★ ミニバラからはじめて 「元気に育てるコツ」をマスターして おすすめの品種にもチャレンジ ★ 計画通りに進めるよりも、 必要なときに、必要なことを。 ★ 自分のスタイルで無理なく続けることで あこがれの「バラとの暮らし」を もっと手軽に、もっと楽しく。 ★ 苗の正しい選び方から 植えつけ、誘引、季節のお手入れや 寄せ植えアレンジなど。 ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ バラは昔から多くの人々に 愛されている植物です。 優雅で気品のある花姿や趣きのある樹形、 芳しい香りが人々を引きつける力を 持っているからでしょう。 「こまめな手入れが必要で、育てるのが難しそう」 バラはこうしたイメージをよくもたれます。 しかし、バラ栽培は計画を立て、 その通りに進めるものではなく、 必要なときに必要なことを施せばよいのです。 もともと丈夫で強い性質の植物なので、 適切に手をかけていれば すぐに弱ることはありません。 これからバラ栽培をはじめてみようという人は、 まずミニバラ(ミニチュアローズ)からを 育ててみるのはいかがですか。 ボリュームが小さいので扱いやすく、 次々と花が咲くので嬉しくなって 自然と手をかけたくなっていくでしょう。 本書では、手軽にはじめられる鉢バラの 育て方やアレンジを紹介していきます。 鉢植えであれば小スペースに置くこともでき、 場所の移動もスムーズにできます。 一つの鉢でコツをつかんだら、 二つ目三つ目と違う品種で 鉢を増やしてみるのもよいでしょう。 また、鉢植えの他の植物とあわせる寄せ植えという 楽しみ方もできます。 本書のアレンジ例を参考に、 オリジナルの寄せ植えにチャレンジしてみると、 さらにバラの世界を楽しむことができます。 バラを暮らしのなかに取り入れて、 素敵なライフスタイルに変えていきましょう。 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ PART1 ミニバラから栽培をはじめよう ☆ PART2 バラの選び方と基本の植えつけ・誘引 ☆ PART3 鉢でバラが元気に育つお手入れを知る ☆ PART4 バラの品種や特性とおすすめの品種 ☆ PART5 寄せ植えでバラをアレンジする ※ 本書は2016 年発行の 『美しく咲かせる鉢バラ育て方のポイント』を元に、 内容を確認し加筆修正・再編集を行い、 書名・装丁を変更して発行しています。

1,650円

はじめての鉢バラ 育て方の基本がわかる本 鉢でバラを美し…

イチゴは休眠と花芽分化の両方があり、トマトやキュウリなどより、日長と気温の変化など、季節に対応した栽培管理が栽培の成否を大きく左右する。したがって、季節変化に応じた作業の段取りと、タイミングを逃さない的確な管理がポイントになる。 イチゴ栽培の初心者をはじめ、農協や行政、農業資材会社などの現場の技術者を対象に、図や写真も多く入れ、イチゴの生理から栽培の基礎をわかりやすく、かつきめ細かく解説したのが本書。 ●売り方を選ぼうーあなたはどこに売りたいですか? ●栽培方法と圃場を選ぼう ●初期投資と資金の準備 ●品種と作型を決めよう ●イチゴ栽培勝利の方程式 ●失敗しないための栽培のポイント ●(1)苗つくり ●(2)本圃の準備 ●(3)定植からビニル張りまでの管理 ●(4)開花・収穫期の管理(ビニル張り後の管理) ●(5)病害虫防除 付録　連続うね利用栽培

1,870円

イチゴつくりの基礎と実際…

マンガで分かる、花栽培の入門書 花屋を営むかたわら漫画家でもある著者が、花の育て方を基本からわかりやすく解説します。 栽培法のほか、初心者がやりがちな失敗や花の雑学なども交え、楽しく読めます。 水やり、施肥、切り戻しなど管理のコツもしっかり解説。 これまでにはないコミックエッセイ風の園芸書で、花の栽培をマスターできます。

1,540円

花を育ててみたいのですが。…

野菜作りに一番必要なのは、正確な知識です。野菜は品種によって性質も育て方も違います。植えつけと収穫の季節、タネのまき方、毎日の手入れの方法…。ひとつひとつの作業を適切に行ってはじめておいしい野菜ができます。野菜を作りたいなら、まず野菜を知りましょう。本書では、ハーブや一部の果樹を含めた１１０種類以上の品種の情報を掲載しています。作りたい野菜がきっと見つかる１冊。

1,650円

野菜作り百科新装版

小さなスペースを美しく彩るガーデニングの基本とDIYテクニックが満載！ ●8つの「美しい庭ルール」で、どんな小スペースも素敵な庭に ●ウッドフェンスやホース収納、ガーデンライトなど、庭が映えるDIYアイテムを紹介。 大きな写真とていねいな解説で、初心者も無理なく作れます ●庭の実例を多数紹介。マネしてみたくなること間違いないし！ ●種類・目的・場所などによって草花や樹木を探せる、充実の植物図鑑つき プラニング、植栽、DIY、お手入れーーー作り上げていく過程、完成した庭で過ごす時間、 手入れをしながら育てていく日々、庭づくりは暮らしに愉しみと彩り、癒しを与えてくれます。 ぜひこの一冊から、庭づくりをはじめてみませんか。 part1 小さな庭の楽しみ方 part2 庭づくりのポイント part3 庭に映えるアイテムづくり part4 覚えておきたいガーデニングの知識 part5 小さな庭に使いやすい植物図鑑

1,650円

素敵に彩る　小さな庭づくり　 ガーデニングの基本からDI…

人気のバラ専門家が鉢でバラを育てるためのコツをわかりやすく解説

1,892円

はじめての鉢バラ 増補改訂版 育て方の基本がわかる本 プ…

大自然がお手本。レイアウトの参考になる自生地写真が盛りだくさん！ コケだけじゃない、パルダリウムに使える魅力的な植物はこんなにある！ ガラスケースの中に小さな自然を再現するパルダリウム。 苔のパルダリウムが人気ですが、使える魅力的な植物はほかにもたくさん。 そんな熱帯雨林の植物たちを、実際に生息している様子がよくわかる自生地の写真で紹介。 また、様々なタイプのパルダリウムの製作方法を丁寧に紹介するほか、 レイアウトの参考になる現地の風景写真も収録しています。 大自然の景色を手本にした、ネイチャーパルダリウムを作るための1冊！ 自生地環境図鑑　熱帯植物図鑑　パルダリウムの作り方 着生／ボトル／情景　パルダリウムの手入れ法　トラブルシューティング　パルダリウムの歴史、他

2,090円

パルダリウムハンドブック　大自然の景色を手本に作る、ガラ…

切り接ぎ、芽接ぎ、緑枝接ぎなど各種接ぎ木、さし木、とり木の基本と実際のやり方、成功のためのテクニックを１３樹種ごとに詳細にガイド。接ぎ木成功のポイントは、接ぎ木後の養生管理ー苗木として確実に仕立てていく、高接ぎ枝がちゃんと結実するまでにしていくケアポイントを、漏らさず示す。接ぎ木や、さし木、とり木を介してわかる果樹の特性と栄養生理。

1,980円

だれでもできる果樹の接ぎ木・さし木・とり木…

1,760円

暑さ対策の先駆者！北めぐみさんの暑さに負けない庭づくり…

日本の農政は「弱者である農業と農家は保護すべき」という観念に凝り固まっており、産業として独り立ちさせようという発想が全くない。農家の減少は悪いことではない。数が減れば「やる気のある農家」が農地を持つことになって、生産性は上がるのだ。一方で、あまりにも内向きで国際的な趨勢についていけない対応が理由で、米価が中国の先物市場で決まってしまう未来も見えてきた。農業ジャーナリストが返り血覚悟で記した「農政の大罪」。

946円

誰が農業を殺すのか

香水の都＝南仏グラース発、香水を誕生させる植物をフランスのトップクラス調香師が解説する独創的な図鑑。３８人の調香師が、香料植物７１種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。

4,180円

調香師が語る香料植物の図鑑…

食糧自給率が38％しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば？　食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。

1,210円

いちばん大切な食べものの話…

3,080円

妙なる畑に立ちて

国家による社会のコントロールはいかに深化し、共産党への忠誠競争を生み出したのか。国共内戦期、土地改革のうねりの中で農村の権力構造が激しく流動するさまに着目、エスカレートする暴力と従軍への圧力を捉え、今日の中国のルーツをなす大転換を、史料への鋭いまなざしと臨場感あふれる筆致で描く。

8,800円

中国革命の方法

3,190円

完全版自給自足の本

家庭菜園雑誌『やさい畑』に掲載の、人気企画を再編集。 収量・品質アップのためのアイデア栽培方法を、さらにわかりやすく解説。 「マル秘技」と「ふつう」の栽培方法のできの違いを写真で比較することで、　 メリットがひと目でわかる！ ワンランク上を目指す人は必見です。 第1章 果菜類 トマトの自然生え育種／トマトの合体栽培／曲がりキュウリに針を刺して矯正／イチゴのハンモック栽培／イチゴとニンニクの混植／ナスの落ち葉床栽培／スイカの鞍つき栽培／ラッカセイの根切り植え／冬まきトウモロコシ／トウガラシの辛さ調整植え／エダマメの根切り植え　ほか 第2章 葉菜類 ハクサイの胚軸切断挿し木法／ネギの海水栽培／黒ビニールで保温栽培／ホウレンソウの夏まき　ほか 第3章 根菜類 ジャガイモの超浅植え／ジャガイモの逆さ植え／ニンニクの植え比べ／小カブのトレー丸ごと植え／ダイコンの超密植栽培／サツマイモのつるボケ対策／サトイモ増収術／サトイモとショウガの混植／サトイモの逆さ植え／タマネギの多肥栽培／ラッキョウの多粒植え／ショウガのまとめ植え　ほか

1,760円

ひと工夫でこんなに差が出る！　驚きの家庭菜園マル秘技58…

ピートモス・かん水・追肥不要の「ど根性栽培」が、ブルーベリーの強さを引き出し、高糖度、大粒多収に！

1,760円

ブルーベリーをつくりこなす…

■特集 「地場」化する酒類の未来 ーー日本酒、ビールの今をめぐる楽しいウンチク ……秋津元輝＋中村貴子＋北川太一 責任編集 日本酒およびクラフトビールについて、「個性」化を図るとともに、それを活用して地域振興をめざす試みが日本各地で誕生しており、同時に原料産地と醸造場所、消費地が結びつく「地場」化も進みつつあります。本特集では、こうした酒類をめぐる動向を世界の動きのなかで理解するとともに、コメやムギなどの原料生産との関係、製品のみならず文化の輸出も企図する傾向、ツーリズムを含む地域振興との関連等の視角から特徴づけ、製品にまつわる誰かに話したくなるウンチクや、選択の際の新たな判断基準を提供します。 ■1 日本の酒の未来を占う ●1　日本の酒の「テロワール性」を考える 　　　--地域特性を活かした豊かな飲酒文化の持続に向けて……山崎朗 ●2　お酒と税金との深く密接な関わり 　　　--酒税の変遷から見る日本の酒事情……刀禰俊哉 ●3　日本の酒消費はこれからどうなるか 　　　--多様性とイノベーションが拓く未来……都留康 ●4　座談会 製造・開発・発信をめぐる 　　　新たな取り組みから展望する酒類の未来 　　　--日本酒とクラフトビールを中心に 　　　……後藤奈美＋高橋俊成＋田村源太郎＋秋津元輝＋中村貴子 ■2 原料生産と製造との関係変化 ●1　酒蔵と酒米生産者との直接契約および地元調達の拡大とその意義 　　　--調達の安定、価値観や経営哲学の発現による個性の獲得……林芙俊 ●2　清酒製造企業の農業参入による原料米生産の目的と意義 　　　--地域農業と消費市場の変化に対応する取り組み……大仲克俊 ●3　杜氏の歴史と現在 　　　--五感と経験に依拠した酒造りから数値化に基づく醸造へ……堀圭介 ●4　市民との協働による酒づくり 　　　コラム1　地元産米でつくる酒を軸に地域を活性化 　　　--八王子酒造りプロジェクト「はちぷろ」……西仲鎌司 ■3 酒とともに文化と風土を発信・輸出する ●1　拡大する清酒の輸出が持つ意味と可能性 　　　--ローカルからグローバルへと発展する 　　　　　ロールモデルの構築……藤代典子 ●2　海外における日本食レストランの拡大と日本酒の普及・消費拡大状況 　　　--「地理的広がり」と「質的深まり」の実現に向…

1,870円

季刊『農業と経済』2024年夏号（90巻3号）…

人気鉢作家さんとのコラボ作品を全２２作品紹介！基本の寄せ方から鉢の種類、アレンジ方法まで幅広く紹介！管理方法から増やし方まで詳しく解説！紅葉後の色づき別に４４種のセダムを紹介！

1,540円

美しいセダムの寄せ植え…

いま「土づくり」が注目されています。堆肥の施用量が減少して農地全体の“地力”が低下するとともに、養分の過剰や不足による生育不良や病害虫が多発。そんな土壌の“不健康”を改善し、持続可能な農業をおこなうには？　土壌の基礎知識をまとめ、気になる最新の資材・サービス・手法の中身を詳しく解説。さらに、自分の土壌と向き合い続ける有機農家4人の「土づくり」ストーリーも。SDGs時代の土づくりを知る1冊。

1,980円

持続的農業の土づくり (農Bizムック)…

『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの？」「タネはいつ採ってもいいの？」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは？」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。 第1章　タネ採りの魅力 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 第3章　これならできるタネ採りのやり方 第4章　楽しいぞ!　タネ交換 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 ≪別冊現代農業 2021年1月号 タネ採り・タネ交換の本≫の書籍版です 第1章　タネ採りの魅力 　病害虫に強くなる、味も乗る 　ゆずりあうことで在来種が後世に残る 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 　まずは簡単な夏野菜から始めよう 　　Q　タネ採りは難しくないの？　 　　Q　タネを採っても脱穀や選別が大変じゃない？　 　　Q　交雑しやすいウリ科やアブラナ科野菜はどう育てたらいい？　 　　Q　タネ採りを続けるとオリジナル品種がつくれるって本当？　 　　Q　F1のタネは採っても意味がないんでしょ？　 　マメやイモなら簡単 　　Q　タネ採りはどの作物から始めたらいい？　 　　Q　ジャガイモって毎年種イモを買うものでしょ？　 　　Q　毎年タネ採るのは大変じゃない？　 　　Q　採ったタネはどう保存したらいい？　 　　Q　葉菜や根菜のタネ採りって、やっぱり難しいですよね？　 　　Q　やっぱり選抜は難しそう・・・・・・。「育種」はもっと難しい？　 　タネ採りマメ知識 　　固定種とは　 　　交配種とは　 　　自殖性とは　 　　他殖性とは　 　　タネ採りしやすいのは固定種　 第3章　これならできるタネ採りのやり方 　農的生活を楽しむ私のタネ採り 　無農薬でも病害虫に強いタネの採り方 　腐りのないソラマメ／交雑を防ぐアブラナ科・ウリ科／無肥料で育つニンジンのタネ採り 　「自然生え」タネ採り法／ジャガイモの自家採種 第4章　楽しいぞ！　タネ交換 　「たねのわ」in埼玉のタネ交換会 　『現代農業』の誌上タネ交換会 　プロ農家が集う「関東たねとりくらぶ」のタネ交換会 　全国のタネ交換会一覧 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 　交換できないタネはどれ？ 　タネ採りが身近でなくなれば、人とタネがつむいできた歴史が断たれる　 　タネ屋さんがおすすめするタネ採りに適した品種 　タネ交換可能リスト

1,650円

農家が教える　タネ採り・タネ交換…

いつまでも花を咲かせ、きれいな庭を維持したい！　そんなシニアの女性向けに、無理せず楽しめる植物・品種選びから手間のかからない庭つくりの工夫や技法のあれこれ、気持ち若返る遊びのアイデアまでたっぷり紹介。 1章　無理なく楽しめる植物を選ぶ ◆ 手間なし植物カタログ　◆ お得な植物カタログ 2章　手間のかからない庭づくり ◆ 手抜きでも見どころのある庭　◆ 手入れのラクな花壇を目指す　◆ 日陰の庭をフルに生かそう 3章　ツボを押さえて庭仕事を簡単に ◆ 見栄えよく草姿を整える　◆ やっかいな雑草との闘い方　◆ 薬剤を使わない病害虫対策　◆ 水やりを極めよう! 4章　とことん楽しむ庭あそび ◆ こどもやペットと楽しむ　◆ 花と一緒に野菜を育てる　◆ 季節の寄せ植え&花飾り 5章　挑戦が続く若返りの庭 ◆ 庭を輝かせるひと手間　◆ わが家オリジナルの花や野菜　◆ タネから育てや挿し木の裏ワザ 〈庭あそびコラム〉 植物の索引

1,980円

キヨミさんのシニアの庭あそびアイデア…

本書は「自給生活をどう楽しむか」ということを前面に打ち出す内容にしました。そのテーマの裏には、「楽しく幸せな生活を送るためにお金をどう有効に使うか」というテーマが仕込んであります。新藤さんの自給生活へのこだわりを、1自給をしながら育んできた自分の味覚、2排泄物、ゴミを外に出さないことの2点に集約して新藤さんの実践をまとめてあります。 その自給生活の楽しさが具体的に伝わるように、写真と図を多用した「図解」を全体に配置しました。厳しい経済生活を強いられる時代に、少ないお金で豊かに暮らす知恵を満載。 1章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし 2章　豊かな暮らしは排出物を出さない とれたての食材を自然にふれながら食べる贅沢！　 放血で汚れない鶏のさばき方　 100％自家製鶏ガラスープ　 新藤さんの暮らしの概要 1章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし 1、自給暮らしが育んだこだわりの味覚 2、格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題 3、自分で育てる野菜のおいしさ 4、農林61号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い 5、薪ストーブとフライパンでパンとチャパティを作る 6、一度食べたらやめられない尺角2本で手植えのゴロピカリ 7、もぎたての自家製エダマメを楽しむ 2章　豊かな暮らしは排出物を出さない 1、排出物を出さない暮らしから始まる広がり 2、電気と暮らし 3、生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント 4、導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブ 5、薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」 6、屋外サロンで火を囲んで料理を楽しむ 7、うまい湧き水と、太陽熱＆薪で温めたお湯

2,200円

小さい農業で暮らすコツ…

《目次》 はじめに 序 章　飢餓は他人事ではない 第1章　2008年の教訓は生かされない 第2章　種を制するものは世界を制す 第3章　自由化と買い叩きにあう日本の農業 第4章　危ない食料は日本向け 第5章　安全保障の要としての国家戦略の欠如 終 章　日本の未来は守れるか あとがき 付録：建前→本音の政治・行政用語の変換表 《概要》 徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの30年で1・5倍に膨らむ一方、食料自給率は38％まで低下。農家の総収入は13・5兆円から10・5兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、?農業消滅?が現実のものになろうとしている。人口増加による食料需要の増大や気候変動による生産量の減少で、世界的に食料の価格が高騰し、輸出制限が懸念されるなか、日本は食の安全保障を確立することができるのか。農政の実態を明かし、私たちの未来を守るための展望を論じる。 はじめに 序 章　飢餓は他人事ではない 第1章　2008年の教訓は生かされない 第2章　種を制するものは世界を制す 第3章　自由化と買い叩きにあう日本の農業 第4章　危ない食料は日本向け 第5章　安全保障の要としての国家戦略の欠如 終 章　日本の未来は守れるか あとがき 付録：建前→本音の政治・行政用語の変換表

968円

農業消滅（979;979）

センスのよい寄せ植えやディスプレイで人気の黒田健太郎さん。 「フローラ黒田園芸」では、手づくりのスツールや花台がそこかしこに置かれており、 それらを生かした花のディスプレイはため息が出るほど素敵です。 本書では、黒田さんの世界観をだれもが手づくりできるノウハウを多数紹介。 ホームセンターで手に入る木材やペンキを使って ダメージ加工を施したスツールやボックスなどをつくり、 それに合う花を選び、鉢植えや寄せ植えを飾る。 また、小さなスペースを生かして花壇をつくる。 自分だけの素敵な庭をつくるための、花のディスプレイアイディアBOOKです。 Part1　寄せ植えを飾る スツール：スツールに寄せ植えを置く／植物の選び方、使い方 プランターカバー：プランターカバーに寄せ植えを入れる／植物の選び方、使い方　ほか 手つきプランター／プランターカバー／花車　ほか Part2　鉢植えを飾る ボックスを段々に重ねて花を飾る／ビンのアンティークリメイク／ボックスをランダムに置いて花を飾る　ほか Part3　土に植える 小さな花壇を作る／小道のある花壇を作る／花壇の作り方／グラウンドカバーいろいろ　ほか ◎栽培の基本 花のお手入れについて　ほか ◎DIYの基本・DIYプロセス DIYの道具と基本／スツールを作る／アンティークペイント／プランターカバーを作る／手つきプランターを作る／ボックスを作る／花車を作る／棚付きテーブルを作る　ほか

1,650円

素敵に飾る小さな庭（手づくりのスタンドに季節の花を）…

本書では、政権と村落秩序の両面から、中華人民共和国初期の農村社会を再検討する。中国共産党はどのようにして基層社会における政権を確立していったのか。中国の「村」はどのようにして現在の「村」となったのか。「村」の相対化を通じて、中華人民共和国初期の政策が農村社会に与えた影響を分析するとともに、当時の基層社会の在り方を明らかにする。 序　章　現代中国の農村をどう見るか 　1　二〇世紀の中国と中国農村 　2　人民共和国成立と村 　3　本書の手法 　　第1部　華北地域・河北省の村と共産党 第1章　華北・河北省の村 　はじめに 　1　対象地域について 　2　華北における村 第2章　成人教育・共産党機関紙の普及と展開 　はじめに 　1　成人教育 　2　機関紙の普及と機能 　おわりに 第3章　成人教育・共産党機関紙の効果と実態 　はじめに　　 　1　機関紙の効果　　 　2　新聞の内容面の問題　　 　3　通訊員について　　 　おわりに　　 　　第2部　人民共和国初期における村の変容 第4章　土地改革による村落の変容 　はじめに　　 　1　土地改革の概要　　 　2　土地改革と村政権　　 　3　土地改革における村の土地　　 　4　村民意識の変化　　 　おわりに 第5章　互助組・初級合作社時期の社会の組織化（一）--村意識と地主・富農 　はじめに 　1　農業集団化概要　　 　2　農業集団化時期の地主・富農、村意識　　 　おわりに　　 第6章　互助組・初級合作社時期の社会の組織化（二）--等価相互利益・余剰労働力 　はじめに 　1　農業集団化における等価相互利益　　 　2　労働力利用の効率化と諸問題　　 　おわりに　　 第7章　高級社の成立と瓦解 　はじめに　　 　1　中央における動向および認識　　 　2　河北省における高級社　　 　3　各社の事例から 　4　高級社時期の地主と富農 　おわりに　　 終　章　一九五〇年代華北における村と共産党 　1　本書の内容 　2　本書の位置づけと展望

5,500円

村と権力

肥料をやめたら？／農薬をやめたら？／耕すのをやめたら？／草を残し活かしたら？／タネを買うのをやめたら？　五つの角度から迫る極意と実際。導入の勘どころや継続させるコツ、科学的な視点も含め丸ごと解説。 　肥料、植物ホルモンと病虫害の関係を知る（川田健次・道法正徳）/木村秋則さんの自然栽培リンゴはなぜ病虫害を受けないか/草の個性を活かした付き合い方がある（竹内孝功）/耕さない田んぼの生産力/とにかくやってみよう　無肥料でタネ採り/早わかり自然農法列伝/ほか ●カラー口絵 少肥・旬を大切にして生物の多様性を活かすことが無農薬を可能にする 無肥料だからじっくり生長　だから生まれる味わいのある野菜 草生・ミミズ・無チッソでおいしいブドウに行列 不耕起+冬季湛水+米ヌカ50kgだけで生きものを育んでコメ10俵 同じ土地でタネをとりつづけるから生命力あふれる、たくましい野菜になる はじめに 早わかり自然農法列伝 Part1　肥料をやめたら・・・ Part2　農薬をやめたら・・・ Part3　草を活かしたら・・・ Part4　耕すのをやめたら・・・ Part5　タネを買うのをやめたら・・・ ●品目別さくいん(50音順) アズキ/イネ/インゲンマメ/エンドウ/オカノリ/オクラ/カブ/カボチャ/キャベツ/キュウリ/ゴボウ/コマツナ/サツマイモ/サトイモ/シシトウ/ジャガイモ/ショウガ/スイカ/ダイコン/ダイズ/タカナ/タマネギ/タラノメ/チャ/チンゲンサイ/ツルムラサキ/トウガラシ/トウモロコシ/トマト/ナガイモ/ナス/ニンジン/ニンニク/ネギ/ハクサイ/ピーマン/ブドウ/ブロッコリー/ホウレンソウ/ミズナ/ムギ/メロン/ヤマトイモ/ラッキョウ/リンゴ/レタス/レモン/ワケギ/ワラビ/アブラナ科/マメ科/ウリ類/果菜類/果樹一般/葉物一般/野菜一般/作物一般

1,870円

農家が教える　自然農法…

〈内から外、外から内へーーその中間にある、あいまいな日本の領域〉 〈履物の着脱とその装置から解き明かす、新視点による日本の建築・空間論〉 寝殿造や書院造に代表される日本古来の建築では、御簾（みす）、蔀（しとみ）、障子、襖などによって空間が曖昧に区切られており、区切りの壁を持つ西洋建築との顕著な違いとなっています。そうした日本の建築と庭との間には「ウチ」とも「ソト」ともいえない縁側などの「中間領域」が存在し、そこでは履物の着脱行為を行う装置として「沓脱」が機能しています。この沓脱について、種類と変遷、精神的役割などの諸相を史料から解明し、今まで全く顧みられることがなかった分野に光を当てるのが本書。著者の山澤清一郎氏は造園会社を設立し自ら設計・施工に携わる一方、全国の日本庭園を魅力たっぷりに紹介するウェブメディア「おにわさん」の運営も手掛けています。本書はその山澤氏の学位論文『沓脱に変遷と役割に関する研究』〈京都芸術大学博士（芸術）〉を書籍化するものです。

3,080円

ウチとソトをつなぐもの 沓脱の変遷と役割…

定番品種から新品種まで１００種以上紹介！鉢でも楽しめる。

1,320円

アジサイ

自然に仕える暮らしと仕事。自然農法の創始者が世界の人々に贈る「無為」何もしない生き方と農法。

1,870円

緑の哲学農業革命論

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