地域の安全を支える医療機関の承継問題を救う1冊。「法人」「個人」それぞれの立場に応じた親族内承継の論点、「譲渡側」「譲受側」どちらにも役立つM＆A手続を丁寧に解説。

2,860円

病医院の相続・M＆A・解散の税務Q＆A…

●行動科学の理論やモデルを応用した教育方法の習得を目標とした定評あるテキストの改訂新版． ●相談者の行動変容を促し，適切に改善された食生活が継続し習慣化するまで支援できることをめざした内容． ●新版では，行動科学，栄養ケアプロセス，ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開を骨格として，目次立てや構成を変更し，内容のアップデートを実施． I　総論 第1章　栄養教育の概念 第2章　栄養教育のための理論的基礎 第3章　栄養ケア・マネジメント（栄養ケアプロセス） II　各論 第1章　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開 第2章　傷病者および障害者の栄養教育 III　資料編

3,080円

新版ヘルス21栄養教育・栄養指導論…

食品製造現場ではHACCPに沿った衛生管理が義務化され、製造工程中の衛生管理が重要となってきました。従来の最終製品検査だけではなく、製造工程で微生物管理が問われ、簡易で迅速、リアルタイムな微生物検査が求められています。本書は、そうした時代背景を受け、新しい迅速検査法とその扱い方の原則を明らかにしています。同時に公定法といわれる国によって定められた微生物検査法との違いも、その目的と関係づけてつまびらかにしています。そうした意味で、微生物検査の考え方をきちんと整理したとも言えます。また、「簡易検査法」とは、「公定法」の「代用品」ではなく国際的にも認められ、「正規版」と同等であるとの認識を持つべきだとの主張は、微生物の数を瞬時に特定できる機器の登場と相まって、これからの微生物検査に対する認識を大きく変えていくものとして注目されます。そして、それを単に社内にとどめることなく、自社の衛生管理水準を見せていくことで、自社製品の安全性をアピールするツールとして、自主検査の役割が重要になってきていることを事例を持って紹介しています。まさに「見える化」から「見せる化」の時代になってきました。

3,630円

HACCPを支える食品微生物の自主検査…

海外渡航がより一般的になる中，渡航中に影響を受けやすい慢性疾患患者などのケアにおいて重要性が高まるトラベルメディスン（渡航医学）。しかし一般のプライマリケア医にはまだ十分に浸透していないのが実情です。 本書は，渡航に伴う健康リスク，対策，渡航後の体調不良への対応などをトラベルメディスン専門医が解説するとともに，慢性疾患を有していたり注意が必要な渡航者の対策を各分野の専門医が記述。また，巻末には情報収集に便利なwebサイトのリストや各種英文フォームを収載しており，一般医によるトラベルメディスンの実践にすぐに役立つ内容となっています。 1章 総論 　1 トラベルメディスンとは 　2 渡航前診療の基本 　3 産業医に必要なトラベルメディスンの知識 　4 航空機旅行に伴うリスクと対策 　5 海外の高所と健康対策 　6 ダイビング 　7 時差障害（時差ぼけ） 　8 ワクチンで予防できない感染症 　9 ワクチンで予防できる感染症 　10 海外に薬を持参する際の注意点 　11 現地の医療機関の受診方法 　12 海外渡航時に必要な書類 　13 渡航後診療 2章 慢性疾患を有した渡航者 　1 循環器疾患 　2 呼吸器疾患 　3 精神疾患 　4 腎臓疾患 　5 糖尿病 　6 免疫不全患者 　7 消化器疾患 3章 注意が必要な渡航者 　1 小児 　2 妊婦・授乳婦 　3 その他，注意が必要な渡航者 4章 資料編 　1トラベルメディスン関連webサイト一覧 　2各種フォーム

5,170円

診療所で診るトラベルメディスン【電子版付】…

2,970円

新・要点チェック歯科技工士国家試験対策（5）…

■診療所の歯科衛生士の人材育成のポイントがわかる ■就業の定着（離職防止）や復職支援等のツールにも最適！ ■医療法改正の趣旨に則して，臨床現場で求められる医療安全等の実践的な知識・技能についても掲載 **本書でのカイゼンの定義*** カイゼンとは，互いに喜びを分かち合える最善の歯科医療サービスを提供するために，問題を視える化し，継続して問題解決することで，豊かな人生を築くことです カイゼンって大変？ 働く環境で何をカイゼンするの？ カイゼンは何からはじめるの？・・・・・・etc 歯科医院におけるカイゼンの考え方や進め方，体制づくりを図解！ 1人では解決できなくともチームだったら何でもできる．職場づくりはプロセスをふんで小さなカイゼンをくり返します カイゼンを繰り返すことで納得できる理想的な歯科医院に成長できるはずです ★さあ，理念に則って，職場カイゼンを始めましょう！ 第1章　やってきました職場カイゼンの時代あなたの職場は大丈夫? 第2章　働く環境のカイゼン具体的な進め方?カイゼンのプロセス? 第3章　混乱からの脱出担当部署別カイゼン─カイゼンのポイント─ 第4章　協力しあって仕事をする 最後に…

4,400円

はいしゃさんの仕事カイゼン術…

疫学の教科書。初めに交絡を提示して、いろいろな問題について、それらを統合的に見通す一連の考え方があることを示した。第２版では、疫学と公衆衛生の歴史、感染症疫学の２章が新しく加えられている。

2,750円

ロスマンの疫学第2版

「ボンディング障害」とは、一言でいえば、親が子どもとの絆を形成することができないことである。「わが子がかわいくない」という心理は、これまでタブーであったが、欧米ではここ数年、大きな研究・臨床課題となっている。一方日本ではまだ注目されておらず、まとまった成書もなかった。厚生労働省からの指導がある中、第一線で研究・臨床を行ってきた医師らのこれまでの知見を総まとめする。 第1章　周産期ボンディングの概念（篠原枝里子） 　1 ボンディングとアタッチメントの違い 　2 アタッチメント 　3 ボンディング 第2章　妊娠期の胎児へのボンディング（臼井由利子） 　1 胎児ボンディング 　2 望まない妊娠と妊娠への態度 　3 今後の研究課題 第3章　周産期ボンディング障害の症状構造（松長麻美） 　1 精神疾患の症状構造 　2 ボンディング障害の症状構造 　3 症状学の今後に向けて 第4章　周産期ボンディング障害の発生要因（北村俊則） 　1 精神障害とボンディング障害 　2 妊娠・出産とボンディング障害 　3 ボンディング障害の関連指標 　4 ボンディング障害の成因と今後の研究課題 第5章　周産期ボンディング障害と抑うつ（齋藤知見） 　1 産後うつ病とは 　2 産後うつ病とボンディング障害 第6章　周産期ボンディング障害と新生児虐待（馬場香里） 　1 新生児虐待 　2 介入と予防 第7章　周産期ボンディング障害の予防と治療（大橋優紀子） 　1 ボンディング障害の予防 　2 ボンディング障害の治療 第8章　周産期ボンディング障害の対象児の保護（山岸由紀子） 　1 事　例 　2 子どもの保護 　3 社会的養護 　4 子どもの保護への道筋と対応 第9章　あらためてボンディング障害とは何か（北村俊則） 　1 なぜボンディング障害が見過ごされてきたのか 　2 ボンディング障害を理解する 　3 予防と治療に向けて 引用文献 おわりに 索　　引

3,300円

周産期ボンディングとボンディング障害…

3,080円

自分らしく働くために看護キャリアの描き方・作り方…

今月の特集 障がいとともに働く社員と産業保健

2,200円

産業保健と看護2021年6号 (13巻6号)…

数学的な証明を大胆に省き，例題を解きながら統計手法を学ぶことで，実践的な能力を身につけられるロングセラー教科書の改訂第7版．医学統計で用いられるほとんどの手法をカバー．今改訂では，導入として「統計学を学ぶために」の章を新設したほか，キャラクターを活用しより親しみやすい紙面構成に刷新．むずかしいと思われがちな統計学を，苦手意識を持つことなく学習できる．これから統計を学ぶ学生必読の一冊． 【主要目次】 1　はじめに 2　統計学を学ぶために 　A　統計学をやさしく学ぶために 　B　統計学とは何を学ぶ学問なのか？ 　C　統計学を学ぶ理由 　D　まとめ 3　医学統計学の基礎 　A　データの形 　B　母集団と標本 　C　データの収集デザイン 　D　母数と統計量 4　データの記述と用いる指標 　A　データの記述 　B　中心的傾向を示す指標（代表値） 　C　散らばりを示す指標（散布度） 　D　関連性を表す指標 5　確率と確率分布 　A　確率 　B　確率分布 6　統計的推測 　A　検定と推定 　B　仮説検定 　C　p値について 7　2群の比較 　A　対応のない2群の差の検定 　B　対応がある2群の差の検定 　C　一標本検定 8　分割表の解析 　A　独立性の検定 　B　適合度の検定 　C　McNemar（マクネマー）検定 　D　その他の方法 9　区間推定 　A　平均の区間推定 　B　平均の差の区間推定 　C　分散の区間推定 　D　割合の区間推定 　E　オッズ比とその区間推定 10　相関係数の検定と区間推定 　A　Pearson（ピアソン）相関係数の検定と区間推定 　B　Spearman（スピアマン）順位相関係数の検定 11　回帰分析 　A　単変量解析と多変量解析 　B　線形回帰分析とロジスティック回帰分析 　C　線形回帰分析 　D　ロジスティック回帰分析 12　分散分析 　A　一元配置法と分散分析 　B　二元配置法 　C　多重比較 13　生存時間解析 　A　生存時間解析の基礎 　B　生存確率関数の推定 　C　2群の生存確率関数の差の検定 　D　Cox（コックス）回帰分析 14　ROC曲線 　A　有病状態と検査結果 　B　検査の指標 　C　感度と特異度の関係 　D　高感度検査と高特異度検査 　E　検査前確率と検査後確率 　F　ROC曲線（受診者動作特性曲線） 15　サンプルサイズの設計 　A　なぜサンプルサイズを設計するのか？ 　B　サンプルサイズ設計の考え方 16　疫学・保健統計 　A　因果関係の基本となる情報 　B　原因および結果を測る情報を得るためのサンプリングデザイン 　C　原因や結果の代表値 　D　関連性を測る指標 　E　多変量解析による変数の調整 　F　関連性と因果関係 　G　基本的な保健指標 　H　データ解析の心得 　I　倫理指針の適用 　J　利益相反（COI）の開示 　K　統計法の改正（「行政のための統計」から「社会の情報基盤としての統計」へ） 　L　ビックデータ時代の統計解析 付表 参考図書 索引

2,530円

基礎医学統計学（改訂第7版）…

好評の第4版を見直し，栄養全般の基礎概念がさらに学びやすい教科書とした．新しい管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）や「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」にも対応．また難解に思われがちな「遺伝形質と栄養」は，わかりやすく理解できるように記述している．各章末の練習問題も見直し，学んだポイントを確実に把握できるようにした． 1.栄養と健康 2.糖質の栄養 3.脂質の栄養 4.たんぱく質の栄養 5.ビタミンの栄養 6.ミネラル（無機質）の栄養 7.水分と電解質の代謝 8.食物繊維，難消化性糖質の代謝 9.エネルギー代謝 10.食物の摂取 11.消化・吸収と栄養素の体内動態 12.遺伝子形質と栄養

3,300円

基礎栄養学　第5版

2020年4月から養成課程において「予防」教育が義務づけられた。超高齢化が進む日本では、疾病や再発の予防から健康増進・維持まで幅広く介入できる理学療法士の役割は大きい。学生がおさえておきたい「予防理学療法」の知識を15コマ（レクチャー）の構成で簡潔に解説。在学中はもちろん卒後、臨床でも役立つ内容が充実。はじめて「予防理学療法学」を学ぶ学生に最適な教科書である。 1予防医学と予防理学療法ー総論 2予防理学療法と施策（1）-行政と経済的側面 3予防理学療法と施策（2）-健康増進事業 4予防理学療法と施策（3）-介護予防とヘルスプロモーション 5老年医学と予防理学療法（1）-老年症候群 6老年医学と予防理学療法（2）-認知症 7老年医学と予防理学療法（3）-転倒・骨折 8老年医学と予防理学療法（4）-フレイル，サルコペニア 9疾患と予防理学療法（1）-運動器疾患 10疾患と予防理学療法（2）-脳血管疾患 11疾患と予防理学療法（3）-呼吸器疾患 12疾患と予防理学療法（4）-循環器疾患 13疾患と予防理学療法（5）-スポーツ外傷・障害 14ウィメンズヘルス・メンズヘルスにおける予防理学療法 15産業保健における予防理学療法 巻末資料 試験

2,860円

予防理学療法学

★NR・サプリメントアドバイザーを目指す方、並びに健康の保持増進のために摂取する食品機能とその活用方法などについて、正しく情報を提供するすべてのアドバイザリースタッフの方におすすめです。 ★栄養学をベースに周辺分野を総括的に勉強したい方にも読んでいただきたい一冊です。

4,950円

NR・サプリメントアドバイザー必携　第6版…

令和元年改正薬機法に対応！ヘルスケア分野法令解説の先駆書、待望の改訂版 薬機法改正、新型コロナによるオンライン診療の拡大など、注目を集めるヘルスケア分野。その法令解説の先駆書が遺伝子治療、デジタルヘルス分野など、7つの節とコラムを追加しさらに充実。最前線に立つ弁護士が最新の規制まで横断的にわかりやすく解説した、実務担当者、業界新規参入者必読の第2版。

4,180円

医薬・ヘルスケアの法務〔第2版〕--規制・知財・コーポレ…

医療従事者にとって、当直・夜勤などのシフト勤務をいかに乗り切るかは大きなテーマである。救急医(志賀隆先生)、睡眠専門医(伊田瞳先生)、看護師(かげ)の3人がコラボレーションし経験とエビデンスをもとに、(1)夜の勤務チーム、(2)夜勤における睡眠、(3)患者さんが安定するための先手の予防策、(4)夜のトラブルにどう対応するかの4つのパートに分けて解説。過酷な現場で働く医療者に役立つ情報とエールを送る。

2,860円

夜の勤務のサバイバル…

「医師＝臨床一筋なんでしょ？」「結婚・出産はどうしよう」…働き方は自由な発想で選び取れる！先輩医師のキャリアを知り，臨床・研究・教育・第4の道という選択肢を深堀りすれば，めざしたい道がみえてくる！ ＜キャリアストーリー編 15人15色のキャリア＞ はじめに：自分なりのキャリアの見つけ方 Dr.吉川のキャリアストーリー 悩み多きアウトロー医師人生 Dr.宮部のキャリアストーリー 一つの市中病院にとどまる循環器内科医のキャリア Dr.岸野のキャリアストーリー 仕事・結婚・出産、優先順位はどんどん変わる Dr.清水のキャリアストーリー 紆余曲折を経て診療所の開業をめざす理由 Dr.伊東のキャリアストーリー 方向性なんてどんどん変えればいい Dr.佐々木秀悟のキャリアストーリー 「海外留学」「時短勤務」経験から考える医師のキャリア Dr.佐々木貴紀のキャリアストーリー 大学に入局して研究するのはもう古い？ Dr.佐藤のキャリアストーリー 臨床医がアカデミアで働くということ Dr.上山のキャリアストーリー ロールモデルを見つけ、自助努力を惜しまず、そして. . Dr.具のキャリアストーリー 出会いを大切に機嫌よく過ごそう Dr.倉井のキャリアストーリー 好きなこと得意なことをつぶやき続ける Dr.志水のキャリアストーリー 後輩指導で自分が大切にしていること Dr.本田のキャリアストーリー グローバルに活躍できるドクターになり、日本を盛り上げたい Dr.齋木のキャリアストーリー やりたいことをやってきた紆余曲折のキャリアを振り返る Dr.園田のキャリアストーリー 専門分野はなかなか決まらない：やりたいことの考え方 ＜総論編＞ 1章 なぜいま医師にキャリアプランが重要か 2章 どのような選択肢があるか：臨床と研究、教育、第4の道 3章 自分なりのキャリアとは：判断軸となるもの 4章 医師として最初に直面するキャリア選択：研修先を決めるポイント 5章 これからのキャリア戦略：臨床、研究、教育、第4の道 6章 女性医師のキャリアの考え方

2,750円

医師免許取得後の　自分を輝かせる働き方（キャリア）…

＜b＞クレームに強くなければ、医療は守れない＜/b＞ 病院やクリニックの医師や看護師、スタッフを悩ます患者とのトラブル。 迷惑行為を繰り返す患者がたった一人現れるだけで、医療現場は大混乱に陥るおそれがあります。 残念ながら患者トラブルは増加傾向にあり、トラブルの中身も複雑化、高度化しています。 本書は、医療機関をハードクレーマーやモンスターペイシェントから守るための実践的指南書です。 著者は、20年以上にわたって患者トラブル解決に携わっている医療界随一の超エキスパート。 医療界では「なにわのトラブルバスター」として知られています。 著者が実際に解決に携わった数千件の患者トラブル事例の中から、解決難易度のやや高い42例を厳選。 生きた事例を題材に、状況や背景をどう捉え、どう分析して解決策を組み立てていくのか、 著者の頭の中をできるだけつまびらかにして、読者がトラブル解決を疑似体験できるようにしました。 つくり物の事例では味わえない臨場感を、本書の事例分析で感じてください。 本書は、2012年に出版し、ご好評いただいたた『患者トラブルを解決する「技術」』の続編で、 前著が基礎編、本書が応用編という位置づけです。 もちろん本書だけ読んでも、基本ポイントを十分に押さえられるように構成しています。 「患者トラブル解決に関する三原則」 一、優しいだけでは、医療は守れない 二、クレームに強くなければ、これからの医療は守れない 三、医療現場で働く人を守れないで、患者を守れるわけがない

2,090円

続・患者トラブルを解決する「技術」…

医療を変える「物語能力」の養成とは！？ ナラティブ・メディスンは，全ての診療において必要とされる「語ることと聴くこと」から生まれる感情と間主観的関係の重要性を強調する。それは患者と医療者，学生と教員，そして彼ら全てと社会を強く結びつける。 人文学と医学を架橋するリタ・シャロンらによってコロンビア大学に創立された医療者のための全く新しい教育法の全貌が，今ここに明らかにされる。 【主な目次】 ●第1部 間主観性 第1章 自己の物語ー文学を通じて関係性を学ぶ 第2章 セッションの実際ー文学作品,経験,感情,教室での関係性 ●第2部 二元論,個人性,体現化 第3章 二元論とそれに対する不満(その一)-哲学と文学と医学 第4章 二元論とそれに対する不満(その二)-哲学という塗り薬 第5章 確実性からの解放ー物語倫理のための訓練 ●第3部 教育における自己同一性 第6章 教育の政治学ークリップ,クィア,アンホームの健康人文学 ●第4部 精密読解 第7章 精密読解ーナラティブ・メディスンの代表的方法論 第8章 精密読解教育の枠組み ●第5部 創造性 第9章 創造性ー何が,なぜ,どこで? 第10章 創造性は教えられるか? ●第6部 知ることの質的方法 第11章 非常階段から質的データへー教育的促し,身体性に開かれた研究,ナラティブ・メディスンの心の耳 ●第7部 臨床実践 第12章 健康とヘルスケアの物語的変容 第13章 ナラティブ・メディスンの臨床的貢献

6,600円

ナラティブ・メディスンの原理と実践…

初版より14年ぶりに改訂された歯科医学史のスタンダード． 見やすくなった年表，各章の重複箇所の統一，新章として近世の咬合学を加筆するなど，よりわかりやすくリニューアル． 歯科医師はどのような経緯で生まれ，どのように発展してきたのか． それらを知ることは，今何をしたらいいのか，これからどのようになるのかの道標にもなり得ます． 解剖や外科，麻酔法の歴史，義歯の発明や口腔ケアの推移など，先人達の足跡をたどる書． 貴重な資料も収載した本作は，歯学生のみならず，すべての歯科医療人におすすめの1冊です． （2023年12月発行　第2版第1刷） 【目次】 1　古代の歯科医学史 2　中世の歯科医学史 3　ルネサンスの歯科医学史 4　ルネサンスから近代（フォシャール以前）の歯科医学史 5　フォシャールとアメリカの歯科 6　解剖学の歴史 7　外科学の発達 8　麻酔法と消毒法の発見 9　歯科医学に貢献した発見・発明 10　近世の咬合の歴史 11　江戸時代までの日本の医療制度 12　日本の医学の発達と蘭学の受容 13　江戸時代の歯科医療文化 14　日本固有の義歯と口腔ケア 15　西洋近代歯科医学の導入 16　歯科医師法成立から厚生省発足まで 17　戦後の新制度と歯科 18　戦後の歯科医学教育にかかわる制度の変遷 19　公衆歯科衛生のあゆみ 1　古代の歯科医学史 2　中世の歯科医学史 3　ルネサンスの歯科医学史 4　ルネサンスから近代（フォシャール以前）の歯科医学史 5　フォシャールとアメリカの歯科 6　解剖学の歴史 7　外科学の発達 8　麻酔法と消毒法の発見 9　歯科医学に貢献した発見・発明 10　近世の咬合の歴史 11　江戸時代までの日本の医療制度 12　日本の医学の発達と蘭学の受容 13　江戸時代の歯科医療文化 14　日本固有の義歯と口腔ケア 15　西洋近代歯科医学の導入 16　歯科医師法成立から厚生省発足まで 17　戦後の新制度と歯科 18　戦後の歯科医学教育にかかわる制度の変遷 19　公衆歯科衛生のあゆみ

3,850円

スタンダード歯科医学史　第2版…

●「医学的に正しいの？」と思ってもエビデンスを確認する時間がないという方、必見！ ●健康に関するその疑問、薬剤師がエビデンスつきで答えます 「疲労回復・二日酔いに効果がある市販薬はありますか？」「空間除菌って効果があるのですか？」「朝食はしっかり食べたほうが良いですか？」「筋トレに効果的な栄養素はありますか？」など、来局者から唐突に投げかけられる健康に関するふとした疑問や、真偽不明の噂。医学的に正しいかどうかは不明だけれど何か答えなくてはいけない……そんな経験はありませんか？　本書は、健康に関する身近で素朴な疑問に対して、薬剤師が一つひとつエビデンスを挙げ、丁寧に確認していきます。 来局者との会話にも使えること間違いなしの情報がてんこ盛り。来局者の健康サポートはもちろん、医療者との円滑なコミュニケーションを図るうえでも、ぜひご活用ください。

3,740円

健康なんでもサポート！サクッとエビデンス…

4,400円

歯科医療接遇と医療コミュニケーション…

医療は時々刻々と変化する複雑適応システムであり、人々の柔軟性のある対応、すなわちレリジエンスこそがシステムをうまく機能させる源だとされている。 本書は、医療安全向上のため、「失敗の原因を特定して対策を施し、失敗をなくす」という伝統的なアプローチではなく、「うまくいっていることに着目し先行的に対応し、うまくいくことを増やす」というレジリエンス・エンジニアリングアプローチを医療に応用するための理論と手法を解説する。 訳者まえがき　　 編著者まえがき　　 図表一覧　　 執筆者紹介　　 序章 医療にレジリエンスが必要な理由 第1部 複数利害関係者と多重システムの複合体としての ヘルスケア 第1章 ヘルスケアをレジリエントにするために： Safety‒1からSafety‒2へ 第2章 レジリエンス、第2 の物語、および患者安全の進歩 第3章 ヘルスケアにおけるレジリエンスと安全： 結ばれるか決別か 第4章 Safety‒1に対する社会文化的批判から Safety‒2が学ぶこと 第5章 「成功に注目すること」対「失敗の側に注目すること」：質は安全と同じか？ 安全は質のことか？ 第6章 複雑適応システムとしてのヘルスケア 第2部 レジリエンスが個人,グループと組織の中で占める位置 第7章 集中治療室におけるレジリエンス：ジュネーブ大学病院の事例 第8章 社会技術環境における熟達化,柔軟性,レジリエンスの調査： ロボット手術に関するケーススタディ 第9章 規制とヘルスケアのレジリエンスを調和させる 第10章 組織の再編とレジリエントな組織： ヘルスケアにおける検討 第11章 レジリエンスへの依存： 過ぎたるは及ばざるがごとし？ 第12章 思慮に満ちた組織化とレジリエント・ヘルスケア 第3部 レジリエント・ヘルスケアの特性と実践例 第13章 レジリエンスと成功を切り離して考える 第14章 患者安全における適応行動と標準化 第15章 患者のエンパワーメント促進とヘルスケアシステムのレジリエンス向上のためのPROMsの活用 第16 章 レジリエント・ヘルスケア 第17章 現場でのSafety‒2思考： 日々の活動を支援する「ジャストインタイム」情報 第18章 ジョーンズ夫人の呼吸困難： レジリエンスの枠組みで救えないか？ エピローグ ヘルスケアをレジリエントにする方法 参考文献 索引

3,850円

レジリエント・ヘルスケア…

管理栄養士国家試験ガイドラインのうち「人間と食品（食べ物）」の「食品の分類と食品成分表」について取り上げた．食品成分表を理解するためには「化学」と「生物」の知識が必要で，本書では巻末で有機化学の基礎と高校で学ぶ生物との関連について説明している。「食べ物と健康」分野をなぜ学ぶのか，学習目標と意義を明確に示す． 1．人間と食品（食文化・歴史的変遷と食品機能／食事摂取基準2015と食品機能）　 2．食品機能と食品学（食品には三つの機能がある／食品の一次機能／食品の二次機能／食品の三次機能）　 3．食品の一次機能(食品と水／たんぱく質／炭水化物／脂質／ビタミン／無機質（ミネラル）） 4．食品の二次機能（色素成分／呈味・匂い成分／食品のコロイド／食品のテクスチャー／食品のレオロジー） 5．食品の三次機能（消化管内で作用する機能／消化管吸収後の標的組織での体調調整機能／体調調節機能をもつ植物以外の活性成分） 6．食品成分の相互作用（たんぱく質の変化／炭水化物の変化／脂質の変化／褐変／酵素による成分変化）　 7．食品表示の規格：健康や栄養に関する食品表示（新しく施行された「食品表示制度」／日本食品標準成分表と日本人の食事摂取基準／保健機能食品：特定保健用食品／栄養機能食品／特別用途食品／機能性表示食品／いわゆる健康食品／栄養成分表示，栄養表示基準制度／管理栄養士と食品表示）　 付録（食事摂取基準を理解するための有機化学／食品学を理解するための生物学）

2,750円

食品学 I

人は何歳まで元気に生きられる？ 第一級のエイジング研究者16人が明かす、100年ライフを健やかに生きるファクトブック。 人は何歳まで生きることが可能で、健康寿命はどこまで延ばすことができるのでしょう？そして、老化とはいったい何で、どうすれば制御できるのでしょう？ ライフサイエンス研究の進展により、これまで分からなかった老化の仕組みが次々と明らかになり、社会実装も進みつつあります。 本書は、今誰もが知っておきたいエイジング最前線と、科学的アプローチによる健康寿命延伸のメソッドを紹介します。 第1章　100年ライフを生きるキソ 100年ライフ時代の可能性と元気で幸せに生きる戦略を考えます。 第2章　老化研究最前線 老化制御はどこまで可能か？ 注目のエイジング研究を深堀り。若さを司るサーチュイン遺伝子、抗老化物質として注目度の高いNMN(ニコチンアミド・モノヌクレオチド)などの実力に迫ります。食事や運動による老化制御についても解説します。 第3章　賢人に聞く 健康寿命延伸のサイエンス 老化研究において日本を代表する医師・研究者10名による健康寿命延伸の講義録です。 第4章　スペシャルトーク もっと先に進むために必要なことーー100年ライフの未来予想図 次世代のエイジングでの活躍が期待される精鋭が「2050年の未来予想図」を語ります。

1,980円

老化はこうして制御する 「100年ライフ」のサイエンス…

新型コロナウイルス対策と日常の感染対策において、現場スタッフに「正しい知識を正しく伝えて実践してもらうこと」が最も重要である。本書は、現場スタッフへの「効果的な伝え方」を挙げながら、使える指導ツールとともに徹底的に解説している。あらゆる職種へ効果的に伝えることが必要なICTの必読書。

4,400円

ICTから現場へ！感染対策のよい伝え方・普通の伝え方・悪…

本書は、QIの測定・公表の先駆者たる聖路加国際病院における2004年から2020年までの17年間にわたる診療の質指標（QI）の経年変化、その間に行われた改善の試みをこの一冊に纏めています。 「医療の質」改善を目指す病院にとって手引きとなる一冊です。 第1 章　医療の質とEBM、Quality Indicator 第2 章　Quality Indicator 選定基準、質改善と患者安全のための方略 第3 章　ベンチマークの意義 第4 章　病院全体 第5 章　患者満足 第6 章　報告・記録 第7 章　看護 第8 章　検査・薬剤 第9 章　手術・処置 第10 章　生活習慣 第11 章　脳・神経 第12 章　心血管 第13 章　感染管理

3,300円

Quality Indicator 2021　[医療の質…

看護師や医療専門職を目指す学生にとっては卒業までに身につけたい、医療従事者は今さら聞けない感染管理の基本を、イラストと写真でやさしくていねいに解説しました。 感染管理の考え方・手指衛生の方法・タイミング、臨床現場での標準予防策の実際など、臨床現場で必ず使える知識が、楽しみながら学べる一冊です。

2,200円

感染管理ベーシックブック…

50の失敗事例を基に開業に不可欠なノウハウをピックアップ。 経営者に求められる基礎知識も分かりやすく解説しています。 「患者が集まらないのは物件のせい！？」「設計士の“暴走”招き1カ月を無駄に」「広告を一切打たずに開院したら・・・」など、実際にあった「しくじり」50事例を反面教師として、診療所開業に必要となる様々なノウハウを学べる書です。人事・労務の基本、開業時の職員募集・採用、開業後の実務、関連法改正への対応など、院長が苦手としがちな職員管理のポイントも広くカバーしています。 ■目次 第1章　失敗例から学ぶ開業の手順とテクニック 1.開業目的、理念を明確にする／2.開業までのスケジュール／3.開業のタイミングは適切か／4.コンサルタントとの契約／5.様々な開業形態を知る／6.医療モールでの開業／7.周囲との連携体制／8.診療圏調査／9.現地調査での注意点／10.競合医療機関の分析／11.不動産契約における注意点／12.医院に適した物件とは／13.事業計画と資金調達／14.医院承継による開業と資金繰り／15.設計会社・施工会社の選び方／16.内装工事における制約／17.好感度の高い診療所の設計／18.導入医療機器の選択／19.什器・備品類の購入／20.職員募集ーーなど30テーマ別に失敗事例を紹介。失敗を避けるためのポイントを具体的に紹介。 第2章　開業医のための人事・労務お悩み相談 1.職員採用時の提出書類は万全か／2.試用期間を上手に使いこなす／3.職員に人材紹介料を支払ってよいか／4.新卒採用の職員が出勤しなくなった／5.トラブル招く「超過勤務」の解釈ミスーーなど22の実例をベースに、経営者として知っておくべき人事労務管理に関する基礎知識を解説。 第3章　診療所経営の課題と対策 1.10年後を見据えた生き残り策が必要／2.特徴を打ち出せない外来は先細り／3.ネット上の中傷への対応

4,400円

50のしくじり事例に学ぶ　診療所開業ガイドブック…

第５１回〜第６０回。※問題・解答のみ。解説はありません。

1,870円

2026年版 作業療法士国家試験過去問題集 専門問題10…

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