甘夏、梅、ハーブ、ミニトマト、ゆず… 育ててうれしい 食べておいしい 庭づくりのアイデアとレシピ おしゃれなライフスタイルと料理が人気の中川たまさん。 自宅の庭では、ハーブ、フルーツ、野菜がたくさん実ります。 お手入れは最小限、農薬はもちろん、肥料も使いません。 収穫した作物は余すことなく、食卓に。 無農薬だから、柑橘は皮ごとジャムやシロップ、ピクルスに。 虫食いの大葉やバジルはペーストにして香り豊かなソースに。 どくだみやラベンダーはお手製のお茶に。 季節を楽しむおいしい庭づくりと活用法をたっぷり紹介した1冊です。

1,980円

たまさんの食べられる庭…

オランダの施設園芸生産者向けテキストの日本語版。多収に欠かせない環境制御技術の根拠となる植物生理を解説。植物の機能から植物の環境反応、養分の役割、植物の防御と生産物の品質まで。野菜・花卉農家待望の書。 第1章 植物の機能 細胞/DNA/光合成/CAM植物/パプリカのシンクとソース/光合成産物の分配/呼吸/植物ホルモン/蒸散/気孔/糖輸送/生物体内時計/最適葉面積/潜在的な収量/品質管理/種子生理/繁殖/台木/根/分枝/開花生理/単為結果/移動と接触の効果 第2章 植物の環境反応 光/光質/光進入/温度/積算温度/コンパクトな鉢花/温度感受性/二酸化炭素/根圏環境/次世代生産/省エネルギー/蒸散の抑制/オランダにおける秋の生産低下 第3章 養分の役割 EC/健全な根/窒素/リン/カリウム/カルシウム/カルシウムの分配/マグネシウム/硫黄/ケイ素/鉄 第4章 植物の防御と生産物の品質 ウイルス/糸状菌/SOSの香り/収穫後の品質

5,390円

環境制御のための植物生理…

料理 に、ハーブティー に、ドライハーブ に… いつでもハーブが楽しめる暮らし せっかく庭で育てるなら、食べたり飾ったり、暮らしに役立つ植物がいい。 そんな人におすすめなのがハーブガーデン。 ハーブは手軽で初心者でも育てやすく、料理やお茶、セルフケアに使えてとても便利です。 本書は、庭の一角や、敷地内の狭いスペースに植えるハーブガーデンのアイディアを紹介。 「飲み物や料理に使いたい」、「花やグリーンを楽しみたい」など、庭のイメージを目的別に選べます。 植える場所に合ったハーブの組み合わせ方や、収穫後の楽しみ方もていねいに紹介。

1,760円

育てて楽しむ　小さなハーブガーデン…

世界で初めての生花祭壇についてのバイブル、伝え授けたい技法書。オールカラー豪華決定版！基礎を学びたい、類いなきデザインの多様性を追求したい、すべての技術者が必携すべき究極の一冊！

44,000円

日本の生花祭壇

冬の寒さだけ注意すれば、家庭でも十分育てられます。病害虫の被害も少ないので、無農薬栽培も可能。収穫したての完熟した果実は、格別の味です！基本、トライの２ステップで→今月の作業がすぐわかる！

1,320円

かんきつ類

2,200円

上野砂由紀さんの魔法のお庭…

土は何から作られているか、良い土と悪い土をどう見分けるか、植物の成長に肥料は必要か。…絶対不可能といわれたリンゴの無農薬栽培に成功した著者が１０年あまりにわたってリンゴの木を、畑の草を、虫を、空を、土を見つめ続けてわかった自然の摂理を易しく解説。人間には想像もつかないたくさんの不思議なことが起きている土の中の秘密とは。

594円

土の学校

イチゴは休眠と花芽分化の両方があり、トマトやキュウリなどより、日長と気温の変化など、季節に対応した栽培管理が栽培の成否を大きく左右する。したがって、季節変化に応じた作業の段取りと、タイミングを逃さない的確な管理がポイントになる。 イチゴ栽培の初心者をはじめ、農協や行政、農業資材会社などの現場の技術者を対象に、図や写真も多く入れ、イチゴの生理から栽培の基礎をわかりやすく、かつきめ細かく解説したのが本書。 ●売り方を選ぼうーあなたはどこに売りたいですか? ●栽培方法と圃場を選ぼう ●初期投資と資金の準備 ●品種と作型を決めよう ●イチゴ栽培勝利の方程式 ●失敗しないための栽培のポイント ●(1)苗つくり ●(2)本圃の準備 ●(3)定植からビニル張りまでの管理 ●(4)開花・収穫期の管理(ビニル張り後の管理) ●(5)病害虫防除 付録　連続うね利用栽培

1,870円

イチゴつくりの基礎と実際…

肥料をやめたら？／農薬をやめたら？／耕すのをやめたら？／草を残し活かしたら？／タネを買うのをやめたら？　五つの角度から迫る極意と実際。導入の勘どころや継続させるコツ、科学的な視点も含め丸ごと解説。 　肥料、植物ホルモンと病虫害の関係を知る（川田健次・道法正徳）/木村秋則さんの自然栽培リンゴはなぜ病虫害を受けないか/草の個性を活かした付き合い方がある（竹内孝功）/耕さない田んぼの生産力/とにかくやってみよう　無肥料でタネ採り/早わかり自然農法列伝/ほか ●カラー口絵 少肥・旬を大切にして生物の多様性を活かすことが無農薬を可能にする 無肥料だからじっくり生長　だから生まれる味わいのある野菜 草生・ミミズ・無チッソでおいしいブドウに行列 不耕起+冬季湛水+米ヌカ50kgだけで生きものを育んでコメ10俵 同じ土地でタネをとりつづけるから生命力あふれる、たくましい野菜になる はじめに 早わかり自然農法列伝 Part1　肥料をやめたら・・・ Part2　農薬をやめたら・・・ Part3　草を活かしたら・・・ Part4　耕すのをやめたら・・・ Part5　タネを買うのをやめたら・・・ ●品目別さくいん(50音順) アズキ/イネ/インゲンマメ/エンドウ/オカノリ/オクラ/カブ/カボチャ/キャベツ/キュウリ/ゴボウ/コマツナ/サツマイモ/サトイモ/シシトウ/ジャガイモ/ショウガ/スイカ/ダイコン/ダイズ/タカナ/タマネギ/タラノメ/チャ/チンゲンサイ/ツルムラサキ/トウガラシ/トウモロコシ/トマト/ナガイモ/ナス/ニンジン/ニンニク/ネギ/ハクサイ/ピーマン/ブドウ/ブロッコリー/ホウレンソウ/ミズナ/ムギ/メロン/ヤマトイモ/ラッキョウ/リンゴ/レタス/レモン/ワケギ/ワラビ/アブラナ科/マメ科/ウリ類/果菜類/果樹一般/葉物一般/野菜一般/作物一般

1,870円

農家が教える　自然農法…

多肉植物は、多種多様な形や色が面白く、インテリア素材になる、いま最も人気のある植物です。 　多くの種類は少し水やりを忘れたくらいでは枯れず、半日陰や室内でもある程度耐えることができます。ポロっともげた葉っぱを土に挿しておくだけで育ってしまう強さがあるので、初心者が育てやすい植物です。 　単体で育てて大きくすることもできますが、愛らしくバリエーション豊かなプチ多肉植物を集めて雑貨に植えるだけで、インスタ映えする寄せ植えになります。 　多肉植物は草花と違って成長がゆっくりなので、寄せ植えにした姿を少ない世話で長く楽しめます。 　さらに、100均の小物と組み合わせたりDIYしたりすれば、自分だけのかわいい世界が作れます。プレゼントしても喜ばれます。 プチの多肉植物は安価に購入でき、自分でふやすこともできます。 　本書では、著者の平野純子さんのセンスがよく多彩なアイデアを盛り込んだ、小さくてかわいいいプチ多肉植物の寄せ植えを、作り方のポイントを交えて紹介します。寄せ植えの作り方動画付き。 　また、寄せ植えにも使いたい多肉植物図鑑、多肉植物の育て方の基本を丁寧に紹介します。 Chapter1　すぐ楽しめる！ かわいい多肉植物 動画付き！ かわいい多肉植物や身近な材料や100均グッズを使って楽しめるアレンジなどを紹介　 寄せ植えの基本を動画で解説 Chapter2　愛らしい！魅力的な小さな多肉寄せ植え リメイク缶や既製品の鉢などを大変身させる寄せ植えなどを紹介。 Chapter3　アレンジや寄せ植えに使いたい！ 小さくてかわいい多肉植物図鑑 寄せ植えに向く、セダムを中心とした多肉植物を80種類以上紹介 入手しやすく育てやすいものから、最後は少し高いものまで Chapter4　多肉植物の育て方と管理のコツ 　多肉植物の生育サイクル、四季の管理のコツ、購入方法、本書で使用する材料など

1,430円

プチ多肉の寄せ植えアイデア帖　はじめてでもかわいく作れる…

ひとりひとりの暮らしに小さな「農」を！植物を育て、飾る暮らしの次に目指したいのは、野菜やハーブなど作物の栽培。広い土地や、特別な道具がなくたっていいんです。自宅の庭やべランダで手軽にはじめられます。本書は、暮らしからつながるそんな「小さな農（みのり）」の実例集です。それぞれの「小さな農」が、ひとりひとりの豊かな未来につながるはず。その一歩を踏み出すためのきっかけに、ぜひお役立てください。◯ 畑が教えてくれること　「hibihibi」あさこさん(市民農園)／柿迫航さん、恵さん(自宅横の畑)／カナヤミユキさん(シェアファーム)／hikaniwaさん(自宅の庭)　〇気軽に農体験できるスポット紹介　〇マイファーム、マイハーベスト　人気インフルエンサーたちの「我が家の農」〇初心者におすすめ！　プランターで育てられるちょっと珍しい野菜とハーブ　◯「苗目」井上隆太郎さんインタビュー。

1,540円

ちいさな「農」のある暮らし…

小さなスペースを美しく彩るガーデニングの基本とDIYテクニックが満載！ ●8つの「美しい庭ルール」で、どんな小スペースも素敵な庭に ●ウッドフェンスやホース収納、ガーデンライトなど、庭が映えるDIYアイテムを紹介。 大きな写真とていねいな解説で、初心者も無理なく作れます ●庭の実例を多数紹介。マネしてみたくなること間違いないし！ ●種類・目的・場所などによって草花や樹木を探せる、充実の植物図鑑つき プラニング、植栽、DIY、お手入れーーー作り上げていく過程、完成した庭で過ごす時間、 手入れをしながら育てていく日々、庭づくりは暮らしに愉しみと彩り、癒しを与えてくれます。 ぜひこの一冊から、庭づくりをはじめてみませんか。 part1 小さな庭の楽しみ方 part2 庭づくりのポイント part3 庭に映えるアイテムづくり part4 覚えておきたいガーデニングの知識 part5 小さな庭に使いやすい植物図鑑

1,650円

素敵に彩る　小さな庭づくり　 ガーデニングの基本からDI…

小さな棚やプランター、ベンチやフェンス。空間や好みに合わせて自由自在に手づくりを楽しめば、小さな庭を素敵にする方法が見つかるはずです。Ｄｏ　Ｉｔ　Ｙｏｕｒｓｅｌｆ、さあ、はじめましょう。

1,210円

DIYを生かした　小さな庭づくり…

千葉県いすみ市の有機学校給食のように、有機農業を政策に取り入れる市町村が増えている。このような取り組みはどのように広がったのか？本書は「有機農業の社会化」という視点から、いすみ市、岐阜県白川町、山形県高畠町、大分県臼杵市という先進事例の調査をもとに、有機農業が「人から地域へ、地域から自治体へ」と広がるプロセスを明らかにする。「日本では有機農業が広がっていない」という通説をくつがえす注目の書。

2,200円

有機農業はこうして広がった…

タネから開花株まで。お気に入りのクリスマスローズを見つけ、美しく咲かせるための毎月の作業と管理を解説します。

1,320円

クリスマスローズ

干ばつと戦乱のアフガニスタンで 全長26kmの用水路建設に挑んだ医師・中村哲と共に過ごした6年の日々！ 就活に挫折し放浪したアジアの町で知った アフガニスタンの日本人医師の存在。 50万人の命をつなぐ大工事の裏方として、 肉体労働から料理番まで 悪戦苦闘した泣き笑いの日々を軽妙なマンガと文章で綴る。 はじめに　 序章　青い鳥 　氷河の見えるゲストハウスで 　バンコクでの邂逅 　現地ワーカーに志願 　【マンガ】中村医師と現地の縁 　［コラム］中村哲医師の“ユーモア” 第1章　いざ、ペシャワールへ！ 　【マンガ】あるアフガン人患者との出会い 　独学で覚えた外国料理　 　ペシャワール会　 　【マンガ】ペシャワール会の現地活動　 　【マンガ】中村哲医師、白衣を脱ぎ井戸を掘る　 　［コラム］中村哲医師の“貫禄”　 第2章　日本人宿舎まかない日記 　食材とともに着任　 　【マンガ】文明の十字路、カイバル峠 　ついにアフガニスタンへ 　異国との葛藤　 　猛暑の洗礼　 【マンガ】アフガン料理 【マンガ】日本から持ち込んだ食材 　日本人宿舎のまかない事情　 　　まかないレシピ1牛挽き肉の炒飯　 　　まかないレシピ2国境を行き交う白菜漬け 　　まかないレシピ3牛挽き肉で豚汁もどき　 　　まかないレシピ4鯉の南蛮漬け 　　まかないレシピ5出汁がらの佃煮 　　まかないレシピ6ジャパニーズ・カレー 　　まかないレシピ7コロッケ　 　　まかないレシピ8大学芋 　【マンガ】用水路建設への挑戦 　［コラム］断食月（ラマダーン）に耐える 第3章　よく働き、よく休め 　【マンガ】鬼気迫る干ばつ　 　用水路建設を後方支援　 　山の診療所にも勤務 　休日の過ごし方　 　【マンガ】クラシックを愛した中村哲医師 　共に働いた仲間たち　 　伊藤和也さんのこと　 　【マンガ】日本の伝統工法とマルワリード用水路 　灰皿と恐竜　 　【マンガ】灼熱！　ガンベリ沙漠 　“死の沙漠”で見た奇跡　 　【マンガ】アフガニスタンの暑さ 終章　川筋者 　【マンガ】山田堰に学ぶ 　中村哲医師の死　 　「川筋者」の血　 　パシュトゥヌワレイ　 　アフガニスタンと北九州　 　アフガニスタンを離れる 　最後に

1,870円

仁義ある戦い

栄養的にもすぐれた伝統食材、雑穀の価値と魅力を紹介。栽培特性、品種、栽培方法、収穫、脱穀・調製、食べ方のヒントなどをわかりやすく解説。

1,540円

育てて楽しむ雑穀

1,320円

農家のためのなんでもわかる農業の税制（令和6年度版）…

1,650円

農業簿記検定教科書1級財務会計編第2版…

生食用トマトや加工用トマトがどこでどのくらいつくられているかがわかる「世界のトマト生産」から、新品種が短期間で育成できる「ゲノム育種」、施設園芸先進国オランダの「環境制御による超多収技術」、人にも環境にもやさしい「総合的病害虫防除」、海外における「有機栽培の現状」、「鮮度保持流通」まで、トマト栽培の最先端がまるごとわかる一冊。 本書は『トマト　オランダの多収技術と理論』 （原題　TOMATOES）の第2版である。 ●「LED補光」「散乱光資材の利用」 「トマトの収量構成要素やシンク・ソースバランス」 「閉鎖型・半閉鎖型温室」など、最新の内容に更新され、 「有機栽培」の章も加わった。 ●内容更新にともない執筆陣もほぼ刷新。 全世界から集まった執筆陣により、 世界のトマト生産の動きと技術がわかる。 ●日本語版では、読み方案内として 「この章のポイント」「索引」を加えた。 「用語解説」も更新、オランダ駐在研究員によるコラム 「オランダのスーパーに並んだトマトに学ぶ」も収録。 第1章　世界的なトマト産業 第2章　遺伝と育種 第3章　発育過程 第4章　生産と収量 第5章　果実品質 第6章　灌水と施肥 第7章　作物保護ー病虫害管理 第8章　露地栽培 第9章　施設生産システム 第10章　ポストハーベストの生理学と調整 第11章　有機栽培トマト ＜コラム＞　オランダのスーパーのトマトから学ぶこと

4,950円

TOMATOES 2nd Edition　トマト　100…

毎年、確実においしいブルーベリーの実をならすための作業ポイントが、 月ごとによくわかる！ 寒冷地向けから暖地向けまで、作りやすくておいしい おすすめ品種約40種の情報も充実！ 甘さ、酸っぱさ、硬さ、香りなどの違いもよくわかる 第1章 ブルーベリーの魅力と品種選び ブルーベリーの魅力／ブルーベリーとはどんな植物？／ブルーベリーをどう楽しむ？／おすすめ品種／サザンハイブッシュ系／ノーザンハイブッシュ系／ハーフハイブッシュ系　ほか 第2章 植えつけと栽培管理12か月 よい苗の選び方と植えつけの準備／鉢への植えつけ方／露地への植えつけ方／ブルーベリー管理の年間スケジュール　ほか 第3章 押さえておきたいブルーベリーの生態 花の構造と受粉のしくみ／枝の伸長と光合成／酸性土壌と鉄の吸収／花芽分化のしくみ／休眠のしくみ　ほか 第4章 ブルーベリーのトラブルと管理のコツQ＆A 庭に植えられているのですが、品種名がわかりません／何年も植えているのに、大きくなりません／葉だけ茂って、花が咲きません／葉が一気に黄色に変色してしまいました　ほか

1,430円

家庭でできる　おいしいブルーベリー栽培12か月…

2級造園施工管理技士向け受験対策書の決定版！ 出題傾向を徹底分析！これ1冊で合格できる！ この本は、「2級造園施工管理技士」の受験対策書です。 日頃忙しい造園技術者や、現場経験のほとんどない方であっても、効率よく合格できる力を身につけられることを目的としています。 「造園施工管理技士」は大変広い分野からまんべんなく出題されるため、実力のある方でも合格するためには下準備は欠かせません。 本書では、ミヤケン先生独自の「合格メソッド」を惜しみなく伝授し、問題の要点や記述時のポイントなどを丁寧に解説しています。 ■5つの攻略の秘訣 1．検定科目・出題範囲に対応した準備 　　近年の過去問題を分析し、これに基づいて科目構成を工夫しています。 2．出題パターンの分析 　　各項目の冒頭に「出題傾向」と「こんな問題が出題されています」を設けて、分析をまとめました。 3．重要事項だけでまとめた「重要ポイント講義」 　　合格レベルに達するために必要な知識を「重要ポイント講義」で解説しています。理解しにくい部分などは繰り返して学習しましょう。 4．過去に出題された問題レベルを意識する 　　各項目末に「標準問題で実力アップ」として演習問題を載せました。過去に出題された問題レベルですから、確実に正解を導けるように熟読してください。 5．第二次検定対策 　　記述例文を15文例掲載し、専門記述の書き方の解説や応用問題も記載しています。

3,080円

ミヤケン先生の合格講義　2級造園施工管理技士…

多くの多肉植物は雨の少ない乾燥した環境で生育しています。そのため、葉や茎、根の一部などが、水分をたくさん含んだ「多肉質」になっていて、この特徴をもつものが多肉植物と総称されています。個性的でユニークな姿が多く、手間もそれほどかからないことから近年人気となっています。 本書は、寄植えや鉢の選び方など楽しみ方や、生育のタイプや置き場所、ふやし方や仕立て直しなどの管理方法なども解説。園芸店で購入可能な300種以上を図鑑で紹介しています。監修は首都圏最大級の園芸店オザキフラワーパークが協力、できるだけ身近で購入できる種類を選んで解説しています。たくさんの種類のなかからお気に入りのひとつを見つけましょう。

1,650円

はじめての多肉植物 育てる・ふやす・楽しむ…

これから庭づくりを始めようと考えている人、つくり始めたものの、思うようにいかない人、そんな人たちに参考にしてもらいたい一冊ができました。初めてでも取り入れやすいアイデアやつくった庭をきれいに保ち続けるコツも満載。憧れを少しずつ形にしてみてください。別冊小さな庭づくりの基本ＢＯＯＫ付き。

1,320円

一年中センスよく美しい小さな庭づくり…

本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。 Part1　ハーブ・スパイスを暮らしに ハーブ・スパイスとは／ハーブ・スパイスの歴史　など Part2　料理で楽しむ ハーブオイル、ハーブビネガー、サラダ、マリネ、パスタ　など Part3　ティーで楽しむ 　基本のいれ方、目的別レシピ Part4　美容・健康・生活に役立てる ハーバルバス、フェイシャルスチーム、サシェ　など Part5　育てて楽しむ 基本の育て方、お手入れのポイント、ドライハーブの作り方　など Part6　ハーブ＆スパイス事典 西洋と日本のハーブ・スパイス56種類の解説

2,750円

ハーブ＆ライフ検定テキスト…

ていねいな図解で、知りたいところがよくわかる！必ずおいしい野菜が育つ、達人の技が満載！畝づくりや間引きから、ベストな収穫のタイミングまで詳しく解説。初心者にもわかりやすい、栽培カレンダーつき。とれた野菜をむだにしない！おいしく長持ちさせる保存方法を掲載。野菜ソムリエが教える、おすすめの調理法も紹介。

1,540円

達人が教える！農家直伝おいしい野菜づくり…

目の覚めるような酸味とほのかな甘み。レモンは１本だけでも結実する人気の果樹です。冬の寒さと果実のなりすぎにだけ注意すれば、園芸ビギナーでも手軽に栽培できます。毎月の作業と管理のポイントを初心者にもなるべくわかりやすく解説します。

1,045円

レモン

植栽プランの立て方から12か月の作業・管理まで、1冊で庭仕事のすべてがわかる。 小さな庭のつくり方をはじめての方にもわかりやすいよう丁寧に紹介。腐葉土を敷き、緩効性化成肥料をすき込む土づくりからスタートし、手前に草丈の低い植物、次第に草丈中、草丈高を配していく植栽プランの立て方も紹介。一年中花が絶えないように植物を選べる宿根草の開花カレンダー、小さな花壇にぴったりの植物図鑑も収載する。12か月の作業・管理を月ごとに紹介。さらに適期に行う植え付け、切り戻し、株分けなどのガーデンづくりに必須の作業をプロセス写真を配して徹底的に解説。庭づくりに必要になる情報をほぼ網羅した1冊。好評の「栽培ナビ」「栽培ナビNEO」に続く作業をテーマにしたシリーズ。 【目次】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭づくりの魅力／おすすめ植物図鑑／12か月の作業と管理／花壇の基礎知識 庭づくりの魅力／おすすめ植物図鑑／12か月の作業と管理／花壇の基礎知識

1,650円

小さな庭をつくる

平成21年の農地法の大改正以降、農業の6次産業化を含めた企業の農業分野への参入や 新規就農者（特に若年層）の増加が顕著にみられます。 平成28年には農地を所有できる法人が農地所有適格法人へと名称が変わり、 参入要件の大幅緩和や出資規制の緩和が行われました。 本書は、企業が農業参入するために必要な農業や農地に関する法律、 制度を解説しています。 また、法人設立後の運営に役立つ農薬取締法、食品衛生法、 有機JAS制度等についても網羅しています。 6次産業化や新規就農を目指す企業・個人、専門家は必読の1冊です。 目次 序 章 農業を取り巻く最近の動向 第1節 新規就農者の推移 1 農外からの新規農業参入企業の増加 2 農外からの若年新規参入者数の増加（個人） 第2節 その他の農業に関する動向 1 農業の6次産業化の動き 2 国家戦略特区 ⑴ 農業委員会と市町村の事務分担 ⑵ 農地所有適格法人（旧農業生産法人）の要件緩和 ⑶ 農家レストランの農用地区域内設置容認 第1 章 農業参入手続の基礎知識 序節 農業参入への第一歩〜農業を始める前にまず必要なこと 1 事業プランを立てる 2 作物を選ぶ 3 農地確保 4 農地法の許可手続 第1 節 農地法に関する基礎知識 1 農地法の許可とは？ 2 農地とはどのような土地のことをいうのか？ 3 どこに許可を申請すればよいのか？ ● 市町村農業委員会 4 許可を得るために必要な条件（許可要件） ⑴ 全部効率利用要件 ⑵ 農地所有適格法人要件 ⑶ 農作業常時従事要件 ⑷ 下限面積要件 ⑸ 地域との調和要件 第2 節 農地所有適格法人に関する基礎知識 1 農業法人と農地所有適格法人 ⑴ 農業法人の定義 ⑵ 農地所有適格法人の定義 ⑶ 農地所有適格法人の許可とは？ 2 農地所有適格法人の要件 ⑴ 法人の組織形態要件 ・農事組合法人 ・株式会社 ・持分会社 ⑵ 事業要件 ・主たる事業 主農業関連事業 ⑶ 構成員要件 ・農地の権利提供者（農地法第2条第3項第2号イロハニ） ・農作業委託農家（農地法第2条第3項第2号ヘ） ・農業の常時従事者（農地法第2条第3項第2号ホ） ⑷ 役員要件 ・農 作 業 ・使 用 人 ・代 表 者 第3 節 平成21 年改正農地法に関する基礎知識 （農地所有適格法人以外の法人による農地賃借規制の緩和） 1 概 要 2 平成21 年改正農地法による農地賃借等の権利を取得するための要件 ⑴ 要件1 使用貸借による権利または賃借権の設定であること（農地法第3条第3項柱書） ⑵ 要件2 解除条件付きの契約であること（農地法第3条第3項第1号） ⑶ 要件3 地域において適切な役割分担を担うこと（農地法第3条第3項第2号） ⑷ 要件4 継続的かつ安定的に農業経営を行うと見込まれること（農地法第3条第3項第2号） 以上詳細は、目次をご覧ください。

2,640円

3訂版 新規農業参入の手続と農地所有適格法人の設立・運営…

土壌消毒は根に勢いをつけるため、水を控えたければ土を鎮圧すべし、元肥には残肥を使うなど、ベテランほどよく間違う「思い込みのワナ」を解きほぐし、作業の意味を深掘り。技術の本質を見抜き、「栽培力」を磨く。 【目次】 序章　野菜づくりの風景 1章　播種、育苗、接ぎ木など（定植までの作物側の準備） なぜ苗をつくるか＝直まきではなぜいけない？／ナス類はバラマキ、ウリ類は列を揃えてタネをまく　／鉢上げは苗を寝かせろ　／かん水のハス口は上向きか、下向きか（苗の水かけ）　／苗に水を均一にかけるには？　／まき箱での湿害の防ぎ方　／ポットとセルでは水かけがちがう　／たかがハス口、されどハス口　／床土の肥料は流れるのがあたり前　／育苗床土の肥料分は液肥で置き換わる　／液肥は播種時にかけるべし　／接ぎ木直後はしおれたほうがいい　／断根接ぎ木は当日までの天気で決まる　／接ぎ木による大増収、要因はいろいろ　／定植後からの防除では遅すぎる！ 2章　耕耘や土壌消毒など（定植までの圃場の準備、用意） 小さい苗（セル苗）定植の制約　／「よい床土」ほど活着に時間がかかる!?　／「植え傷み」の良し悪し　／ほどよい植え傷みもある　／（コラム）定植のときなぜ土を押さえるのか？　／土壌消毒は根に勢いをつけるためのもの　／定植準備は太陽熱処理の前にすべし　／土壌病害を防ぐ「微生物増殖法」　／土壌消毒効果は約一〇ヵ月　／果菜の畑は土が湿っているときに耕耘すべし　／水を控えたければ鎮圧すべし　／「ウネなし栽培」のメリット　／ひとウネ減らしてみよう　／内張りと暖房機、どちらを先に準備する？　／品種比較試験を侮るなかれ 3章　施肥、仕立て、交配、摘葉、防除など（生育中の諸管理） 元肥には残肥を使うべし　／（コラム）ECは体感できない　／肥料養分は事前に吸収させておいてもいい　／野菜の最適な施肥量を知る　／肥料は量だけでなく濃度も大事　／（コラム）土に肥料を「まぶす」感覚　／葉面散布には潮解性の肥料を使うべし　／Mg欠乏症とCa欠乏症はメカニズムが逆　／アミノ酸肥料は速効性か遅効性か　／土の中を想像してかける　／最初に下層まで湿らせる　／「水慣れ」させて裂果を防ぐ　／果菜の草姿が決まる時期　／ウリ類の這いづくりと立ちづくりのよさ　／果菜の萎ちょう症とわき芽の関係　／病害虫予防の下葉かきは不要!?　／老化葉はむやみに摘むなかれ　／働き盛りの葉摘葉をあえてとる技術　／光合成の適温で管理しても最大収量は望めない　／弱い日差しのほうが葉の寿命は長い　／殺菌剤は葉表からかけるべし　／病気の伝染を防ぐ作業法　／作業は「晴天の午前中」がよいとは限らない =================================================================

1,870円

深掘り　野菜づくり読本…

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