家で育てるツボと醍醐味。茎の根元が赤いホウレンソウ、青くさい濃い味のトマトやキュウリ……子どもの頃食べた“本物”の野菜134品種が登場。おうちで栽培、収穫する楽しみを美しい写真とともにやさしく伝授。畑がなくてもベランダ、窓辺でもOK。料理のコツやおすすめ簡単レシピも紹介。今こそ必携、『つくる、たべる、昔野菜』リニューアル決定版！

2,310円

あの懐かしい味の野菜を自分でつくる…

あなたのそばで咲き続ける、フランス色のブーケ パリ・芦屋・南青山に店舗を構える花屋「アイロニー」の人気フラワーアーティスト・谷口敦史によるブーケの写真集。セーヌ川・エッフェル塔・ノートルダム大聖堂など、四季折々のパリの街角から届いたフラワーアレンジメント約150点を掲載。贈りものやインテリアにもおすすめの1冊です。巻末に花材名一覧を収録！

2,640円

パリの花束

野菜は大きい方が美味しそうに見え、お得感もあります。しかし野菜には「本来の大きさ」があり、その大きさには意味があるのですー２万人を超えるフォロワーの共感を呼ぶ著者が明かす、誰も知らなかった野菜の常識。

990円

野菜は小さい方を選びなさい…

1,780円

超図解！よくわかるバラの剪定講座…

人気のエケベリアやセダムといった多肉植物をメインに、器の形を活かしてかわいく寄せ植えをしましょう。 「自分好みの鉢を見つけたけれど、どう使ったらいいの？」 「多肉の寄せ植えをしたいけれど、何から始めたらいいか分からない」 「いつも同じような寄せ植えになってしまう……」 「寄せ植えの形がすぐに崩れてしまう」 「お気に入りの多肉を主役に、寄せ植えを作りたい」 そんなお声に応える本です。 多肉スタイリストである著者ならではの視点から、個性豊かな鉢の形を活かした寄せ植えや、その長持ちさせるためのポイント、色の使い方のコツなどを、 豊富な写真と共に、詳細に解説しています。 [著者プロフィール] kurumi（くるみ） Kurumi Succulents主宰。多肉スタイリング協会®代表理事。 多肉植物に出会って14年。多肉植物の生命力や、繊細な色合いに魅了され、その特性を生かした彩り豊かな寄せ植えを楽しむとともに、わかりやすく楽しくレベルアップできるレッスンを全国各地で開催する。現在は関東を拠点に、多肉植物の寄せ植えを色や形、器や飾り方までをトータルでスタイリングする、体系的に学べるレッスンを開催。 Introduction 多肉植物とは 色合いについて 色別多肉植物 寄せ植えカレンダー 寄せ植え後のお世話 Chapter-1　基礎から学ぶ寄せ植えテクニック 基本のラウンド型 用意するもの 基本の植え方 きれいに仕上げるPOINT Chapter-2　鉢の形に合わせたスタイリング 小さな鉢の寄せ植え スクエアスタイリング 大きな鉢に作るラウンドスタイリング 背板を使ったスタイリング グリーンネックレスのスタイリング 木の実のナチュラルスタイリング ナチュラルバスケット 細長いワイヤーバスケット Column　季節によって変わる多肉植物の色 Chapter-3　リースのスタイリング スタンダードリース 桜色の姫君のリース ナチュラルなクレッセントリース はないろリース プチリース Chapter-4　ウェディングシーンのスタイリング ウェディングケーキ リングピロー ウェルカムボード 多肉とリーフのブーケ Column　生育型について Chapter-5　ミニチュアと楽しむ箱庭 農園と小さなおうち ホワイトクリスマス 多肉ファンのおうち Chapter-6　粘土で作る多肉植物 ガラスと真鍮のウェルカムボード 姫秋麗のピンク色のリース スタンダードなラウンド型の寄せ植え 粘土多肉を作ってみましょう Column　庭について 多肉ファンのためのリンク集 多肉スタイリング協会

1,650円

kurumiの多肉スタイリングの世界…

3か月保存してもふ化できる生命力の強い卵をつくる!-いいヒナになる卵が「いい卵」。オカラ、米ヌカ…地元の食品残渣で発酵飼料をつくり、ワクチン、薬剤は一切使わず300羽養鶏を実現。せん定クズや稲わらは発酵床に。発酵が健康なニワトリをつくる。鶏種作出も紹介。日本鶏、家庭養鶏にも最適。

2,530円

【POD】発酵利用の自然養鶏…

平成30年7 月に，民法の相続について規定した部分の「相続法」が改正され、昨年7月から段階的に施行され始めている。相続に関する基本的なルールが、昭和55年の「相続法」改正以来、38年ぶりに大きく見直された。 本書はその全容を詳しくかつわかりやすく解説すると共に、いわゆる「生産緑地22年問題」や耕作放棄地の相続問題等も含め全面改訂。ページ数も約40ページ増やした増補・新訂版として発行する。主な改正点は、 1. 民法改正の概要 2. 配偶者短期居住権の新設 3. 配偶者居住権の新設 4. 自宅の生前贈与が特別受益の対象外になる方策（遺産分割の対象外に） 5. 遺産分割前の払戻し制度の創設等（遺産の分割前に被相続人名義の預貯金が一部払戻し可能に） 6. 遺産の分割前に遺産に属する財産が処分された場合の遺産の範囲 7. 自筆証書遺言の方式緩和（自筆証書遺言に添付する財産目録の作成がパソコンで可能に） 8. 遺言執行者の権限の明確化等 9. 法務局における遺言書の保管等（法務局で自筆証書による遺言書が保管可能に） 10. 遺留分の減殺請求は金銭で支払うことに 11.　被相続人の介護や看病に貢献した親族は金銭請求が可能に（特別寄与料の新設） など。 一方、3年後の令和4年に、生産緑地地区の最初の指定から30年が経過し、該当する農家の方々は、農業を継続するか、それとも農地を宅地化するかの判断を迫まられる。いわゆる「生産緑地2022年問題」が待ったなしに到来する。平成30年度税制改正では、「特定生産緑地」指定を受けた農地も、引き続き、相続税の納税猶予を受けることができることとされた。

2,640円

新　農家の相続税

獣医学教育モデル・コア・カリキュラムに準拠した獣医内科学のテキスト。「コアカリ獣医内科学」は3つに分かれており、この1には内科学総論、呼吸循環器病学、消化器病学が簡明に解説してある。

3,850円

コアカリ　獣医内科学　1…

これから庭づくりを始めようと考えている人、つくり始めたものの、思うようにいかない人、そんな人たちに参考にしてもらいたい一冊ができました。初めてでも取り入れやすいアイデアやつくった庭をきれいに保ち続けるコツも満載。憧れを少しずつ形にしてみてください。別冊小さな庭づくりの基本ＢＯＯＫ付き。

1,320円

一年中センスよく美しい小さな庭づくり…

9,900円

肉用牛の科学

今日は暑いから水に浮かんでぷかぷかしようと、野菜さん達は川へ出かけます。すると果物さん達も「一緒にまぜて」とやってきて…。

1,925円

やさいぷかぷか　くだものぷかぷか紙芝居…

東アフリカ原産の豆を原料とし、イスラームの宗教的観念を背景に誕生したコーヒーは、近東にコーヒーの家を作り出す。ロンドンに渡りコーヒー・ハウスとなって近代市民社会の諸制度を準備し、パリではフランス革命に立ち合い、・自由・平等・博愛・を謳い上げる。その一方、植民地での搾取と人種差別にかかわり、のちにドイツで市民社会の鬼っ子ファシズムを生むに至る。コーヒーという商品の歴史を、現代文明のひとつの寓話として叙述する。

902円

コーヒーが廻り　世界史が廻る…

1,320円

キッチンからはじめる再生栽培…

バラ栽培はむずかしいといわれていますが、なぜむずかしいのでしょうか？ 1つ目には、特定の系統で美しい花を咲かせるには経験とテクニックが必要なこと、2つ目には、病害虫に弱い品種があること、そして3つ目は、「バラ栽培はむずかしい」という思い込みがあるためです。 しかし、最近の品種は丈夫でよく咲き、バラ栽培をサポートする道具や資材が充実しているので、品種選びを間違えず、最低限の知識と手入れの仕方さえわかれば、バラ栽培は決して難しいものではありません。 [本書の構成] バラを育てるのはかんたん！ Chapter1 楽々に育てるための、バラの基本 Chapter2 楽々になるおすすめバラ図鑑 Chapter3 ポイントを押さえて楽々バラづくり Chapter4 つる樹形のバラにチャレンジ！ 本書の構成] バラを育てるのはかんたん！ Chapter1 楽々に育てるための、バラの基本 Chapter2 楽々になるおすすめバラ図鑑 Chapter3 ポイントを押さえて楽々バラづくり Chapter4 つる樹形のバラにチャレンジ！

1,980円

DVD付　動画でわかる　はじめての楽々バラづくり　手をか…

季節ごとの旬の食材植物から驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで、「食べる植物」の「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」な話題を豊富にご紹介します。

902円

植物はおいしい

いちご、ほおずき、コシヒカリ。北海道から沖縄まで日本の豊かな恵みをレイでつないだら、たくさんの笑顔の花が咲きました。ぐるっと日本、花を編むフォト＆エッセイ。

1,650円

笑顔の花飾り

連作を続けると土壌が安定し、高品質の野菜ができる。長年におよぶ実証データと事例をもとに解説。見学可能な農場・農家のリスト付き。

1,650円

連作のすすめ

農家にとってマルチ・トンネル資材は欠かせない。それらをうまくつかいこなせば収量が増えたり身体がラクになったりと経営にとってプラスとなる。本書は、マルチとトンネルのラクな設置・片付け方法、効果的な使い方などのコツと裏ワザから、金のかからない素材や新しい機能性を備えた資材を紹介する。黒マルチをかぶせるだけの超浅植えジャガイモ栽培や換気不要の不織布トンネル、鏡面のごとくぴっちり張ったマルチは虫除け効果もあるという話も面白い。農作業をラクにする情報が満載。 【カラー口絵】 ・ジャガイモの超浅植え黒マルチ栽培 ・穴底植え+マルチでスイートコーンを1ヵ月早出し ・マルチの鏡面仕上げなら害虫は寄り付かない ・透明マルチで太陽熱処理+ネットトンネルで害虫をシャットアウト ・不織布でラクラク簡易トンネル 【マルチ編】 Part1　知っておきたいマルチの基礎知識 ・マルチの選び方と使い方 ・進化する冷春・激夏対応マルチ Part2　こんな使い方ができる 私はダンゼン黒マルチ派/早出しトウモロコシにブルーマルチ/紫マルチ/透明マルチ+溝底播種で春まきダイコンの抽苔を抑制/マルチ連続利用術 (カコミ)石灰マルチで地温が五度下がった! Part3　ラクラク作業術 管理機の使い方Q&A/二重マルチ張り機/イチゴの一人マルチ張り器/マルチ穴あけ器 (カコミ)マルチを破かない長靴ならこれ! Part4　有機物マルチの種類と使い方 イナワラマルチ/山草マルチ/米ヌカマルチ/竹肥料マルチ/シュレッダーマルチ/リビングマルチ/紙マルチ/綿マルチ (カコミ)マルチ張りに欠かせない道具 【トンネル編】 Part1　知っておきたいトンネルの基礎知識 ・早出しの強い味方　トンネルの基礎知識 ・トンネル専用の機能性フィルムもある (カコミ)夏専用トンネル「モヒカンネット」 Part2　こんな使い方ができる 直売所名人の早出し術/溝底ミニトンネル/ハウス内に二重トンネル Part3　ラクラク作業術 風に強くて作業しやすいトンネルの張り方/繰り出しローラー/パイププッシュ/一人トンネル張りに釣り竿/簡易開閉式トンネル/マルチ&トンネル張り器/糸巻き式トンネル開閉装置/被覆ビニール巻き取り機 Part4　あれもこれもトンネルになる ・かけっぱなしモノグサ路線で行こう! ・水やりもラク、トンネル代わりに焼酎ペットボトル ・かぶせれば接木苗の活着率100%　透明ポリポット (カコミ)直まきの保温にはペットボトル 資料1　マルチの種類 資料2　機能性被覆資材の機能、用途と製品例 ●品目別さくいん(50音順)

1,980円

農家が教える　マルチ＆トンネル…

エチオピアのコーヒーノキが中南米の農園へと渡り、世界中で愛される飲み物になるまでの歴史。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。

2,420円

コーヒーの歴史

「園芸学」、「野菜園芸学」、「観賞園芸学」の姉妹書であり、各エキスパートが最新のデータを盛り込み解説したテキスト。

5,280円

果樹園芸学

花職（花を扱うすべての人たち）の知識や技術、地位の向上を目指す全国組織「花職向上委員会」が、 花を生けたり、デザインするにあたっての想いや考え、理論、技術といった基礎をまとめたシリーズ。 本書は、「歴史から学ぶ」ことをテーマに、花のデザイン独自に発展してきた歴史について解説しています。 伝統的なアレンジメントのパターンから学びとれる情報を掲載し、歴史を学びつつ、現代に活かす方法までを幅広く紹介しています。 本シリーズは、初心者から上級者まで、すべての方々を読者対象としていますが、 難しくなりがちなフラワーデザインの理論をイラストやビジュアルを用いてわかりやすくまとめているため、 初心者向けのテキストとしても最適です。 基礎中の基礎が学べる一冊です。 ■目次 Chapter1　空間を操作する…バウハウスと「空間分割」 Chapter2　伝統スタイルで学ぶ…「クラシックフォーム」の歴史 Chapter3　植物から誕生した構成…「空間の動き」自然界からの抽出 Chapter4　花束…「プロポーション」「テクニック」 Chapter5　図形的（グラフィック）…植物で「図形的」を表現する ******************************************************************* Chapter1　空間を操作する…バウハウスと「空間分割」 Chapter2　伝統スタイルで学ぶ…「クラシックフォーム」の歴史 Chapter3　植物から誕生した構成…「空間の動き」自然界からの抽出 Chapter4　花束…「プロポーション」「テクニック」 Chapter5　図形的（グラフィック）…植物で「図形的」を表現する

2,090円

基本セオリーがわかる花のデザイン 〜基礎科2〜…

プロ農家の栽培の技、美味しい食べ方、研究者の最新情報まで丸ごと納めた好評の農家が教える作目シリーズ第４弾！子どもも大好きなキュウリ、育てて楽しいゴーヤやヒョウタンなどこの一冊で！たくさん穫れたときの食べ方レシピも満載です。

1,540円

農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり…

社団法人日本フラワーデザイナー協会が、40年にわたり蓄積したノウ・ハウを、あなたに贈ります！ 初心者必携の入門書 ●四季を楽しむ花アレンジ ●Let's try！ さあ、はじめましょう！ ●知っておきたい基礎知識 ●フラワーデザインのベーシック ●形の基本 ●自然に学ぶフラワーデザイン ●いつもいっしょ、アイデアいっぱいの花 ●成功する色合わせの基本

1,870円

フラワーデザイン入門…

2,200円

五訂　JAの金融業務

農業に関わる昆虫の生理・生態といった基礎的知識から、害虫としての管理、資源としての利用などの応用までを解説 【主な目次】 序論／農業昆虫の形態と分類／害虫の基礎生態／農業昆虫と生態活性物質／農業昆虫の生理／農業昆虫のゲノムと遺伝子／農業害虫の管理／農業昆虫の利用

7,150円

農業昆虫学

〈八女の玉露はなぜ高級？　なぜうま味が濃い？　〉　 　日本茶のなかでも高品質な玉露の産地として知られる福岡県八女。 　室町時代、明より茶の種が持ち帰られ、栽培方法が伝えられてから、2023年で600年の節目を迎えた。 　全国的にみると小さな産地である八女は、いかに高級茶葉の産地となったのか。 　独特な気象条件のもと機械化をせず、手摘みにこだわるなど徹底した手法を貫き、品評会で全国に名を轟かせる「八女伝統本玉露」の圧倒的なうま味、甘み、冴え。一杯の茶が忘れられない体験になるとも言われる。 　今、八女茶は世界的シェフやソムリエとコラボレーションにより、世界へ羽ばたこうとしている。 　日本一の玉露を作る茶の匠を追いかけ、八女茶の魅力に迫る一冊。八女茶の六百史掲載。

2,200円

八女茶

4,180円

園芸学の基礎

フォロワー3万超！ 人気インスタグラム @flowereriy　待望の書籍化！ 　　　　〜〜毎日の自分のために〜〜 　　　花のある生活を始めてみましょう 花を気軽に楽しむライフスタイルを提案します。 花をこれから楽しみたい初心者向けに、 花屋さんの定番・季節の花83品種をカラーイラストで紹介（オールカラー）！ お手入れ方法など、花を楽しむコツがたくさん。 花に詳しくなくても、簡単、素敵に飾ることができます。 【本書の特徴】 ◆掲載品種を入手時期（通年〜四季）等のカテゴリーに分けて、知りたい花を探しやすく。 ◆花と花瓶をコーディネートしたメインイラストと、お手入れ方法、おすすめの花器、ほかの花との組み合わせで、どのように飾ればよいかを、わかりやすく紹介。 ◆「基本の花のお手入れ」「お花の簡単＆おしゃれな飾り方」「花の楽しい買い方」「花のある暮らしのすすめ」等、花のある生活を楽しく送るためのポイントをアドバイス。 家で過ごす時間が多くなり、花を飾る人、そして、インスタのフォロワーも増えています！

1,540円

毎日が楽しくなるイラスト花図鑑…

ぐずぐず苗床においとくより、畑の準備を進めて若苗定植。三節側枝までの徹底摘果で、長期収穫の草勢をつくり、側枝着果に惑わされず、主枝中心の収穫を維持ー定量・安定収穫できる管理作業のツボを紹介。

2,090円

ピーマン・カラーピーマンの作業便利帳…

■特集 海を越えてくる食べ物の裏側──食料調達におけるSDGsとは ……辻村英之＋久野秀二＋坂梨健太 責任編集 日本では、多様かつ十分な食料を得る目的で、世界各地から食料を調達しています。そのため私たちの食生活は調達先の社会状況から大きな影響を受けますし、私たちの調達のあり方が産地に負の影響を及ぼすこともあり得ます。本特集では、私たちが口にする食の産地における社会問題の実態を示し、その緩和・解決に貢献できる対策についてお伝えします。本特集を通じて、社会情勢・地球環境に影響があることを自覚し、消費行動によってSDGsの実現をめざす「倫理的消費者」が増えることを期待しています。 ■1 持続可能な食料調達・食資源とは ●1　責任ある持続可能な食料調達をめぐる国際動向 　　　──食料輸入依存国・日本で食料主権を考える……久野秀二 ●2　持続可能な水産資源管理の実現にはどのような取り組みが必要か 　　　──科学調査の充実と消費者理解に基づく仕組みの可能性……八木信行 ●3　日本の食料輸入がもたらす世界の水資源への影響をどう捉えるか 　　　──地域性・季節性・外部性を踏まえた環境負荷と経済価値の評価……加治佐敬 ●4　「人間の安全保障」としての食糧問題 　　　　──ウクライナ戦争と中東・アフリカ、そしてガザの飢餓戦争……井堂有子 ■2 オルタナティブ調達によって社会問題に立ち向かう ●1　キリマンジャロ・コーヒーを飲んでSDGsに貢献する 　　　──フェアトレード調達はコーヒー産地の社会問題をどこまで改善できるか……辻村英之 ●2　カカオ生産地域における児童労働とゼロ・トレランスの問題 　　　──ガーナ、カメルーンを事例として……坂梨健太 ●3　フィリピンから輸出される高地栽培バナナの実態を知る 　　　──先住民の暮らしを脅かす栽培とオルタナティブトレードの試み……石井正子 ●4　労働力供給の視点から検討する“持続可能なパーム油”の行方 　　　──マレーシアにおける最新事情……岩佐和幸 ●5　インドネシアのエビ養殖における諸課題とオルタナティブトレードの可能性 　　　──環境負荷低減、エビの安全性確保、取引の互恵性担保……伊賀聖屋 ●6　トマト加工企業による海外調達の空間的変化とその要因 　　　──カゴメ株式会社による2000年代以降の動向を中心に……後藤拓也 ■3 調達不安を引き起こす社会・環境問題…

1,870円

季刊『農業と経済』2024年春号（90巻2号）…

このサイトのデータは 2026/09/15 03:41:06 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。