十六世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた。茶に魅せられ茶を求めることから、ヨーロッパの近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。突如世界市場に放り出された日本の輸出品「茶」は、商品としてはもはや敗勢明らかだった。読者がいま手に茶碗をお持ちなら、その中身は世界史を動かしたのである。

990円

茶の世界史　改版

防除の基本である、病気・害虫の発生生態にあわせた的確な薬剤選択・散布タイミングのとり方を、豊富な図版をもとに解説。系統別の薬剤選択ができるRACコードも各農薬に付記、ローテーション防除の一助にも。

2,640円

新版　病気・害虫の出方と農薬選び…

本書は現代農業6月別冊「農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワザ」を書籍化したもの（内容は変わりません）。トウモロコシ栽培のことならこれ1冊でOK。うまく発芽させるには？　うまく受粉させるには？　アワノメイガやカラス、ハクビシンを防ぐには？　などの疑問に農家の実践で答える。早どり・遅どりのコツ、名人のつくり方、おいしい食べ方、収穫後の茎葉の活かし方まで、トウモロコシの魅力が満載。「どうしてそうするのか？」の疑問にはトウモロコシの生理生態をまとめた「絵で見る　トウモロコシの育ち方」でよくわかる。 序章　絵で見る　トウモロコシの育ち方 第1章　上手な育て方 　うまく発芽させるには？　 　すくすく育てるには？ 　うまく受粉させるには？ 　アワノメイガを防ぐには？ 　除房はどうする？ 　実を大きく、甘くするには？ 　収穫・調製のコツは？ 　鳥獣から守るには？ 　ひと味違う品種は？ 第2章　早どり・遅どりのコツ 　早どりするには？ 　遅どりするには？ 第3章　名人のつくり方 　毎年4000本！　庭先完売のトウモロコシづくり 　毎日200袋！早どり＋遅どりトウモロコシづくり 　無加温ハウスの早出しトウモロコシづくり 　トウモロ芽挿し 第4章　おいしい食べ方 第5章　収穫後の茎葉の活かし方

1,980円

農家が教える　トウモロコシつくり　コツと裏ワザ…

豊富な写真で栽培のしかたがわかりやすい。寒冷地、中間地、暖地の栽培カレンダーつきだから全国で「植えつけ」「収穫」の適期がよくわかる。人気の野菜８０種の詳しい育て方。

1,540円

はじめての野菜づくり…

野菜づくりの魅力は何といっても収穫の喜び。それは新鮮で安全な野菜が味わえるだけでなく、成長を実感しながら楽しめること。興味はあっても、何から手をつければいいかわからなかったり、ちょっとめんどくさそうな気がして、「はじめられない」ままになっている人。また、一度チャレンジしてみたもののあまりうまく実らずにそれっきになっている人も多いのが家庭菜園。そこで本書では、ド素人でも楽しく野菜づくりができるように、育てやすい野菜のつくり方をマンガで解説。独身30代女性のミドリと野菜作りの天才少年ヒナタの物語。トマト、エダマメ、キュウリ、ナス、イチゴほか、今日から始めて翌月には収穫できるかんたん野菜づくりをふたりのキャラが紹介します。

1,540円

今日から始めて来月収穫！マンガでわかる！ズボラ野菜づくり…

果樹は野菜や草花に比べて、栽培が難しいイメージがあるようです。しかし、ポイントさえおさえれば、どなたでも収穫を楽しむことができます。本書はこれから果樹の苗木を植える初心者や、すでに育てている経験者のための手引き書で、果樹栽培に関する諸先輩方の研究成果や筆者の経験をまとめたものです。

1,980円

おいしい果樹の育て方…

『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの？」「タネはいつ採ってもいいの？」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは？」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。 第1章　タネ採りの魅力 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 第3章　これならできるタネ採りのやり方 第4章　楽しいぞ!　タネ交換 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 ≪別冊現代農業 2021年1月号 タネ採り・タネ交換の本≫の書籍版です 第1章　タネ採りの魅力 　病害虫に強くなる、味も乗る 　ゆずりあうことで在来種が後世に残る 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 　まずは簡単な夏野菜から始めよう 　　Q　タネ採りは難しくないの？　 　　Q　タネを採っても脱穀や選別が大変じゃない？　 　　Q　交雑しやすいウリ科やアブラナ科野菜はどう育てたらいい？　 　　Q　タネ採りを続けるとオリジナル品種がつくれるって本当？　 　　Q　F1のタネは採っても意味がないんでしょ？　 　マメやイモなら簡単 　　Q　タネ採りはどの作物から始めたらいい？　 　　Q　ジャガイモって毎年種イモを買うものでしょ？　 　　Q　毎年タネ採るのは大変じゃない？　 　　Q　採ったタネはどう保存したらいい？　 　　Q　葉菜や根菜のタネ採りって、やっぱり難しいですよね？　 　　Q　やっぱり選抜は難しそう・・・・・・。「育種」はもっと難しい？　 　タネ採りマメ知識 　　固定種とは　 　　交配種とは　 　　自殖性とは　 　　他殖性とは　 　　タネ採りしやすいのは固定種　 第3章　これならできるタネ採りのやり方 　農的生活を楽しむ私のタネ採り 　無農薬でも病害虫に強いタネの採り方 　腐りのないソラマメ／交雑を防ぐアブラナ科・ウリ科／無肥料で育つニンジンのタネ採り 　「自然生え」タネ採り法／ジャガイモの自家採種 第4章　楽しいぞ！　タネ交換 　「たねのわ」in埼玉のタネ交換会 　『現代農業』の誌上タネ交換会 　プロ農家が集う「関東たねとりくらぶ」のタネ交換会 　全国のタネ交換会一覧 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 　交換できないタネはどれ？ 　タネ採りが身近でなくなれば、人とタネがつむいできた歴史が断たれる　 　タネ屋さんがおすすめするタネ採りに適した品種 　タネ交換可能リスト

1,650円

農家が教える　タネ採り・タネ交換…

土づくり、施肥、施設利用と環境、化学農薬によらない防除、セル苗の育成など、環境管理の基礎から実際と、主要野菜からハーブまで34種の原産・来歴、生育の特徴、作型、栽培法、病害虫防除など、豊富な図解で解説 第1章　野菜の生産と利用 第2章　野菜の生育と品質 第3章　野菜の栽培と環境管理 第4章　野菜栽培の実際 【目次】 第1章　野菜の生産と利用 1　暮らしのなかの野菜 2　野菜の生産と消費の動向 第2章　野菜の生育と品質 1　種子と発芽 2　根の発達と肥大 3　茎葉の生育と結球 4　花芽の分化・発達と果実の肥大 5　休眠と休眠打破 6　野菜の品質とその管理 第3章　野菜の栽培と環境管理 1　野菜の健全な生育と環境 2　土壌管理と施肥 3　被覆資材の利用 4　施設栽培と環境管理 5　養液栽培技術 6　有害生物(病害虫,雑草)の管理 7　果菜類の育苗 8　葉茎菜類の育苗 9　セル成型苗の育成 第4章　野菜栽培の実際 1　ナス科野菜の栽培 2　ウリ科野菜の栽培 3　アブラナ科野菜の栽培 4　マメ科野菜の栽培 5　各種野菜の栽培

2,090円

野菜栽培の基礎

《目次》 はじめに 序 章　飢餓は他人事ではない 第1章　2008年の教訓は生かされない 第2章　種を制するものは世界を制す 第3章　自由化と買い叩きにあう日本の農業 第4章　危ない食料は日本向け 第5章　安全保障の要としての国家戦略の欠如 終 章　日本の未来は守れるか あとがき 付録：建前→本音の政治・行政用語の変換表 《概要》 徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの30年で1・5倍に膨らむ一方、食料自給率は38％まで低下。農家の総収入は13・5兆円から10・5兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、?農業消滅?が現実のものになろうとしている。人口増加による食料需要の増大や気候変動による生産量の減少で、世界的に食料の価格が高騰し、輸出制限が懸念されるなか、日本は食の安全保障を確立することができるのか。農政の実態を明かし、私たちの未来を守るための展望を論じる。 はじめに 序 章　飢餓は他人事ではない 第1章　2008年の教訓は生かされない 第2章　種を制するものは世界を制す 第3章　自由化と買い叩きにあう日本の農業 第4章　危ない食料は日本向け 第5章　安全保障の要としての国家戦略の欠如 終 章　日本の未来は守れるか あとがき 付録：建前→本音の政治・行政用語の変換表

968円

農業消滅（979;979）

Learn the art of Japanese gardening with this classic, fascinating text. The Sakuteiki, or "Records of Garden Making," was written nearly one thousand years ago. It is the oldest existing text on Japanese gardening-or any kind of gardening-in the world. In this edition of the Sakuteiki, the authors provide an English-language translation of this classic work and an introduction to the cultural and historical context that led to the development of Japanese gardening. Central to this explanation is an understanding of the sacred importance of stones in Japanese culture and Japanese garden design. Written by a Japanese court noble during the Heian period (794-1184), the Sakuteiki includes both technical advice on gardening-much of which is still followed in today's Japanese gardens-and an examination of the four central threads of allegorical meaning, which were integral features of Heian-era garden design. For those seeking inspiration to build a rock garden or just better understand the Japanese stone garden, the Sakuteiki is an enduring classic. 日本最古の庭園解説書『作庭記』英訳版 平安時代から伝わる日本最古の庭園書『作庭記』の英訳版。現代の日本庭園にも受け継がれる技術や思想を学ぶことができ、石庭愛好家はもちろん、日本庭園の歴史や文化に興味がある方、実際に庭園を造りたい方、日本の美意識を学びたい方など、幅広い読者にオススメです。

2,530円

Sakuteiki

1,430円

日陰をいかす美しい庭…

これからの農業を担うスマート農業に対して、農業資機材メーカーや農業分野外の大手企業などが注目しています。 しかし、施設内のデータ収集、衛星を活用した圃場管理など、スマート農業自体が幅広く、全体を掴みきれていないのが実情です。 そこで本書では、今までになかった「スマート農業を図解で俯瞰できる」一冊を提案します。 そして、基本的な知識から応用的な内容までカバーしたやわらかい作りの教科書として、農業分野の岐路に立つ方々の指標となる情報をお届けします。 ■目次 はじめに もくじ 第1章　日本農業の課題 第2章　スマート農業研究と実用化の現状 第3章　農業データ連携基盤（WAGRI） 第4章　スマート農業の実証 第5章　今後のスマート農業の展開 最新トピックス ******************************************** はじめに もくじ 第1章　日本農業の課題 第2章　スマート農業研究と実用化の現状 第3章　農業データ連携基盤（WAGRI） 第4章　スマート農業の実証 第5章　今後のスマート農業の展開 最新トピックス

1,980円

図解でよくわかる スマート農業のきほん…

1990年に『獣医病理組織カラーアトラス』が上梓され、2007年には症例を追加し、肉眼写真も加えた『動物病理カラーアトラス』が出版されました。いずれも精選された写真と的確な説明文からなり、動物の病理学を初めて学ぶ学生諸君ばかりでなく、日本獣医病理学専門家協会（JCVP）の会員資格試験受験を目指す諸氏、獣医病理学の指導的立場にある中堅の研究者に至るまで幅広い層に利用されてきました。『動物病理カラーアトラス』の出版からすでに10年が経ち、獣医病理学の教科書やアトラスで取り上げるべき病気もだいぶ変わってきました。この度改訂した本版では、確実に学ぶべき基本的な病変については前版のまま、あるいは若干手を加えて掲載していますが、近年新たに問題となった感染症や品種特異的疾病などについては新しく項目を設け書き下ろしました。（「序」より一部抜粋） ・約1,160点の肉眼および組織写真を掲載　 ・60名のエキスパートにより解説された最新の情報　 ・獣医師国家試験、JCVP会員資格試験に必携の1冊

18,700円

動物病理カラーアトラス　第2版…

1,320円

農業簿記検定問題集1級財務会計編第2版…

働き方改革関連法や農業の労働市場の変化を受け、10年ぶりに大改訂。正社員・パート・1日アルバイト・外国人労働者など、多様な人材確保に役立つ就業規則のつくり方から賃金、労働・社会保険の考え方まで、他産業とは違う農業ならではの労務管理のポイントを平易に解説する。農業の就業規則、法定3帳簿、労使協定、人事評価表など、使える例文や実例に基づく「労務相談 ここが聞きたいQ＆A」付き。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 序章　あなたの農場で必要な労務管理 第1章　募集から採用まで 第2章　職場の規律 第3章　賃金 第4章　労働・社会保険 第5章　研修生・外国人労働者の労務管理 第6章　雇用に関する助成金 付録　農業の就業規則例（解説付き） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 序章　あなたの農場で必要な労務管理 　1、労務管理と法律のかかわり 　2、最低限行なわなければならない労務管理の要点　 第1章　募集から採用まで 　1、募集方法 　2、面接、採用諸手続き 　3、労働条件通知書と雇用契約書 　4、法定の重要書類 　5、雇用形態と雇用期間 　6、試用期間 第2章　職場の規律 　1、就業規則 　2、労働時間・休憩・休日 　3、農業でも与える必要がある年次有給休暇等 　4、退職 　5、懲戒、解雇 　6、労働監督基準署の調査 第3章　賃金 　1、賃金形態 　2、賃金の決め方・支払い方 　3、賃金のトラブルで訴えられないために 　4、人事評価 第4章　労働・社会保険 　1、労働基準法の災害補償責任 　2、労働保険とは労災保険と雇用保険 　3、社会保険（健康保険・厚生年金）はよい人材確保の条件 第5章　研修生・外国人労働者の労務管理 　1、研修生と労働者の違い 　2、外国人労働者 第6章　雇用に関する助成金 　1、農林水産省関係 　2、厚生労働省関係 付録　農業の就業規則例（解説付き）

1,980円

改訂新版　農家・農業法人の労務管理…

富岡ではなく岡谷がなぜ繁栄? 諏訪式機械と諏訪式経営、工女たちの奮闘と片倉四兄弟ほか製糸に生きた人たちの群像等情報満載! 糸都の諸相を生き生きと描く。 生産の主役「工女ファースト」が製糸の実像 難しい繰糸の作業をこなし、12 歳で自立していった工女たち。 製糸勤めの記念にそろって金歯、宵宮に躍る男装工女のひと群れ…… 女工哀史をくつがえす、青春を生きた工女たちの姿がここに! 昨年刊行された本書の私家版に加筆・修正を加え、当時の貴重な史料や写真60 点以上を収録した新訂版。

1,980円

岡谷製糸王国記

今回の白書では、「食料・農業・農村基本法の検証・見直し」を特集のテーマとし、基本法見直しの経緯や、基本法制定後の情勢の変化と今後20年を見据えた課題、食料・農業・農村政策の新たな展開方向等について記述しています。農業政策が大きな転換点に立っているとの自覚を持ち、関連施策の実現に全力を尽くしてまいります。 また、トピックスにおいては、食料安全保障の強化に向けた構造転換対策や地域計画の策定の推進、農林水産物・食品の輸出、カーボン・クレジット、スマート農業、農福連携を取り上げて、今後の取組の展開方向等を紹介しています。あわせて、令和5(2023)年度における特徴的な動きとして、「物流の2024年問題」への対応や、令和6年能登半島地震への対応についても記述しています。

3,245円

令和6年版食料・農業・農村白書…

前の『きものという農業』の本を出して14年の歳月の間に、人の生きる姿勢も様変わりしました。そういう中でひたすら自然との対話を続け、先人たちの残した技をさらに高めて次の世代につないでいこうという方もたくさんいらっしゃいます。モノづくりの現場は自然との対話、宇宙法則によって動くというような次元の高さになっている人もいらっしゃるのですが、巷は逆に人の暮らしがオートメ化され、規制され与えられた情報の中でしか生きていけない状況になっていることがわかりました。 着物は農業で作られているのよ、と言ってアッと驚く人と、あらそうだからー？ という二極になっている今この時代、大地とのつながりの中で、自分自身の人間性を高める作業を、モノづくりの人はそれもごく自然になさっていると感じました。 今回も多くのことを学びました。常々私は「きものを識ることで日本が見えてくる」と思っていますが、まさしく今の日本を着物が教えてくれました。 はじめに 第一章 糸の追求 第二章 強い思いが出逢いをさそう 第三章 種から布へ 第四章 郷土の産業を継ぐ 第五章 情報を与え合う 第六章 草木染の根元 第七章 郷土愛 第八章 日本の近代化は蚕がつくった おわりに 写真集

1,760円

続・きものという農業　大地からきものを作る人たち…

SNSで大人気！ 葉菜桜花子さんのお花のドレス作品集が 30枚のポストカードブックになりました。 切り取って飾ったり、大切な人へのメッセージカードに。 毎朝、X（Twitter）に投稿されるお花のアート「はな言葉」。 その日出会った花からテーマを決めて、花の魅力を生かして描かれた女性は、 まるで生きているかのような表情を見せ、多くの人を癒し、惹きつけています。 「葉菜桜さんのポストカードが欲しい！」というファンの皆様の声にお応えして、 これまでの作品集の中から人気の高いものを季節ごとに厳選、 30枚のポストカードブックに仕立てました。 大切な人への贈り物、メッセージカードとしても最適です。

2,200円

あなたに捧げる 「はな言葉」 Postcard Book…

環境に負荷をかけない農的暮らしは、シンプルで心地よく愉しい。パーマカルチャーがめざすライフスタイルの具体像を提示する。

1,760円

パーマカルチャー事始め…

1,430円

道ばたの小さな草花図鑑…

ていねいな図解で、知りたいところがよくわかる！必ずおいしい野菜が育つ、達人の技が満載！畝づくりや間引きから、ベストな収穫のタイミングまで詳しく解説。初心者にもわかりやすい、栽培カレンダーつき。とれた野菜をむだにしない！おいしく長持ちさせる保存方法を掲載。野菜ソムリエが教える、おすすめの調理法も紹介。

1,540円

達人が教える！農家直伝おいしい野菜づくり…

雑草にお困りのあなた！　草取りが楽しくなるワザを教えます。 庭や畑、空き地や駐車場など、ほんの小さなスペースにもすきあらば生えてくる雑草。 雑草を抜く作業は意外と重労働です。 抜いても抜いても出てくる草に、手を焼く方は多いのではないでしょうか。 そんな「イヤな仕事」である草取りが「楽しく」なるスゴワザをご紹介します。 場所に応じた管理方法、上手に道具を使うテクニック、嫌われ者の雑草がお庭の主役になるかもしれない「選抜管理」など、 実際に草取りが「楽しく」なったという著者が、草取りのワザを伝授します。 ■目次抜粋 楽しい草取り入門 ・雑草の持つ特殊な力 ・まずは敵を知ろう ・最も簡単な「種」の同定法 草取りの道具とテクニック ・雑草を増やさないために ・草取りの道具の使い方 よく生える雑草 草取りガイド ・身近な雑草と草取りの手引き ・ページの見方 ・よく見られる場所と雑草の特徴 ・庭の雑草（小型雑草） ・畑や空き地の雑草（中型雑草） ・荒れ地の雑草（大型雑草） 雑草と上手くつきあう ・草取りを楽しみながら庭作りを ・雑草管理は場所に応じて ・場所に応じた草取りのコツ 雑草化する園芸植物 ・繁殖能力の高い花・野菜・ハーブ類 ・雑草化する花 ・雑草化する野菜 ・雑草化するハーブ 手間をかけない草取りの工夫 ・雑草管理カレンダー　庭・畑・空き地の草取り12ヵ月 ・用語解説集 ・索引 ****************************************** 楽しい草取り入門 ・雑草の持つ特殊な力 ・まずは敵を知ろう ・最も簡単な「種」の同定法 草取りの道具とテクニック ・雑草を増やさないために ・草取りの道具の使い方 よく生える雑草 草取りガイド ・身近な雑草と草取りの手引き ・ページの見方 ・よく見られる場所と雑草の特徴 ・庭の雑草（小型雑草） ・畑や空き地の雑草（中型雑草） ・荒れ地の雑草（大型雑草） 雑草と上手くつきあう ・草取りを楽しみながら庭作りを ・雑草管理は場所に応じて ・場所に応じた草取りのコツ 雑草化する園芸植物 ・繁殖能力の高い花・野菜・ハーブ類 ・雑草化する花 ・雑草化する野菜 ・雑草化するハーブ 手間をかけない草取りの工夫 ・雑草管理カレンダー　庭・畑・空き地の草取り12ヵ月 ・用語解説集 ・索引

1,760円

草取りにワザあり！

GARDEN DIARY［ガーデンダイアリー ］ No.03　目次【巻頭】育種家・河本麻記子さんの「ローズ・ドゥ・メルスリー」に宿る　バラと刺繍の物語【特集　秋の庭の植栽計画】カピラリスが主役の庭｜秋色ガーデンのつくり方【球根企画】アリウムで個性豊かな庭へ｜浅き春、花つき球根を迎えて｜球根の寄せ植えはいかが？｜植えっぱなしOK！この秋植えたい小球根12種｜チューリップの雑貨【第2特集　麗しきドライフラワー】早春の花でつくるドライフラワー｜ドライフラワーを楽しむ12のアイデア【バラ企画】木村卓功さんが贈る新品種のバラ｜基礎から知りたいバラの冬剪定【連載】スマホで撮る庭と植物のフォトレッスン｜河合伸志さんの万植物四方山話「カラーリーフの底力」｜道具選びは楽し「ジョウロ」｜ボタニカルな雑貨を探して｜生産者を訪ねて「ラヴァンドの小径」　他【とじ込み付録】 otsukiyumiさんのボタニカルカレン

1,760円

GARDEN DIARY　No.03　秋の庭の植栽計画…

野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「保存方法や食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。

1,980円

はじめての野菜づくり図鑑110種…

農協の新役員や職員の皆さんに知っておいてもらいたい内容が記載されている『基礎からわかる農協法』。著者が阿部四郎氏、監修に明田作氏により、農協法改正を踏まえた内容です。旧書『新任役員のための農協法』を引継いだ一冊となっております。

660円

基礎からわかる農協法　-新役員必携ー…

フランスフローリスト国家資格BP（フランス文部省認定フローリスト職業上級免状）を持つ人気フランス人フラワーデザイナー、ローラン・ボーニッシュ氏によるフレンチスタイルのブーケとアレンジメントのレッスン本。 四季折々の花と植物で構成する、花の姿、形、香り、色彩を生かした美しくデザイン性に優れたブーケとアレンジメントの作り方を、豊富なプロセス写真とともに基礎から丁寧に解説します。 初心者にもわかりやすい内容で、季節順に掲載しています。 華やかでエレガントな作品作りで多くの花愛好家を魅了している著者の世界観を堪能できる1冊です。 掲載作例37点。 ■目次 Chapitre 1　フレンチスタイルブーケとアレンジメントの基本 Chapitre 2　春から夏のブーケとアレンジメント Chapitre 3　秋から冬のブーケとアレンジメント Chapitre 1　フレンチスタイルブーケとアレンジメントの基本 Chapitre 2　春から夏のブーケとアレンジメント Chapitre 3　秋から冬のブーケとアレンジメント

1,760円

ローラン・ボーニッシュのフレンチスタイルの花贈り…

★平成29・30年改訂 学習指導要領に対応 日本人とは切っても切り離せない「米」について、植物としてのイネの特徴から、農家の米づくりや品種改良の研究、米の流通、米のバイオマス利用、ごはんの炊き方、日本における稲作の歴史まで、あらゆる視点で紹介する最新シリーズ。 豊富な写真やデータはもちろん、入念な取材に基づいたお米に関する最新情報を丁寧にまとめて提供します。 ★最新情報もお米が満載!! 生産者、流通業者、研究者などさまざまな立場から「米」にかかわる人々にスポットを当てて、山形県のお米「つや姫」のブランド化や、アイガモ農法から発展したアイガモロボ開発のような最新の米づくりにおける努力と工夫を具体的な事例をふまえて紹介しています。

19,140円

イネ・米・ごはん大百科（全6巻）…

防ぐ・見つける・対処する。病害虫から植物を守るための、毎月の作業がすぐにわかる。 病気と害虫から植物を守るための作業を初心者にもわかりやすく紹介。病害虫対策のポイントは、発生前の予防と発生後の早期発見。「今、何を行えば、どんな病害虫を予防できるか」「病害虫を見つけるために、今、どこを見るべきか」を年間を通じて、月ごとの作業として丁寧に解説する。発生しやすい病害虫をまとめた図鑑や、薬剤を安全に使用するための基礎知識、防除に役立つコラムも収録。家庭園芸でよく悩まされる病害虫の対策はこの一冊で万全。好評の「栽培ナビ」「栽培ナビNEO」に続く作業をテーマにしたシリーズ。 【内容】 ●病気と害虫　予防と対処 　・病気や害虫はどうして発生するの？ 　・病気と害虫にはライフサイクルがある 　・なにより早期発見が大切 　・病気や害虫を見つけたら即対処 　・探してみよう　病気と害虫図鑑 ●12か月栽培ナビ 　・病気と害虫　警戒カレンダー 　・1〜12月の予防／対処作業 　　1月：戸外の越冬害虫を捕殺して春の被害を予防 　　　　　　イラガ、チャドクガなど 　　2月：長い冬を過ごしてきた室内の植物の健康を維持する 　　　　　　モモアカアブラムシ、ナメクジなど 　　3月：越冬病害虫をシーズン前の春一番にたたく 　　　　　　黒星病、アブラムシ類など 　　4月：今ならまん延を防げる。発生をしっかり把握しよう 　　　　　　ヘリグロテントウノミハムシ、うどんこ病など 　　　・薬剤散布の方法 　　5月：油断するといつの間にか病気や害虫がふえる時期 　　　　　　ハバチ類、赤星病など 　　6月：1年間で最も病害虫に警戒が必要な時期 　　　　　　ケムシ類、ハバチ類、黒星病など 　　7月：気候が劇的に変わるので、予防は環境対策も忘れずに 　　　　　　ハダニ類、炭そ病など 　　8月：植物は夏バテ気味。猛暑が病気や害虫の発生に拍車をかける 　　　　　　コガネムシ類、すす病など 　　9月：特徴的な症状や被害を見逃さずにまん延予防 　　　　　　ヨトウガ、うどんこ病など 　　10月：秋の長雨に要注意。病気の発生に油断しない 　　　　　　　カミキリムシ類、黒星病など 　　11月：温暖化で病害虫はまだ活動中。戸外では年内最終の確認を 　　　　　　　灰色かび病、カイガラムシ類など 　　12月：病気や害虫の越冬場所に目を向ける 　　　　　　　黒星病、コナカイガラムシ類など ●薬剤を上手に使うために 　・薬剤散布はタイミングが重要 　・そもそも薬剤（農薬）ってどんなもの？ 　・薬剤の種類 　・薬剤の選び方 　・薬剤表 　・植物名索引

1,650円

病気と害虫を防ぐ

■最新の自然公園法令・通知を一冊にまとめた法令通知集！ 自然公園法に係る業務に関する許認可等各種要領から細部にわたる解釈通知までを網羅した法令通知集です。 令和4年4月施行の改正自然公園法の改正を盛り込み刊行しました。 五訂版からは、より調べやすいように目次構成を見直しています。 また、本書のサービスとして、自然公園実務必携のすべての内容と自然公園法の三段対照表のPDFがダウンロードできます。 【主な目次】 第1編　自然公園法・施行令・施行規則 第2編　公園計画に係る実務 第3編　公園事業の決定に係る実務 第4編　管理運営計画に係る事務 第5編　公園事業の執行・行為許可等に係る実務 第6編　自然公園法に基づく事業計画制度等 第7編　風景地保護協定及び公園管理団体 第8編　利用の促進・適正化に関する制度 第9編　事業・交付金要綱 第10編　環境省所管国有財産の管理業務 第11編　自然公園に係る税制 第12編　巻末資料 【著者情報】 環境省自然環境局国立公園課=監修

7,700円

五訂　自然公園実務必携…

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