主要野菜15品目（トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、スイートコーン、キャベツ、ハクサイ、レタス、ホウレンソウ、コマツナ、ネギ、タマネギ、ダイコン）の有機栽培の基本技術とポイントを収録。日本土壌協会が自然農法国際研究開発センターの執筆協力でとりまとめた有機農業標準栽培技術指導書「有機栽培技術の手引」を再編集したもの。各品目の有機栽培のポイントが簡潔にまとめられ、有機栽培の実際・手順を具体的に記述している。船越建明さん・林重孝さんの自家採種、魚住道郎さんの踏み込み温床も収録。このほか、キャベツは作型・用途・経営と品種選択、セル成型育苗、重要病害と対策、水田転換畑での安定生産技術、群馬県嬬恋村と愛知県田原市の生産者事例など、ブロッコリーは収穫予測、水田転換畑での安定生産技術、水田裏作ブロッコリーの圃場選定など。新技術として、乾燥に弱いサトイモの灌水の要否を判断する簡易指標、健康野菜として注目される食用サボテンの栽培も収録。 【執筆者】（執筆順、所属は執筆時） 自然農法国際研究開発センター 船越建明　（元広島県農業ジーンバンク） 林　重孝　（千葉県佐倉市） 魚住道郎　（茨城県石岡市） 町田剛史　（千葉県農林総合研究センター東総野菜研究室） 森下俊哉　（愛知県東三河農林水産事務所田原農業改良普及課） 窪田昌春　（農研機構植物防疫研究部門） 伊吹久美　（滋賀県東近江農業普及指導センター） 井上太一郎（滋賀県東近江農業普及指導センター） 小林逸郎　（群馬県吾妻農業事務所） 山田健太郎（愛知県農業総合試験場） 大石麻南登（農研機構農業情報研究センター） 中野伸一　（兵庫県立農林水産技術総合センター淡路農業技術センター） 中野有加　（農研機構農業ロボティクス研究センター） 竹内大造　（千葉県立農業大学校） 印南ゆかり（埼玉県農業技術研究センター） 堀部貴紀　（中部大学応用生物学部）

7,700円

最新農業技術　野菜vol.17…

ターフの初期育成やターフ管理の基本原則について、総合的に分かりやすく解説をしているだけでなく、ターフ内の雑草防除や病害防除、虫害防除を、今後、専門的に学びたい人のためにも十分な内容が盛り込まれている。

16,500円

ターフグラスマネジメント…

ハーバリウムの基本的な作り方はもちろん浮遊固定させるテクニックや、ライトアップテクニック、さらに使用する花材を自分で作ったり、リメイクする方法まで掲載。これであなたもすぐにハーバリウムのプロになれる！ イントロダクション ハーバリウムの楽しみ方 作品ラインナップ Basis Herbarium ハーバリウムの基本 基本の道具 花材 ボトル 基本の作り方 一輪挿しの作り方 Column 01　 さまざまな花材 Flower Herbarium 花のハーバリウム 空間静止技法 Column 02 ブリザーブドフラワー Leaf Herbarium 葉のハーバリウム 二層にする（カラーオイル）技法 Column 03 ドライフラワー Fruit Herbarium 実・くだもののハーバリウム ライトアップアレンジ Column 04 ハーバリウムオイルを使う理由 Others Herbarium 異種混合のハーバリウム Column 05 ハーバリウムの楽しみ方を応用しよう！ Useful Book お役立ち帳 花選びのポイント カラー別テクニック SNSにアップしてみよう ワンランクアップアレンジ ハーバリウムQ＆A 取扱いの注意点・使用資材のテスト方法 ディプロマ取得可能教室 Artist File 　 基本のポイントと注意点 花・・・・ドライとプリザーブドフラワーのハーバリウム 葉・・・ハーブや葉脈標本などのグリーンを楽しむハーバリウム 実・・・ドライフルーツやシナモンのハーバリウム 種・・・美しい種子を使った個性的なハーバリウム ドライフラワーの作り方、浮遊技術、ドライフルーツの作り方、液漏れ、色にじみ防止法、ディプロマ取得の道のりなど

1,430円

煌めくハーバリウム

美しいバラの庭をつくりたいーー本書はバラを愛する人なら誰でも一度は夢見るそんな願望をかなえてくれる1冊です。 基礎はもちろんのこと、代表的な品種、つるバラと合わせるクレマチスなどのつる植物、仕立て、誘引、デザイン、土づくりから病害虫・暑さ・乾燥対策まで、様々なトピックでつるバラ＆つる性バラの魅力を紹介していきます。 また、苗の生産から通信販売、さらには栽培教室までを運営し、日本中のバラ愛好家から絶大な支持を得ている後藤みどりさんによる立体的な庭づくりレクチャーも本書の大きな特徴のひとつです。 個人邸、商業施設、オープンガーデン、ショップ、鉢植えなど、用途別・タイプ別に分けつつ、実践的かつアイデアに富んだ庭づくりの過程を美しいヴィジュアルで見せながら懇切丁寧に解説、文字通り、“この1冊があれば夢のバラ庭づくりを実現できる”バラ庭愛好家必見の1冊です。

2,640円

つるバラ＆半つるバラ…

4,950円

農地評価の理論と実務…

日本人の高齢化や人口減少などにより、農村も担い手不足や荒廃農地の拡大といった課題に直面している。10年後の地域農業を守るため、「地域農業の未来像」と「誰が、どの農地を、どのように使うのか」を決める話し合いが行政、農業者、地域住民、関連団体などが集まり議論されている。 　粗放的農地利用は、手間をかけずに農地を守る利用法で、農地の使い方の一つとして注目されている。本書では、放牧や蜜源作物の栽培など粗放的利用の事例と円滑に話し合いを進めるヒントを掲載。地域の未来に役立つ一冊となっている。

770円

手間をかけずに農地を守る　粗放的農地利用活用事例集…

素人には難しいとされてきた洋ランや観葉植物を、常識破りのお手軽栽培で楽しむ本。「鹿沼土だけだからこそ根腐れの心配なし」から出発して、「受け皿に水をためてもOK」、「葉水いらず」、「移動なし」といった目から鱗のテクニックを会得すれば、庭やベランダがなくても、何日も家を留守にする人も、お年寄りでも、誰にでも気軽に室内園芸が楽しめる。お金も手間もかからない。 1　「鹿沼土だけ」だから楽しめる室内園芸 1）「洋ラン・ミニ観葉は難しい」は本当か？ 2）「鹿沼土だけ」がいい理由 3）受け皿に水がたまっていてもかまわない 4）水やりのタイミングは誰でもわかる 5）葉水はしない 6）「鹿沼土だけ」だから広がる楽しさ 2　「無理なく・かんたん」のポイント 1）鹿沼土をもっと知る 2）水やりのタイミング 3）自宅の最低最高気温だけは測ろう 4）遮光 5）病害虫 3　洋ラン栽培の実際 1）いつ・どこで買うか 2）育てやすい種類 3）入手後の手入れ 4）植え替えのしかた 5）水やり 6）遮光 7）温度管理 8）肥料のやり方 9）病害虫防除 10）その他の管理 11）種類別栽培ポイント 4　ミニ観葉栽培の実際 1）いつ・どこで買うか 2）育てやすい種類 3）入手後の手入れ 4）水やり 5）遮光と温度管理 6）肥料のやり方 7）病害虫防除 8）その他の管理 9）タイプ別栽培ポイント

1,540円

鹿沼土だけで楽しむ洋ラン・ミニ観葉…

農業が好きなだけではうまくいかない。お金儲けばかり考えていては失敗する。農業で成功する秘訣は何か？新規就農者を稼げる農家に育成してきた「野菜くらぶ」の手法を基に、「うまくいかない農家」から「成功する農家」へ変わるコツを学ぶ。

1,650円

農業で成功する人 うまくいかない人…

■■農業・環境×リモートセンシング・GIS・GPS■■ 圃場の管理，作物の育成診断から国・地域の作況予測，土地利用の経年変化の調査など，リモートセンシングやGIS，GPSを利用した精密農業・スマート農業が注目されています． 高価な機材やソフトウェアがなくても，デジタルカメラ，ドローン，無料の衛星画像データなども十分利用できますので，農地の管理や環境調査にぜひ導入してみてはいかがでしょうか． 本書はリモートセンシング・GIS・GPSといった空間情報テクノロジーについてわかりやすく説明するとともに，手軽に始められるものから本格的な利用まで，実際の事例を挙げて紹介します． 必要な機材やコスト，手順などもまとめていますので，手始めの一冊に最適です． カラー図解 Part I　リモートセンシング 第1章　リモートセンシングはどんな方法か 第2章　リモートセンシングデータの利用事例 Part II　GIS：地理情報システム 第3章　地図データの基本とGIS 第4章　GISを利用した空間情報処理の基本 第5章　地図データと地理情報の利用事例 Part III　GPS：全地球測位システム 第6章　GPSの基礎 第7章　GPS装置 第8章　GPSの利用

3,080円

農業と環境調査のためのリモートセンシング・GIS・GPS…

本書は、ゴルフ場の芝草として現在入手可能な各草種の基本的な情報から応用管理まで、最新の情報を網羅しています。草種の選定と利用、土壌と土壌改良材、ゴルフ場ターフ管理の要点、病虫害・雑草管理とＩＰＭ、環境保全への配慮とＢＭＰ（ベストマネジメントプラクティス）の立案、人事管理、予算計画、財務管理、機材の自社購入とリースプログラムの優劣から資材の在庫管理まで、今日のゴルフ場コース管理に必要なノウハウがすべてまとめられています。

19,800円

ゴルフコース管理ベストマネジメント（下）…

新しい食品トレンドと課題について現状を徹底分析し、具体的事例とともに、アイディアとヒントを提示。食品ロス、ハイブリッド市場、スーパーマーケットの変革など、グローバルな食品システムの未来と変革を知るための必読書。

4,180円

世界の食はどうなるか…

1年中楽しめる観葉植物。育つタイプ別のカタログ、飾り方、寄せ植え例、寄せ植えプロセスなど内容満載

1,650円

観葉植物百科　新装版…

富岡製糸場は日本初の器械化された官営製糸場で、規模は当時世界一。本書は、そこで伝習工女となり、その後長野で日本初の民営器械化製糸場（六工社）の指導員となった女性が書いた日記。明治初頭、周囲の期待を背にプライドをもって仕事に臨んだこの記録は、近代殖産興業、女性の社会参加の貴重なドキュメント。日本の近代製糸業がわかる文化遺産と施設の案内付き。

748円

富岡日記

1,540円

1000円以下でできるオーガニック菜園…

日常的に見慣れた花でも、その名前や咲く季節や特徴を意外と知らないもの。サクラやチューリップ、パンジーくらいまでは知っていても、シャクヤクとシャクナゲ、スイセンとスイレンのとなると、見分けが怪しくなってしまいます。いつも歩いている散歩道、公園や庭で見かける花から花屋さんや園芸店に並ぶ花まで、本書はふだん見かける機会の多い花188種を集めて、その名前や特徴をコンパクトにまとめました。花の和名や英名、流通名がひと目でわかり、名前の由来や花言葉、誕生花など知っていると楽しい情報を盛りだくさんに詰め込んだ便利帳です。開花期や流通期、花色のバリエーション、宿根草と一年草の区別、草丈などの実用情報も充実して、オールシーズンの花にくわしくなる、便利な1冊です！

1,815円

身近な四季の花がよくわかる便利帳…

2,420円

さくらふくしま

日本茶ができるまでの製造工程から分類、代表的な茶葉の種類や風味の特徴、全国の名産地マップに用語解説まで日本茶がより美味しくなるイロハを解説！

1,320円

日本茶のすべて

1,430円

育てて楽しむブルーベリー12か月…

北海道の観光ＰＲキャラクター「キュンちゃん」とやさい博士がコラボした初めてのガイドブック！

1,320円

おいしい北海道やさい…

今話題の植物を使った雑貨のつくり方とアイデアを紹介！ 植物を長く愛でることができるハーバリウム（植物標本）が人気です。本書では特に人気のオイルのハーバリウムや標本箱、カードなど、約20種類の雑貨のつくり方を紹介。お気に入りのインテリアとして長く味わう、新しい植物の楽しみ方を提案します。

1,760円

ハーバリウムでつくるおしゃれな雑貨とインテリア…

ただ、一輪でいい 普段使いの器でいい 花を飾ることは、とてもシンプル 「窓の外の景色を、そのまま部屋の中に取り入れる」をテーマに、 タンポポやアジサイなど、身近にある季節の草花や実・葉を、手軽に室内空間に取り入れる方法を提案した本です。 一般的なフラワーアレンジメントとは違い、花器だけではなく、平皿や碗、コップなど普段使いの器を使っており、花材も1種類、1輪だけなど、誰でもすぐに取り入れられる簡単な実例を多数紹介しています。 春夏秋冬に梅雨を加えた、5つの季節それぞれの花の飾り方を、窓外の景色とともに展開しています。 草花を寝かせて演出したり、茎を丸めたり、水に浮かべたり…… それぞれのバリエーションに富んだ飾り方のほか、 クリスマスや正月、七夕など季節の行事に合わせて楽しむ、飾り付けやリースなど、暮らしに花を取り入れるアイデアが満載一冊です。 ＊5つの季節「春」「梅雨」「夏」「秋」「冬」の97のしつらい ＊しつらいカレンダー（季節の行事のしつらい） ＊しつらいはいつもの場所で ＊ありのままの姿を訪ねて ＊花と仲良くつきあうために（道具と基本） ＊「一輪と向き合う」「花と暮らしの根っこは一緒」など、5つのコラム ★電子書籍版には、巻末に電子版特典として、改定前のカバー写真とそsのしつらいの解説が付いています。

1,540円

花のしつらい、暮らしの景色…

農業経営を取り巻く環境は刻一刻と変化している。噴出する課題の解決に向けて、農業会計の果たすべき役割は大きい。 多くの先人たちが開発してきた手法を踏まえ、農業独特の会計処理やその理論的な背景も盛り込みながら、これからの農業経営に適合する新たな会計理論・手法を探求する。 第1章　農業経営と会計 1　はじめに 2　一般企業における会計の目的と役割 3　農業経営における会計の実践 4　農業経営および社会情勢の変化と農業会計の必要性 5　農業経営の規模・形態と会計 6　むすび 補　論1　自計式簿記と複式簿記 第2章　リスクキャピタルと稼得成果の会計 1　はじめに 2　株式会社におけるリスクキャピタルと稼得成果 3　農家におけるリスクキャピタルと稼得成果 4　会社法人形態の農業経営におけるリスクキャピタルと稼得成果 5　農事組合法人における従事分量配当 6　任意組織の会計 7　むすび 補　論2　クラウドファンディングの会計 第3章　収益と費用の会計 1　はじめに 2　企業会計基準における収益と費用の認識 3　農業における原価計算の制約と収益・費用認識 4　農業協同組合（JA）による共同販売と収益・費用認識 5　共同販売における対応原則の潜在的影響 6　原価計算と収益認識 7　むすび 補　論3　農業会計における農業所得計算 第4章　原価と棚卸資産の会計 1　はじめに 2　工企業と類似した農業経営における原価計算 3　農業における原価計算の系譜 4　活動基準原価計算（ABC）という管理会計手法の適用 5　農業経営における製品別計算（総合原価計算と個別原価計算） 6　むすび 補　論4　労賃の取り扱い 第5章　固定資産の会計 1　はじめに 2　補助金と圧縮記帳 3　自己育成資産の会計 4　リース資産の会計 5　借入農地の会計処理に関する試行的検討 6　むすび 補　論5　使用権モデルの拡張 第6章　資金の会計 1　はじめに 2　支払手段としての資金の概念 3　経営分析による現金管理の検討 4　資金四表による資金管理の検討 5　資金管理に資する農業経営の改善方向 6　むすび 補　論6　キャッシュ・フロー情報とバリュエーション 第7章　農業会計の変容と多様化 1　はじめに 2　非貨幣情報と経営管理 3　ESGと農業会計 4　コミュニケーションツールとしての農業会計 5　むすび 補　論7　地域農業と農業会計 補　論8　IT化と農業会計

2,860円

農業会計学の探求

日本の喫茶店文化にインスパイアされた“サードウェーブコーヒー”の最高峰、「ブルーボトルコーヒー」オフィシャルＢＯＯＫ。

3,960円

ブルーボトルコーヒーのフィロソフィー…

江戸時代の人口の八割は百姓身分の人々だった。私たちの先祖である彼らは、何を思い、どのように暮らしたのだろうか？何を食べ、何を着て、どのように働き、どのように学び、遊んだのか？無数の無名の人々の営みに光をあて、今を生きる私たちの生活を見つめなおす。

880円

百姓たちの江戸時代

新しい品種と人気の花が満載！カラーリーフプランツもたくさん載っています。

1,650円

色・季節でひける花の事典820種…

小さい農産加工所のレベルアップの要となる1原料や副素材の素性の見極め方と使い方、2味付けに影響する調味料の選び方と使い方に応える小池さんの新刊。加工品の売れ行きが悪い、味がよくないなどの課題に応える。また、2黒字経営をめざすために、小池農産加工所の経営の7割を占める受託加工成功のポイント、従業員教育と効率のよい人の動かし方、自己資金主義の資金運用など、加工所の運営ノウハウも紹介。とくに設備投資に影響の大きい加工機器の使い方、バージョンアップの考え方についても具体的に紹介。 序章　農産加工所　農家とともにワンランクアップ 大きく変ってきた農産加工所の環境 原料を支える農家が変った 地域産の原料が入手しづらくなった 体験型消費が広がり、加工仕向け消費が減ってきた これからの加工所経営はどう進めばよいか 大きな農家の加工を吸い上げるチャンス 加工所は農家を育てる力 加工所のバージョンアップが必要だが 自立した経営体としての加工所 継続して委託できる加工所が求められている 加工所どうしが連携する仕組みづくり 1章　素材を知る、加工に生かす 農産加工の魅力と素材えらび 加工に適した原料・素材を知る、選ぶ 原料・素材選びの基本 トマト/イチゴ/キュウリ/ナス/シマウリ/ダイコン/ニンジン/カブ（赤カブ）タマネギ/ラッキョウ/コンニャク/ヤーコン/エゴマ/リンゴ/ウメ/ブドウ/ブルーベリーほか 　　　加工に適した調味料を知る、選ぶ 調味料選びの基本 砂糖/塩/しょうゆ/みりん/日本酒/酢/みそ/だし/寒天/クエン酸/ビタミンC/酒精/着色に使う原料 2章　加工所の効率を上げるーー受託加工と釜の空かないシステム 受託加工の方法とメリット 受託七割・自社三割 受託加工品ごとにレシピで管理 加工機器の利用ーー釜の空かないシステム 従業員ひとり一人が加工の技術者 釜の空かないシステム ●機械を動かし、そこに従業員を配置する ●並行して進めながら、一点にも集中する ●釜を基準にシステムを構築する 休憩中も加工機器は休ませない 機械に夜も働いてもらう 受託加工と自社加工を組み合わせる 加工機器の更新とメンテナンス 新人の教育 3章　加工所での効率のよい作業の実際 第二工場での作業の実際 伝票類の流れと記録による管理 第二工場での作業の流れ 第二工場の一日 第一工場での作業の実際 効率をよくする手立て 4章　私の考える術農産加工所の加工技術 農産加工の技術について 加工の技術と小池レシピ 商品に込めた加工の技術と経験 加工技術の継承 終章　加工所の開設・発展とこれまでの歩み 加工所を始めるまで　加工前史 農産加工を始める　共同で立ち上げ、自立、そして拡大 受託加工三〇〇〇件の加工所に 加工所のいまとこれから　　農産加工と製造業のはざまで

2,310円

小池芳子の　こうして稼ぐ農産加工…

刊行に当たって（抜粋） 　一般社団法人日本生産者 GAP 協会では、人類の永遠の課題である「人間活動と自然環境との調和」を目指す農林水産業を再構築するために、農業における基本的な約束事をまとめた「適正農業規範（ GAP 規範）」と、これに基づく「適正農業規準（ GAP 規準）」を 策定する活動を行っています。併せて、実際に農業現場で行われる「適正農業管理（ GAP ）」のあり方とその実践に係る学術的活動および GAP の普及・啓発活動を行うことを当協会の定款に記しています。 　これらの目的を達成するために最も基本になる協会の事業が、『日本 GAP 規範』を刊行することです。当協会では、 2010 年 10 月 15 日に『日本適正農業規範（未定稿）』を刊行し公開しました。未定稿の刊行に先立つ同年4月 22 日には、欧州を代表する『イングランド適正農業規範（水・土壌・大気の保護）』をイギリス環境・食料・地域農業省（ DEFRA ）の許可を得て日本語に翻訳し、「イングランド版適正農業規範」を出版し、 GAP の啓発活動を行いました。同時に、 GAP の在り 方とその実践について学び、『日本 GAP 規範』に反映させました。 　本来の「 GAP 理念」を日本の農業に生かすために 、 当協会内に「適正農業規範委員会」を設置して「日本 GAP 規範」の原案作りを進めてきました。全国各地の行政、試験研究や普及指導および JA 営農指導など、現場で活躍する方々からも数多くのご意見をいただき、これらを元にさらに議論を重ねて GAP 規範を編集し、書籍として刊行してきました。 　地球環境、国際的な社会情勢の変化や、それらに伴う人間の価値観の変化によって、 GAP規範として取り上げる内容もまた変化しています。今回出版した『日本 GAP 規範 第 2 版 』は、「世界の GAP ステージ3」で、日本農業と日本国民を守るための日本農業戦略の基盤として、生産現場の適正農業管理体制を築くことを念頭に置き、これまでの内容を大きく見直し、 Ver.2 として刊行致しました。 　2015 年の国連サミットで持続可能な世界を目指す国際目標「 SDGs 」が採択されました。政治や経済の世界でも関心が高まっていますが、残念ながら本質を外れた枝葉末節の議論が多いようにも思われます。そもそも「 GAP 規範」は持続可能な農業を目指すものであり、農業の生産過程で予期せず起こる自然破壊や環境汚染、食品危害等のマイナスの経済効果を起こさせないために行う適正農業管理の行動規範です。 GAP は、その中心に「人間活動と自然環境との調和を目指す」という目標 があり、持続可能性について科学の視点で体系的に把握しようとする極めて実践的な概念です。 　本書を農業現場等で広くご活用いただき、さらに良いものにして行くために、ご意見、ご要望等を賜りますようお願い申し上げます。 　一般社団法人日本生産者 GAP 協会 理事長 田上隆一

3,520円

日本GAP規範　第2版　-環境と人にやさしい農業の実践ー…

「味噌玉製法」「八丁味噌」「白山の堅豆腐」「たまり醤油」「雪納豆」「塩納豆」など、伝統的な豆の加工法から湯葉、テンペ、ご飯にあう「おかず味噌」などの手作り加工法、さらには豆の育て方まで、農家とこだわり加工業者の技、食べ方をたっぷり紹介。とり上げるのは、ダイズ、黒ダイズ、アズキ、ササゲ、エンドウ、ソラマメ、ラッカセイ、ナタマメ、フジマメ、ライマメ。

1,257円

農家直伝豆をトコトン楽しむ…

スリランカで最上級の茶葉をつくり続ける紅茶ブランド、ムレスナ。その日本唯一のインポーターであるムレスナティージャパン代表取締役ディヴィッド・Kが、日本の紅茶文化と自身の仕事論について語ります。 「日本では絶対売れない」とまで言われたムレスナティーを広めるため、兵庫県の西宮市に小さなティーハウスをオープンするところから始まり、奮闘しつづけた30年間の物語です。

1,430円

ムレスナティー

大学初年級より学べるよう，数式の使用を抑え，極力平易に解説した土壌物理学の標準的テキスト。〔内容〕土の役割／保水のメカニズム／不飽和浸透流の諸相／地表面の熱収支／土の中のガス成分／土中水のポテンシャルの測定原理／他 1.　土とは何か 　1.1　土の役割 　1.2　土の組成 　1.3　水の性質 　1.4　粘土の性質 　1.5　土の構造 2.　土の保水性 　2.1　保水のメカニズム 　2.2　土中水のポテンシャル 　2.3　水分特性曲線 　2.4　水分恒数 3.　土の中の水移動 　3.1　細い円管内の水の流れ 　3.2　飽和流 　3.3　不飽利流 　3.4　不飽和浸透流の諸相 4.　土の中の溶質移動 　4.1　溶質移動のメカニズム 　4.2　潜質の吸着と脱着 　4.3　潜質移動現象とブレークスルーカープ 5.　土の中の熱移動 　5.1　土の温度 　5.2　地表面の熱収支 　5.3　土の中の熱伝導現象 　5.4　比熱，熱容量，温度伝導度 6.　土の中のガス移動 　6.1　土の中のガス成分 　6.2　土の中のガス移流 　6.3　土の中のガス拡散(水蒸気以外の場合) 　6.4　土の中のガス拡散(水蒸気の場合) 　6.5　フィールドで見られるCO2ガスの挙動 　6.6　微生物による土中のCO2ガス発生と拡散現象 　6.7　その他のガス移動 7.　土の中の移動現象を表す基礎方程式 　7.1　連続の式 　7.2　飽和浸透流の基礎方程式 　7.3　不飽和浸透流の基礎方程式(リチャーズ方程式) 　7.4　溶質移動の基礎方程式(移流・分散方程式) 　7.5　熱移動の基礎方程式 　7.6　ガス拡散の基礎方程式 　7.7　移動現象の基礎方程式 8.　土壌物理の測定原理とその活用 　8.1　土中水のポテンシャルの測定原理 　8.2　TDRを用いた土壌水分量の測定原理 　8.3　飽和透水係数の測定原理 　8.4　土の熱伝導率の測定原理 9.　環境問題と土壌物理学 　9.1　土壌物理学の歴史と環境問題 　9.2　溶質移動が関与する環境問題と土壌物理学 　9.3　土の不均一性が問題となる場合の土壌物理学的手法 　9.4　土壌侵食問題に対する土壌物理学の寄与 参考文献 付録　本書に使われた記号 索　引

3,190円

土壌物理学

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