2013年刊「食品機能性成分の吸収・代謝機構」の普及版。機能性食品の効果的かつ安全な開発と食品成分の体内動態、腸内環境、食品の形状、摂取タイミング等の影響についても詳述している。

4,510円

食品機能性成分の吸収・代謝機構《普及版》…

医療現場に従事する看護師・看護師を目指している学生を対象として、来院・入院している患者とその家族に対する接遇マナーを紹介します。 また、今回の改訂版では、患者・ご家族に加えて、看護師自身の心と身体のケアについても新たに章を設けて解説しました。 Q&A形式の記述とイラストでわかりやすくまとめ、ミニケーススタディや練習問題で具体的に理解できるように工夫しています。 PART1 医療スタッフのサービスマインド 　第1章　サービス業としての医療 　第2章　真の接遇をめざす PART2 接遇マナーの基本 　第3章　就業中のマナーと医療機関のマナー 　第4章　安心感を与える印象 　第5章　信頼関係を築く言葉づかい 　第6章　電話対応の基本 PART3 コミュニケーションの基本と応用 　第7章　人間関係の基本とコミュニケーション 　第8章　医療スタッフに必要なコミュニケーションスキル 　第9章　クレーム対応の基本 PART4 医療機関で働くための基礎知識 　第10章　担当業務（職種）ごとの応対の基本 　第11章　タイプ別患者・ご家族・見舞い客への応対 　第12章　患者とご家族の心理 PART5 心のケア 　第13章　自分自身へのケア PART6 レクチャー 患者接遇に役立つ関連知識

1,980円

改訂版 患者接遇マナー基本テキスト…

4,180円

産婦人科医療裁判に学ぶ 裁判にならないためのポイント…

こころの問題を持つ母親への支援をわかりやすく解説！ ●産科医、助産師・看護師、小児科医、精神科医、保健師…母親のメンタルヘルス不調にいち早く気づいて対応してほしい、すべての母子保健関係者に贈る1冊。　 ●どのように「気づく」のか、どこに「つなぐ」のか、どのように「支える」のか、3つの視点から事例を交えて解説。 【目次】 第1章　気づく 第2章　つなぐ 第3章　支える 第4章　実際の対応事例 第5章　メンタルヘルス不調の母親をサポートするための用語集 第6章　有益なスクリーニングツール

3,080円

母親のメンタルヘルス　サポートハンドブック…

【主な内容】 第1章 カルテ（診療録）の書き方 1．カルテの成り立ち 2．電子カルテの登場 3．代行入力と電子カルテ 4．承認のタイミング 5．カルテ（診療録）の意義 第2章 個人情報保護 1．守秘義務規程 2．個人情報の定義と関連する事柄 3．個人情報保護法 第3章 インフォームド・コンセント 1．経緯と法的根拠 2．診療契約 3．インフォームド．コンセントの概念 4．インフォームド．コンセントの実践 5．インフォームド．コンセントにおける患者側の留意点 6．インフォームド．コンセントにおける医療側の留意点 7．インフォームド．コンセントが必要とされるケース 8．インフォームド．コンセントが不要ないし困難な場合 9．インフォームド．コンセントの手順 10．インフォームド．コンセントに関する記録の書式 第4章 代行入力の実際 1．代行入力に関する一般的な注意事項 2．医療文書の代行入力 3．カルテ記載（外来） 4．カルテ記載（病棟） 5．検体検査オーダ 6．生体検査オーダ 7．処方オーダ 8．退院サマリー 9．インフォームド・コンセントの記録記載 第5章 用語集 1．記載言語 2．略語 3．接頭語・接尾語 4．鑑別診断と確定診断 5．解剖学的用語・略語や関連する表記方法 6．用語集 7．用語集の欧文・数字索引

2,200円

電子カルテ代行入力入門…

3,300円

漢字「栄養」のルーツをたどって…

3,190円

新・要点チェック歯科技工士国家試験対策（4）…

栄養学分野を意識し総合化を目指した。1テーマを見開き2ページに配して全体像を捉えやすくし，同時に「フローチャート」「ワンポイントアドバイス」「基礎知識」「課題」を設けて，操作・理解のポイントを明示。 食環境の変化や実験手法・機器の改新を反映した改訂版。基礎編ではより細かく丁寧な記述に全面的に改め，その他新たなテーマを盛り込む。

2,530円

基礎からの食品・栄養学実験…

分子生物学の基本的な部分を取り入れながら、臨床での栄養教育につながるテーラーメイド栄養学を平易に解説するテキスト。各栄養素と遺伝子発現、疾患予防・治療のための分子メカニズムに迫る。 0．分子栄養学 【生物学にみる分子の世界】 1．生物の多様性と進化 2．細胞間の情報伝達 3．細胞内の情報伝達 【分子栄養学の理解に必要な基礎知識編】 4．遺伝子の発現とその制御 5．.ヒトゲノム 6．エピゲノム 7．テーラーメイド栄養学とニュートリゲノミクス 【栄養素における遺伝子発現や分子機能の調節編】 8．糖質，脂質，タンパク質と遺伝子発現 9．ビタミンの分子栄養学 10．ミネラル，非栄養素の分子栄養学 【生体調節と分子栄養学編】 11．感覚の分子栄養学 12．時間栄養学 【疾患の成り立ちと予防のための分子栄養学編】 13．疾患の分子栄養学 14．肥満の分子栄養学 【解析技術の進歩と分子栄養学編】 15．微生物群集のゲノムを網羅的に解析するメタゲノムの解析技術 16．食品の遺伝子組換え 17．遺伝子治療と再生医療，それを支える技術

3,520円

分子栄養学

●『健やか親子21（第2次計画）』では，「すべての子どもが健やかに育つ社会」をめざして，「切れ目ない妊産婦・乳幼児への保健対策」が基盤課題のひとつとして掲げられています．この切れ目ない支援は，フィンランドのネウボラがモデルとなったといわれています． ●本書は，フィンランド国立健康福祉研究所で策定されているネウボラのガイドラインをもとに，フィンランドの保健師（助産師）がどのように子どもをもつ家族を支援しているか，なぜ児童虐待予防に大きな効果を発揮しているかなどの方策を具体的に紹介したうえで，日本での実際の取組事例までくわしく解説しています． I章　フィンランドの基本情報と健康政策 II章　フィンランドとこれまでの日本の母子保健制度の比較（エビデンスからみるフィンランドの保健活動の有効性） III章　フィンランドの妊産婦ネウボラ・子どもネウボラの活動 IV章　ハイリスクアプローチと多職種協働 V章　フィンランドのネウボラのエッセンスと日本において取り入れるべき方策 VI章　フィンランドのネウボラのエッセンスを取り入れた担当保健師の継続支援に向けたシステムの構築 VII章　子育て世代包括支援センターと産前・産後ケア

3,520円

フィンランドのネウボラに学ぶ母子保健のメソッド…

管理栄養士国家試験における「社会・環境と健康」に対応する公衆衛生学テキスト。 各分野の専門家に執筆をお願いし専門性の高い内容を盛り込んだ。 疫学情報や統計・法令を最新知見に更新，「健康日本21（第三次）」等に対応した第5版。

4,400円

三訂　公衆衛生学

3,960円

慢性疾患を生きる

3,520円

医学論文執筆のための臨床研究と医療統計…

4,070円

医学的介入の研究デザインと統計…

私たちの生老病死にかかわる生命倫理の問いについて，レポート・論文の執筆を通じて深く考えるためのガイドブック．問いを立てる，調べる，書くといった技法とともに，社会学，歴史学，法学，倫理学などの多様なアプローチを紹介する．

2,750円

生命倫理のレポート・論文を書く…

病院、診療所、介護老人保健施設などを運営する医療法人で理事長補佐・在宅医療統括部長を務める著者が、在宅医療をめぐる環境や人間模様、在宅医療を実践するためには不可欠な薬局・薬剤師への期待や課題についてなどについて、在宅医療を担う医療機関側からの視点で執筆をしています。 薬局・薬剤師が地域の医療チームの一員として“在宅医療マインド"を持ち、今後の「在宅医療」、「地域医療」を支えていくためのきっかけとなるメッセージがふんだんに込められています。 【目次】 第1章 在宅医療をめぐる環境と変遷 1.在宅医療とは 2.在宅医療の歴史 3.在宅医療予備軍はこんなにいる 4.人口・年齢構造・医療需要の変化など近未来の社会とは 5.内科だけじゃ無いか 6.待つのもストレス 7.在宅医療は儲かるのか 8.在宅医療ニーズの読み方 9.新型コロナ禍で急増する在宅医療 10.専属薬剤師の設置義務 第2章 薬局・薬剤師への期待と課題 11.在宅医療の営業 12.薬局の営業 13.訪問薬局が必要な理由 14.薬剤師さんにも退院前カンファレンスに来てほしい 15.薬局は地域包括診療料を甘くみてはいけない 16.電子処方箋の解禁 第3章 医療“現場"の人間模様 17. 24時間365日体制 18.スズメバチとみつばち 19.嘘つき女VSバカ正直女 20.アスペルガー症候群 21.責任転嫁する上司 22.プライドの塊 23.始まりはいつも“無視" 24.人手が足りないのは職場のパワハラが原因 25.在宅医療と新型コロナ 26.雇われ院長とオーナー院長 27.在宅医療における医師の退職 28.集患はスマートに 29.分身を作ろう

1,980円

薬剤師が知らない在宅医療の世界 〜在宅対応薬局はこれから…

保健医療福祉分野の専門職を目指す学生に求められる知識を最新の統計数値とともにわかりやすく解説．2021年度版では，最新の統計数値はもちろん，新型コロナウイルス感染症に関する記述の追加など，最新の社会・環境動向を反映した．衛生学・公衆衛生学の“知識”と“今”をシンプルにわかりやすく伝え，“これから”を考える力を養うために必読の一冊．

2,640円

シンプル衛生公衆衛生学2021…

新たに「動機づけ面接を援用した栄養教育」を章立てする。最新の行動科学理論・モデル，行動技法を取り入れた実践につながる内容に刷新。

2,530円

改訂　マスター栄養教育論実習…

からだのことを知ることは、自分のことを知ること──。 情報過多時代を生き抜くための医学・健康知識を「伝わる言葉」で徹底的にわかりやすく発信。誰でも読める医学の超基礎！ ●医学の知識ゼロでも大丈夫！　「伝え方」に徹底的にこだわった、最後まで迷うことなく読み進められる「病態生理」の本！ ●現役医師が知恵を絞って、いちばん理解しやすい段取りで解説。難解な医学の知識が、スラスラ頭に入る！ ●「人体のどこに異常が生じると病気になるのか」をやさしく解きほぐすことで、情報に振り回されることなく、理に適った「健康管理」ができるようになる！ ●主要部位の詳細図解に加え、代表的な疾患を70以上掲載。「解剖図鑑」と「家庭の医学」の“いいととこどり”を実現！ ●「各駅停車症候群」「ハネムーン症候群」「魔女の一撃」「アイスクリーム頭痛」などユニークな病気を多数掲載！ ●頭のテッペンからつま先まで、からだと病気の情報を網羅。医学・看護を学ぶ学生の副読本にも最適！

1,980円

「おどろき」と「ふしぎ」に満ちあふれた 人体と病気まるわ…

3,960円

倫理コンサルテーションケースブック…

2,640円

多職種連携を高めるチームマネジメントの知識とスキル…

医療現場の黒子、臨床検査技師が描く異色の書。 感染症とは何か？ 過去のパンデミック事例、病院で行われている感染対策、間違いだらけの検査など実例を紹介。いまさら聞けない感染症の「そもそも論」を解説します。 欧米に比べCOVID-19感染者が少ないといわれる中、医療現場が逼迫する現代日本医療が抱える負の側面。先進国であるにも関わらず混迷する日本の感染対策、その理由に迫ります。 医師や経済論者の書と異なる切り口をお楽しみください。 1．　敵を知り己を知れば百戦危うからず　- 人類と感染症　日本は後進国だった？ - 2．　感染症と人類の戦い　有名な集団感染事例　- パンデミック・人類負け続けの歴史 - 3．　COVID-19　その初期対応を検証する 4．　新興・再興感染症 5．　人類の逆襲　人間の知恵とは？ 6．　自衛のための手段　- 感染を抑える行動　標準予防策の理解 - 7．　日本の取るべき医療体制　- 医者が言えない真実 - 8．　たぶんこうなるだろう劇場 9．　最後に

2,046円

【POD】COVID-19から学ぶ日本の医療体制　医者が…

しかるべき養成を受けた看護婦は、明治期の感染症の流行や戦争による傷病者の増加を契機として誕生した。日本赤十字社、済生会、聖路加病院、派出看護婦会などの活動に注目。看護婦を「女性が多く就く労働者」と見なし、「どこで」「誰を」看護していたのかという基準で、養成方法や職務内容、待遇の歴史を解明。今日の看護の労働実態の根源に迫る。 はじめにー量の確保と質の向上を求めて／序章　女性が多く就く労働者としての看護婦の歴史／資格職としての看護婦（先駆的な看護婦養成所の設立／内務省令「看護婦規則」誕生へ／内務省令「看護婦規則」と看護婦会取締規則／多様な資格取得方法と「質」）／戦地に派遣された看護婦（日清および日露戦争を契機とした戦時救護の制度整備／日露戦争における戦時救護／第一次世界大戦における戦時救護／第二次世界大戦における戦時救護／日本赤十字社看護婦の戦後ー補償獲得に向けて）以下細目略／派出看護婦会で働く看護婦／病院で働く看護婦／貧困な患者のために働く看護婦／海外により近かった看護婦／小学校で働く看護婦／終章　新たな役割が期待される看護師

3,850円

看護婦の歴史

本書は、医療経営の知識がゼロの方でも理解できる医療経営の入門書で、医療経営を「レセプト」と「簿記・経営分析」の視点からわかりやすく解説する。医療経営の会計実務に役立つ「会計処理マニュアル」も掲載。 第1章　基礎から学ぶ診療報酬制度 第2章　初学者のための簿記講座 第3章　経営分析の世界へようこそ 第4章　会計処理マニュアル ── 事例で学ぶ勘定科目 ── コラム：日本の医療制度と今後の病院経営

2,200円

新入職員のための病院・診療所経営入門ーゼロから学ぶレセプ…

医学・歯学・薬学・保健学・看護学・社会福祉学・生命科学・環境学…等、「いのち」に関わる専門事典。日本における生命倫理の現状と歴史的経緯とを踏まえ、将来をも展望。欧米系の事典には見られないユニークな項目も多数網羅する。

22,000円

生命倫理事典新版増補…

地域医療構想は、超高齢社会に対応するために、地域ごとの実態に即した医療提供体制を構築する観点から策定された。2025年を目前に控え、各病院はどの方向へ舵を切るのかが迫られている。本書は、地区診断に基づく病院の将来像を見据えて施設計画を立てた先進事例の紹介を交えながら、地域の医療ニーズにどう応えるかを判断するために必要となるデータの考え方・活用の仕方を解説する。

3,850円

地域医療構想のデータをどう活用するか…

2018年の改訂版の発刊以降、この領域では「臨床研究法」の施行、ヒトゲノム・遺伝子解析の研究に関する倫理指針と人を対象とする医学系研究に関する倫理指針を統合した「人を対象とする生命科学・医学系研究に関する倫理指針」の施行など、幾多の制度が変更されました。科学技術の進歩のスピードが速くなり、これまで研究者の世界で議論されていた事柄が医療や研究・教育の現場など実社会で実用化されています。その変化の早さと内容のエッセンスを読者の皆さんが感じそして理解して頂きたく第3版を発刊しました。 第1章　生命倫理概論 第2章　生命倫理理論 第3章　インフォームド・コンセントの法理 第4章　生殖技術 第5章　ヒトゲノム解析と医療への応用をめぐる倫理的課題 第6章　脳死・臓器移植の問題 第7章　終末期をめぐる問題 第8章　ケアする者の倫理 - 看護倫理 第9章　胎児・小児をめぐる倫理的諸問題 第10章　広義の生命倫理 第11章　特別な配慮を要する医療 第12章　医療制度 第13章　医療経済 第14章　医事法序論 第15章　医師の裁量権と保険診療 第16章　薬事制度と薬害 第17章　コミュニケーション論 第18章　医療情報の取り扱いと個人情報の保護 第1章　生命倫理概論 第2章　生命倫理理論 第3章　インフォームド・コンセントの法理 第4章　生殖技術 第5章　ヒトゲノム解析と医療への応用をめぐる倫理的課題 第6章　脳死・臓器移植の問題 第7章　終末期をめぐる問題 第8章　ケアする者の倫理 - 看護倫理 第9章　胎児・小児をめぐる倫理的諸問題 第10章　広義の生命倫理 第11章　特別な配慮を要する医療 第12章　医療制度 第13章　医療経済 第14章　医事法序論 第15章　医師の裁量権と保険診療 第16章　薬事制度と薬害 第17章　コミュニケーション論 第18章　医療情報の取り扱いと個人情報の保護

3,630円

第3版　生命倫理・医事法…

◆第一線の執筆陣が集った、定評のテキストが待望のアップデート！◆ 2色刷で要点をクリアに説明した、医療看護系や法学部・法科大学院の導入段階の入門テキスト。読後の学習へのステップ・アップを見据えた新感覚の入門書。各講の構成も統一され、1CASE→2問題の所在→3考え方の提示→4CASEの説明→5今後の課題→6ステップ・アップと分かり易い。

2,860円

ブリッジブック医事法〔第2版〕…

4,400円

決定版　手指衛生・PPE着脱・環境整備　徹底マニュアル…

診察する，治療する，命と向き合う，…医師として働くとはどういうことか，患者さんにどう接するかなど，「正解」はなくとも「考えて答えを出していかねばならない」倫理的なテーマについて医学生／研修医に向けて解説。小児科医であり絵本作家でもある著者が，医療現場のエピソードに沿った「物語」を提供し，読者に考えてもらいながら倫理観を育んでいく。「明日からの診療に役立つ一言」も記載し，躓いたとき，迷ったときに心の支えとなる書籍。 Chapter1　 医師として働く、ということ 　あっちからも、こっちからも、先生 　 医師である前に 　正解のない問い 　報われる瞬間 　わからないことは、恥か 　AI ではなく、人間だからこそ 　パソコンを相手にするか、人を相手にするか 　心を知る Chapter2　病院で働く、ということ 　他人と比較することの愚かさ 　女性であること、男性であること 　誰かを助けて、誰かに助けられる 　相手を認める勇気 　自分の都合と、相手の都合 　自分ではない、相手 　弱みではなく、強みを感じられるか 　個人と組織 Chapter3　診察する、ということ 　患者様でも、お医者様でもない 　障がいという名の個性 　患者さんに話を聞いてもらっている医師 　何か気になる、という大事な感覚 　振り回されない・振り回さない 　診断することだけが正解ではない 　相手を変えたければ、自分を変える 　前医への配慮 Chapter4　治療する、ということ 　立ち向かう医師と、逃げる医師 　同じ方向を向く、ということ 　最も危ない慣れた頃 　スーパーマンはいない 　自分の正義と、相手の正義 　問題は、のちに経験に変わる 　解決方法は一つじゃない 　失敗を共有する勇気 Chapter5　命と向き合う、ということ 　最期の場所の選択 　一つの人生 　見えるもの、見えないもの 　命のあり方 　治す医療、寄り添う医療 　受容と葛藤 　子どもの成長と、親の成長 　君は、医師に相応しいか

2,420円

ものがたりで考える　医師のためのリベラルアーツ…

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