カラスの被害にお困りのあなた、まずはカラスを知ることから始めませんか？　魔法のカラス対策は存在しないかもしれないが、カラスの行動や生態を理解すれば、対抗手段が見えてくる。本書では、多種多様なカラス被害の現場を見てきた著者が、科学的根拠に基づいた現場別の被害対策を伝授。また、ヒトを襲う、黄色が嫌い、ヒトの視線を避ける、カカシや吊り下げたCDの効果など、カラスをめぐって囁かれる噂の真相に、カラス目線で迫る。身近な野生動物、カラスと共存するための道を求めて。

2,090円

ヒトとカラスの知恵比べ…

日常の店頭業務はもちろん貯金の管理や相続発生時の問題点など対応に迷う事例について実務対応をわかりやすく解説。貯金法務に関する新たな判例や民法（債権法・相続法）改正後の影響にも対応した的確な業務のための手引書。

2,420円

店頭ミス防止のためのJA貯金法務Q＆A新3版…

1,257円

堆肥とことん活用読本…

ネパール人仏画師、民俗学者、ロボットエンジニア、フランスから来た天才醸造家……国境、仕事の領域や農業界の常識など、いろんなボーダーを越えていく10人の物語です。 この本が、農業に携わる人たちのヒントや刺激になってほしい！ 登場するネクストファーマーズを紹介！ 静岡発：産地を循環する「やさいバス」で農産物の新しい物流を作り、本当の意味の地産地消と地域経済の活性化に挑むエムスクエアラボの加藤百合子さん。 茨城発：特殊な製法を導入して、素人集団で高機能トマトを量産。圧倒的なマーケティングと営業力で直販し、1億円の売り上げを目指すドロップファームの三浦綾佳さん。 沖縄発：薬剤と無縁の養鶏法を考案。地域の野菜農家にたい肥をシェアし、その野菜を買い取って卸売りも手掛けるみやぎ農園。その耕畜連携の循環型農業をブータンに輸出。 宮崎発：ソ連の火星探査計画から生まれた、家畜の排せつ物を食べ、飼料にも肥料にもなるスーパーイエバエ。これを使って食糧危機に立ち向かうムスカの串間充崇さん。 埼玉発：大学を中退して、食用バラ農家に就いたローズラボの田中綾華さん。バラを使った食品や化粧品を次々と開発し、就農から3年目にして売り上げが1億円を突破した。 富山発：ネパールで仏画師をしていたダルマ・ラマさん。日本人女性との結婚を機に来日し、縁あって富山の小松菜農家を継承。日本と母国をつなぐビジネスも始め、売り上げは継承前の2倍に。 茨城発：民俗学者として大学で教鞭をとる野口憲一さん。実家の野口農園で作るレンコンに自信を持ち、1本5000円で発売。今では国内外に顧客を持ち、売り上げは1億円を超える。 カンボジア発：内戦直後、国際協力で現地に渡った倉田浩伸さん。かつて世界一と評された胡椒が内戦で絶滅寸前と知り、自ら畑を買い取って復活に尽力。お土産として活路を見出す。 京都発：年間1500人の外国人旅行者が参加する茶園ツーリズムを生み出した京都おぶぶ茶苑の松本靖治さん。茶畑オーナー制度などユニークなアイデアで、茶業界に新風を吹き込む。 新潟発：フランスで天才と称されたナチュラルワインの醸造家・ジャンマルク・ブリニョさん。佐渡島に移住し、これまでにない発想で新たなワイン造りに挑む。 『農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦』（4刷）に続く、新たな挑戦者たちの物語です。

968円

農業フロンティア 越境するネクストファーマーズ…

稲の品種改良を行ない、植民地での増産を推進した「帝国」日本。台湾・朝鮮などでの農学者の軌跡から、コメの新品種による植民地支配の実態を解明。現代の多国籍バイオ企業にも根づく生態学的帝国主義の歴史を、いま繙く。

1,870円

稲の大東亜共栄圏

いつ、どのように決められたの？一つの花に何種類もの花言葉があるのはなぜ？ちょっと気になる花言葉の意外と深い歴史を追う！ギリシア・ローマ神話や聖書などに起原を持ち、時代と共に変遷した花言葉の歴史を、イギリスやフランスの文献を基につぶさに解き明かす、数ある花言葉集とは一線を画す本格的な書。

2,200円

花ことば新装版

年生産額8兆円はアメリカに次ぐ先進国第2位！！　食糧危機と農家弱者論は農水省によるでっち上げ！　生産高ーーネギ1位、キャベツ5位、コメ10位！　7％の超優良農家が全農産物の60％を産出！！　自給率が示す数字と一般的な感覚がかけ離れているのは、農水省が意図的に自給率を低く見せて、国民に食に対する危機感を抱かせようとしているからである。 年生産額8兆円はアメリカに次ぐ先進国第2位！！ 食糧危機と農家弱者論は農水省によるでっち上げ！ 生産高ーーネギ1位、キャベツ5位、コメ10位！　7％の超優良農家が全農産物の60％を産出！！ 自給率が示す数字と一般的な感覚がかけ離れているのは、農水省が意図的に自給率を低く見せて、国民に食に対する危機感を抱かせようとしているからである。では、なぜそんなことをするのか。端的にいうと、窮乏する農家、飢える国民のイメージを演出し続けなければならないほど、農水省の果たすべき仕事がなくなっているからだ。そして、どうすればラクをして儲けられるか、いかにして省や天下り先の利益を確保するかという自己保身的な考え方で、農水省が農業政策を取り仕切っているからである。農水省幹部の頭には、国民の食を守るという使命感などまるでない。 ●すべては農水省の利益のために ●「世界最大の食料輸入国」の嘘 ●現実に即した自給率は高水準 ●民主党が推進する農業衰退化計画 ●事故米問題で見えた農水省の陰謀 ●消費者不在のバター利権 ●大幅な増産に成功した日本農業 ●「農業人口減＝農業衰退」の幻想 ●「農業は成長産業」が世界の常識 ●大きな可能性を秘めた農産物輸出

921円

日本は世界5位の農業大国　大嘘だらけの食料自給率…

大麻は麻薬か？バイオ・エネルギーや医療分野での研究も進む大麻草の知られざる真実。大麻草と人類の歴史から最新情報まで、この一冊でわかる「新・大麻入門」

803円

大麻　禁じられた歴史と医療への未来…

一坪でできる野菜づくりの本。栽培の基本や31種類の野菜の作り方を丁寧な写真解説とイラストでわかりやすく紹介。ハーブの育てかたや困ったときの対処法なども掲載しています。

1,540円

一坪でできる野菜づくり 新装版…

古代ギリシャでは慈愛・平和・自由の象徴とされたオリーブ。葉の裏面が銀白色で庭木としても映え、実は塩漬けにしたり油を搾ったりして食材としても重宝。そこでオリーブの価値と魅力を紹介し、その素顔、栽培特性、品種、栽培方法、利用加工法、食べ方のヒントなどをわかりやすく解説する。オリーブの生態、栽培・利用加工の基本がわかる初心者用の栽培手引書。 オリーブ栽培の価値と有用性〜序に代えて〜 第1章　オリーブの魅力と生態・種類 第2章　庭植えオリーブの育て方と収穫 第3章　鉢植えオリーブの育て方・楽しみ方 第4章　オリーブの利用加工と食べ方 オリーブ苗木の入手・取扱先案内　 ほか

1,540円

オリーブ　栽培・利用加工…

2,200円

やさしい造園図面の描き方…

25,666円

茶大百科（2）

国民の命を支える食糧を確保することは、国の重要な政策となっている。食糧の供給を国外からの輸入に頼りすぎる現状に対して、食べ物の安全性の面からも、また国の安全保障の面からも、社会的な関心が高まっている。そこで、商品としての競争力を高めたり（ブランド農作物など）、流通網の見直しにより、国際競争に対抗しようという農業経営の新しい取り組みが求められている。 その実現のために、農学の分野において、通常の農学の知識とともに、経済学・経営学・社会学、および数学・統計学・数理科学を含んだ幅広い学問分野が農業経済学である。 本書は、人口の急激な増加により将来の食糧不足が懸念されている国際社会において、大きな注目を集めている学問分野である農業経済学についてまとめた初めての百科事典である。 第1章　経済学の発展と農業 第2章　農業経済学のユニークネスと新展開 第3章　農業と技術 第4章　農業経営 第5章　農業と資源投入 第6章　農産物市場と価格形成 第7章　フードシステムと農業・食品産業 第8章　食料消費と消費者行動 第9章　食品の安全 第10章　農業・農村と環境問題 第11章　日本の食料・農業・農村政策 第12章　農業生産の立地構造 第13章　地域資源と農村 第14章　農業史・農村史 第15章　農村・農業社会学 第16章　世界の農業 第17章　食料・農業・農村の統計 付　録 法律の正式名称一覧 略称の原語表記一覧 外国人名表記一覧 引用・参考文献 事項索引 人名索引

22,000円

農業経済学事典

1,430円

育てて楽しむブルーベリー12か月…

獣医学教育モデル・コアカリキュラムに準拠したテキスト。産業動物臨床において必要不可欠なことをコンパクトにまとめました。基礎から学ぶに最適の1冊です。

4,180円

コアカリ　産業動物臨床学…

豊かな香りが楽しめる５０の花と、花の香りの味わい方の基本をわかりやすくまとめた、世界でいちばんやさしい花の香りの本。普段の暮らしの中で、豊かな良い香りを楽しんで欲しい５０種類の花を厳選し、それぞれの香りの特徴や楽しみ方、その花の魅力や特性をわかりやすく紹介。緻密で優しく柔らかな表現で定評があり、「無印良品」のエッセンシャルオイルのカタログの植物の絵も話題の人気イラストレーター「服部あさ美」が丁寧に花を描きました。香りの基本や、手軽に暮らしの中で楽しむコツを、愛らしい絵とわかりやすい文章で仕立てた「花の香りの絵本」も収録しています。緻密で繊細ながら、あたたかい花の絵は眺めているだけで、心がほっと休まります。絵本ページは愛らしく実用性も高く、これを読めば花の香りの基本がしっかりと理解できます。大人気のロングセラー『ハーブカタログ』の姉妹書です。

1,320円

フレグラントフラワーカタログ…

毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか？味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう？この本では、野菜と果物約９０種の花と、成長の様子を紹介します。あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか？野菜の植物としての側面に注目した画期的な図鑑です。

1,540円

花からわかる野菜の図鑑…

3,300円

トマトオランダの多収技術と理論…

5,280円

新母豚全書増補改訂版…

ニュースなどで目にする環境問題や、日常で関わる「食」に関する問題への関心から、それらの問題の発生原因を理解し、日々の食行動と環境問題、そしてSDGsとの関係を総合的に学ぶためのテキスト。 序章　MDGsからSDGsへ　島田幸司 File01　食品ロスとフードチェーン　天野耕二 File02　栄養源か、エネルギー源か　吉川直樹 File03　ロスを減らすニュービジネスの芽　吉川直樹 File04　マイクロプラスチックの静かな蓄積　天野耕二 File05　漂流するプラスチックごみ　天野耕二 File06　脱プラスチックへの道のり　天野耕二 File07　気候変動　島田幸司　 File08　再生可能エネルギーの主力電源化　島田幸司 File09　環境・社会に配慮した金融の世界的潮流　島田幸司 File10　気候変動と食料供給リスク　吉川直樹 File11　植物肉・昆虫・藻類の可能性　吉川直樹 File12　食の安全保障と食料自給率　吉積巳貴 File13　生物多様性の損失　吉積巳貴 File14　生態系サービスと人の暮らし　吉積巳貴 File15　水産資源の持続可能性　天野耕二 File16　エシカル消費　吉積巳貴 File17　SDGsの企業経営　吉積巳貴 File18　サーキュラーエコノミー　吉積巳貴 File19　環境クズネッツ曲線　島田幸司 File20　ポーター仮説　島田幸司

2,860円

SDGs時代の食・環境問題入門…

普通職業訓練用教科書（厚労省認定）。造園作業に用いる手工具や機械に関する専門知識と作業方法について、豊富なイラストと写真で系統的に学習できるようにわかりやすく記述した教科書です。課題を配列することによって実技を習得しやすい構成となっています。 全国の職業訓練校の他、農業・園芸系の学科を持つ高校、大学、専門学校などで幅広く採用していただいています。 第1章　造園作業用道具と安全衛生 　第1節 道具・機械の恩恵 　第2節 安全衛生作業について 第2章　用途別の手工具と機械工具 　第1節 剪定用工具 　第2節 植裁・土工地ならし用工具 　第3節 竹垣工作用工具 　第4節 石材工事用工具 　第5節 運搬工具 　第6節 仕上げ用工具 　第7節 清掃工具 　第8節 園芸用具 第3章　その他の工具および機械類 　第1節 電動機工具 　第2節 小型機械類 　第3節 大型建設機械類

1,540円

造園用手工具・機械及び作業法…

比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を魅了するに至った。ピーマンやパプリカもトウガラシから生まれた。アンデスの多様な野生トウガラシ、インドのカレー、四川の豆板醤、朝鮮半島のキムチ、日本の京野菜…。各地を訪ね、世界中に「食卓革命」を起こした香辛料の伝播の歴史と食文化を紹介する。

1,155円

トウガラシの世界史

理解しにくい土と肥料、病害虫、雑草、気象と施設環境の基礎知識を、図解を豊富に使いわかりやすく紹介。水田や畑の雑草や病害虫、土壌の変化などの観察のポイントがイラストと写真でわかる「栽培環境ウオッチング」など、耕地を中心にした自然生態系についても総合的に理解できる。土つくりや施肥、病害虫・雑草防除、気象利用・災害対策、施設の環境管理の実践的基礎。 第1章　作物栽培と環境 　1.植物の生育と環境 　2.農業生産と環境 　3.栽培環境と構成要素 　4.農業生態系と自然生態系 　5.農業資源の持続的管理 　6.農業のもつ環境保全機能 第2章　春夏秋冬　栽培環境ウォッチング 　出かけよう!栽培ウォッチング 　春の水田 　春の野菜畑 　春の果樹園 　梅雨期の野菜畑 　梅雨期の果樹園 　夏から秋の水田 　夏から秋のダイズ畑・牧草地 　冬のハウス 　植物工場 第3章　気象的要素 　1.気象と栽培環境 　2.気象的要素とその計測 　3.気象的要素の変動と作物の成長 　4.気候の栽培への応用 　5.農業気象災害とその防止 　6.環境汚染と地球環境の変化 第4章　土壌的要素 　1.作物と土壌のかかわり 　2.土壌を構成するもの 　3.土壌の孔げきの構造とはたらき 　4.土壌の化学的性質 　5.土壌からの窒素の供給・循環と微生物のはたらき 　6.養分と作物栄養 　7.土壌の改良と管理 　8.肥料の種類と施肥 第5章　生物的要素 　1.作物の病気とその防除 　2.作物の害虫とその防除 　3.雑草とその防除 　4.鳥獣害とその防除 　5.農薬とその使いかた 　6.総合的有害生物管理の考え方 第6章　施設栽培の環境管理 　1.環境管理のねらい 　2.地上部の物理環境の管理 　3.地下部の物理環境の管理 　4.総合的な環境管理 　5.施設内の労働環境

2,090円

作物の生育と環境

ハーバリウムの基本的な作り方はもちろん浮遊固定させるテクニックや、ライトアップテクニック、さらに使用する花材を自分で作ったり、リメイクする方法まで掲載。これであなたもすぐにハーバリウムのプロになれる！ イントロダクション ハーバリウムの楽しみ方 作品ラインナップ Basis Herbarium ハーバリウムの基本 基本の道具 花材 ボトル 基本の作り方 一輪挿しの作り方 Column 01　 さまざまな花材 Flower Herbarium 花のハーバリウム 空間静止技法 Column 02 ブリザーブドフラワー Leaf Herbarium 葉のハーバリウム 二層にする（カラーオイル）技法 Column 03 ドライフラワー Fruit Herbarium 実・くだもののハーバリウム ライトアップアレンジ Column 04 ハーバリウムオイルを使う理由 Others Herbarium 異種混合のハーバリウム Column 05 ハーバリウムの楽しみ方を応用しよう！ Useful Book お役立ち帳 花選びのポイント カラー別テクニック SNSにアップしてみよう ワンランクアップアレンジ ハーバリウムQ＆A 取扱いの注意点・使用資材のテスト方法 ディプロマ取得可能教室 Artist File 　 基本のポイントと注意点 花・・・・ドライとプリザーブドフラワーのハーバリウム 葉・・・ハーブや葉脈標本などのグリーンを楽しむハーバリウム 実・・・ドライフルーツやシナモンのハーバリウム 種・・・美しい種子を使った個性的なハーバリウム ドライフラワーの作り方、浮遊技術、ドライフルーツの作り方、液漏れ、色にじみ防止法、ディプロマ取得の道のりなど

1,430円

煌めくハーバリウム

中山間地域等直接支払制度では、事務処理や会計処理が役員にとって大きな負担。また、多面的機能支払に比べて中山間地域等直接支払については、協定組織の活動や事務について、行政の研修の機会が少なく、指導も行き届いていない。市町村担当者や協定組織からは事務手引き書が求められている。本書は活動記録や帳簿のつけ方、共有資産の管理・運用の仕方など、すみずみまでわかりやすく解説。そのまま使える各種参考様式も完備。共同取組活動のアイデアや会議の進め方などを含め、活動全般の進め方がこの1冊ですべてわかる。 中山間地域直接支払制度の概要 書類作成・提出の年間スケジュール 多面的機能支払交付金の活用 1章／事務処理 1）書類の整理・保管【参考様式】年間活動計画書 2）活動日報等の整理 【参考様式】活動日誌／参加者・支払者名簿／活動記録 3）会計処理 4）共用資産の管理と運用 5）総会等記録の管理と役員選出 【参考様式】総会議事録／役員会議事録／役員名簿 第2章／共同取組活動 1）草刈り 2）土壌流出の防止 3）暗渠排水の改良 4）緑肥作物の活用 5）耕作放棄地の再生 1再生の手順　2栽培作物の選択　3草で判断する栽培作物　4放牧による再生 6）市民農園の開設 7）景観作物の作付け 8）石垣補修と石積み 9）鳥獣被害の防止 1鳥獣被害を防ぐ集落の環境づくり 2防護柵の設置とメンテナンス 10）機械の共同利用 1トラクターの点検・整備 2コンバインの点検・整備 11）農業の6次産業化 1特産物の開発　2地域農産物の加工と販売 第3章／組織運営 1）会議の進め方 2）ワークショップの進め方 3）総会の開催と進め方 4）イベント企画の立案と広報 5）集落戦略の作成82 【参考様式】集落戦略 6）広域化のメリットと進め方

1,540円

中山間地域等直接支払　活動の手引き…

これからの北海道農業のあり方と展望を含め、北海道の農協の実態を素材として農協にかかわる諸問題を改めて整理して分析し、将来の農協の姿を描き農協の存在意義を実証的に示し、農協改革への建設的論点を提示した。本書をネタに、地域でこれからの農協のあり方について議論をしてもらいたい。 はしがき 序章　北海道から農協改革を問う 第1節　本書の狙いとスタンス 第2節　改正農協法における論点 第3節　全国からみた北海道の農協 第4節　本書の目的と構成 第1章　TPP合意内容の検証と農政運動の課題 第1節　課題と方法 第2節　TPP合意内容の検証 第3節　TPPの影響と対策 第4節　結論 第2章　「制度としての農協」の終焉と転換 第1節　本章の課題 第2節　「制度としての農協」の成立と展開 第3節　「制度としての農協」の終焉 第4節　「“擬似”制度としての農協」終焉下における農協の方向 第5節　「制度としての農協」からの転換 第3章　北海道における農協事業・経営の現段階 第1節　本章の課題 第2節　北海道における農協組織の変遷 第3節　事業・財務構造 第4節　准組合員問題に対する農協事業・経営からみた実態 第5節　小括 第4章　北海道における農協准組合員の実態 第1節　はじめに 第2節　北海道における准組合員比率の現状 第3節　事例分析 第4節　まとめ 第5章　農協監査制度改革と懸念される課題 第1節　はじめに 第2節　農協監査制度の改正議論の経過 第3節　現行農協監査制度と改正農協監査制度の相違 第4節　北海道における改正農協監査制度の課題と対策 第5節　まとめ 第6章　米生産調整政策の展開と系統農協の役割 第1節　はじめに整政策の展開と転作の実施状況 第3節　米の価格・需給・販売の動向 第4節　北海道における生産調整の展開と水田作経営 第5節　おわりに─「減反廃止」をめぐる論点─ 第7章　北海道における指定団体制度の意義と農協の役割 第1節　はじめに 第2節　指定団体制度の概要とその変遷 第3節　2014年以降の酪農・乳業業界の動向 第4節　指定団体制度の評価と農協に求められる役割 終章　農業・農村のものさしづくりと社会的経済システムとしての農協 第1節　各章の要約 第2節　北海道農協が直面する課題 第3節　先進・限界地としての北海道農業・農村のあらたな地域ビジョンの策定 第4節　総合事業の強みを生かした地域農業支援システム 第5節　担い手育成と都市との交流 第6節　協同による社会のものさし 第7節　おわりに

3,300円

北海道から農協改革を問う…

戦後、主食の安定供給を支えてきた「種子法」が昨年、民間活力を導入するためとして唐突に廃止されました。廃止後の食卓や農家が直面する問題を予測し、廃止は国際条約と憲法が保障する「食の権利」を侵害することを詳しく伝えます。

1,100円

消された「種子法」

全65点大人のための花仕事帖 いま大流行中のハーバリウム。贈り物として、歳時記の飾り物としてより本格的に楽しみたいという方向けに65種類の作品をご紹介。 ハーブやフルーツ、木の実など花材のセンス良い取り合わせに加え、ワックスサシェやボタニカルランプの提案も。花好き、植物好きな方、必見です。 ・ウエディング、バレンタインデー、母の日、父の日など 感謝の贈り物として。 ・桃の節句、海中の風景、ハッピーハロウィーン、ホワイトクリスマス、グリーンクリスマス、新年の松飾りなど、歳時記アイテムとして。 ・基本の作り方 ・ハーブ＆フルーツ、美味しい素材もハーバリウムに。 ・野山にある素材を瓶の中に。 ・色で楽しむハーバリウム。 ・ミニバラ／ミモザ／デルフィニウム／シルバーデージーなどハーバリウムの花材のこと。 ・ボタニカルジェルキャンドル、ボタニカルキャンドル、ワックスサシェのレシピ。 Chapter1 Present ボトルの中に感謝を込めて Chapter2 Season 四季の景色やイベントをテーマにして Chapter3 Let’s make Herbarium さぁ、ハーバリウムを作りましょう Chapter4 Herb＆Fruit　美味しい素材でハーバリウム Chapter5 Natural　野山の恵みや心なごむ風景を切り取る Chapter6 Color お好みの色でハーバリウムを楽しんで Chapter7 Flower ハーバリウムのおすすめの花々 Chapter8 Botanical Craft ドライ＆プリザーブドフラワーを使った花仕事 Chapter9 Study of Herbarium　オイルのことやデコレーションテクニックなど

1,540円

ハーバリウムとボタニカルクラフト…

4,180円

園芸学の基礎

1,430円

プロが教えるバラのすべて改訂版…

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