ひとりで食べても、だれかと食べてもーー。 「食べる」ことから、やさしいドラマが生まれる。 実家のロールキャベツの味、初めてはんぺん入りおでんを作った日、 願いと共に齧り付いた恵方巻、結婚を決めたチャーハンの店、 小さいころから数えきれないほど食べたカレー……。 どこかでだれかも食べている、あの食べ物から生まれたやさしいものがたり。 ほわっと胸があたたかくなるオノ・ナツメ初のフード・コミックです。 〈menu〉 プリン・ヨーグルト/お弁当屋/冬至/焼き芋ふかし芋/つつむもの/残業パン/クッキー裏返し/留守番の味/ブルーベリー/食卓の真ん中にのぼるもの/ポテトサラダ/温泉まんじゅう/おでんのはんぺん/クリスマスケーキ/鏡開き/恵方巻/海藻サラダ/おにぎり・おにぎらず/立飯/チャンジャチャーハン/夏・山・カレー

574円

【謝恩価格本】どこかでだれかも食べている…

『できること「だけ」やればいい！ 　スッキリ部屋はかならず作れる！』 ADHDの特性による「片づけられない」を乗り越え、 お部屋を脱出できた著者による 「本当に片づけられない」「片づけが嫌い」「片づけようと思ってもムリ」な人向けのメソッド。 『片づけは心のリハビリ、人生のリカバリー。 　人生に行き詰まりを感じていた私を 　強くしてくれたのが、 　片づけでした』 （本書より） ＜コンテンツ＞ 1章「一生片づけられない」と思っていたけれど…… “そそっかしい子ども”が大人になって「生きづらさ」が増すいっぽう ADHDタイプは片づけが苦手になりやすい！ 今、注目の「グレーゾーン」。もし心当たりがあってもひとりでクヨクヨしないで 「片づけが苦手」な仲間たちがたくさん！ 少しずつ片づけスイッチが入り…… なんとわが子もグレーゾーン！ 白黒つけない子育てを実践 「片づけられないわが子」への12の対処法 2章　できること「だけ」やればいい！スッキリ部屋は必ず実現する ・片づけに集中できないなら「タイマーを使う」だけ！ ・“いきなり”“一度に”は失敗のモトとっかかりは「小さい場所」だけ！ ・“やりかけ”をやめるには「小さな終了グセをつける」だけ！ ・あふれるものは「仲間分けする」だけ！ ・“要・不要の判断”ができないなら「使用頻度で分ける」だけ！ ・捨てるのが心痛むなら「一時避難させる」だけ！ ・そもそも「家にものを入れない」だけ！ ・ムダな買い物をやめるには「買いグセを知る」だけ！ ・わざわざ隠さなくてもいい！「フタや扉をやめる」だけ！ ・片づけを定着させるには「リセットタイムを毎日とる」だけ！ ・先延ばしを防ぐには「“スイッチワード”を使う」だけ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など。

1,430円

「ADHD」の整理収納アドバイザーが自分の体験をふまえて…

冷凍食品、市販のおそうざい、レトルト食品を積極的にとり入れ、おいしく簡単に栄養アップ！食事づくりに慣れていない人でも続けやすい、超実用カンタンレシピをご紹介。 これまで多数の在宅高齢者の栄養をサポートしてきた在宅訪問管理栄養士・中村育子先生が、普通食から食べやすさに配慮した料理まで、忙しい日々の中で無理なくできるノウハウを惜しみなく伝えます。 ひとり暮らしの方はもちろん、在宅高齢者のご家族、ホームヘルパーなど高齢者の食事づくりに関わる人の疑問におこたえします。

1,100円

70歳からのらくらく家ごはん…

イングリッシュ・ミルクティー、それは甘 くて濃厚な「キャラメル色のミルクティー」 のこと。 本書は、英国帰りの「紅茶のグリン子先生」 が、おいしいイングリッシュ・ミルクティー の愉しみ方を伝える実用絵本です。 おすすめの茶葉や、ティーバッグのおいしい 淹れ方、チャイやアイスミルクティーなどの アレンジ、紅茶に合うイギリス菓子のレシピ も紹介しています。 砂糖とたっぷりのミルクを入れた、濃厚で味 わい深いミルクティーは、毎日の暮らしを豊 かにしてくれるはず。いつものティータイム が、自分へのちょっとしたごほうびの時間に なります。お客様をおもてなしする楽しみも 増えることでしょう。 かわいい絵本仕立てなので、紅茶とセットに して、さりげないプレゼントにもぴったりの 1冊です。 さぁ、今日もカップを片手に心穏やかなひと ときを。 ※本書は2016年にテン・ブックスより刊行さ れた『イングリッシュ・ミルクティーの絵本』 を復刊したものです。

605円

【謝恩価格本】おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密…

宝石のお菓子、溶けないアイス、層ドリンクなど、不思議なスイーツを中心にサイエンススイーツのレシピを65種類掲載。

1,650円

不思議なお菓子レシピ　サイエンススイーツ…

【レジェンドAV男優のセックステクニックを伝授！】 本書の著者は、現役30年のレジェンドAV男優・田淵正浩氏。 これまでに8000人、平均して約1日に1人の女性と手合わせをしてきた経験をもとに、中高年向けのセックス法「おとな48手」を考案し、いくつになっても「最高のセックス」ができるメソッドを伝授します！ 例えば・・・ ゆるゆるの唇で優しくタッチ「脱力キス」 本番への期待を高める「乳首はじき」 間違いだらけの常識と決別「クリの包皮いじり」 体がラクでエロさも増す「横向きシックスナイン」 重力無視の楽メソッド「ゼロポジション正常位」 何十分続けても疲れない「省エネ騎乗位」 中折れ防止に効果抜群！「つぶれバック」 1秒で突き1秒で抜く「低速ピストン」etc. 【「おとな48手」で、中高年の性の悩みを解消！】 中高年がますます元気になるいまは、セックスにおいても「生涯現役」がキーワード。 でも一方で、ED、中折れ、遅漏、腰痛、女性であれば女性器の乾きによる性交痛など、体力・性機能の衰えは待ったなし。そして、それらが引き金になって生じるセックスレスの問題。 「相手を満足させられない」と自信を失い、男（女）としてのプライドからセックスレスが加速する悪循環です。 でも安心してください！ 「おとな48手」は、もともと体力がなく、男性器も小ぶりで、内気な青年であった著者が、「どうすれば人並み以上にできるか」を考え続けた結果、生み出された実戦と速攻性のメソッドです。 誰でも、今すぐ実践できて、すぐに悩みを解決できます！ 【コミュニケーション法、マンネリ防止の手、日常メソッドも紹介！】 セックスレスの最大の原因はコミュニケーション不足です。長年連れ添った相手こそ、愛情とリスペクトが欠かせません。「なかよしマッサージ」「見た目改善3習慣」などの手で、親密な関係を取り戻してください。 マンネリ夫婦やカップルには、「ネクタイ緊縛」「焦らしアナル」など、いつもと違う刺激を求める方に向けた「手」が効果的。 さらに、「絶倫スクワット」「ローリングトレーニング」「温冷浴」など、日常的にセックスを楽しめる心と体をつくっていくための習慣も紹介しています。 さあ、あなたもセックスで自信を取り戻し、見た目も若々しく、健康に人生を楽しみましょう！

1,430円

おとな48手　 心と体にやさしいメソッド…

累計100万部を突破した「クックパッドのおいしい厳選！レシピ」シリーズ。 本書は、このミリオンシリーズの中に掲載されたレシピから、さらに厳選した「Best of Best」のレシピ集です。 20万部超の『クックパッドのおいしい 厳選！ 野菜レシピ』をはじめ、「お肉レシピ」「作りおきレシピ」「お弁当レシピ」「スープレシピ」「魚介レシピ」「麺類レシピ」「定番レシピ」などの大ヒット書籍から、読者アンケートで大好評だった料理や、制作スタッフから人気のあったものなど、本当においしい料理だけを厳選しています。 カテゴリーは「肉のおかず」「魚介のおかず」「野菜のおかず」「汁もの・スープ」「ご飯・めん」に分けていますので、おいしい料理をすぐに見つけることができます。 巻末の素材別の索引を活用すれば、その日の冷蔵庫にあるものを、無駄なく使ったおいしいご飯を作ることができます。 また、本書では、「作りおき」に適したおいしいレシピには、［作りおき］マークをつけていますので、たくさん作って翌日以降に、おいしく食べることもできます。 本書に掲載したレシピは、クックパッドのサイトにあるレシピの中から厳選したものですから、ほとんどが料理研究家やシェフなどのプロではない「一般の方が考えた料理」。同じ目線のユーザーが作り、みんなが美味しいといった料理ですから、誰でも美味しく作れるんです。 大ヒットのミリオンシリーズから、おいしい料理を厳選したレシピ集だからこそ、すべての料理が「おいしい！」ってうなること間違いありません。

1,100円

クックパッドのおいしい　ベストレシピ…

お腹や全身の不調は腸に原因があることが多い。本書は多くの人が悩む様々なお腹の不具合を例に腸のしくみや病気の原因、治し方を紹介。腸を健康に保つために心掛けたい日常生活のポイントなども解説した。自分の腸を知って、毎日を快適に過ごせる一冊！

1,320円

腸のトリセツ

セックスは、心と体が深く繋がり、溶け合う究極のコミュニケーション。だが、世の多くの方々が未だ、そのコミュニケーションを理解しきれていないのが現状。それどころか、あらゆるレスが深刻化し、最も大切なコミュニケーションの1つでもある「触れる」がない日常を過ごす方々も多い。LOVEもみRとは、そんな「触れる」を「触れ愛」と考え、人生をより豊かにするスキンシップ・コミュニケーションを意味する。そして、本書では、そのLOVEもみを分かりやすく、そして、気づけていない心身の快楽に少しでも近づいてほしいという願いを込めたHowto本となる。目からウロコの手技を学び、また、極上の「触れ愛」を会得できれば、きっと、貴方の人生は、今以上に満たされたものとなるだろう。 あなたは、いまどんな気持ちでこの本を手にしていますか？ 触れ合う前に知っておくべきこと コラム　幸せホルモン「オキシトシン」とは LOVEもみを始める前に Lesson1 LOVEもみベーシック Lesson2 LOVEもみもみほぐし　 Lesson3 LOVEもみオイル Lesson4 LOVEもみパウダー Lesson5 LOVEもみセンシュアルアプローチ 誰にも聞けないセックスのあれこれ コラム　耳そうじの意外な効果？？ セックス会話力を鍛える 誰にも言えなかった・・・。 その悩み、もうあきらめていませんか？

1,430円

セックスが本当に気持ちよくなるLOVEもみ…

世界の国花と四季折々の花が描かれた癒しのぬり絵ブックです。絵ハガキを切り取ったかのような素敵な風景の数々は、まるで小鳥と一緒に花のある風景の中を散歩しているように感じられます。著者がこれまで旅した国の風景を思い出しながら、あるいはいつか訪れてみたい国とともに描いています。そこにはネコ、イヌ、ウサギ、リスなど可愛い動物たちもたくさん登場します。色鉛筆やカラーペンなど、好きな画材で、自由な気持ちで、思うままに塗ってみてください。「キレイに塗らなきゃ」と難しく考えずに、自然を感じながら、リラックスして、楽しんでいただきたいと思います。花いっぱいの「世界の風景」の中をぬり絵で旅をしてみてください。[掲載国:スイス、フランス、スペイン、イタリア、ドイツ、イギリス、オランダ、スウェーデン、フィンランド、ロシア、ペルー、カナダ、ハワイ、タヒチ、ベトナム、中国、日本]

1,430円

小鳥と旅する花のさんぽ道　ぬり絵　世界の花と風景…

☆☆☆不動産の売却に困っている人たちが急増中!☆☆☆ Yahoo!で「実家　処分」と検索すると、1010万件もヒットします(2022年5月現在)。 実家の処分に困っている人は多いようですが、これはマイホームでも同じです。 適切な不動産の売り方を知りたいという人が、いま非常に増えています。 ネット情報に振り回されて、大損してしまった方も珍しくありません。 不動産（戸建て・マンション・土地）を損しないで売りたい… そんな方々の悩みに答えるのが本書です。 ☆☆☆不動産屋を見極めるにはどうすればいいか?☆☆☆ 最終的には不動産屋を頼ることが大半ですが、任せきりはよくありません。 不動産業界は、素人にはわからない"カラクリ"や"インチキ"が非常に多いのです。 また、よくある「大手だと安心」も通じません。 大手に任せたのに揉めたという話は山ほどあります。 ☆☆☆どこが問題で、何を抑えておくべきか☆☆☆ こうしたわかりにくい業界の構造について、本書ではわかりやすく解説します。 ネット情報に振り回されず、いい営業マンを見極め、 揉めるポイントをあらかじめ把握しておきましょう。 大事な不動産を、損せずに売り切るために欠かせない1冊です! 【もくじ】 第1章　あなたの家はいくらで売れるのか？ 早く売りたいか、高く売りたいかで、売り方が変わる 不動産屋が立地条件で重視する「3つのポイント」 バブル到来中？　マンションは査定しやすい！ 「いい買主」を見抜くポイントとは？ 貸すのか売るのか、どこで判断すればいい？…… 第2章　いい営業マンを見極めて、最高の売却を目指す 仲介業者と買い取り業者、どちらがおススメ？ いい不動産屋は「店に入る前から」見分けられる 優秀で誠実な「いい営業マン」はどこにいる？ 7タイプ別「注意すべき営業マン」とは？ 営業マンと関係を断ち切りたいときの裏ワザ…… 第3章　売るとき、「こんなこと」でもめやすい！ 土地の価格には「4つの評価基準」がある ローンが残った物件からの「かしこい買い替え方」 売れない原因は何？　営業マン？　物件？　書類？ 不動産相続は子どもにとって「負動産」になることも…… 第4章　とくに実家を売るときに注意したいポイント 親が元気なうちにやっておきたい5つの作業 実家処分あるある「相続放棄したい」「売るのが寂しい」 親が認知症になったらどうする？ 「家族がもめない」遺言書を残してもらう…… 第5章　売ったあとも肝心！　「第2の家」はどうする？ こんなハウスメーカーはやめておこう いずれ売却を考えて建てる場合の注意点とは？……

1,540円

絶対に後悔しない家の売り方…

前著「鶏大事典」で、とりむね、もも、手羽、ひき肉などの部位の扱い方、使いこなし方、多様なレシピを展開して 話題を呼んだ日本料理人、賛否両論の笠原将弘。 本書では、前作に収めきれなかった一羽まるごとの「丸鶏」の扱い方、さばき方、ローストチキンや和風参鶏湯などのレシピ、 やわらかくてあっさりとした「ささみ」、扱いにコツのある「砂肝、ハツ、レバー」などの部位をたっぷりと紹介。 また、扱いやすく手に入れやすい「むね」「もも」「手羽」「ひき肉」なども 前作からさらにバージョンアップ！ 「笠原流サラダチキン」など、永久保存版のレシピが詰まっています！ ＊本書の内容はすべて新規に撮りおろしています。 ■第1章　鶏むね肉 　鶏むね肉の調理ポイント 　笠原風　サラダチキン、サラダチキン　春菊サラダ、サラダチキン　グレープフルーツいちごマリネ、鶏のみそ漬け、鶏せんべい、手綱揚げ、のり巻き揚げ、鶏ゴーヤーチャンプルー、鶏チリ、鶏むね治部煮　ほか ■第2章　鶏もも肉 　鶏もも肉の調理ポイント 　鶏もも鬼唐揚げ、鶏唐　長芋おろし、チキン南蛮　いぶりがっこタルタル、八幡巻き　万能ねぎ、鶏ハム、鶏豆腐、鶏大根塩煮、鶏けんちん汁、鶏二身焼き、鶏飯、チキングラタン、シンガポール風　チキンライス　ほか ■第3章　丸鶏 　丸鶏のさばき方（もも肉を切り分ける、むね肉を切り分ける、ささみ肉を切り分ける、軟骨、はらみ、せせり、ぼんじりを切り分ける、鶏ガラだしのとり方　ほか） 　和風参鶏湯、白湯スープ、ローストチキン、スタッフドチキン　ほか ■第4章　鶏手羽先、手羽元 　手羽先、手羽元の下ごしらえ（水で洗う、手羽元をチューリップにする、手羽先を袋状にする、手羽先の先でスープをとる　ほか） 　チューリップ唐揚げ、関西風チューリップ唐揚げ、チューリップ照り煮、手羽先　赤飯詰め、チキンスティック、塩蒸し　チューリップ、手羽南蛮漬け、手羽先　根菜レーズンマリネ、手羽先梅煮　ほか ■第5章　鶏ひき肉 　鶏ひき肉の調理ポイント 　砂肝入りコリコリそぼろ、しっとりそぼろ、そぼろきゅうり炒め、鶏そぼろ　ぎせい豆腐、そぼろトマト卵炒め、卵白入りふわふわ炒め、鶏えびワンタン、鶏きのこしゅうまい、鶏そぼろオムレツ　ほか ■第6章　鶏ささみ 　鶏ささみの調理ポイント 　ささみ　白菜サラダ、鶏わさ、ささみのなめろう風、ささみのオイル漬け、ささみのキムチユッケ、ささみとセロリのナムル、ささみアメリカンドッグ、ささみフライ、ささみのサルサソース、ささみの太巻き　ほか ■第7章　レバー、ハツ、砂肝 　レバー、ハツ、砂肝の下処理と調理ポイント 　レバー　しょうゆ煮、砂肝長芋炒め、レバーのバルサミコソテー、砂肝にんにく炒め、ハツ、きのこ　みそ炒め、冷製レバニラ、砂肝唐揚げ、ハツの一口フライ、レバームース、レバーコンフィ、ハツピータン　ほか

2,200円

賛否両論　笠原将弘　超・鶏大事典…

人気のハワイアンキルト作家、マエダメグさんの最新刊。 リビングやベッドルームなど暮らしの中の6つのシーンごとにアイテムをトータルコーディネートして紹介しました。 色やデザインをそろえることですっきり見せたり、実用品としての使いやすさも考えています。 本格的なベッドカバーから一枚布で作るコースターまでと幅広く、楽しく作って使える作品ばかりです。 暮らしの中で使うことを提案することでハワイアンキルトをより身近に感じ、作りたくなります。 とじ込み付録付き。 リビングルーム赤　アンスリウムのタペストリー、ハイビスカスの額、サンプラーのテーブルランナー、チューベローズのクッション、ハイビスカスのクッション、ナウパカのクッション、ロケラニのクッション、ブーゲンビリアのクッション／ リビングルーム緑　ウルのソファカバー、レフアのタペストリー、モンステラの額、ロケラニのタペストリー、モンステラのクッション、バナナリーフのクッション／ キッチン&ダイニング　リリコイのフレーム、パイナップルのエプロン、ロケラニのバスケット、ウル・リリコイ・パパイヤのなべつかみ、パイナップルとウルのランチョンマット、アンスリウムのランチョンマット／ ベッドルーム　ハイビスカスのベッドカバー、バナナリーフの額、ハイビスカスのピロー、ハイビスカス・バナナリーフ・モンステラの正方形の額、金魚・プルメリア・ハイビスカスのミニ額、プルメリアのクッション、レフアのクッション、ホワイトジンジャーのクッション／ 和室　アフリカンチューリップの額、トラバル刺し子のテーブルセンター・ティーマット・コースター、波のタペストリー、金魚のタペストリー、クラウンフラワーのクッション／ 玄関　パームツリーの額、海のサンプラーキルト、パームツリーのトートバッグ／ アトリエ　トライバルのキルト、トライバルのクジラの額、パイナップルのバッグ、しましまポーチ、かめかめだポーチ、4デザインのソーイングケース、ぱっくんポーチ、トーチジンジャーのバッグ／ 図案の写し方、アップリケのしかた、キルティングのしかた、布の紹介、作品の作り方

1,980円

ハワイアンキルトのある部屋…

冷蔵庫にあるモノだけ、10分で完成！ 三人の子どもたちに毎日お弁当を作り続けてきた超人気ブロガーてんきち母ちゃんこと井上かなえさんの弁当術！レシピ数約200掲載！ 豚の薄切り肉、鶏肉、キャベツ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ・・・など、いくつかの、冷蔵庫などによくある素材だけで、いかに豊富な弁当バリエーションを作り分けるかにこだわった弁当レシピ本。電子レンジ、魚焼きグリル、フライパンなどの同時活用で、朝10分でラクラク作れるのに、 味にも見た目にもシビアな、中高生女子にも「おいしい、かわいい〜」と、喜ばれるお弁当ばかり。

726円

【謝恩価格本】てんきち母ちゃんの 朝10分、あるものだけ…

「トラウマを癒すのに、原因探しはいらない」。 トラウマ反応は何故起こるのか、身体に現れるサイン、発達トラウマや性被害、周産期トラウマなどの実際と回復、トラウマ解消のために必要なこと… 身体心理学に基づくトラウマ療法で活躍中のセラピストが贈る、現代人必読の一冊です。

1,760円

本気でトラウマを解消したいあなたへ…

「めざましテレビ」の人気コーナー「スマイル・チャージ!」待望の書籍化。 これまで毎朝放送されてきた顔トレ(表情筋エクササイズ)の中から、厳選した50種を紹介します。 エクササイズはコーナー担当・井上清華アナウンサー(＋めざましファミリー)の撮り下ろし写真で解説。 難しい動きは動画で確認することもできます。 表情筋をほぐして顔の印象をアップ! 番組の裏側にも密着取材した、めざましファンや井上アナのファンにも必見の一冊です。

1,320円

30秒であなたの印象が変わる! めざましテレビ「スマイル…

『暮しの手帖』本誌4世紀95号〜5世紀1号の連載に新規撮影分を加えて単行本化。「市販品を買うもの」「家では作れない」と多くの人が思い込んでいる調味料について「実は手作りできる」「自分で作ったものは市販品とは比べものにならないくらいおいしい」ことを伝える1冊。コンセプトは「おいしい」「安心」「楽しい」。豆板醤、XO醤、ウスターソースなどの作り方とともに展開料理を4〜5品紹介する。

1,980円

手づくり調味料のある暮らし…

世界中で人気のあるポピュラー種を中心に、美しい飼鳥200種を網羅した飼鳥図鑑の決定版。色鮮やかな美しい写真とともに、各種の特徴や生態、繁殖のポイントなどを詳細に解説。飼鳥の分類や歴史などの周辺知識から、飼養管理や健康管理の実践情報まで収録した一冊。

2,904円

【謝恩価格本】鳥の飼育大図鑑…

家庭料理の第一人者として、働く女性の強い味方として活躍したカツ代さん。残したレシピは一万点以上。その中から、今こそ伝えたい300点を厳選。カツ代レシピの決定版！ 毎日の食事にすぐ役立つ料理だけでなく、おはぎやぬか床など昔ながらの日本の味や、簡単ですぐにできるおやつのレシピものせて、全部で300品以上のおいしい料理が詰まっています。子どもからお年寄りまで、料理初心者の方でもすぐ作れるように、料理に〈はやい〉と〈ゆったり〉のマークをつけて見やすくしました。 この本さえあれば、今日何作ろうかな？と思い悩んだとき、必ず食べたいものが見つかります！ いつもキッチンの脇に置いてハンドブックとして役立ててください。 【野菜料理】 旬の味覚と香りを楽しむレシピ82点 【肉料理】 牛肉・豚肉・鶏肉・ひき肉で、毎日役立つレシピ49点 【魚介料理】 魚・以下・えび・火に・貝・たらこ・魚肉加工品・海藻他のレシピ44点 【大豆製品・豆・卵料理】 体にいい豆腐・おから・厚揚げ・油揚げ・納豆・高野豆腐、さらに豆、卵も加えたレシピ24点 【ご飯料理】 どんぶりからおにぎり・混ぜめし・炊き込みご飯・弁当・すし・おかゆなど、和洋中レシピ34点 【めん・パスタ・パン・中華点心】 うどん・そば・そうめん・冷や麦・中華めん・ビーフン・春雨・パスタ・パンなど和洋中レシピ30点 【汁・スープ料理】 基本のだし・自慢のみそ汁・吸い物・汁物など和洋中のスープレシピ31点 【おやつ・その他】 簡単手作りの和洋風おやつ・ジャムからぬか床のレシピ15点

1,540円

小林カツ代 COOK BOOK 300…

好評だった『卵とパンの組み立て方』に続き、第二弾として「果実（フルーツ＆ナッツ）」をテーマに、パンの楽しみが広がる新しいパンの本が出来上がりました！ 「果実」とパンを使ったサンドイッチ、パンの食べ方、料理、デザートを幅広く紹介します。 サンドイッチの中でも人気上昇中のフルーツサンド。 フレッシュなフルーツを使ったサンドイッチはもちろん、ジャムやコンポートなどの加熱加工したフルーツのサンドイッチや、タルティーヌの基本と応用、ドライフルーツやナッツの組み合わせ方なども解説。 また、定番のサンドイッチに「果実」をプラスすることで広がる新しいおいしさも提案します。 食材を「果実」に絞ることで、より深くおいしさの理由を探求。 「果実」のおいしさを引き出す基本的な方法として、フルーツの切り方や、加熱（ジャム、コンポート）・乾燥（ドライ、セミドライ）の仕方など加工による味わいの変化や用途の違いを丁寧に紹介します。 ベーカリー、カフェ、パン業界や食材メーカーを中心に食の仕事に関わる方々のメニュー開発のアイデアBOOKとして。 家庭でも再現できるレシピですので、パンと果実が好きなすべての人に役立ていただけます。 パンが生きるシンプルなスタイリングと、果実の瑞々しさや質感が生きる美しい写真で、果実とパンの世界を堪能ください。 ■目次抜粋 ◇01　パンに合わせる基本の果実 フルーツの種類 ドライフルーツの種類 ナッツの種類 フルーツの切り方 フルーツの加熱　ジャム／食材アレンジ フルーツの加熱　コンポート 果実に合わせる基本のクリーム 果実のとパンの組み立て方 果実の道具 ◇02　パンに果実をはさむ いちご×食パン ミックスフルーツ×食パン 季節のフルーツに変えて×食パン ナッツ＆フルーツミックス×食パン さくらんぼ×食パ ン アメリカンチェリー×食パ ン メロン×食パン 桃×食パン　ほか ◇03　パンに果実をのせる・塗る マーマレード＆バタートースト、ラズベリージャムのタルティーヌ、バナナとブルーチーズのアーモンドバタートースト　ほか ◇04　パンに果実を含ませる サマープディング、バタールとオレンジのサマーフルーツプディング、いちじくのサマーフルーツプディング　ほか ◇05　果実が名脇役 世界のサンドイッチ ジャンボン・フロマージュ　マンゴーマスタード添え（フランス） メロンと生ハムのパニーノ（イタリア） 豚肉とパイナップルのバイン・ミー（ベトナム）　ほか ◇06　パンに合う果実を使った世界の料理 3種の果実のキャロットラペ（フランス） いちじくとサラミとモッツァレラのサラダ（イタリア） チェリーの冷製スープ(ハンガリー）　ほか ◇07　果実とパンとチーズの楽しみ方 ブルーチーズをはさんだいちじくとバゲットのグラタン アメリカンチェリーとカマンベールのケーキ仕立て チーズと果実のテリーヌ　ほか **********************

2,420円

果実とパンの組み立て方…

2011年の刊行以来、ビジュアル図鑑の決定版として親しまれてきた「世界チーズ大図鑑」。元版は英国DK社刊行の「World Cheese Book」（2009年）で、ブリティッシュ・チーズ・アワード創設者であるジュリエット・ハーバット氏が監修し、日本の本間るみ子氏など各国の20人の著者が分担執筆した。 ◆9年ぶりの大幅改定となる本書では、全体の約20％でチーズの入れ替えや情報更新を行なったほか、新たにラトビア、リトアニア、ルーマニア、中国のチーズを掲載。 ◆世界34ヵ国・750種類超のチーズの製法や歴史、味の特徴、おいしい食べ方を、各種チーズの断面と外見の写真とともに解説。 ◆原料の種類、産地名、サイズ、熟成タイプや期間などを示すデータ欄と地図付きで、一目で特徴がわかる構成。 ◆著名なチーズは見開き2頁で製造工程写真なども加えて紹介した。 ◆検索に便利な五十音索引付き。 ■目次 はじめに　 チーズを理解する　 本書の使い方　 フレッシュチーズ　 熟成フレッシュチーズ　 ソフトホワイトチーズ　 セミソフトチーズ　 ハードチーズ　 ブルーチーズ　 フレーバーチーズ　 パーフェクト・チーズプラター　 フランス　 特集記事 ボーフォール　 ブリー・ド・モー　 コンテ　 エポワス・ド・ブルゴーニュ　 ルブロション・ド・サボワ　 ロックフォール　 サント=モール・ド・トゥーレーヌ　 イタリア 特集記事 ゴルゴンゾーラ　 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ　 パルミジャーノ・レッジャーノ　 タレッジョ　 スペインとポルトガル　 スペイン　 ポルトガル　 特集記事 マオン　 マンチェゴ　 イギリスとアイルランド　 イングランド　 スコットランド　 ウェールズ　 アイルランド　 特集記事 チェダー　 スティルトン　 ヤーグ・コーニッシュ・チーズ　 カボック　 ケアフィリー　 北海沿岸低地帯　 ベルギー　 オランダ　 特集記事 ゴーダ ドイツ、オーストリア、スイス　 ドイツ　 オーストリア　 スイス　 特集記事 エメンタール　 スカンジナビア　 デンマーク　 ノルウェー　 スウェーデン　 フィンランド　 ラトビア　 リトアニア　 東欧と近東　 ギリシャ　 ルーマニア　 スロヴァキア　 トルコ　 キプロス　 レバノン　 イスラエル　 特集記事 フェタ　 ハルーミ　 アメリカ大陸　 アメリカ　 カナダ　 メキシコ　 ブラジル　 アルゼンチン　 特集記事 モントレー・ジャック　 中国と日本　 中国　 日本　 オーストラリアとニュージーランド　 オーストラリア　 ニュージーランド　 チーズ用語　 索引　 寄稿者　 謝辞

3,850円

改訂版　世界チーズ大図鑑…

１２動物・６０パターンのキャラで怖いほどよく当たる！

1,320円

「性格＆相性」まるごとわかる動物キャラナビ最新改訂版…

2014年4月に横須賀でおこなわれた「護衛艦カレーNO1グランプリ」には2万人もの人が全国から訪れ大人気。旧日本帝国海軍の「海軍カレー」の伝統を受け継ぐ海上自衛隊の「極旨カレー」は、一流レストランにもひけをとらない絶品です！　艦艇の厨房がそれぞれ独自のレシピを開発して、味を競っています。自衛官が所属を希望するとき、カレーの味で決めるという話もあるくらい。海上自衛隊広報の全面協力をいただき、護衛艦、掃海艇、潜水艦などの艦艇、各基地のカレー・レシピと調理員のこだわりの料理方法を大公開します。 　また、コラムに艦艇の写真・主要兵器などのプロフィールも掲載。家庭の主婦だけでなく、海上自衛隊のファン、軍事マニアの方々も高い関心をもっています。 　また、「艦艇これ」のゲーム・アニメが大ブーム、若い方も艦艇にも関心を持っています。

847円

【謝恩価格本】今日はカレーだ！　海上自衛隊の極旨カレー・…

運動習慣ゼロの人でも始められるトレーニング、できました！

1,430円

疲れない！動けるカラダをつくるテク　運動習慣ゼロの人のた…

怒らないということを聞かない、集中力がない、自分から勉強しない…この原因は「夫婦の会話」にありました。伝え方のプロで自らも子をもつ母である著者が、子どものふるまいが心配な人に、かしこく育てる会話のコツを紹介します。

1,540円

賢い子を育てる夫婦の会話…

1,485円

物語のある動物の刺繍…

著者が世界中の島々に思いを馳せて描きました。自由な気持ちで、思うがままに、好きな色で世界の島々を彩り「あなたの世界」を作り出してみてください。忙しい時は塗らずにパラパラと眺めたり、気が向いたら少しだけ塗ってみるのも、良い気分転換になるのでおすすめ。とにかくコツは「きれいに塗らないと」とか「仕上げないと」などと思わずに、リラックスして気軽に塗ってください。掲載島：[サントリーニ島、ニューカレドニア、オアフ島・マウイ島、台湾、ジャワ島・バリ島、マルタ島、ブラーノ島、ニュージーランド、スカイ島、アイスランド、アイルランド、プエルトリコ、スリランカ、カナリア諸島、プリンスエドワード島、タヒチ、フィジー、キューバ、プーケット、フェルナンド・デノローニャ諸島、ジャマイカ、ニューギニア諸島、イースター島、シチリア島、セブ島、バハマ島、モーリシャス島、マダカスカル島、屋久島、八丈島、佐渡島、沖縄諸島]

1,496円

旅でみつけた花のさんぽ道　ぬり絵　美しい島々の花と風景…

「“サボる防災”とは、防災をサボるのではありません。肩の力を抜いて、自分たちの足元を見つめ直し、将来の人たちのことも考えて、自分たちに合った心地のいい防災を作り上げてほしいのです。それは生きる力そのものだと思います」(寒川 一) 感染症の蔓延、たび重なる自然災害は、暮らしを楽しむことを自重させる風潮をも、もたらしました。だからこそ今提案したいのは、日常から始める“楽しく備える暮らし”です。その鍵となるのは、キャンプとアウトドア。 これまでの防災術のマニュアル本とは異なり、日常生活と防災の意識を結びつける道具とスキルを伝え、心豊かに生き抜く術を、アウトドアと防災のプロ・寒川さん夫婦の暮らしに学びます。 ふだんの暮らしから実用的に使えて、災害時にも確実に役立つ道具40アイテム以上を掲載。いずれも、長年の経験から選び抜いた機能・デザイン性にこだわった道具で、試してみたくなること、請け合いです。さらに実践的なキャンプ術を応用して非常時に活かす知恵も紹介。「キャンプギアが災害時には、こんなふうに役立って命を守ることができるんだ！」という、重要な発見がたくさん見つかります。 自分と大切な家族を守るために、この時代に知っておきたい“防災キャンプ”のノウハウと、安心して毎日を楽しく送りたいすべての人へのメッセージを込めた一冊です。 1章　寒川さん夫婦の日々の暮らし 2章　未来へ伝えたい命を守る「防災キャンプ」 3章　日常として楽しむキャンプ 4章　災害時にも役立つふだん使いの道具 5章　「もしも」に備えて知っておきたい実践の知恵

1,650円

「サボる」防災で、生きる…

5,280円

菱刺し模様集《決定版》…

ハーフセルフリノベーション、古家再生、DIY…家を自分の手でつくり変えていく、自由としあわせ。 郊外の築古物件を、2度に渡ってリノベーション。ペイントや棚の設置など簡単DIYも日常の一部。「時間をかけ、手をかけるほど、家づくりは楽しい」「初心者でも女性でも忙しくても、やらないなんてもったいない」---そんなやる気と勇気が湧いてくる、オリジナルな家づくりのかたち。築40年超の和風住宅に暮らす文筆家の小川奈緒が、プロの手を借りながらDIYで2階の改修作業を行った、今注目の「ハーフセルフリノベーション」の過程も詳細に紹介します。また、間取り図、費用のこと、こだわるべきポイント、設計のプロのアドバイスなど、リノベーションの実用的ヒントが満載。リノベーションの予定や興味がある人、家やインテリアが好きな人、「家をもっと心地よくしたい」と願う人も必読の一冊！

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直しながら住む家

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