アイリスの青や黄、チューリップの赤や橙、太鼓橋にかかるフジの白や紫、ヤナギの緑ー庭の中の色彩がみせる光のハーモニー。-ラッセルの美しい写真から草花たちが語りはじめる。

4,180円

モネの庭

毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか？味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう？この本では、野菜と果物約９０種の花と、成長の様子を紹介します。あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか？野菜の植物としての側面に注目した画期的な図鑑です。

1,540円

花からわかる野菜の図鑑…

家時間で、グリーンを楽しむ人が増えています。グリーンは見た目で癒やしてくれるだけでなく、「愛でる」「育てる」楽しみも与えてくれます。まずは「鉢をひとつ」購入して、部屋に置いてみましょう。本書は、グリーンの癒やしを体感できるボタニカルカフェのレポート、プランツラバーたちの飾り方・愛で方の実例、そしてネットショップや園芸店のおすすめの観葉植物カタログという構成になっています。とくにカタログ部分では「育てやすい」「見ばえする」ということをポイントに、観葉植物、多肉植物、エアプランツを紹介。はじめてグリーンと暮らす人のために、植え替えや管理の基本、そして、よくある困ったことのQ＆Aなど充実した一冊になっています。さあ、観葉生活をはじめましょう！

1,430円

はじめよう！観葉生活…

知っておきたい農業経営のイロハ。ＪＡグループの実務に精通した中小企業診断士が各事業の支援メニュー・事例を紹介。

1,980円

JA職員のための農業法人支援ハンドブック…

そもそも「盆栽とは何か」「伝統園芸植物とは何か」から始まり、 姿、佇まいや器との相性など、「どこをどう鑑賞すればよいか」 「どう見れば＜通＞になれるか」「その植物が愛でられてきた伝統」 「命名されたほどの名品の、その＜銘＞の由来」など、より深く鑑賞するための、 また、周りにも伝えたくなる知識を美しい写真の数々とともにお伝えします。 銘「敷島」「日暮し」「むさしが丘」をはじめ、宮内庁所蔵の銘品の数々も収録。

4,400円

盆栽・伝統園芸植物の鑑賞知識…

インドの中間層は急速に増加しており、都市部を中心に、自動車、医薬品、家電、情報通信などの製品やサービスの消費が拡大しています。一方で、人口の約7割、9億人以上は未だ農村に暮らしており、行政サービスや民間企業の活動から「取り残された」農村にこそ、実は隠れたビジネスチャンスが眠っています。インドの農村は、これまで貧困などの後進性が強調されてきましたが、その困難な環境に挑み、住民の生活に直接役立つビジネスの成功事例が相次いでいます。ビジネスの実践と持続的な開発が直結し、国民全体の底上げを図るSDGs思考の成長へと転換が始まっているのです。 　インド最大の携帯電話会社リライアンス・ジオがグーグルやフェイスブックなどから2兆3000億円もの資金を集めることができたのも、同社が5Gネットワークを使って大企業としては初めて農村と零細商店、都市消費者をつなぐ革新的なビジネスモデルの構築に着手したからです。大手民間企業に加え、農村が抱える社会課題に焦点を当てた社会的企業やNPOが、創意工夫を凝らして持続的なビジネスの実現に挑んでいます。 　インドの農村ビジネスは、もちろん日本企業にもチャンスがあります。ここ10年ぐらいで、日本企業は文具や日用品、食品、アパレル、コンビニ、外食産業といった生活密着型の分野にシフトしつつあります。現在のモディ政権が力を入れる社会のデジタル化が進む中、農村は、あらゆる企業が進出機会をうかがう未開拓地となっています。もちろん、インドの地方部ではインフラやガバナンスなどの問題は避けて通れません。それを乗り越えるのが情報通信技術であり、革新的なビジネスモデルです。 　本書では、インドの開発状況を踏まえながら、これまで日本では伝えられてこなかった農村ビジネスの実態やラストワンマイルの克服方法、また、困難を乗り越えた起業家らの活動を現地インタビューや写真で鮮やかに伝えます。登場するのは主に営利追求型の社会的企業ですが、社名を含む具体的な事例を示すことで、インド進出を目指す中小も含めた日本企業にとって、SDGs達成にも貢献する新たなビジネス構築に大きなヒントを与えるものです。

2,970円

インドビジネス ラストワンマイル戦略…

納豆やヨーグルトなど発酵食品の微生物、自然界に住まう土着の微生物、市販資材の中の微生物、それぞれの微生物を上手に活かして、安全、美味、小力の、人も作物も元気になる農家の知恵とワザを集めてみました。

1,870円

農家が教える微生物パワーとことん活用読本…

南米原産のトマトの歴史は実は短い。ヨーロッパに伝わった当初は「毒がある」とされたトマトはいかに世界に広まったか。イタリアの食文化、「野菜か果物か」裁判、伝統の品種と最新の品種……知られざるトマトの歴史。レシピ付。

2,420円

トマトの歴史

炭には不思議なパワーが秘められています。間伐材、剪定枝、竹、モミガラなど、さまざまなものが原料となって炭に生まれ変わり、消臭・吸着・微生物のすみか・ミネラル供給・超音波を発生して微生物増殖…など、不思議なパワーを発揮してくれます。本書は月刊『現代農業』に蓄積した農家の知恵と工夫、『農業技術大系』の研究成果を総結集した１冊です。

1,540円

炭とことん活用読本

ヘンプとは、麻の英語名でアサ科の一年生植物。大麻草のこと。世界各地で栽培され、３カ月で３メートル以上に成長し、農薬や化学肥料がほとんどいらないという特徴をもつ。スローライフやＬＯＨＡＳなどのキーワードとともに、これからの社会に不可欠なアイテムとして紹介されるヘンプ。衣料、食品、化粧品、紙、住宅建材、プラスチック、エネルギー…ヘンプのさまざまな使い方・使われ方を解説。

2,200円

ヘンプ読本

有機農業の広がりとともに、生命力、自立力が強く、肥料や農薬に頼らなくとも元気に育つタネを求めて自家採種する人が増えています。本書はそのようなタネを育成・採種するために、植物の生殖の基礎知識から、栽培法、交配の仕方、母本の選び方、採種から調整、さらに初心者でも手軽にできる「自然生え育種法」も紹介。

1,760円

自家採種入門

25,666円

茶大百科（2）

家庭で手軽にできる生ゴミ堆肥・腐葉土の作り方から、施し方のコツまで、栽培の成否を大きく左右する堆肥と緑肥の活用法をやさしく解説。

1,430円

イラスト基本からわかる堆肥の作り方・使い方…

コケのアレンジ ボトルアレンジ ・ボトルアレンジの作り方 小さな器のアレンジ ・小さなコケアレンジの作り方 苔玉のアレンジ ・苔玉アレンジの作り方 本格テラリウムアレンジ ・アクアテラリウムの作り方 コケ植物を知ろう ・コケとはどんな植物か？ ・コケ植物の分類 ・コケのライフサイクル ・コケの観察に出かけよう コケの図鑑20 シラガゴケ、ハイゴケ、スギゴケ、スナゴケ、シノブゴケ、シッポゴケ タマゴケ、ホウオウゴケ、ヒツジゴケ、フジノマンネングサ、ヒノキゴケ コツボゴケ、カマサワゴケ、コカヤゴケ、クロカワゴケ、ギンゴケ、ミズゴケ カヅノゴケ、ゼニゴケ、ジャゴケ ・地衣類とは？ ・コケ植物ではないコケ ・コケリウムに取り入れたい植物 コケの育て方 ・器と道具 ・用土と素材 ・コケの入手 ・置き場所 ・植えつけ ・水やりと施肥 ・繁殖の方法

1,760円

コケリウム - コケでつくるはじめてのテラリウム -…

一万年以上前から人類と共にあり，羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきた家畜・ヒツジをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ヒツジの起源と改良の歴史／日本のヒツジ生産／ヒツジの栄養／ラム肉生産／ヒツジの多面的利用／他

4,180円

ヒツジの科学

土壌の耕作最適状態である「熟土」はどのように用意されるのか？　その鍵を握る腐植や腐植粘土複合体の生成を、新鮮有機物や堆肥、微生物や植物の根、ミミズの働きと結びつけ、生きている土壌全体の活動として描く。

2,750円

生きている土壌

人生のオモシロさが１０倍になる！「農」を軸に複業を展開する生き方。

1,628円

ビジネスパーソンの新・兼業農家論…

モミガラは、日本に稲作がある限り毎年必ず生み出されてくる地域資源。いろんな技で使いこなしている人がいます。風のある日でもサラサラくん炭をやく方法、モミガラと米ヌカのマルチで雑草を抑える方法、ブルーシートで簡単に極上モミガラ堆肥をつくる方法、カキガラやトウガラシ入りモミ酢活用術などは、記事でもDVDでも楽しめて現場の空気感まで伝わります。農家の知恵と工夫が満載。 ●堆肥・発酵モミガラで使う ●くん炭をやく・使う ●モミ酢で減農薬・無農薬 ●育苗にモミガラ ●モミガラで土壌改良

1,980円

モミガラを使いこなす…

3,850円

芝生の病虫害と雑草改訂新版…

5万部以上売れたベストセラーの改定新版。新たに野菜の種類と病害虫を加え、630枚のカラー写真と、診断イラストで野菜別に病害虫が一目でわかる。防除法は、野菜別に播種から収穫までの防除適期と防除ポイント、農薬の選択まで解説してプロ農家にも役立つ。また、各病害虫の発生生態と伝染ルートをイラストで紹介し叩きどころを解説する。病害虫防除の基礎知識までていねいに案内した、「病害虫の見分け方と防ぎかた」の決定版である。

2,860円

家庭菜園の病気と害虫…

2,420円

古典籍にみる日本の野菜…

2,530円

【さぬきうどん】の真相を求めて…

江戸時代中期にはすでに品種の紹介本があったカエデ、モミジ。日本を代表する庭木であり、自然な趣の庭が好まれる今、その魅力が再発見されています。多彩な品種、利用の仕方、栽培のコツを月ごとに詳しく解説しました。

1,045円

カエデ、モミジ

数多くの銘花が生まれたユリ。その花の品種改良の歴史と現在までの銘花群を、中世ヨーロッパの園芸ブームを背景に解説していきます。また花の美しさにとどまらず、香りや宗教との結びつきなど様々な方向から今に至るのユリの姿を知ることの出来る図鑑です。 ユリの歴史 華麗なユリとその香り 野生のユリの美しさ 人々とユリとの関係 世界の華やかなユリたち ユリの育て方と増やし方

3,300円

世界の優美なユリ銘鑑 LILIES…

コーヒー革命ははじまっている 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私たちは何をすべきなのか？　環境に配慮した良心的なコーヒーの生産と消費は可能なのか　？大手企業の利己的な活動を批判するにとどまらず、一人一人の消費者が流されず、倫理的な選択をし、大切に育てられた豆を味わって消費する事が将来へとつながると説く。コーヒーの未来を、また食料の未来を考えるための一冊。

1,980円

世界からコーヒーがなくなるまえに…

「半農半Ｘ」とは、農的暮らしを実践しつつ大好きなことを追求すること。このコンセプトを提唱し、少なからぬ読者の人生を変えてきた本、ついに文庫化！移住後の生き方として。就職とは別の生き方として。退職後のセカンドライフとして。多くの実践者の話から、天職の探し方、田舎暮らしの始め方、なぜ「農」が必要なのか、などがわかってくる。文庫化にあたり、その後の広がりを追加。

880円

半農半Xという生き方

農業の土作りのバイブル！　品目ごとの施肥管理がわかる本 野菜・花卉・果樹の栽培において、最も重要なのは土作りです。 土作りの基本知識の本は世の中にたくさんありますが、本書は栽培品目ごとに対応した土作り、施肥管理がわかる内容となっています。 施肥のタイミングから必要な要素まで詳しく解説しています。 病害や生理障害が続いて困っている時なども役立つ、土作りの手引書です。 ■目次 ◇1章　土壌と施肥の基礎知識 作物生育と土壌の役割／土壌の種類や特性と作物生産／作物生育にとって好ましい土壌環境／土壌環境の問題と環境保全型農業の推進／土壌の化学性と作物生産／土壌の物理性と作物生産／土壌の生物性と作物生産／作物の生育障害／土壌改良と有機物利用／肥料の種類と特性／施肥法・潅水法／土壌診断の内容と実際 コラム　堆肥の品質と土壌微生物相改善 ◇2章　作物別の土壌作り 作物の生育特性と土壌管理／栄養生長型野菜／栄養成長、生殖生長不完全転換型野菜／栄養生長、生殖生長同時進行型野菜／栄養生長、生殖生長不完全転換型作物／栄養生長、生殖成長完全転換型作物（花き） コラム　野菜に対する竹粉施用の効果 ◇3章　有機栽培における土作り・施肥 水稲の有機栽培における土作り・施肥／野菜の有機栽培における土作り・施肥／果樹の有機栽培における土作り コラム　有機栽培ホウレンソウの生理障害 ◇4章　近年の土壌環境や気象変化に対応した土壌管理 地力や土壌養分の変化の農作物への影響と対策／養分バランスの崩れによる生育障害／土壌養分に起因する生育障害発生の防止策／土壌微生物相の変化による作物への影響と対策／土壌病害虫の耕種的防除対策／土壌病害虫の耕種的防除対策／農耕地の物理性の変化と農作物への影響と対策／湿害等の改善に向けた営農排水対策／気象条件と土壌管理による水稲の高温障害の対応 **************************

2,970円

品目・栽培特性を活かす 土壌と施肥…

理解しにくい土と肥料、病害虫、雑草、気象と施設環境の基礎知識を、図解を豊富に使いわかりやすく紹介。水田や畑の雑草や病害虫、土壌の変化などの観察のポイントがイラストと写真でわかる「栽培環境ウオッチング」など、耕地を中心にした自然生態系についても総合的に理解できる。土つくりや施肥、病害虫・雑草防除、気象利用・災害対策、施設の環境管理の実践的基礎。 第1章　作物栽培と環境 　1.植物の生育と環境 　2.農業生産と環境 　3.栽培環境と構成要素 　4.農業生態系と自然生態系 　5.農業資源の持続的管理 　6.農業のもつ環境保全機能 第2章　春夏秋冬　栽培環境ウォッチング 　出かけよう!栽培ウォッチング 　春の水田 　春の野菜畑 　春の果樹園 　梅雨期の野菜畑 　梅雨期の果樹園 　夏から秋の水田 　夏から秋のダイズ畑・牧草地 　冬のハウス 　植物工場 第3章　気象的要素 　1.気象と栽培環境 　2.気象的要素とその計測 　3.気象的要素の変動と作物の成長 　4.気候の栽培への応用 　5.農業気象災害とその防止 　6.環境汚染と地球環境の変化 第4章　土壌的要素 　1.作物と土壌のかかわり 　2.土壌を構成するもの 　3.土壌の孔げきの構造とはたらき 　4.土壌の化学的性質 　5.土壌からの窒素の供給・循環と微生物のはたらき 　6.養分と作物栄養 　7.土壌の改良と管理 　8.肥料の種類と施肥 第5章　生物的要素 　1.作物の病気とその防除 　2.作物の害虫とその防除 　3.雑草とその防除 　4.鳥獣害とその防除 　5.農薬とその使いかた 　6.総合的有害生物管理の考え方 第6章　施設栽培の環境管理 　1.環境管理のねらい 　2.地上部の物理環境の管理 　3.地下部の物理環境の管理 　4.総合的な環境管理 　5.施設内の労働環境

2,090円

作物の生育と環境

2,200円

よくわかる農地の法律手続き改訂5版…

北海道でバラを素敵にいきいきと育てる秘訣がこの１冊に！寒冷地でも元気に育つ耐寒性を見極めた品種選びと、北海道独自のバラ栽培を網羅。つくりたい景観に合わせたバラの選び方を樹形のタイプ別に紹介。年間スケジュールで追う栽培管理や土壌改良、病虫害対策の考え方、越冬や夏越しなどのポイントを写真とイラストでわかりやすく解説。

1,980円

北海道で育てるバラ

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