ともきーたさんのレシピの特徴は、なんといっても「ヘルシー」と「時短」の2つ。野菜や乾物など身近な食材を用い、ほぼ10分で完成するスピードメニューをセレクトし、健康的な食生活を実践できる一冊に仕上げます。＜はじめに＞ともきーた式 やせる時短おかずの作り方 五か条1レシピ：普段使う食材＆おなじみの調味料でヘルシーレシピを考えるべし！2食材選び：ささみやきのこ類、豆腐などのヘルシー食材を覚えるべし！3下ごしらえ：レンチン、冷凍、ポリ袋etc. 時短に直結するワザを極めるべし！4調理：減オイル・減調味料でとことんヘルシーに仕上げるべし！5献立：1日3食バランスよくちゃんと食べるのがダイエットへの近道と心得るべし！＜Part 1＞みんなが大好き！ 大満足のメインおかず・ソースが絶品♡豚こまとアボカドのハニーマスタードレモン ・マヨのコクがたまらない♡アスパラ豚巻きピリ辛マ

1,100円

ともきーたの体すっきり！ちょっぱや超高速 10分おかず…

858円

クックパッド夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん…

一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン

1,540円

涙がでるほどおいしい　スープと煮込み…

ママでモデルでYouTuber、柳橋唯のスタイルブック。 “キレイ色”を巧みに取り入れたセルフコーディネートを多数紹介。 グリーン、パープル、ブルー、ピンク、イエロー、レッド、ホワイトの全7色を切り口に 自身が散財を繰り返し試行錯誤の中で見つけた「自信を持てる」「自己肯定感が上がる」着こなしのルールを解説する。 〜COLOR LESSON〜 　◆GREEN　グリーンは誰でも簡単に洒落る、垢抜ける。 　◆PURPLE　パープルを着こなせる人って正直、最強なんです。 　◆BLUE　着こなしをモードに傾けたいなら、ブルー最強説！ 　◆PINK　媚びない。それが大人のピンク。 　◆YELLOW　ヘルシーなイエローで好感度上昇！ 　◆RED　攻めのレッドーーインパクトも、余韻も。 　◆WHITE　華やぎを手に入れる近道は、ホワイトだと思う。 〜COLUMN〜 　◆アクセサリーは“女っぽいゴールド”で洋服が高見え。 　◆洒落感も、モード感もーーアイウェアは顔の一部。 　◆上質な茶系小物がカジュアルを格上げする。 　◆カラーコーデを楽しむために“80点顔”メイクで自分の土台を作っておく。 　◆ヘアスタイルは自分らしい3パターンで回す。 　◆洋服を美しく着るためにインナーこそ妥協しない。

1,815円

自分を愛せる着こなし術　”史上最高の私”を手に入れるカラ…

肉も野菜もこの１袋で完璧！！余り食材詰めるだけ。ミールキットより安くてかんたん！？１パックが３レシピにすぐ変身！

1,430円

凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック…

「罪なく」「美味しく」「手軽に」をコンセプトにした季節の鍋レシピをご紹介。 《CONCEPT》 ●ダイエットでも罪なく どのレシピも糖質40g・500kcal未満!遅い時間でも罪悪感なく食べられる、低糖質・低カロリーの鍋料理です。 ●美味しく 春夏秋冬、季節の特徴を捉えて、旬の食材をふんだんに使った体が喜ぶレシピです。美味しさのコツも満載! ●手軽に 疲れて帰ってもすぐに鍋ができるよう、食材にあった冷凍方法や切り方など、準備のテクニックも掲載しています。 《こんな方におすすめします》 □ひとり暮らしの方　　□遅い時間の食事に罪悪感のある方　 □手軽に栄養のあるものを食べたい方　□料理がめんどうな方　 □ダイエットしたい方　□疲れていてもちゃんと食べたい方　 仕事や家事を終えて頭も体もクタクタ。温かくて栄養のあるものを食べたいけれど、料理をする元気がなくて、結局コンビニのお弁当ですませてしまう…。そんな方にぜひおすすめしたいのが「鍋料理」です。 本書では、旬の食材をふんだんに使った季節の鍋料理をご紹介します。 ダイエットをしている方でも罪なく美味しく食べられるように、低糖質・低カロリーにアレンジし、手軽に料理できるように、準備の方法や料理のコツなども掲載しています。シンプルだからこそ、食材の栄養も美味しさも丸ごと味わえる鍋料理。ぜひ日々のごはんに取り入れてください。

1,430円

罪悪感なしのひとり鍋ごはん…

夏バテ予防にゴーヤのほろにがスープ。ほっくり甘いにんじんの塩スープ。じっくりくつろぐ、じゃがいもと塩豚のポトフ。寒さ知らず、白菜の塩しょうがスープ…メインの野菜はひとつ。味付けは最小限。旬の野菜をたっぷり味わう究極のシンプルレシピ。

1,430円

スープ・レッスン

『毎日を気持ちよく過ごす、暮らしの工夫』 長年暮らしたマンションから一軒家に引っ越して三年近く。内田彩仍さんの楽しみのひとつが、暮らしのなかにある小さな幸せを見つけること。そして、日々大切にしているのが、一日を幸せな気持ちで過ごすこと。そうやって自分の心を元気にしておけば、家事が面倒な日があっても、少し落ち込んだ日があっても、前向きに受け止めることができそうです。そんな「幸せの心持ち」を綴った一冊。巻末には、ポストカードとしおりがついています。 ■季節のこと 十一月／幸せを迎えるためのノート 十一月〜一月／祭事が楽しい季節 二月／家族と共に節分を 三月／お花見はリビングで 四月／この春の庭を見たくて 五月〜六月、十月／大切に着て大切に手放す衣替え 六月、十二月／年に二度の大掃除 六月／気落ちしない梅雨の過ごし方 八月〜十月／特別な月 十月／誕生月には紫陽花を 十一月／落ち葉を掃く ■日々のこと 暮らしに「好き」を散りばめておく 経年変化しないように 元気になれる食卓に 家事は大切な家族のため 玄関をリビングのように そらが居る毎日 家事分担の境界線 健康が何より大切 安心できる場所 今の自分に必要なものだけを 遠慮しないように おもてなしの変化 安心の先取り 気に入ったものの更新は同じものを 自然との共存 柿の木にまつわる人づき合い ■おしゃれのこと 部屋着は定番を決めて 自分を肯定できるように 大人らしく着られる服 インナーウェアは大事 アクセサリー頼みのおしゃれ 笑顔で挨拶できるように ■心持ちのこと 迷うことはいいこと 褒めて自分も幸せに 幸せになる言葉選び 人によって「当たり前」が違う 怒りのほぐし方 素直でいることの大切さ 説明ではなくプレゼンテーションを 自分の言葉で伝えること 不安な夜には 同じ方向を見ている人 好きなことを持っている人は幸せ 心穏やかになれた日

1,485円

幸せな心持ち

1,080円

森のカフェと緑のレストラン　札幌・千歳・富良野・ニセコ…

990円

鶏むね・鶏もも・ささみレシピブック…

60冊以上の著書を手掛けた水野仁輔の集大成！大ボリュームのカレーレシピ図鑑！ 370ものカレーレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。 【初心者でも大丈夫！】 「そもそもルウカレーとスパイスカレーって何が違うの？」という疑問から丁寧に解説。 誰もが気になる「玉ねぎテクニック」（切り方は？炒め方は？ベストな色は？）や、 「基本のルウカレー」「基本のスパイスカレー」の作り方なども、 豊富な写真やイラストで分かりやすく紹介します。 巻末には100のQ&Aが載っていて、困った時やもっと知りたいときに役立ちます。 初心者でも簡単に美味しいカレーが作れるテクニックが満載です。 【こだわりたい方にもオススメ！】 ちょっとしたコツで味に深みが増すテクニックも惜しみなく紹介。 カレーと一緒に味わいたいおかずや付け合わせ、ドリンクも多数載っているので、 いろいろ試してみてお気に入りの組み合わせを考えるのも楽しいです。 一味違うカレーを作りたい方にもおすすめです。 【多様なバリエーション！】 ルウカレーやスパイスカレーはもちろん、 ルウカレとスパイスカレーのいとこどりのファイナルカレー、 インドやタイなどの世界のカレー、 ハーブカレ、スープカレー、無水カレー、 カレーうどん、カレー南蛮・そば、カレースパゲッティ、 カレーパン、カレーピラフ、カレーリゾットなど、 見るだけでも楽しい豊富なカレーを紹介しています。 本書さえあれば、今後カレー作りには困りません。 長く本棚に入れておきたい一冊です。 序章 カレーの世界へようこそ Part 1 ルウとスパイスの違い Part 2 ルウカレー Part 3 スパイスカレー Part 4 インドカレー Part 5 世界のカレー・その他のカレー Part 6 スパイスおかず・ドリンク カレーにまつわるQ&A100

2,794円

カレーのレシピ大図鑑370…

★著書累計55万部突破！ ゆーママ最新刊！ ストックの達人！　ゆーママが スープストックを使った スープのお弁当を提案！ バタバタと忙しい朝に たくさんの材料を出して 料理をするのはひと苦労。 スープストックがあれば 水でのばして、具材を加え 煮立てるだけで完成！ しかも、スープストックなら 調味料のちょい足しで アレンジも自由自在！ スープストックがあるだけで バリエーションも 無限に広がる！ スープのお弁当が もっと手軽に もっとおいしくなります。 超時短でおいしい！　 大満足の「食べるスープ」 60レシピを一挙紹介！ ［スープのお弁当はこんな人におすすめです！］ ●カラダをあたためたい人 ●野菜をたっぷり食べたい人 ●おかずを何種類も作るのが面倒な人 ●朝、忙しい人 ●ダイエットしたい人 ●お弁当作りのビギナーさん ●子どもの置き弁や塾弁に使いたい人 ◆だししょうゆスープ 豚しゃぶとオクラのしょうがスープ 鶏だんごと水菜の青じそスープ　 ◆豆乳スープ　 鶏ひき肉と大根の豆乳スープ　 担々豆乳スープ　 ◆鶏塩スープ　 えびと春雨の鶏スープ　 焦がしねぎと焼豚の塩スープ　 ◆香味野菜のピリ辛スープ　 サンラータン　 トッポギ入り辛みそ白菜スープ　 ◆コンソメトマトスープ　 牛肉とセロリ、大根のトマトスープ　 ズッキーニのトマトリゾット風 ◆ミルクスープ　 じゃがいもとベーコンのミルクスープ　 マカロニ入りたらこミルクスープ　 ◆デミグラス風スープ　 簡単ビーフシチュー　 しめじとミニトマトのデミスープ　 ◆きのこスープ　 豚しゃぶと長いものきのこスープ　 きのこ肉吸い　 ◆オイスタースープ　 牛肉と厚揚げのホワジャオスープ　 中華風シーフードスープ　 ◆チャウダースープ　 ツナかぼちゃスープ　 ソーセージ入りカレーチャウダー　 ■作っておけば朝楽ちん♪　ゆーママ流「スープ玉」 鮭のちゃんちゃんスープ　 サラダチキンのコンソメマスタードスープ　 たらこクリームスープ　 …など

1,210円

ゆーママのスープのお弁当 スープストックで朝楽ちん♪…

子どもに大人気！学校の給食メニュー172品 新潟県内の学校栄養士さんが選んだ ごはんがすすむおいしい172の学校給食レシピ集 野菜嫌いや苦手の魚介もひと工夫で人気メニューに早変わり お年寄りから小さな子どもまで元気になれる 工夫やアイデアがいっぱいの献立集！

1,320円

ごはんがすすむ　にいがた給食レシピ…

どんな食材も美味しくする魔法の調理器具！ホットサンドメーカーをとことん使いこなします。この1冊さえあれば、だれもがホットサンドメーカーの達人に！料理を普段からしていなくても大丈夫。身近な材料をはさんで焼くだけなのに、なぜか激ウマな料理が完成。家でも外でも、ホットサンドメーカーは大活躍！難しい手順や、面倒な作業は一切なし！誰でも、カリカリ、あつあつ、ふわトロのごちそうが出来上がります。自宅で簡単にキャンプ気分を楽しめたり、ひとり分があっという間に焼き上がるから、インドア派の人にもオススメ！もちろんアウトドアでも、キャンプ当日に準備できる材料ばかりだから、気軽に楽しむことができます。アウトドア業界で大人気のインスタグラマー・ベランダ飯さんや、人気のアウトドアメーカーのヴァストランドさんなど、キャンプご飯のプロたちが厳選したメニューなので、絶対ウマい90レシピ掲載！

1,540円

ホットサンドメーカーで作る　これって絶対ウマいやつ！…

清酒の醸造に利用される米の品種のうち、主要な１５５品種を紹介します。それぞれ、品種名と命名の由来、系譜図、標準の千粒重、育成地、生産地、その品種の特徴を記しました。早晩性や耐寒性、耐病性などの特徴は栽培地や栽培条件によって変わりますが、本書では育成報告書のほか、代表的な生産県におけるデータを参考にしました。写真は玄米の状態で撮影したものです。撮影したサンプルの生産年や千粒重を示しました。千粒重は産地や作柄により変動するため、サンプルの千粒重が標準の値と異なっていることもあります。

1,540円

新版 酒米ハンドブック（仮）…

ビフォーアフターがわかりやすい！食材別おすすめの干し方６４＆干し食材を使ったレシピ４１品。

1,650円

うまみがギュッ！ 干すだけ簡単 はじめてのドライフード…

Instagramで話題の「くま」の待望のレシピブック！　特技のせん切りをするシーンやパンケーキをひっくり返すシーンのほか、大人気の日常写真まで「くま」の魅力が詰まった1冊です。これまで公開されていなかった料理の詳しいレシピも紹介。「くま」ご自慢の人気レシピから新作レシピまで毎日作りたいレシピを「くま」のかわいい写真つきで提案します。

1,650円

ぼくはくま、特技はせん切りやねん！！！…

660円

はじめてでも失敗しない　梅干しと梅酒…

東京・西荻窪で大人気の山小屋バル「西荻ヒュッテ」。アウトドア愛好家が連日集まり、ホットサンド料理を200種類以上考案。その中からホットサンドメーカーを愛する料理人が厳選した激ウマの66レシピ。カリカリ！フワトロ！アツアツ！お店で大人気ホットサンドから、絶品おつまみ、お手軽スイーツまで勢揃い！家でも外でも、はさんで焼くだけ！余ったお惣菜がごちそうに大変身！

1,518円

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ…

「リカバリーごはんとは?」 運動によって傷ついた筋肉に必要なのは、回復をサポートするための食事、それが「リカバリーごはん」です。その中でも、スポーツをする人が知っておきたい最強のアスリートフードは“おにぎり"です。運動後にまず1個。それだけでいいのです。運動後のリカバリー力をグンと高める献立のルールや、リカバリーのための簡単レシピが満載です! 第1章 リカバリーごはんとは? chapter 1 なぜごはんが大切なの? chapter2 リカバリーに最適なのはおにぎりです! chapter3 リカバリー力をグンと高める献立のルール chapter4 1日の献立組み合わせモデル 第2章 リカバリーのための簡単レシピ chapter1 疲れをとりたい chapter2 スタミナをつけたい chapter3 筋肉を増やしたい chapter4 骨を強くしたい chapter5 貧血を予防したい chapter6 あると便利な野菜の作りおきメニュー 第3章 正しく理解しよう! スポーツ栄養の気になるトピックス ・体重コントロール ・筋肉量アップ ・クエン酸とアミノ酸について ・水分補給 ・野菜の役割 ・おやつとお酒について ・ジュニア期の食事 ・試合時の食事 ・外食&コンビニの利用法

1,540円

スポーツする人のためのリカバリーごはん…

1,485円

食べる投資

奇跡のー50kgを実現！糖質・カロリーオフの神やせレシピ！ 叔母が元パティシエ、父が菓子メーカー勤務で一家そろってスイーツが大好物。そんな彼女が激太りし医師に「若死にする」と2度も言われ、ダイエットを決意。スイーツを食べながらも奇跡のー50kgダイエットを実現！その神やせ級スイーツレシピをご紹介します。魔法のやせスイーツ　　レシピPOINT■糖質とカロリーをダブルで減らす、ラクやせスイーツレシピ■4ステップ以内のかんたんレシピ■油少なめで作れる！■オーブンいらず！ほとんどが電子レンジでOK■スーパー、コンビニで買える食材だけ■特別な型を使わず100円ショップで買える型だけ■スイーツ大好き一家ならではの裏ワザ満載etc…CONTENTS■おすすめのスイーツレシピ■人気のチョコレートレシピ■魅惑のケーキレシピ■幸福のひんやり＆しょっぱいスイーツレシピ他

1,540円

毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ…

累計6万5000部突破のシリーズ最新作は「オイル」 「美容と健康はオイルから！」。医師・小林弘幸先生が監修するオイル本には、植物由来のオイル60種類が掲載。オイルの起源から使い方、健康法、美容法まで、これ一冊で知ることができます。 〈目次〉 ■オイルの基礎知識 油脂とは 精油（エッセンシャルオイル）と植物油の違い 油の歴史 搾油方法 脂肪酸とは 酸化とは この本の見方

1,650円

知っておいしい　オイル事典…

「かがく」をモチーフに料理するまったく新しい料理書！ 本書は、細胞、ミトコンドリア、DNAの複製・転写、血液と免疫細胞、ニューロン、水分子、金属結晶など、さまざまな「かがく」にまつわる題材を料理として再現するユニークな料理書です。細胞は太巻き寿司に、ミトコンドリアはとんかつに、血液と免疫細胞はあんみつに、そしてニューロンはいかつくね串になるなど、驚くような料理を近所で買える食材で作ることが可能です。「かがく」の解説も掲載。家族で「かがく」と料理を楽しむことができます。

2,200円

かがくを料理する

980円

ももち浜ストアうどんMAP総ざらえ版…

カレーのここ数年のトレンドといえば南インド。 野菜や魚が中心で、サラサラとしたカレーはお米と相性抜群。 乳製品やカシューナッツを使わず、暑い地域らしく辛味やタマリンドの酸味が鮮烈な南インドの料理は日本人好み。 ラッサムやサンバルを、ミールスという定食スタイルで提供する店も増えている。 本書では、南インド・ケララ州にルーツを持ち、現地での修業経験もある「ナイルレストラン」の三代目・ナイル善己さんが、かの地の味とテクニックをていねいに紹介。 カレーをはじめ、米料理、おかず、チャツネやデザートなど南インドの定番料理が65品超。 大人気のミールスも、ノンベジ、ベジなど6種類を掲載した。

2,090円

南インド料理とミールス…

369万品を超えるレシピから検索できる日本最大の料理レシピサービスクックパッドから最新版の大人気スープレシピを掲載。本書では忙しいときや疲れているときに、パッと作って後片付けもラクチンに完了できるスープレシピ。少ない材料で作れるスープやスープジャー弁当テクニックも掲載。そして1000人以上のユーザーが絶賛した「殿堂入りレシピ」も収録。

1,573円

クックパッドの大絶賛！　スープレシピ…

塩、しょうゆ、みそ、酒、 砂糖、みりん、こしょう。 基本調味料だけで作れる鍋だから…… (1) すぐに作れる！ 特別な調味料は必要ないので、 いま家にあるものでパパッと作れます。 しかもその組み合わせは無限大。 決まった調味料でも、 さまざまな味を生み出すことができ、 飽きることがありません。 (2) ヘルシー！ 調味料は最小限しか使っていません。 しかも市販の「鍋の素」とは異なり、 一から自分で作るので、 塩分も糖分も調整可能です。 自分の健康状態や好みに合わせてカスタマイズしてください。 おなじみの調味料で作ったものですから中身も安心。 もちろん野菜はたっぷり食べられます！ (3) 経済的！ 調味料や食材も、 特に高価なものを使う必要はありません。 素材の味を上手に引き出せば、 お店も顔負けの鍋料理ができあがります。 市販の「鍋の素」を買うことに比べると、 いつもの調味料、食材で作れるので、 とてもおトクです。 いつもの調味料だけでおいしく作れるの？ と疑問に思うかもしれませんが、 鶏肉からはおいしいだしが出ますし、 白菜などの野菜からもたっぷりのうまみが広がりますし、 キムチなどを入れれば辛さも加わります。 調味料と食材の組み合わせによって、 和・洋・中・エスニックと。さまざまな鍋が作れるんです。 この本でご紹介する鍋料理は、特別なものではなく、 毎日のおかずのような扱い。 決してごちそうではないけれど、毎日の強い味方。 この本のレシピが、みなさんの日々のごはん作りの お役に立てたらうれしいです。 ＊基本調味料以外に、辛みには赤唐辛子や豆板醤など、その他風味づけなどにオリーブオイル、ごま油、バター、煮汁に牛乳や豆乳をつかっています。また、ごくたまに、酒のかわりに白ワインを使うことがあります。

1,430円

基本調味料で作る鍋

1,210円

血糖値、血圧が下がる！やせる！キャベツ激うまレシピ…

定番料理から今どき話題の料理まで、知りたい料理の味つけを1冊にまとめました。調味料別に紹介していますから、食べたい味が見つけやすい！キッチンにおいておけば"困った"迷った"忘れた"ときにすぐに使える1冊です。またこの本があれば、「あの味ってどうやって作るんだっけ？」「どうにも味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みも解消します。和洋中＆アジアンのオールジャンルのレシピに加えて食材コラムも充実。食に関心を持っている方、料理のスキルアップをしたい方もぜひチェックしてみてください。■この本は、2018年刊行「調味料とたれ＆ソース568」の内容をもとに、新規の内容を加え、デザインを新たに増補改訂したものです。

1,699円

増補改訂　調味料とたれ＆ソース　永久保存レシピ647…

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