古くて新しい栽培術！　古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。（ブルーバックス・2009年2月刊） 長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。 第1章　家庭菜園とは何か 第2章　家庭菜園を知るための農法 第3章　野菜作りの基本 第4章　作物栄養の基礎知識 第5章　病害虫から作物を保護する 第6章　コンパニオンプランツ 第7章　植物の生理・生態を利用した栽培技術 第8章　上手な家庭菜園 終章　未来への展望

1,034円

伝承農法を活かす家庭菜園の科学…

花と一緒に過ごす時間がもっと豊かになりますように…。美しい写真で綴る、ワンテーマ型の花のマガジン『花時間』。今号は、花の色のなかでも人気が高い、ピンクとブルーをクローズアップ！　この色を素敵にアレンジするコツをお届けします。 ■巻頭「初夏の潤い。クレマチスあってこそ」 みずみずしく、華やかで愛らしい花を、和洋の世界で魅せます！　品種図鑑つき。 ■大特集「春のピンク、夏のブルー」 それぞれの季節を色で楽しみます。ピンクの代表花はバラ、ブルーはアジサイ。人気花が織りなす多彩なグラデーション、その色の生かし方、色にまつわる豆知識など。 ■「アムステルダムより花のクチュリエ」 新進気鋭のオランダ人アーティスト、デニス・クネープケンスと、ミック・スタウブ。ヨーロッパから世界へ飛び出した若手アーティストの作品を、いち早く紹介します。 ■「花の長もちSOS」 きれいな花を、できるだけ長く楽しみたい。花のもちが悪くなる夏に知っておきたい、花との付き合い方をまとめました。 その他の企画 ・和の生命数が導く2023年の運勢 ■特別付録 癒やしのポストカード3枚と、花ぬり絵

1,958円

花時間2023［春夏］

13,619円

果樹園芸大百科（3）

本書は、もともと農業高校の教科書として、それぞれの専門家が分担執筆したものです。農業気象、土壌肥料、植物病原菌、植物害虫、雑草を中心に、環境にやさしい作物作りに必要な基礎的な知識が要領良くまとめられています。農業と環境の関係や、環境にやさしい作物栽培について、一歩踏み込んだ勉強をするのに、最適な入門書でもあります。

1,980円

作物の生育と環境

本書には、これまで『私のカントリー』誌上で圧巻だった庭実例50軒を掲載しています。 自分の庭に、イギリスやフランス、アメリカのカントリーサイドの風景を再現した癒やしの空間。そんなカントリーガーデンを50軒、誌上で見学することができます。 有名な「Garden Cafe Green Rose」、「Le Jardin Secret」、「The Natural Garden of Sakano」などのローズガーデンはもちろん、『私のカントリー』の人気実例などを、美しい写真でご紹介いたします。 また、オープンガーデンを行っている庭については、その情報も掲載しましたので実際に訪れることもできまず。 周囲の喧騒とは別世界の、花と緑があふれる世界。 絵本の挿絵の世界に迷い込んだような空間。 借景も効果的に取り入れた雑木林のような場所や 洋風ながら侘び寂びを感じる秋の庭。 さらには、家族と友人だけが楽しめる秘密の園。 あなたは、どんな庭を訪ねてみたいですか？ 本書には、そのすべてがあります！ ページをめくって、しばし、日々のあれこれを忘れて 花と緑に癒やされていただければ、幸いです。 Chapter1豪華絢爛！至高のオープンガーデンへの招待状 Chapter2絵本の世界にまぐれこむフェアリーガーデン Chapter3風を感じるグリーンガーデンに癒やされて Chapter4シークレットガーデンで静寂な時間をひとりじめ Chapter5シックな秋色の競演に酔いしれる大人のオータムガーデン Chapter6カントリーガーデンをもっと楽しむための3つのポイント ★カントリーガーデンのアイコンスポット5 ★オープンガーデンのマナー ★ガーデンツアーに選ばれるには

1,870円

麗しのカントリー庭園を訪ねる。…

1杯の紅茶を通して見えてきたのは、19世紀から時がとまったような、あまりにアンフェアなこの世界の苦い現実。 スリランカの紅茶プランテーションでは、 きょうも女性労働者は茶葉を手づみし、男性労働者は肉体労働に汗を流します。 封建的な労働環境・不衛生な住環境・社会からの差別的な待遇…… 人生の選択肢は望まなくてもただ一つ。 母も父も祖母も祖父も、みんな同じように農園労働者になってきました。 閉ざされた社会のシステム、暮らしぶり、そして差別。 21世紀にもなって、あまりにアンフェアなこの世界の現実。 日本で紅茶を飲む私たちにできること。 第1章 スリランカという国 第2章 紅茶の国・スリランカの歴史 第3章 紅茶をつくる人びと 第4章 社会から取り残される紅茶農園 第5章 農園のコミュニティが抱える6つの問題 第6章 植民地時代の遺物になっているプランテーション 第7章 紅茶農園の子どもたちにも夢がある 第8章 子どもたちが人生を選択できるようになるために 第9章 わたしたちにできること

1,540円

ぼくは6歳、紅茶プランテーションで生まれて。…

インスタグラムのフォロワー数27万人超の人気著者による花図鑑。 花の特徴や、扱い方のポイントはもちろん、 「草姿」を生かしたスタイリングで花の魅力を最大限に伝えます。 ビオラ／パンジー／ミモザ／ラナンキュラス／クリスマスローズ／ムスカリ／チューリップ／サクラ／ワスレナグサ／ハナミズキ／マーガレット／ライラック／レースフラワー／デルフィニウム／イングリッシュローズ／シャクヤク／スズラン／バイカウヅギ／アジサイ／アストランチア／クチナシ／ビバーナム・スノーボール／つる性植物／トルコギキョウ／ハーブ／ベリー／スモークツリー／フランネルフラワー／コスモス／ダリア／スカビオサ／セルリア／シンフォリカルポス／チョコレートコスモス／紅葉ミナヅキ／ナナカマド ほか、身近で手に入りやすい品種を紹介

1,980円

暮らしを美しく飾る花図鑑…

富岡製糸場は日本初の器械化された官営製糸場で、規模は当時世界一。本書は、そこで伝習工女となり、その後長野で日本初の民営器械化製糸場（六工社）の指導員となった女性が書いた日記。明治初頭、周囲の期待を背にプライドをもって仕事に臨んだこの記録は、近代殖産興業、女性の社会参加の貴重なドキュメント。日本の近代製糸業がわかる文化遺産と施設の案内付き。

748円

富岡日記

栽培歴70年の農家が教えるトマトつくりの極意。トマトの育ち方の特徴、栽培期間による注意点、各作業のおさえどころとコツが図解でよくわかる。困ったときに便利なさくいんと年間作業暦付き。 序　「桃太郎」との出会い ●栽培を始めるにあたって編 どこでつまづきやすいか？ つくりやすいのはいつ？ [毎日の観察で見つけた！トマトの葉の法則性] ●育苗編 ポット育苗か、セル育苗か？ セル苗の直接定植で暴れさせないためには？ 床土はどんなものがいいか？ 育苗日数はどのくらいがいいか？ セルトレイにタネをうまく播くには？　 覆土はどのくらいがいいか？ セル苗を均一に発芽させるには？ 播種後、バラつきなく育てるには？ 発芽後、苗の徒長を防ぐには？ ポット育苗でバラつきなく育てるには？ 失敗の少ないセル苗の接ぎ木法は？ 二本仕立てをうまくやるには？ [そもそも育苗しない直播、稚苗植えとは？] ●圃場の準備と施肥編 水はけのいい土にするには？ 根を深く広く張らせるには？ 土壌消毒はどれがいいか？ 定植前のかん水は施肥の前か後か？ 施肥設計はどうすればいいか？ ハウス全体を揃った生育にさせるには？ ウネ立てをラクにするには？ 低段密植、連続摘心、Uターン整枝の利点・欠点は？ [自然と農業] ●定植から収穫まで編 栽植密度はどう決めたらよいか？ 植え位置の決め方は？ いちばんいい植え方は？ マルチは何がいいか？ 早い活着のためには株元かん水がいい？ 葉色はどのように見たらいいか？ 葉つゆの付き方で何がわかるか？ 誘引はどうすればいいか？ 茎を折らないように捻枝するには？ 芽かき、摘心、摘葉はどうすればいいか？ 受粉はホルモン処理か、マルハナバチか？ 追肥のタイミングと施用量はどう決める？ ハウスの開閉を能率よくするには？ 収穫のコツは？ 糖度を上げ、着色をよくするには？ 収穫期間を延ばすには？ 株の片づけをラクにするには？ ●病害虫・障害対策編 減農薬のコツは？ 生理障害は肥料で治る？ 異常茎を防ぐにはどうすればよい？ 黄化葉巻病はどう防いだらいいか？ 猛暑、ゲリラ豪雨の対策は？ ●品種編 生産者からみたいい品種は？ 品種の特性を見抜くには、どこを見る？ 「桃太郎グランデ」はどんな品種？ 「CFハウス桃太郎」はどんな品種？ [私のトマト栽培の歴史／日本のトマト品種の歴史] 栽培暦

1,760円

トマトつくり極意

1,799円

農家簿記記帳書

著者は、長年にわたり農民として可能性に満ちた地域を守り、次世代に手渡すために、減反拒否、村ぐるみの減農薬運動、生ゴミと健康な作物が地域を循環するまちづくり等々に取り組んできた。グローバリズムを背景に小さな農家が切り捨てられていく危機に直面しながら、地域自給圏の創出、都市と農村の豊かな連携に今も力を注ぐ。アジア各国の農民リーダーと共に変革を生み出し、互いに学び合う関係を築いてきた著者のバイタリティーが、リズム感ある筆致から溢れ出す。 序章　みんなでなるべぇ柿の種　 第1章　農家に生まれたことが辛かった10代のころ 第2章　激動の70年代　20代のころ 第3章　減反を拒否する　　　　　 　　　　 第4章　減農薬のコメ作りへ 第5章　置賜百姓交流 第6章　アジア農民交流センターの誕生 第7章　循環する地域農業を創る 第8章　動き出したレインボープラン 第9章　置賜自給圏をつくろう 第10章　原発と百姓、そしてコロナ

2,200円

七転八倒百姓記

5,940円

植物育種学

ドリップ灌漑を使い、センサーを駆使してIOTクラウド農法で管理すれば、高齢化、跡継ぎ問題、そして、収益率や自給率など日本の農業問題は全てが解決する！

924円

日本を救う未来の農業…

美しく香りのよい花を咲かせ、古くから栽培されてきたフジ。つる性植物なので、さまざまな仕立て方で楽しむことができます。剪定をはじめ、毎年美しい花を咲かせるための管理と作業を詳しく解説します。

1,045円

フジ

植物が身近にあれば、毎日がもっと気持ちいい。 花と緑のある暮らし。 CONTENTS 平井かずみさんが提案する、 植物に触れ、喜びを感じる暮らし。 緑と光と、好きなものに囲まれて。 桐島かれんさんの、新しい家。 イメージ通りに花を いけるための、3つの基本。 完成までの流れがわかる、 ベランダガーデニング入門。 相性のいい野菜を一緒に、 おいしいコンテナ栽培術。 個性的な姿と豊富な種類、 多肉植物に惹かれます。 枯らしてしまう人が、 しがちなことワースト3。 庭仕事がもっと楽しくなる、 最新ガーデニンググッズ26。 花のある暮らし、楽しんでます！ クロワッサン花部の活動報告。 中井美穂さんも始めました。 「里山時間」で心もカラダもすっきりと。 香りで、色で、手触りで。 もっと知りたいハーブのチカラ。 五感に働きかけ癒しを与える、 ハーブをもっと暮らしの中に。 香りと見た目で満たされる。 ハーブで作る、爽やかドリンク。 プチ鬱？　 情緒不安定？　 アロマの力で元気になる。

799円

クロワッサン特別編集　花と緑のある暮らし。…

〈「わあ、きれい」だけではもったいない。京都の名園の鑑賞ポイントを美しい写真とともにわかりやすく紹介〉 〈鑑賞のポイントを知れば、京都の庭園が私たちに語りかけてきます〉 京都観光の魅力のひとつが数々の名園の存在。中世から現代の庭園まで、名園とよばれる庭園の数と水準の高さは日本一といってよいでしょう。もちろん庭を見て、「わあ、きれい」だけでもいいのですが、せっかくなら鑑賞のポイントを知っておきたいもの。「どういう意図でこうした意匠がなされているのか」、「この石にはどういう意味があるのか」、「この庭の主役は何か」など、知っておけば鑑賞の幅が大きく広がり、感動も増すことでしょう。京都に生まれ育った庭をこよなく愛する著者による、「ここを見てほしい」がつまった、京都のビジュアル名園鑑賞ガイドです。

1,320円

ここが見どころ　京都の名園…

『豆図鑑』では、私たちがよく見知っている一般の豆の紹介とともに、 農家で代々にわたり細々と作り続けられている「在来種」の豆紹介もあります。 著者ががライフワークとして続けている、 日本各地の農家さんへの取材から発見した話や、 世界各地の豆にまつわる「豆歩き」エピソードなど、 図鑑としてだけでない、読んで楽しい1冊になりました。 第1章●豆の基礎知識 「豆」の基礎知識／豆の分類／在来種とは？／豆料理の基本 第2章●豆手帖〜一般の豆から在来種まで インゲン豆属 ダイズ属 ササゲ属 そら豆 えんどう 落花生 第3章●全国各地で出会った在来種手帖〜ニッポン列島在来種行脚 秋田県湯沢市雄勝地区 新潟県長岡市・中魚沼郡 山形県最上郡・長井市 茨城県那珂市鴻巣、芳野集落・常陸太田市 群馬県利根郡片品村 埼玉県比企郡小川町 岐阜県山県市（旧美山地域） 高知県長岡郡大豊町 熊本県上益城郡 宮崎県都城市・えびの市 沖縄県八重山地方 第4章●世界の在来種を訪ねて 〜海外のローカルビーンズカタログ ラテンアメリカ／アフリカ／ヨーロッパ／アジア 〜世界「豆」歩き／海外の豆・食を訪ねて イタリア／スーダン／マラウイ／レバノン／トルコ／イラン／ キプロス／コロンビア／ブラジル／メキシコ／中国／ニューヨーク 《コラム》 ・豆を使った豊かな地域食123 ・豆物語 その1 種まき その2 完熟そしてしっかり天日乾燥 その3 ついに豆デビュー

1,760円

べにや長谷川商店の豆図鑑…

8万部を売り上げた名著の待望の新版。農薬や資材，作業，便利器具など全面改訂し，大きな流れとなっている有機物（堆肥や食品残渣など）をうまく活用するための条抜き栽培の技術，また有機栽培で一番大変な雑草退治も，米ヌカ除草やチェーン除草などの最新の技術も加えて，現場でよく起こる失敗を入り口に，腑に落ちる説明と誰にでもわかる解決法を詳述。定年帰農のシニア世代農家，新規就農者，さらには作業を任された女性や年寄りにもピッタリ！豊富なイラストと写真で解説。 「豊作の杖」の教え ＜タネまきまで＞ ＜苗つくり＞ ＜田んぼの準備＞ ＜田植え＞ ＜雑草防除＞ ＜溝堀り＞ ＜肥料ふり＞ ＜農薬散布＞ ＜収穫前の作業＞ ＜収穫＞ ＜乾燥・調整＞ ＜生ワラの処理＞ ＜アゼの整備＞ ＜大量の有機物を使いこなす法ーイネの条抜き栽培＞ 【目次】 「豊作の杖」の教え 育苗作業の盲点1　比重選 育苗作業の盲点2　浸種と催芽 育苗作業の盲点3　播種量 ＜タネまきまで＞ 春作業は段取りよく 床土準備は早いほどよい タネモミ準備に「慣れっこ」は禁物 ＜苗つくり＞ 床土の準備ー畑と田んぼ 欠株をださないタネのまき方 確実で安全な出芽法 苗出し時の注意点 育苗期から出して三日間(緑化期)の管理 緑化期終えて15〜17日間(硬化期)の管理 苗を徒長させないテクニック ＜田んぼの準備＞ 代かきは田植え名人への試金石 田のデコボコを直す 田起こしをラクに 代かきのポイント ＜田植え＞ 田植えはあわてず騒がず 田植機点検の盲点 欠株をださずに上手に植える 側条施肥田植機を上手に使う 補植をラクにする心がまえ 1株茎数当てクイズ 淋しく見えてもイネは強い! ＜雑草防除＞ 除草剤散布ーこんなときどうする 厄介除草と除草剤なしの対処法 田んぼの水位を知る便利道具 ＜溝堀り＞ 確実に増収につながる溝掘り 溝掘り作業をラクに ＜肥料ふり＞ 施肥の判断ーイネの見方と診断 知っておくと役に立つ　イネの見方 上手に肥料をふるコツ 動力散布機を上手に使う ＜農薬散布＞ 農薬をピシャリ効かせる 夫婦の共同作戦を成功させる農薬散布術 カメムシ対策のコツのコツ ＜収穫前の作業＞ 台風からイネを守る 収穫直前ー品質アップの工夫 ＜収穫＞ 母ちゃんの負担を軽く 母ちゃんがコンバインに乗るばあい 刈取りで損しないために 刈取り作業ーこんなときどうする ＜乾燥・調整＞ 過乾燥米をださない 損しない乾燥・調整のポイント ＜生ワラの処理＞ 害をださないすき込み方 ＜アゼの整備＞ 春先までにすませたいアゼの整備 ＜大量の有機物を使いこなす法ーイネの条抜き栽培＞ 有機物残渣は宝の山 条抜き栽培と肥料減らし 自前で有機物をつくる 5条田植機の中抜き田植えー4条並木植え 6条田植機の2・5抜き田植えー2条並木植え

1,760円

イネの作業便利帳

鉢植えの背後には、人間ドラマがある。 言われてみれば、見たことある・・・・・・住人たちの路上にはみだす植物愛。 「路上園芸」それは暮らしの中で人と植物とが作り上げた、肩の力の抜けた緑の光景のこと。 路上園芸学会会長こと村田あやこ氏は、そんなゲリラ的園芸活動を愛で、見守ってきた。 その街中園芸を語る上で外せないのが、植物たちと同じくその地で根を張り生きる、市井の路上園芸家たちだ。 “路上にはみだす園芸家”たちの独自の世界観と、「静かに収まっていられるか」とばかりに鉢からはみだそうとする植物の生命力。 そのせめぎ合いは見ものである。 本書では、著者扮する黄昏時を迎えた主人公「たむら」の住む架空の街で繰り広げられる路上園芸に、独自のワードを当ててイラストとともに解説。 クセの強いキャラクターたちが、植物を支え、時に支えられ、翻弄されていく様子が愛おしい。 はじめに キャラクター紹介 たむらの路上園芸鑑賞ー第一部「黄昏」 たむらの路上園芸鑑賞ー第二部「邂逅」 しげる　DIY派園芸 あきら　ファンシー派園芸 はなこ　野放し派園芸 みどり　スピリチュアル派園芸 たむらの路上園芸鑑賞ー第三部「奮起」 コラム 「言葉にすると世界が広がる」「街のDIY名人に父の姿を重ねる」「かわいいものを愛でる」「すべてをゆるく包み込む植物」「植物と人がいる空間」 路上園芸アイテム集 おわりに

1,760円

はみだす緑　黄昏の路上園芸…

3,520円

OD＞農業経済学講義

420円

複式農業簿記実践演習帳（令和版）…

食料・農業・農村政策の展開と課題を考えるのが本書のテーマである。とはいえ実際には，担当分野のみを決め，後は執筆者それぞれが期間と切り口を設定して取り組んだ。第1章には，食料・農業・農村の土台・外圃となる環境・資源問題を据えた。第2・3章は，グローバルな農業・食料問題の展開を分析した，日本にも言及した。第4〜6章は，農業構造，農村，農協の各分野を検討した。第7章は補足として平成農政史を概観しつつ価格・所得政策に触れた。 はじめに 第1章 環境・資源の保全・活用と自然エネルギー （田畑 保） 1 環境・資源問題の構図 2 地球温暖化問題とエネルギーシフト 3 地域の環境・資源の保全・活用と自然エネルギー 第2章 新自由主義グローバリゼーション下の国際農業食料諸関係再編 ─日本におけるメガFTA/EPA推進と「世界農業」化を問う─ （磯田 宏） 1 日本のメガFTA/EPA局面突入と農政 2 国際農業食料諸関係再編把握の方法論 3 ポスト「第2フードレジーム」をめぐって 4 第3フードレジームにおける「世界農業」化の諸相 5 第3フードレジームにおける「世界農業」化路線と「国民的農業」路線 第3章　世界食料安全保障の政治経済学 （久野 秀二） 1 はじめ 2 食料安全保障をめぐる国際情勢 3 食料安全保障ガバナンスの民営化と脱政治化言説 4 食料安全保障のオルタナティブな枠組み 5 日本の食料安全保障政策への示唆 第4章 平成期の構造政策の展開と帰結 （安藤 光義） 1 はじめに 2 平成期における構造政策の展開と特徴 3 平成期における構造問題の展開と特徴 4 おわりに─縮小再編から農村崩壊へ─ 第5章 農村をどう位置づけるか ─再生への実践と理論─ （小田切 徳美） 1　農村問題の視点─課題の設定─ 2 農村地域の実態─経済とコミュニティの危機─ 3 「平成期」農村の動態 4 農村政策の展開 V グローバリゼーション下の農村再生の論点 6 課題の展望─「課題の3重層化」を超えて─ 第6章　総合農協の機能とその北海道的展開 （坂下 明彦） 1 総合農協をどうみるか 2 北海道おける系統組織体制の変化と集落・組合員 3 北海道の農協事業の特徴と変化 4 作目別生産部会からみた北海道農業の地域性 5 総合農協の事業領域拡大の方向 第7章 平成期の農政 （田代 洋一） 1 1970年代─基本法農政の目標・機能喪失 2 1980年代─農業縮小の時代へ 3 1990年代─新基本法移行期 4 2000年代─政権交代期… 5 2010年代─官邸農政 6 価格政策から直接支払政策へ 7 まとめに代えて

3,300円

食料・農業・農村の政策課題…

鉢ものとバラの環境制御技術と、それらを経営に合わせて導入している農家のICT化事例を特集。そのほか、スカビオサ、多肉、ミモザなどのわき役品目を主役に経営する事例や日持ち・品質管理、バラ、ランの技術情報。 【目次】 カラー口絵ーバラは「緩切り」で日持ちと品質が格段に向上/切り花スカビオサの育種/寄せ植え教室などを取り入れたイベント型経営 本書の読みどころーーまえがきに代えて ◆特集　花の環境制御技術、ICT活用 ●鉢花・花壇苗・バラの環境制御 根域を加温・冷却できる環境制御装置(N.RECS)の開発 地中熱ヒートポンプと局所温度管理による花卉周年生産 ベゴニアの夜間冷房処理による開花調節 EOD 処理が鉢物アジサイの生育開花に及ぼす影響 バラ　CO2 の長期・長時間施用の効果 ●ICT活用、遠隔監視システム 環境計測制御によるスマート施設園芸 自作複合環境制御システムによるICT・IoTの活用(岡山県・木下良一) スマホを活用した遠隔管理監視システム(島根県・曽田園芸) ◆わき役を経営品目にースカビオサ、多肉、ミモザ 多肉植物のアレンジメント体験を柱に,SNS による発信(愛媛県・Saiki Engei) スカビオサの需要を拡大するための育種と周年出荷体制(長崎県・フラワーガーデン寺尾) 銀葉アカシアの促成花ものと切り枝生産でリスク分散をはかる(静岡県・山村敬一) スイートピー　●明確な育種目標の設定　●複色花をもつ品種,巻きひげのない省力品種,高日持ち性品種の育成 スイートピー　●夏咲き性品種がもつ花弁模様を冬咲き性に導入し,花色の多様性を拡大 ●リップルシリーズおよびスプラッシュシリーズの育成 芳香性／切り花専門店からみた花卉の動向と課題 ◆日持ちと品質管理 ●鉢物 塩化ナトリウムと液肥による花壇苗の出荷前処理／植物成長調整剤GA,BA および1-MCP 処理を利用したファレノプシスの品質向上技術 ●切り花 バラの日持ちに及ぼす糖の後処理とSTS 前処理の影響／電照方法が開花と切り花品質に及ぼす影響／ダリア挿し穂の貯蔵／品質保持剤の利用法ークリザール ◆バラ、ランの技術情報 ●バラ 日本におけるバラ切り花栽培の品種・技術の変遷／バラの根頭がんしゅ病耐性台木 ●ラン ランのウイルス病／野生ランの保護と増殖

6,600円

最新農業技術　花卉vol.12…

1,540円

ウメハンドブック（仮）…

一坪でできる野菜づくりの本。栽培の基本や31種類の野菜の作り方を丁寧な写真解説とイラストでわかりやすく紹介。ハーブの育てかたや困ったときの対処法なども掲載しています。

1,540円

一坪でできる野菜づくり 新装版…

実り良し、コスパ良し、環境に良し 肥料を使わなくても健康な果樹が育つメカニズムのほか、 せん定のコツ・リン酸の働きなど、柿農家の著者が 約40年の経験を元にわかりやすく解説。 役立つ情報がぎっしりの一冊。 *　 〇無肥料栽培が成功した理由 〇草刈は年1回で良い？ 〇ヤワ果の原因はなにか 〇せん定のポイントは「形を整えること」ではない？ 〇大きい柿を作るコツとは 〇柿の輸出で後継者問題を解決！ 【目次】 第一章　「柿」栽培への新たな挑戦 第二章　省力化の柿栽培を科学する 第三章　「柿」のルーツと栽培の将来

1,650円

無肥料栽培は良いことばかり…

「何故、山に登るのか？」という登山家への質問のように、作庭者に「何故、石を組むのか？」という精神性に重きを置いた作法書。現代から未来への石組指南書。

1,540円

石組作法

7,040円

米の外観品質・食味

「シャボテンは、-この不思議な植物は、それが生えていた砂漠の、人煙絶えたはるかかなたの世界の孤独を、一本々々影ひいて持って来ている。雲もなく晴れて刳れた空の下の、ただ焼け石と砂ばかりの世界に、淋しく乾いた音をたてて風が吹き抜けている」作家・龍膽寺雄は小説執筆の傍らシャボテン栽培に打込み、世界的な研究者となった。多くの入門書、専門書、写真集を刊行したが、中でも本書はシャボテンへの偏愛が横溢した随想集で、彼の説く「荒涼の美学」、「寂寥の哲学」はいまだ多くの愛好家を惹きつけてやまない。

1,100円

シャボテン幻想

【芸術生活/芸術総記】朝日新聞デジタルの好評連載「花のない花屋」。読者が花束を贈りたい相手、その理由を手紙にしたため、それを読んだフラワーアーティストの東信が花束を作り、届ける。亡くなった人への思いや、日頃の感謝を伝えたいなど「100のストーリーに沿った、100の花束」が心を打つ一冊。

2,310円

花のない花屋

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