1990年に日本初の本格的なイングリッシュガーデン『蓼科高原 バラクラ イングリッシュガーデン』を手掛けた、ケイ山田。 彼女は、庭づくりは「美しい景色をつくること」と常に語ります。 本書は、著者こだわりの配色アイデアを32パターン集めました。2色以上を組み合わせたミックスから、ピンク、イエロー、オレンジ、ブルーなどの同系色まで。みずみずしいガーデンの様子を、植物の色合わせをポイントに、美しい写真とともにわかりやすく紹介しています。登場した植物は、栽培カレンダーもつけています。 庭づくりで著者が実践していること、植物の植え方や管理のポイント、イングリッシュガーデンの歴史と最新のガーデンの在り方…、庭をつくる際に知っておきたいことも掲載しました。 巻末には、『蓼科高原 バラクラ イングリッシュガーデン』を彩る126品種の花図鑑も。 庭づくりやガーデニングが趣味の人、景観としてのイングリッシュガーデンに興味がある人、花を育てたいと思っている人におすすめの1冊です。 Chapter1 庭を美しく印象的に見せるための配色アイデア ミックス、ピンク、イエロー＆オレンジ、ブルー＆パープル、ホワイト＆グリーン、ブラック Chapter2 バラクラ イングリッシュガーデンに学ぶ庭づくり 私が庭づくりで大切にしている3つのこと 年に1 度咲くオールドローズの蔓バラ 手軽に楽しめトラブルが少ない球根花 秋のガーデンを華やかに彩るダリア ケイ山田流 個性を出した寄せ植えのつくり方　　など Chapter3 自然との共存。これからのガーデンに必要なこと 人々が健やかに自然と共存するこれからの庭 暑さに強い植物を導入。温暖化で変化するガーデンデザイン 自然と共存する庭で生まれる生態系の秩序　　など Chapter4　色別フラワーコレクション ピンク、赤ー、茶、オレンジ、黄色、緑、白、青、紫、黒 Column 色合わせから考える植物選び 面で色を見せる バラクラで出合えるチューリップの咲き方 バラクラで出合えるダリアの咲き方 蓼科高原 バラクラ イングリッシュガーデンの1 年 蓼科高原 バラクラ イングリッシュガーデンのあゆみ

2,200円

庭に美しいハーモニーを奏でよう ケイ山田のガーデンパレッ…

2018年度『NHK趣味の園芸』年間放送企画「バラと暮らす」を単行本化。1年間の作業やポイントを月ごとにまとめて、「今」「なぜ」「何を」するのかを徹底解説。イラストや写真に加え、剪定は動画もついて、理解がさらに深まる必携の一冊。初心者も安心の病害虫に強い品種も数多く紹介。

1,760円

バラ講座

大麻、マリファナ、カンナビス…。それは丈夫で汎用性が高い繊維素材であり、美味しい食材であり、ヒーリング効果のある有用の植物。 誤解の多い「大麻」のホントを、正しくフラットに紹介する大麻図鑑。

3,520円

麻を知る図鑑

日本庭園は各地域の気候・風土・文化・植生・地質の違いや 歴史的な背景、使われ方によって、それぞれ様式や形状が異なります。 また、楽しみ方も「座って楽しむ庭」「歩いて楽しむ庭」とさまざまです。

2,420円

日本の美しい庭園を1冊で巡る旅…

2,200円

農業経理士問題集　税務編第5版…

無限大∞の雑穀パワーで食・農・お金が循環する！家族も、お客さんも、みんなしあわせになる新たなカタチのつぶつぶ農業経営ノウハウ。

1,980円

一反（300坪）の雑穀畑×未来食で楽々年収1000万超え…

4万部を突破したバラ栽培の入門書が 図鑑を最新品種に改訂し、新版になって登場！ 憧れるけれど、難しそうに思われるバラ栽培。 生育に合わせてお世話をすれば、初心者でも美しい花を咲かせることができます。 本書は『趣味の園芸』講師としても活躍した著者が、 苗の選び方から植えつけ、剪定、日々のお手入れなど、 失敗しないバラ栽培のテクニックを基本から丁寧に解説します。 月ごとの作業をリストにしたチェックシートで、やるべき作業が一目瞭然。 病害虫対策や仕立て方のアイデアなど、役立つ情報も満載

1,870円

新版　はじめてのバラづくり12か月…

柿は、古くから日本人にもっとも親しまれてきた果樹。本書では全国の柿好きによる柿利用の知恵が大集合。柿の魅力から暮らしへの活用法がまるごとわかる。柿や干し柿の料理やおやつのレシピから、干し柿の失敗しないつくり方のコツ、渋抜きの方法、柿の葉茶・柿酢・柿渋などの加工方法、柿渋染めのかわいいエプロンやエコバッグのつくり方、ヘタを煎じたしゃっくり止めの薬、種の丸薬などの民間薬のつくり方まで。 （別冊現代農業2023年10月号「柿暮らし」の書籍化です） 干し柿をつくる、干し柿をもっとおいしく 基本の干し柿のつくり方 干し柿Q&A 干し柿アイデア集 干し柿農家の「99％失敗しないレシピ」　 飛田和緒さんの 干し柿でつくるひと皿 チョコと一緒に ふるさとの味 干し柿以外の柿の料理とおやつ　 農家の料理・おやつ 中川たまさんの柿のお菓子 柿の渋と渋抜きの話 前沢リカさんの柿のおかず 柿渋をつくる、柿渋でつくる　 早川ユミの柿渋染めエプロン 新聞紙でエコバッグ　 米袋でエコバッグ　 柿渋の成分と力 かなり強力！ 柿渋のウイルス退治効果 圧力鍋でカンタン柿渋づくり 昔ながらの柿渋のつくり方 柿酢をつくる 若さの秘訣！ 河部さんちの柿酢 柿酢の健康機能性が明らかになってきた 柿の葉を使う ビタミンCたっぷり　柿の葉茶つくりのコツ 紅葉した柿の葉を長く保存する方法　 柿の葉ずしのつくり方　 柿で自然な手当て 渋柿の焼酎漬けで咳止め こんなにある柿の健康効果 ボケ防止になる！？ 柿のタネの丸薬　 もっと知りたい柿の話 柿の甘柿、渋柿って何？ 渋柿の渋抜きってどうやるの？ 庭の柿を低くしたいけどどうしたらいい？ 柿のある暮らしの風景

1,650円

ムダなくおいしく　柿ライフ…

すべての野菜のつくり方を覚えるのは大変！　一つ一つ覚えようとするから、ついつい何度も同じことを人に聞いてしまう。本書はそんな人たちからの相談をたくさん受けてきたタネ屋のご主人が、野菜共通のつくり方を伝授！　例えば、「夏野菜は温度、秋冬野菜は水」に気をつければ発芽間違いなし！「直根タイプの野菜は直播き、ひげ根タイプの野菜は移植向き」「低温でトウ立ちする野菜、高温でトウ立ちする野菜」など。本書の前半では野菜共通のポイントをイラストで解説、後半では作物別に解説。初心者によくわかり、ベテランもうなる本。 1章　絵とき　タネ屋がこっそり教える野菜づくりの秘密 ・形がわかればつくり方がわかる ・食べる部位でつくり方がわかる ・土づくり ・上手に発芽させる ・天気を読んでうまく育てる ・病害虫・生理障害対策 2章　栽培実践編 ・果菜類　葉菜類　根菜類　(野菜29種) 【目次】 1章　絵とき　タネ屋がこっそり教える野菜づくりの秘密 1　形がわかればつくり方がわかる （1）形がわかれば原産地がわかる （2）葉の形 （3）根の形 （4）花の形 2　食べる部位でつくり方がわかる （1）野菜の一生を知る （2）葉を食べる野菜 （3）根を食べる野菜 （4）実を食べる野菜 3　土づくりと施肥の上手なやり方 （1）土づくりと施肥 （2）上手な肥料のやり方 （3）上手な石灰のやり方 （4）上手な堆肥のやり方 4　上手に発芽させる （1）いろいろある　タネの種類 （2）発芽に必要なのは温度・水・空気 （3）タネ播きのタイミング （4）野菜が好きな植え床 （5）上手に発芽する播き方のコツ （6）上手な苗のつくり方 5　天気を読んでうまく育てる （1）一年の気候の読み方を気をつけること （2）大雨、強風、台風のときどうする？-品種選びを中心に 6　病害虫・生理障害対策 （1）病害、虫害、生理障害の違い （2）病害対策 （3）害虫対策 （4）生理障害対策 （5）無農薬栽培できる野菜と時期 （6）実際に試してよかったコンパニオンプランツ 2章　栽培実践編 果菜類 トマト/ナス/ピーマン/キュウリ/カボチャ/スイカ/メロン/イチゴ/オクラ/ソラマメ/エンドウ/エダマメ/インゲン/トウモロコシ 葉菜類 キャベツ/ハクサイ/ブロッコリー（カリフラワー）/漬け菜（非結球アブラナ科）/ホウレンソウ/ネギ 根菜類 ニンジン/ダイコン/カブ/ゴボウ/タマネギ/ジャガイモ/サトイモ/サツマイモ

1,980円

タネ屋がこっそり教える　野菜づくりの極意…

本書のキーワードは「すき間」である。「すき間」とはなにか。それは、農学が提案するあるべき農法と風土が求める農法の「すき間」である。筆者は奈良盆地の農業を大和農法と名付けた。それを支える農学的根拠は、大和農学とでもいうべきものである。山形県の庄内農法では庄内農学のように。つまり、各地の風土農法には、対応する各地の風土農学がある。本書で明らかにするのは、これである。 　第1章は、前史である。明治期からの農法論研究を丹念に見ていく。日本の農学はおもにドイツ農学の影響を受けており、「大きなすき間」があった。第2章では、加用信文を検討する。戦後農業の混迷期に、世界史の発展法則としての段階論的農法論を唱えて、西ヨーロッパをモデルとする一つの発展方向を明示した。しかし、そこには「大きなすき間」があった。加用は苦悩し格闘して、生態的農法論へと理論的に転換した。風土農学が受け継ぐべき提案であった。 　第3章は、飯沼二郎である。高度経済成長のもとで、加用のモデルを批判してそこから脱却するアジア・日本農法を、風土を導入した地域類型論的農法論による農業革命論の検討を通じて提案した。風土論により「大きなすき間」は小さくなったが、静態的という限界があった。いかに風土論を動態化させるかを提案する。 　第4章は、熊代幸雄による、加用の発展段階論と飯沼の地域類型論を統一しようとする比較農法論を検討する。「生命意識」「生命倫理」は、風土農学にとって貴重な視点となろう。 　第5章は、筆者が長年検討してきた守田志郎である。基本法農政の破綻・減反を批判する『農業は農業である』を71年に刊行して、加用・飯沼・熊代の戦後農法論をちゃぶ台返ししてしまう。「すき間」が自覚化され西欧モデルは否定された。守田の実像を明らかにし、生産と生活が結びついた守田農法論を発展させて、風土農学へと繋げていくことをめざしている。 　第6章では、椎名重明や石川三四郎を検討する。第7章では、農法論と現場の農法・農学との「すき間」を埋める努力が、日本列島内ではなく戦前の外地での農学研究でなされていたことを紹介する。 　第8章では、八世紀の古風土記を検討し、それらがその後にどのように受容され展開していったのかを検討する。続いて古風土記を再興する江戸時代の地誌を紹介し、風土農学を江戸農書に探ってみる。続いて、小野武夫と黒正巖を紹介する。第9章では、明治期に著わされた牧口常三郎の『人生地理学』をとりあげる。今まで農学研究では全く検討されてこなかったが、風土農学を考えるうえでは欠かせない研究である。 　最後の第10章では、こうした提案の学説史的な意味を、もう一度農学史の検討から確認する。明治期の現場の「経験」と農学士たちの「学理」はどのように農学として融け合ったのか。現場の農業者の「自負」の行方はどうなったのか。江戸農書は自前の農学ではなかったのか。そして最後に、風土農学を流れる自然観の変遷を追いながら、中国・インド・ヨーロッパからの外来思想とどのように融け合ってきたかを検討する。

3,960円

日本農史研究　下　「創発する風土」と農学…

ビザールプランツ、珍奇植物とは分類ではなく、奇異な姿や特異な進化を遂げた植物たちの呼び名です。コーデックスの代表、パキポディウム、灌木系塊根、アガベからビカクシダまで、夏型の155品種の基本情報は保存版。愛好家の難題と言われる「パキプス発根推論＆水耕実験」。アネケンこと横町健、叢の小田康平など新感覚の植物屋を紹介。監修の、国際多肉植物協会会長・小林浩氏の一代記「多肉植物3/4世紀」は、昭和、平成、令和にわたる多肉植物四方山話。Web情報を超える、園芸新世代のための植物実用本！

2,090円

ビザールプランツ

3,300円

農業経理士教科書　税務編第9版…

特徴や生態に加え、その草花にまつわるエピソードや文学作品、花言葉なども取り上げ、「読んで楽しめる」ことを目指した新感覚の草花事典。 野を彩る草花をはじめ、花壇や公園で親しむ草花、生花店に並ぶ花まで、身近な草花274種を、春夏秋冬の移り変わりに従って掲載。 花や葉の細部まで楽しめるように、一つひとつを、雰囲気のあるイラストで紹介しました。 ＜ 早春 ＞ 　　　o　フキ 　　　o　ネコヤナギ 　　　o　アセビ 　　　o　ミツマタ　/　アケビ 　　　o　ジンチョウゲ 　　　o　ギンヨウアカシア　/　ボケ 　　　o　マンサク　/　サンシュユ　　ほか ＜ 春 ＞ 　　　o　ワラビ 　　　o　タンポポ 　　　o　ナズナ 　　　o　ハコベ　/　コオニタビラコ　/　ホトケノザ　/　ヒメオドリコソウ 　　　o　カラスノエンドウ　/　オオイヌノフグリ 　　　o　ナノハナ 　　　o　ツクシ 　　　o　ヨモギ 　　　o　カタクリ 　　　o　ストック　/　ショカツサイ　　ほか ＜ 初夏 ＞ 　　　o　カキツバタ 　　　o　アヤメ　/　ハナショウブ 　　　o　ショウブ 　　　o　カルミア　/　サツキ 　　　o　テイカカヅラ 　　　o　オダマキ 　　　o　ウツギ 　　　o　センダン 　　　o　ハナタチバナ 　　　o　ネムノキ　　ほか ＜ 夏 ＞ 　　　o　キンギョソウ 　　　o　ニチニチソウ　/　グラジオラス 　　　o　オオバコ　/　ネジバナ 　　　o　カタバミ　/　ヘビイチゴ 　　　o　ノアザミ　/　ヒメジョオン　/　ヒルザキツキミソウ　/　ユウゲショウ 　　　o　オオマツヨイグサ 　　　o　アジサイ 　　　o　クチナシ 　　　o　ダリア 　　　o　スベリヒユ　/　ハナスベリヒユ　　ほか ＜ 秋 ＞ 　　　o　ハギ 　　　o　オミナエシ 　　　o　ノコンギク 　　　o　フジバカマ 　　　o　ワレモコウ 　　　o　ケイトウ 　　　o　コスモス 　　　o　キバナコスモス　/　ヨメナ　/　アカネ 　　　o　アキノキリンソウ　/　セイタカアワダチソウ 　　　o　シュウメイギク　/　シュウカイドウ 　　　o　ホトトギス　/　シオン　　ほか ＜ 冬 ＞ 　　　o　ツバキ 　　　o　チャノキ　/　ワビスケ 　　　o　サザンカ 　　　o　カトレア　/　コチョウラン 　　　o　ポインセチア　/　シクラメン 　　　o　パンジー、ビオラ 　　　o　クロッカス　/　クリスマスローズ 　　　o　ヤツデ　/　ビワ 　　　o　ロウバイ 　　　o　スイセン　　ほか Column： 　　●　枝葉の美しい植物たち 　　●　草花にまつわる季節のことば 　　●　果実も愛でる植物たち 　　●　サクラにまつわることば ◇　総さくいん

1,540円

読んで楽しむ　草花の事典…

私たちは、米より先に大麻をつくっていた。 1.名称 2.歴史 3.農 4.衣 5.宗教 6.文化 7.食 8.薬 9.模様 10.法 10のキーワードから解き明かす、とある植物の数奇な物語 〈特別寄稿〉 宮台真司／⻲⽯倫⼦／松本俊彦／佐久間裕美⼦／新垣実／リーバイ・ストラウス ジャパン 大麻。この植物は、日本では「違法な薬物」というイメージが強い一方、海外では医療品・嗜好品・新素材として再評価・解禁され、「グリーンラッシュ」と呼ばれるほどの経済効果をもたらしている。 しかし、日本において大麻は「稲作より早くから栽培され、衣食住に用いられてきた農作物」だったという事実は、あまり知られていない。ほんの70年ほど前まで、大麻は日本人にとって非常に身近な存在だったのである。 本書では、「名称」「歴史」「農」「衣」「宗教」「文化」「食」「薬」「模様」「法」といった10の切り口から大麻を捉え直し、その本質を探っていく。また、各界で大麻に関する情報発信を行っている識者の方々からの寄稿も掲載する。 【内容例】 ・日本人は稲作をはじめるはるか昔、12,000年前から大麻を生活に用いていた ・日本の大麻は「繊維型」で、吸引されることなく、主に布や蚊帳や釣り糸、花火の助燃剤などに用いられていた ・戦後、GHQによって日本の大麻は「違法な薬物」として取り締まられた ・「へそくり」とは、元々は大麻の糸のこと ・相撲の「横綱」は、大麻製 ・多くの七味唐辛子には「大麻の種子」が入っている ・『鬼滅の刃』の禰豆子が着ている着物は「大麻の葉の模様」

1,760円

日本人のための大麻の教科書…

日本の農地の25％を有機農業に、それ以外の全農地も化学肥料や農薬を削減するーーーー日本でも生物多様性の激減と気候危機に適応した農政転換がおこっている。とはいえ、有機農業面積はわずか0.5％。病害虫や雑草が多い日本では、ゲノム編集技術やドローン、AIといったハイテク技術の実装がなければ不可能だというのが世間一般の見解だ。 実際には欧米はもちろん、日本以上に高温多湿なインドや台湾などでも有機農業は広まっている。そのカギは、4億年かけて植物と共進化してきた真菌、草本と6000万年共進化してきたウシなどの偶蹄類にある。 本書は、最先端の研究を紹介しながら、土壌と微生物、食べ物、そして気候変動との深い関係性を根底から問いかける。世界各地で取り組まれる菌根菌を活かした不耕起自然農法や自然放牧での畜産の実践事例は、「一度失われた表土再生には何百年もかかる。化学肥料や有機堆肥がなければ農業はできない」という通説を見事に覆していく。 腸活や健康を考えれば有機農産物はコスパがいい。川下の消費者意識がカギと、国をあげて有機学校給食を推進するデンマーク。森林、海、農地の循環と地域経済再生のコアに土づくりを据える大分県臼杵市。篤農家が在野で開発した農法を横展開して、流通や消費を総合的にガバナンスすればどうなるか。「有機」こそが、日本の食べ物を担う、あたりまえの農業であることがわかるだろう。

2,200円

土が変わるとお腹も変わる…

農業支援の専門家による士業のための入門書。

3,190円

第2版　法律から見た農業支援の実務ー農地の確保・利用から…

「カタイ土をやわらかくしたい」「日照りにも長雨にも強く育てたい」「できるだけお金をかけたくない」。そんなときこそ、有機物の徹底活用。米ヌカやモミガラ、鶏糞、竹、廃菌床など、使える有機物は身近にいっぱいある。本書はそんな有機物の使い方をわかりやすく解説。それぞれの有機物の肥料成分、堆肥やボカシ肥のつくり方、発酵に働く微生物の種類と役割などの基本から、熟度別堆肥の使い方、堆肥の部分施用など実践的な情報まで収録。有機物別さくいん付きで、身近に使える有機物探しにもってこい。 第1章 有機肥料とは 第2章 発酵とは 第3章 ボカシ肥のつくり方使い方 第4章 堆肥のつくり方使い方 ≪別冊現代農業2021年3月号今さら聞けない　有機肥料の話　きほんのき≫の書籍版です 【目次】 有機物さくいん 第1章 有機肥料とは 　有機肥料とボカシ肥と堆肥の話　 　有機質資材の話　 　　イナワラ、モミガラ、米ヌカ／家畜糞／収穫クズ／木クズ・バーク／せん定クズ／雑草類／ 　　竹類／廃菌床／ビール粕／焼酎粕／コーヒー粕／茶粕／おから／生ゴミ 　有機物の土つくり効果の話　 　図解　有機物と菌力で団粒構造ができるしくみ　 　　　土着菌とは 第2章 発酵とは 　　Q　発酵ってなに？　 　　Q　主に働く菌たちは？　 　　Q　こうじ菌ってなに？　 　　Q　納豆菌ってなに？　 　　Q　乳酸菌ってなに？　 　　Q　酵母菌ってなに？　 　　Q　土ごと発酵のしくみは？　 　　Q　菌が好きなエサ・苦手なエサは？　 第3章 ボカシ肥のつくり方使い方 　ボカシ肥のつくり方の話　 　今どきのボカシ肥の話　 　図解　嫌気性発酵ボカシ、好気性発酵ボカシ何が違う？　 　有機物の発酵促進に使う市販の微生物資材一覧　 第4章 堆肥のつくり方使い方 　堆肥のつくり方の話 　今どきの堆肥の話　 　熟度別堆肥の使い方の話　 　未熟堆肥の害ってなに？　 　小祝さんに教わった堆肥の熟度の見分け方　 　熟度別　堆肥の使い方　 　部分施用の話　 　堆肥栽培の話

1,650円

今さら聞けない　有機肥料の話　きほんのき…

栽培、料理、セルフケアなど、人々を楽しませ、暮らしの役に立つハーブ。本書は日本初のハーブ協会、ジャパンハーブソサエティが、ハーブの分類、成分、効能、適用と禁忌、栽培方法、利用法などについて詳しく解説。日本と世界のハーブ385種について、美しいイラストや写真を交えて掲載しています。 ハーブ、自然の恵みを暮しに生かす ハーブを育てやすい環境とは さまざまなアプローチからハーブに親しむ ハーブ図鑑 日本で愛されてきたハーブ スーパーフード ベリー類 有毒植物 和の香り図鑑

2,420円

ハーブのすべてがわかる事典…

2011年刊行の同名の書籍の新装版。 ガーデニング愛好者や園芸のプロから支持を得る『フローラ黒田園芸』の 黒田健太郎さんの寄せ植え作品を撮り下ろしたハウツー本。 作り方を丁寧に解説し、初心者でも美しい寄せ植えを楽しめます。 ●kentaro's style01〜12／1〜12ヶ月の寄せ植えの作り方［それぞれパターンa〜c］ ●寄せ植え上手になるための基礎レッスン ［レッスン1：コンテナに合わせた植え方のポイントを知る／レッスン2：コンテナの違いで雰囲気が変わる／レッスン3：苗の選び方が上手になるには／レッスン4：カラーコーディネートをセンスアップする／レッスン5：苗の特長で選ぶテクニック／レッスン6：多肉植物の寄せ植えのコツをつかむ］ ●寄せ植えの管理術を知る ●寄せ植えづくりの道具 ●寄せ植える鉢について ●美しい寄せ植えづくりの秘訣とは

2,090円

新装版 12ヶ月の寄せ植えレシピ…

初心者でも失敗しない！ ベランダ栽培に向く野菜34種の育て方 初めてベランダ栽培に挑戦する人に大切なのは、プランターで作りやすく、失敗の少ない野菜にターゲットを絞ること。 本書ではプランター栽培に向く野菜・34種類を選りすぐって紹介。 すぐに収穫できる野菜、1株からたくさん採れるお得な野菜、ベランダにあると重宝する野菜、栄養価の高い野菜など、自分の生活スタイルに合わせて、つくりたい野菜が選べます。 種まきからら収穫までの作業のプロセスをイラストと写真を使って、ビギナーにも分かるように丁寧に説明しています。

1,540円

新版　だれでもできる　ベランダで野菜づくり…

世界各国で愛され文化に根をおろすスパイスの数々を、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、アメリカと大陸別に紹介。地理、歴史、レシピを添えて、スパイスの知識と実用を一冊でかなえる百科。分布地図、伝播地図も完備。

4,180円

［ヴィジュアル版］世界のスパイス百科…

人気樹種５４種を厳選！基礎知識、作業から、樹種別の管理まで、豊富な写真・図でわかりやすく解説。

1,650円

よくわかる盆栽　基礎から手入れまで…

果樹を自分で育てて味わう楽しさは格別。庭先で楽しめる果樹の栽培のコツから裏ワザまで、農家のアイデアを一冊に。一つの樹に100品種も接ぎ木する裏ワザや、失敗しない接ぎ木のやり方を紹介。ほかにも、よくあるQ＆Aから最低限の農薬で果樹をばっちり守るポイント、多品目の果樹に使える便利な農薬、化学農薬を使わない病害虫対策。苗木屋が教える育てやすい品種、早く丈夫に育つ植え付け方のコツ、アボカドの鉢植え、手入れができなくなって大木化した「放ったら果樹」をコンパクトに仕立てなおす方法なども紹介。登場果樹は29種。 ※本書は『別冊現代農業23年9月号　農家が教える　楽しみ果樹』を単行本化したものです。 ≪楽しみ果樹編≫　 楽しみ果樹　きほんのき　 庭先の楽しみ果樹 Q＆A　 うちの地域では何が作れる？ 楽しみ果樹のおすすめ品種 苗木屋おすすめ　庭先を楽しみ尽くす果樹10品種 接ぎ木・取り木でビックリ栽培 大昔からの伝統技術　果樹の高接ぎ　きほんのき 宮式・多品種接ぎ木のやり方 胴接ぎで上は観賞用シシユズ、下はおいしいカンキツ10種　 接ぎ木の裏ワザ］　　　　　　　　　　　　　　　　 半年で実が成る鉢植えブドウ 植え付け・せん定の裏ワザ ブルーベリーの「ど根性栽培」 カンキツは斜め植えで 夏に枝を切り戻せばクワの実が秋にもとれる 楽しみ果樹の病害虫対策 苗木屋が答える　楽しみ果樹の病害虫診療所 楽しみすぎ果樹の病害虫対策 防除は共通で使える農薬で アグロスリンでケムシなし クスリを使わず病害虫を防ぐ工夫 これならできる！熱帯果樹　 アボカド鉢植え栽培のすすめ 買ったパイナップルの頭を埋めて増やせる　 ≪放ったら果樹活用編≫ 放ったら果樹のせん定　3つの法則 放ったらウメがせん定で復活！ ユズの樹高を低くするには？ 収穫の便利道具

1,760円

農家が教える　庭先果樹のコツと裏ワザ…

6年ぶりの大改訂。課題の気候変動への対応を踏まえ栽培管理を1から見直すとともに、茎葉・果実の各種障害、病害虫対策などを充実、さらに高温対策や簡易雨除け栽培の章やミニトマト栽培のコーナーも新しく増補した。 猛暑や集中豪雨等の異常気象で、夏秋トマトの栽培が「以前より作りづらくなった」という声を多く聞く。そうしたなか、より作りやすいミニトマトへの作目転換を図る農家も出始めた。前著『新版夏秋トマト栽培マニュアル』から6年ぶりの改訂となる本書では、こうした気候変動への対応を踏まえ育苗から定植以降の栽培管理を1から見直すとともに、高温対策や簡易雨除け栽培を章を立てて詳しく解説、茎葉・果実の各種障害、病害虫対策を充実させたほか、ミニトマト栽培のコーナーも新しく増補した。 1夏秋トマト 1 栽培の前に押さえておきたい基本事項 2 育苗1(一般管理) 2 育苗2(接ぎ木) 3 本畑の準備 4 定植と定植後の管理 5 かん水と追肥 6 生育診断 7 誘引方法 8 茎葉・花の障害と対策 9 果実の障害と対策 10 茎葉の要素欠乏と対策 11 主な病害虫防除 12 薬害と使用農薬 13 ペーパーポット栽培 14 マルハナバチ 15 簡易雨除け栽培 16 高温対策 2ミニトマト 1 栽培の前に押さえておきたい基本事項 2 本畑の準備 3 定植と定植後の管理 4 かん水と追肥 5 生育診断 6 茎葉の障害と対策 7 果実の障害と対策 8 主な病害虫防除 付録　本書掲載の資材の販売元など

3,080円

最新 夏秋トマト・ミニトマト栽培マニュアル…

花屋の店先に並ぶ人気の花を集めた花図鑑です。それぞれの出回り時期、サイズ、花言葉、花色といった詳細なデータを掲載しています。また、家で飾るときに知っておきたい、水揚げ方法、日もち、花器との相性、飾り方のアイデアなどもたっぷり紹介。そして、巻頭ではいつの時代も人気のバラの魅力を徹底解剖。数多い品種の中から有名品種や人気品種を中心にセレクト。赤、ローズピンク、白、黄色など色別に分けて各バラの名前や特徴を紹介します。花が今まで以上に身近に感じられるようになる一冊です。

990円

四季の花図鑑 バラの魅力大特集…

● 『人新世の「資本論」』著者、斎藤幸平氏 絶賛 「これまでのやり方は曲がり角に来ている。 日本がどのような農業を目指していくべきなのか、 読むほどにもっと深く知りたくなる。 とても勉強になる本、続編を心より期待する」 「自給率100％のコメも化石燃料がないと作れない！」 みんなの知らない食料問題のホント ツイッターフォロワー数8万人の農業研究者が、 農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説 小麦粉や食用油をはじめ、食料品が急激に値上がりしています。 戦争や円安、資源価格の高騰など、輸入で何でも安く手に入る社会は当たり前でなくなりつつあります。 海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは3000万人分の食料しか作れないと著者は述べます。 「もしも」のとき、日本は国民をどう養うのか。 農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直します。 豊富なデータをもとに日本農業の現状を明らかにし、国民を養える国にするための方策を考えるきっかけに。 平易な文章で、知識ゼロでもわかりやすい！ 【目次】 はじめに ●第1章 日本は何人養える? ●第2章 飢餓はなぜ起きる? 安い基礎食糧は「貧困の輸出」? なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか? 食品ロスはロスなのか? 先進国の穀物だぶつきは安全余裕? 飢餓は食料が足りないから起きるのか? ●第3章 大規模農業はすべてを解決するのか? なぜ大規模農業が求められているのか? 日本は世界第5位の農業大国? 「命にかかわる」ものは安値で低迷? 大規模農業は儲かるのか? 農業人口の減少と政治力 ●第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか? 耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が? 化学肥料なしで、世界は何人養える? 自然エネルギーで全エネルギーをまかなえる? 軽くて大容量の電池を開発できるか? ●第5章 混迷する世界と食料安全保障 高額学費はセレブ層製造装置? 「消費」して地球は壊れないのか? 消耗しない消費は可能か? 「役に立たないなら人はいらない」のか? アメリカのドルが強いのは石油のおかげ?

1,650円

そのとき、日本は何人養える？…

3,960円

農業法人の会計・税務ハンドブック改訂第2版…

薔薇を取り入れたライフスタイルを、各時期を通して365日分ご提案。 著者が庭で育てている薔薇の紹介はもちろん、薔薇にまつわるエピソード、飾り方、お菓子や料理への取り入れ方まで。 薔薇のアンティーク食器や着物のコレクションも多数紹介。 ■目次 1月1日〜12月31日までのエッセイ 索引 参考文献 ************************ 1月1日〜12月31日までのエッセイ 索引 参考文献

2,420円

薔薇ごよみ365日

エケベリアの1年間の育て方を、月ごとに詳しく解説！ メキシコ原産のエケベリアを日本で育てる場合、環境が異なるため、置き場（日当たりと風通し）と水やり、そして肥料が重要ポイントになります。 本書は、生育期（春〜秋）と休眠期（冬）の管理の違いがよくわかるように、エケベリアの育て方を各月ごとにやさしく解説。初めての人でも迷わず栽培に取り組めて、美しい株姿を長く保つのに役立ちます。 さらに、さし木や株分け、交配、タネまきなどの方法もよくわかる、上級者にも欠かせない1冊です。 1エケベリアの素顔と魅力 2エケベリア図鑑（原種・交配種・属間交配種） 312か月栽培ナビ ・年間の作業・管理暦 ・1月〜12月の各月ごとの育て方 4育て方の基本 5エケベリア栽培Q&A

1,650円

多肉植物　エケべリア…

ミニチュア作家の「くるみ*ガーデン」さんが作るファンシーな多肉植物の寄せ植えと、ドライフラワーを使ったミニチュアガーデンの作り方を紹介する実用書。多肉植物とミニチュア、ドライフラワーという、3つの人気の要素をミックスした、オリジナルのミニチュアガーデン。その魅力を余すところなく伝えます。

1,760円

多肉植物とドライフラワーのミニチュアガーデン…

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