養蜂で大事なのは、巣枠間を「育児圏」と「貯蜜圏」それぞれに適した間隔に調整してハチ密度を上げ、巣枠が蜂児で満たされる状態「額面蜂児」をつくること。こうすることで健康的な、集蜜力の高い蜂群になる。さらに巣箱は、下段を「育児圏」、その上に隔王板(女王蜂を通さない網)を挟んで上段を「貯蜜圏」とし、ハチの生活圏をキッチリ分けることで、ハチミツの質・量ともに飛躍的に向上する。額面蜂児を目指したハチの密度管理や巣枠間の距離など、養蜂の基礎が、ハチの習性・生態とセットでよくわかる。 プロローグ　◎忘れられた養蜂の基礎ー巣枠どうしの間隔　◎巣枠間のすき間を「育児用」と「貯蜜用」に調整する　◎養蜂では後進のモンゴルでも蜜量が大幅UP 第1章　ハチのことはハチに聞けーミツバチの習性と生態 イメージキャラクターのハチ、本当のハチ／ミツバチの群落は家族と同じ／ミツバチの言葉「ダンス」／オス蜂の生涯／巣の構造と「ビースペース」／（コラム）養蜂の歴史 第2章　ミツバチ飼育のポイント ハチ密度を高く保って飼育する／採蜜2ヶ月前の「春宣言」／巣枠を「貯蜜圏専用」と「蜂児圏専用」に分ける／夏以降の飼育ポイント／（コラム）採蜜量三倍計画！ 第3章　ミツバチ飼育の実際 〜採蜜群育成にむけて 初めての養蜂ーー始める前に考えておくこと／蜂群が到着したら／春一番の蜂群管理／（コラム）ハチ一匹の命を大切に／＜実例：わが家の春の管理＞／（コラム）巣枠間隔の実験／春〜秋　採蜜期の管理／分蜂管理／人工分蜂のテクニック／新しい女王蜂の導入のテクニック／（コラム）攻撃的なハチは女王を替えると変わる？！／秋〜冬　採蜜後の管理／冬季のだいじな仕事 第4章　ミツバチの衛生管理・保護 病気を広げない、もらわない／各種病害虫の対策／ 第5章　養蜂の魅力と現代的役割 ハチミツとその他の生産物／（コラム）忘れられないハチミツ／花粉媒介の利用価値／（コラム）日本の養蜂の歴史拠点、新宿御苑と小笠原を訪ねて あとがき

1,980円

蜜量倍増　ミツバチの飼い方…

スパイスってむずかしい？プロだけがつかえる魔法の粉？ つかいこなすための知識をイラストでやさしく学べる かわいいイラストだから見るだけでたのしい！ スパイスってどのくらい入れるもの？つかうタイミングって？なにを入れる？ たくさんスパイスをもっているけど、なかなかつかいこなせないという人は ぜひ、この本を手に取ってみて。 風味のしくみや分類、食材別に合うスパイス、相性のよい組み合わせなど スパイスのすべてをイラストでわかりやすく解説します。 つかいこなすための情報がいっぱい いろんなスパイスを、魔法のように組み合わせてアレンジしたいもの。 料理や食材にあわせたり、くさみ消しや風味を引き出す効果を取り入れたり この本でいろんなスパイスを組み合わせてみましょう。 オンラインショップや、資格取得を目指せるスクールも紹介。 世界の料理を味わおう スパイス料理といえばカレーと答える人も多いのでは？ 本書ならエキゾチックな料理から、フレンチやイタリアン、 おなじみの家庭料理まで、幅広くプロのレシピを紹介。 とりあえず挑戦してみたい！手軽にたのしみたい！という人のために いつものコーヒーや緑茶をアレンジする気軽なドリンクも。 充実のスパイスリスト100＆たのしいエピソード 100のスパイスをコンパクトな解説＆イラストで紹介。 効果やつかいかたのポイント、ユニークなエピソードがぎっしりで 読むだけでもたのしい！ 世界の地域別にスパイスの特徴や歴史も解説。 さまざまなスパイスの風味のルーツがわかります。 Part1　世界はスパイスにあふれている！ Part2　スパイスってなんだろう？ Part3　スパイスで料理をたのしもう Part4　スパイスをもっと身近に スパイスが知りたい！世界のスパイスリスト100

2,310円

大人時間を味わう たのしいスパイス絵本…

「食べる」という限りなく身近な行為と、人口増加、貧困、格差、都市化、気候変動、SDGsといった地球規模の課題は、じつは密接につながっています。私たちの普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使って、分かりやすく解説します！ 　50年後や100年後にどのような世界を残していきたいかを考え、さまざまな難題にどうチャレンジしていくのか、最新の研究や情報をもとに考える未来思考の経済学書です。 　みなさんの普段の何気ない食生活は、それが地球の人口分、毎日積み重なることで、世界経済や地球環境、さらにはそれらの未来に大きな影響を与えています。 　ただ、「食べる」という行為は、あまりにも身近過ぎるがゆえに、多くの人は、その社会や地球との様々なつながりを見過ごしがちです。また、グローバル化や都市化によって急速に複雑化する最近の世の中では、そのようなつながりを見過ごしてしまうことも、「人間らしさ」として避けられないのです。 　そこで、この本では、そのような「人間らしさ」を考え合わせたうえで、「食べる」ゆえに起こっている社会問題と、それらの問題を解決するための挑戦について、経済学の枠組みを使いながら読み解いていきます。

1,870円

食べる経済学

清酒の醸造に利用される米の品種のうち、主要な１５５品種を紹介します。それぞれ、品種名と命名の由来、系譜図、標準の千粒重、育成地、生産地、その品種の特徴を記しました。早晩性や耐寒性、耐病性などの特徴は栽培地や栽培条件によって変わりますが、本書では育成報告書のほか、代表的な生産県におけるデータを参考にしました。写真は玄米の状態で撮影したものです。撮影したサンプルの生産年や千粒重を示しました。千粒重は産地や作柄により変動するため、サンプルの千粒重が標準の値と異なっていることもあります。

1,540円

新版 酒米ハンドブック（仮）…

ハーブをブレンドする楽しさと植物のチカラを実感してみませんか？健康や美容に役立つ働きを持つハーブ。その植物のチカラを手軽に取り入れる方法がハーブティーです。ハーブはブレンドすることで、より目的に合った、より自分好みの味にアレンジすることが可能になります。その「ブレンドする楽しさ」にフォーカスしたのがこの本。ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを伝授します。ビギナーはもちろんのこと、すでにハーブを楽しんでいらっしゃる上級者の方にも、ハーブティーの新たな魅力を見つけていただける１冊です。

1,540円

エンハーブ式　ハーブティー　Perfect　Book…

食べ物とエコロジーの第一人者がSDGs最先端の国、北欧で見た食品ロスを防ぐためのヒントとは？ 地産地消ホテル、パンからアイスクリームを作る職人、食料廃棄物を燃料に走る市営バス、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。北欧の企業のユニークな取り組みを徹底取材！！

2,200円

北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方…

高付加価値農業を実現する新たな農資源として、薬用作物の栽培・活用に注目が集まっている。薬用作物は日本薬局方の規定に合致する必要があり、薬価も規定されているため、決して高価格で取引されている状況ではない。過去に栽培されていた薬食同源の園芸作物や未利用作物などを新たな農資源として探索し、農業利用と薬用利用の可能性を見出すことで、持続的かつ高収益型の農業生産を実現できる可能性があるが、薬用作物の研究は薬学分野が中心であり、農学分野の知見は極めて少ない。 そこで、本書では、史的研究、医薬学、農学、食品科学、農業経済学の専門家による異分野融合研究チームが、特産園芸作物の探索、生産から加工・販売を通じて消費者に至るまでのバリューチェーンに応じた研究課題について、果樹・シャクヤク・サフランなどの特産園芸作物の高付加価値化を目指した総合利用技術開発、薬用作物を活用した異分野連携アグリビジネスを提案し、薬用作物活用による新たな産業創出の可能性を提案する。 カラー口絵8頁

2,750円

薬食同源を実装する園芸作物ビジネスの新産業化…

診断数値の読み方と、肥料代を抑え収量・品質を高めるための肥料計算、家畜糞尿や堆肥に含まれる肥料成分を考慮して化学肥料を減らす計算方法など、イラスト入りでわかりやすく解説。低コスト施肥の実践テキスト。 1土壌診断の基礎 2土壌化学性の改良 3施肥診断の基礎 4処方箋作成の基礎 5わが国の耕地土壌における養分実態と全国の減肥基準 6現場における土壌診断のキーポイント 【特徴】 ●無駄な経費をおさえたコストダウン 土壌診断の結果、土壌中の肥料成分が基準よりも多い場合は、その成分を抑えたより低価格な肥料に変更したり、施肥量を減らすことで、不必要な経費をおさえるとともに、健康な土にすることができる。 ●適正施肥で収量・品質を高める 不足している肥料成分がある場合は、その成分を適切に補給することで収量・品質を安定させ、高めることができる。 ●堆肥を上手に活用して化学肥料を減らす 堆肥や有機質肥料をりようする場合は、それらに含まれる肥料成分を考慮して肥料計算することで、化学肥料を減らすことができる。 （1）土壌診断の基礎 1.土壌とは何か 2.土壌診断の目的 3.土壌診断の手順 4.土壌診断の目安ー地力増進基本指針 （2）土壌化学性の改良 1.phの診断 2.ECの診断 3.CECの診断 4.塩基類 5.リン酸の診断 6.無機態窒素の診断 7.ケイ酸の診断 8.腐植 9.鉄含量 （3）施肥診断の基礎 1.施肥量の基本的な考え方 2.施肥量を決める要因 3.施肥基準を入手する 4.施肥量の算出方法 （4）処方箋作成の基礎 1.土壌改良の資材施用量の算出手順 2.土づくり肥料の最終設計の検討 3.施肥診断の算出手順(基肥肥料投入量の算出) 4.ケース・スタディー野菜畑土壌の土壌改良と施肥ー （5）わが国の耕地土壌における養分実態と全国の減肥基準 1.わが国の耕地土壌の実態 2.養分過剰土壌での作物生育(リン酸・カリ) 3.全国の減肥基準 （6）現場における土壌診断のキーポイント 1.水稲 2.露地畑 3.施設畑 4.果樹 （ちょっと一息） 土壌コロイドとイオン 成分量表示と元素の関係 単位などのお話

2,310円

だれにもできる土壌診断の読み方と肥料計算…

グローバル・メジャーが仕掛けた策略を暴き出す！ “食料安保問題”を追うジャーナリストと識者が「陰謀」に立ち向かう。 第1章●際限なくマーケット化する食と農 第2章●「西洋化」「効率化」が食を壊す 第3章●農業は日本の精神である 第4章●食料「自決権」のヒントは地方にあり 第5章●「最適化」に抗うために

1,870円

ヤバい“食”　潰される“農”…

形態、分類、生理、生態、生殖、遺伝など昆虫学の基礎から防除と総合的管理、発生予察、植物検疫、昆虫機能の利用まで、害虫をどう防除（管理）するかを基本にすえて、初学者にもわかりやすく解説したビジュアルな入門テキスト。防除では、化学的防除とともに生物的防除、物理的防除、耕種・生態的防除、さらに総合的害虫管理を重視して解説。利用は、昆虫ミメティクス、カイコの利用の物質生産、養蜂、授粉、昆虫食、などを紹介。オールカラーを活かして、経験の少ない学生にも具体的にイメージできるよう、害虫や天敵の写真も多用。

4,950円

応用昆虫学の基礎

大学の講義のコマ数を考慮し、半期の講義で完結できる１５章編成。大学生に必須な総論・各論の内容を精選し、先端研究も網羅。「作型」を重視し、第７〜９章では作型の３つの類型を主要野菜で具体的に解説。カラー図版や写真を多くいれ、読みやすい文章表現で、農業大学校や専門学校の学生、さらに農家の栽培の基礎としても最適。豊富な注記に加えて、最近の研究や話題をコラムで紹介。各章末に「まとめの問題」、巻末に参考書リストを示す。和文、英文索引付き。

4,400円

野菜園芸学の基礎

人気の花、メジャーな花のダイジェスト版の花図鑑です。名前や特徴、出回り時期、花言葉のほか、選び方、花もちをよくする方法など、オールカラーの写真入りで解説します。花屋さんでアレンジメントのイメージを的確に伝えたり、相談するのに役立ちます。また、お手入れ方法も紹介。花屋さんの店先に並んでいた花、贈られた花、近所の庭先で見かけて名前のわからなかった花などがすぐに引ける一冊です。

1,320円

心華やぐ美しい花図鑑…

より大きく、より検索しやすい花の事典！園芸店、公園、花壇、ガーデニング、庭木…日頃よく見かける花から山野草、珍しい品種まで５００種以上掲載。

1,760円

季節の花図鑑

ボタニカルアートで描く人気シリーズの野菜の図鑑です。野菜の花も一緒に描き、見慣れた野菜にこんな花が咲くのかという驚きや、知らなかった生態が書かれています。また子どものために、その野菜でできる実験、また似た植物などの紹介もあり、じっくり読んでもよし、本棚に飾っても見栄えよし、の1冊です。自然や科学、野菜、園芸などが好きな人、子どもがいる親、食育に携わる先生などにおすすめです。

2,090円

子どもと一緒に覚えたい 野菜の名前…

フランスフローリスト国家資格BP（フランス文部省認定フローリスト職業上級免状）を持つ人気フランス人フラワーデザイナー、ローラン・ボーニッシュ氏によるフレンチスタイルのブーケとアレンジメントのレッスン本。 四季折々の花と植物で構成する、花の姿、形、香り、色彩を生かした美しくデザイン性に優れたブーケとアレンジメントの作り方を、豊富なプロセス写真とともに基礎から丁寧に解説します。 初心者にもわかりやすい内容で、季節順に掲載しています。 華やかでエレガントな作品作りで多くの花愛好家を魅了している著者の世界観を堪能できる1冊です。 掲載作例37点。 ■目次 Chapitre 1　フレンチスタイルブーケとアレンジメントの基本 Chapitre 2　春から夏のブーケとアレンジメント Chapitre 3　秋から冬のブーケとアレンジメント Chapitre 1　フレンチスタイルブーケとアレンジメントの基本 Chapitre 2　春から夏のブーケとアレンジメント Chapitre 3　秋から冬のブーケとアレンジメント

1,760円

ローラン・ボーニッシュのフレンチスタイルの花贈り…

果肉が美しい緑色で、よい香りとさわやかな味覚を有する果実キウイフルーツ。マタタビ科に属するつる性植物で、品種も多いことから家庭果樹としても親しまれている。そこでキウイフルーツの価値と魅力を紹介し、その素顔、栽培特性、品種、栽培方法、貯蔵・追熟のコツ、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説する。初心者用カラー版実用本。 キウイフルーツの魅力と有用性〜序に代えて〜 第1章　キウイフルーツの魅力と生態・種類 第2章　キウイフルーツの栽培と貯蔵・追熟 第3章　キウイフルーツの成分と利用・加工 キウイフルーツ苗木入手先案内 ほか

1,650円

育てて楽しむ　キウイフルーツ　栽培・利用加工…

旧約聖書や壁画、神話などに登場するイチジク。知恵の実、生命の樹ともいわれ、人類とのかかわりが深い。丈夫で育てやすいことから、家庭果樹としても親しまれている。海外では乾果（ドライフルーツ）としての用途が一般的だが、日本では生食が中心である。花があるのに漢字で無花果と書かれるユニークな生態を紹介しながら、主な品種の素顔と植えつけ方、仕立て方、生育・着果管理、鉢・コンテナ栽培のポイントなどを解説。さらに上手な食べ方、ジャム、コンポートなどのつくり方、冷凍・乾燥による保存法を手ほどきする。初心者用ビジュアル実用本、カラー版栽培手引書。 イチジク栽培へのいざない〜序に代えて〜 第1章　イチジクの魅力と生態・種類 第2章　イチジクの育て方・実らせ方 第3章　イチジクの成分と利用・加工 ◇ イチジクの苗木入手先案内 ほか

1,540円

育てて楽しむ　イチジク　栽培・利用加工…

定価2,970円（税込） 過去の試験問題について、簡潔・明瞭な解説・解答ポイントを付して各回数ごとにまとめました。 問題内容の理解、出題傾向の把握等受験対策に最適の書です。 「効果的な学習方法のご紹介」 用途に応じて使い分けることで学習効果がアップします。 ■　問題解説集で、過去問題を解き、出題傾向を把握し、弱点の克服をしましょう。 ■　通信講座や関連書籍で、確かな基礎知識を身につけ、応用力を高めましょう。 JAコンプライアンス3級のあらまし 第67回コンプライアンス・オフィサー認定試験「JAコンプライアンス3級」実施要項 JAコンプライアンス3級　出題範囲 JAコンプライアンス3級　出題項目一覧 学習のポイント ・2025年（第64回） 試験問題・解答ポイント・正解 ・2024年（第61回） 試験問題・解答ポイント・正解 ・2023年（第58回）　　 試験問題・解答ポイント・正解 ・2022年（第55回） 試験問題・解答ポイント・正解

2,970円

JAコンプライアンス3級　問題解説集　2026年3月受験…

・さまざまな食品素材や加工食品を多面的に解説する〈食物と健康の科学シリーズ〉第16回。 ・日本のみならず，世界各地で広く利用されてきた国際的な伝統食品「そば」。近年，その魅力が科学的に明らかにされつつある。 ・長年にわたり研究に取り組んできた国内外の研究者が，食文化，植物学，栄養学，医学などさまざまな側面からそばを解説。 【主な目次】 1.　そば利用の歴史と食文化 　1.1　そばの栽培の起源と歴史 　1.2　日本でのそばの歴史と利用 　1.3　そばの粉食文化 　1.4　そばの粒食文化 　1.5　国際そば学の誕生と今後の展開 2.　そばの植物学 　2.1　そばの植物学的特徴 　2.2　そばとその型の分類学 　2.3　そばの育種 3.　そばの栄養学 　3.1　そばの主要成分の栄養特性 　3.2　そばの微量成分の栄養特性 　3.3　医学的視点からみたそば摂取とヒトの健康 　3.4　そばアレルギー 4.　そばのおいしさの科学 　4.1　そばの製粉とそば粉の種類 　4.2　そばの美味特性の科学 　4.3　そばの美味特性の調理学的視点 　4.4　品質評価法 5.　ダッタン種そばとその特性 　5.1　普通そばとダッタンそばの植物学的な相違 　5.2　ダッタンそばの栄養機能 　5.3　ダッタンそばの加工 　5.4　ダッタンそばの利用 6.　世界的伝統食品としてのそば食品の利用加工 　6.1　世界におけるそばの名称と意味 　6.2　世界におけるそばの加工・利用 7.　未来社会におけるそば活用の展望 　7.1　長寿と和食 　7.2　そばと健康 　7.3　そばの継承と学校給食 　7.4　食文化の継承と行事

3,520円

そばの科学

今、公園ボランティアの活動がアツイ！お掃除・お喋り・草取りゲーム・落ち葉プール・芝生ゴロン・菜園づくり・球根ばらまき・茶話会・お祭・鳥の巣箱作り・手作りフェス…楽しみ方は無限大だ。一人でも仲間とでも、ご近所で、学校で、職場で…始め方だって自由！人生を豊かにするまちの庭づくりを、あなたも始めませんか？

2,530円

推しの公園を育てる！…

1,320円

New　Roses（Vol．33）

440円

農地関連法制度第5版

《コメ問題》はいつから始まったか? 稲作が始まった縄文時代から現代まで、「日本人」と「米」の歴史から、庶民の暮らしだけでなく各時代の政治・経済に与えた強い影響力をわかりやすく解き明かした名著がついに復刊!! 第1章　稲作の渡来とクニのはじまり 稲作のはじまり/稲作の原郷と渡来経路/稲作の普及と農耕技術/米食と土器/ムラからクニへ/古代国家の成立と稲作儀礼 第2章　律令制下の農村事情 人口の変化と米生産高/年中行事にみる豊作願望/律令制の展開と税の徴収/墾田の奨励と公地の私地化/古代の農村と農具 第3章　荘園の動向と農村 荘園成立期の米食/荘園の強大化と藤原氏/富豪百姓と米/田堵名主と米/武士の荘園侵略と農村の展開/米と貨幣の力くらべ/内乱の続発と米の集中化 第4章　江戸時代の農村と米穀流通 貫高制から石高制へ/江戸幕府による農民の支配/農業の発達とそれを支えたもの/米の全国的流通と中央市場の成立/享保改革と米価政策の転換/米の集中と米の取引/武士・農民・町人と米 第5章　近代における米の流通と統制 地租改正と新貨条例/米の自由取引の復活と価格形成/米騒動と米穀法の成立/戦中・戦後の食糧難/食管制度のゆらぎから生産調整まで/新農業基本法の成立 他

2,860円

米の日本史　新装版

自分で苗をつくれば、コストカットになるのはもちろん、雑草や病害虫に負けない強い育ちにできる。本書では、作物ごとのタネの寿命、発芽に必要な条件、市販培土の選び方などの基礎知識から、タネの性格に合わせた培土の自家配合、発芽率が悪いホウレンソウの冷蔵庫芽出し術、エダマメを増収する断根挿し木法などの農家の裏ワザまで、各品目ごとに写真図解で丁寧に紹介。野菜苗で年間100万円以上稼ぐ直売所名人の出荷術も。 第1章　苗つくりは芽出しから ▼芽出しの基本　▼大事なのは培土 第2章　苗つくりのコツと実際 ▼果菜類　▼葉茎菜類　▼ネギ類　▼イモ類　▼マメ類 第3章　苗で稼ぐ!

1,980円

農家が教える　野菜の発芽・育苗　コツと裏ワザ…

完熟でも未熟でも、生でも保存加工されても食べられるマンゴー。インドで育まれ、奴隷貿易とともに大西洋を越え、近年では宇宙にも進出した。薬として重宝され、香りや味を文学作品に讃えられる魅惑の果物に迫る。レシピ付。

2,530円

マンゴーの歴史

かつては「石油と輸入穀物」は、企業養鶏の躍進を可能ならしめた最大の功労者であったのだが、今やそれは両刃の剣と化した。企業養鶏はかつての功労者それ自身によって、その前途を塞がれようとしているのである。このとき自然循環型農業の一環として小羽数平飼い自給養鶏を採り入れるならば、いかなる事態に直面しようとも、大自然の続く限りそれは悠久の自立が可能である。本書はその「小羽数農家平飼い養鶏」について概要を説明したものである。

2,090円

自然卵養鶏法増補版

【JA役員／役員を目指す人／役員と近い人／役員をサポートする人】 JAの役員（理事・監事・経営管理委員）向けに職務の責任と根拠法をやさしく解説したロングセラー。 JAの役員には、農業協同組合法や会社法、民法等による職務の責任が課せられています。 それぞれの法令で何が求められており、何をしなければならないのか、またどのような留意点や罰則があるのか、基本とポイントを平易にまとめた一冊。 「新訂版」では令和元年の会社法改正で制定された補償契約および役員等賠償責任保険契約制度について解説を追加したほか、前版以降の法令改正等について全般を見直し。

1,760円

新訂　JA役員の職務執行の手引き　〜知っておきたい権限と…

もう枯らさない! あこがれのGreen Lifeを楽しもう 「インテリアグリーンを楽しみたいけれど、枯らしてしまわないか心配……」 そんなお悩みにお答えするのがこの1冊です。 本書は関東最大級のガーデンセンター「オザキフラワーパーク」制作協力のもと、特に育てやすく人気のある観葉植物、エアプランツ、多肉植物、塊根植物、サボテン約130種の特徴や育て方をご紹介。 巻頭にはおなじみの園芸デザイナー・三上真史さんをお招きし、植物に夢中になったきっかけやおすすめの植物、園芸グッズ、そして植物との暮らし方についてお話を伺いました。 また、オザキフラワーパークの観葉植物担当であるゴトー先生による基本の水やり、そして長く付き合うためにはマストになる植え替えの方法など、押さえるべきポイントも解説しています。 植物のことをよく知って、あこがれの緑との暮らしを楽しみましょう。 【内容構成】 (巻頭) 園芸デザイナー・三上真史さんに教わる グリーンショップの歩き方 教えてゴトー先生! 初めての「植え替え」講座 植物図鑑 観葉植物100 パキラ／ボトルツリー／コーヒーの木／アジアンタム／ピレア ペペロミオイデス etc. エアプランツ・多肉植物・塊根植物・サボテン チランジア　アンドレアナ／イオナンタ スペシャル／ウスネオイデスetc. モンキーツリー／グリーンネックレス／アガベ レッドキャット ウィーズルetc. フォッケア エデュリス／アデニウム アラビカム／パキポディウム ロスラーツムetc. アストロフィツム 碧瑠璃ランポー玉／エキノカクタス 金鯱／オプンチア バニーカクタスetc. 都内最大! 植物の楽園 オザキフラワーパーク

990円

観葉植物の選び方・育て方…

梅や柿など定番の庭木、公園や散歩道で出合うクワやマタタビ、ムクロジ、ドクダミやヨモギなど、木と草、全51種を紹介します。在来種の苗木の生産販売をしながら、自宅の庭と畑で野外保育室を営む著者が、それぞれ食べ方やお茶、薬湯のつくり方、草木染め、やってくる鳥や虫の観察ポイントなど、あらゆる活用法を解説します。草木の名前や使い方を知ると、散歩が楽しくなります。ふつう「庭木」にしない草木の植え方や育て方がわかるほか、「庭」がなくても草木のある暮らしを楽しむヒントが詰まった、散歩本としてもおすすめです。 [木] 1アオキ 2アカメガシワ 3アケビ 4ウメ 5カキ 6キンカン 7クマザサ 8クサギ 9クリ 10クルミ 11クワ 12ケヤキ 13コブシ 14サクラ 15ザクロ 16サンシュユ 17サンショウ 18シュロ 19タケ 20ツバキ 21ナンテン 22ニッケイ 23ノイバラ 24ヒメシャラ 25ビワ 26フジ 27ホオノキ 28マタタビ 29マテバシイ 30マツ 31ミカン 32ムクロジ 33モミジ 34ヤドリギ 35ヤナギ 36ユズ 37レモン [草] 38アイ 39アカジソ 40オオバコ 41クズ 42ジュズダマ 43ショウブ 44スギナ 45タンポポ 46ドクダミ 47ノビル 48ヘビイチゴ 49フキ 50ヤマノイモ 51ヨモギ

1,980円

食べる つかう あそぶ　 庭にほしい木と草の本…

植物・微生物・昆虫に興味のある人、一歩引いて自然現象を眺めたい人、現場に役立つ知と技を身につけたい人、新たなビジネス創出に興味ある人にとって、価値ある知と技が得られる。また、植物病について統合的に記述しており、植物保護に対する俯瞰的な視点を養うことができる、これまでにない研修教材としての活用も期待される。 監修者・執筆者 はじめに はじめに（上巻） 凡　例 目　次 第1章　植物病と植物医科学 第2章　植物病の種類と伝染方法 第3章　臨床診断技術 第4章　治療技術 第5章　防除技術 第6章　予防技術 第7章　食と環境を守る植物医科学 第8章　植物医科ビジネス 第9章　植物医科学の担い手 第10章　植物医科学に関連した法令と政策 第11章　植物病診断の実際 終　章 謝　辞 索　引 写真・図表提供者

3,960円

植物医科学（第2版）

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