日本酒はワインではありません。日本酒なのです。なにを言っているかって。それは醸造法がわかれば納得。仕込みのときに自然の乳酸菌の増殖を待つ、昔ながらの「生もと」の酒は格別だという。日本酒のことがわかると、今宵の酒も一味ちがってくるにちがいない。 日本酒再発見！　日本酒ほどいろいろな料理に合う酒はない。鍋、ウナギ、焼き鳥、刺身に天ぷら……、中華、洋食、チーズ、そして塩をつまみに。日本酒の歴史は古く、収穫祭にあたる宮中祭祀の新嘗祭では、酒造りの儀式も執り行われるほど伝統を受け継いだまさに日本人のための酒なのだ。 「甘口」「辛口」の基準とは？　 「冷や」とは「冷やした酒」のこと？ 燗酒に合う酒は甘口か辛口か？ 樽酒が脂っこい料理に適しているのはなぜ？ など、日本酒をとことん知り尽くすための一冊。 プロローグ　日本酒とは？ 第1章　酒造りの技 第2章　酒の原材料 第3章　麹と酵母 第4章　伝統技で醸す酒 第5章　ラベルが教えてくれること 第6章　日本酒のバラエティー 第7章　日本酒のおいしい飲み方 第8章　日本酒と健康

1,188円

日本酒の科学　水・米・麹の伝統の技…

恋人がいない、女性から好意を向けられない等の苦悩は、「非モテ」という言葉によって90年代後半からネットを賑わせてきた。 現在も「非モテ」問題は多くの男性の心を捉えて離さない。 しかし、本当に「非モテ」男性はモテないから苦しいのだろうか? 男性性が内包する問題について研究し、当事者の語り合いグループを立ち上げた著者が、男性が「非モテ」という苦悩を抱くまでの過程や内実を掘り下げ、問題の背景や構造を解き明かす。 そして「非モテ」の苦悩から抜け出すための実践まで男性学の視点から提示していく。 「“キモい"“弱い"“ダサい" 暴力的に片づけられがちな問題を豊かな言葉で掘り返す男性研究の書」--桃山商事・清田隆之氏、推薦! ◆目次◆ 第1章 「非モテ」とは何か 第2章 「ぼくらの非モテ研究会」 第3章 追い詰められる非モテ・自分を追い詰める非モテ 第4章 女神への執着と非モテ 第5章 非モテから離れる実践 第6章 非モテの苦悩の正体を考える 第7章 つながりだした非モテ 終章 隣り合って「男」を探求するということ ◆著者略歴◆ 西井 開(にしい・かい) 1989年大阪府生まれ。神戸大学発達科学部卒業後、会社員、NPO職員、無職期間を経て、立命館大学人間科学研究科博士後期課程。日本学術振興会特別研究員。臨床心理士。公認心理師。専攻は臨床社会学、男性・マジョリティ研究。 モテないことに悩む男性たちの語り合いグループ「ぼくらの非モテ研究会」発起人、男性の語り合う場をつくる任意団体「Re-Design For Men」代表。共著に『モテないけど生きてますー苦悩する男たちの当事者研究』(青弓社)がある。

1,100円

「非モテ」からはじめる男性学…

食後の血糖値の乱れが、自律神経を乱し、心の不調を招いていた！　糖尿病だけでなく、心筋梗塞、脳梗塞、がん、認知症などを引き起こすことがわかってきた「血糖値スパイク」（食後高血糖）。実は体だけでなく、心のトラブルにも深くかかわっているのだ。これまで3000人を検査してわかった、うつやパニック障害、不眠といった心の病と血糖値の関係を解き明かす。

935円

「血糖値スパイク」が心の不調を引き起こす…

学習指導要領が改訂された。そこでは新しい時代に身につけるべき「能力」が想定され、教育内容が大きく変えられている。この背景には、教育の大衆化という事態がある。大学教育が普及することで、逆に学歴や学力といった従来型の能力指標の正当性が失われはじめたからだ。その結果、これまで抑制されていた「能力」への疑問が噴出し、“能力不安”が煽られるようになった。だが、矢継ぎ早な教育改革が目標とする抽象的な「能力」にどのような意味があるのか。本書では、気鋭の教育社会学者が、「能力」のあり方が揺らぐ現代社会を分析し、私たちが生きる社会とは何なのか、その構造をくっきりと描く。

990円

暴走する能力主義

最新免疫学が教える「非自己」と「自己」とは 私たちの免疫系は、なぜ自己の細胞や抗原に対して反応しないのか？ 免疫学の最大の謎ともいえる「免疫自己寛容」の解明に長年取り組んできた著者が、世界で初めて発見した「制御性T細胞」。免疫学にパラダイム・シフトをもたらし、」「がん」や「自己免疫疾患」の治療や「臓器移植」に革命をもたらすとされる研究の最前線に迫る。 坂口志文（さかぐち・しもん） 大阪大学免疫学フロンティア研究センター特任教授。1951年滋賀県生まれ。1976年京都大学医学部卒業。医学博士。1999年京都大学再生医科学研究所教授、同研究所長を経て、2011年大阪大学免疫学フロンティア研究センター教授。2016年から現職。過剰な免疫反応を抑える「制御性T細胞」を発見。2015年ガードナー国際賞、2019年文化勲章、2020年ロベルト・コッホ賞など、内外の受賞多数。 第1章　ヒトはなぜ病気になるのか 第2章　「胸腺」に潜む未知なるT細胞 第3章　制御性T細胞の目印を追い求めて 第4章　サプレッサーT細胞の呪縛 第5章　Foxp3遺伝子の発見 第6章　制御性T細胞でがんに挑む 第7章　制御性T細胞が拓く新たな免疫医療 第8章　制御性T細胞とは何者か 第1章　ヒトはなぜ病気になるのか 第2章　「胸腺」に潜む未知なるT細胞 第3章　制御性T細胞の目印を追い求めて 第4章　サプレッサーT細胞の呪縛 第5章　Foxp3遺伝子の発見 第6章　制御性T細胞でがんに挑む 第7章　制御性T細胞が拓く新たな免疫医療 第8章　制御性T細胞とは何者か

1,210円

免疫の守護者　制御性T細胞とはなにか…

（目次） 第1章　「ヤングケアラー」とは 1.「ケア」とヤングケアラーという言葉が持つ多様さ 2.ヤングケアラーの定義 第2章　見えてきた日本のヤングケアラー 1.大阪府立高校における高校生調査 　ケアをしている高校生はやはりいた／ケアが1日8時間／小学生の時からケア／抱え込む子どもたち 2．高校教員による認識との比較 　教員も把握しているヤングケアラー／奇跡の調査 第3章　私が出会ったヤングケアラーたち 1．高齢化社会を反映する祖父母のケア 　ひとりきりであることの不安、重責／ケア一色／孤独だった。さみしかった。／「息抜き」がわからない／学校では気絶するように寝てしまう／介護が終わっても罪悪感を背負う 2.精神疾患の親のケア 　負担の大きい中学校での「お弁当作り」／愚痴を聞き続けたり、激しく叱責されたり 3.障がいを有するきょうだいのケア 第4章　ヤングケアラーの語りを通してわかること 1.ヤングケアラーの担うケア 　本人も周囲も気づきにくい／手伝いとはこれほどまでに違う 2.ヤングケアラーの価値と2つの理不尽さ 第5章　ヤングケアラーの生まれる社会的背景 1．少子高齢化を俯瞰する 　激増する「ケアを要する人」／障がいを有する人や精神疾患の人も増加 2．社会福祉における家族主義 　ケアは家族がするもの？　できるもの？／在宅福祉も家族が前提／増加する虐待／生活の困難さが世代間で連鎖する 終章　ヤングケアラー支援にむけて 1.支援のためにできること 　地域で整えたい5つの支援／孤立の解消／学習支援と食事支援／小休止サービス／伴走者が必要だ 2．学校での理解や配慮、そして支援 3．福祉の専門職による支援　 　ヤングケアラーは資源ではない／「気づく」「つなげる」という役割

990円

子ども介護者 ヤングケアラーの現実と社会の壁…

『こんな夜更けにバナナかよ』から15年、渡辺一史最新刊！ほんとうに障害者はいなくなった方がいいですか？今日、インターネット上に渦巻く次のような「問い」にあなたならどう答えますか？「障害者って、生きてる価値はあるんでしょうか？」「なんで税金を重くしてまで、障害者や老人を助けなくてはいけないのですか？」「自然界は弱肉強食なのに、なぜ人間社会では弱者を救おうとするのですか？」気鋭のノンフィクションライターが、豊富な取材経験をもとにキレイゴトではない「答え」を真摯に探究！あらためて障害や福祉の意味を問い直す。障害者について考えることは、健常者について考えることであり、同時に、自分自身について考えることでもある。2016年に相模原市で起きた障害者殺傷事件などを通して、人と社会、人と人のあり方を根底から見つめ直す。

990円

なぜ人と人は支え合うのか…

昨今、ジャパニーズウイスキーを中心に、ブームと言われるウイスキー。 五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。 本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。 スコッチとアイリッシュの闘争の歴史から、アメリカン、カナディアンウイスキーの台頭、なぜ、いまジャパニーズウイスキーが世界的に人気なのか、までわかります。 ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しましょう。 序　章　シングルモルトが起こしたウイスキーブーム 第1章　スコッチとアイリッシュの“本家”“元祖”争い 第2章　ブレンデッドからシングルモルトの時代へ 第3章　アメリカンウイスキーの歴史 第4章　禁酒法時代とカナディアンの台頭 第5章　ジャパニーズウイスキー黎明期 第6章　世界にはばたくジャパニーズウイスキー 第7章　ウイスキーの今、そしてこれから

957円

人生を豊かにしたい人のためのウイスキー…

タバコは本当に体に毒なのか？ビールを飲むと痛風になるのか？40歳の時点で太り気味の人が長寿者になる⁉ ─等々、医師として長年にわたって患者をみてきた著者が、本当はどのように食べ、運動し、心を元気にすればよいかを、詳細に分かりやすく教えてくれる。

1,320円

医者が教える間違いだらけの健康常識…

日本人には、日本人のための病気予防法がある！同じ人間でも外見や言語が違うように、人種によって「体質」も異なります。そして、体質が違えば、病気のなりやすさや発症のしかたも変わることがわかってきています。欧米人と同じ健康法を取り入れても意味がなく、むしろ逆効果ということさえあるのです。見落とされがちだった「体の人種差」の視点から、日本人が病気にならないための方法を徹底解説！ 日本人には、日本人のための病気予防法がある！ 同じ人間であっても、外見や言語が違うように、人種によって「体質」も異なります。 そして、体質が違えば、病気のなりやすさや発症のしかたも変わることがわかってきています。 欧米人と同じ健康法を取り入れても意味がなく、むしろ、逆効果ということさえあるのです。 見落とされがちだった「体の人種差」の視点から、日本人が病気にならないための方法を、徹底解説！ ・日本人は炭水化物を控えてはいけない ・日本人がオリーブオイルを摂りすぎると生活習慣病に ・筋トレをしても、日本人は“やせ体質”にはなれない ・血圧のために減塩すればいいとは限らない ・生活習慣が同じなら、日本人は欧米人より大腸がんになりやすい ・日本人は、欧米人より乳がんになりやすいタイプの乳房を持つ人が多い ・日本人が感染する東アジア型のピロリ菌は、欧米型のピロリ菌と違って胃がんを起こす力が強い ・日本人は、飲酒によって血圧が上がりやすく、すべてのがんの発症率も上がる ・・・・・・など、知られていなかった「日本人ならではの体質」の新常識が満載！

990円

欧米人とはこんなに違った　日本人の「体質」　科学的事実が…

元防衛省情報分析官が、 仕事で圧倒的な成果が出る 超一流諜報員の頭の使い方を解説！ 「仕事の失敗＝死か投獄」という職業である諜報員は、なぜ、極限状態の中、冷静に迅速に仕事を成功させることができるのかーー。 その答えは、思考のフレームワークを身につけているから。「人心掌握」「情報収集」「分析」「記憶の整理」「実行」など、成果が出る「型」を頭の中に入れているからです。 この型を使うことで、頭の回転を一気に上げ、どんな困難なミッションも完遂することが可能になります。 本書は、アメリカCIA、イギリスMI6、ロシアSVR、イスラエルモサドから、陸軍中野学校まで、歴史を知りながら、世界中の優秀な諜報員の頭の使い方を解説し、仕事で成果を出す方法を紹介します。 諜報員のテクニックは、秘密任務で使われるため、なかなか表に出てくることがありません。しかし、元防衛省情報分析官というインテリジェンスの専門家である著者が、様々な資料からその極秘テクニックを見つけ出し、紹介しています。 表にはなかなか出てきませんが、その技術はシンプルで効果的です。あらゆる仕事に応用できる、誰もが実践できる、諜報員のテクニックを1冊にまとめたのが本書です。

1,650円

超一流諜報員の頭の回転が速くなるダークスキル - 仕事で…

人は相手を〇・五秒で判断する生き物だ。オーラのある人とない人はどこが違うのか？　ミリオンセラー『人は見た目が9割』に続く第2弾。「非言語コミュニケーション」の本質、威力、面白さがこの一冊に！

814円

やっぱり見た目が9割

自分を信じきれず、個性や“らしさ”を探しながらも一方で人と違わないことにこころを砕く若者たち。大人になる直前のとまどいや悩みは尽きず、未来に希望を思い描くのも難しい。そんな１０代に魂を揺さぶる数々の物語を通して悩むこと、傷つくことを怖れず、もっと伸びやかに自由に生きよう！と呼びかける青春の羅針盤となる一冊。

968円

大人になるっておもしろい?…

建物と住民、二つの「老い」にどう向き合えばいいのか？「朝日新聞」大人気連載、待望の書籍化！管理会社の契約打ち切り、大規模修繕費用の水増し請求、借り手がいない機械式駐車場、なり手がいない管理組合の理事…。マンションの高齢化は著しく、あちこちで問題が生じている。危機に直面しながらも、マンションというコミュニティーの再生を目指し、模索する人びとの姿を追う。＜目次＞第1章 管理会社「拒否」の衝撃第2章 没交渉の住民第3章 高齢化するマンション第4章 コミュニティー再生第5章 管理組合に迫る危機

891円

朽ちるマンション　老いる住民…

人生には心が折れやすくなる時期が必ずやってくる。どうすればそれを乗り越え、成長へとつなげられるのか。「レジリエンス」＝心の自然治癒力を高めれば、さまざまな困難に対処することができる。その方法をわかりやすく解説する。

946円

レジリエンス入門

50代はダイエットのラストチャンス！ 60歳を過ぎてからのダイエットは危険です。低栄養になり細胞に栄養が行きにくくなり、内臓も筋肉も機能が落ちてしまいます。50代は、男女ともに更年期を迎え、ホルモンバランスが崩れて太りやすくなる時期。生活習慣病の予備軍が増えるのも50代。細胞の数が60代ほどは減っていないこの年代に、体をどう整えるかで健康寿命が変わるのです。 本書では、人生100年時代を元気に生き抜くために、50代が行うべきダイエットの考え方と食べ方を、4000人を超える患者にダイエット指導してきた著者が伝えます。

1,100円

50歳からは「食べやせ」をはじめなさい…

新型コロナウイルスの「次」に来る、動物由来のウイルスは何？　本書では批判を恐れない提言で注目されるウイルス学者が、ペットのイヌやネコが媒介するウイルス、計50頭のニホンザルが血を流してばたばた死んだ原因となったサルレトロウイルス4型など、変異すれば人間社会を脅かす可能性があるウイルスを紹介します。 しかし実は、病原性のウイルスは全体のごく一部。病気を起こすどころか、1億年以上前に哺乳類の進化を促したウイルスもあります。すなわち、宿主のDNAを書き換える力を持ち、哺乳類の胎盤の形成に関与したといわれているレトロウイルスです。本書ではレトロウイルスの驚くべき力についても解説します。 さらに、「そもそもウイルスとは何か？」、「新型コロナウイルスのワクチン」などのテーマも解説。「多次元」のウイルス学を提唱している著者が京都大学で行なっている、1回生（全学部）向けや医学部2回生向けの授業などの内容を収録した、著者初の単著です。高校生でも十分理解できるよう、わかりやすい解説を目指しました。

1,023円

京大 おどろきのウイルス学講義…

日本社会の人間関係は、個人主義・契約精神の根づいた欧米とは、大きな相違をみせている。「場」を強調し「ウチ」「ソト」を強く意識する日本的社会構造にはどのような条件が考えられるか。「単一社会の理論」によりその本質をとらえロングセラーを続ける。（講談社現代新書） 1967年刊行、日本論の新しい古典！ 「ウチの者」と「ヨソ者」、派閥メカニズム、日本型リーダーの条件…… ビジネスパーソン必読、これを読まずに組織は語れない。 なぜ日本人は上下の順番のつながりを気にするのか？ なぜ日本人は資格（職業など）よりも場（会社など）の共有を重視するのか？-- 日本の社会構造を鋭く析出したベストセラー！ （著者に聞く・2014年元旦広告より） 長く売れ続けている理由？　 そうねえ、そのときの現象じゃなくて理論を書いたことかしら。 最近の銀行の問題、柔道協会の問題、原発ムラの問題など、 数々の不幸な事態にしても、タテ社会の悪い部分が出ていると思う。 もちろん日本にだってヨコの関係もあるし、ほかの国にもタテの関係はある。 でもタテの関係が根強く出るのは、やはり日本の特徴でしょう。 日本って、会社でも役所でも年次をすごく気にするじゃない。 インド人の場合、7年くらいの差がないと、先輩後輩という感覚にならないそうよ。 こういう社会の構造って、時代が変わっても、意外と変わらないものなのね。 最近もイギリス人と話しても、自分たちの社会はずっと変わらないと言っているし。 もちろんタテ社会にもいいところはあって、 たとえば、ちょっと疲れたときは、一休みしやすいとか、 嫌なときにも、それほどエネルギーを使って動く必要がない。 世界中、どの社会でも良さと弱さがあって、 それぞれ問題を抱えながら、なんとかやっているものなのね。 ●日本の社会を新しく解明する ●「社会構造」の探究 ●「場」による集団の特性 ●「ウチの者」「ヨソ者」意識 ●「タテ」組織による序列の発達 ●集団の構造的特色 ●日本的集団の弱点と長所 ●リーダーと集団の関係 ●人と人との関係

924円

タテ社会の人間関係

これまでの治療は間違っている！！糖尿病、肥満だけでなく、がん、アルツハイマー病にも有効。ブドウ糖信仰から目を覚ませ！「ケトン生活」の安全性を実証した待望の書。

1,012円

ケトン体が人類を救う…

私は、一生分のパスタを食べてしまったのかもしれないーー。イタリアに暮らし始めて三十五年。世界にはもっと美味しいものがある！　フィレンツェの貧乏料理、臨終ポルチーニ、冷めたナポリタン……胃袋の記憶を綴るエッセイ。

858円

パスタぎらい

「将来どうなるんだろう…」「わたし、嫌われているのかな…」「ネットでこんなに怖い情報流れてた…」。 私たちは、なぜ、不安な気持ちに支配されてしまうのでしょうか。 じつはその原因のほとんどは、「脳の錯覚」のせいかもしれません。 “思い込みのワナ”から自由になり、ストレスから解放される方法を、臨床心理学のプロが紹介します。

1,144円

ストレスの9割は「脳の錯覚」…

教職員に罵声を浴びせて退職強要。寮に住む学生45人を提訴。突然の総長解任。パワハラ捏造。全国の大学で起きた信じ難い事件を取材し、大学崩壊の背景を探る。　教職員に罵声を浴びせて退職強要。寮に住む学生ら四五人を提訴。突然の総長解任。パワハラの捏造。ここ一〇年ほど、日本全国の大学で、耳を疑うような事件が頻発している。こうした事件の取材を始めた著者のもとには、全国の大学教員や学生から、悲鳴にも似た訴えが続々と寄せられるようになった。二〇〇〇年代以降に行われた国立大学の法人化や国の法改正により、政財界や大学経営者の権力が強化され、教職員や学生の立場は弱くなり続けている。疲弊する現場の声を集め、大学崩壊の背景を探る。

990円

ルポ 大学崩壊

第23回　平和・協同ジャーナリスト基金賞　奨励賞受賞！！ 【目次】 第1章　　記者への憧れ 演劇に夢中になったころ 小劇場へ、母と 人生を方向付ける一冊の本との出会い 記者の仕事をしていた父からの言葉 吉田ルイ子さんのあとを追って TOEFLの得点に愕然 留学先での大けが 大学のゼミで感じた核抑止論ありきのマッチョさ 入社試験は筆記が軒並み不合格…… 新人研修で新聞を配達 記者になり、いきなり後悔 ヒールにスカートの新聞記者 県警幹部との早朝マラソン 「今すぐ車から降りろ！」 第2章　　ほとばしる思いをぶつけて 鬼気迫る形相で警察に挑む先輩記者 情熱をもって本気で考えるかどうか 贈収賄事件で警察からの探り 県版からはみ出せ！ 読売新聞からの誘い 極秘に手に入れた不正献金リスト 他紙との抜きつ抜かれつ くやしさで検察庁幹部に怒りの電話 抜かれたら抜き返せ 特捜部からの出頭命令、2日間の取り調べ 「東京新聞は書きすぎた」 内勤部署への異動 整理部が教えてくれたもう一つの新聞 転職に初めて意見を言った父 武器輸出に焦点を定める 相次ぐ門前払いのなかで 第3章　　傍観者でいいのか？ 編集局長への直訴 菅野完さんが持っていた受領証 母に何かが起きている 「ありがとう、ありがとう」 新聞記者になったのは 朝日新聞「政府のご意向」スクープ 眞子さま報道の裏側で 尊敬している読売新聞が…… 「貧困調査」には納得できない 事実と推測を分ける真摯さ 和泉補佐官との浅からぬ縁 教育基本法の改正と安倍晋三記念小学校 自分が出るしかない 「東京新聞、望月です」 第4章　　自分にできることはなにか 抑えきれない思い 男性特有の理解？ 社内での協力者と共に 見えない権力との対峙 興奮して迎えた会見当日 「質問は手短にお願いします」　 「きちんとした回答をいただけていると思わないので」 記者たちからのクレーム 想像を超えた広がり 声援を受けて募ったやるせなさ 第5章　　スクープ主義を超えて 突然の激痛 あの手この手、官邸の対応 記者クラブ制度の限界？ 不審な警告と身元照会 産経新聞からの取材 もっとも印象深い事件 冤罪事件に國井検事が登場 日歯連事件からの因縁 隠したいことを暴いたその先で スクープ主義からの脱却 心強い2人の記者 目を合わせない記者たち 輪を広げるために

880円

新聞記者

テストも、受験も、運動会もないってホント？　高い学力はシンプルな教育から生まれたーーテストも受験も、部活も運動会も、制服もなし、教科書は置きっ放し、なのになぜ？　どうして？ その秘密、教えます。

902円

フィンランドの教育はなぜ世界一なのか…

マックス・ウェーバーとニクラス・ルーマンーー科学技術と資本主義によって規定された産業社会の謎に挑んだふたりの社会学の巨人。難解で知られる彼らが遺した知的遺産を読み解くことで、私たちが生きる「この」「社会」とは何なのかという問いを更新する。社会学の到達点であり、その本質を濃縮した著者渾身の大作。 序　章　現代社会学の生成と展開 　一　二人の学者と二つの論考 　二　ウェーバー像の転換 第一章　「資本主義の精神」再訪──始まりの物語から 　一　ウェーバー家と産業社会 　二　二つの戦略ともう一つの資本主義 　三　「禁欲倫理」の謎解き 　四　会社と社会 第二章　社会の比較分析──因果の緯糸と経糸 　一　研究の全体像を探る 　二　会社制度の社会経済学 第三章　組織と意味のシステム──二一世紀の社会科学へ 　一　「合理的組織」の社会学 　二　組織システムへの転回 　三　決定の自己産出と禁欲倫理 　四　ウェーバーとルーマンの交差──因果と意味 終　章　百年の環 　あとがき 　ウェーバーの主要な著作・論文の年譜

1,276円

社会学の新地平

花粉症などのアレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎、食物アレルギーなどアレルギーに悩み苦しむ人は増え続けています。そもそもアレルギーとは免疫細胞たちの異常な攻撃によって起こる炎症のことです。この免疫システムを支える腸と腸内細菌に、大きな問題を抱えているからこそ、現代人はアレルギーに悩み苦しんでいるのです。腸内細菌研究の第一人者である著者が、アレルギーと腸内細菌の密接な関係とその改善法を解説します。 第1章 アレルギーは、あなたのなかの「腸内細菌」しだい 第2章 「腸もれ」がアレルギーを悪化させる 第3章 アレルギーを悪化させる食べもの、改善させる食べもの 第4章 アレルギー症状を軽くする生活術

968円

アレルギーと腸内細菌 - 腸内フローラを育てれば、アレル…

なぜ、被爆者たちは切り捨てられたのかーー。 広島の原爆投下から70年以上を経て、ようやく語られ始めた真実の数々。 「黒い雨」による被ばく問題を記録した、初めてのノンフィクション。 ーーーーーーーーーー 原爆投下直後、広島に降った「黒い雨」。 多くの人がその放射線を帯びた雨による深刻な健康被害に苦しめられていながら、「被爆者」と認めて救済する制度はなかった。 雨を浴びた住民らは国に援護を求めて訴訟提起したが、解決までの道のりは長く険しいものだった。 なぜ、国は黒い雨被爆者を切り捨てたのかーー。 本書は当事者の歩みをたどるとともに、米軍の被害軽視に追従した国の怠慢、非科学的な態度をあぶり出していく。 戦後70年以上を経て、ようやく語られ始めた真実の数々。 「黒い雨」による被ばく問題、その訴訟の全容を記録した初めてのノンフィクション。 ーーーーーーーーーー なぜ、黒い雨被爆者は戦後七五年余りもの間、置き去りにされてきたのか。 そこには、被ばくの影響を訴える声を「切り捨てる」論理があった。 これに疑義を唱え、被ばくを巡る救済のあり方を問うたのが、「黒い雨」訴訟だった。 黒い雨被爆者がなぜ、どのように切り捨てられ、そして何を訴えて援護を勝ち得たのか。 本書は、黒い雨被爆者が「切り捨てられてきた」戦後を記録した、初めてのノンフィクションである。 その記録は長崎で、福島で、そして世界中で今も置き去りにされている放射線による被害者を救う道しるべになると確信している。 (「序章 終わらない戦後」より) 【目次】 序章 終わらない戦後 1章 “降らなかった" 黒い雨 2章 選別される被爆者 3章 雨が「卵形」に降るか! 4章 「黒い雨」訴訟 5章 私たちは、嘘はつけないの 終章 切り捨てられる被ばく 【著者プロフィール】 小山美砂(こやま みさ) 毎日新聞記者。 1994年、大阪府生まれ。 2017年に入社し、希望した広島支局に配属。 被爆者や原発関連訴訟の取材に取り組んできた。 原爆報道キャップとなった2019年秋から、当事者の証言や思いを伝える連載「区域外の被爆者を訪ねて 『黒い雨』の原告は訴える」を開始。 以降、100人近くへの取材を通して被爆者援護の課題を発信してきた。 2022年4月〜大阪社会部在籍。

1,056円

「黒い雨」訴訟

いま社会保障制度を持続可能にするには、どうしたらいいのか。全国各地で始まっている、生活に困窮したり、社会から孤立している人たちへの「相談支援」が育む可能性を明らかにし、そこで生まれている住民と行政による新たな〈地域〉づくりを社会保障制度、そして法律の中に位置づけていく。

902円

社会保障再考　〈地域〉で支える…

岸田政権は2024年秋にも現行の健康保険証を廃止し、マイナンバーカードと一体化すると公表しています。便利になるという声もある一方、「マイナ保険証」はさまざまな混乱の要素を孕んでいます。さらに、マイナンバーカードそのものについては、トラブルが起きかねない問題点がさらにたくさんあります。「年更新で役所での手続きが煩雑」「東京都など大都市圏以外ではコンビニで戸籍謄本が取れない」「他人でも本人だと認証してしまう顔認証の低さ」「古いシステムで確定申告のe-TAXができなくなる恐れ」などマイナカードの問題点を露わにします。

990円

知らないと一生バカを見る マイナカードの大問題…

なぜ日本人は胃腸が弱いのか？日本人が苦手なカフェインとアルコールが胃腸を荒らす。喫煙者が緑茶を飲むと胃がん発症率は２倍に。十二指腸潰瘍になりやすい血液型がある。脂っこい食べものが大腸がんを引き起こす。胃もたれ、下痢は脳のしわざ。食後は左右どっちを下にして寝るべき？間違いだらけの「胃にやさしい食事」。「日本人は欧米人より腸が長い」はウソ。トイレの温水洗浄を使いすぎると痔が悪化する…最新の研究をもとに、強い消化管をつくるために欠かせない食事や生活習慣、ストレス対処法を解説。

858円

胃腸を最速で強くする…

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