京都の庭園デザイナーがめぐる苔寺や名庭、名勝、史跡など21カ所の珠玉の苔の庭 万葉集や古今和歌集にも詠まれているように、古の時代より日本人を魅了してきた苔。そうした日本人の原風景を表すような美しい苔の庭の魅力を紹介します。 ■著者 烏賀陽 百合 (うがや ゆり) 庭園デザイナー、庭園コーディネーター。 同志社大学文学部日本文化史卒業。兵庫県立淡路景観園芸学校、園芸本課程卒業。 カナダ・ナイアガラ園芸学校で園芸、デザインを3年間勉強。またイギリスの王立キューガーデンでインターンを経験。 これまで30ヵ国を旅し、世界の庭園を見て回る。2017年3月にニューヨークのグランドセントラル駅の構内に石庭を造り、日本庭園のある空間をプロデュースした。 東京、大阪、名古屋、広島など全国で庭園講座や、NHK文化センター、毎日新聞旅行などで庭園ツアーを開催。また京都紀行番組などで庭園を紹介する。 主な著書「一度は行ってみたい 京都 絶景庭園」(光文社知恵の森文庫) 「しかけに感動する京都名庭園」(誠文堂新光社) 「京都 もてなしの庭」(青幻舎)等

1,760円

美しい苔の庭

4系統ごとに1〜12月の栽培のポイント・作業をくわしく紹介。原種まで幅広く収載。 デンドロビウムは、アジア、オセアニアに分布し、樹木に着生する植物である。その生育環境を踏まえた上で、一般家庭で栽培するコツを平易に解説。品種紹介では、新しい品種の紹介とともに根強いファンのいる定番のもの、原種や下垂タイプも取り上げる。きれいに咲かせる最大のコツは植え替えと中級者でも誤解している水やり、そのコツをわかりやすく紹介。毎月の作業は、ノビル系、キンギアナム系、下垂タイプ、カリスタ系の4系統ごとにそれぞれポイントをくわしく解説。原種から最新品種まで多数掲載。ラン研究者遊川知久のコラムも収載。ニーズの高い増やし方については、効率のよいバルブ伏せを紹介する。 目次 1．デンドロビウムの特徴、原種の生育環境など基本的な性質や特徴を解説 2．育ててみたいデンドロビウム　ノビル系、キンギアナム系、下垂タイプ、カリスタ系の4タイプをメーンに、原種、最新品種まで含め50種程度紹介 3．12か月栽培ナビ　毎月の管理・作業を1〜12月で紹介。4タイプごとのポイント、季節の作業も紹介する。［主な内容］1月、蕾の管理・支柱立て／2月〜5月　開花株の管理／4月　植え替え・株分け／5月　高芽取り／6月〜9月　遮光　11月　室内に取り込む　／12月　室内での温度の管理 4．植え替え、株分け　読者のニーズに応え植え替えもバークチップ、水苔ごとに紹介。増やし方も株分け、高芽の植え替え、バルブ伏せなど。 コラム：デンドロビウムの花はなぜ長く香るのか（湯川知久／国立科学博物館） 目次 1．デンドロビウムの特徴、原種の生育環境など基本的な性質や特徴を解説 2．育ててみたいデンドロビウム　ノビル系、キンギアナム系、下垂タイプ、カリスタ系の4タイプをメーンに、原種、最新品種まで含め50種程度紹介 3．12か月栽培ナビ　毎月の管理・作業を1〜12月で紹介。4タイプごとのポイント、季節の作業も紹介する。［主な内容］1月、蕾の管理・支柱立て／2月〜5月　開花株の管理／4月　植え替え・株分け／5月　高芽取り／6月〜9月　遮光　11月　室内に取り込む　／12月　室内での温度の管理 4．植え替え、株分け　読者のニーズに応え植え替えもバークチップ、水苔ごとに紹介。増やし方も株分け、高芽の植え替え、バルブ伏せなど。 コラム：デンドロビウムの花はなぜ長く香るのか（湯川知久／国立科学博物館）

1,320円

デンドロビウム

日本の最後のサンクチュアリを「裏支配」する男のあくなき野心と反骨の半生！ 障がいをバネに差別と戦った若き時代から、「京都のドン」野中広務を倒し、1000万人組合員ににらみをきかせるその実像とは。農協にはびこる巨大なカネと権力を牛耳る「昭和的独裁者」を追った渾身ルポ！ 農協のフィクサー・中川泰宏とは何者か。 「彼が動かしている組織は強大だ。会長を務める「JAバンク京都信連（京都府信用農業協同組合連合会）」が集める貯金残高は一兆二五六七億円（二〇二二年九月末現在）。副会長を務めるJA共済連（全国共済農業協同組合連合会、JAグループで保険を扱う全国組織）の保有契約高は二二七兆円（二二年上半期現在の長期共済の契約高）を超え、第一生命など大手保険会社と肩を並べる。JA共済連の手足となって保険商品を売り歩く農協の職員数は、一八万六〇〇〇人（二〇年度）に上る」（「プロローグ」より） ダイヤモンド・オンラインの大反響連載に大幅加筆して書籍化！ (目次） プロローグ　農協の独裁者、中川泰宏とは何者なのか 第一章　「コメ産地偽装疑惑」報道、七億円裁判の顛末 1　はじまりは訴訟示唆の抗議文 2　自民党の小泉進次郎農林部会長に圧力 3　産地偽装の潔白を主張する「二つの虚言」 4　偽装米疑惑にうごめくヒト・モノ・カネ 5　訴訟の「けじめ」として試みた中川への直撃取材 第二章　いじめられっ子の変貌 1　障害がある泣き虫が青年実業家に成長 2　カネを稼いで社会を見返す！　貸金・不動産業で大成功 第三章　農協の甘い汁 1　宿敵・野中広務 2　恐怖支配を象徴する「農協労組潰し」 3　ファミリー企業による悪質な不動産取引 4　フィクサーを取り巻く面々 5　強引な「農家数水増し」で孤立を深める 6　スキャンダルを探して天敵・農水次官解任を画策 7　全国農協を牛耳る野望の果てに 第四章　小泉チルドレンVS政界の狙撃手 1　野中のけん制と中川の反発 2　同和問題改革者から一転、同和事業を利用する 3　北朝鮮支援で一躍中央政界に名をとどろかせる 4　国政進出を阻まれ、野中に「死んでも闘う」と宣言 5　小泉純一郎の加勢で野中陣営に薄氷の勝利 6　「使い捨て」にされた改革者 第五章　京都のフィクサーとして支配体制を確立 1　政治家から「黒幕」に転身 2　中川と野中の「代理戦争」は泥沼化 3　野中亡き後も続いた復讐劇 4　農業版「桜を見る会」、海外宮殿での晩餐会 エピローグ　子飼いたちに利用される昭和的「独裁者」

1,980円

農協のフィクサー

園芸のちょっとしたコツはたくさんあります。いわゆる園芸の達人とは、こうした素人がわからないコツが、皮膚感覚でわかっている人たちです。ところが、多くの素人は、「同じ失敗」を繰り返し、ときには植物を枯らせてしまったり、花が咲かなかったりするのです。本書では、これら「園芸のコツのなぜ」を、イラストや写真などを加え、わかりやすく1冊にまとめます。 　お料理の世界では、『「こつ」の科学』が120刷近くになっています。この本は、お料理のちょっとしたコツを集めて、科学的根拠や実験結果などとともにわかりやすく解説したものです。　こうしたちょっとしたコツは、お料理だけではなく、園芸にもたくさんあります。 　たとえば、「鉢植えにするときは鉢底石を入れる」「ピンチをすると花や実が多くなる」「雨の前に薬剤散布をする」など、用土から肥料、剪定にいたるまで、枚挙に暇がありません。 　いわゆる園芸の達人とは、こうした素人がわからないコツが、皮膚感覚でわかっている人たちです。 　ところが、多くの素人は、「なぜそうなのか」「なぜしなければならないのか」「なぜしてはいけないのか」を理解していない、もしくは誤解しているために、コツといわれる作業をしても、なんども同じ失敗を繰り返し、ときには植物を枯らせてしまったり、花が咲かなかったりするのです。 　本書では、これら「園芸のコツのなぜ」を、イラストや写真などを加え、わかりやすく1冊にまとめます。

1,540円

園芸　「コツ」の科学　植物栽培の「なぜ」がわかる…

日本でも注目されて久しいインドの伝統的医学アーユルヴェーダ。 インドでは代表的果実として知られるアムラは、 脳の活性化、若返り、神経の滋養、せきを鎮める、皮膚病、食欲不振、 虚弱体質や頭痛の改善などの目的で使用されている。 化学薬品ではなく自然の力を取り入れるアーユルヴェーダの 基本知識からアムラの栽培と使用法までを、日本で正しく伝えるための本。 もくじ（抜粋） アーユルヴェーダとは アムラの植物学的分類 アムラ栽培の実践 （環境／土壌／農地の準備／品種／栽培方法(種子〜苗作り)／ 植え付け／手入れと剪定(発芽の保護)etc…） 価値を高めるために アムラの使用法（乾燥方法／外用での使用　内服での使用） 様々な処方……

2,420円

アーユルヴェーダの驚きの果実　アムラの真実…

気候変動、パンデミック、紛争… コーヒーを取り巻く環境悪化を乗り越えて SDGsを実現するために、 いま、私たちができることは何か。 あなたの知らない、 コーヒーとSDGsの世界を知るために コーヒー、経済、開発援助の専門家3名が コーヒーで未来を変える旅にいざないます。 コーヒーには、 SDGsのアイデアがあふれている！ SDGsは、環境、経済、社会に関わる 17の目標を掲げていますが、 それらの目標は、コーヒー業界が SDGs以前から取り組んできた課題の 縮図でもあります。 大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという 3人の著者がコーヒーを通して SDGsを紐解き、解説していくことで、 誰もがコーヒーを通じてSDGsに 貢献できることに気付く。 コーヒーを通してSDGsの理解を深められる これまでにない一冊。 本書は、2021年3月に刊行された「コーヒーで読み解くSDGs」に、 最新情報を加え大幅に加筆修正し、新書化したものです。 序 章 SDGsと持続可能な開発 1　「コーヒー危機」と貧困 2　コーヒー生産で飢餓から脱する 3　コーヒーがもたらす健康と福祉 4　コーヒーがもたらす教育 5　コーヒー生産とジェンダー平等 6　コーヒー農園と安全な水 7　コーヒーとクリーンエネルギー 8　コーヒーが生み出す働きがい 9　コーヒーの技術革新 10　不平等をコーヒーで解決する 11　コーヒーとまちづくり 12　コーヒーをつくる人の責任と飲む人の責任 13　コーヒーの気候変動対策 14　コーヒーで守る海の豊かさ 15　コーヒーで守る陸の豊かさ 16　コーヒーで平和と公正を 17　コーヒーのパートナーシップ

1,078円

コーヒーで読み解くSDGs…

「遅れた」「消滅しそうな」地域とされてきた農村の価値が、田園回帰という現象を通して、いま改めて注目されている。人材としごと、コミュニティと地域経済、再生プロセスから政策まで……現場を歩く研究者たちが学問の縦割りをこえて、理論と実践という両面から、新しい時代の地域づくりのトータルな姿を描き出す。 はしがき……………小田切徳美 第1章 新しい地域発展理論……………立見淳哉 第2章 新しい人材をつくる……………中塚雅也 第3章 新しい「しごと」をつくる……………筒井一伸 第4章 新しい地域内経済循環をつくる……………重藤さわ子 第5章 新しいコミュニティをつくる……………平井太郎 第6章 新しい地域資源利用・管理をつくる……………中島正裕 第7章 新しい人の流れをつくる……………嵩 和雄 第8章 新しい再生プロセスをつくる……………図司直也 第9章 新しい政策をつくる……………嶋田暁文 第10章 新しい国土をつくる……………中川秀一 終 章 新しい農村を展望するーー本書の総括……………小田切徳美 【コラム】 1 農村とはどのようなところか？……………橋口卓也 2 世論調査による農村へのまなざし……………橋口卓也 3 新たな後継者ーー多様な担い手……………尾原浩子 4 キーワードで追う農村のトレンド……………橋口卓也 5 研修農場の登場ーー北海道酪農地帯の変革……………尾原浩子 6 加速する学校の統廃合と農村の新たな挑戦……………尾原浩子 7 平成の合併と人口小規模自治体……………小野文明 8 政策形成とは何か……………小野文明 9 市町村役場は地域最大のシンクタンク……………小野文明

2,970円

新しい地域をつくる

3,850円

ターシャ・テューダーのガーデン…

豊富な写真で栽培のしかたがわかりやすい。寒冷地、中間地、暖地の栽培カレンダーつきだから全国で「植えつけ」「収穫」の適期がよくわかる。人気の野菜８０種の詳しい育て方。

1,540円

はじめての野菜づくり…

大航海時代のインドネシア、バンダ諸島。欧州では黄金より高価な香辛料ナツメグを巡り、英・蘭の男たちが血みどろの戦いを繰り広げる。解説　松園伸===莫大な富を求め、命を賭して未踏の地へ向かった大航海時代。なかでも東南アジア島嶼部バンダ諸島を産地としていた香辛料ナツメグは黄金を凌ぐ価格で取引されるようになり、島の覇権をめぐってオランダとイギリスが凄惨な争いを繰り広げることになる。イギリス東インド会社の船長コートホープはバンダ諸島のなかでも暗礁に囲まれたルン島に上陸、島民を懐柔してオランダ勢と闘うも謀略の果てに殺される。しかし、イギリスはルン島と引き換えに、地球の反対側の島ーーアメリカ・マンハッタン島を手に入れることになったのだった。航海日誌や書簡類など膨大な史料を渉猟しつつ描く歴史ノンフィクション。　解説　松園伸===莫大な富をめぐる凄惨な暴力の歴史===【目次】プロローグ　第一章　北の海のつむじ風　第二章　何という不健康な気候　第三章　音楽と踊るおとめ　第四章　ライオンの爪にかけられ　第五章　「提督、謀られました」　第六章　洋上の叛乱　第七章　食人種の国　第八章　セント・ジョージ旗　第九章　紳士の争い　第十章　血染めの旗を掲げて　第十一章　火責め、水責めの裁き　第十二章　取引成立　エピローグ　解説　松園伸　 プロローグ　第一章　北の海のつむじ風　第二章　何という不健康な気候　第三章　音楽と踊るおとめ　第四章　ライオンの爪にかけられ　第五章　「提督、謀られました」　第六章　洋上の叛乱　第七章　食人種の国　第八章　セント・ジョージ旗　第九章　紳士の争い　第十章　血染めの旗を掲げて　第十一章　火責め、水責めの裁き　第十二章　取引成立　エピローグ　解説　松園伸

1,650円

スパイス戦争

西洋ハーブから和のハーブまでハーブのすべて１０２種＋レシピ。生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ酒、保存食レシピなど満載！

1,430円

ココロとカラダに効くハーブ便利帳…

1,320円

農業簿記検定問題集1級原価計算編第2版…

食料自給率が４０％を下回る日本は、食の大部分を海外に頼っている。また、「飽食の時代」という言葉に象徴されるように、私たちはクリックひとつで自宅に食品が届き、コンビニエンスストアだけでも食事を賄うことができる時代を生きている。しかし、今後、地球環境に変動が生じ、農作物の輸出入に不測の事態が起きたらどうなるだろうか。「食の海外依存」「国内農業の荒廃」という二重のリスクを抱えている私たちは、今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、「等身大の自給」について考える一冊。

902円

日本の食と農の未来

主要目次: 第I部　植物病理学と植物の病気（植物病理学／植物の病気） 第II部　病原と病気の発生（病原／感染と発病／病気の発生と流行） 第III部　植物の伝染病と生理病（微生物分類の概要／菌類病／細菌病／ウイルス病／線虫病／生理病） 第IV部　診断と病気の管理（病気の診断／病気の管理／農薬／植物検疫） 第V部　感染と防御応答のサイエンス（宿主寄生者間相互作用における特異性／病原体の感染戦略／宿主植物の防御戦略／病原性関連遺伝子の解析と耐病性植物の作出）

2,750円

植物病理学　第2版

作っている作物も、事情もさまざまな各県の農業を、一律に評価するのは難しい。著者は、各県の農業産出額を農業関連予算で割ることによって「コスパ」を算出し、それをランキング化してみた。結果、浮かび上がってきたのは、都道府県魅力度ランキングの下位常連組が最強グループを成している意外な実態だった。さまざまな指標を駆使して読み解く各県農業の「真の実力」。

946円

日本一の農業県はどこか…

7年ぶりの大改訂、新掲載品種31種。市街地で目にすることが多い樹木を街路樹と公園樹・庭木に分けて紹介。

1,650円

改訂版　散歩で見かける街路樹・公園樹・庭木図鑑…

トマトの生理生態・品種・作型・病害虫対策・スマート農業・全国トマト産地の栽培事例と経営。 ■目次 1章　トマト生産の基礎 栽培の歴史と世界の生産状況／基本的な栽培特性／トマトの生理障害と対処法／トマトの病虫害と防除法／トマト生産における経営管理 2章　トマト生産地の事例 日本全体の作型と生産状況／トマト生産と流通の状況／事例1 北海道　北海道における生産の現状と展望／事例2 岩手県　岩手県の主要作型と実際の栽培／事例3 千葉県　千葉県におけるトマト生産の取り組み／事例4 愛知県　愛知県におけるトマト主要作型と実際の栽培／事例5 岐阜県　岐阜県における主要作型と実際の栽培／事例6 兵庫県　兵庫県における主要作型と実際の栽培／事例7 岡山県　岡山県における主要作型と実際の栽培／事例8 徳島県　徳島県における生産状況と生育環境制御への取り組み／事例9 福岡県　福岡県における主要作型と実際の栽培／事例10 熊本県　熊本県におけるトマト生産の取り組み 3章　最先端技術への取り組み トマトの品種開発最前線／環境制御技術最前線／トマト生産における温室構造最前線／トマトの生産の自動化・機械化最前線／トマトの品質評価・解析最前線／先端的技術実証の取り組み〜次世代拠点／スマート農業実証と今後の展望／輸出への取り組みと展望／高温多湿環境向けのトマト生産システムー日本のトマト生産技術を世界に向けて発信ー／緑熟果を用いた長期貯蔵法／トマトの超高収量生産の実証／全農におけるミニトマト生産の取り組みとポイント 4章　トマト生産の未来 トマト生産の方向性と技術の展望 ************************************** 1章　トマト生産の基礎 栽培の歴史と世界の生産状況／基本的な栽培特性／トマトの生理障害と対処法／トマトの病虫害と防除法／トマト生産における経営管理 2章　トマト生産地の事例 日本全体の作型と生産状況／トマト生産と流通の状況／事例1 北海道　北海道における生産の現状と展望／事例2 岩手県　岩手県の主要作型と実際の栽培／事例3 千葉県　千葉県におけるトマト生産の取り組み／事例4 愛知県　愛知県におけるトマト主要作型と実際の栽培／事例5 岐阜県　岐阜県における主要作型と実際の栽培／事例6 兵庫県　兵庫県における主要作型と実際の栽培／事例7 岡山県　岡山県における主要作型と実際の栽培／事例8 徳島県　徳島県における生産状況と生育環境制御への取り組み／事例9 福岡県　福岡県における主要作型と実際の栽培／事例10 熊本県　熊本県におけるトマト生産の取り組み 3章　最先端技術への取り組み トマトの品種開発最前線／環境制御技術最前線／トマト生産における温室構造最前線／トマトの生産の自動化・機械化最前線／トマトの品質評価・解析最前線／先端的技術実証の取り組み〜次世代拠点／スマート農業実証と今後の展望／輸出への取り組みと展望／高温多湿環境向けのトマト生産システムー日本のトマト生産技術を世界に向けて発信ー／緑熟果を用いた長期貯蔵法／トマトの超高収量生産の実証／全農におけるミニトマト生産の取り組みとポイント 4章　トマト生産の未来 トマト生産の方向性と技術の展望

3,740円

トマトの生産技術

植物の力を引き出すガーデニング術 化学的な肥料や農薬に頼らない庭づくり 「自宅の庭を、人と環境にやさしいオーガニックでつくりたい」という人が増えています。 本書は化学肥料・農薬を使わず、植物のもつ力をいかした美しい庭のつくり方を基本からわかりやすく解説します。 土壌や植物のしくみ、生態系の基礎知識をはじめ、植物の選び方、栽培管理、天然由来成分の薬剤を使った病害虫対策など、知りたい情報が満載です。 草木や花、小さな生き物など、生物多様性にあふれた自分だけの庭が実現できます。

1,870円

はじめてのオーガニックな庭づくり…

バイオマス利用の基礎理論と，特にマテリアル利用とエネルギー利用のための実際の技術，生物資源の生産や収穫などに関わる機械作業や乾燥操作，食の安全，環境影響評価，SDGsとの関わりなど，社会実装に至る話題を取り上げた。

5,280円

農業・食料生産分野における バイオマス利用工学…

『小さな苔の森』シリーズ　待望の続編！ 今回は好みに合わせて自在に苔を生やしたりふやしたりできる「着生（ちゃくせい）」に注目。 苔好きが夢見る、自分だけの「苔むした風景」を手に入れよう！ 近年の苔ブームで苔テラリウムにハマる人が続出！　今回はより自然に苔が育つ「着生」での苔テラリウムの作り方を紹介。 コケを切り刻んで石にのせたり、巻きつけたりしてコケをふやします。 種類によって異なるふやし方や作品の作り方、管理法などを紹介。 着生の魅力はなんといっても自分の好みに合わせて石などに自在にコケを生やせること。実際の自然の風景に近い作品が作れます。

1,650円

魅せる苔テラリウムの作り方…

1,485円

手軽にふやせるさし木・株分け・とり木・つぎ木・種まき改訂…

桜旅に出かけたくなる決定版 なみちゃんが歩いた撮影スポット　福島桜旅214 浜通り・中通り・会津に分けて写真映えする福島の桜を案内 ■登場するすべての桜の地図ページのQRコード付き 毎年、桜の開花を待ちに待って、撮影に飛び出す私。 なぜこんなにも、桜に振り回されているんだろうと思いながらも桜に会うと、心和み心弾みワクワク感が止まらないのです。 「また来たよ」と桜に挨拶し、撮影を開始しますが、あー！日本人で良かった。やっぱり春が好き！桜が好き！そして福島県が大好きなのです。 こんなにも恵まれた地をもっと知ってもらいたい、知らない人にも見てもらいたいと思い、桜を一冊に纏めてみました。

1,999円

福島桜旅214

サボテン相談室・羽兼直行と8人の趣味家のハイブリッドを美しい写真で紹介します。 海外の多肉生産者のハイブリッド実生の仕方や、 ここ5年間のエケベリアの名前のなどを解説します。

1,760円

多肉植物エケベリアハイブリッド…

ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい１冊。

2,200円

ベニシアの庭づくり

アスパラガスは、熱帯から亜熱帯まで、世界中で広く栽培されているが、栽培面積あたりの収量は日本がダントツの一位である。とはいえ、アスパラガスは野菜では珍しいユリ科の永年性作物で、生理生態的特性が他の野菜品目と違うため、異なった栽培法がとられ、初心者が栽培を始めるには難しい部分が多いのも実状。本書では、そうした点を踏まえ、ベテランの方はもとより、新しく取り組んでいる方、これからやってみようという方にもわかりやすく、品種、作型、個々の栽培技術について詳しく解説し、新鮮でおいしく、安全で安心して食べられるアスパラガスをつくるにはどうしたらよいかをまとめた。

2,090円

アスパラガスの作業便利帳…

各果樹ごとに、来歴と適地、品種、生育と管理、整枝せん定、病害虫・生理障害、収穫と貯蔵などポイントを押さえて解説。果実生産のしくみや良果多収の考え方など、生理・生態と栽培技術を図解を中心にわかりやすく解説。カンキツ、リンゴからビワ、ブルーベリー、アケビ、キイチゴ、レモン、マンゴー、レイシまで、主要果樹から、落葉特産果樹、熱帯・亜熱帯果樹まで広く取り上げており、素材事典としても便利。

2,090円

果樹栽培の基礎新版

だれもが憧れる美しい芝生の庭をつくるのは難しくない！春のシバ張り、芝生がよく成長する夏には楽しいシバ刈りと肥料やり…。月ごとに行いたい芝生の手入れとともに、最近人気の西洋シバの育て方もやさしく解説。

1,045円

芝生

灌漑・圃場整備等を扱う農業土木学と，農産物生産・貯蔵・加工等の機械・施設を扱う農業機械学を合わせた農業工学について，基礎から先端までを概観する。〔内容〕農業水利／農地〜土／農村〜里／圃場機械／収穫後技術／農業気象と環境調節。

6,600円

農業工学

1,320円

ローズレッスン12か月…

マンションなどでも野菜づくりをはじめたい初心者向けに最適な一冊。栽培手順をすべて掲載した90種類の野菜をコンテナで栽培するための本です。タネまき・管理作業・収穫まで写真を中心に詳しく解説。また、土のリサイクル方法、肥料や管理のコツを詳しく紹介。コンテナ栽培に特化した情報を網羅しています。

1,540円

はじめてのコンテナ野菜づくり図鑑90種…

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