ものを減らしながら暮らしをシンプルに。「自分で動かせない」ものは処分。パート収入の１２万円でやりくり。ヤフオクで質の良い服やバッグを買う。普段の食事は質素、休日は友人や息子と外食。ひとり時間にはゆっくり読書…「６０代一人暮らし、大切にしたいこと」。

1,430円

58歳から日々を大切に小さく暮らす…

SNSで大熱狂! くすっと笑える、新聞をコラージュして作る新感覚川柳! 2011年に淀川テクニックが考案し、多くのメディアで話題となっている「コラージュ川柳®︎」。 “ 新聞の5文字7文字のみを切り取って貼り付けるだけ ” そんなシンプルながらも奥深い「コラージュ川柳®︎」の世界がこの1冊に! これまで発表された作品の中から厳選した『傑作選』のほか、各界著名人からの『寄稿! コラージュ川柳』、イラストレーター＆漫画家とのコラボレーション『コラージュ川柳の世界を描いてみた』など、内容盛りだくさん! 初めての人も簡単にチャレンジ出来る「コラージュ川柳」のやり方＆コツも掲載。 くすっと笑えて誰でも楽しめる、「コラージュ川柳」の世界にようこそ! ＜「コラージュ川柳®︎」寄稿者＞ ※順不同 ピエール瀧(電気グルーヴ)、高木晋哉(ジョイマン)、山本祥彰(QuizKnock)、みくのしん(オモコロライター)、久保明教(文化人類学者／一橋大学教授)、山崎あみ(タレント) ＜寄稿イラストレーター＞ ※順不同 五月女ケイ子、相原コージ、木内達朗、まぼ ＜目次＞ 巻頭カラー「コラージュ川柳」の世界を描いてみた はじめに 第1章　「コラージュ川柳」傑作選! (1) 第2章　淀川テクニックのアートの世界 第3章　「コラージュ川柳」傑作選! (2) 第4章　寄稿!「コラージュ川柳」 第5章　「コラージュ川柳」の世界を描いてみた 第6章　広がる! 「コラージュ川柳」の世界 第7章　「コラージュ川柳」傑作選! (3) 第8章　やってみよう! 「コラージュ川柳」 おわりに 巻末　「コラージュ川柳」記録ノート

1,430円

コラージュ川柳

プロの料理人によるヴィーガン（完全菜食主義）レシピの決定版！ ベジタリアン（菜食主義者）市場は世界中で拡大を続けており、その勢いはますます増している。 とくにアメリカ（ニューヨーク）、イギリス（ロンドン）、オーストラリアではベジタリアンの中でもハチミツやゼラチンを含め、動物性食品をいっさい食べない「ヴィーガン」（完全菜食主義）が多く、中南米やアジア、イスラムの食文化をミックスした手法でのヴィーガン料理が発展している。 そこで本書では、ニューヨークでいち早くヴィーガン・メニューを提供しはじめた「ジャン・ジョルジュ」でスー・シェフを務めた米澤文雄氏（「The Burn 」）が、華やかで驚きがあり、心もお腹も満足できるレストランクオリティのヴィーガン料理90品（アミューズ、前菜、メインディッシュ、炭水化物、デザート、ドリンク）のレシピを紹介する。

3,080円

ヴィーガン・レシピ

丈夫で実用的な帆布のバッグは流行に左右されず長く使えるアイテム。他にない気の利いたデザインと機能性が魅力のfeel happy 吉本典子さんの帆布のバッグをご紹介します。定番トートにふたをつけた「PELON　BAG」、横長の形がかわいい「feel happy tote」、丸底が愛らしい「ウフトート」など毎日の相棒にぴったりのシンプルでシルエットがきれいなバッグを始め、ワンハンドルショルダー、、ランチバッグ、畳むと8角形になる「ハチアズマ」など16型を紹介、色違い、サイズ違いを合わせて30点の掲載予定。地元、香川高松の素敵なアトリエ取材も入れながら、一冊まるごとfeel happyの世界を楽しめます。

1,540円

毎日持ちたい帆布のバッグ…

「予約の取れない店」として知られる和食店・「賛否両論」。 創意に溢れた普段の料理はもちろん、そのエッセンスをぎゅっと詰め込んだおせちも大人気。 スタッフ総出でおせちを仕込む風景は、同店の師走の風物詩となっています。 店主の笠原将弘いわく、「年々進化を続けている」同店のおせち。 年に一度のメニューであっても、よりおいしく、より美しい仕上がりに、 と試行錯誤を繰り返して、現在のスタイルにたどり着きました。 本書ではそんな「賛否両論」のおせちのすべてを、余すところなく紹介。 「祝い肴3種」をはじめとする、伝統的なおせちから、年末年始、そしてふだんの食卓でも活用したい 「ちょっとごちそう」の数々まで、笠原流おせちのすべてがここに詰まっています。 ■内容（目次より） おせちとは 第1章　《昔ながらのおせち》 　数の子 土佐あえ、田作り、黒豆、カステラ卵、栗きんとん、昆布巻き、ぶりの柚庵焼き、松風焼き、紅白なます、 　松前漬け、筑前煮、海老芋含め煮、京人参の梅煮、たたきごぼう、えびのうま煮、酢かぶら　　など 第2章　《ごちそうにもなるおせち》 　鴨ロース、和風ローストビーフ、鶏の八幡巻き、牛タンのやわらか煮、かにしんじょう、ぎせい豆腐、あん肝のうま煮、 　たこの西京漬け、煮帆立、ひらめの昆布〆、鯛のきずし、いくらのしょうゆ漬け　　など 第3章　《盛り込み》 第4章　《雑煮、そのほか》 　基本の雑煮、京風雑煮、沖縄風雑煮　　など ＊巻末に「おせち作りのスケジュール」つき 目次 おせちとは 第1章　《昔ながらのおせち》 　数の子 土佐あえ、田作り、黒豆、カステラ卵、栗きんとん、昆布巻き、ぶりの柚庵焼き、松風焼き、紅白なます、 　松前漬け、筑前煮、海老芋含め煮、京人参の梅煮、たたきごぼう、えびのうま煮、酢かぶら　　など 第2章　《ごちそうにもなるおせち》 　鴨ロース、和風ローストビーフ、鶏の八幡巻き、牛タンのやわらか煮、かにしんじょう、ぎせい豆腐、あん肝のうま煮、 　たこの西京漬け、煮帆立、ひらめの昆布〆、鯛のきずし、いくらのしょうゆ漬け　　など 第3章　《盛り込み》 第4章　《雑煮、そのほか》 　基本の雑煮、京風雑煮、沖縄風雑煮　　など ＊巻末に「おせち作りのスケジュール」つき

2,200円

「賛否両論」　おせちの本　完全版…

おしゃれな女友達に「そのセーターいいね」と褒められるようなリアルクローズとしてのハンドニット。シンプルなメリヤス編みや、アランと透しの組合せ、幾何学模様の編込みなど、手編みっぽさをあえて抑えて、ディテールやシルエット、素材にこだわった服好きのための手編みの本です。

1,540円

わたしのセーター

イライラしがちな介護を明るく乗り切るための超初心者必携バイブルを、最新情報満載の増補改訂版でお届け。「福祉は自己申告。やったひとだけトクするしくみ」「待ってるだけでは何も始まらないのが介護サービス」を合言葉に、実際にお母様を看取った「りんこ流バカを見ないための裏ワザ」が炸裂!!　介護認定の上手な取り方や、何が何でも特養ホームに入所させる奥の手など、「使える」実践テクをとことん伝授します。

1,485円

増補改訂版　親の介護は知らなきゃバカ見ることだらけ…

1,100円

まるごとぜんぶ立川の本…

かぎ針・棒針の丸ヨークセーターがよくわかるプロセスつき。

1,540円

ネックから編む一年中のニット…

本書は、ハンドニットに特化したブランドとして知られるJUN MIKAMIのデザイナー三上純による手編み解説書。 JUN MIKAMIの過去のアーカイブからのセレクトと、この本のための新作に加え、ヴィンテージセーターのリメイクまで、三上純の創作活動を余すことなく網羅した内容となっています。 アーカイブからは、同ブランドの代表作であるボディスーツやプリーツスカートなど4点。 新作は、カバーを飾った交差編みが印象的なカーディガンや、プルオーバーなどのウェアからタビソックスなどの小物まで7点。 また、2点のヴィンテージのアランセーターを題材にしたリメイクのセクションでは、その方法に写真解説つきで触れています。 JUN MIKAMIの世界観をそのままに、手編みを楽しむ読者の皆さんへ、その技法を惜しみ無く公開した一冊です。

1,650円

JUN MIKAMIを編む

普段の料理がぐっとおいしくなる！ 寺田本家が教える、発酵づかいのコツとレシピ！ 江戸時代から続く造り酒屋「寺田本家」が営む発酵カフェ。！ そこで人気の発酵食レシピを紹介。和食はもちろん、洋食やエスニック、おやつまで、多彩な料理を発酵の力でおいしく作るアイデアがいっぱい。！ 砂糖、乳製品不使用で、体にやさしい65品を掲載。 ○発酵カフェうふふの発酵づかい 甘酒・塩麹・酒粕（体にいいこと／選び方／保存法） パート1 ○甘酒レシピ ●簡単使い　 野菜の甘酒しょうゆ炒め 甘酒トマトケチャップ＆甘酒トマトケチャップのナポリタン 甘酒みその焼きおにぎり／甘酒のべったら漬け ●定番和食に　 野菜とお麩のすき焼き／いわしの甘辛煮／冷や汁／根菜の甘辛煮もの ●洋・エスニックに　 甘酒カレー／炊飯器で中華おこわ／チャプチェ／キムチ ●絶品おやつ　 甘酒チュロス／食パンとバナナのマフィン／甘酒で栗きんとん／甘酒杏仁豆腐／甘酒豆乳スムージー パート2　塩麹レシピ ●簡単使い　 塩麹のポトフ／塩麹ドレッシング＆塩麹ドレッシングのおからサラダ ●定番和食に　 ちらし寿司／焼き魚／エリンギのから揚げ／けんちん汁 ●洋・エスニックに　 アヒージョ／ワカモレ／サルサメヒカーナ／塩麹だれのチヂミ パート3　酒粕レシピ ●簡単使い　 きのことじゃがいもの酒粕あえ／酒粕ドレッシング＆酒粕ドレッシングのシーザーサラダ 酒粕の甘酒／酒粕ごはん ●定番和食に　 粕汁／鮭の西京焼き／さばのみそ煮 ●洋・エスニックに　 酒粕マカロニグラタン／マッシュルームストロガノフ／チキンのトマト煮 ●絶品おやつ　 酒粕ブラウニー／酒粕クラッカー／酒粕グラノーラ／りんごのコンポート／酒粕ヨーグルトドリンク

1,650円

寺田本家　発酵カフェの甘酒・塩麹・酒粕ベストレシピ…

★著者累計発行部数100万部を突破！ ★Instagramフォロワー100万人超！ ★ブログ月間300万PV、3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞！ 大人気の料理研究家Mizukiが提案する「今どき和食」。 「ちょっとめんどう」「むずかしそう」というイメージのある和食をもっとカジュアルに！ 材料も手間も最小限で作れる、毎日の料理がラクになる和食ごはんです。 全127品のレシピを、作り方のポイントとなるプロセスの写真つきで紹介。 時短になる、簡単に作れるコツがわかりやすく、 失敗せずに、おいしい和食をマスターできる1冊になっています。 レンチンで！放っておくだけで！ 定番和食はもちろん、ごはんが思わず進むこってりおかずから、 さらに、いつもの野菜で作れる副菜、 ブログやインスタグラムでも大人気の炊き込みご飯や、おかずスープまで、盛りだくさん！ ■内容■ Part1　白ごはんがとまらない！メインおかず Part2　いつもの野菜でサブおかず Part3　最強時短でごはん・麺

1,430円

Mizukiの今どき和食

暮らしにいつも、花を。 ドライフラワーは、花のある日常を長く送るための知恵 。「ドライフラワーに変化した花が再び輝いていく様は、まるで女性のようだな、と。そこにシワがあっても傷があっても、あたたかみと深みを増した美しさがあると、私は思っています。ドライフラワー作りというのは、花の第二の人生のお手伝い。そこに愛情と手間ひまをかけることで、よりいっそう輝いてくれる。私たちの人生も、きっと同じだと思うんです」ドライフラワーアーティストtakako これまでにない鮮やかな発色で、美しいドライフラワーを作る独自の技術を編み出した、ドライフラワーアーティストtakakoさんの初の著書。初心者さんでも挑戦できる、鮮やかなドライフラワーの作り方を紹介します。生花と同様、ただそこにあるだけで私たちの暮らしを彩り、いつでも花のある暮らしを楽しめる。そんな提案とともに、すぐに実践できるアイデアで、気軽に始められる花のある暮らしのお手伝いをします。 1　世界は幸せな色に満ちています 　　「七色星花 (R)」について 2　ドライフラワーで楽しむインテリア 3　初心さんでもできる　鮮やかなドライフラワーの作り方 4　手作りリースのある暮らし 5　ドライフラワーで作る簡単クラフト 6　ドライフラワーにしやすい花図鑑

1,870円

生花を超えた魔法の花色　世界で一番美しいドライフラワー…

1,595円

決定版！まるごと1冊ハンドメイドアクセサリーの本…

Kindle本 はじめての購入に使える70％OFFクーポン 栄養失調で、うつになる。 精神科医、藤川徳美医師が うつやパニック障害、不眠や統合失調症の人の血液を調べたところ、 あるひとつの共通点があることがわかりました。 鉄分やタンパク質がからっぽだったのです。 「健全な脳は、幸せを感じさせるセロトニンや、 喜びを感じさせるドーパミンといった神経伝達物質で満たされています。 これらの材料になるのが、鉄分とタンパク質なのです」と藤川医師。 材料がなければ、当然ながら、神経伝達物質は作られなくなります。 幸せも喜びも感じることができなくなってーー うつになります。 そして、体のなかの鉄分とタンパク質が極端に少なくなっているのが、 女性たちです。 「月経で毎月、そして出産で一気に鉄とタンパク質を 失う女性たちは、男性よりもうつになるリスクが2〜3倍あります。 実際、わたしの患者さんの8割は、女性です」（藤川医師） いつまでも抜け出せない落ち込みやつきまとう不安感。 「怠け病」と人から責められてもどうしようもないだるさ。 涙がとまらなくて夜も眠れないーー そんな心と体のつらさは、ただ、栄養が足りていないだけ。 だから、カウンセリングでも薬でも治らないのです。 栄養が足りないなら、足せばいいだけ。 鉄やタンパク質豊富な食べ物をとり、 サプリメントで足したりするだけ。 具体的な栄養の取り方については 栄養療法でぐんぐん元気になれた患者さんを主役にした 症例マンガが参考になります。 自分で、今日から、始められます。 【アチーブメント出版より】 「出産後、悲しくて不安で涙が止まらなかったけど…… 藤川先生の栄養指導で、今は人生で一番元気です！」（30代女性） 「20年以上治らなかったうつとパニック障害から抜け出せて、 最高量だった薬も卒業間近です」（40代女性） 「強迫性障害、不眠を併発したうつで働くことも困難に。 栄養状態が改善されるとともに症状がなくなって、 穏やかな生活を取り戻せました」（20代女性） 藤川先生と出会い、栄養療法を始めることで 人生が好転した患者さんたちの体験談を、 本書ではマンガでご紹介しました。 うつだけでなく、パニック障害や不眠、摂食障害や 子どものADHDまで、 藤川先生の指導で栄養を満たすにつれて 心の病から抜け出していった患者さんたち それぞれの物語には、たくさんのヒントがちりばめられています。

1,375円

薬に頼らずうつを治す方法…

怒って落ちこむその前に。２万人のママが実感！！気もちがわかればラクになる、最上のコミュニケーション。

1,320円

子どもが聴いてくれて話してくれる会話のコツ…

大人気、かぎ針で編むリカちゃん人形の着せ替え第4弾！今回は丸々一冊ドレスばかり集めた作品集。ドレスはウェデイングドレスのリカちゃん・タキシードのはるとくん・ミキちゃんマキちゃんのブライズメイドから、シネマヒロイン風、マーメイドスタイル、クリノリンスタイル、バッスルスタイル、ローブ・ア・ラ・フランセーズ風、ミモレ丈のブラックドレスなどまで。また、それぞれのドレスに合った帽子や髪飾りなどの小物も数多く紹介。全作品とも編み図はわかりやすい全図解で展開。また、作品の糸紹介、この本で使用した編み目記号とその編み方の基礎なども詳しく解説。写真での詳しいポイントレッスンつき。

1,650円

かわいいかぎ針編み　リカちゃんのドレスブック…

女性の7割が悩んでいる「尿トラブル」を改善する方法をまとめました！ 【骨盤底筋って何？】 その名の通り、骨盤の底についている筋肉で、排尿、排せつにかかわります。 女性の場合、妊娠出産時に骨盤底筋に変化があるために、 産後に尿もれや頻尿という症状が出てきます。 また、筋肉は加齢とともに衰えるので、何もせずにほうっておくと 50代を過ぎたあたりから尿トラブルの症状が出てきます。 本書では、この骨盤底筋を鍛えることで尿もれを解消し、 さらに、同じく女性の多くが悩んでいる「下腹ぽっこり」などを解消していきます。 【骨盤底筋を鍛えるとこんな効果が！】 ・尿もれ、頻尿な尿トラブルが解消！ ・下腹ぽっこりが解消！美しい姿勢が手に入る！ ・肩こり、腰痛、膝痛が改善！ ・冷え、便秘、生理不順などカラダの悩みも解決！ 【本書の主な内容】 ・あなたの「骨盤底筋力」をチェックしよう！ ・尿もれ、下腹ぽっこり解消！ 骨盤底筋エクササイズ ・肩こり、腰痛、膝痛に、お悩み改善エクササイズ ・おうちで、外出先で。「自分でできる尿トレ」 ・排尿日記をつけて、尿もれ、頻尿を改善！ 第1章　骨盤底筋を鍛えれば、不調が解消する！ 第2章　骨盤底筋について詳しく知ろう！ 第3章　実践！骨盤底筋を鍛えるエクササイズ 第4章　尿トラブルを解決して日常生活を快適に過ごす

1,320円

尿もれ、下腹ぽっこり解消！骨盤底筋の使い方…

累計270万部！やせぐせシリーズの好評おかずをまとめて1冊に詰め込んだベスト版。毎日のおかずからおつまみ、サラダ、スープ、おべんとう、スイーツまでその数555品！この1冊さえあれば、体型キープできて「おいしいから続く」！1年中、レシピに困ることはありません。やせぐせシリーズのモットーは、おいしくて満足感があるおかずを食べながら、確実にやせること。自分はもちろん、家族の健康も考えながら、ダイエット特有の「物足りなさ」を感じさせないレシピをご紹介しています。家族には、ダイエットメニューだということを気づかれていない、という声もたくさん。これまで取材してきたダイエットのプロフェッショナルたちも一挙にご紹介します。まずは、糖質オフとは何か？やせぐせとは何か？10分あれば理解できちゃう、好評の明朗解説で納得。そのうえで、555品ものレシピをお試しください。

1,650円

一生やせぐせがつく　糖質オフ555レシピ…

大好評だった『立体刺?で織りなす、美しい花々とアクセサリー』。著者のアトリエFilさんから、とっても素敵な新作が届きました。どれも初公開のものばかりで、今回は可憐な小花や野草から華やかな大輪まで、バリエーション豊かに立体刺?の花々を楽しむことができます。立体刺繍は「スタンプワーク」ともいい、ヨーロッパを中心に親しまれてきた刺繍のことで、独特な技法により、その名の通り立体的に仕上げるのが特徴。この立体刺繍をオリジナルテクニックによって、まるで本物の一輪の花のように仕立てるのがアトリエFilさんの人気の秘密。作品はどれも、まるで本当にそこに咲いているよう。遠目には生花にしか見えないほど。ハーブやすずらん、わすれなぐさ、表情の異なる美しいバラたちから端正な木蓮、オリーブやどんぐりなど、雰囲気もさまざま。きっとあなただけのお気に入りがみつかります。つくりかたはできるだけシンプルに、丁寧に紹介。初公開の新しいテクニックもいっぱいです。これまで立体刺繍に親しんできた方も、きっと楽しめるはず。もちろん、アレンジにもこだわりました。アクセサリーからインテリアまで幅広く、いつもの暮らしや晴れの日に取り入れたい、シックな小物を多数紹介。ネックレスやピアスなどオリジナリティあふれるデザインの作品や、流行の刺繍枠を利用したデコレーションなど、ぜひトライしてみてください。

1,650円

花々と小物であやなす立体刺繡…

あなたは、正しい“境界線（バウンダリー）”が引けていますか？ 〈境界線〜バウンダリー〜とは？〉 人と人の間などにある、心理的•物理的な境界線のこと。この境界線が曖昧な時、依存されたり、限界を超えて相手に尽くしてしまうなど、人間関係にさまざまな問題が起きる。言い換えれば、人間関係の悩みはすべてこの「バウンダリー」に関係しているとも言える。バウンダリーには、時間、金銭、役割など外側に引くものと、感情、エネルギーなど自分の内側に引くものなどがある。 〈境界線〜バウンダリー〜が引けるようになると？〉 •お互いに「NO」が言える •大切に扱われるようになる •依存関係が解消 •必要以上に世話を焼かなくなる •時間外のメールや電話に悩まされない　 •サロンやスクール運営が好転 •クライアントをさらに深く癒すことができる！　and more 本書は、人間関係がクリアになる新しい「関係性」の専門書です。 正しい「境界線（バウンダリー）」が引けるようになれば、問題や悩みは必ず解決できます！ ボディワーカー、アロマセラピスト、カウンセラー、ヒーラーetcだけでなく、対人援助職につくすべての人に必須の知識〈正しい「境界線（バウンダリー）の引き方」！ 健全なバウンダリーが引けるようになると、クライアントだけでなく、友人、パートナー、職場の仲間、ご近所、家族、そして自分自身と、今までに経験したことがないような心地良い関係を築けるようになるでしょう。 【CONTENTS】 多数のケースを紹介。 バウンダリータイプ診断＆体感ワーク付き ［第一章 ］ 境界線(バウンダリー)を理解しよう •私とバウンダリー •バウンダリーの基礎知識 なぜ「NO」と言えないの？／バウンダリーは責任と所有を教えてくれる／依存されやすい人、依存されにくい人の違い／信頼関係を築くために必要な距離は？／親しき仲にも礼儀あり／自と他を分けるバウンダリー／バウンダリーの生理学／毒と滋養・バウンダリーの四つの特性 •ニーズ（欲求）とバウンダリーの関係 バウンダリーを不健康にする“ニーズの誤解”感情とニーズの密接な結びつき／自分のニーズを打ち捨てると? •権威とバウンダリーの関係 両親と男性性・女性性／親子の間のバウンダリー／パワーと権威の違い／権威と責任 •より良い関係性を築くために必要なこと 愛のために必要なバウンダリー／外側へのバウンダリーの引き方／内側へのバウンダリーの引き方／現実を創造する“内側のバウンダリー” •12のバウンダリー 肉体的（物理的）バウンダリー／感情的バウンダリー／精神思考的バウンダリー／エネルギー的バウンダリー／霊的バウンダリー／性的バウンダリー／社会的バウンダリー 131／役割的バウンダリー／時間的（タイム）バウンダリー／空間的バウンダリー／社会・環境的バウンダリー／金銭的バウンダリー ［第二章］ キャラクトロジー心理学で知る、バウンダリーのパターン •キャラクトロジー心理学とは …他

1,650円

セラピストのためのバウンダリーの教科書…

累計220万部発行のシリーズ最新刊。ほっこりとしたイラストに、クスッと笑えて共感できるひと言が添えられたメッセージブック。

968円

のんびり曜日　リラックマ生活14…

小麦粉をこねた生地で旬の野菜を包む、信州の郷土食「おやき」は、急斜面の多い信州の山村でさかんな「粉食文化」のひとつです。小麦粉の種類や製法によって、もちもち、サクサク、ぱりぱり、ふわふわなど、さまざまな食感の生地を味わえるうえに、野菜をたっぷり食べられるので、最近はヘルシーフードとして注目を集めています。本書は20種類以上のおやき生地、80種類の具の作り方を収録。食感を自由自在に楽しめる、新機軸の小麦粉レシピ集です。 おやきとは 小麦粉とは おやき作りに使う道具 おやき生地 　焼き 　　中力粉＋ぬるま湯 　　強力粉＋ぬるま湯 　　強力粉＆ベーキングパウダー＋ぬるま湯 　　強力粉＆ドライイースト＋ぬるま湯 　蒸かし（膨らし粉なし） 　　中力粉＋ぬるま湯 　　中力粉＋熱湯 　　中力粉＋熱湯・中力粉＋ぬるま湯 　　強力粉＋ぬるま湯＆白玉粉 　蒸かし（膨らし粉入り） 　　中力粉＆ベーキングパウダー＋ぬるま湯 　　強力粉＆ベーキングパウダー＋ぬるま湯 　　中力粉＆ベーキングパウダー＋ぬるま湯＆重曹 　　強力粉＆ドライイースト＋ぬるま湯 　焼き蒸かし 　　中力粉＋冷水 　　強力粉＋ぬるま湯 　　強力粉＋熱湯＆片栗粉 　　強力粉＆冷ごはん＋ぬるま湯 　　強力粉＋ぬるま湯＆雑穀ペースト 　加熱アラカルト おやきの具 　具の定番 　　野沢菜/きりぼし大根/きざみなす 　　野菜ミックス/かぼちゃ/にら 　　和風きのこ/おから/ゆず大根 　　つぶあん/黒ごまあん/りんご＆おさつ 　コラム「おやきの歳時記」 　具のアラカルト 　　ふきのとう/山菜ミックス/破竹と蕗の味噌風味 　　こごみ/のびる/わらび 　　菜の花/雪菜/そぼろ雪菜 　　中華風ほうれん草/大根葉のナムル/野沢菜の葉っぱ 　　丸なす/麻婆なす 　　夏野菜カレー/夏野菜ラタトゥイユ/カレーもやし 　　やたら/梅紫蘇オクラ/錦糸瓜 　　丸ごとピーマン/モロッコいんげん/みょうが 　　新玉の辛味噌/新玉のカレーマリネ/葉玉ねぎ 　　肉じゃが/塩肉じゃが/味噌じゃが 　　じゃがコロ/ポテサラ/五目長芋 　　おさつカレー/甘辛おさつ/味噌おさつ 　　かぼちゃ煮/かぼちゃサモサ/冬至かぼちゃ 　　白菜と豚肉の中華風/ごま白菜/鶏ごぼう 　　味噌きりぼし/カレー風味のきりぼし/辛味大根の旨味噌 　　味噌大根/れんこん/ねぎ玉味噌 　　五目野沢菜/味噌野沢菜/野沢菜の中華風 　　ツナかぶ/野沢菜かぶ 　　あっさり中華きのこ/洋風きのこソテー/麻婆風えのきステーキ 　　五目炒り豆腐/味噌おから/おからサラダ 　　黒糖入り小豆/月餅/金時豆 　　黄身あん/くるみあん/いきなり団子風8 　　りんご＆バナナ/ピリ辛りんご/チョコあん 　具の味索引 もっと上手につくりたい！ 　生地の包み方講座 　おやきのQ＆A

1,760円

おやきの教科書

たまごこそ、最高の食材！ あるときは主役、またあるときは名脇役！ 煮ても、焼いても、揚げても、たまらんうま〜い！ たまごだけでなんと100レシピ！ たまごかけごはんだけで、12バリエ！ たまごが大好きすぎる著者、 ツレヅレハナコさんの「ぜんぶおいしい！　ぜんぶちがう！」たまごレシピが登場です！ ツレヅレハナコさんは、10年以上前から 愛の詰まった飲み食いブログが話題となり、 インスタグラムやツイッターでも大人気の方。 そして、ハナコさんといえば「たまご」！ 「白と黄色のものを見るだけで幸せになる」というくらい たまごを偏愛しているハナコさんの、 たまご愛を詰め込んだ本が、ついに、ついにできました！ 愛が深すぎるゆえに、 ・たまごレシピ100種類 ・すべてのレシピに、 「この料理では、たまごのどんなおいしさを味わうべきか」コメントつき ・ツレヅレハナコがたまごの「たまこ」をアイドルプロデュースするオリジナルまんが という、もりだくさんすぎる内容となっております。 読んでよし、作ってよしのお得すぎる一冊！ ぜひ、みなさんもこの本で、 いつも家にあるたまごを、最高においしく食べてみてください！ たまごだけで100レシピ！ ・味玉4種 ・たまごかけごはん12種 ・釜玉うどん ・王道オムライス ・とろとろオムライス ・ポテトたまご春巻き ・たまごサンド4種 ・エッグベネディクト ・ベトナム風角煮たまご ・プーパッポンカレー ・自家製月見バーガー　　など

1,650円

ツレヅレハナコの愛してやまないたまご料理…

苦手や「困った」を遊びで減らそう！ 診断名がついているわけではないのに、学校で小さなトラブルが発生してしまうわが子の言動の背景になる「問題」について、療育プログラムが人気で、予約のとれない作業療法士、木村順さんがわかりやすく解説し、子どもの「困った」のタイプ別に、親子遊びをバリエーション豊かに紹介します。 教室で椅子をガタガタさせて、落ち着きがない、板書についていけない、先生の注意を聞けない、友達とうまくコミュニケーションができない…そんな子ども達の「困った」を減らしてあげましょう。 子どもの成長に伴って改善していくことの多い小さなトラブルですが、親が追い詰められてしまわないよう、先生や友達など、周囲の理解を得るために、先輩ママたちが実践してきたことや、木村順さんが療育指導の中で保護者にアドバイスしていることをまとめた1章を作りました。 【編集担当からのおすすめ情報】 この遊びをすると、どういう力が育ち、その結果、学校でのわが子はどのように変わるのか、ということを、遊び方ごとに解説しています。 板書についていけない子どもには、目の動きを改善する運動をさせてあげると、行の読み飛ばしがなくなったり、字も読みやすくなったりします。友達とトラブルを繰り返してしまう子には、実際にあったトラブルをテーマにした、3択クイズを出してあげると、対応が学べます。 親子とも楽しめる遊びばかりなので、すぐに始められます。

1,540円

「小学校で困ること」を減らす親子遊び10…

好評だった『卵とパンの組み立て方』に続き、第二弾として「果実（フルーツ＆ナッツ）」をテーマに、パンの楽しみが広がる新しいパンの本が出来上がりました！ 「果実」とパンを使ったサンドイッチ、パンの食べ方、料理、デザートを幅広く紹介します。 サンドイッチの中でも人気上昇中のフルーツサンド。 フレッシュなフルーツを使ったサンドイッチはもちろん、ジャムやコンポートなどの加熱加工したフルーツのサンドイッチや、タルティーヌの基本と応用、ドライフルーツやナッツの組み合わせ方なども解説。 また、定番のサンドイッチに「果実」をプラスすることで広がる新しいおいしさも提案します。 食材を「果実」に絞ることで、より深くおいしさの理由を探求。 「果実」のおいしさを引き出す基本的な方法として、フルーツの切り方や、加熱（ジャム、コンポート）・乾燥（ドライ、セミドライ）の仕方など加工による味わいの変化や用途の違いを丁寧に紹介します。 ベーカリー、カフェ、パン業界や食材メーカーを中心に食の仕事に関わる方々のメニュー開発のアイデアBOOKとして。 家庭でも再現できるレシピですので、パンと果実が好きなすべての人に役立ていただけます。 パンが生きるシンプルなスタイリングと、果実の瑞々しさや質感が生きる美しい写真で、果実とパンの世界を堪能ください。 ■目次抜粋 ◇01　パンに合わせる基本の果実 フルーツの種類 ドライフルーツの種類 ナッツの種類 フルーツの切り方 フルーツの加熱　ジャム／食材アレンジ フルーツの加熱　コンポート 果実に合わせる基本のクリーム 果実のとパンの組み立て方 果実の道具 ◇02　パンに果実をはさむ いちご×食パン ミックスフルーツ×食パン 季節のフルーツに変えて×食パン ナッツ＆フルーツミックス×食パン さくらんぼ×食パ ン アメリカンチェリー×食パ ン ◇03　パンに果実をのせる・塗る マーマレード＆バタートースト、ラズベリージャムのタルティーヌ、バナナとブルーチーズのアーモンドバタートースト ◇04　パンに果実を含ませる サマープディング、バタールとオレンジのサマーフルーツプディング ◇05　果実が名脇役 世界のサンドイッチ ジャンボン・フロマージュ　マンゴーマスタード添え（フランス） メロンと生ハムのパニーノ（イタリア） ◇06　パンに合う果実を使った世界の料理 3種の果実のキャロットラペ（フランス） いちじくとサラミとモッツァレラのサラダ（イタリア） ◇07　果実とパンとチーズの楽しみ方 ブルーチーズをはさんだいちじくとバゲットのグラタン アメリカンチェリーとカマンベールのケーキ仕立て ほか ***************

2,420円

果実とパンの組み立て方…

世界中で愛され続けている「ぐりとぐら」シリーズが絵はがきの本になりました。季節にあった絵はがきを選んで、受け取る人の笑顔を思い浮かべるのも、お気に入りの絵はがきを自分の机に飾っておくのも、どれにしようか迷ってしまうような厳選20場面をご用意いたしました。あなたは、どんなときに、誰に、どのような想いの絵はがきを出すのでしょうか？「ぐりとぐら」の可愛いイラストが、普段は言えない気持ちまで書かせてしまうかもしれませんね。特製シール付。

1,100円

ぐりとぐら 絵はがきの本…

奇跡は誰にでも起こせます！ その驚異的な美肌により「奇跡の62歳」と評判の天野佳代子は、「美的GRAND」の現役編集長。「美的」創刊から関わっている美容のベテランです。TV番組「マツコ会議」出演でも話題を呼んだ、その美肌の秘密を大公開します。本人いわく「奇跡は誰にでもいつでも起こせます」。 40代でも50代でも遅くない！今からでも美肌になれるスキンケアは、常識とは真逆の「天野メソッド」。「保湿より洗顔」「夜は軽く、朝こそしっかり」「高級品よりたっぷり使うことが大事」「美容液を最大活用」など、本人すっぴん撮影でそのプロセスやコツも微に入り細に入り紹介します。 「どうせ美容編集者だから、業界の人だからきれいなんでしょ？」そんな声へのアンサーとして、一般女性ふたりが一か月天野メソッドを試してみたビフォーアフターも。 自分の肌を好きになると人生は楽しくなる。人生100年時代のすべての女性に贈ります。 【編集担当からのおすすめ情報】 天野編集長はたしかに62歳とはとうてい思えない美肌の持ち主なのですが、 その魅力は「美魔女感がない」ところだと思っています。つまり、不自然ではない。イタくない。怖くない。ナチュラルに年を重ねていきたい女性にとって、天野佳代子は希望である。

1,430円

何歳からでも美肌になれる！…

生クリーム、カスタードクリーム、バタークリームはお菓子の花。この3つのクリームについて、材料の選び方、適した道具、おいしい作り方や楽しみ方、相性のいいお菓子、保存方法までを懇切丁寧に解説します。知っているようで知らなかったクリームのことに合点がいく一冊。

1,760円

クリームのことがよくわかる！お菓子の本…

楽しく作れて、食べておいしい。 おやつで家族の笑顔を！ NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも紹介された 伝説の家政婦・志麻さんのおやつ作りを大公開！ 家庭で作るおやつは、作る時間も食べる時間も幸せな気分を味わえるもの。 子どもたちにとって、お母さんと一緒に、あるいは家族そろって わいわいお菓子を作った時間は、かけがえのない思い出になります。 生クリームのなめらかさ、オーブンから漂う甘く香ばしい匂い、 ワクワクしながらケーキが焼き上がるのを待つ時間・・・。 本書のレシピは志麻さんが何度も試作をして、 一般家庭でも作りやすいように工夫を重ねてまとめました。 道具、材料などもできるだけ家庭にあるものにしています。 また、作りやすい分量、覚えやすい分量を目指しました。 好みに応じたアレンジの提案もしています。 カスタードプリンやチーズケーキから、 フランスの一般家庭でよく作られる クレープ、タルトタタンまで58品。 見ているだけでわくわくするラインナップです。 ●ホットケーキミックスで簡単おやつ ●パイシートでフレンチおやつ ●小麦粉と卵と牛乳でシンプルおやつ ●みんな大好き！チョコのおやつ ●フルーツで旬のおやつ　 ●チーズやグラノーラで大人のおやつ 「こんなオシャレなおやつが家庭できるの！？」 「こんなにシンプルに作れるの！？」 「これだけの材料でできるの！？」 驚きや発見もたくさん詰まった伝説の家政婦・志麻さんの初おやつ本。 家庭で作るおやつが「最高」な理由をぜひこの一冊で味わってください。

1,540円

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ…

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