初心者でも、ずぼらでも、日当たりが悪い部屋でも 植物を育てたいあなたに！ YouTubeでの丁寧な解説が人気の“くるみどりちゃんねる”による 暮らしが豊かになるボタニカルライフ入門書 部屋に植物を飾りたいけど 「育てられるか不安だし…」「前に枯らしちゃったし…」 と躊躇している方のための、植物生活入門書。 観葉植物初心者が知っておきたいことを ぎゅっと一冊にまとめました！ ＼こんな方に読んでほしい！／ ◎観葉植物を育ててみたいけど、何から始めればいいかわからない ◎忙しくて、ちゃんとお世話できるか不安だ ◎部屋の日当たりが悪いので、植物が育たないのではないかと思う ◎植物を育てたいと思っているが、虫が苦手だ ◎自分のライフスタイルにあった植物が知りたい 初心者でも、忙しくて家を空けることが多くても、日当たりが悪い部屋でも育てられる植物や、 上級者向けのちょっと繊細な植物など、おすすめの36種を厳選してご紹介。 苗や道具の選び方、植え替え方法、水やりのポイントなどから、 「葉が黄色くなった」「虫が発生した」などトラブル発生時の解決策まで この一冊で植物生活のあれこれを網羅！ ボタニカルライフを始めるなら持っておきたい一冊です。 【contents】 PART1　こんな私にも“緑のある暮らし”ができますか？ PART2　植物を育てると決めたら PART3　植物生活の基本 PART4　教えて！植物生活Q&A PART5　植物生活をもっと楽しむ PART6　育てる環境＆ライフスタイルにあわせて選びたい　おすすめ観葉植物 【著者について】 くるちゃん（くるみどりちゃんねる） YouTubeやSNSで観葉植物の魅力を発信している。初心者にもわかりやすい丁寧な解説が好評。4人の子どもを育てながら、植物に囲まれたボタニカルライフを満喫中。推し植物はモンステラ。 YouTube　くるみどりちゃんねる Instagram　@kurumidorichannel

1,650円

私のゆるっと植物生活…

1,870円

DIYの手作りガーデンBOOK改訂版…

本書は、ランドスケープの計画・設計の基礎的な技術と知識を身につけるための製図のテキストである。樹木や平面図・立断面図・透視図・詳細図などの描き方を、事例・図版・スケッチ・写真を多用して初学者にわかりやすく解説する。また、製図の技術を実践できる練習問題も収録した。 第1章 ランドスケープ製図の基本　　 第2章 植物や景石の描き方 第3章 平面図の描き方 第4章 立面図・断面図の描き方 第5章 透視図の描き方　　 第6章 スケッチの描き方

2,970円

はじめてのランドスケープ製図…

西洋ハーブから和のハーブまでハーブのすべて１０２種＋レシピ。生茶、庭木や野草の健康茶、手作りチンキやオイル、ハーブ酒、保存食レシピなど満載！

1,430円

ココロとカラダに効くハーブ便利帳…

世界で初めての生花祭壇についてのバイブル、伝え授けたい技法書。オールカラー豪華決定版！基礎を学びたい、類いなきデザインの多様性を追求したい、すべての技術者が必携すべき究極の一冊！

44,000円

日本の生花祭壇

「鉢植え」で立派に育つから、初心者にもおススメ！　 人気の果樹「カキ」栽培の入門書日本の秋の味覚として人気の「カキ」。樹齢100年を越えても収穫できる長生きの植物なので、「庭植え」のイメージが強いが、じつは「鉢植え」でも手軽に栽培できる。むしろ、鉢植えのほうがコンパクトに生育して、養分が果実にいきわたるので実つきがよくなるというメリットもある。 「桃栗三年柿八年」という言葉があるが、鉢植えなら、植えつけから3年ほどで収穫できる。 病害虫の対策も比較的容易なうえ、暑さ寒さにも強い。1本でも結実するので、園芸ビギナーにも最適な果樹である。 カキの魅力の一つは、種類が豊富なことである。一説には1000を超える品種が存在するといわれているが、2020年の時点で品種登録されているものは66品種。本書では、完全甘ガキから完全渋ガキまで、厳選した最新60品種を紹介。多くの品種のなかから、味の好みや自宅の栽培環境に合わせて、育てたいカキを選ぶことができる。収穫してすぐに食べられる「完全甘ガキ」が人気であるが、「渋ガキ」もひと手間かけることで、滑らかな舌触りと上品な甘みが楽しめる。本書では、さまざまな渋抜き方法や、干しガキのつくり方も掲載している。 もちろん、栽培方法について詳しくわかるのが、本書の特長である。「植えつけ」「植え替え」「摘果」「収穫」など、月ごとに必要な基本の作業を、初心者にもわかりやすい言葉と写真入りで丁寧に解説するほか、中・上級者向けに「つぎ木」「人工授粉」「捻枝」「袋がけ」など、丈夫に育てて収穫をアップさせるコツも紹介している。 また、カキは生育が早いので、冬に行う剪定が重要。そこで、剪定作業については、イラストと写真を併用し、詳細な手順を掲載している。庭植えのカキの木が大きくなりすぎて困っている人も、ぜひ参考にしてほしい。 巻末では、「花が咲かない」「実が熟す前に落果する」などの悩み別対処法や、病害虫対策も網羅。そのほか、「江戸時代に生まれた最古の甘ガキ」や「カキジャムが少ない理由」「日本各地に残るカキにまつわる風習」など、読み物としても楽しいコラムも掲載。育てても食べても楽しめる「カキの魅力」がギュッと！詰まった1冊になっている。 ・カキはどんな植物？ ・生育の特徴と栽培上の注意点 ・おいしく育てたい「カキ品種図鑑」 　完全甘ガキ／不完全甘ガキ／不完全渋ガキ／完全渋ガキ ・カキの年間作業・管理暦 ・12か月栽培ナビ 　1月　植えつけ／植え替え／落ち葉と枯葉の処分／越冬病害虫の防除 　2月　春肥／植えつけ／植え替え／落ち葉と枯葉の処分／越冬病害虫の防除 　3月　越冬病害虫の防除／タネまき／つぎ木 　4月　病害虫の防除／摘蕾 　5月　病害虫の防除／人工授粉 　6月　夏肥／新梢の間引き／捻枝 　7月　摘果／新梢の間引き／捻枝／袋かけ 　8月　摘果／新梢の間引き／捻枝 　9月　鳥獣害対策 　10月　収穫／脱渋 　11月　収穫／脱渋 　12月　剪定 ・もっとうまく育てるために 　病気／害虫／そのほかの障害／実つきが悪い場合の対処法

1,320円

カキ

440円

農地関連法制度第5版

野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「保存方法や食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。

1,980円

はじめての野菜づくり図鑑110種…

農業におけるデジタル技術の具体的な使い方や導入のポイントといった、より具体性を増したユーザー視点からの解説書。

2,420円

実践的スマート農業ーデジタル技術による効率的な農業経営ー…

今後活用が期待される農地の納税猶予制度につき、その複雑な制度内容を丁寧に解きほぐし、適用する際のポイントを基本から解説する。 第1章　相続税の納税猶予制度 　1　市街地農地の宅地化と農地維持のメリット・デメリット 　2　相続税の納税猶予とは 　3　特例の対象となる農地 　4　被相続人の要件 　5　相続人の要件　 　6　納税猶予額の計算方法 　7　納税猶予額の免除 　8　納税猶予期限の確定 　9　特例適用農地等の譲渡等 　10　申告手続き 　11　都市農地のこれまでの経緯と現状 第2章　贈与税の納税猶予制度 　1　贈与税の納税猶予とは 　2　贈与の要件 　3　贈与者の要件 　4　受贈者の要件 　5　納税猶予額の計算方法 　6　納税猶予額の免除 　7　納税猶予期限の確定 　8　贈与者の死亡 　9　受贈者の死亡 　10　特例適用農地等の譲渡等 　11　申告手続き 　12　農業者年金を受給するための経営移譲と納税猶予 第3章　農地の賃貸借と納税猶予 　1　農地法の貸借 　2　市民農園として農地を貸す 　3　都市農業者へ農地を貸す 　4　納税猶予期限の確定事由 　5　特定貸付け 　6　営農困難時貸付け 第4章　納税猶予を理解するための行政法規 　1　都市計画法 　2　農地法 　3　農業振興地域の整備に関する法律 　4　生産緑地 巻末資料 　1相続パターン別　猶予可否判定表 　2市町村別　三大都市圏整理表

2,640円

相続税・贈与税　農地の納税猶予がスッキリわかる本…

未来の地球のために、農業と食べ方を問う！「アグロエコロジー」の教科書、初の邦訳。アグロエコロジー（直訳すると「農生態学」）は、飢餓や環境破壊を引き起こす大規模・集約的な農業のあり方を根本的に変えるために生まれた新しい「科学」であり、原著は欧米の大学を中心に広く読まれている。アグロエコロジーは、自然の力を高める有機農業や自然農法を広げる「実践」の役割をもつ。また、環境や農業の分野に留まらず、経済・社会・文化の多様性を目指し、既存の価値観を転換する「社会運動」の営みでもある。 訳者一覧 浅岡みどり（立教大学大学院社会学研究科博士課程） 荒木　　肇（新潟食料農業大学食料産業学部教授） 稲垣　栄洋（静岡大学学術院農学領域教授） 上野　秀人（愛媛大学大学院農学研究科教授） 宇都宮大輔（珠洲市自然共生室　自然共生研究員） 大山　利男（立教大学経済学部大学院ビジネスデザイン研究科准教授） 楠本　良延（農研機構　西日本農業研究センター上級研究員） 小林　　舞（京都大学　経済学研究科特定助教） 小松崎将一（茨城大学農学部附属国際フィールド農学センター教授） 澤登　早苗（恵泉女学園大学人間社会学部教授） 田中　淳子（野草研究家） 中久保　亮（農研機構　畜産研究部門主任研究員） 日鷹　一雅（愛媛大学農学研究科准教授） 松平　尚也（京都大学大学院農学研究科博士課程） 宮浦　理恵（東京農業大学国際食料情報学部教授） 村本　穣司（カリフォルニア大学サンタクルーズ校有機農業スペシャリスト） 本林　　隆（東京農工大学農学部フィールドサイエンスセンター教授） 山口　富子（国際基督教大学教養学部教授） 山本　奈美（京都大学大学院農学研究科博士課程） 渡邉　　修（信州大学学術研究院農学系准教授） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 藤原辰史（京都大学准教授）推薦 根本から知らなければ、根本から変えることはできない。 水、風、土、光、植物、動物、人間が複雑にからまりあう農業という現象を、かくも魅力的に描いた書物を私は知らない。そう、農業を学ぶとは、地球をまるごと学ぶことだったのだ。 長いあいだ自然と人間に傷を負わせてきた工業的農業からアグロエコロジーへの道筋を、自然科学の厳密な論理と具体的な事例を交えて説くこの新時代の農書を手にすれば、もう未来に怯える必要はない。

5,940円

アグロエコロジー

江戸時代の農村の生活や労働の実態はどのようなものだったのか。百姓村落の構成、年貢を増やしたい旗本と抗う農民、越後出稼ぎの杜氏ネットワーク、働きづめの農事の実態など、さまざまな村と多様な農民の存在を、古文書や日記から分析。彼らの心性をとらえ、その行動原理を明らかにする。農村史の分野から揺れ動く近世史研究の現状に一石を投じる。 はしがき 序章　近世地域社会の幕開け 　第一節　『新編武蔵風土記稿』をよむ 　第二節　慶安期花井庄右衛門の知行地 第一章　近世農業経営の確立ー「肥料資源」をめぐる争論ー 　第一節　慶安・寛文期における「肥料資源」の争奪ー武蔵国比企郡赤沼原をめぐってー 　第二節　入会芝野刈草権争論の展開過程 第二章　貢租をめぐる旗本と農民の抗争 　はじめに 　第一節　旗本内藤家知行と修験宮本坊の対立ー武蔵国比企郡須江村ー 　第二節　旗本日比野家知行と御勝手方賄いー武蔵国比企郡今宿村ー 　おわりに 第三章　近世地域社会における産業形成のネットワーク 　第一節　近世後期における小規模酒造業の展開ー越後杜氏の経営主体形成への模索ー 　第二節　〔補論〕江戸近郊における茶業稼ぎの展開 第四章　「日記」に見る農民生活ー作業をめぐる地域史ー 第五章　近世地域社会をみつめる人々 　第一節　近世社会における人々の鬱屈ー近世人の行動原理ー 　第二節　幕末・明治期における淘宮の展開ー自助論的人格淘冶の修行ー あとがき

3,850円

古文書が語る近世農村社会…

★農を守ることこそ真の国防 ★「農業基本法」改正から読み解く ★緊急レポート「令和の米騒動」収載 「日本の農業は、世界で最も過保護である」と日本国民に長らく刷り込まれてきた。 だが、実態は全く逆である。 「世界で最もセーフティネットが欠如している」のが日本の農業なのである。 「対策はせずに疲弊させて、有事には罰金で脅して作らせればいい」わけがない。 第一章　今、何が求められているのか 第二章　なぜ、自給率を重視せず「有事立法」なのか 第三章　今だけ、金だけ、自分だけの農業がもたらすもの 第四章　腰砕けの価格転嫁誘導策 第五章　多様な農業経営体からの後退 第六章　牛は水道の蛇口ではない 第七章　田んぼ「潰し」に750億円 第八章　種をいかに守っていくか 第九章　農を守ることこそ真の国防 緊急レポート　令和の米騒動

1,760円

食の属国日本

「つくる」「育てる」「眺める」「愛でる」など庭の楽しみ方はさまざまです。 自然の趣が感じられる樹木を中心に、花や葉の美しい下草、石などを活かした季節感が味わえる庭づくり。和の要素を上手に取り入れると美しいうえに、維持しやすくなります。 どんなライフスタイルにも合わせられ、小さなスペースからでも始められます。 和のテイストを取り入れた庭のつくり方、植物の選び方、メンテナンス法などを詳しく解説。和の庭に合う植物図鑑付き。 　◇　風土に合った、心地いい庭 　◇　温故知新から生まれる新しい美の世界 【Part1】　参考にしたい新しい和の庭 　　●　「和」を取り入れるメリット 　　　Case1：　水遊びが楽しめる立体的ガーデン 　　　Case2：　四季の移ろいが美しい水音が響く庭 　　　Case3：　樹木と石が調和するくつろぎの空間 　　　Case4：　苔と盆栽を主役にした正当派の庭 　　　Case5：　好きな木と石で少しずつつくる喜びを 　　　Case6：　ローメンテナンスに徹しつつ季節感も楽しみたい 　　　Case7：　外庭、板塀、庭の樹木と家屋の調和が生む美 　　　Case8：　手間のかからない開放的なフロントガーデン 【Part2】　庭づくりのヒントと実践 　　●　プランニングの準備 　　●　プランニングする際のポイント 　　●　樹木の選び方 　　●　木の配置のコツ 　　●　中木や低木で空間を整える 　　●　下草とグラウンドカバーで表情豊かに 　　●　背景を考える 　　●　さまざまなアプローチ 　　●　石や砂利を上手に活用する 　　●　水を取り入れる 　　[Let's try！]　苔の植え方をマスター 　　[Let's try！]　ライトでドラマチックに 　　[Let's try！]　庭師に教わるゼロからの庭づくり 【Part3】　限られたスペースを美しく 　　●　現代の住宅事情にぴったりな「坪庭」の発想 　＜フロントガーデン・駐車場まわり＞ 　　　Case1：　背の高い雑木が、駐車場と家を額縁のように囲む 　　　Case2：　モダンな建築を引き立てるストイックな植栽 　　　Case3：　石積みに松が映える格調高い外庭 　　　Case4：　石と緑、木を駆使して子どもが走り回れる前庭に 　　　Case5：　駐車場と一体化した劇場空間のような前庭 　　[Let's try！]　フロントガーデンをつくってみましょう 　＜小さい庭・パティオ・坪庭＞ 　　　Case1：　背景を工夫してまわりの建物を隠す 　　　Case2：　家の裏の通路を木と石積みの灯籠で石庭に 　　　Case3：　水面に月が映るやすらぎのパティオ 　　　Case4：　参考にしたい京都の中庭 【Part4】　美しく保つ庭のメンテナンス 　　●　年間の作業・あると便利な道具 　　●　樹木の苗を購入する 　　●　剪定を覚えましょう 　　●　つる性植物の手入れ 　　●　日常のお手入れ 　　●　病害虫対策 【和の庭に合う植物図鑑】

1,210円

新しい和の庭づくり

待望の宿根草ガイドブック。北海道のガーデナー必読の１冊。「北海道」にこだわった、初の宿根草ガイドブック。寒冷地向きの約４００品種（多年草、球根を含む）に加え、宿根草に合う一年草や花木も紹介。栽培管理の基礎知識はもちろん、土づくりや植栽デザインのポイントなど、庭づくりに必要な情報を幅広く、わかりやすく解説。

1,980円

北海道で育てる宿根草…

耕さず、肥料・農薬を用いず草や虫を敵としない…。妙なる自然界、生命界に添い応じ、従い任せる術を洞察。いかに生きるか、を大命題とした自然農の精粋を集大成。

3,850円

自然農にいのち宿りて…

広範な領域に及ぶ造園学の全体像をわかりやすく体系的にまとめた教科書．参考文献リスト付〔内容〕対象と方法／歴史／国土計画・都市計画／公園・緑地計画／風景・景観計画／生態系の計画／緑地・植栽計画／設計・施工／管理・運営／展望

3,960円

造園学概論

花の色合わせ、飾り方、手作りもの…。知っていたら、花との毎日がもっと楽しくなる…そんなプロならではの技を「花の知恵」として、集めました。 『花時間』は、美しい写真で綴るワンテーマ型の花のマガジン。今号は、プロに聞く、さまざまな“花の知恵”を120収録しています。 どれもすぐに、取り入れられるものばかり。いつもの花あしらいがぐっと見違え 花がもっと好きになること請け合いです！ ■巻頭1「ミックスカラーの基本」 いくつもの花色を品よく調和させるコツをまとめました。 ■巻頭2「思わず夢中になる映える花」 SNSフォロワー30万越えのふたりのアーティストの人気の秘密に迫ります。 ■花の知恵＜アレンジ編＞ ・人気の定番花をおしゃれに飾る　 ・普段の花に和の趣を　 ・枝もののあしらい　 ■花の知恵＜クラフト編＞ ・手作りの器で花の居場所を作る ・注目インテリア「花のアートパネル」 ■花の知恵＜豆知識編＞ ・花の元気が長もちする日々の知恵　 ■花と緑に囲まれたパーティーウエディング 型にとらわれず、自然体で行うガーデンウエディングを紹介。 ■コスモスと、秋の草花が出合う ■シクラメンで迎える花聖夜 その他の企画 ・はなまっぷ「にっぽんの花地図」秋 ・黒田健太郎さんに教わる、季節の寄せ植え ・和の生命数が導く、これからの運勢 ■特別付録　 2025カレンダー「バラと旅する」 ■ダウンロード特典 花のスマホ壁紙 大特集 花はもっと楽しめる 120の知恵 巻頭特集 ミックスカラーの「基本」 思わず夢中になる「映える花」 アレンジ編 ・人気の定番花をおしゃれに飾る　 ・普段の花に和の趣を　 ・枝もののあしらい　 クラフト編 ・手作りの器で花の居場所を作る ・注目インテリア「花のアートパネル」 豆知識編 ・花の元気が長もちする日々の知恵　 その他の企画 ・花と緑に囲まれたパーティーウエディング ・コスモスと、秋の草花が出合う ・シクラメンで迎える花聖夜 ・はなまっぷ「にっぽんの花地図」秋 ・黒田健太郎さんに教わる、季節の寄せ植え ・和の生命数が導く、あなたの運勢 特別付録 2025カレンダー「バラと旅する」 ダウンロード特典 花のスマホ壁紙

2,090円

花時間2024［秋］

「野菜産業のアウトライン」、「野菜の消費と需給動向」、「野菜小売業の展開と生鮮食品流通」、「地域生協による共同購入と産直の展開」、「外食・中食産業の展開と生鮮野菜加工業」などのテーマで野菜の消費、流通、生産における諸問題を取り上げまとめ論じた。 はじめに 1章　野菜産業のアウトライン 2章　野菜の消費と需給動向 3章　野菜小売業の展開と生鮮食品流通 4章　地域生協による共同購入と産直の展開 5章　外食・中食産業の展開と生鮮野菜加工業 6章　野菜の生産構造と経営構造 7章　野菜生産の新たな担い手 8章　野菜流通の構造変化と新たなビジネスモデル 9章　青果物流通における垂直的関係と取引慣行 10章　アメリカにおける小売業の寡占化と青果物産業の垂直的統合

3,300円

野菜産業成長論

日本でも注目されて久しいインドの伝統的医学アーユルヴェーダ。 インドでは代表的果実として知られるアムラは、 脳の活性化、若返り、神経の滋養、せきを鎮める、皮膚病、食欲不振、 虚弱体質や頭痛の改善などの目的で使用されている。 化学薬品ではなく自然の力を取り入れるアーユルヴェーダの 基本知識からアムラの栽培と使用法までを、日本で正しく伝えるための本。 もくじ（抜粋） アーユルヴェーダとは アムラの植物学的分類 アムラ栽培の実践 （環境／土壌／農地の準備／品種／栽培方法(種子〜苗作り)／ 植え付け／手入れと剪定(発芽の保護)etc…） 価値を高めるために アムラの使用法（乾燥方法／外用での使用　内服での使用） 様々な処方……

2,420円

アーユルヴェーダの驚きの果実　アムラの真実…

本書は現代農業6月別冊「農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワザ」を書籍化したもの（内容は変わりません）。トウモロコシ栽培のことならこれ1冊でOK。うまく発芽させるには？　うまく受粉させるには？　アワノメイガやカラス、ハクビシンを防ぐには？　などの疑問に農家の実践で答える。早どり・遅どりのコツ、名人のつくり方、おいしい食べ方、収穫後の茎葉の活かし方まで、トウモロコシの魅力が満載。「どうしてそうするのか？」の疑問にはトウモロコシの生理生態をまとめた「絵で見る　トウモロコシの育ち方」でよくわかる。 序章　絵で見る　トウモロコシの育ち方 第1章　上手な育て方 　うまく発芽させるには？　 　すくすく育てるには？ 　うまく受粉させるには？ 　アワノメイガを防ぐには？ 　除房はどうする？ 　実を大きく、甘くするには？ 　収穫・調製のコツは？ 　鳥獣から守るには？ 　ひと味違う品種は？ 第2章　早どり・遅どりのコツ 　早どりするには？ 　遅どりするには？ 第3章　名人のつくり方 　毎年4000本！　庭先完売のトウモロコシづくり 　毎日200袋！早どり＋遅どりトウモロコシづくり 　無加温ハウスの早出しトウモロコシづくり 　トウモロ芽挿し 第4章　おいしい食べ方 第5章　収穫後の茎葉の活かし方

1,980円

農家が教える　トウモロコシつくり　コツと裏ワザ…

世界各国で愛され文化に根をおろすスパイスの数々を、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、アメリカと大陸別に紹介。地理、歴史、レシピを添えて、スパイスの知識と実用を一冊でかなえる百科。分布地図、伝播地図も完備。

4,180円

［ヴィジュアル版］世界のスパイス百科…

この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。 いちごなら定番の「紅ほっぺ」や「スカイベリー」、ちょっと珍しい「桃薫」など、 人気の品種から最近生まれた新しい品種まで果物の種類ごとに452種紹介します。 品種やブランドの由来や生産地、出回り時期なども掲載してより果物を詳しく学べる1冊となっております。 ※本書は『図説 果物の大図鑑』（2016年小社刊）を再編集し、文庫化しました。 ■PART 1 果物の基礎知識 ■PART 2 果物図鑑 ●仁果：りんご／なし／西洋なし／中国なし／かりん／マルメロ／びわ ●みかん・柑橘：みかん／オレンジ／タンゴールの仲間／文旦／グレープフルーツ／タンゼロ／雑柑／レモン／香酸柑橘／きんかん ●核果：桃／ネクタリン／すもも／あんず／梅／さくらんぼ ●果菜：いちご／メロン／すいか／ ●さまざまな果物：ぶどう／柿／キウイフルーツ／いちじく／ざくろ／あけび／むべ／ポーポー／オリーブ／なつめ／マルベリー（くわ）／ブルーベリー／ブラックベリー／ラズベリー／クランベリー／グーズベリー／カシス（カーラント）／ハスカップ／ ぐみ／やまもも／ ●堅果：くり／くるみ／落花生／ピスタチオ／アーモンド／マカデミアナッツ／カシューナッツ／ ●熱帯の果物：パイナップル／バナナ／マンゴー／パパイヤ／ピタヤ（ドラゴンフルーツ）／パッションフルーツ／スターフルーツ／アボカド／レイシ（ライチ）／マンゴスチン／ドリアン／グァバ／アセロラ／ミラクルフルーツ／アサイー ／ココヤシ／ジャックフルーツ（パラミツ）／アテモヤ／

1,078円

【マイナビ文庫】果物図鑑ミニ…

世界的な人口増加、地球温暖化により激甚化する自然災害、民族紛争や世界情勢の悪化、エネルギー需要の高まりなどにより、世界三大穀物と呼ばれる小麦・米・トウモロコシの争奪戦が世界各地で繰り広げられている。穀物をはじめとする食料を安定的に確保することはどの国にとっても大きな重要課題であるが、日本の食料自給率は38％でしかなく、日本人が国産の農作物だけで生きてゆくのはほぼ不可能な状況だ。それゆえ、われわれ日本人は世界の食料事情がどうなっているのかを今こそ知っておく必要がある。穀物の生産国・消費国・輸入国はどこなのか、生産量や消費量はどのように推移しているのか、日本における生産量と消費量の現状はどうなっているのか…。世界情勢や異常気象が食料供給に多大な影響を与えている今日、三大穀物と大豆やじゃがいもをめぐる世界の現状を地図で分かりやすく解説する。 【監修者】 宮路 秀作（みやじ・しゅうさく） 代々木ゼミナールにて地理講師として教壇に立つ。現代世界の「なぜ？」を解き明かす授業が好評で、代々木ゼミナールで開講されるすべての地理の講座を担当。2021年4月より、日本地理学会企画専門委員会の委員に就任。「地理の面白さ」や「地理教育の重要性」を説くコラムニストとしても活躍しており、新聞に連載コラムを寄稿。2017年発行の著書『経済は地理から学べ！』（ダイヤモンンド社）は大ベストセラーとなり、2017年度日本地理学会賞（社会貢献部門）を受賞した。

1,650円

地図でスッと頭に入る世界の三大穀物…

野菜作りに一番必要なのは、正確な知識です。野菜は品種によって性質も育て方も違います。植えつけと収穫の季節、タネのまき方、毎日の手入れの方法…。ひとつひとつの作業を適切に行ってはじめておいしい野菜ができます。野菜を作りたいなら、まず野菜を知りましょう。本書では、ハーブや一部の果樹を含めた１１０種類以上の品種の情報を掲載しています。作りたい野菜がきっと見つかる１冊。

1,650円

野菜作り百科新装版

イチジク栽培でよくある失敗、勘違いから作業改善のコツ、管理のカンドコロを整理。作業ごとに基本となるポイントを伝授する。新規開園やハウス栽培、病害虫対策も充実。「桝井ドーフィン」とともに「蓬莱柿」の各栽培管理についても詳述する。

2,420円

イチジクの作業便利帳…

自給自足は、特別な人や田舎暮らしの人だけのものではありません。 本書は、都市近郊に暮らしながら、家族1年分のお米と多種類の野菜を育ててきた園芸研究家・はたあきひろさんが、「我が家の食料自給率を1％上げる」 という現実的な視点から、自給的な暮らしの始め方をやさしく案内する1冊です。阪神・淡路大震災で「食べものが手元にあること」の大切さを痛感した体験を原点に、自給自足を“生きていくための最低限のスキル”として捉え直している点が、本書の大きな特徴です。 地方へ移住しなくても、都市近郊には田畑があり、プランターひとつからでも始められる。そんな著者自身の実践をもとに、ネギやミツバなどの手軽なプランター栽培、管理が比較的楽な放任栽培野菜、虫がつきにくい野菜づくり、レモン・ブルーベリー・ウメなどの家庭果樹、さらに陸稲や人力による米づくりまで、幅広く紹介しています。 本書は単なる園芸の実用書ではありません。旬のある暮らしの豊かさ、子どもの情操教育、家族のコミュニケーション、自然界に軸足を置く生き方など、食べものを育てることを通して、暮らしそのものを整えていく知恵が詰まっています。自給自足に憧れはあるけれど何から始めればよいかわからない方、家庭菜園をもっと暮らしの中に根づかせたい方におすすめの1冊です。 はじめに　「今なぜ自給自足なのか？」 第1章　僕が都市近郊での自給自足をすすめる理由
　〜都市近郊でも田畑はあるし休耕田は増えている〜 第2章　我が家の菜園生活へ！ ようこそ 第3章　最初は自給率1％アップからはじめよう！《お手軽プランターコース》
・細ネギ／ミツバ／パセリ／クウシンサイ／バジル／ミニトマトの育て方 第4章　忙しくて時間がない人におすすめの野菜づくり《放任栽培コース》
・タマネギ／ニンニク／サツマイモ／ジャガイモの育て方 第5章　虫が嫌いな人におすすめの自給野菜づくり《虫なしコース》
・サニーレタス／シュンギク／ピーマン／ニラ／ショウガの育て方 第6章　育て方、植え方、果樹園とは異なる家庭果樹の樹種選定《自宅でフルーツコース》
・レモン／ブルーベリー／ウメ 第7章　自宅でお米づくり 第8章　我が家のエコ稲作
・除草、稲刈り、乾燥、脱穀、もみすり 第9章　我が家の野菜づくり
〜年間50種類以上の野菜や穀物を栽培〜 第10章　野菜づくりが子どもたちに与える影響
〜教養も大切だけど自然の中に身を置いて勘を養う〜 第11章　菜園生活の醍醐味
〜自然界に軸足を置くと物事の本質が見えてくるような気がする〜

1,760円

都市ではじめる自給自足 野菜＆お米＆果樹 ガイドブック…

ピートモス・かん水・追肥不要の「ど根性栽培」が、ブルーベリーの強さを引き出し、高糖度、大粒多収に！

1,760円

ブルーベリーをつくりこなす…

─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+ 手間をかけずに四季を彩る！ 居心地のよい小さな庭のつくりかた！ +─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+ 一度植えたら植え替え不要で、くり返し美しい花を咲かせ、葉を茂らせる宿根草。何度も植えつけたり、掘り上げたりする手間がかからず、小スペースに素敵な庭をつくるのに最適な植物です。本書では、そんな宿根草の魅力を最大限に生かした小さな庭づくりを徹底解説。 庭づくりの基本から、植物の選び方、植栽のポイント、配色を意識した組み合わせのコツなどプロのガーデナーのノウハウを余すことなく紹介しています。手間がかからないということは、そのぶん庭をたのしめるということ。ぜひこの1冊から、庭づくりをはじめてみませんか。 ●植え替え不要の宿根草を生かした庭！ ●まねしたくなる、美しい実例がたくさん！ ●植物の選び方、配置、組み合わせ方が理論で理解できる！ ●小さな庭で活躍する植物図鑑つき！ 《もくじ》 巻頭 手間がかからず美しい宿根草ガーデンの魅力 第1章 小さなスペースに庭をつくるポイント 第2章 実例に学ぶ小さな庭の宿根草ガーデン 第3章 ガーデンデザイナーが提案する小さな庭 巻末 小さな庭で活躍する植物図鑑 巻頭 手間がかからず美しい宿根草ガーデンの魅力 第1章 小さなスペースに庭をつくるポイント 第2章 実例に学ぶ小さな庭の宿根草ガーデン 第3章 ガーデンデザイナーが提案する小さな庭 巻末 小さな庭で活躍する植物図鑑

1,650円

宿根草で手間いらず 一年中美しい小さな庭づくり​…

かつては「石油と輸入穀物」は、企業養鶏の躍進を可能ならしめた最大の功労者であったのだが、今やそれは両刃の剣と化した。企業養鶏はかつての功労者それ自身によって、その前途を塞がれようとしているのである。このとき自然循環型農業の一環として小羽数平飼い自給養鶏を採り入れるならば、いかなる事態に直面しようとも、大自然の続く限りそれは悠久の自立が可能である。本書はその「小羽数農家平飼い養鶏」について概要を説明したものである。

2,090円

自然卵養鶏法増補版

このサイトのデータは 2026/09/11 17:14:22 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。