燕石を所持する人間は至福の人だということになるー生誕１５０周年、全身で学問を謳歌した知の巨人、ここにあり。

1,540円

南方熊楠　人魚の話

１０世紀、ヴォルガ・ブルガール王国に派遣されたアッバース朝の使者イブン・ファドラーンが残した、北西ユーラシア民族の風俗・習慣を活写した第一級のイスラーム地理書。４０年余の研究を踏まえた校訂・訳注を付した決定訳。

3,300円

ヴォルガ・ブルガール旅行記…

お願い事を書いて神社やお寺に奉納する「絵馬」。 本書では全国の可愛い絵馬、面白い絵馬などを取り扱っている神社・お寺を中心に紹介します。 そもそも絵馬とはといったことから始まり、絵馬の歴史や豆知識、社寺を参拝する上での基本的な ルールなどを掲載。地域別、恋愛運・金運・厄除けなど願い事別に章分けした絵馬とともに、 神社・お寺の歴史や所在地・行き方なども合わせて紹介した、1冊で楽しめる本となっております。 目次 絵馬いまむかし 絵馬を奉納する・飾る・お礼参り 本書の見方 第一章　諸願成就の絵馬 第二章　ご利益に合わせて願う絵馬 縁結び・恋愛成就、簿人美髪成就、安産・子育て・家庭円満、学業・合格祈願、 金運、厄除け・病気平癒、スポーツ、ペット、ご利益いろいろ

1,628円

願いを叶える 全国の神社・お寺の絵馬…

永井義男ナガイヨシオ図説吉原事典ズセツヨシワラジテン978-4-02-264791-7C0195予756円9月7日文庫判予368頁同著者『江戸の性語辞典』、『お盛んすぎる江戸の男と女』（どちらも朝日新書）ほか、時代小説文庫との並売を（歴史、江戸）【月報】世界最大の都市であった江戸で、最も栄えた遊興場所・吉原。340年もの長きにわたって存続し、あらゆる男たちを魅了した理由には、吉原特有の強固で狡猾なシステムがあった。その仕組みと実態を解き明かす、江戸・吉原好き必読の一冊。【ネット用】花魁は通って三回目で肌を許すーー？遊女たちにモテた職業とは340年もの間、吉原が続くことができた秘密花魁と一晩過ごすと、現代でどれくらいのお金がかかったのか……最新の文化やファッションの発信地でもあった江戸最大の遊興場所・吉原。浮世絵と図版満載で、吉原が身近になる、時代小説がもっと面白くなる吉原ファン必携書。第一章吉原はこんなところ第二章遊女の境遇第三章妓楼の人々と内部の構造第四章吉原の各種商売、働く人々第五章吉原の遊び方第六章遊女の生活と教育第七章吉原の暗黒第八章客のいろいろ第九章年中行事と紋日第十章火事と仮宅第十一章吉原の歴史

946円

図説　吉原事典

山の恵みをいただき、畑の実りを願い、ときに災害に脅かされながらも、森に生き続ける北上山地山村の人びと。 フィールドワークで訪れた安家に魅了され、そこに棲みつき、20年にわたって人びとと生活をともにした著者が描く、山棲みの暮らしとこころ。 2つの章を追加し、1つの章を大幅に書き換えた、増補改訂版。 第1章　北上山地山村の暮らしから──森にこそ生きてきた人びと 第2章　木の実の生業誌──森を食べる 　1　ドングリを食べて生きてきた世界の人びと 　2　山村の木の実食とアク抜き技術 　3　照葉樹林文化論とアク抜き技術圏 　4　旬を食べ貯蔵する暮らし 　　 第3章　焼畑の生業誌──森を拓く 　1　恐慌知らずの山村 　2　岩泉町内に混在する二つの焼畑 　3　北東北の焼畑を訪ね歩く 　4　多様な焼畑の意味するもの 第4章　本当の桐は焼畑で育った──森を焼き木を育てる 　1　会津桐の産地と桐栽培の衰退 　2　会津藩政期における桐生産と販路 　3　明治・大正期における桐生産の拡大発展 　4　江戸から大正期までの桐栽培の指導書と分根法 　5　桐生産における分根法と焼畑との関係 　6　南部桐における分根法の伝播と焼畑との関係性 　7　今後の課題と分根法の功罪 　　 第5章　危機に備える重層的レジリエンス──森で生きぬく術 　1　北上山地山村の自給的な食生活と木の実 　2　森や畑が恵む保存食料 　3　危機に備える保存のための在来知の展開 　4　北上山地山村における危機への備えと対応 　5　ストックの持つ意味と重層的なレジリエンス 第6章　野生中大型哺乳類の利用とその減少──森の獣を活かす 注 図表出典文献 おわりに 索引

3,080円

山棲みの生き方

裁縫、炊事、庭道具、おもちゃや風鈴まで昔の人の知恵と楽しさがいっぱいの和のお道具たち！大人気しばわんこ絵本特別編。

1,430円

しばわんこ和のお道具箱…

3,960円

中国民族誌学

くろねこベーカリーには、いつも季節にぴったりのかわいいパンが並びます。明日は七夕。でも、星のパンや織姫・彦星のパンに混じって、おかしなパンが売られていますよ…。

1,430円

紙芝居　くろねこベーカリー　たなばたパン…

犬と猫はなぜ仲が悪いのか。人や他の動物の寿命はどのように決まったか。猪と蝮の関係は？…それからそれへと興味つきない話の数々。下巻には羊、猴、鶏、犬、猪、鼠の各篇を収録。

1,276円

十二支考　下

肉食は我々の義務である。ビーガンの心がけは立派だ。だがその道は地獄に続いている。食うことの本質に迫る挑発的エッセイ。

2,420円

肉食の哲学

妖怪とは零落した神であるーー。一目小僧、物言う魚、ダイダラ坊の足跡ほか、日本全国に広く伝わる伝説を蒐集・整理して丹念に分析。それぞれの由来と歴史、人々の信仰や風習を辿りながら、妖怪が生まれる背景について大胆な解説を提唱する伝説研究の代表作。解説・鎌田久子、小松和彦 自序 一目小僧 目一つ五郎考 鹿の耳 橋姫 隠れ里 流され王 魚王行乞譚 物言う魚 餅白鳥に化する話 ダイダラ坊の足跡 熊谷弥惣左衛門の話 注釈 解説　　鎌田久子 新版解説　　小松和彦 索引

924円

一目小僧その他

世界各地で、農畜水産物を長期に保存したり、うま味を醸し出す発酵食を調味料として利用したり、栄養豊かな発酵食を主食としたりする人間の営みにフォーカスを当て、地域の食文化における発酵食の位置づけ、発酵食と社会との関係を明らかにする。 【目次】 序章　人類と発酵食 第1部 主食としての発酵食 第2部 副食としての発酵食 第3部　調味料としての発酵食 第4部　嗜好品としての発酵食 終章　フィールド発酵食品学の創出に向けて 【取り上げる地域】 日本、モンゴル、カンボジア、タイ、ラオス、ミャンマー、ネパール、エチオピア、アフロ・ユーラシアの乳加工品をつくる地域 【取り上げる主な発酵食品】 インジェラ、エンセーテ、納豆、ナレズシ、塩辛、魚醤、後発酵茶、馬乳酒、チーズ、バター、醸造酒、餅麹など 序章　人類と発酵食 第1部 主食としての発酵食 1章 　酸っぱさに憑かれた人びとーーエチオピアのパン類をめぐって 2章 　酒を食事とする暮らしーーネパールとエチオピアの人びと コラム1　酵母：人類のために進化し続けてきた微生物 第2部 副食としての発酵食 3章　牧畜民の発酵乳加工とその利用 4章　魚の発酵食をめぐる民族の接触と受容ーーカンボジア周縁地域を事例に コラム2　生業と「農村食」：発展途上国における農村生活と食の変化 第3部　調味料としての発酵食 5章　近代化・グローバル化による食と味の変容ーータイの調味料文化 6章　ラオスの味，パデークの科学 7章　納豆はおかずか調味料か？--日本と東南アジアの納豆の地域間比較 コラム3　納豆菌：その細菌分類学上の位置づけ 第4部　嗜好品としての発酵食 8章　茶を漬けて食べるーー北部タイの「噛み茶」文化とその変容 9章　モンゴル国の馬乳酒「アイラグ」 10章　東南アジアの餅麹になぜ新大陸起源の唐辛子が用いられるのか コラム4　乳酸菌：食を支える微生物 終章　フィールド発酵食品学の創出に向けて

2,090円

世界の発酵食をフィールドワークする…

ドキュメンタリーTV番組『情熱大陸』に、“日本でも数少ない「山頂を目差さない登山家」”として出演歴のある著者渾身の狩猟ルポルタージュ。 ベストセラー『山の仕事・山の暮らし』で山に生きる男女の生き様を描き切った著者の視線が、今度は狩猟に注がれる。「マタギ」への憧憬からはじまる著者の狩猟をめぐる自然と人の暮らしの旅は、やがて取材者の立場を越えて、自らも猟の実践者への道を歩き始めていくー。“令和のマタギたち”のリアルな姿がいま、鮮やかに本書から立ち上がる！ まえがき　5 序　現代マタギ考ーその系譜と精神　9 マタギの里から1　奥会津／間方の猟師の暮らし　23 マタギの里から2　奥会津／続・間方の猟師の暮らし　43 マタギサミット　65 マタギの里から3　山形・小国／五味沢マタギの春熊猟　87 マタギの里から4　山形・小国／続・五味沢マタギの春熊猟　109 奥利根の熊撃ち　127 マタギの里から5　南会津／田島猟師と原発事故　151 女猟師、後藤陽子　173 猟師への道1　67歳の第一種銃猟免許取得　191 狩猟の歴史と千松信也の罠猟　209 猟師への道2　最初の獲物　233 清水銃砲火薬店の挑戦　253 ジビエは地球を救えるか　273 有害駆除ー獣害との闘い　291 猟師への道3　くくり罠猟、事始め　309 ヒグマ試論　331 あとがき・参考文献

1,980円

狩猟に生きる男たち・女たち…

東京には日本全国の盆踊りがあふれている！全７８を掲載！東京盆踊り完全ガイド。

1,320円

東京盆踊り天国

はるか遠い時代から続く人びとの暮らし、育まれてきた豊かな知恵。その歩みを地道に記録してきた学問があります。それが民俗学です。本書はこの学問を志す者たちが、人びとの暮らしの実際に迫ろうとした記録です。

2,970円

民俗学の射程

NHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢 噺(つたじゅうえいがのゆめ ばなし)〜」の主人公である蔦屋重三郎が生まれ育った、江戸時代の吉原界隈の地理や慣習、事件を、同ドラマの吉原風俗考証の著者が詳細に解説。“江戸のメディア王”として時代の寵児になった快男児・蔦屋重三郎が生きた世界とは？　蔦屋重三郎が編纂した「吉原細見」の中身を徹底解説。 吉原の文化、しきたり、風習、地理など大河ドラマ「べらぼう」をより楽しく観るためのサブテキストとしても使える一冊。 江戸の出来事、蔦屋重三郎年譜と吉原事件年表、安永4年の吉原全図も収録 【本書の内容】 蔦屋重三郎が生きた吉原 吉原噺　壱 蔦屋重三郎が案内する吉原のあそび方 三者三様の吉原あそび お大尽の巻 勤番侍の巻 熊さん八っつぁんの巻 吉原噺　弐 吉原とは何か 一、吉原は「廓」という江戸の公の施設 　考証の栞　遊ぶところの廓で「遊廓」 　考証の栞　江戸では「女郎」という言葉が一般的だった⁉ 二、新吉原への行き方 　考証の栞　日本堤という名前の理由 三、吉原の町並と町名 四、吉原の掟 吉原噺　参 「吉原細見」の中身 一、年二回改訂発行の吉原ガイドブック 二、吉原細見には何が載っていたのか 三、細見を元に吉原地図を作る 吉原噺　肆 吉原の内部を探索 一、五十間道 　考証の栞　吉原名物つるべ蕎麦 二、大門 　考証の栞　大門の木札 　考証の栞　大門の旗と提灯 三、仲の町と引手茶屋 　考証の栞　消滅した揚屋 四、女郎屋 　考証の栞　河岸見世の名前 五、女郎屋の内部 　考証の栞　女郎のランクがわかる「籬」 四、宴会料理のきのじや 五、吉原の一日 吉原噺　伍 吉原女郎白書 一、「アリンス国」の廓言葉 二、女郎の出世　年季奉公から年季明けまで 　考証の栞　花魁の語源は？ 三、女郎の装い 　考証の栞　江戸のファッション雑誌 四、遊女の一日 　考証の栞　花魁道中の並び順 五、女郎の手紙から見る、手練手管 　考証の栞　吉原の紙事情〜天紅と紙花 吉原噺　陸 吉原の風景〜吉原歳時記 一、弥生の桜〜吉原の桜は植樹だった⁉ 二、吉原のお盆行事「玉菊燈籠」 三、吉原の芝居芸能　俄（仁和賀） 　考証の栞　俄を主導した見世 四、師走から正月の吉原 付章　江戸の出来事、蔦屋重三郎年譜と吉原事件年表

2,200円

吉原噺　蔦屋重三郎が生きた世界…

河童、山男、ザシキワラシ、オシラサマ…遠野の地に語り伝えられ、柳田国男が記録にとどめた不思議な話の世界へ、豊富な写真・資料とともにー聞き書きから出版まで、不朽の名作『遠野物語』はいかにして生まれたのか？

1,980円

図説　遠野物語の世界…

死者をとりまく状況を考えることは、生きているわたしたちの時代を問う営みである。葬儀・埋葬・造墓などは遺された者たちの役割だが、社会変動の波を受けて大きくゆらいでいる。イエと個人の関係、墓標や墓制の連続性、祖先祭祀のあり方、行政の取り組み、慰霊の方法、死生観の変容など、多様な側面から二十一世紀の死者のゆくえを展望する。 はじめに…鈴木岩弓／葬送をめぐる個と群れの相克ー近世から近代へ（発掘された江戸・東京の墓ー家と個人をめぐって…谷川章雄／屋敷墓から見た近世・近代のイエ…朽木　量／コラム　明治民法と祖先祭祀論…問芝志保／納骨堂の成立とその集合的性格…山田慎也）／葬送をめぐる現代的状況（単身化社会・無縁化社会の進行と行政ー大阪市と京都市、横須賀市の事例研究…槇村久子／誰が死者を弔い、墓を守るのか…小谷みどり／葬儀研究からみた弔いの意味づけの変化…村上興匡）／死者のゆくえ（死者を忘れないー“死者の記憶”保持のメカニズム…鈴木岩弓／イエなき時代の墓地埋葬の再構築のためにー「埋葬義務」との関連で…森　謙二／コラム　遺骨収集の現場から考える…土居　浩／コラム　デジタル遺品をデジタル形見にー弔いに寄り添うデジタルメディア・テクノロジー…瓜生大輔）／おわりに…森　謙二

4,620円

現代日本の葬送と墓制…

女も男も、いつの時代も人は顔に手を加える。 心理と行動、文化と風俗の二つの側面から、わが国の「化粧」文化を捉えなおす初の試み。 古代から現代にいたる、「化粧」をすることの意味と効果を男女問わず丹念に分析した、気鋭の心理学者による最新の社会論。 ＊本書は『化粧にみる日本文化』（2009年9月刊行）をソフトカバーにし新装版として刊行するものです。 はじめに 研究対象とその意義 研究史 本書の構成 第一章 化粧とは何か 化粧の辞書的な意味 国文学にみる化粧 化粧の目的と機能 化粧の分類 第二章 化粧の変遷─その動態的理解 化粧史の時期区分 基層化粧時代 男も女も化粧をする 仲間である証し みえない力にむけて 伝統化粧時代 大陸からの影響 だれのために、粧うのか 粧う対象の交代 模倣される 濃化粧と薄化粧 モダン化粧時代 流行する 文明開化とともに 化粧をしないといけない女学生 化粧への批判と自粛 化粧の規格化 生活にあわせて 化粧は不良のはじまり 第三章 化粧するこころその構造的理解 外見がもたらす自信 異性の化粧行動に対する期待 異性の化粧行動に対する期待と個人差要因 化粧意識 化粧意識と個人差要因 化粧行動の文化化と化粧意識の社会化

2,970円

新装版　化粧にみる日本文化…

大正十四年、船場の旧家・水落家に生まれた著者が、幼少期の記憶をたどり、四季折々の船場の暮らしぶりを綴る。正月、節分、祇園祭、天神祭、神農さん、事始めなど京・大阪の年中行事をはじめ、食文化、冠婚葬祭、船場ことばにまつわる思い出の数々。上方芸能の話題も織り込まれ、昭和戦前の船場文化の貴重な記録である。 　はじめに 　上方文化のなりたち 第一章 暮らしの歳時記 　春 　　暦 　　正月飾 　　雑煮 　　七草 　　十日戎 　　角力 　　正月行事 　　節分 　　お水取り 　　薪能 　　初午 　　涅槃会 　　彼岸 　　聖霊会 　　雛祭り 　　汐干狩 　　花見 　夏 　　水揚げ 　　花街と芸妓 　　花祭り 　　魚島 　　都をどり(花街のをどり) 　　端午の節句 　　御田 　　葵祭 　　夏祭り 　　祇園祭 　　四条河原の夕涼み 　　大阪の夏祭り 　　天神祭 　　盂蘭盆 　　大掃除 　秋 　　中秋の名月 　　放生会 　　菊の節句 　　牛祭・鹿の角伐り 　　秋祭り 　　だんじり祭 　　時代祭 　　紅葉 　冬 　　神無月 　　亥子 　　鞴祭 　　神農さん 　　事始め 　　煤払い 　　雪見酒 第二章 冠婚葬祭のならわし 　婚礼 　　口次ぎ 　　透き見 　　言入れ 　　見合い 　　結納 　　荷飾り 　　荷出し 　　挙式 　　部屋見舞 　　披露宴 　　新婚旅行 　その他の慶事 　　正月 　　出産 　　宮詣り 　　食べ初め 　　初正月 　　十三詣り 　不祝儀 　　葬式 　　法事 第三章 船場商家の食文化 　船場の食生活 　　正月の祝い膳 　　雑煮 　　商家の食事 　　七草 　　お盆の料理 　昭和戦前なにわの味 　　一、魚 　　　大山椒魚 　　　下手物 　　　鰉 　　　鮒鮓 　　　鮒の刺身と鯉の洗い 　　　鰻 　　　泥鰌 　　　鼈 　　　活締め 　　　鯛 　　　あこう 　　　海鼠子 　　　鱧 　　　穴子 　　　ぐじ(甘鯛) 　　　鯒 　　　玉筋魚・魳子 　　　蛸・飯蛸 　　　伊勢海老 　　　蝦 　　　鰹の叩き 　　　牡蠣 　　　寿司・鮓 　　二、肉 　　　牛肉 　　　猪 　　　鯨 　　　鶏肉 　　三、野菜 　　　聖護院蕪・聖護院大根 　　　酢茎蕪 　　　水菜 　　　筍 　　　松茸 　　　松露 　　　椎茸 　　　占地 　　　九条葱 　　　水茄子 　　四、加工食品 　　　豆腐 　　　湯葉 　　　麩 　　五、和菓子 　　六、麺 第四章 失われた船場ことば 　あとがき

2,420円

京なにわ 暮らし歳時記…

◆いざというときに困らない！やるべき手続きを専門家がやさしく解説 ［葬儀・法要・お墓］［年金・保険など各種手続き］［税金・相続］など、身近な人が亡くなった後に発生する手続きはさまざまあります。本書では、税理士、司法書士、社会保険労務士の著者が、素朴な疑問に答えながら、分野ごとにやるべき手続きをやさしく解説します。 ◆書類の記入見本付きだから、書き方が一目瞭然 各届け出に必要な書類の様式と記入見本を掲載しました。書き方のポイントや気をつけるべき点も解説しています。 ◆提出漏れを防ぐ手続き・届け出のチェックリスト付き 巻頭では、数日〜1年をめどに発生する主な手続きの流れ、手続き・届け出のチェックリストを掲載しました。さらに、税制や相続に関する近年の法改正情報や注意点、わからない時に頼る専門家、よく使う書類など、知っておきたい概要をまとめています。まずは巻頭を読んで、必要な手続きや相談先を把握しましょう。 【目次】 第1章　手続きの前に心得ておきたいこと 第2章　数日以内に行うこと 第3章　1ヵ月以内に行う手続き 第4章　1年をめどに行うお墓・法事関連 第5章　落ち着いた頃に行う諸手続き 第6章　1年をめどに行う相続 第7章　生前にできること

1,595円

流れと進め方がよくわかる　身近な人が亡くなった後の手続き…

1,430円

冠婚葬祭の表書き新版…

古代中世の人々はどのような遺体・遺骨観、霊魂観を持ち、いかにして葬送を執り行っていたのか。葬送の時刻とその推移、行われる儀礼・習俗、関与した人々とその役割の変化から、当時の実態を明らかにし、人々の他界観・死生観にも迫る。また、清水坂非人の葬送権益を通して、彼らの実像と葬送や寺院等との関係を解明。九百年にわたる日本葬送史。 序章 葬送史研究の現状と課題／古代中世における死の観念と葬送（古代中世の葬送墓制にみる遺体観と霊魂観ー柳田民俗学の課題をふまえて〈平安時代の遺体・遺骨観と霊魂観／七・八世紀の遺体・遺骨観と霊魂観／古代中世における遺体遺棄と葬送〉以下細目略／古代中世における葬送と時刻ー他界観・死体観との関係を通して／平安時代以降の葬送と遺体移送ー「平生之儀」を中心として）／古代中世における葬送の実態（奈良・平安時代の葬送と仏教ー皇族・貴族の葬送を中心として／中世における葬送の僧俗分業構造とその変化ー「一向僧沙汰」の検討を通して／中世後期の葬送と清水坂非人・三昧聖ー葬送権益の実態を通して／中世京都における葬送と清水坂非人ー葬送権益の由来と変容）／終章 本書の成果と課題

9,350円

日本古代中世の葬送と社会…

私たちは飼い慣らし、飼い慣らされて生きているーーそのドムスから逃れよ！と、彼らは誘いかける。人間と動植物が集住する空間・ドムス（domus）から逃れつづける狩猟採集民。一つの食物に依存せず、一つの生業の固執せず、多種多様な生物たちとかかわりあいながら、森と〈共生成〉しつづける。その〈生き方〉が文化と自然の境界を融かしていく。コンゴ盆地・カメルーンの森でバカ・ピグミーとともにくらしながら、彼らの〈生き方〉と森の〈歴史〉を記述した。シリーズ『生態人類学は挑む』最終巻。 まえがき 序　章 1　生態人類学のフィールドワーク 2　マルチスピーシーズ歴史生態学 3　狩猟採集民をめぐる二つの問い 第1章　狩猟採集民研究のパラダイム 1　狩猟採集民の真正性への疑義 2　ワイルドヤム・クエスチョン 3　ピグミーの生態をめぐる論点 第2章　モロンゴー森の狩猟採集生活 1　フィールドの人々と自然環境 2　ゆたかな狩猟採集生活の実相 3　食生活をささえるヤマノイモ 第3章　一年型ヤマノイモの集中分布 1　過去のモロンゴ逗留地の分布 2　ヤマノイモの生育環境と分布 3　モロンゴ逗留地の植生の特徴 第4章　ヤマノイモ分布の歴史生態学 1　ヤマノイモの分布と人間活動 2　芋片から再生するヤマノイモ 3　ヤマノイモ分布の歴史的構築 第5章　生業の農耕化か、多様化か？ 1　農作物を栽培する狩猟採集民 2　多種多様な生物たちとの連関 3　半栽培の視座と諸生業の布置 第6章　アンチ・ドムスの〈生き方〉 1　異種生物の共生関係の捉え方 2　〈ドムス化〉の双主体モデル 3　連関を組みかえる〈生き方〉 終　章 1　狩猟採集民の真正性をこえて 2　双主体モデルの構想と拡張性 3　保護区を組み直す〈生き方〉 付録 あとがき 文献 索引

3,520円

アンチ・ドムス

妖怪に秘められた敗者たちの怨み声を聞く 大江山の酒呑童子、那須野の妖狐・玉藻前、是害坊天狗、大魔王・崇徳上皇…… 妖怪は山ではなく、人の心に棲息している。妖怪とは幻想である。そして、自分たちの否定的分身である。国家権力に滅ぼされた土着の神や人々の哀しみ、怨み、影、敵が形象化されたものである。 酒呑童子、玉藻前、是害坊天狗、崇徳上皇、紅葉、つくも神、大嶽丸、橋姫。日本妖怪変化史に燦然と輝く鬼神・妖怪たちに託されたこの国の文化史の闇を読み解く。 酒呑童子は山の神や水の神と深いつながりを持っている。彼ら鬼たちは龍神＝大蛇＝雷神のイメージと重ね合わされており、酒呑童子が大酒飲みと描かれているのは、近江誕生説にしたがえば、彼がヤマタノオロチ＝伊吹大明神の血を引く異常な「人間」であったからである。酒呑童子は仏教によって、もともと棲んでいた山を追われてしまう。それは山の神が仏教に制圧されたプロセスと同じであろう。（中略）酒呑童子の物語から、土着の神や人びとの哀しい叫び声が聞こえてくる。征服者への怨み声が……そしてその声は、自然それ自体が征服されていく悲鳴であるのかもしれない。--＜「第一章　大江山の酒呑童子」より＞ 第1章　大江山の酒呑童子 第2章　妖狐　玉藻前 第3章　是害坊天狗 第4章　日本の大魔王　崇徳上皇 第5章　鬼女　紅葉 第6章　つくも神 第7章　鈴鹿山の大嶽丸 第8章　宇治の橋姫

1,210円

日本妖怪異聞録

僕は実際近頃にこのくらい愉快に読んだ本はなかったーー芥川龍之介（東京日日新聞） 九十貫を超える巨猪を撃った狩人の話。仕留めた親鹿をかつぐ後から子鹿がついてきた話。村で起きる怪しい出来事はいつも狸の仕業とされた話……。奥三河・横山で見聞、古老から聴き溜めた猪・鹿・狸の逸話が縦横に語られる。芥川龍之介・島崎藤村も絶賛した文学性の高い文章は、伝説や昔話も織り交ぜて独自の伝承世界を形づくっている。暮らしの表情を鮮やかにすくい取る感性と直観力から生まれた、民俗学の古典的名著。 猪 一　狩人を尋ねて 二　子猪を負うた狩人 三　猪の禍 四　猪垣の事 五　猪の案山子 六　猪と文化 七　猪除けのお守り 八　空想の猪 九　猪の跡 一〇　猪に遇った話 一一　猪狩りの笑話 一二　昔の狩人 一三　山の神と狩人 一四　猪買いと狩人 一五　猪の胆 一六　手負い猪に追われて 一七　代々の猪撃ち 一八　不思議な狩人 一九　巨猪の話 鹿 一　淵に逃げこんだ鹿 二　鹿の跡を尋ねて 三　引鹿の群 四　鹿の角の話 五　鹿皮の裁付 六　鹿の毛祀り 七　山の不思議 八　鹿に見えた砥石 九　鹿撃つ狩人 一〇　十二歳の初狩り 一一　一つの家の末路 一二　鹿の玉 一三　浄瑠璃姫と鹿 一四　親鹿の瞳 一五　鹿の胎児 一六　鹿捕る罠 一七　大蛇と鹿 一八　木地屋と鹿の頭 一九　鹿の大群 狸 一　狸の怪 二　狸の死真似 三　狸の穴 四　虎挟みと狸 五　狸を拾った話 六　砂を振りかける 七　狸と物識り 八　狸の火 九　呼ばる狸 一〇　真っ黒い提灯 一一　鍬に化けた狸 一二　狸か川獺か 一三　娘に化けた狸 一四　狸の怪と若者 一五　塔婆に生首 一六　緋の衣を纏った狸 一七　狸依せの話 一八　狸の印籠 一九　古茶釜の話 二〇　旧い家と昔話 二一　狸の最後 終りに 鳥の話　附録 　猪・鹿・狸　　　　　芥川龍之介

1,100円

猪・鹿・狸

【戦国&大航海時代、初の再現レシピ集！】 　・織田信長が宣教師をもてなした汁 　・徳川家康が豊臣秀吉をもてなした鮨 　・ローマ教皇が天正遣欧使節に贈ったスイーツ… 時は戦国。 宣教師／キリシタンが「異国」で出会った料理とは？ 16世紀の戦国日本／ヨーロッパの料理を 豊富な資料をもとに再現する 唯一無二のレシピ40品&歴史エッセイ！ 監修：伊川健二（早稲田大学教授／中近世日本と外部世界の関係史） ＊＊＊ 遥か海の彼方から来日した宣教師をもてなすは、 野菜や果物、海藻を愛するちょんまげ頭の武将たち。 そんなかれらが贈った、とっておきの勝負メシとは？　 そしてローマ教皇に謁見すべく旅立った4人の日本人少年を待ち受けていた 「摩訶不思議」な食事とは？ 東西の異文化が接触したときの、驚きと困惑、 そして喜びの味を、あなたの食卓で！

2,200円

戦国めし、南蛮メシ

“日本のグリム”が残した、もう一つの『遠野物語』。いまなお私たちを驚かす怪異譚の数々。

1,980円

遠野奇談

日本人の宗教観、信仰心と日々の暮らしはどう関わり、どのように影響を与えているのか。一年365日の暮らしの中の行事とそもそもの宗教的意味合いを寺社研究の第一人者渋谷伸博氏が紐解き解説する。

2,838円

日本の暮らしと信仰365日…

沖縄では中国風のお菓子から日本風のお菓子、アメリカ風のお菓子、地の食材を使ったお菓子などさまざまなものが日常的に食べられています。これらのお菓子をかわいいイラスト付きで約60種類を紹介。 お土産品としても有名な「さーたーあんだーぎー」や「ちんすこう」だけでなく、伝統的な琉球王朝菓子に、行事のお菓子、毎日食べているおやつなど、その多彩なお菓子は、手の込んだものから簡単に家庭で作れるものまであります。手軽に作れる8品については簡単なレシピも掲載。 本書より 「おきなわのお菓子」というと、どんなお菓子を思い浮かべるでしょうか。沖縄みやげの定番「ちんすこう」や「さーたーあんだーぎー」は有名ですが、その他にも沖縄には長い歴史の中で食べつがれ、今も愛されている個性的なお菓子がたくさんあります。 沖縄が琉球という王国だった時代、交流のあった中国や日本からさまざまなお菓子の技術も入ってきてさまざまな王朝菓子が作られました。沖縄でサトウキビが作られるようになると黒糖（黒砂糖）を使ってお菓子はさらに発展しました。 そして戦後のアメリカ世（1945-1972）の時代にはアメリカをはじめ外国から舶来のお菓子がもたらされました。甘い甘いチョコレート菓子やカラフルな色のキャンディやグミなどが身近なお菓子として親しまれました。 お菓子屋さんをのぞくとお祝いや法事、年中行事で食べられるも含めて、いつもたくさんのお菓子が並んでいます。祖先を敬い、伝統行事と共に沖縄の文化にとけこみ広く愛されてきました。沖縄のお菓子は、今でも家庭で作って食べられています。 本書では沖縄で生活している私たちが普段食べているなじみのお菓子を中心にとりあげました。人々に愛され、親しまれてきた沖縄のお菓子の世界をのぞいてみてください。あなたの好きなお菓子や食べたいお菓子がきっと見つかるはずです。 本書で取り上げたお菓子たち ・お祝いのお菓子 さーたーあんだーぎー／こーぐゎーし／まちかじ　 ・琉球王朝菓子 ちんすこう／せんじゅこう／ちーるんこう／たうちーちゃお／きっぱん／とうがづけ くんぺん／花ぼうろ／りとうべん ＊法事用菓子 ・年中行事のお菓子 旧正月のなっとぅんすー／旧暦三月三日ののさんぐゎいぐゎーし／清明祭のもち 旧暦五月四日のぽーぽーとちんびん／旧暦五月五日のあまがし／旧盆のさーたーだんご／十五夜のふちゃぎ／旧暦十二月のむーちー ＊お墓・仏壇のお供えのお菓子 ＊那覇三大おまんじゅう ・黒糖を使ったおやつ菓子 たんなふぁくるー／ぜんざい／あがらさー／くじむち ・芋を使ったおやつ菓子 んむにー／んむくじあんだぎー／たーんむでぃんがく ＊お茶の時間 さんぴん茶／うっちん茶／ぶくぶくー茶 ・駄菓子あれこれ 塩せんべい／かめのこせんべい／はちゃぐみ／いちゃがりがり／スッパイマン／みき／黒糖げんまい／菓子パン ＊島々のお菓子 ・アメリカ菓子 ジャーマンケーキ／アップルパイ／アイスクリーム／チョコレートやマシュマロなど／クッキー／ルートビアとオレンジドリンク／アイスティー ＊お菓子の材料

1,650円

おきなわのお菓子

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