楽しくてセンスのいいおもてなしを和スタ イルで! 知りたかった最低限のお約束、和食 器の選び方、シンプルなお敷きや重箱の大活 用など、ケータリングとパーティのプロが教 えるテクニックと実例集。すべて著者の自宅 で撮影された季節のテーブルセッティング、 夏祭りやなりきり蕎麦屋など身近なテーマ からシーンを作ります。料理もセッティング も実例から学べるな1冊です。もちろん、手 作り料理はレシピ収録。でも、和のスタイル だとテイクアウトも活用できるから実はラ クチンなんです! という優れもののお取り 寄せもご案内します。

1,089円

【謝恩価格本】HOME PARTY ホームパーティ 和を…

「ニールズヤード レメディーズ」が贈る、自然の力を借りて美しさを高めるための一冊。ハーブや花だけでなく、樹木やナッツなども含めた手作りコスメのための原料を美しい写真とともに解説。100％自然素材を使った手作りコスメレシピで自分に合ったビューティーケアがみつかる。 「原料の一覧」花、ハーブからフルーツ、ナッツなどの食材まで、手作りコスメに欠かせない原料81種を美しい写真入りでわかりやすく解説。精油やティンクチャーの説明も充実。 「手作りコスメ」身体と心にリラックスと活力をもたらす、自然素材を使った100 種以上の手作りコスメのレシピをフェイス・ヘア・ボディ・ハンド＆フットに分けて紹介。 「マッサージ」頭の先からつま先までリラックスできる贅沢なマッサージテクニックを写真で解説 「メイク」自然の要素「水」「土」「風」「火」「金属」「木」をテーマとしたナチュラルなメイクアップ方法を紹介。

2,299円

【謝恩価格本】ニールズヤードレメディーズ　BEAUTY　…

人口の高齢化に伴い、近年、患者数が急増している腰部脊柱管狭窄症。現状、標準療法である薬物治療では症状の改善効果が得られにくく、手術を受けた場合も再発や後遺症のリスクが少なからず残る。こうした現代医療の限界は、週刊誌等の報道で多くの患者が知るところとなり、薬や手術の代替療法として、「運動療法」に対する関心が年々大きくなっている。本書でも脊柱管狭窄症の対処法として、運動療法を中心にセルフケアを紹介する。特に、セルフケアを始めるに当たって最重要なのは「継続性」と「簡易性」。この2つの要素を備えた体操、マッサージ、ツボ刺激などの「1分療法」を写真とイラストでくわしく図解する。

968円

脊柱管狭窄症　自分で治せる最新1分療法大全　間欠性跛行・…

子どもの「読解力」をぐんぐん育てる最新セレクト絵本100 三男一女が東大理IIIに合格！ 佐藤ママがおすすめの 最新セレクト絵本100冊 子どもの「読解力」をぐんぐん 育てるコツがここにあります！ 子どもの「読解力」低下が問題視されるようになってきました。その「読解力」を身につけるのに最適なのが乳幼児からの絵本の読み聞かせです。三男一女を東大理IIIに合格させた佐藤亮子ママが最新セレクトのおすすめ絵本100冊とともに、子育てを通して実践してきた絵本の読み方のコツや佐藤家の絵本にまつわるエピソードをご紹介します。 ■PART1　佐藤ママ！ どうやって東大脳を育ててきたの？ 子育ての原点となった絵本との出合い 今、思えば“読み聞かせ“が東大脳をはぐくんだ!? 読み聞かせは最初の10分間が決め手 佐藤ママ流3つのステップで読み聞かせをマスター こんなに読み聞かせを続けられたのは 子育て奮闘中の頃の佐藤家のある1日 佐藤家4人の子どもたちのお気に入り絵本 ■PART2　佐藤ママおすすめ！ 東大脳を育てる絵本100冊 1 お話に夢中！ 2 きれいな色と形 3 気持ちっていろいろ 4 友だちっていいね 5 日本の行事、昔のこと 6 生きるってどういうこと？ 7「びっくり！」がいっぱい 8 名作との出合い 9 音が、言葉が、楽しい！ 10 いくつかな？　数える喜び 11 世界って広いね 12 自然ってすばらし 13 動物はみんななかま 14 パパ、ママも楽しめる！ 15 どんどん大きくなあれ！ おまけの1冊 ■PART3　教えて佐藤ママ！ 絵本選びと読み聞かせQ&A

1,760円

東大脳を育てる！ 読み聞かせ絵本100…

2024年8月8日、「南海トラフ地震臨時情報（巨大地震注意）」を発表した気象庁・南海トラフ地震評価検討会会長の平田直さん［東京大学名誉教授・元東京大学地震研究所所長］の最新刊！ ◤日本列島に暮らすかぎり、いつどこで地震に遭うかわからない◢ だから、防災の基本姿勢は「過去の地震をよく知って、つねに準備をしておく」こと。 正しく地震を怖がるために必要な情報をハンディにまとめた防災本！ ********** 【本書より】 ★たとえば関東なら、体には感じませんが、少なくとも1時間に数回ぐらいは地震が起きています。風が吹くのと同じです。いつもはそよ風が吹いていますが、台風が来ると風速何十メートルというような強い風が吹き被害が出る。同じように大地はつねに揺れていますが、非常に強い揺れはたまにしか来ない……これが日本に住んでいる人々が基本的に理解するべきことなんです。 ★多くの人がいつどこで地震が起きるのかという地震予知を好みますが、それは多くの人がしばらくは自分のところでは起きないというふうに読み替えるからです。そもそも事前に地震を予知することはできないです。仮に関東で5年後に巨大地震が起きる可能性が何％あるという地震予測が出ると、関西の人は関西では起きないと安心してしまうんです。 5年後に地震が発生するという地震の予測をしたときに、メディアはそれまでに準備をしましょうという報道をするでしょうか。どちらかというと、あと何年間かは地震が起きないというニュアンスをつけてしまう。これではやはりいけないんですね。 ★地震予知はできませんが、南海トラフで巨大地震が起きた場合は、起きた後で、注意情報や警戒情報が出ます。「ふだんに比べて地震の発生する確率が高くなりました」という巨大地震警戒は出るんです。でもこれが出されるときは、すでにM8を超える大きな地震が南海トラフのどこかで起きたときです。後なのです。これは、その近隣、それを含んだ領域でまた起きますよという警報なんです。大きな地震は一度起きるとまた起きると思ったほうがいいというのが、ふつうの防災上の注意点です。 1．地震を知って、震災に備える（聞き手・亜紀書房編集部） 　●日本ではなぜ地震が頻繁に起こるのか 　●日本列島と地震の関係 　●能登半島の地震とはどんな地震なのか 　●なぜ、被害が大きかったのか 　●地震の確率について考える 　●つねに準備をしておく 2．首都直下地震に備え、関東大震災に学ぶ（聞き手・森まゆみ） 　●地震予知はできるか 　●地震は続けて起こりやすい 　●国の防災体制 　●関東大震災といま 　●古き良き町とだけはいっていられない 　●東京都の防災計画 　●オフィスにとどまれ、無駄に動くな 　●避難所に行くのは家が壊れて住めない人だけ 　●避難場所と避難所は違う 　●いまそれぞれがすべきことは おわりに

1,320円

地震を知って震災に備える…

日本最大の音声プラットフォーム「Voicy」社長が直伝！声の時代に自分らしく話して100％好かれる話し方 0

1,760円

新時代の話す力

着物を着るのが難しそうなのは、 「着物を着る＝着物を美しく着る」と 思い込んでいるから。 まずは着かたを覚えましょう。 美しく、かっこよく着こなすのは「そのあと」です。 着かたの手順が身につかなければ、 美しく着こなすこともできません。 本書では、着物の着かたを2つのメソッドに分けました。 メソッド1では、まず 「きほんの着かた」や手順を身につけます。 メソッド2で、細かな注意点やコツに触れ 「自分らしいキレイな着かた」にスキルアップ。 そして、全編を通して、帯は前で結びます。 半幅帯はもちろんのこと、名古屋帯や袋帯も 前結びで形を作ってから、後ろに回します。 前結びは ・後ろで結ぶより簡単で早く結べる ・手や肩を後ろに回すのがつらい人にもやさしい ・見ながら結べるので形がキレイに作れる ・手順が覚えやすい ・アレンジも簡単、自分のイメージどおりに結べる などなど、たくさんのメリットが。 キレイに着ることにこだわらなければ 初心者でも「きほんの着かた」は3日で身につきます。 ひとりでラクに着られるようになると、 着物を着るのがどんどん楽しくなるはず。 自分らしいキレイな着姿が見つかります。 また、毎日「着もの暮らし」の著者ならではの お手入れ法や、ちょっとしたアドバイスも満載です。 ぜひこの本を手元に置いて、 着もの暮らしをお楽しみください。 「着付け」ではなく「着かた」の教科書です 着物と帯の名称／着姿の名称 この本の特徴と使い方 メソッド1 [きほんの着かた]を身につける COLUMN/1　前向きなイメージは最強の味方 困ったときの処方箋1 着崩れの応急手当て レッスンチェック メソッド2 [キレイな着かた]を身につける いろんな着姿 困ったtときの処方箋2 COLUMN/2　「着物時間」貯金は美しい着姿への近道　 メソッド3　 [着物のあとさき]を身につける 「着かたのコトバ」補足 「季節の着かた」を身につける お支度暦

1,980円

3日間で着られる、前で結ぶ きちんと身につく着かたの教科…

部屋がキレイにならないのには、ワケがあった！　 著者は、手芸やアニメ、漫画やフィギュア、可愛いものが大好きな集めすぎのオタク女子。 宝物に囲まれて大満足だったはずが、気づけば自室は大切なものといらないものが混在する樹海に…。　 ものを捨てたくないオタク視点ならではの、ちょっとした小技や片付けのアイデアを詰め込み、お片付けから宝物がディスプレイされるまでを、一風変わった面白エピソードを交えてご紹介します！！ プロローグ 1話　友達が来る！　片付けてはみたものの…夢の部屋のなれ果て 2話　全部大事！！は部屋にあるものを把握してないから！？ 3話　宝箱の中はゴミだらけ!!?　大事なのは自分なりの基準を見つけること 4話　着ない服の山、山、山…。片付けは使ってない実用品から！ 5話　「漠然と好き」なものにメスを入れる！ その結果… 6話　決壊寸前の本棚の整理は「保留」がミソ！ 7話　片付けてわかったこと。大切なのは根っこだけ！ 8話　ようやくコレクションを飾れる！　長い道のりだったけどやってよかったお片付け エピローグ 【目次】 プロローグ 1話　友達が来る！　片付けてはみたものの…夢の部屋のなれ果て 2話　全部大事！！は部屋にあるものを把握してないから！？ 3話　宝箱の中はゴミだらけ!!?　大事なのは自分なりの基準を見つけること 4話　着ない服の山、山、山…。片付けは使ってない実用品から！ 5話　「漠然と好き」なものにメスを入れる！ その結果… 6話　決壊寸前の本棚の整理は「保留」がミソ！ 7話　片付けてわかったこと。大切なのは根っこだけ！ 8話　ようやくコレクションを飾れる！　長い道のりだったけどやってよかったお片付け エピローグ

1,155円

集めすぎ女子が本当の「好き」を見極めたら みるみる部屋が…

頭痛に悩む人は、日本人の4人に1人。 片頭痛、緊張型頭痛、群発頭痛が三大頭痛といわれています。 頭痛専門医の著者によると、 三大頭痛の診断基準にあてはまらない患者が増加しており、 さまざまな薬を試しても、よくならない人が少なくない、とのこと。 つまり、クスリの効かない頭痛が増えているのです。 本書では、スマホ頭痛・マスク頭痛・天気痛などといった 新型頭痛の対処法を詳しく紹介しています。 さらに7万人の患者に指導してきた「頭痛体操」を掲載。 患者の身体を考えれば、服用する薬はできるだけ少なく、 飲む期間も短いほうがいい、というのが著者の考えです。 「頭痛体操」だけで、痛みが劇的に改善した患者さんが大勢います。 イラスト入りで解説した頭痛体操を、ぜひお試しください。

786円

【謝恩価格本】クスリの効かない新型頭痛の治し方…

お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方。 私たちの暮らしを形作る、様々なモノやコト。 自分で選んだものは、日々をより心地よくしてくれます。 「ほんとうに良いものだけを暮らしに取り入れたい」 「日々をより豊かなものにしたい」。 そんな思いを持つ大人の女性に向けた新シリーズ。 第二弾のテーマは「お茶の時間」。 世界中で親しまれているお茶。 単なる飲み物としてではなく、お茶を淹れたり飲んだりする時間も含めて、 私たちの生活に暖かなものをもたらしてくれます。 日常の中で自分で淹れたりペットボトルを買ったり、 あるいはお菓子として食べたり、様々な形でにお茶に触れているけど、 基本の淹れ方や産地や種類による違いはよく知らない。 プレゼントでお茶をもらったけど、どう楽しんでいいかわからない。 そうした方に向けて、毎日の暮らしの中で、 もっとお茶の時間を楽しめるヒントをご紹介できればと思います。 PART 1　私の好きなお茶の時間 　サモワールとロシアンティー 　アイスティーはアメリカの味 　モロッコのミントティー 　インドのチャイ 　クリスマスティー 　バター茶 　鴛鴦茶 　香港式ミルクティー 　トルコと紅茶 　テー・タレッ 　ロータスティー 　チャトルでお茶を淹れる 　工芸茶 　アフタヌーンティー 　フィーカ Fika 　韓国の伝統茶 　ぶくぶく茶 　シングルオリジンティー 　ミルクと砂糖の話 　フレーバードティー 　フルーツティー 　ハレの日のお茶 　八宝茶 　食べられるお茶 　水出し紅茶の楽しみ 　ハーブとスパイスを組み合わせる 　ティーバッグ 　パッケージを愛でる 　お茶とお菓子 　お茶と料理 　ティーポットと茶壷と急須 　お気に入りのカップがあれば 　アンティークカップの世界 　ティーハウスとティースタンド 　ティータイムのお供 PART 2　お茶をもっと楽しむ基礎知識 　お茶とは？ 　お茶はどうやって育つの？ 　お茶のパワー 　お茶と水 　お茶のおいしく保つ方法 　お茶の歴史 　お茶の種類 　緑茶 　白茶 　黄茶 　青茶 　黒茶 　紅茶 　お茶の産地 　日本 　中国・台湾 　スリランカ 　インド 　お茶の基本の淹れ方 　紅茶 　アイスティー 　ミルクティー 　等級（グレード）って何？ 　グラスで淹れる 　蓋椀で淹れる 　茶壷で淹れる 　工夫式 　花茶って何？ 　緑茶 　水出し 　ほうじ茶 　粉茶って何？ 　茶柱って何？ 　八十八夜って何？ 　茶外茶とは 　ハーブティー 　ハーブティーの淹れ方 PART 3　毎日の暮らしにとり入れたいお茶カタログ 　紅茶 　緑茶・黒茶・青茶・白茶・花茶 　緑茶 　ハーブティー

1,980円

暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×…

2018年に料理レシピ本大賞で、料理部門の特別選考委員賞を受賞した旅するシェフ・本山尚義さんの初のおつまみ本ができました。 日本でフレンチを学んだあと、世界中を旅しながら現地の人に料理を教えてもらってきた本山さん。帰国してからも、日本にいる外国人や大使館の方から料理を学び、世界の料理を日本で紹介しています。 本書では、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アフリカ、アジアと、エリア毎に分け、世界各地の地域色豊かなおつまみレシピを100以上も紹介。各エリアのおつまみに合うカクテルやビアカクテルも30レシピを掲載しています。 本書の特長は ・時間がかからずできる“すぐでき”レシピや、材料を切って入れて煮込むだけという手間がかからないレシピなどを厳選。 ・スーパーなど近くにあるお店で揃う材料を使い、自宅で再現できる簡単レシピ。手に入れにくい材料は、代用できるものを提案しています。 ・調理や味付けのポイントなど、ひとことアドバイスも！ 例えば、こんな料理が ・世界のお手軽カナッペ＆ディップ4種（アメリカ、スペイン、ルーマニア、イギリス） ・黄みがとろ〜り　アフリカン大ギョウザ（チュニジア） ・ライム＆パクチーで爽やかな風味　セビーチェ（ペルー） ・話題の伸び〜るチーズマッシュポテト　アリゴ（フランス） ・つぶつぶ食感が楽しい　クスクスのサラダ（フランス） ・なすと濃厚ソースが絶品　ムサカ（ギリシャ） ・優しい甘みがしみる　キャベッジ＆ベーコン（南アフリカ） ・苦味と香りがくせになる　大根の漬け物（ネパール） ・みんな大好き世界のコロッケ ・シメにどうぞ！　世界の麺類やご飯もの 自宅でスポーツ観戦をしながら対戦国の料理を食べたり、海外旅行気分で友だちとうち飲みをしたり。本書があれば、ふだんの生活がさらに豊かに楽しめます！

1,650円

世界のおつまみレシピ…

医師も驚く！ 一生若い脳と体を育てる方法 この1冊で不調は予防＆改善！ 「鍛えない」「頑張らない」 でも、体に意識を向け脳を使って動かすことで 一生若い脳と体を保つ。 それがきくち体操です。 85歳にして、アフリカに、キューバに旅行し、さっそうとした姿勢で闊歩。 そんな菊池和子さんの姿そのものがエビデンス。 脳と神経と筋肉を意識して考案されたきくち体操50年分のエッセンスを1冊にギュッとまとめました。 全部で40メソッド。 あなたを確実に若返らせる体操がここにあります！

1,650円

医師が認めた！究極のきくち体操…

『捨てずに活かす仕事上手』 NHKスペシャルで大人気!!「クニ子おばばと不思議の森」の主人公・クニ子おばばの知恵が初めて1冊の本となりました。 「ご先祖様が残してくれた農法と種を絶やしてはいけない」と、日本で唯一、焼畑農業を守り続けるクニ子おばばの家。 山の神に祈りを捧げ、草木や生き物とともに暮らすおばばの暮らしの知恵と工夫をあますことなく紹介します。 「捨てずに生かす仕事上手ぶり」に、日本人が忘れてしまった暮らしの知恵が学べる本です。 ＜クニコおばばの習慣＞ ・朝・夜、太陽、お月様に手を合わせる　　 ・旧暦を使って暮らす　　　　　　　　　　 ・ものはしぶとく使い切る　　　　　　　　 ・ひえ・あわ雑穀が体を強くする　　　　　 ・食後の「食よけ」は欠かさない　　　　　 ・「茶おけ」で主婦の力量がわかる　　　　 ・手早くきれいが本当の仕事上手　　　　　 ・ヨモギ料理で病気知らず…など

847円

【謝恩価格本】クニ子おばばと山の暮らし…

アメリカンクッキーとは、バラエティーに富む小さな家庭菓子のこと。 日本でアメリカンクッキーといえば、チョコレートチップクッキーやピーナッツバタークッキーなど、限定的なものが知られていますが、実のところ、その世界は、驚くほどバラエティーに富んでいます。 アメリカンクッキーは、家庭で作られる日常のおやつ。 だから、キッチンにある材料でそれほど手間をかけずに作れるものが多く、ケーキやパイに比べると気軽にできることから、チャレンジ精神あふれるユニークなものや、流行を反映したものなど、クッキーが登場した18世紀末から現代にいたるまで、どの時代も、その小さな家庭菓子の世界は、ワクワクする喜びに満ちています。 本書では、ドロップクッキー、成形クッキーと型抜きクッキー、ノーベイククッキー、サンドイッチクッキー、スクエアとバーなど、アメリカンクッキーを網羅的にまとめており、これは本邦初ともいえるでしょう。 50種類以上ある多彩なレシピは、特別な材料や道具を必要としない、作りやすいものばかり。 アメリカのお菓子はとても甘い、と思われがちですが、日本人の味覚に合う甘さに調整しています。 また、アメリカンクッキーの歴史、物語、事情など、貴重な読物も満載しているので、アメリカンクッキーのおもしろさを知る入門書としても楽しめます。 ・ドロップクッキー 国民的クッキーなど多くのクッキーがこのタイプで、子どもたちも手作りする家庭菓子の代表選手。 ・成形クッキーと型抜きクッキー 手成形で丸や三角、三日月形を作ったり、ひと手間かけて好きな型で抜いたりします。 ・ノーベイククッキー オーブンやトースター不要の焼かないクッキーは、アメリカらしい伝統的でユニークな家庭菓子。 「オーブンやトースターがないとクッキーは作れない」と思っている方にもぜひ試していただきたいレシピです。 ・サンドイッチクッキー サンドイッチがこよなく愛されるアメリカでは、サンドイッチクッキーも大人気。 クッキーにクリームをはさむだけでなく、サンドの世界にはもっと豊かなバリエーションが広がっています。 ・スクエアとバー 正方形や長方形の型で大きく焼き、四角や細長に小さく切り分けて食べるクッキー。 小さいサイズに焼き上げるクッキーよりも成型に手間がかからないので、忙しい人にもおすすめです。 ・古いクックブックのクッキー 18世紀末から19世紀後半にかけて、アメリカのクックブックが刊行され始めて間もない時代を中心に、それぞれの時代を代表する、珍しいクッキーのレシピをストーリーとともに取り上げています。 アメリカンクッキーの歴史を感じる時代旅行も楽しむことができます！ ■目次 Part1　ドロップクッキー Part2　成形クッキーと型抜きクッキー Part3　古いクックブックのクッキー Part4　ノーベイククッキー Part5　サンドイッチクッキーとフィルドクッキー Part6　スクエアとバー Column *******

1,760円

アメリカンクッキー

お菓子作りを極めたい人のための決定版。「生地」にとことんこだわった作り方＆検証が満載！

2,530円

たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン　乳化と混ぜ…

「サブレ」とはビスケット(またはクッキー)の一種で、 材料の主役はバターと言っていいほど、バターの配合量が多い焼き菓子です。一般的にサブレはサクサクという食感で表現されますが、バターの状態によってはホロッとしたり、ザクッとした食感にもなります。温度によって形状が変わるバターの性質を利用して、異なる食感のサブレに仕上げます。「ねりねりバター」は、サクサクッ。「さらさらバター」はサクッホロッ。とろとろバターはガリッザクッ。素朴でひと口食べるとほっとする味、また食べたいと思える飽きのこないベーシックな味。フランス菓子に精通した著者による絶品のサブレを紹介。サブレの魅力である“バターの風味のよさ"、そしてバターの状態を使い分けることで生み出される“さまざまな食感"を楽しんで。フランス菓子をベースに、焼き菓子が充実しているドイツ菓子やウィーン菓子などもいくつか取り入れています。

1,650円

おいしいサブレの秘密…

本書は、公益社団法人 日本アロマ環境協会（AEAJ）が主催する「アロマテラピー検定」試験に対応した公式の問題集です。AEAJ発行の『アロマテラピー検定公式テキスト 1級・2級 2020年6月改訂版』に対応しています。 2級 練習問題 1級 練習問題 解答 解答用紙 アロマテラピー検定　試験概要

1,430円

アロマテラピー検定 公式問題集 1級・2級 2020年6…

昭和35年創業、「世界一のおにぎりが食べられる」と噂の老舗「ぼんご」。 大塚で行列を作る人気店は近年、TBSテレビ「マツコの知らない世界」や 日本テレビ「ザ！鉄腕！DASH!!」などで絶賛され、SNSでの口コミが倍増。 56種類のバリエーション豊富な具材に加え、女将さんの人柄に惹かれ、通い詰める人が急増している。 本書はそんな「ぼんご」の公式本として、60年の蓄積ともいえる、握り方から具材の作り方までを一挙公開。 「家庭でできるぼんご風おにぎりレシピ」も掲載した、美味しいおにぎりをどこまでも追求した一冊。 ぼんごのおにぎり全56種大図鑑 第一章　ぼんごのおにぎりのおいしさを支える8つのこだわり 第二章　ぼんごのおにぎりのにぎり方、徹底解析 第三章　ぼんごのおにぎりの具材、全公開 第四章　家庭でできる、ぼんご風おにぎり完全レシピ

1,540円

ぼんごのおにぎり　おいしさのヒミツ…

美味しい料理を作る秘訣は旬の素材とちょっとしたひと手間にありました 発売以来、大好評の『六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当』の第2弾として、季節ごとの献立とお惣菜のレシピを1冊にまとめました。 当たり前の下ごしらえと、季節感、食感、彩りを意識した食材の組み合わせの妙が、お惣菜の味に奥行きを与えてくれます。 本書は、そんな素材の味を引き出すためのコツとレシピを紹介していきます。 紹介する料理は、普段ご家庭で出される食べ慣れたものばかりです。 作りやすく、食べやすい、でも、いつもと違う！ に驚くしみじみ美味しいお惣菜たちです。 ■目次抜粋 【春の献立】 ◇デミグラスソース風ハンバーグ献立 デミグラスソース風ハンバーグ／ひじき、じゃがいも、ベーコンの旨煮／セロリのみそ汁　ほか ◇さわらの木の芽みそ焼き献立 さわらの木の芽みそ焼き／豆腐入り厚焼き卵／レタスととろろ昆布のすまし汁　ほか ◇揚げ鶏の新たまねぎあんかけ献立 揚げ鶏の新たまねぎあんかけ／ふきと油揚げの煮物／トマトとニラのみそ汁　ほか 【夏の献立】 ◇ゴーヤの肉巻き カレー照り焼き献立 ゴーヤの肉巻き カレー照り焼き／トマトと厚揚げの卵とじ／モロヘイヤのスープ　ほか ◇マーボーなす献立 マーボーなす／とうもろこしと桜えびのチーズちぢみ／かぼちゃとオクラのごまみそ汁　ほか ◇揚げさばの甘辛献立 揚げさばの甘辛／卵豆腐／ニラともやしのみそ汁　ほか 【秋の献立】 ◇さんまのコチュジャン煮献立 さんまのコチュジャン煮／カリフラワー土佐煮／小松菜と天かすのみそ汁　ほか ◇五目春巻き献立 五目春巻き／なすとひろうすの煮物／とうがん入りコーンスープ　ほか ◇里芋コロッケ献立 里芋コロッケ／にんじんしりしり／カリフラワーの豆乳ポタージュ　ほか 【冬の献立】 ◇肉豆腐献立 肉豆腐／白菜とみかんのサラダ／ラディッシュの塩昆布和え　ほか ◇白菜とゆで卵のグラタン献立 白菜とゆで卵のグラタン／大根とちくわの煮物／春菊となめこのすまし汁　ほか ◇豆乳鍋 豆乳鍋／黒豆のワイン煮／セロリのレモン浅漬け 【おそうざい】 ◇メインのおかず 鶏 ◎ 豆腐入り肉団子の甘酢 ◎ 鶏のピリ辛フライ　ほか 豚 ◎ ロール白菜 ◎ 大葉とチーズの豚カツ　ほか 魚 ◎ 鮭の土佐酢マリネ ◎ カレイのからあげ　ほか ◇サブのおかず 煮もの ◎ なすとトマトのそぼろ煮 ◎ 若竹煮　ほか サラダ ◎ なすとトマトの甘酢マヨサラダ ◎ なすの明太和え　ほか 炒めもの ◎ いかと野菜のコチュジャン炒め ◎ れんこんとひき肉のみそきんぴら　ほか 酢のもの・和えもの・その他 ◎ 春菊とにんじんのごま和え ◎ 焼き豚ときゅうりの酢の物　ほか ごはん ◎ いなり寿司 ◎ 菜の花とツナの炊き込みごはん　ほか *******************

1,540円

六甲かもめ食堂 野菜が美味しい季節の献立…

精油の力って、すごい！ 植物の「生きる力」は、芳香成分として私たちを心身の不調から救ってくれます。本書では、精油のさまざまな効能を持つ化学成分をご紹介し、不調を改善するブレンドを提案します。 フランス式アロマセラピーで精油を選び、レシピをつくり、トリートメントを実践！ 化学的エビデンスをもとに精油を提案、精油の力を信じるトリートメントが、身体と心にしっかり作用。セラピストが自信をもってクライアントを癒やせる一冊！ 「精油を的確に使えるようになり、シンプルなアロマトリートメントで、より効果を出せる。そして施術でお客さまにオキシトシンが出て、自律神経も調整されるので、お客さまにより信頼していただき、満足感を持っていただける。 　精油を替えたことで、私のアロマセラピー、アロマトリートメントは、よいスパイラルに入っていったのです。」 （「はじめに」より抜粋） CONTENTS はじめに　私のセラピスト人生を変えた「アロマの化学」 ●第1章 なぜ自律神経の不調は精油で改善するのか？ 　　植物の偉大な力 　　自律神経のメカニズム ●第2章 精油成分の働き 　　植物に含まれる成分の分類分け 　　強壮作用が得意なグループ 　　　フェノール類 　　　芳香族アルデヒド類 　　　モノテルペン炭化水素類（針葉樹） 　　　モノテルペン炭化水素類（柑橘） 　　　セスキテルペン炭化水素類（＋） 　　　セスキテルペンアルコール類 　　　ジテルペンアルコール類 　　調整役が得意なグループ 　　　モノテルペンアルコール類 　　　酸化物類 　　　ケトン類 　　　フェノールメチルエーテル類 　　　セスキテルペン炭化水素類（-） 　　鎮静作用が得意なグループ 　　　テルペン系アルデヒド類 　　　エステル類 ●第3章 自律神経の不調を整える精油選びとレシピ 　　精油を「処方」する前に 　　副交感神経亢進で起こる不調 　　　1冷え、むくみ 　　　2だるい、やる気が出ない、疲れやすい 　　　3偏頭痛や気象病による不調 　　　4アレルギーによるかゆみや炎症のケア 　　　5咳や喘息など呼吸器系のトラブル 　　　6下痢などの消化器系の不調 　　交感神経系が過剰で起こる不調 　　　1冷え、むくみ 　　　2便秘、消化不良、胃痛などの消化器系の不調 　　　3肩こり、頭痛 　　　4高血圧、緊張による動悸、頻脈 　　　5イライラ 　　　6不眠、睡眠の質の低下 　　　7疲労、疲れやすい 　　　8時差ぼけ、夜勤などによる体内時計の不調 　　自律神経の乱れ（バランス調整） ●第4章 ホルモン系、免疫系の不調を整える精油選びとレシピ 　　ホルモン系の不調 　　　1PMS 　　　2生理痛、月経困難症 　　　3生理時の不快な匂い（デオドラント） 　　　4更年期の症状 　　　5無月経、揮発性月経、若年性更年期（40歳以下） 　　　6慢性疲労　…他

1,870円

すぐ使えるアロマの化学…

「暑くもないのにいきなり汗が出る」 「気分のアップダウンが激しい」 「イライラする」 「膣が濡れない」 　 その症状、女性ホルモンの仕業かも！？ 30代半ばで、会社をクビになり、さらに離婚……。病的ともいえる頻発するホットフラッシュはじめ、髪が大量に抜け、ストレスで8キロ太って肌もボロボロ……。変わり果てた私。その原因はすべて女性ホルモンだった！ 判明した病名は若年性更年期。「まさか私が……」と落胆するも、スーパードクターとともに二人三脚で、ありとあらゆる不調を改善。肌だけでなく、モナリザタッチで膣まで20歳若返り！　 ドン底からはい上がり、今やすっかり絶好調なのは、女性ホルモンとの付き合い方をマスターしたから! 15年間婦人科に通い続け、ドクターと二人三脚で編み出した、女性ホルモンとの付き合い方を公開します! すべての女性におくる女性ホルモンの必携バイブル！ 女性ホルモンのメッセンジャー、「メノポちゃん」とともに、マンガで学んでハッピーな女ライフ送りましょう♪ 【目次】 PART1/その症状、女性ホルモンのしわざかも PART2/たちまち人生が輝く食生活・運動・心のケア PART3/「死んでも女性ホルモン減らさない!」ために今すること

1,650円

死んでも女性ホルモン減らさない！…

意志の力不要！ 早起きで人生を変える本！ 「忙しくて自分の時間がない」 「趣味や勉強に充てる時間がほしい」 そう思っている方に朗報です！ 本書を読めば、朝2時間早起きすることで自分の自由になる時間を確保し、仕事に、趣味に時間を割くことが可能になります。 「早起きなんて無理」という声が返ってきそうですが、心配無用。 著者の井上氏は朝活コミュニティ『朝渋』を主宰し、今まで500名以上の方を朝型生活に導いてきました。 その企業秘密ともいえるノウハウを初めて本書で公開！ 誰でも早起きができるようになります。 また、「一度は起きられるけど、続けるのが難しい」という方もいるでしょう。 そんな方もご安心を。 井上氏は朝活を続けられない人や、飲み会続きで挫折する人が多いのを見て、対策を完成させました。この本では、その成果を惜しげもなく披露しています。 第1章 早起きのすごいメリット 第2章 こうすれば早起きが出来る 第3章 早起きが続けられないときは 第4章 飲み会と早起きを両立させる 第5章 早起きで人生を変えた人たち さあ本書を読んで、平日、自由になる時間を手に入れませんか？ 【編集担当からのおすすめ情報】 著者の井上皓史氏は、東京・渋谷で朝活コミュニティ『朝渋』を主宰し、500名以上の方を早起きに目覚めさせてきた方で、「5時こーじ」というハンドルネームでも有名です。そんな著者の早起きのノウハウは、「遅く帰る日はシンデレラルールを適用する」「カレンダーブロックで飲み会に対応」など独自のものばかり。 私も「早起きはつらい」と思っていましたが、著者のメソッドで早起きを続けられるようになり、語学の勉強に時間を割けるようになりました。 平日に自分の自由時間が取れると、人生は変わります。この本がお伝えするのは単なる早起きの方法ではなく、人生を変えるメソッドです。 第1章 早起きのすごいメリット 第2章 こうすれば早起きが出来る 第3章 早起きが続けられないときは 第4章 飲み会と早起きを両立させる 第5章 早起きで人生を変えた人たち

1,540円

昨日も22時に寝たので僕の人生は無敵です…

普通の子でも頭がよくなる！即、実践法 普通の子でも大丈夫なんです！ 今すぐ取り入れられる実践法を伝授。 東大生には普通の家庭で育った人たちがたくさんいます。 でも共通していることがいくつか・・・・。 それは3歳までの育ち方。 「東大に（入れるかも）脳」は、どうやって育つのか。 実際に東大卒のママたちが親から受けた教育をふりかえります。 【へ〜！連発！ 東大卒の生の声】 「『美少女戦士セーラームーン』で星座と惑星の名前をおぼえた！」 「『ポケモン』の名前で、動物の英語をおぼえた」 「山、川・・・・ひらがなよりも漢字のほうがおぼえやすい！」 「夢中になった遊びはパズル！ 図形につよくなった」 「リビングに図鑑があって、わからないことがあると図鑑で調べていた」 すぐ実践したいアイディアが満載です！ 【編集担当からのおすすめ情報】 女優の市川由衣さんのご家庭でも実践されているそうです！ 推薦コメントをいただきました。

1,210円

「東大脳」を育てる3歳までの習慣…

手芸用の紙バンド、エコクラフトで作るかごとバッグの本。「ベーシックなかご」「カラフルなかごバッグ」「形のおもしろいバッグ」の3つに分け、いろいろな形や色のかごとバッグを紹介しています。使い勝手がよくて飽きのこないシンプルなかご、北欧やアジアなど外国のかごからインスピレーションを得たバッグ、流行のがま口やサークルバッグ、布と組み合わせたかごバッグなど、バリエーション豊かな25点を掲載。全作品カラーのプロセス写真で、作り方をわかりやすく解説。お店でかごを手に取るようにページをめくって、お気に入りを見つけてください。

1,430円

エコクラフトのかご屋さん　編んで使って楽しむ…

お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方。 私たちの暮らしを形作る、様々なモノやコト。 自分で選んだものは、日々をより心地よくしてくれます。 「ほんとうに良いものだけを暮らしに取り入れたい」 「日々をより豊かなものにしたい」。 そんな思いを持つ大人の女性に向けた新シリーズ。 第三弾のテーマは、「薬膳」。 「薬膳」と聞くと、特別な食材や調理法が必要で 難しいことのように感じる方が多いのではないでしょうか。 じつは身近な食材を使って、気負わず実践することができます。 食べることで心身をいたわり、毎日心地よく過ごせる。 そんな、暮らしに寄り添った薬膳を紹介します。 PART1では、それぞれの季節に食べたい食材を かわいいイラストを添えて掲載。 春、梅雨、夏、秋、冬。 それぞれの季節に対応する緑、黄、赤、白、黒の色別に、 旬の野菜や肉類、魚介、果実など80食材を紹介します。 春なら緑色の食材、夏なら赤い食材と、 その時期に食べたい食材が色で直感的にわかります。 PART2では、知っておきたい 薬膳の基礎知識をわかりやすく解説。 季節と食材の関わりや、薬膳の考え方の基本となる五行説や 五味、五性などについて紹介し、 奥深い薬膳の世界が身近に感じられる内容です。 巻末のPART3は、季節の食材を使ったレシピ集です。 主菜から副菜、スープはもちろん、使い回しのきくタレやソースも提案。 デザートや休憩時間に食べたいお菓子もあります。 どれも3ステップと手軽に作れるレシピなので、 忙しい毎日でも気軽に手軽に作れるものばかり。 食材や食べることを通して体をいたわり、 毎日の暮らしをもっと健やかで心地いいものにしたい。 そんな人に向けた、見て楽しくて役に立つ1冊です。 ＜著者紹介＞ ちづかみゆき 美容薬膳研究家。国立北京中医学大学日本校（現 日本中医学院）にて薬膳を学び、 国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動した後、東京で季節の薬膳と美容の薬膳を 中心とした薬膳料理教室「meixue（メイシュエ）」を主宰。 現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める。

1,980円

暮らしの図鑑 薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎…

ハンディチョッパーがあれば毎日の料理時間が早くなる！　 ラクになる！　楽しくなる！ ハンディチョッパーがあると・・・？ →手間のかかるみじん切りもパパっとすぐできる →細かいみじん切りも粗みじんもハンドルを引く回数で自由自在 →食材が飛び散らないからキッチンやまな板が汚れない →手では難しい細かいみじん切りもできる →生の野菜や果物だけでなくゆでた食材にも使える →離乳食や介護食にも便利！ →保存用のふたつきで余った食材はそのまま冷蔵庫へ 刃の切れ味がよく、ハンドル操作がなめらかでほかのチョッパーとは違う！と 40万個売れたToffyのヒットアイテム「ハンディチョッパーミニ」の 限定カラー「ミントチョコ」に、保存用のふた、 SHIORI監修のミニレシピブックがついた付録つき書籍です。

1,028円

【謝恩価格本】切れ味抜群！「ハンディチョッパー　ミニ」…

日本のスイーツブームも年々エスカレートし ていますが、お菓子の都パリでも同様。いや それ以上の加熱気味。お菓子のシェフ(パテ ィシエ)はテレビ番組に頻繁に登場し、パティ シエ目当てに店には行列というほど。 デパートのスイーツコーナーも充実の極みで おしゃれなイートインも併設されています。本 書は長い伝統で育まれたフランス菓子の逸 品をパリの名門や名シェフに訪ねてご紹介す るスイーツ物語。一過性の情報ガイド、旅ガ イドではなく、著者がこれまで培ってきたお 菓子の歴史とエピソードを綴りながらご案内 します。

968円

【謝恩価格本】PARIS SWEETSパリのスイーツ手帖…

26種類のお財布の作り方を掲載した、今の時代に持ちたいハンドメイドのお財布の本。キャッシュレス化やミニバッグの流行により、小さな財布が人気を集め、また一方ではスマホを入れて持ち歩けるお財布ショルダーもよく見かけます。最低限の現金とカードが入るミニマム財布から、お薬手帳やスマホも入る長財布まで、26種類のお財布を掲載し、うち5点は写真つきでわかりやすくレッスンします。Part1：ミニ財布、Part2：中サイズのお財布、Part3：お長財布・お財布ショルダーの3部構成で展開。実物大型紙つき。

1,485円

布で作る　かわいいお財布…

「きちんとしつけないとロクな大人にならない」「しつけは親の務め」「しつけがなっていないからワガママになる」…毎日、そんな声にビクビクしながら小さい子どものしつけにやっきになっているママ＆パパ。わが子の将来のためによかれと思ってやっていることが、実は逆効果だったとしたらどうでしょう？いい子を育てようとするあまり、本当に大切なことを見失わないために、今日から「しつけ」をやめてみませんか？

1,320円

今日からしつけをやめてみた…

それぞれの季節の特徴や、その時期によく起こる体調の変化、おすすめの食薬について解説し、季節に合わせた薬膳レシピを紹介する。 ・1年を15日ごとに区切った「二十四節気」それぞれの特徴、気候の変化、風習、おすすめの食薬などを、中医学の知識に基づいて解説。 ・日本の四季に梅雨を加えた、5つの季節ごとの薬膳レシピを紹介。その時期に見られる身体の症状、おすすめの食薬も詳しく解説。

1,694円

【謝恩価格本】季節の薬膳　二十四節気の養生レシピ…

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