1,980円

絵が語る知らなかった江戸のくらし（諸国街道の巻）…

ファッションは美学であるーー 「服飾美学」「服飾文化」は、必ずその時代の「世相」を表すものである。その変遷の歴史を探ることは、その時代の世相、社会情勢、人々の考え方なども知ることになる。(中略)若い人達のお役に立てたらと思い、「ファッションは美学である」という信念を持って、“老骨に鞭打つ”意気込みで本書を纏めてみました。(「はじめに」より) はじめに 第1章　服飾造形とは 第2章 美意識と服飾造形ー機能性と表現性ー 色彩文様の美(染織の美) (1)色彩 (2)文様 　〈1〉文様表現の手法 　〈2〉文様表現の形式 　〈3〉文様表現の主題(テーマ) 第3章　ファッションの移り変わりー世相と美意識ー (1)古代の衣服 　〈1〉エジプトの衣服 　〈2〉メソポタミア 　〈3〉ギリシャ 　〈4〉ローマ (2)中世の衣服 　〈1〉ビザンチン帝国(東ローマ帝国) 　〈2〉ゲルマン(西ヨーロッパ帝国) 　〈3〉ロマネスク(Romanesque)時代/中世中期(11〜12世紀) 　〈4〉ゴシック(Gothic/13〜14世紀) (3)近世の衣服 　〈1〉ルネサンス期 (15〜16世紀)【15世紀】【16世紀】 　〈2〉17世紀【初期:オランダ市民風】【バロック時代(17世紀後半)】 　〈3〉18世紀【レジャンス時代(1715〜1723年)】【ロココ時代】【革命家の衣服】 (4)近代(19世紀) 　〈1〉新古典主義(ネオクラシシズム/19世紀初期) 　〈2〉浪漫主義時代(ロマンチック時代/19世紀前半) 　〈3〉リアリズム時代(現実主義時代/ 19 世紀後半)【クリノリン時代】【バッスルシルエット】 　〈4〉アール・ヌーボ時代(19世紀末) (5)20世紀 　〈1〉ヘレニズム時代(20世紀初期) 　〈2〉第一次・第二次世界大戦中 　〈3〉第二次世界大戦以降 まとめ 補「ニューヨークで体験した民族による美意識の違い」 【マイナス20度の体験】【バイセンテニアル(Bicentennial/独立二百年祭)】

2,640円

服飾造形の美学

日本演劇界の重鎮・北條秀司。数多の作品を世に送り出し、時に「北條天皇」とも称されたこの劇作家、実は無類の祭り好きでもあったー。「うじ虫祭り」に「オホホ祭り」、「蛙飛び」、「野馬追い」…軽妙な文体で各地の習俗を描き出した名著が、半世紀ぶりに復刊。

2,200円

奇祭巡礼

青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線…定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。 「拉?」の本来の意味、「餃子」の日本への伝来、 「しゃぶしゃぶ」の北京への帰還、「麻婆豆腐」の麻婆とは誰か、 台湾やマレーシアの「幻の?」、人気1位の家庭料理「西紅柿炒蛋」…… 中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、日本、 各地の中国料理をより深く知ることができる絶品エッセイ。 青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる！ 回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、 マレーシアや台湾の「幻の?」など現地でしか食べられない料理まで。 中国・台湾でも活躍する作家が「ことば」を切り口に中国料理を解説する！ 　はじめに 第一章　青椒肉絲の絲 青椒肉絲の絲 肉末、肉丁、肉片、肉塊 麻婆豆腐の麻 ピータンのタン しゃぶしゃぶのしゃぶ ホイコーローのホイ せいろは蒸籠 第二章　絢爛たる主食 拉?のラー 面食の面 ビーフンのフン 餃子のギョ 煎餅の煎と餅 ワンタンの混沌 包子の包 第三章　酸・甜・苦・辣 ラー油のラー 酸菜の酸 そして、酢豚 甘い沙、糊、泥 白酒、黄酒、紅酒 第四章　季節の味 獅子の頭 春巻の春 西瓜の瓜 ジャージャン?のジャー 月餅の月 第五章　舌の上の地図 北京のアヒル 焼売のシュウ 四大菜系 八大、十大菜系 潮州菜 華流の味 第六章　まぼろしの? 担担?（四川） 拉条子（新疆） 麻油?線（台湾） 乾盤?（ボルネオ） 蝦子?（香港） 冷?（北京） 第七章　中国料理と日式中華 白湯の湯 エビチリのチリ メンマのマ 人参と羊 山珍海味 「町中華」から「ガチ中華」へ メニューの中国語 あとがき　中国語の口福

1,760円

青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻…

俳画や和のイラスト、遊書などのジャンルで活躍中の6名の作家による、ほのぼのと心あたたまる筆描きの年賀状作例を多数収録。16作例の描法を写真や図解で分かりやすく紹介し、約120点の参考作例を掲載した。

1,650円

おしゃれな和の年賀状…

国宝とは、元来、数多くある文化財の中から政府が輸出を禁止したもので、近代の文化財保護制度の確立によって出現した。そして文化財の価値を判断するために、古くから継承されてきた宗教的感情移入を排除しつつ、近代的美術観や審美眼が新たに形成されたのである。 国宝というと奈良の大仏や法隆寺が目に浮かぶだろう。そのほかにも、各地に多種多様な国宝・重要文化財がたくさんある。実際に現地へ行って実物を見て、どうして数100年前のものが現在まで残っているのか、過去の歴史、社会、宗教、思想、美意識などに思いを馳せながら、自分なりの見識を磨いて現代社会に活用してほしい。 ■知りたい文化財が調べやすい都道府県別の編集！ ■国宝名と重要文化財名の区別が一目でわかる凡例付き！ ■利便性の高い「美術品名索引」「建造物名索引」も収録！

4,180円

47都道府県・国宝／重要文化財百科…

福を呼ぶ招き猫、養蚕の守り神、祟り伝説の化け猫、葬儀で棺桶を奪う猫、恩返しをする猫、暮らしや安全を守る猫、貴女・遊女との関わり、踊り好きな猫……。各地の猫神様を訪ね、由来や逸話、地域の人々のあつい信仰心を通して猫の霊力を生き生きと伝える。 養蚕の守り神 　宮城県　根古の森の猫神社ーー正月に子どもたちが参詣した小さな社 　東京都　琴平神社［金比羅大権現］--日本のシルクロードを見守ってきた猫神様 　長野県　安宮神社ーー峠に石仏・石神とともに猫神も並ぶ 　長野県　霊諍山の猫神ーーマントをはおってふんどし姿の猫神様がりりしい 　京都府　木島神社ーーちりめん織りの里で信仰を集めた猫神様 猫又と化け猫 　岩手県　猫淵様ーー和尚さんに恩返しをした大猫トラの物語 　栃木県　金花猫大明神ーー祟りを恐れて大明神として祀った猫神様 　新潟県　南部神社ーー猫又権現とも呼ばれた猫神様 　山梨県　慈照寺の猫塚ーー葬儀の棺を巻き上げて和尚さんに恩返し 　静岡県　函南猫踊りーー「猫じゃ、猫じゃ」の猫踊りが祭りになった 　京都府　光清寺の「うかれ猫」--三味線の音に誘われて浮かれ踊った猫 　徳島県　お松大権現ーー主人の恨みを猫が晴らし 　佐賀県　秀林寺の猫塚ーー鍋島の化け猫騒動の猫を祀る 　熊本県　生善院ーー相良藩の化け猫騒動 猫の恩返し 　長野県　法蔵寺ーー袈裟をかけて念仏を唱える三毛猫がいた寺 　静岡県　御前崎の猫塚ーー和尚を守るために大鼠と死闘をした猫 　鳥取県　転法輪寺ーー踊り好きな猫「おふじ」の恩返し 　山口県　雲林寺ーー主人に殉じた忠義猫 　福岡県　東光院の猫塚ーー飯と野菜しか口にしない精進猫 　福岡県　宮若の追い出し猫ーー大鼠と戦って和尚を守った猫たちが眠る 守り神としての猫 　宮城県　美与利大明神ーー猫の島の猫神様 　東京都　阿豆佐味天神社ーーいなくなった猫が戻ってくる 　徳島県　王子神社ーー受験の神様でもある猫神様 　高知県　須崎の猫神様ーー漁師町を見守ってきた、ぜんそくに効く猫神様 　熊本県　猫宮大明神ーー犬との戦いに勝った三毛猫を祀る社 　鹿児島県　猫神神社ーー島津軍が連れていた軍猫 　沖縄県　シーサーーー沖縄の守り神となった猫族 貴女・遊女と猫 　山形県　猫の宮ーー愛猫の供養に訪れる人が多い 　宮城県　少林神社ーー主人を守った猫は地域の守り神でもあった 　宮城県　角田の猫神権現ーー鎮守の森に合祀された猫の権現様 　福島県　猫啼温泉ーー和泉式部がかわいがった猫が見つけた温泉 　岐阜県　高山陣屋の猫石ーー代官の娘を守った猫は陣屋の守り神 　鳥取県　猫薬師ーー湖山池に伝わる長者と猫の伝説 　岡山県　育霊神社ーー姫と猫の悲しい伝説が伝わる 福を招く 　東京都　豪徳寺ーー井伊家の殿様を招いた幸運を招く猫 　東京都　自性院ーー猫の顔をもつ猫地蔵を祀る寺

1,980円

猫神さま日和

伝統的な葬送儀礼が大きく揺らぐ現在、死に対する日本人の考えはどう変化してきたのか。死・葬送・墓・供養・霊魂をキーワードに解説する。尊厳死や無宗教葬などの現代的関心にも触れた、死について考えるための読む事典。

3,520円

死と葬送

本書は、南部アフリカ・ナミビア共和国に暮らすヘレロの人びとの美的センスと衣服をめぐるふるまい、そして現代生活に適合したファッションとして今日もなお革新され続けるロングドレスの創造過程を描き、一見「伝統」とは無関係の奇妙なスタイルがなぜ人々に愛され、誇りや楽しみを与えているのかを明らかにしようとするものである。 19世紀末から20世紀初頭にかけてドイツ帝国の植民地支配を受けたナミビア共和国。20世紀初頭には、バンツー系牧畜民であるヘレロ族ら先住民族に対して、ナチス・ドイツのホロコーストに先立つ20世紀最初のジェノサイドといわれる虐殺が行われ、ヘレロは人口の8割を失った。しかし彼らは、ドイツからの解放後も「敵」であった筈のドイツ人入植者に由来する衣服を着用し続けてきた。特にヘレロの女性は足先までのスカートに、何枚も重ね履きするペチコート、しまったウエストにふくらんだ肩という西洋由来のドレスの型を継承しながらも、重要な家畜であるウシの角に似せたヘッドドレス（オシカイバ）や、ヘレロ社会に伝わるオーラル・ヒストリーを象徴する色をドレスに取り込み、「自分たちの衣服」を形作ってきた。集団としての「ヘレロ」、そしてヘレロ固有のドレスが入植者を始めとするさまざまな人々との接触によって成型され、洗練され続けている過程を描く。 「他者」と共にあることで形づくられる「自己」の姿とは？　そして、ヘレロ・スタイルに見られる複数の「自己」のあり方とは？ 『サプール』やヨシダナギの写真集などをはじめとして、アフリカの人びとのファッションに関心の集まっている今日、アフリカ人の知られざる美意識をカラー写真とともに伝える。

3,960円

ふるまいの創造

１３のフィールド物語が織りなす、民俗学の思考法と実践的有効性！

2,640円

民俗学読本

どんな仏壇を選んだらよいのか？お供え物の上げ方は？ご先祖が喜ぶ供養とは？など、現代の皆さまがたの、供養に関する戸惑いや疑問にあらゆる角度から具体的に答えた本。

1,100円

入門先祖供養改訂版

家庭の食事を作っていた母親たちは、あるものをおいしく食べる方法に知恵を絞って胃袋を満たしていった。戦前ー戦中ー戦後の台所事情を雑誌に探り、実際に作って、食べて、レポートする、「食が支えた戦争」。飽食のいま、食糧難が生んだ和食文化を食べる！

1,980円

台所に敗戦はなかった…

1,980円

改訂　昔話とは何か

岩手県遠野ー山深き地でありながら、古くから交易の要衝として栄え、懐に豊かな伝承と記憶をいだいて生きてきた里。この地に生まれた佐々木喜善が柳田国男に故郷の伝承を語って聞かせたことから名著『遠野物語』が誕生し、日本の民俗学が出発した。喜善はその後も長い時間をかけて遠野の伝承・昔話を掘り起こし、記録しつづけ、のちに「日本のグリム」と讃えられる存在となる。その仕事の集大成といえる本書には、いにしえの日本に息づいていた不思議な、愉快な、奇想天外な、あるいは怖い物語がぎっしりと詰まっている。日本人の心の故郷ともいうべき珠玉の物語集。

1,650円

聴耳草紙

江戸時代における男女の装いをテーマに、日本人の装いに関する流行と美意識の変遷を、たばこと塩の博物館、ポーラ文化研究所らの専門家がわかりやすく解説。簪、化粧道具、着物などカラー図版も多数収録。 目次 はじめに　3 第1章　江戸時代の女性の身だしなみ─江戸の女性は清潔好き 基本の身だしなみ 洗顔から化粧まで　村田孝子　ポーラ文化研究所　8 第2章　女の装い─江戸時代に花ひらいた装いの文化 髪と髪飾り 江戸時代の髪型　村田孝子　ポーラ文化研究所　16 髪飾りや袋物で個性を演出 髪飾りの意匠　橋本澄子　東京国立博物館名誉館員　37 女性と袋物　小菅桂子　元杉野女子大学講師　53 江戸と京坂の化粧比較 江戸の薄化粧　高橋雅夫　ビューティーサイエンス学会理事長　63 ファッションとしての喫煙 女性とたばこ　谷田有史　たばこと塩の博物館学芸部主任学芸員　83 小袖から発展した「きもの」 小袖意匠にみる異装の系譜　丸山伸彦　武蔵大学人文学部教授　98 武家から町民へ婚礼儀式の変遷 江戸時代の婚礼　吉見周子　元日本大学講師　109 第3章　男の装い─粋でいなせな男と呼ばれるためには 男たちのこだわり 着物とダンディズム　谷田有史　たばこと塩の博物館学芸部主任学芸員　122 男性の髪型　村田孝子　ポーラ文化研究所　133 第4章　江戸時代のファッションリーダー─大きな影響力を持っていた遊郭 重要な主題だった美人風俗画 浮世絵に描かれた女性たち　浅野秀剛　公益財団法人大和文華館館長　140 流行の発信地 ファッションリーダーとしての遊郭　佐藤要人　近世文学研究家　151 主な参考文献　168 おわりに　172

3,080円

江戸時代の流行と美意識　装いの文化史…

880円

明治維新と宮城の芸能…

1,870円

よく分かる　熊本県の葬儀と法要改訂版…

昔、太陽がギラギラてりつける陸にすんでいたかばは、水の中でくらしたいと思った。そこで、かみさまの山にお願いにいったが、かみさまはかばが魚をぜんぶ食べてしまうからだめだという。そこでかばは考えて……。

1,540円

紙芝居 かばが　おおきなくちを　あけるわけ…

ま え が き 海 上 の 道 海 神 宮 考 みろくの船 根の国の話 鼠 の 浄 土 宝貝のこと 人とズズダマ 稲 の 産 屋 知りたいと思う事二、三 あ と が き 地　　図 解　　説　　 （大江健三郎） 索　　引

1,100円

海上の道

著者は若き日の小学教師の経験を通し、ふるさとに関する知識や理解を深めることが子どもの人間形成にとっていかに大切であるかを生涯にわたって主張した。本書は日本人の生活の歴史を子どもたちに伝えるため、戦中戦後の約10年間、日本各地を歩きながら村の成り立ちや暮らし、古い習俗や子どもを中心とした年中行事等を丹念に掘りおこして、これを詳細にまとめた貴重な記録である。民俗調査のありかたを教示して話題を呼んだ好著。 ●　旅と文章と人生──柳田国男 ●1　ほろびた村 1・開拓失敗の歴史 2・雪のなかの暮らし 3・村をほろぼした原因 4・古代の村のあと ●2　人々の移動 1・家の姓の分布 2・命令による移動 3・山村の人 4・海村の人 ●3　今の村のおこり 1・古い村と家 2・村の氏神 3・寺と墓 4・村の形とおこり ●4　村のなりたち 1・開墾 2・親方子方 3・村の結束 ●5　暮らしのたて方 1・一人前 2・共同作業 3・ユイとブヤク 4・農家の暮らし ●6 休みの日 1・休みのうつりかわり 2・正月 3・盆 4・農業と年中行事 ●7　ひらけゆく村 1・交易 2・衣服のうつりかわり 3・食物のうつりかわり 4・住居 5・村の協力

990円

ふるさとの生活

完全防水の鮭革ブーツにトナカイ革のパーカ、ンダニ族のペニスケースにオーダーメイドのブラジャーｅｔｃ．世界の衣服には人々の知恵と欲望と試行錯誤がいっぱい！『風と共に去りぬ』に『禁色』、リース、マンスフィールド、幸田文ｅｔｃ．文学の中のお洋服にも秘密がいっぱい！！

1,760円

ドレス・アフター・ドレス…

1,430円

古代越中の万葉料理

ケンぺル、イザベラ・バード、モース、シーボルトほか、幕末・明治期に訪日した欧米人たちは豊富な記録を遺している。「日本には音楽が無い」「男女混浴は破廉恥」「刺身はうまい」「日本の枕はまるで拷問」--。彼・彼女らが好奇・蔑視・賛美などの視点で綴った滞在記や研究誌を広く集め、庶民たちの当時の暮らしを活写。著名な日本滞在記の読みどころも一冊でつかめる、人類学の巨人が「異文化理解」の本質に迫った比較文明論。 第1章　日本人の容姿 第2章　花の命は短くて 第3章　破廉恥な日本人 第4章　男尊女卑のうらおもて 第5章　庶民の服装 第6章　庶民の飲食 第7章　簡素な庶民の生活 第8章　矛盾だらけの日本人 第9章　印象あれこれ

1,056円

欧米人の見た開国期日本 異文化としての庶民生活（1）…

英語のことわざ、日本のことわざを対比しながら、それぞれ１２３０項目を収載した。さらに「別形」「類句」を加えると、英語のことわざは２３４０項目になる。

1,650円

日英比較ことわざ事典新版…

春日大社や興福寺がにぎわう、奈良最大の祭礼「おん祭」。その謎を解明した、中世から現代までのはじめての通史。日使、舞楽、流鏑馬、田楽、猿楽、競馬など、祭礼図を絵解きする。

2,200円

祭礼で読み解く歴史と社会…

ヨーロッパの「食」と「歴史」をめぐる旅へようこそ！

1,650円

おいしく世界史

2,805円

西洋服装史改訂版

本書は、三部の構成になっている。第一部「昔話の誕生」では、昔話のルーツとその展開について述べている。第二部「世界の代表的昔話」では、各地域の代表的な昔話をあらすじと解説で紹介している。ここでは、東北アジアの日本・韓国・中国の昔話を中心に、世界の昔話を遠近法的に描こうと試み、とくに、これまで軽視されがちだった、東北アジア、アフリカ、オーストラリア（アボリジニ）、北アメリカ（ネイティブ・アメリカンほか）、南アメリカ（ラテン・アメリカ）、太平洋諸島などの昔話を、それぞれの専門家により紹介し考察している。第三部「世界各地の昔話」では、世界二十一地域の昔話の特徴を描き、さらに世界昔話の古典について紹介し、従来もっぱらＡＴ（４頁参照）を規準に分類や考察がされてきた世界の昔話を、ＡＴにとらわれることなく自由に見直そうとつとめている。また、「昔話研究の歴史」では、昔話研究の歴史と現状、さらに継承と普及に関する各地の活動などを紹介している。

2,090円

世界昔話ハンドブック…

人類学の古典中の古典が待望の新版で登場。スーダンのヌアー族のフィールドワークに基づき、彼らの生活と、政治制度「秩序ある無政府状態」を緻密に記述した第一級の民族誌。

2,200円

新版 ヌアー族（942）

子どもには成長を喜ぶ行事がいっぱい。すこやかに育つことを願ってお祝いしましょう。伝統行事の成り立ちや、楽しみかたのポイントも紹介。

1,100円

家族で楽しむ子どものお祝いごとと季節の行事…

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