用土の準備からタネまき、水やりや肥料のやり方、移植、接ぎ木まで、苗つくりのコツのコツを、果菜14種類ごとに写真と図解を中心にわかりやすく解説。家庭菜園愛好家から初心者、ベテラン農家まで役立つ決定版。

2,530円

写真・図解　果菜の苗つくり…

平成30年7 月に，民法の相続について規定した部分の「相続法」が改正され、昨年7月から段階的に施行され始めている。相続に関する基本的なルールが、昭和55年の「相続法」改正以来、38年ぶりに大きく見直された。 本書はその全容を詳しくかつわかりやすく解説すると共に、いわゆる「生産緑地22年問題」や耕作放棄地の相続問題等も含め全面改訂。ページ数も約40ページ増やした増補・新訂版として発行する。主な改正点は、 1. 民法改正の概要 2. 配偶者短期居住権の新設 3. 配偶者居住権の新設 4. 自宅の生前贈与が特別受益の対象外になる方策（遺産分割の対象外に） 5. 遺産分割前の払戻し制度の創設等（遺産の分割前に被相続人名義の預貯金が一部払戻し可能に） 6. 遺産の分割前に遺産に属する財産が処分された場合の遺産の範囲 7. 自筆証書遺言の方式緩和（自筆証書遺言に添付する財産目録の作成がパソコンで可能に） 8. 遺言執行者の権限の明確化等 9. 法務局における遺言書の保管等（法務局で自筆証書による遺言書が保管可能に） 10. 遺留分の減殺請求は金銭で支払うことに 11.　被相続人の介護や看病に貢献した親族は金銭請求が可能に（特別寄与料の新設） など。 一方、3年後の令和4年に、生産緑地地区の最初の指定から30年が経過し、該当する農家の方々は、農業を継続するか、それとも農地を宅地化するかの判断を迫まられる。いわゆる「生産緑地2022年問題」が待ったなしに到来する。平成30年度税制改正では、「特定生産緑地」指定を受けた農地も、引き続き、相続税の納税猶予を受けることができることとされた。

2,640円

新　農家の相続税

3,520円

マンガで読む！母豚に教わる繁殖講座…

花の名前を知らなくても、色で探せる初の切り花の図鑑『花色見本帖』は、880種もの見やすく豊富な切り花の写真に、色合わせがわかるアレンジ例がたっぷり掲載されています。巻末には、今、人気のナチュラルタイプのウエディングブーケを21種、ウエディングフラワーの基本がわかる解説ページ16ページを収録。ふだんのアレンジにも、ウエディングの打ち合わせにも使える1冊は、花を愛するかたがたから、花の専門家にまで、おすすめできる図鑑です。

1,980円

新版　花色見本帖

☆強い既得権、しがらみが存在する産業領域をどのように変えていけばよいのか。農協改革をはじめ、行政官として、数々の改革に携わった前農水事務次官の著者が、自らの体験を語る。☆経済・社会環境の大きな変化など、改革が必要な状況にあって、どのように政策が立案され、利害関係者や政治との折衝など、具体的なルール、制度となっていくプロセスも詳細に語られる。また、さまざまな改革や政策策定における行政の役割も併せて明解に解説する。☆農政は、まさに国民の暮らしに直結する分野。これまでの改革、さらに今後の日本の農林水産業のあり方についても明示する本書は、農業、行政関係者、研究者のみならず、広く読まれるべき一冊である。 第1章　行政官の役割 第2章　農地バンク法を軸とする農政改革 第3章　農協改革 第4章　農業競争力強化 その他の農政改革 第5章　林業・水産業改革 第6章　行政における組織運営 終　章　行政官の責任を果たすために

1,760円

農政改革

1,980円

農業の基礎新版

より多く、より良く生産する必要性が、より持続可能な農業の形態についての熟考をうながしている。全面的に改定された本書は、いかにしてみずからを養い、そして2050年の世界を養うべきかという、倫理的、社会経済的、地政学的な疑問に、予断によらない答えを提供している。

3,080円

地図とデータで見る農業の世界ハンドブック…

農業ビジネスを拡大するためには、科学的な面での改良・改善はもちろんのことだが、アート（感動を与える）面での工夫も必要となる。その応用方法を豊富な事例で解説する。

3,740円

アグリ・アート

知っていれば、園芸作業が楽になる、時短になる、植物がよく育つ！ 園芸や家庭菜園の作業には、切る、掘る、耕す、まく、しばる、張るなどさまざまな作業があります。何げなく安価な道具を買い、手元にある道具を使ってしまいますが、実は園芸道具には作業ごとに多くの道具が準備されており、その作業にベストな道具を選ぶとよいでしょう。道具は兼用できることもありますが、作業に合った道具を使うと、園芸作業が楽になるとともに、時短となり、結果として植物がよりよく育ちます。 例えば「切る」には、一般的なものだけでも、細い枝や柔らかいものを切る＝園芸バサミ、中くらいの枝を切る＝剪定バサミ、太い幹を切る＝剪定ノコギリ、繊細なものを切る＝摘果バサミがあり、場合によっては高枝バサミや電動ノコギリなど、芝刈り機なども使用します。 剪定バサミは柔らかいひもなどは切れません。逆に、園芸バサミで枝を切ると切り口がつぶれてしまうことがあります。 ところが素人には、なにをどう選び、どう使ったらよいのかわかりません。そこで、園芸文化協会の園芸のプロに、園芸道具や作業を指南していただきます。 はじめに 「道楽」とは、「 道具」で「楽」をすることです Chapter1 切る道具の選び方と使い方 Chapter2 掘る・耕す道具の選び方と使い方 Chapter3 まく道具の選び方と使い方 Chapter4 あると便利な道具の選び方と使い方 Chapter5 身につけるものや小物

1,650円

園芸道具の選び方・使い方　「コツ」の科学　切る・掘る・ま…

天敵「製剤」（農薬）が出揃って一定の技術が確立してきた施設（果菜）栽培と、害虫防除の生態系や資材が大きく異なる露地（野菜、果樹）栽培、また施設の葉菜栽培その他では、天敵防除はアプローチの仕方が大きく分かれる。本書では、このように異なるそれぞれの天敵活用の実際を再整理し、間違いのない活用法、減農薬につながる具体的技術を示す。また、少しずつながら増えている有機栽培や農産物輸出の促進に向けた高品質生産にとってより重要になっている害虫制御。天敵への注目度はそこかしこで増している。 第1章　欧米と日本の天敵利用 　1　総合的有害生物管理とは 　2　農薬のリスク認識とその規制ーー天敵利用の背景史 　3　欧米での天敵利用 　4　日本での天敵利用 第2章　天敵利用の基本
；；；；；；どうすればうまく使いこなせるか? 　1　露地と施設で異なる病害虫管理 　2　施設栽培の病害虫管理のポイント 　3　露地栽培での防除戦略 　4　施設裁倍での防除戦略 第3章　天敵利用の実際 ■施設栽培 　1　ピーマン 　2　ナス 　3　キュウリ 　4　イチゴ 　5　ガーベラ 　6　有機栽培での天敵利用 ■露地栽培 　7　ナス 　8　ピーマン 　9　アブラナ科葉菜類 　10　ネギ 　11　リンゴ 　12　ナシ 　13　モモ 　14　カンキツ 　15　チャ 付録1　主要害虫別バンカー法一覧 付録2　天敵などへの殺虫・殺ダニ剤、殺菌剤の影響目安 付録31　イチゴのハダニを中心としたIPM防除(例) 付録32　天敵類の放飼方法・効果の確認方法 天敵別索引 害虫別索引 天敵資材の問い合わせ先一覧 天敵資材の連絡先一覧

3,080円

天敵利用の基礎と実際…

小堀遠州の出生地・長浜で、寺社のみならず、個人の住宅にも優れた庭園が多く遺されている。「ながはまのお庭プロジェクト」では専門の庭師の指導の下、各地の庭を訪問し、それぞれの歴史を聞き取ってきた。これまでシリーズ本として5冊を作ったものを総集編として1冊に収録。 「ながはまのお庭」出版にあたって　 第一章　隠れ庭の魅力を語ー対談・鼎談・座談会 　対談　　庭はまちの豊かさをあらわす顔 　鼎談　　中世の正統派から近代の植宇まで　多様な庭が見られる長浜のまち 　座談会　近代長浜の庭園文化と京都とのつながり　鈍穴・植宇の庭から辿る 　　　　　長浜の郊外村落に花開いた庭文化　　土地に息づく自然崇拝の心と、宗範・鈍穴の活躍　 　　　　　湖北の経済力を示す在家の名庭　景物や構成にみられる地域性 　　　コラム　緑と川がつくる町並み景観/近江の名工・西村嘉兵衛とその作品/ 　　　　　　　庭を演出する灯籠/個性豊かな石たち/長浜の庭に関わった作庭家たち/　 第二章　慈しみの庭を訪ねる 　　池泉の庭/枯れ池の庭/枯山水の庭/平庭/露地庭・流れの庭/寺社の庭・公共の庭 第三章　庭のある暮らしの未来を考える 　　庭とともに暮らして　お庭の所有者に聞く 　　造園業者・庭師の立場から長浜の庭の存続を考える 　　「ながはまのお庭」活動の軌跡とこれから 　　座談会　10年の活動を振り返って／活動の軌跡／京大生、庭づくりに挑戦！ あとがき　お庭プロジェクトメンバー9

2,200円

ながはまのお庭総集編…

ペットボトルで害虫捕獲、花を植えて雑草防止、1 人でマルチを張るワザ、連作障害を避ける土づくり… 畑で役立つ無農薬栽培の実践テクニックを50点掲載！ 無農薬菜園と聞くと手間がかかって難しそうに感じますが、身近な道具や虫・植物をうまく使えば、ラクして楽しく実現できます。 ときどき畑に通いながら無農薬で野菜づくりをしている著者が、ちょっとした工夫でできる病害虫対策や雑草を生やさない方法など、ふだん実践しているアイデアを紹介。どれも簡単なのですぐに役立ちます。

1,760円

無農薬菜園はじめよう…

たくさんのバラを作出してきた著者だからこそわかるイチオシのバラたち。本当の銘花だけを集め美しい写真を厳選。バラの細やかな表情までわかりやすく解説したバラの銘花図鑑です。各系統ごとのページもあり、品種の歴史、流れもわかります。バラ好きなら一冊は持っておきたい長く楽しめる本です。 はじめに CHAPTER1　主役にしたい！存在感あふれるバラ CHAPTER2　小さな構造物に向く美しいバラ CHAPTER3　ナチュラルガーデンに向くバラColumn　バラ育種の歴史 オールド・ローズから近年の日本のバラ CHAPTER4　鉢でも楽しめるバラ CHAPTER5　パラのアロマが素晴らしい！香りがよいバラ CHAPTER6　気難しいけれど魅力のあるバラ CHAPTER7　期待されるこれからのバラ 上手に育てよう！バラの栽培カレンダー バラの銘花に会いに行こう！河合伸志にゆかりのある日本のバラ園 バラの銘花を買いに行こう！本書に登場したバラの苗が購入できるナーセリー 索引 バラ品種解説に登場した用語集

1,760円

美しく 育てやすい バラ銘花図鑑…

アラビア半島から世界に広まったイチジク。祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われる。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピ付。

2,420円

イチジクの歴史

4,180円

園芸学の基礎

本書は、ゴルフ場の芝草として現在入手可能な各草種の基本的な情報から応用管理まで、最新の情報を網羅しています。草種の選定と利用、土壌と土壌改良材、ゴルフ場ターフ管理の要点、病虫害・雑草管理とＩＰＭ、環境保全への配慮とＢＭＰ（ベストマネジメントプラクティス）の立案、人事管理、予算計画、財務管理、機材の自社購入とリースプログラムの優劣から資材の在庫管理まで、今日のゴルフ場コース管理に必要なノウハウがすべてまとめられています。

19,800円

ゴルフコース管理ベストマネジメント（下）…

肥料を２２のタイプに分けてその特性を詳述。作物・土壌条件にあわせた適正な肥料の選び方と、つかい方を紹介。約１８００の肥料の登録名・ペットネーム（商品名）から保証成分、入手先が引ける銘柄表、索引付き。とくに第６版では、経済性の面からＢＢ肥料を充実。また省力、環境保全の課題に対応するため肥効調節型肥料や、有機質肥料への関心から汚泥肥料、堆肥化資材などを大幅に見直した。

4,714円

肥料便覧第6版

眺めているだけでも楽しめる美しく緻密な植物画と共に花言葉を掲載した一冊です。花は人気の切り花から身近な山野草まで、季節ごとに分けて掲載。花の特徴や花言葉の由来となったエピソードの他、開花時期や花色といったデータも紹介しました。 春 spring 夏 summer 秋 autumn 冬 winter

1,595円

植物画で彩る　美しい花言葉…

もうこれで枯らさない！ 植物栽培に自信が持てる本　Chapter1 だれもが植物を枯らす、4つの原因と対策Chapter2 置き場所で考えよう 植物栽培のコツとアイデア　Chapter3 季節ごとにコツがある！ ガーデナーが教える栽培の工夫　Chapter4 栽培のポイントはここ！ 上手に育てて花を咲かせる　樹木、バラ、クレマチス、クリスマスローズの栽培のコツも解説！ 　花好きの人、植物好きの人は、誰でも「植物を育てたい」「花を咲かせたい」と思っています。でも、「以前に枯らしてしまった」「植物を育てる環境が悪い」「草花と向き合う時間がない」「植物を育てたことがない」「どう育ててよいのかわからない」といったことから、植物を育てることに躊躇することが多いようです。最初に植物栽培に失敗した人は、栽培に苦手意識をもち、次も枯らしてしまうのではないかと思いがちです。 　そこで、栽培初心者や、一度栽培に挫折した人、何度も枯らしてしまう人たち向けに、「これを読めば絶対に枯らさなくなる」、ベランダや室内の鉢物、庭のコンテナ、草花や庭木を育てるためのちょっとしたコツを紹介します。 　実は、すべての植物の育て方はほぼ同じで、グリーンフィンガーといわれる栽培名人は、このコツが体でわかっています。育てるのが苦手な人は、よかれと思って実は植物の命を危険にさらすことを毎日しているのです。 　本書では、栽培下手が冒しがちな4つの原因とその解決法のほか、素人が知らないプロのコツ、栽培環境ごとの注意点、個別の植物や成長過程での栽培テクニックを紹介します。 　たとえば、室内でよく観葉植物を枯らしてしまう人がいます。少し弱ったなと思ったら、透明なビニール袋をかけてあげるだけで、温度と湿度が保たれ、元気を回復しやすくなります。 　また、最近はいろいろなグッズがでています。だれもが戸惑う水やりは、保水グッズが販売されているので、土に混ぜるだけで多少水やりを忘れても枯らすことがなくなっています。土の乾湿計も販売され、過湿対策もできるようになっています。 　本書では、イラストや写真を交えて育て方をやさしくていねいに解説し、植物を枯らしてしまうかもしれない……という劣等感がなくなる1冊です。　草花、鉢花、観葉植物のほか、樹木、バラ、クレマチス、クリスマスローズの栽培のコツも解説しています。 Chapter1 だれもが植物を枯らす、4つの原因と対策 Chapter2 置き場所で考えよう 植物栽培のコツとアイデア Chapter3 季節ごとにコツがある！ ガーデナーが教える栽培の工夫　 Chapter4 栽培のポイントはここ！ 上手に育てて花を咲かせる

1,430円

草花・鉢花・観葉植物を　枯らさない「コツ」！…

土壌学全般をコンパクトにまとめた初学者向けテキスト。〔内容〕土壌の生成／土壌調査・分類／物理性／化学性／生物性／物質循環／作物生育／水田／畑／草地／森林／里山と都市／化学物質／放射能／栄養塩／土壌劣化／歴史／土壌教育

3,960円

改訂 土壌学概論

豊かな香りが楽しめる５０の花と、花の香りの味わい方の基本をわかりやすくまとめた、世界でいちばんやさしい花の香りの本。普段の暮らしの中で、豊かな良い香りを楽しんで欲しい５０種類の花を厳選し、それぞれの香りの特徴や楽しみ方、その花の魅力や特性をわかりやすく紹介。緻密で優しく柔らかな表現で定評があり、「無印良品」のエッセンシャルオイルのカタログの植物の絵も話題の人気イラストレーター「服部あさ美」が丁寧に花を描きました。香りの基本や、手軽に暮らしの中で楽しむコツを、愛らしい絵とわかりやすい文章で仕立てた「花の香りの絵本」も収録しています。緻密で繊細ながら、あたたかい花の絵は眺めているだけで、心がほっと休まります。絵本ページは愛らしく実用性も高く、これを読めば花の香りの基本がしっかりと理解できます。大人気のロングセラー『ハーブカタログ』の姉妹書です。

1,320円

フレグラントフラワーカタログ…

Take a master class by one of the world's greatest living bonsai masters! Kunio Kobayashi is one the world's most recognized bonsai artists. In this comprehensive book, he presents all the essential techniques needed to plant and maintain the most popular types of bonsai-from pines, cypress and cedar to flowering trees and other beloved varieties, including grasses. Bonsai Master Class is a book for new fans and longtime aficionados alike, showing you how, with the help of human hands, a bonsai tree can evolve and thrive over centuries. This book provides you with all the vital information you need, including: ●A thorough explanation of the basic bonsai types and styles, and their characteristics ●Guidance in the art of selecting the right plants, pots and spaces to display your bonsai ●Tips on getting started including purchasing the plants, assembling the necessary tools and choosing the soils ●Advice and techniques for planting, repotting, watering, pruning, shaping, wiring and protecting your plants, including a seasonal schedule of tasks for each type of bonsai ●Detailed lessons for specific bonsai varieties like Japanese cypress, red pine, maple, zelkova, sakura and more!

3,850円

Bonsai Master Class

愛らしい球状の「ポンポン咲き」、豪華な花型の「ダリア咲き」、中心がドーム状に盛り上がる「アネモネ咲き」など、従来のキクのイメージを一新するお洒落でバラエティ豊かなスプレーマム（スプレーギク）品種の数々。プランターやガーデンで手軽につくれ、切り花にすればテーブルアレンジや花束にして楽しめます。やさしい（ときにズボラな）つくり方から、日持ちする切り花の飾り方、コンテスト出品を目指すレベルアップ編までを紹介します。

1,760円

はじめてのスプレーマム…

アスパラガスの生理と栽培、精農家7人の事例のほか、業務・加工用野菜の露地野菜の生育予測・出荷調整システム、ブロッコリーの大型花蕾生産技術・機械化一貫体系、タマネギの東北での初冬どりセット栽培など。 【目次】 ◆アスパラガスの生理と栽培 〈生理・品種特性〉 　アスパラガスの来歴と特性 　アスパラガスの光合成特性と草姿 　経営のねらいと求められる性質 　国際アスパラガス品種比較試験 　各種育種方法の特徴 〈作型・新技術〉 　暖地ハウス半促成長期どり栽培 　西南暖地における夏休み栽培 　伏込み促成栽培 　ホワイトアスパラガスのシート被覆栽培 　ホワイトアスパラガス育成袋 〈課題と対策〉 　秋の強制休眠(萌芽抑制)による春芽の増収 　気象要因と栽培管理が春芽収量に及ぼす影響 　施設アスパラガス害虫の総合管理 〈精農家事例〉 　北海道・大坪竜樹　ホワイトアスパラガス・ハウス立茎作型での遮光フィルム被覆法による栽培 　北海道・前田秀幸　降雪地帯での通年被覆型パイプハウスを利用したアスパラガス立茎栽培 　福島県・株式会社ファーム・山口(山口比佐男)　3作型・8品種の組合わせで大規模経営 　栃木県・佐藤憲一　ウェルカム,ゼンユウガリバー・雨よけハウス栽培 　群馬県・小林修一　利根沼田地域におけるアスパラガス伏込み促成栽培 　佐賀県・内川安馬　ウェルカム・ハウス半促成長期どり栽培 　佐賀県・中尾太輔　県内で初めてゼンユウガリバーを導入して高品質多収栽培(反収4t超) ◆業務・加工用野菜の新技術 〈生育予測〉 　生育予測を活用した加工・業務用野菜の生産管理・出荷調整支援システム 〈ブロッコリー〉 　加工・業務用に向けたブロッコリーの大型花蕾生産技術 　ブロッコリー栽培の機械化一貫体系 〈タマネギ〉 　東北地域でのタマネギ初冬どりセット栽培 　ネギアザミウマ防除によるタマネギのりん茎の腐敗抑制と収量増加 ◆トウガラシの栽培と加工 　トウガラシ辛味種の栽培技術

6,600円

最新農業技術　野菜vol.14…

見分け方、栄養、おいしい食べ方…フルーツの知識が深まる！模擬問題、解説もチェック！

1,650円

フルーツ検定公式テキスト…

スペシャルティ、サステイナブル、サードウェーブ……新しい言葉が次々出てくるコーヒー業界。一過性のトレンドやファッションに翻弄されず、自分にぴったりのコーヒーを見つけて楽しむためのヒントを、スペシャルティコーヒーの先駆者・ホリグチコーヒーのトップがお教えします。

1,100円

常識が変わる スペシャルティコーヒー入門…

ピートモス・かん水・追肥不要の「ど根性栽培」が、ブルーベリーの強さを引き出し、高糖度、大粒多収に！

1,760円

ブルーベリーをつくりこなす…

流行スタイル完全網羅！　プロが作った制作実例300選 フラワーアレンジのトレンドを追う雑誌、月刊「フローリスト」が完全監修。 グレートーンなナチュラルシックスタイルから、マルチカラーのカラフルスタイルまで、最新のブーケ（花束）、アレンジメント、 スワッグのデザインを紹介。 ギフトやブライダル、自宅用の花選びをしたい人から、最新の傾向が知りたい人、お客様に見せるカタログ的な使い方をしたい人、 さらには趣味でフラワーアレンジを楽しんでいる人まで。商品制作時のアイデアが絶対見つかる、完全保存版の1冊です。 ■目次抜粋 第1章　ブーケ 第2章　アレンジメント 第3章　スワッグほか （各章、Red/Blue&Purple/Brown&Black/Yellow&Orange/Green/White/Mixのカラー別） ビジュアルインデックス ********************************************* 第1章　ブーケ 第2章　アレンジメント 第3章　スワッグほか （各章、Red/Blue&Purple/Brown&Black/Yellow&Orange/Green/White/Mixのカラー別） ビジュアルインデックス

2,420円

ブーケ・アレンジメント・スワッグデザイン図鑑300…

1,540円

夫婦で1からはじめる家庭菜園…

採れたてフレッシュ！　季節の風を感じながら、旬な食べ物、土地の空気をいただきます!!　都内唯一の牧場や農園カフェから、ブルーベリー、アーモンドバター、枝豆、極めつきははちみつ生産者さんへの取材まで、ありとあらゆる直売所を直撃！

990円

直売所、行ってきます…

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