乾燥に堪え・頻繁な水やりが必要なく栽培が容易な多肉植物。 今では多彩な品種が流通するようになり、園芸のなかでも高いジャンルになっています。 オブジェのように楽しめるさまざまなアレンジのほか、 一般種だけでなく、ちょっと珍しい種類までを集めた図鑑を掲載。 生育タイプ別の栽培方法も詳しく解説！ chapter1：多肉植物アレンジ ・小さな多肉をビーカーに植えて ・個性の異なる種類を合わせて ・ブリキの器で多肉の簡単アレンジ・・・ chapter2：多肉植物を基礎知識！ ・なぜ乾燥に堪えられる？ ・多肉植物とサボテンの違いは？・・・ chapter3：多肉植物図鑑 chapter4：多肉植物の栽培 ・用土の肥料 ・植えつけの方法・・・

1,320円

多肉植物ーかわいいアレンジと元気に育てるノウハウー…

中東イスラーム世界では、中国や日本よりも多くの種類の農書が書かれた。土壌の選定からはじまり、地域の事情にあわせて、穀物、野菜、果樹、ハーブなどの栽培法が詳細に書かれた農書は、乾燥地の農業のあり方、塩害などの環境変化への対応法、都市と周辺世界の食糧生産の状況を、われわれによく伝えてくれる。農書や農書の写本をつうじて、事件史とは違う、ゆっくりと変化する歴史の姿をみなおしてみよう。

801円

イスラーム農書の世界…

1,650円

ものぐさガーデニングのススメ新版…

食料消費と食品産業および農水産業のあり方と展開は、相互規定的であるとの立場に立って食品製造業、外食産業、農産物マーケティング、食料消費等の領域に迫った。とりわけ、6次産業という概念を広義にとらえて、食料供給産業から消費までをカバーしている点に特徴がある。 序章 農業・農村から食を伝える 第1章 6次産業化の現状と課題 第2章 農商工連携の現段階と今後の展開方向 第3章 食農連関の再構築と都市農村交流への期待 第4章 外食・中食産業の調理・食材調達の変化 第5章 食品産業における原料調達行動─開発輸入先の広域化に関する考察─ 第6章 食の海外展開と輸出 ─秋田県および小玉醸造における清酒輸出の事例を中心に─ 第7章 取引が多角化する中での農協マーケティング 第8章 農産物・農産加工品のブランディング 第9章 食生活の変化と消費者行動 第10章 子ども期の貧困が成人後の食生活に及ぼす影響 第11章 食の安全・安心

3,080円

食と農の変貌と食料供給産業…

《有機と慣行の〈間〉に芽吹く循環型農業》 米どころとして知られる宮城県登米市。 JAみやぎ登米の管内では、農薬と化学肥料を地域の基準から半減した「環境保全米」がひろく生産されており、作付面積は8割にもおよぶ。 地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、〈ゆるさ〉から生まれる持続可能な農業の可能性をみつめる。 　日本では有機農業の普及率は国内耕地面積の一％にも満たず、大多数の農家は従来どおりに農薬・化学肥料を用いる慣行農業を選択し続けている。このような現状を少しでも変えていくには、技術的条件に加えて、有機と慣行の〈間〉に立って環境配慮型農法の普及を後押しするための「社会的条件」の解明が必要になる。 　JAみやぎ登米では、管内すべての水田を、その多くが特別栽培米基準でつくる「環境保全米」へと転換することを構想し、全体の八割ほどの面積で取り組みを続けている。これほど大規模に環境配慮型農法が営まれている地域は全国的にみても珍しい。なぜこの地域でひろく普及したのか、どのように継続されてきたのか。その経緯を調査・分析することは、持続可能な農と食と社会のあり方を考えていくうえで有益な知見をもたらすものであろう。 《本書の知見から提言できることは、農法を有機農業か慣行農業かという二元論でとらえるのではなく、有機と慣行の狭間にある多様な環境配慮型農法を含めた連続的な存在としてとらえることが、多くの生産者と消費者が環境保全の担い手になれるようなしくみを創出しうるということである。 　これは、完全主義的な有機農業に邁進したい農業者を否定するのでもなく、完全無農薬栽培の農産物を購入したい消費者を否定するのでもない。多様な環境配慮型農法のあり方を提示し、それを社会が共有していくことが、より多くの人びとが環境保全にかかわることができるしくみづくりにつながるのではないかということだ。…………著者》

2,750円

なぜ環境保全米をつくるのか…

2,750円

野生から家畜へ

組合員とのつながりを、どう再構築するか そのヒントが見えてくる！ 「JAの体系的な組合員政策に関する研究会」の研究成果が本になりました！　研究会では、独自に、水田、都市近郊、園芸産地の3つのJAを対象に、組合員アンケート調査を行い、さらに現地調査も実施。それらをもとに討議を重ねました。 JAと組合員とのつながりを深めるための「組合員政策」の進むべき道が見えてくる、関係者必読の一冊です。

2,200円

つながり志向のJA経営…

2,640円

Q＆A早わかり鳥獣被害防止特措法…

◆農産品ブランドの流出をどう食い止めるか◆ 和牛・日本酒・八丁味噌・イチゴ・サクランボ・鯖・鯵・干し柿・干し芋・オリーブオイル・南アルプス……etc.海外に流出する日本の知的財産、農産品ブランドの危機。知的資源の流出をどう食い止めるか。地理的表示制度の概要と、海外の状況と課題を概観する。日本の農産品ブランドを守り育てるための方策を考える、関係者必読のおすすめの一冊。

1,375円

地理的表示と日本の地域ブランドの将来…

野に咲く草花“雑草”が、かわいらしく素敵なブーケに変身します。ブーケやスワッグにするほか、器や花びんに入れてお部屋を飾ってみませんか。おすすめ草花の選び方、いろいろなアレンジ方法を紹介します。 1雑草を探してブーケの準備 2花をメインにブーケをつくる 3草をメインにブーケをつくる 4ポットアレンジを楽しむ 5花びんに入れる はじめに　雑草は見るだけでも楽しい♪ かわいくてすてきな雑草たち 　花女王／草王子 1 雑草を探してブーケの準備 雑草はどこで探すの？ ブーケに向く雑草を見つけるには 雑草探しに出かけよう！ 採取した雑草を持ち帰る方法 雑草ブーケの束ね方 ラッピングでブーケをワンランクアップ 2 花をメインにブーケをつくる オオアラセイトウ（ムラサキハナナ） アカツメクサ シロツメクサ ブタナ ナヨクサフジ アカバナユウゲショウ（ユウゲショウ） ネジバナ ハタケニラ アレチハナガサ ハナニラ 3 草をメインにブーケをつくる ナズナ・マメグンバイナズナ ギシギシ オランダミミナグサ へラオオバコ エノコログサ　イヌムギ メドハギ ヒメムカシヨモギ 4 ポットアレンジを楽しむ ポットアレンジの基礎とコツ カラスノエンドウ　スズメノエンドウ スギナ ハハコグサ ホトケノザ ドクダミ ヨモギ イノコヅチ イヌタデ ハゼラン 　 5 花びんに入れる オニタビラコ ツタバウンラン セイタカアワダチソウ コセンダングサ（センダングサ） セイバンモロコシ アレンジやブーケに向かない雑草

1,650円

子どもと楽しむ雑草ブーケ＆室内飾り…

3,666円

球根類の開花調節

コロンブスが持ち帰ってから、わずか５００年余りで世界中に広まった不思議な食べ物トウガラシ。各地の食文化と結びついて新たな味をはぐくみ、人びとを虜にしてきたその魅力を、食文化論から辛みの科学まで、さまざまな角度から紹介。世界各国のトウガラシ料理の簡単レシピ付き。

2,640円

トウガラシ讃歌

2,310円

活性炭の農業利用

「パイナップルはおもしろい」。パイナップルにとりつかれたルポライター、谷山武士が日本中を歩き回ってその魅力の本質に迫る。小林紀晴の美しい写真と鈴木克彦のやさしいイラストも豊富に収録したB5判変形オールカラー96ページ。巻末には「パイナップル新聞」も掲載。おいしくて美容にもいい美しき人のためのフルーツ、パイナップル。今日、買って帰ろう。 1章 もしや、フルーツの王ですか？ 2章 旅するように、パイナップル料理をつくった 3章 ここが、パイナップルの最先端かも 4章 ひと味違う、甘いとすっぱいのストーリー 5章 ふるさと、のようなレシピをひとつ 6章 こうして、パイナップルは大人になる 巻末　パイナップル新聞

1,540円

パイナップルぷるぷる本…

天敵利用と減農薬防除の実際をガイド。作物ごとに天敵に影響の少ない農薬の一覧と、具体的な防除体系例を掲載。実際の農薬選びと防除に便利。“生物防除資材”“微生物防除資材”“生物資材と花粉媒介昆虫への農薬の影響”“用語解説”などの付録も便利。

2,776円

天敵利用で農薬半減

とうふを売るな、熱い思いを売れ。２５年、右肩上がりの増収増益の秘密。

1,430円

年商50億のまっすぐ経営術…

4,290円

食と農のアフリカ史

3,850円

Japanese　gardens

社会史・生活史に光を当てる。美濃国安八郡西条村にあって、庄屋家族に生まれ育ち、自らも生涯現役で庄屋としての一生を生き抜いた人物。本書は、庄屋西松家が書き残した日記に焦点を合わせ、周辺の人びとをも含めて当時の農民生活を探る。

3,850円

庄屋日記にみる江戸の世相と暮らし…

1920年代のソビエト連邦で農学者・ルィセンコによって提唱されたミチューリン農法は、第二次世界大戦後の日本で短期間ですが流行しました。これは播種前の種子を冷蔵することで増収するという技術です。 共産党員を中心に、左派的思想を持つ農民と科学者が実践・研究した点が特徴であり、本書ではミチューリン農法が流行した期間を4期に区分、それぞれを各章とし、ミチューリン会が発行した機関紙を読み解きながら農業技術運動の消長の理由と時代背景を考察しています。 ＜目次＞ 序章 1．ミチューリン農法とは何か 2．日本におけるミチューリン農法の流行 3．先行研究と問題点 4．研究に用いる資料 第1 章．1期（ガリ版期） 第1 節．下伊那ミチューリン会結成 1-1．菊池謙一と下伊那ミチューリン会 1-2．ミチューリン農法を受け入れた下伊那の土壌 1-3．機関紙『伊那の農業』創刊 1-4．スタートのつまずきから成功談へ 第2 節．ミチューリン農法と科学者 2-1．官僚技術の敵視 2-2．科学性に触れる農民 2-3．科学者の合流 第3 節．「逆コース」の時代 3-1．生産の希望と軍備反対 3-2．警察の介入 第2 章．2期（拡大期） 第1 節．農民の意識改革 1-1．部数増加の推移 1-2．ミチューリン「運動」の定義 1-3．投稿の内容 第2 節 日本ミチューリン会結成 2-1．二つの全国大会 2-2．大規模化による交流の限界と機関紙の役割 第3 節 民主主義科学者協会との関係 3-1．「国民的科学の創造」とミチューリン農法 3-2．インテリゲンチャと農村 第3 章．3期（転換期） 第1 節．ヤロビ主義の見直し 1-1．ヤロビに関する記事の減少 1-2．農事試験場でのヤロビ試験 1-3．農民の不正確なデータと内部批判 1-4．階級性の放棄 1-5．農民の政治性への反応 1-6．ヤロビから育種・肥培管理へ 第2 節．民科の弱体化と菊池の思想 2-1．衰退する民科 2-2．菊池のソ連信奉 2-3．農民のシベリア抑留体験 第3 節．女性の投稿と地位向上 第4 節．有機農業の萌芽 4-1．農薬への疑義 4-2．ミチューリン運動の「環境」解釈 4-3．農薬と反アメリカ 第4 章．4期（衰退期） 第1 節．科学者の態度 1-1．ルイセンコ辞任問題 1-2．編集部の東京移転決議 1-3．「ともに学ぶ」から「教える」立場へ 第2 節．「家族」の終焉 2-1．幸子が作ったネットワーク 2-2．東京移転後 2-3．その後のミチューリン運動 終章

1,650円

【POD】ミチューリン会機関紙に見る農業技術運動の展開と…

京都で絶大なる人気を誇るお花屋さん「プーゼ」の主宰者がおくる、花のあるくらし。かんたんなアレンジの方法や、手軽な材料ではじめられる花の飾り方などを紹介。

1,650円

花の楽しみ方ブック

9,952円

野菜園芸大百科（16）第2版…

聞きたくても聞けなかった！家庭菜園のＱ＆Ａ集。

1,408円

すずなり野菜の知恵袋…

安心して口にできる、美味しくて安全な野菜を比較的手軽に作れないか？そんな思いからスタートした高堂さんの三十数年にわたる有機野菜作り。いまやカルチャースクールの人気講師として活躍するその栽培レシピ一〇〇選を一挙公開。

2,068円

有機野菜の育て方100選…

稲作名人らに学ぶ特集。福島県須賀川市・薄井勝利「ポット成苗坪33株，水深30cmの疎植水中栽培で850kgどり，防除いらずの健康稲作」、藤田忠内「反射シート平置き出芽＆プール育苗で作業競合改善，100gまき健苗育成」、山形県鶴岡市・菅原進「品種の特性に合わせた多品種栽培，千粒重23g以上の売れる大粒米を反収660kg」、宮城県登米町・石井稔「手づくりのボカシ肥でJAS有機認証の米を栽培し，低温貯蔵・炭酸ガス処理で販売」、岐阜県下呂市・今井隆「地域で生まれ育まれた米‘龍の瞳’，その理念と販売戦略」の5名の技術と経営を紹介。 【目次】 カラー口絵　水稲の反射シート平置き出芽＆プール育苗　-福島県須賀川市・藤田忠内さん ■特集　稲作名人に学ぶ ポット成苗坪33株，水深30cmの疎植水中栽培で850kgどり，防除いらずの健康稲作 反射シート平置き出芽＆プール育苗で作業競合改善，100gまき健苗育成 品種の特性に合わせた多品種栽培，千粒重23g以上の売れる大粒米を反収660kg 手づくりのボカシ肥でJAS有機認証の米を栽培し，低温貯蔵・炭酸ガス処理で販売 地域で生まれ育まれた米「龍の瞳」，その理念と販売戦略 ●品種の持ち味を活かす 【水稲】 米の食味ポテンシャルを発揮させる栽培管理技術 多収水稲品種北陸193号の早植栽培に適した育苗法 北海道の酒造好適米（酒米）の農業特性と酒造適性 【ダイズ・アズキ】 トヨハルカーー低温に強く，コンバイン収穫と味噌加工に適した品種 ほまれ大納言ー土壌病害抵抗性と高い加工適性を併せもつ大納言アズキ品種 【ソバ】 難脱粒性ソバの登熟中および収穫時の子実損失 倒れにくいソバ品種にじゆたかの根の特徴 【ジャガイモ】 さやあかねー高品質で強い疫病抵抗性をもつ青果用ジャガイモ品種 春作マルチ栽培における西海31号の栽培技術 ●水稲の省力栽培技術 高密度播種した稚苗（密苗）による水稲移植栽培技術 麦立毛間水稲直播技術による飼料用イネームギ栽培体系 乾田直播栽培での圃場鎮圧による減水深の低減 長野県における雑草イネに対する総合防除対策 「集落ぐるみ型」地域営農組織による水田活用と収益確保ー岩手県・門崎ファームの事例ー ●減収しない転作ダイズ 地下水位制御システム「FOEAS」における弾丸暗渠の機能 関東地域FOEAS圃場でのダイズ不耕起狭畦栽培 水田転換畑で栽培されるダイズの欠株と収量補償作用

6,600円

最新農業技術　作物vol.10…

1,650円

私、農家になりました。…

ほかの虫がそばにくると、そわそわ、うろうろ…タフなようで、意外と小心ー難敵・チャノキイロにもあった意外な弱みは、「多くの虫がごちゃごちゃいる環境」だった。現代の難害虫を、昔のように並みの害虫に戻していくための農薬の選び方と防除のコツを、主要作物別にガイド。有効積算温度から導く発生予測の方法も。

1,728円

チャノキイロアザミウマ…

◆小麦製粉は人類最古の産業である！ 本書は人類が初めて野生の小麦を噛んだときから 現代の製粉産業として確立するまでの歴史を 途切れることなく解説。 1952年に米国で出版されたが、 これほど体系的に網羅している文献は他にない。 小麦製粉のプロが詳訳した渾身の一冊！

4,400円

小麦粉とパンの1万年史…

1,320円

総合農協のレーゾンデートル…

トルコ宮廷の華、オランダ恐慌の源、フロリストの掌中の珠ー人々に愛され、人々を破滅させた、ある花の物語。

3,520円

チューリップ

このサイトのデータは 2025/01/09 19:06:59 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。