いままでのクラフト本は、おすまし顔の猫が主流でしたが、本書の猫は、自宅でリラックスしている時に見せるちょっとブサイクな表情や仕草、動物病院帰りにエリザベスカラーをしたふてくされ顔など、猫を飼っている人なら「あるあるー！」と思わず微笑んでしまうような、生活感ある猫を表現しています。 刺繍の技法は、フェルトパーツに刺繍をほどこす「フェルト刺繍」タイプと、布に刺繍をほどこす「全面刺繍」タイプに大別されます。 ご紹介する猫は、長毛種、短毛種、シマ模様、ブチ、サビ、三毛、単色（黒・白・グレー）など全54匹。顔立ちも、愛嬌あるぺちゃんこ系から野良猫ボスタイプまで個性派がそろっています。 刺繍はやってみたいけれど、時間がかかりそうでハードルが高い…。そんな方にはまず、土台にフェルトを使ったアップリケタイプがおすすめです。刺繍をする箇所が少ないので、短時間ですてきな作品が完成します。 ■グラビア 猫便 ヨガ親子 仲良し メロン？ クッキー ティータイム 子猫 3D いたずらっ子 捕まえた！ 空飛ぶ猫 ぬくぬく ごきげんいかが？ 鏡 スケッチ ■使用した道具・糸・材料 ■本書で使うステッチ ■作品タイプ ■フェルト刺繍 ■全面刺繍 ■本書の表記・図案の見方 ■54匹猫レシピ・型紙

1,430円

フェルトと刺繍のいろんな猫…

人口の高齢化に伴い、近年、患者数が急増している腰部脊柱管狭窄症。現状、標準療法である薬物治療では症状の改善効果が得られにくく、手術を受けた場合も再発や後遺症のリスクが少なからず残る。こうした現代医療の限界は、週刊誌等の報道で多くの患者が知るところとなり、薬や手術の代替療法として、「運動療法」に対する関心が年々大きくなっている。本書でも脊柱管狭窄症の対処法として、運動療法を中心にセルフケアを紹介する。特に、セルフケアを始めるに当たって最重要なのは「継続性」と「簡易性」。この2つの要素を備えた体操、マッサージ、ツボ刺激などの「1分療法」を写真とイラストでくわしく図解する。

968円

脊柱管狭窄症　自分で治せる最新1分療法大全　間欠性跛行・…

本当の豊かさを教えてくれる、有元センスの決定版! 仕事や家事に忙しい、毎日。世の中も不安定。 美味しいものをいただきたいーーけれども料理をすることや献立を考えるのが億劫になったり、何を作っていいかわからなくなってしまうことがあります。 そんな私達に有元葉子さんは 「まずは2皿。心と体が本当に食べたいと感じるものを作る。それ以外に私たちの幸せはない気がします。」 と言います。 まずはこの2皿さえあれば。本書では、有元さんが日々、本当に食べたい味を相性のいい2皿ごとに紹介しています。 きれい、嬉しい、楽しい・・・・美味しいのはもちろんのこと、色、食感や香り・・・五感が喜ぶ有元さんの2皿は、「作ってみたい! 食べてみたい」と思わせるものばかり。 すべて有元さんの私物の器やグラスを使ったスタイリングで、美しい写真とともに掲載。 レシピ集としてはもちろんのこと、写真集のように眺めているだけでも幸せになれる1冊です。 そして本書の最大の調味料は、書下ろしのエッセイ。 見たことのない料理や盛り付けがどうして生まれたのか? 何でこの2皿の組み合わせなのか? これこそ、有元ワールドの真骨頂というべき書き下しの26のエッセイを収録。 有元葉子さんのセンスの源が垣間見られる文章は、美味しいもの好き、豊かに暮らしたい、と思うすべての方に読んでいただきたいものばかりです。 大好評だった「この2皿さえあれば。」"秋冬編"から半年。 熱い要望にお応えして発売する、本書"春夏編"。 秋冬編をすでにお持ちの方は、こちらでオールシーズンを網羅できます。 初めての方も、この1冊から楽しめます。 ぜひ、お手に取っていただければ幸いです。

1,980円

有元葉子 この2皿さえあれば。 私が食べたい季節の味…

数学のメガネをかけて日常の風景を眺めてみよう。読後ガラッと世界が変わって見える！ 柔軟な発想力や数学センスが身に付く 数学小話33編 何気ない日常も「数学」というフィルターを通して眺めてみると、新鮮な驚きや発見に満ち溢れます。 筑波大学の数学の教授でCGや折紙、幾何学などを専門にする著者が、日々の生活の中に散りばめられた数学の破片を拾い集め、数学的なものの見方やそのおもしろさを、やさしく丁寧に解説！ ジャンケンのトーナメントではパーが最強って本当？ 解けたら1億円もらえる数学的難問って？ 三日月の正しい形、あなたは描ける？ プラレールが30本あれば200年遊び続けられる？ お正月恒例けん玉チャレンジの成功率ってどのくらい？ どんな人数でも新幹線の座席にあまりなく座れる？ など、誰にとっても身近な話題に隠れた法則やひっかけを、数学的に読み解きます。 頭で考え、時には工作して楽しい数学話が33編。 100点以上の豊富な図表で、難しい数式は読み飛ばしても大丈夫！ 文系も理系も、大人も子どもも、あっという間に数学が好きになる！ 中学生以上の全ての人に読んでほしい一冊です。 ■内容 はじめに 第1章　身の回りの数と形の不思議 1.ジャンケントーナメントでは パーが最強！？ 2.種も仕掛けもある算数マジック 3.身の回りにある数字、最も多く使われているものは？ 4.光が作る円錐曲線 5.三日月の正しい形は？ 6.ポン・デ・リングを描く関数 7.間違っているけど正しい約分 8.数学的難問！コラッツ予想 9.変な魔方陣 10.見た目が違っても体積が同じリングたち 11.凸多角形とレーダーチャート 12.サイコロでお年玉の額を 決めたら楽しい？ 13.三角形の集まりで作る形 14.けん玉チャレンジの成功率 15.1リットルの牛乳パックの寸法を推測してみる 16.2列と3列に分かれている新幹線の座席 第2章　触って作って感じる数学 17.積み木の片づけを楽しむ 18.綿棒が作る不思議な曲面 一葉双曲面 19.プラレールのレールが30本あれば200年以上遊べる 20.一周して戻ってくるプラレールのレイアウトを作るのは簡単？難しい？ 21.円周率を見る 22.ハノイの塔のアルゴリズム 23.紙を曲線で折ると楽しい 24.紙を半分に折り続けると月にも届くというけれど 25.繰り返して折る不思議 26.くす玉を作るのに必要な折紙の枚数と多面体の双対の関係 27.ポップアップする図形 28.リンゴをクルクル回してむいた皮の形 29.マス目を塗って描くフラクタル図形 30.結構適当に作る星型多面体 31.折紙の展開図の不思議 32.レターパックにできるだけたくさん入れるには？ 33.紙テープで作る螺旋 おわりに

1,870円

日常は数学に満ちている…

1,430円

はじめてのレース編み　前サブ）小さなモチーフでやさしくレ…

普通の食材が、こんなに素敵に。 有元家の秘蔵のレシピが詰まった、1冊。 あれこれたくさん料理を用意しなくても、 「2皿さえあればいい」。 今晩、何を作ろう? メニュー選びという終わることのない悩みの中、 いろいろ品数を作らなければ、と私達は日々追われるように料理をしています。 有元さんは普通の食材やメニューを、ちょっとした切り方、組み合わせで目からウロコ、世にも美味しい料理を作る天才。しかもそのメニューの組み合わせも絶妙です。 そんな有元さんは、まず「2皿さえあればいい」と言います。 あとは足りないものを少し補うだけで、豊かな食卓になる、と。 たくさんの著書やレシピ本があるけれど、 四季折々の「有元さんが本当に食べたい」2皿を知りたい。 そんな想いから生まれた一冊です。 この本はそれぞれの季節に絶対食べたくなる食材を選び、 2品の組み合わせとして提案した 集英社発行の女性誌「eclat」に連載中のレシピを収録。 有元さんご自身による美しいスタイリングと そのセンスと思考回路が垣間見られるエッセイは、 実用レシピ書としてはもちろんのこと、 暮らしの美的感覚が研ぎ澄まされる仕立てに。 母から伝えられた料理、家族のため、自分のために作り続けたレシピ。 ご自身が本当に好きな料理ばかりを集めた 有元葉子レシピの決定版! 丁寧に、でも手間はかけすぎずに。華美でなく、でもおしゃれに。 豊かで素敵な毎日を過ごしたい。 そんな想いを持つすべての人に手に取っていただきたい一冊です。

2,200円

有元葉子 この2皿さえあれば。…

全国各地の花街とそこに生きる芸妓や舞妓、それを支える職人たちの「いま」を、歴史や文化、芸能などさまざまな観点から紹介した書籍です。 花街ーー可憐な舞妓と洗練された芸妓、そして彼女たちの珠玉の芸ともてなしを誇る格調高いお座敷。 「一見さんお断り」の言葉でイメージされる別世界と捉えられる一方で、近年は観光地としての人気も高まり、芸妓や舞妓は日本の美意識や文化を伝える存在として注目されています。 花街があるのは京都だけではありません。 全国各地に、その土地の歴史や習俗・文化と深く結びついた特色をもつ花街があり、地域に根差した行事や芸能を通じて、そのもてなしの真髄を伝えてきました。 また近年はその文化を次代につないでいくことを目指し、伝統を守るだけでなく、芸妓の育成方法をはじめ、舞踊公演や一般向けの催し、他地域の花街との連携など、時代に即して大きな変化をとげている部分もあります。 本書は、そうした全国各地の花街とそこに生きる芸妓や舞妓、その稼業を支える職人たちの「いま」を記録し、40年以上花街の撮影を続けるカメラマン・溝縁ひろし氏の写真とともに、歴史や慣習、芸能、行事、美粧など、各地で育まれてきた花街と芸妓の文化をさまざまな観点から紹介します。 ■目次 ◇花街という世界 おもてなしという「芸」／花街とはどんな場所か／花街をかたちづくる業種／花街のことば ◇京都五花街 祇園甲部／宮川町／先斗町／上七軒／祇園東／京都花街の歳時記／舞妓から芸妓へ／立方と地方／芸妓・舞妓が学ぶ芸事／花街の音色を守る今井楽器店 ◇芸妓・舞妓のよそおいとそれを支える職人技 舞妓のよそおい／芸妓のよそおい／舞妓の髪型／芸妓のかつら／花かんざし12ヶ月／舞妓の髪を結う／芸妓の美しさを引き出すかつら／季節をうつす花かんざし／和の化粧／芸妓・舞妓の着付け／男衆／四季のよそおいと着物／「衣」をコーディネートする／色鮮やかな友禅染／舞妓・芸妓の後ろ姿を彩る帯／シャリ感のある夏の帯、ぬれぬきの帯／見せる量でかわいさを表現する帯揚／舞妓を飾る華やかなぽっちり／日本髪を引き立てる刺繡半襟／履物のいろいろ／芸妓・舞妓の小間物類／夏のご挨拶・京丸うちわ／祇園甲部年末の風物詩「おことうさん」と福玉 ◇東京の花街 葭町／新橋／赤坂／神楽坂／浅草／向嶋／八王子／江戸小紋と花街の着物 ◇全国の花街 盛岡／七日町／古町／金沢／名古屋／元林院／大阪／高松／松山／高知／徳島／博多／長崎 ******************************

6,600円

花街と芸妓・舞妓の世界…

・病後の体調を整える食事は、患者さんには気になる情報。カラーで「体によい料理・レシピ」を、患者さんの状態別・体調不良別に細かく紹介。 ・治療後も知っておきたい治療と病気の基礎知識に加え、後遺症と副作用への対応の仕方、体調を整える手術後の生活のしかたを解説 ・医療費などの情報のほか、公的支援サービスも療養生活では重要なポイント。本書では書き方例まで踏み込んで紹介。 ・手術後・退院後の患者さんご自身の悩みや疑問にもっとも寄り添えるのが患者さんの体験記。タイプ別に4人の体験談を掲載。 第1章　手術後の食事のとり方とレシピ ●退院後1〜2カ月ごろまでのおすすめレシピ 糖質がとれるメニュー／タンパク質がとれるメニュー／野菜が中心のメニュー／エネルギー補給に役立つ間食 ●退院後3〜6カ月のおすすめレシピ 糖質メニュー／タンパク質メニュー／野菜中心メニュー／エネルギー補給の間食／カルシウム補給に役立つメニュー／鉄の補給に役立つメニュー／間食におすすめ市販のおやつ ●化学療法中のおすすめレシピ 化学療法中の体調不良別のレシピ（口内炎／吐き気・嘔吐／味覚異常／口の中が渇く／飲み込みにくい・むせやすい／下痢／便秘） 第2章　胃がん・食道がんの基礎知識 第3章　胃がん・食道がんの治療法 第4章　がん治療の後遺症と副作用への対応 第5章　再発を防ぎ体調を整える生活のしかた 第6章　経済的な支援を受ける手続きのすべて 公的支援／医療費／傷病手当金／税金／民間の医療保険 巻末　わたしが術後に気をつけていること(4人の方の例)

1,870円

胃がん・食道がん　病後のケアと食事…

文具女子博で大人気のクリエイター「ありさ＆あかめがね」の初書籍。 絵が上手に描けなくても、「お絵かきスタンプ」を使用すればお絵かきの世界を楽しめる魔法のスタンプ。 そんな「お絵かきスタンプ」の魅力から、他では手に入らない各キャラクター紹介、25のスタンプセットの世界の紹介、 「ありさ＆あかめがね」の歴史やインタビュー等、クリエーターに関しても大紹介。 「ありさ＆あかめがね」の魅力がたっぷり詰まった一冊です。 お絵かきスタンプの基礎的な使用方法も動画で紹介しています。

1,980円

ありさ＆あかめがね お絵かきスタンプの世界…

専門の調理器具でないとできないと思われがちな無水調理をストウブで。 毎日食べる料理だからこそ、特別な材料を使わずいつもの材料を使って手軽で簡単においしく作りたい。 そんな願いを形にした、主菜にも副菜にもなる魚介料理を無水調理で作ります。 焼き魚、煮魚、刺身…とついついマンネリしがちな魚料理は、「魚が扱いづらい」「調理が面倒」「調理の仕方がわからない」というイメージを持たれがちですが、ストウブを使えば、それらの悩みが吹き飛ぶほど簡単な手順でおいしい一品ができ上がります。 火の通りやすい魚介類は、調理時間が短いのですぐに完成し、すぐに食べられるのもうれしい。 魚の種類を変えたり、一緒に調理する野菜を変えれば、レシピの数もレパートリーの幅もさらに広がります。 短時間で炒めたり、蒸したり、煮て調理するレシピから、焼き物、揚げ物、じっくり火を通す料理まで、毎日作り続けても飽きない料理を約80品収録しました。 本書では定番の20cmラウンドのほかに、魚調理に最適な23cmオーバルを使用しています。 もちろん、材料の量を調整すれば他のサイズの鍋でも問題なく調理ができます。 慣れてきたらレシピをアレンジして、自分好みの魚料理を作ってみてください。 旨みの凝縮した、食材そのもの味が楽しめる無水調理にきっとはまってしまうはずです。 ■目次抜粋 はじめに／ストウブの特長／無水調理の流れ／鍋の種類と特徴／この本で使う主な魚介類 ◎短時間調理 ノンアクアパッツァ／魚介の酒蒸し／エスニック蒸し／いさきと豆苗の蒸し煮／あさりきのこバター／魚介パスタ／雑炊／エスニックラーメン／リゾット／海鮮蒸し鍋／クラムチャウダー／マカロニグラタン／ぶりの煮付け ◎焼き調理 ・クッキングシートを使って 焼き塩さば／焼きあじ／焼きほっけ／焼きあじの混ぜご飯／焼きししゃも／焼きさんま／焼き鮭／鮭の甘酒みそ漬け／さばのカレー米粉ソテー ・アルミホイルを使って 鮭のちゃんちゃん焼き／ぶりのガーリックホイル焼き／たらのイタリアンチーズ焼き／いかわたしょうゆバター 【column】塩釜焼き ◎魚介の常備菜 いわしのオイル煮／かきのオイル煮／いわしのチーズカナッペ／かきのパスタ／丸ごとさんまのオイル煮／かつおの甘辛煮／鮭フレーク　 ◎揚げ物 あじフライ／ぱりぱり骨せんべい／粉チーズフライ／香草フライ／ししゃもフライ／豆あじのから揚げ／鮭のフレーク揚げ ◎じっくり煮込み調理 ぶり大根／ぶりごぼう／いわしの梅煮／中華風海鮮炒め／中華クリーム／いかの丸ごと煮／スピードシーフードカレー ◎炊き込みご飯 いかわた飯／白米の炊き方／あさりきのこバターご飯／さんま飯／帆立おこわ／たこピラフ／鮭のトマトリゾット **********************

1,540円

ストウブで無水調理 魚介…

苦手や「困った」を遊びで減らそう！ 診断名がついているわけではないのに、学校で小さなトラブルが発生してしまうわが子の言動の背景になる「問題」について、療育プログラムが人気で、予約のとれない作業療法士、木村順さんがわかりやすく解説し、子どもの「困った」のタイプ別に、親子遊びをバリエーション豊かに紹介します。 教室で椅子をガタガタさせて、落ち着きがない、板書についていけない、先生の注意を聞けない、友達とうまくコミュニケーションができない…そんな子ども達の「困った」を減らしてあげましょう。 子どもの成長に伴って改善していくことの多い小さなトラブルですが、親が追い詰められてしまわないよう、先生や友達など、周囲の理解を得るために、先輩ママたちが実践してきたことや、木村順さんが療育指導の中で保護者にアドバイスしていることをまとめた1章を作りました。 【編集担当からのおすすめ情報】 この遊びをすると、どういう力が育ち、その結果、学校でのわが子はどのように変わるのか、ということを、遊び方ごとに解説しています。 板書についていけない子どもには、目の動きを改善する運動をさせてあげると、行の読み飛ばしがなくなったり、字も読みやすくなったりします。友達とトラブルを繰り返してしまう子には、実際にあったトラブルをテーマにした、3択クイズを出してあげると、対応が学べます。 親子とも楽しめる遊びばかりなので、すぐに始められます。

1,540円

「小学校で困ること」を減らす親子遊び10…

子どもの「読解力」をぐんぐん育てる最新セレクト絵本100 三男一女が東大理IIIに合格！ 佐藤ママがおすすめの 最新セレクト絵本100冊 子どもの「読解力」をぐんぐん 育てるコツがここにあります！ 子どもの「読解力」低下が問題視されるようになってきました。その「読解力」を身につけるのに最適なのが乳幼児からの絵本の読み聞かせです。三男一女を東大理IIIに合格させた佐藤亮子ママが最新セレクトのおすすめ絵本100冊とともに、子育てを通して実践してきた絵本の読み方のコツや佐藤家の絵本にまつわるエピソードをご紹介します。 ■PART1　佐藤ママ！ どうやって東大脳を育ててきたの？ 子育ての原点となった絵本との出合い 今、思えば“読み聞かせ“が東大脳をはぐくんだ!? 読み聞かせは最初の10分間が決め手 佐藤ママ流3つのステップで読み聞かせをマスター こんなに読み聞かせを続けられたのは 子育て奮闘中の頃の佐藤家のある1日 佐藤家4人の子どもたちのお気に入り絵本 ■PART2　佐藤ママおすすめ！ 東大脳を育てる絵本100冊 1 お話に夢中！ 2 きれいな色と形 3 気持ちっていろいろ 4 友だちっていいね 5 日本の行事、昔のこと 6 生きるってどういうこと？ 7「びっくり！」がいっぱい 8 名作との出合い 9 音が、言葉が、楽しい！ 10 いくつかな？　数える喜び 11 世界って広いね 12 自然ってすばらし 13 動物はみんななかま 14 パパ、ママも楽しめる！ 15 どんどん大きくなあれ！ おまけの1冊 ■PART3　教えて佐藤ママ！ 絵本選びと読み聞かせQ&A

1,760円

東大脳を育てる！ 読み聞かせ絵本100…

あこがれのキリムを、あなたの手でたのしんで 手に入りやすい道具と、シンプルなつくりかたで 気軽にはじめられます 最近、インテリアアイテムとして人気のキリム。 「キリム」とは、アナトリア高原を中心とする 遊牧民たちによって受け継がれてきた伝統的な織物のこと。 エキゾチックな文化と歴史に育まれてきた独特の文様、色彩が魅力。 ヨーロッパでは、北欧風やモダンなインテリアに取り入れるスタイルが 今、大人気になっています。 キリムは骨董、芸術品としてとらえられることも多く アンティークの貴重なものは美術館に収められていることも。 モチーフにはひとつひとつ、遊牧民らしい願いや祈りがこめられていて その意味も紹介します。 また、普通の市場で買うことのできないキリムの糸はとても稀少。 日本ではほとんど手に入らない糸を 初心者でもつかいやすいようパワーアップさせて紹介。 もちろん購入できます! 手芸店で一般的に手に入る糸も掲載しているので 本格的な糸と、トライしやすい糸、好きなほうではじめてみて。 口伝だけで、家族、一族に代々伝えられてきたキリム。 キリムに魅せられたKoyun由紀子さんが現地で修業した技法を わたしたちにもわかりやすくまとめ、すべて図案で紹介しているので いつもの手芸と同じ気分で取り組めます。 つくりかたはとってもシンプル! 基本の技法は2つだけ! シンプルなコースターなら子どもでも2時間でつくれるそう。 さらに道具もシンプルで、日本で気軽&安価に手に入れられます。 小スペースでつくれるのもうれしいところ。 キリムといえば大きなラグですが もっと気軽に暮らしに取り入れたいという人のために、小物をたくさん紹介。 クラッチバッグといったファッションアイテムから、 ポットマットほか、インテリアを引き立てるひと品まで。 遊牧民の使う伝統的な道具をモチーフにしたアクセサリーなど ストーリーが魅力的なアイテムもたくさん。 作品例 コースター ポットマット クラッチバッグ キーチャーム サコッシュ タペストリー ブローチ マグカップウォーマー

1,760円

はじめての、小さなキリムと小物たち…

本格的な伝統ニットを22センチのドールサイズで紹介。 第一線で活躍するニットデザイナーが制作した フェアアイル、アラン、アーガイル、ガーンジー、 ノルディック、ロピー、カウチン、 シェトランドレースなどなど。 北欧を中心としたヨーロッパの伝統ニットを ミニチュアながらどれも忠実に再現。 ビーズ編み針を使って、中細程度の毛糸で編んでいます。 小さいのに精巧、小さいからかわいい。 自分用に編むのはとうに諦めた方も、 編んでも着る機会がないからという方も、 編む楽しみが堪能できます。 もちろん、リカちゃんやブライスなどの 22センチドールに着せても、 オブジェにしても楽しめます。 小ものなども含めて全24点掲載。

1,540円

世界の伝統柄を編む ミニチュア ニットコレクション…

栄養のプロフェッショナル・管理栄養士考案 SNSのトレンドワード「PFCバランス」で最強ダイエット！ から揚げもハンバーグもラーメンだってOKです。 お腹も大満足なボリュームで、健康に美しくやせられる、奇跡のダイエットレシピ147品をご紹介。 本書は、病院や学校給食でも採用されている食の基準「PFCバランス」に基づいているので、最も安全で健康的に理想の体が目指せます。 【PFCバランスのここがすごい！】 ○ハリ肌＆ツヤ髪キープでキレイにやせる ○筋肉UPで細マッチョが目指せる ○体だけじゃない！メンタルも整う 【本書のおすすめポイント！】 ○超かんたん！本書のおかず1つにお好きな主食を組み合わせるだけでOK ○なりたい体重・性別・年代別で、どれだけ食べられるかわかる計算式つき ○＜筋肉UP＞＜きれいやせ＞＜メンタルケア＞＜ヘルシー＞4種のアイコンで、目的別のメニューがひと目でわかる ○生活や目的に合わせたタイプ別の献立例で初心者でも始めやすい ○ダイエット中でも食べられるスイーツレシピつき だから続く！ しかもリバウンドしにくい！ 今すぐ始めて効果実感。しっかり食べて、おいしくやせる1冊です。

1,485円

やせる！完全栄養ごはん…

「カタカムナ」「サヌキアワ」という言葉の響きがなぜか気になる方、 「カタカムナ」を知りたいと感じるすべての方に向けた、「はじめてのカタカムナ」！ 八百万の神さまの名前の由来にもなった超古代文字「カタカムナ」には、 女性のしあわせな在り方や暮らし方、男女のパートナーシップのこと、 子育てや今後の教育のための大切なヒントが隠され伝えられています！ 【カタカムナとは？】 1万年以上前からあり、日本語のもとになったとされる文字。 この世の成り立ちや物理、電気、農業、身体の仕組みなど、幅広い叡智が記されており、 近年までは隠されてひっそりと伝えられてきた。 【カタカムナを知ると…】 •母国語のルーツに触れて、本来のチカラを思い出す •古代から伝わるサヌキ（男）、アワ（女）のしあわせな生き方が分かる •男性原理から女性原理の世の中へ。シフトに起こる変化への理解が深まる •これからの子育てや教育の在り方のヒントに触れる •暮らしに活かすカタカムナ実践が可能に！ •サヌキ男、アワ男、サヌキ女、アワ女…。“四相のサトリ”や多様性を知る 超古代文字が教えてくれる智恵に触れ、 「サヌキ（男性）、アワ（女性）って、こういうものだったんだ！」 「パートナーシップや子育てって、こんなにも深いものだったんだ！」 「にほんごってすごい！」 と、自分自身のルーツや、日常に使っている言葉の音のチカラを実感するはずです。 基本の五首•六首のウタ＆四十八音の声音符一覧付き！

1,760円

にほんごってすごい！ はじめてのカタカムナ…

あなたには 想い出の喫茶店はありますかー 7年の時を経て、新装オールカラーで復刊 店の片隅で飲んだ、一杯の珈琲。気さくに話しかけてくるマスター。いつも同じ席に腰掛けて、新聞をひろげる常連客。 懐かしく、そして、変わらない風景がある。 47都道府県の歴史あり、物語ありの純喫茶110店を、文章と写真で永久保存した本書は、2013年、著者の山之内遼さんが魂を込めて書き下ろした一冊です。 激変する世界の中で、変化しつつも変わらぬ場所を提供し続ける純喫茶ですが、その場所は永遠ではありません。 2013年の製作中にも、何軒かのお店がその長い歴史に幕を下ろしました。本書はそういった閉店したお店も「110軒の記録と記憶」という副題にある通り、そのまま掲載しております。 それから7年ーーー 小さな喫茶店がその歴史を終えるのに、短くない年月が経ちました。掲載している喫茶店のうち、新たに20軒のお店が閉店していることがわかりました。 私達が住む世界は、忙しなく変化し続け、その影でひっそりと、誰かの愛したお店がなくなっていっています。 本書はそういったお店がこの世界に存在したことを記録し、保存しています。なくなったお店、まだなお営業中のお店、著者が大切にしていた110軒の物語をお楽しみください。 【目次】 第1章 北海道・東北地方の純喫茶 挽香(北海道・稚内)/珈琲店 マロン(青森県・青森)/たかしち(岩手県・宮古)etc… 第2章 関東地方の純喫茶 フィンガル(茨城県・水戸)/コンパル(群馬県・高崎)/世田谷邪宗門(東京都・下北沢)etc… 第3章 中部地方の純喫茶 六曜館珈琲店(山梨県・甲府)/純喫茶 ローレンス(石川県・金沢)/下田邪宗門(静岡県・下田)etc… 第4章 近畿地方の純喫茶 UCCカフェメルカード(滋賀県・彦根)/喫茶 マドラグ(京都府・烏丸御池)/ザ・ミュンヒ(大阪府・八尾)etc… 第5章 中国・四国地方の純喫茶 東京(岡山県・岡山)/日東紅茶ティーパーラー(島根県・浜田)/珈琲店 淳(高知県・窪川)etc… 第6章 沖縄・九州地方の純喫茶 屋根裏 獏(福岡県・天神)/珈琲 冨士男(長崎県・長崎)/音楽と喫茶 門(沖縄県・平和通り)etc… 純喫茶コラム “純喫茶"って何ですか?/純喫茶の見つけ方/ジャンルで見る純喫茶/比べてみました 純喫茶ランキング/純喫茶の歴史/純喫茶用語集 新装版によせてのあとがき 山之内脩。

1,980円

47都道府県の純喫茶

1,078円

肩甲骨はがしSUPERストレッチャー…

人生後半の準備をはじめて気づいた余裕・余力・楽しみの作り方。ひとり暮らし、まもなく４０代。仕事も暮らしも老後も不安があるけれど。

1,738円

人生は折り返し地点からがきっとたのしい…

シリーズ累計発行部数80万部突破！栄養素をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作！ 人体に必要な栄養の種類から、どの食べ物にどんな栄養が含まれているのか、 また、栄養素の働きまで栄養素に関する情報を図解でわかりやすく解説します。 体を作るのに欠かせない、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素の話から、 「ビタミンってそもそもなぜいるの？」「ミネラルってどんな効果？」「アミノ酸の働きって？」といった意外と知られていない栄養素の話を幅広く紹介。 この一冊でいつもの食卓が栄養バランス満点の超健康食に変わります。 自分や家族が一生健康でいるための「食と栄養」に関する情報が満載の一冊です。 はじめに 第1章　知って得する「栄養素」の話 コラム こんなときは何が効く？女性に多い不調編 第2章　栄養素の真実 コラム こんなときは何が効く？肉体疲労編 第3章　栄養素を逃がさない最強調理法 コラム こんなときは何が効く？男性に多い症状編 第4章　五大栄養素とすごい効能

935円

眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話…

NHK Eテレ「すてきにハンドメイド」でおなじみ、 高橋恵美子先生による着物リメイク本の決定版！ 大きな写真と文字、図版、ていねいな解説で 初心者でもおしゃれなウエアが作れます たん笥に眠っている着物、譲り受けた着物、古着屋で見つけた着物ーーー大切な着物を普段づかいの洋服にリメイクしてみませんか。 着物の作りはとてもシンプル。 36cm幅の長方形の布8枚でできていて、布地の両端には耳が残っています。 そのため、とてもリメイクしやすいのです。 本書は、着物をほどいたら手ぬいでまっすぐぬうだけの「まっすぐリメイク」、 着物の形を活かしてほどかず作る「ほどかずリメイク」、 シルエットにこだわった「型紙リメイク」、 3パターンのリメイク法を網羅しています。 デザイン性はもちろん、作りやすさにもこだわりましたので、どれもむずかしいテクニックは必要ありません。 ワンピース、スカート、コート、パンツなど、 アイテム別作品ページで作りたい作品を選んだら、お気に入りの着物ですぐにはじめられます。 日本の技術と美意識が凝縮された、美しく着心地のよい着物地で、あなただけの素敵なウエアを仕立ててください。 "◎手ぬいで着物リメイク作品 　・ワンピース 　・ブラウス 　・ベスト 　・スカート 　・ジャケット＆コート 　・パンツ ◎着物リメイクの基本 ◎まっすぐリメイク作品の作り方 ◎ほどかずリメイク作品の作り方 ◎型紙リメイク作品の作り方 ◎基礎からわかる！手ぬいレッスン"

1,540円

決定版 かんたん、素敵 手ぬいで着物リメイク…

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 著書累計15万部！ スープへの愛がすごすぎて、毎朝作り続けて3000日！ スープ作りに人生を捧げている著者が教える、 かんたんなのにとびきりおいしいスープレシピ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 素材の味を活かせば、塩と油だけでもおいしくなります！ いつも「だし」をとらなくたってOK！ シンプルだから難しいことも、失敗もなし！ 「ちゃんとした料理」を 作りたくてがんばっている人に届けたい 暮らしの味方になるような1冊 第1章　味の「考え方」がわかればもう迷いません ＜コラム　家の料理、お店の料理＞ 第2章　旬の野菜は家庭の味方です ＜コラム　残すために買う人はいない＞ 第3章　困ったときに頼れるものはたくさんあります ＜コラム　料理と自尊心＞ ・オリーブオイルで作る、にんじんとサラダチキンのスープ ・バターと醤油で！アボカドとしらす、のりのポタージュ ・味つけは塩だけ！小松菜とひき肉のスープ ・塩と胡椒で作る、チキンとにんじん、キャベツのポトフ ・白菜と豚小間のピリ辛みそ汁 ・納豆とチーズ、豆腐のみそ汁 ・クレソンのリゾット ・まいたけとおあげの蕎麦 ・サバ缶とトマトのみそ汁 ・お湯をかけるだけで作れる「茶節」8連発 ・困ったときのレンチンスープ6種類 ・おまけおやつにパイン甘酒、スパイスチョコレートディップ ・小腹が空いたら、柿の種のおにぎり湯漬け

1,760円

3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばら…

クラフトバンドとは、牛乳パックや古紙を再生した国産の紙バンドのことです。 丈夫な上にカラーが豊富で、色により作品の印象ががらりと変わる魅力があります。 本書では、「あじろ編み」という独特の模様が美しい技法を用いて、ヨーロピアンテイストのバッグと雑貨を30点制作します。 全作品プロセスカットつきで、わかりやすく解説！ また、中級者〜上級者向けの作品が主なので、クラフトバンド初心者向けの作品に飽きてしまった方にとっては、非常に作り甲斐のある内容となっています。 作って、お友達に見せて、自分で身につけて。 奥深きクラフトバンドの世界を楽しんでください。 ■目次 クラフトバンドについて 準備する道具・基礎知識 この本の使い方 あじろ編みの基本 クラフトバンド色見本 編み方について／クラフトバンドについて ミニ編み方索引 ●バッグ ミニバッグ ステップ柄のバッグ ベルト付きバッグ フタ付きバッグ タイル柄のバッグ 切り替えリボンバッグ ダイヤとライン柄のバッグ ダイヤ柄のバッグ 斜めあじろのバッグ 模様あじろのバッグ ジグザグバッグ 変わりあじろのバッグ マスあじろのバッグ 格子柄のリボンバッグ ブロック柄のバッグ 小花柄のバッグ ●かご パンかご ボトルケース 脱衣かご 鉢入れ カトラリーケース 小物入れ フタ付きケース ワンハンドルのかご クローバーのかご スリッパケース マガジンラック ツールボックス ティッシュケース レターケース ******************************** クラフトバンドについて 準備する道具・基礎知識 この本の使い方 あじろ編みの基本 クラフトバンド色見本 編み方について／クラフトバンドについて ミニ編み方索引 ●バッグ ミニバッグ ステップ柄のバッグ ベルト付きバッグ フタ付きバッグ タイル柄のバッグ 切り替えリボンバッグ ダイヤとライン柄のバッグ ダイヤ柄のバッグ 斜めあじろのバッグ 模様あじろのバッグ ジグザグバッグ 変わりあじろのバッグ マスあじろのバッグ 格子柄のリボンバッグ ブロック柄のバッグ 小花柄のバッグ ●かご パンかご ボトルケース 脱衣かご 鉢入れ カトラリーケース 小物入れ フタ付きケース ワンハンドルのかご クローバーのかご スリッパケース マガジンラック ツールボックス ティッシュケース レターケース

1,430円

あじろ編みの模様であそぶ クラフトバンドのバッグとかご…

精油の力って、すごい！ 植物の「生きる力」は、芳香成分として私たちを心身の不調から救ってくれます。本書では、精油のさまざまな効能を持つ化学成分をご紹介し、不調を改善するブレンドを提案します。 フランス式アロマセラピーで精油を選び、レシピをつくり、トリートメントを実践！ 化学的エビデンスをもとに精油を提案、精油の力を信じるトリートメントが、身体と心にしっかり作用。セラピストが自信をもってクライアントを癒やせる一冊！ 「精油を的確に使えるようになり、シンプルなアロマトリートメントで、より効果を出せる。そして施術でお客さまにオキシトシンが出て、自律神経も調整されるので、お客さまにより信頼していただき、満足感を持っていただける。 　精油を替えたことで、私のアロマセラピー、アロマトリートメントは、よいスパイラルに入っていったのです。」 （「はじめに」より抜粋） CONTENTS はじめに　私のセラピスト人生を変えた「アロマの化学」 ●第1章 なぜ自律神経の不調は精油で改善するのか？ 　　植物の偉大な力 　　自律神経のメカニズム ●第2章 精油成分の働き 　　植物に含まれる成分の分類分け 　　強壮作用が得意なグループ 　　　フェノール類 　　　芳香族アルデヒド類 　　　モノテルペン炭化水素類（針葉樹） 　　　モノテルペン炭化水素類（柑橘） 　　　セスキテルペン炭化水素類（＋） 　　　セスキテルペンアルコール類 　　　ジテルペンアルコール類 　　調整役が得意なグループ 　　　モノテルペンアルコール類 　　　酸化物類 　　　ケトン類 　　　フェノールメチルエーテル類 　　　セスキテルペン炭化水素類（-） 　　鎮静作用が得意なグループ 　　　テルペン系アルデヒド類 　　　エステル類 ●第3章 自律神経の不調を整える精油選びとレシピ 　　精油を「処方」する前に 　　副交感神経亢進で起こる不調 　　　1冷え、むくみ 　　　2だるい、やる気が出ない、疲れやすい 　　　3偏頭痛や気象病による不調 　　　4アレルギーによるかゆみや炎症のケア 　　　5咳や喘息など呼吸器系のトラブル 　　　6下痢などの消化器系の不調 　　交感神経系が過剰で起こる不調 　　　1冷え、むくみ 　　　2便秘、消化不良、胃痛などの消化器系の不調 　　　3肩こり、頭痛 　　　4高血圧、緊張による動悸、頻脈 　　　5イライラ 　　　6不眠、睡眠の質の低下 　　　7疲労、疲れやすい 　　　8時差ぼけ、夜勤などによる体内時計の不調 　　自律神経の乱れ（バランス調整） ●第4章 ホルモン系、免疫系の不調を整える精油選びとレシピ 　　ホルモン系の不調 　　　1PMS 　　　2生理痛、月経困難症 　　　3生理時の不快な匂い（デオドラント） 　　　4更年期の症状 　　　5無月経、揮発性月経、若年性更年期（40歳以下） 　　　6慢性疲労　…他

1,870円

すぐ使えるアロマの化学…

フランス料理のクラシック＝王道を知るために 「攻める古典料理人」として知られる著者初の料理書。 何世代にもわたって磨かれ、愛され、世界中に広がった＜クラシック＝王道＞フランス料理の美味を探求する。 フランス料理が目指してきた味とは何か。現代にふさわしい継承のかたち、更新の方法とはーーをテーマに、45皿を紹介。 各料理の背景とともに、味と味を複層的にからませるフランス古典料理ならではの構造、それを支える技術の意味とポイントを解説する。 昨今の“個人の独創性”をテーマとした料理とは異なる視座で、フランス料理の未来に迫る本。 ■目次 発刊によせて はじめに 本書のルセットのこと フランス料理の遺産を継承する パテ・アンクルート ペルドロのシャルトリューズ風 ベカスのビスク ジビエのトゥルト キジのスヴァロフ風 仔イノシシあばら肉のバロティーヌ リ・ド・ヴォーと足赤エビと鶏のムースのテリーヌ フォワグラとプラムのプレッセ マハタのシャンパーニュ風味 牛ほほ肉のブフ・ブルギニョン風 仔イノシシのブランケット ソースのこと ブレス鶏のガランティーヌ仕立て、ソース・アルブフェラ ヒラスズキのポワレ、デュグレレ風 マダイのア・ラ・ヴァプール、ソース・ブール・ブラン添え クエのロティ、牡蠣のフローレンス風のイメージで オコゼのファルシのロティ、スープ・ド・ポワソンのソース コンソメのこと ジビエのコンソメ スープ・ド・ポワソン・クラリフィエ クエのフロマージュ・ド・テット オマールと足赤エビ、甲殻類のジュレ 季節感のこと マダイのマリネ、和歌山産の柑橘いろいろ サワラのフュメ・グリエ リ・ド・ヴォーのムニエルとモリーユ茸のクリーム煮、ポルト酒風味 ホワイトアスパラガスのエテュヴェ、貝の香り グリーンアスパラガスとウフモレ クロダイのポワレ、アーティチョーク・バリグールとともに 岩牡蠣のジュレ、シャルドネとライムの香り 黄ピーマンのムース アワビのショソン グルヌイユのソテー、プロヴァンス風 ホタテのポワレ、根セロリのピュレと白トリュフ フォワグラ卵、白トリュフ風味 キノコのリゾット、白トリュフ風味 マサバのマリネ、フランボワーズ風味 栗のスープ、カプチーノ仕立て キノコのフリカッセ 白インゲン豆の冷製ポタージュ キュイッソンのこと 仔牛の骨付き背肉のロティ 仔鳩のブロシェット風グリエ 仔羊鞍下肉のロティ、ペルシヤード仕立て 仔鴨のロティ、日本の柑橘風味 本州鹿の背肉のロティ 青首鴨のブレゼ、血入りソース 仔イノシシの骨付き背肉のロティ、スパイス風味 仔牛の腎臓のロティ、ソース・ロベール これからの料理のこと フォン、ソースなど基本要素のルセット 用語解説

4,180円

フランス料理 王道探求…

身近な草花を独特の構図で表現する刺繍で人気のマカベアリスさん。その姿形に惹かれるという愛する植物を中心に、鳥や虫、動物も加えた、自然界へのリスペクトにあふれた36の刺繍作品を、季節ごとのストーリーと一緒にお届けします。図案＆ステッチ解説付き。 第1楽章：Spring　うたう鳥と草花 1スプリングエフェメラル、2芽生えのフレーム、3野原のサンプラー、4春を摘んだオーナメント、5wildflowerのサック、6草原の靴下、7鳥が囀るサンプラー、8鳥と花のメガネケース、9アルファベットサンプラー 第2楽章：Summer　植物観察ノート 10夏の緑のサンプラー、11夏空と植物、12森の標本箱、13夏の草花サンプラー、147月のスケッチノート、15ボタニカルディクショナリー、16花と庭に集う生き物、17草花のペーパーバッグ 第3楽章：Autumn　森のおとしもの 18forest scene、19秋の木と鳥のミニフレーム、20木の実のブローチ、21秋の葉のブックマーカー、22森の動物のパネル（うさぎ）、23森の動物のパネル（りす）、24森の動物のサンプラー、25白糸刺繍のクッション、26実りのリース、27数字のサンプラー 第4楽章：Winter　静まる森 28針葉樹のサンプラー、29冬の夜空、30森の番人、31春を待つリース、32プリムラの花束、33プリムラのドローストリングバッグ、34赤い実と雪の結晶、35雪景色のピンクッション、36春を待つ夜

1,650円

マカベアリスの刺繍物語 ─自然界の贈りもの─…

さかなの世界にもいじめがある。 小さな学校のなかにも。せまい社会のなかにも──。 朝日新聞連載「いじめられている君へ」で紹介され、大反響！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 子どもから大人の心までひびく、さかなクンの感動メッセージが絵本になりました。お魚好きの変わり者の少年が、人気者の「さかなクン」になるまでの道のりも紹介。教育の現場で、親子で、みんなで読んで考えたい必読書です。

1,540円

さかなのなみだ

本書は、ハンドニットに特化したブランドとして知られるJUN MIKAMIのデザイナー三上純による手編み解説書。 JUN MIKAMIの過去のアーカイブからのセレクトと、この本のための新作に加え、ヴィンテージセーターのリメイクまで、三上純の創作活動を余すことなく網羅した内容となっています。 アーカイブからは、同ブランドの代表作であるボディスーツやプリーツスカートなど4点。 新作は、カバーを飾った交差編みが印象的なカーディガンや、プルオーバーなどのウェアからタビソックスなどの小物まで7点。 また、2点のヴィンテージのアランセーターを題材にしたリメイクのセクションでは、その方法に写真解説つきで触れています。 JUN MIKAMIの世界観をそのままに、手編みを楽しむ読者の皆さんへ、その技法を惜しみ無く公開した一冊です。

1,650円

JUN MIKAMIを編む

『フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。』『フランス人が好きな3種の軽い煮込み。』『フランス人がこよなく愛する3種の粉もの。』に続く 人気シリーズの第4弾は、蒸し料理がテーマ。 フランスでは、「ゆでる」という調理法はあまりなく、少量の水で「蒸す」のが主流。 短時間でつくれ、野菜はおいしさや栄養をキープしながら、肉や魚は身をふっくらと仕上げることができます。 蒸し方は、使用する食材や仕上がりによって以下の3種。 いずれも鍋かフライパン一つで手軽に作れます！ ●「ヴァプール」 少量の水を入れ、蒸し器代わりにオーブンシートに素材をのせて蓋をし、強火、短時間で仕上げる。 いわゆる日本の蒸し料理の形に近い。 驚くほどふっくらと仕上がるため、野菜や魚介、鶏むね肉などにおすすめ。器に盛り、ソースをかけていただきます。 ●「エチュベ」 少量の水とオイルを入れ、蓋をして蒸気で蒸す。油脂をまとわせることで野菜のえぐみなどをマスキングし、うまみを閉じ込める。 野菜料理に向く。蒸し汁ごと食べる。 同シリーズ1冊目『フランス人は、〜野菜を食べる。』でも好評だった調理法です。 ●「ブレゼ」 大ぶりに切った肉や野菜が半身浴になるくらいのスープを加え、弱火でコトコト蒸す。 肉料理やごちそう料理に向く。 ■目次抜粋 蒸し器のいらない、フランスの蒸し料理 フランスの3つの蒸し料理 ◇PART 1　ヴァプール えびと​アスパラガスのヴァプール アイオリソース さつまいもとオレンジのサラダ タイム風味 カリフラワーと芽キャベツのチーズフォンデュ かきのヴァプール ブルーチーズソース 鶏ささ身のヴァプール セロリバターソース　ほか ◇PART2　エチュベ 白い野菜のエチュベ じゃがいもとアサリ、ドライトマトのエチュベ 野菜のペイザンヌ りんごと豚肉のエチュベサワークリーム添え 牛肉とれんこんのエチュベ アジアン仕立て　ほか ◇PART3　ブレゼ 豚肩ロース肉と野菜のブレゼ 骨付き鶏もも肉と栗のブレゼ きのことくるみのチキンロール スペアリブとじゃがいものミルクブレゼ 紫キャベツとりんごのブレゼ ひき肉のブーレット パプリカトマトソース　ほか column 材料別INDEX **************************************** 蒸し器のいらない、フランスの蒸し料理 フランスの3つの蒸し料理 ◇PART1　ヴァプール えびと​アスパラガスのヴァプール アイオリソース さつまいもとオレンジのサラダ タイム風味 カリフラワーと芽キャベツのチーズフォンデュ かきのヴァプール ブルーチーズソース 鶏ささ身のヴァプール セロリバターソース　ほか ◇PART2 　エチュベ 白い野菜のエチュベ じゃがいもとアサリ、ドライトマトのエチュベ 野菜のペイザンヌ りんごと豚肉のエチュベサワークリーム添え 牛肉とれんこんのエチュベ アジアン仕立て　ほか ◇PART3　ブレゼ 豚肩ロース肉と野菜のブレゼ 骨付き鶏もも肉と栗のブレゼ きのことくるみのチキンロール スペアリブとじゃがいものミルクブレゼ 紫キャベツとりんごのブレゼ ひき肉のブーレット パプリカトマトソース　ほか column 材料別INDEX

1,650円

フランス人に教わる3種の“新”蒸し料理。…

最先端カクテルのすべてがわかる ミクソロジーは、今の世界的カクテルブームを象徴するキーワード。 カクテルーー材料と材料を混ぜて新しい味わいを生み出すーーにおける「混ぜる」をさらに自由に、独創的に追求するのがミクソロジースタイルだ。 日本のミクソロジー第一人者が、オリジナルカクテル70作品を紹介するとともに、個々のテクニック、発想法、各種器具の使い方から自家製材料の作り方まで、全技術を解説する。 本邦初のミクソロジー理論書。

4,180円

ザ・ミクソロジー

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