IoTセンシングからカメラ観察まで，農業製作&実験をあれこれ集めました．定番のラズベリー・パイやArduino等を使った，家庭菜園等の個人DIYや農業試作，屋外IoT機器の参考になる実験集です． ※本書の各記事は，「Interface」に掲載された記事を再編集したものです．

2,970円

ラズパイ・Arduino農業実験集…

果樹を自分で育てて味わう楽しさは格別。庭先で楽しめる果樹の栽培のコツから裏ワザまで、農家のアイデアを一冊に。一つの樹に100品種も接ぎ木する裏ワザや、失敗しない接ぎ木のやり方を紹介。ほかにも、よくあるQ＆Aから最低限の農薬で果樹をばっちり守るポイント、多品目の果樹に使える便利な農薬、化学農薬を使わない病害虫対策。苗木屋が教える育てやすい品種、早く丈夫に育つ植え付け方のコツ、アボカドの鉢植え、手入れができなくなって大木化した「放ったら果樹」をコンパクトに仕立てなおす方法なども紹介。登場果樹は29種。 ※本書は『別冊現代農業23年9月号　農家が教える　楽しみ果樹』を単行本化したものです。 ≪楽しみ果樹編≫　 楽しみ果樹　きほんのき　 庭先の楽しみ果樹 Q＆A　 うちの地域では何が作れる？ 楽しみ果樹のおすすめ品種 苗木屋おすすめ　庭先を楽しみ尽くす果樹10品種 接ぎ木・取り木でビックリ栽培 大昔からの伝統技術　果樹の高接ぎ　きほんのき 宮式・多品種接ぎ木のやり方 胴接ぎで上は観賞用シシユズ、下はおいしいカンキツ10種　 接ぎ木の裏ワザ］　　　　　　　　　　　　　　　　 半年で実が成る鉢植えブドウ 植え付け・せん定の裏ワザ ブルーベリーの「ど根性栽培」 カンキツは斜め植えで 夏に枝を切り戻せばクワの実が秋にもとれる 楽しみ果樹の病害虫対策 苗木屋が答える　楽しみ果樹の病害虫診療所 楽しみすぎ果樹の病害虫対策 防除は共通で使える農薬で アグロスリンでケムシなし クスリを使わず病害虫を防ぐ工夫 これならできる！熱帯果樹　 アボカド鉢植え栽培のすすめ 買ったパイナップルの頭を埋めて増やせる　 ≪放ったら果樹活用編≫ 放ったら果樹のせん定　3つの法則 放ったらウメがせん定で復活！ ユズの樹高を低くするには？ 収穫の便利道具

1,760円

農家が教える　庭先果樹のコツと裏ワザ…

多肉植物が好きすぎて夜も眠れない人のために！ 世界中の原種、園芸品種を美しい写真とシンプルな解説で紹介する多肉植物図鑑の決定版。 170余りの属を取り上げ、そこに含まれる約1620 種類の植物を掲載。学名や品種名だけでなく、必要に応じて園芸名、流通名なども明示しました。ワイルドな自生地の写真も盛りだくさんの「見るだけでも楽しい」多肉植物ファン必携の1冊です。

2,750円

NHK出版　決定版　多肉植物図鑑…

トマト、きゅうり、ナス、コマツナ… 人気の野菜をおいしく育てられる！ マンガとイラストだからよくわかる！ 初心者でも失敗しない、コツが満載 ■初心者でも失敗せずに野菜がつくれる1冊！ 新鮮で安全な野菜が食べられることから、野菜づくりが人気です。しかし、実際に取り組んでみると実がならなかったり、虫に食われたり、枯れてしまったりといった失敗はつきものです。 本書では、はじめて野菜づくりに挑戦する方でもおいしい野菜を作れるよう、わかりやすく丁寧に解説しました。ちょっとしたコツさえおさえれば、誰でもおいしい野菜を収穫することができます。 ■イラストとマンガでよくわかる！ それぞれの野菜ごとに育て方のコツやプロのアドバイスをマンガやイラストを多用しながら紹介しています。長い期間、たくさん収穫するコツ、病害虫を防ぐ方法、最適な収穫時期など、しっておきたいポイントを楽しく学ぶことができます。 ■人気野菜から季節ごとの野菜まで トマト、キュウリ、ジャガイモ、ブロッコリーなど人気の野菜や、コマツナ、ラディッシュ、ゴーヤなどの初心者でも育てやすい野菜をはじめ、春・秋に育てる野菜などを紹介しています。 【目次】 Part1　人気の定番野菜 Part2　初心者でも育てやすい野菜 Part3　春に育てる野菜 Part4　秋に育てる野菜 Part5　野菜づくりの基本

1,540円

マンガ＆イラストでコツがわかる！ はじめての野菜づくり…

フラワーアレンジメントの技術をマスターできる技術書！ フラワーアレンジメント、ブーケ、リースの制作テクニックをより伸ばすための1冊です。タテ・ヨコ・円といった基本構造を基準にして論理展開する技法に加え、掲載された主な作品は、「何分で作ればマスターになれるのか」、習得時間の目安を掲載しているので制作実践の助けになります。作品には制作のステップが解説していて、ここだけは抑えるべきというポイントも掲載しています。 ■目次 Section1　マスターしておきたい！ 葉と枝のテクニック Section2　花束の基本知識と制作テクニック Section3　仕上がりが見違える花束の葉物使い Section4　葉と枝を効果的に使ったブーケ・上級編 Section5　アレンジメント制作の基本スタイル Section6　葉と枝使いでグレードアップ！ アレンジメント基本編 Section7　葉と枝使いでグレードアップ！ アレンジメント上級編 Section1　マスターしておきたい！ 葉と枝のテクニック Section2　花束の基本知識と制作テクニック Section3　仕上がりが見違える花束の葉物使い Section4　葉と枝を効果的に使ったブーケ・上級編 Section5　アレンジメント制作の基本スタイル Section6　葉と枝使いでグレードアップ！ アレンジメント基本編 Section7　葉と枝使いでグレードアップ！ アレンジメント上級編

3,520円

フラワーデザインの教科書…

室内外の連続性・境界・奥行きを際立たせる木の選び方。緑の構図や木洩れ日で人をもてなす豊かな動線とシークエンス。下草や低木で馴染ませるまち並みとの接点。香りや味わい、音や足触りで愉しませる暮らしのシーン。自在なバリエーションで場の価値を引き出す庭づくりの設計アプローチと実践にもとづく技術を豊富に収録。

3,520円

緑のデザイン　住まいと引き立てあう設計手法…

カラーリーフとは、「葉の美しい植物の総称」で、いま最も注目されている園芸のトレンドアイテムです。 　園芸と言えば花を咲かせることが目的と思われていますが、バラでもダリアでも一人ぼっちで咲いているだけでは、風景として美しくなりません。カラーリーフが脇役として主役の花を引き立てることで、全体がよくなります。さらに、カラーリーフは自身が主役にもなり、花の少ない真夏や冬、過酷な条件でも、ガーデンに彩をもたらします。 　「決定版 カラーリーフ図鑑」では、カラーリーフを使いやすいように色別に構成するとともに、楽しみ方や使い方のヒントになる作例を紹介しています。 ◆脇役にも主役にもなる植物が欲しい ◆花のない時期も楽しみたい ◆日陰、半日陰でも活躍させたい ◆花よりも手間をかけずに育てたい ◆庭のコーディネートや寄せ植えに利用したい 　などが「決定版 カラーリーフ図鑑」で解決し、美しい理想の庭やコンテナが実現できるでしょう。 　本書では、Chapter1で色鮮やかな作例と共にカラーリーフの楽しみ方や使い方を解説し、Chapter2で882種のカラーリーフを色別に構成しています。色を目的とした植物選びや、庭や寄せ植えのコーディネートの強い味方になる、眺めるだけでも楽しい1冊です。 Chapter1 カラーリーフの楽しみ方・使い方 どの季節でも楽しめ、活躍する 主役にも脇役にもなる コンテナ・ガーデンでも活躍する コントラストで魅せる！　反対色の組み合わせ 本格派の雰囲気！　同系色の組み合わせ　　 日陰・半日陰で活躍するカラーリーフ　ほか Chapter2 カラーリーフ図鑑 1場所を明るくする ゴールド系・カラーリーフ 2クールな演出に向く シルバー系・カラーリーフ 3シックに演出する ブロンズ系・カラーリーフ 4爽やかな印象になる バリエガータ系・カラーリーフ 5どんな組み合わせもOK グリーン系・カラーリーフ 6葉の模様が面白い パターン系・リーフプランツ 7葉の形を楽しむ フォーム系・リーフプランツ 8パーフェクト・カラーリーフ ギボウシ（ホスタ） 9庭を美しくする ローメンテナンスのシュラブ（小低木）とシンボルツリー（高木） 10空間演出でセンスアップ クライミングプランツ（ツル植物） Chapter3 カラーリーフの育て方

1,980円

決定版　カラーリーフ図鑑　オールシーズン・日陰・酷暑・ど…

バタフライガーデンとは美しい花や植物を植え、それを目当てに来るチョウや 昆虫を観察して楽しむナチュラルガーデンのことである。 イギリスの生物学者ミリアム・ロスチャイルドが唱えたガーデニングの方法の一種で、 吸蜜や食草として特定の花を求めてくる蝶の好む植物・花を植えて 受粉・吸蜜の循環的生命の流れを作り出す環境にやさしい庭造りの考えでありその推奨である。 アゲハ蝶類はミカンや柑橘類を好んで食草として卵を産み付けるから 庭にはそういう植物を植えてみようとかヒャクニチソウ、ムシトリナデシコ、アザミなど 蝶の好きな花を季節ごとに植えて、四季の庭園を美しく作る法、ベランダではどうすればいいか、 チョウの好きな花の色は赤か青か、など昆虫写真家の著者が自分の庭を作りながら 撮った花と蝶の写真を満載した図鑑形式の園芸入門書。 花200種、朝120種を収めた園芸・昆虫マニアの必読書。すべての自然を愛する人へ。

2,750円

蝶が来る庭

人気の多肉植物の中でも、注目を集めているコーデックスはじめ珍奇植物、ビザールプランツと呼ばれるマニアック系のグループを大特集。「グラキリス」、「パキブス」、「コミフォラ」、「ホリダス」、「黒王丸」、「チオタノタ」など人気品種から希少種まで286種を栽培方を含めて紹介。また、珍奇植物1345種の名前、学名、栽培タイプを巻末付録として紹介。ナーセリー直売会情報や輸入業者だから知っているとっておき情報や、原生地レポートも紹介。愛好家たちの栽培失敗談・成功談を集めたホンネトークは必読！

2,310円

多肉植物＆コーデックス　GuideBook…

「共生食料システムの構築」、「共生農業システムの構築」をテーマに“共生による持続可能性の確保”という基本視点から、農業・農村の思量すべき現場の課題とその解決の方向性、未来像を問題提起的に示した。 序　日本の食料と農業の可能性 第1部 共生食料システムの構築 第1章 食料システムの新展開の背景と課題 第2章 共生食料システムへの変革 第2部　共生農業システムの構築 第1章「農業の担い手」に関する基礎的考察 第2章 地域営農システムの構築と担い手 第3章 日本における農法論の形成と展開 第4章　農法革新の課題と日本型農業モデル あとがき 図表一覧 索引

4,180円

日本の食料と農業

多肉植物やサボテンは、なぜ珍奇植物と呼ばれるほど不思議な姿をしているのか？その秘密は、自生地の特異な環境にあります。 この本では自生地の環境をひもときながら、植物の魅力を最大限ひき出す育て方と鉢植えレイアウトを紹介します。 土や石の選び方、植え方のテクニックで砂漠やサバンナの風景を鉢のなかにリアルに再現し、植物をワイルドに楽しむ「Habitat Style」。自生地と鉢植えの写真を見比べて楽しめる世界で初めての本です。 ハビタットレイアウトとは 自生地パターン1環境A 自生地パターン2環境A 自生地パターン3環境C 自生地パターン4環境D 自生地パターン5環境E 自生地パターン6環境F 寄せ植えパターン1 寄せ植えパターン2 水やり、温度、湿度、遮光、通風など

2,200円

珍奇植物 ハビタットスタイル…

世界人口の増加に伴い食料危機は本当にやってくるのか。まず、実証的な数値からその虚構性をあぶり出し、その裏腹にある地下資源の大量消費を背景とした飽食暖衣の高度消費社会の実際を経済学的に捉える。農と環境からの視点を通して、これまで培ってきた自然と人間の共存のあり方から現代社会の矛盾を見つめた警鐘の書。 序　悪魔の二者択一ーーエネルギー危機か？「生ける屍」か？ 　第1部　偽りの危機と真の危機 第1章　虚構の食料危機 　1 穀物価格の推移 　2 ウクライナ戦争に見る食料供給の根強さ 　3 農業に求められるのは増産ではなく縮小安定 第2章　途上国と地下資源の悲哀 　1 相対的貧困と絶対的貧困 　2 現代社会の化石資源依存 　3 食料自給率のカラ騒ぎ 第3章　食と農の基本問題 　1 魚と肉 　2 国産飼料の危うさ 　3 伝統農法、伝統食の重要性 　4 アンチ地産地消 　5 リーマンショックとコロナショックと農業ブーム 　6 有機栽培の虚像 　第2部　消費中毒と経済成長 第4章　消費中毒仮説 　1 標準的な経済学における消費者像 　2 中毒と伝播 　3 AI開発の意味 第5章　産業革命と経済成長 　1 マルサスの『人口論』 　2 技術と技能 　3 産業革命に関する新知見 　4 疑似桃源郷 　5 消費者の責任 　第3部　未来への旅立ち 第6章　識者のトリック 　1 大学教員の不誠実 　2 知識は思考の屍 　3 本の時代の終わり 第7章　農業と教育の再定義 　1 農業の再定義 　2 学校化社会の偏向 　3 教育と科学を見直す 引用文献 あとがき 事項索引 人名・組織名索引

2,970円

食料危機の経済学

花屋や園芸店で人気の花約250種の、花言葉由来や、花と映画、花と文化、花と歴史など、様々な観点から「花」を掘り下げた本書。 「グレース・ケリーが愛したアネモネ」 「江戸の園芸文化が育んだサクラソウ」 「英国女王のブーケになったスノードロップ」 「源氏物語にも登場する黄金色のヤマブキ」など、 読んで楽しい素敵なエピソードの数々は、誰かに花を贈ったり、創作活動にぴったり。 監修者が教える、花を贈る際にぴったりな「花くばり」（吸水性スポンジや剣山などは使わず、枝や葉、ツル、茎、根などの自然素材で花を立てたり留める、アレンジメントのテクニック）の実践方法を章末コラムに掲載しています。 《もくじ》 春の花 夏の花 秋の花 冬の花 コラム 季節の花くばり 花文化物語

1,540円

すてきな花言葉と花の図鑑…

人気ハーブだけ50種。 「育てる＋味わう＋香りを楽しむ」が1冊でわかる！ 「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。 人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。 ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、 どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、 一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、 植えっぱなしの「常緑＆樹木のハーブ」まで、 育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。 ※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』（2013年刊）を 大判化して読みやすくした新版です。 巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は 新たに取材・撮影してまとめたものです。 〇憧れのあの人のハーバルライフ 　　　ガーデンデザイナー宮本里美さん／ハーブクラフト作家近藤洋子さん 〇ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方 　　　フレッシュハーブティー／料理のハーブづかい／ルームフレグランス／香りのスキンケア 〇初心者でも育てやすい「基本のハーブ」10 　　　ミント／カモミール／タイム／ローズマリー／バジル／ラベンダー　ほか 〇どんどん収穫できる「一年草ハーブ」12 　　　ロケットサラダ／ナスタチウム／コリアンダー／シソ　ほか 〇毎年楽しめるからうれしい「多年草ハーブ」19 　　　レモンバーム／マロウ／キャットニップ／タラゴン　ほか 〇植えっぱなしでOKの「常緑＆樹木のハーブ」9 　　　ヒソップ／サンショウ／カレープラント／スイートバイオレット　ほか 〇ハーブ栽培のきほん10

1,760円

新版　はじめてのハーブ栽培　定番50…

令和のコメ不足で分かったのは、日本の食糧自給がいかに貧弱か、ということだ。仮に戦争が起こり、海外からの輸入が途絶えた場合、国民が飢えることは間違がない。 さらに、コオロギ食、ゲノム編集トマト、ゲノム編集真鯛など、日本人の食卓には危ない食品が山積みだ。 その裏には、アメリカの日本を支配しようとする食料政策がある。 食べ物を守ることは、日本の国土を守ることであり、日本人の健康を守ることだ。 「世界で最初に飢えるのは日本」と警笛を鳴らし続ける東大教授・鈴木宣弘とYouTube番組「政経プラットフォーム」プロデューサーの深田萌絵が日本と日本人のための真の国防について語る。

1,760円

日本の食料安全保障とはなにか？…

ときには古文書を渉猟し、ときには台所で考えを巡らす。 そしてフィールドへ駆け出す。 おびただしいテーマを抱えた研究のジャングルへ。 熱帯雨林を縫って大河を遡上し、「食」の源流へ、「農」の源流へと私たちを誘ってくれる。 「食」「農」をとことん追究する24人による研究ガイドがここに。 まえがき 　 　第1部　食を生み出す地域を歩く 第1章　納豆をフィールドワークする（横山　智） 第2章　1匹の虫から（野中健一） 第3章　アフリカ熱帯雨林の農と食（小松かおり） 第4章　「インドの食文化」を語るとはーー食とカテゴリーをめぐる悩み（井坂理穂） 第5章　地域に菓子の歴史をたずねる（橋爪伸子） 　第2部　食と農の歴史をひもとく 第6章　フランス・アルプ山岳地の牧野と製酪ーー制度と競争（伊丹一浩） 第7章　乳搾りジョヴァンニと妻エルミーニア（山手昌樹） 第8章　食の文化交流史から考える中国と日本（岩間一弘） 第9章　牛から考える日本近代の牛肉食（野間万里子） 第10章　食と農の根源「タネづくり」の過去と未来をつなぐ（阿部希望） 　第3部　食と農をめぐるローカルとグローバルを再考する 第11章　移民の食から社会を考える（安井大輔） 第12章　マーガリンを食べながらーー鯨油なき時代の油脂　（赤嶺　淳） 第13章　家庭菜園からグローバル金融まで，食の政治経済を考える（平賀　緑） 第14章　テリトーリオとコモンズの精神（木村純子） 第15章　森と海のあいだでーー西カリブ海沿岸の食の生態史（池口明子） 　第4部　食と農をジェンダーで読み解く 第16章　日常茶飯を厚く記述するーー多声的アプローチの試み（湯澤規子） 第17章　料理をとおして会話するーーフィールドの女性たちとの関係性の構築（友松夕香） 第18章　農村女性と食卓をめぐる変容ーージェンダーから戦後の生活改善をとらえる（矢野敬一） 第19章　日本の〈食〉の問題と〈ジェンダー〉（河上睦子） 　第5部　食と農の学びと探究をひらく 第20章　「食」とは私たちにとってどのような問題なのか（原山浩介） 第21章　台所と便所でつながる食と農（須崎文代） 第22章　寄せ場と取材（中原一歩） 第23章　“食”は小説の最もポピュラーな題材である（深緑野分） 第24章　労働から考える「食と権力」（藤原辰史） あとがき 索　　引

3,300円

入門 食と農の人文学

緑肥とは、作物に養分を供給することを目的に、腐らせずに土壌にすき込む植物のこと。近年、化学肥料の高騰や「みどりの食料システム戦略」での有機農業拡大方針、世界的な農地の炭素貯留推進により緑肥への関心が高まっている。本書では、緑肥の種類や選び方、品種や効果一覧のほか、新しく借りた畑の診断に緑肥を使う技術や、播種・すき込みのコツ、緑肥を短期間で短く育ててすき込む技術、もはや折るだけですき込まない技術など、農家ならではの今どきの緑肥の活用法を紹介。地力アップにも肥料代減らしにも役立つ一冊。 緑肥って何？ 緑肥の種類と効果 写真で見る　今どきの緑肥活用 第1章　緑肥の種類と選び方 ・緑肥の選び方、すき込むタイミング ・メーカー横断　品種別、緑肥の効果一覧 第2章　作付け前の緑肥で地力がわかる ・借りた畑にはまず緑肥 ・緑肥は地力を高める炭素源 第3章　地力を高める＆肥料代を減らす 〈マメ科でチッソ固定、イネ科で有機物還元〉 ・甘いレタスのためにエダマメをつくる鈴木三兄弟の話 ・根粒菌がチッソを固定するしくみ ・イネ科で物理性と生物性アップ　無施肥栽培も 〈緑肥で増収〉 ・ダイズ緑肥で高品質小麦を2倍とる ・ヘアリーベッチ緑肥はダイズ増収の常識になりつつある ・根っこが張る　肥料が減る　ヘアリーベッチ緑肥の実力を見る 〈排水改善〉 ・排水性の悪い場所だけセスバニア 〈肥料代減らし〉 ・ソルゴーでロマネスコのチッソが3分の1 ・果樹の草生栽培は、肥料代減らしにもなる ・「緑肥で減肥」のポイント ・「緑肥で減肥」研究データで見る ・緑肥は地力窒素を増やすから減肥になる 第4章　病気・害虫を減らす ・ナガイモの褐色腐敗病がソルゴーで防げた ・花が咲かないマリーゴールド「エバーグリーン」 ・根こぶ病対策にライムギ「ダッシュ」 ・ジャガイモシストセンチュウ対策に「ポテモン」 ・ダイズシストセンチュウにクリムソンクローバ ・チャガラシでネギの萎ちょう病、小菌核病を減らす ・ダイコン残渣をすき込めばホウレンソウ萎ちょう病が減る 第5章　緑肥の播種・すき込みをうまくやる 〈播種・すき込みのコツ〉　 ・播種機で条播き　発芽バッチリ　タネ代4分の1 ・散粒器は両肩掛けにするとラクチン ・ソルゴーならロータリだけですき込める ・ドローンの運転補助機能でラクラク・スピード播種 ・ロータリのからみつき防止装置を自作 〈ウネ間に播く〉 ・ムギ間作で土づくり＆防草＆天敵温存 ・通路にイネ科を播いて、土を自然に耕す ・ウネと通路を1作ごとに入れ替え 〈イネ科とマメ科の混播〉 ・イネ科＆マメ科の混播でわかること ・タマネギで30％の減肥が可能 ・イネ科とマメ科は3対1 ・混播した緑肥の「じゅうたん」で地温が上がる、肥料が減る 〈緑肥を短いまますき込む〉 ・緑肥は短くていいんだよ 〈緑肥を切らずに倒す〉 ・ローラークリンパーを自作してみた 第6章　緑肥、こんな効果もある ・不耕

1,980円

農家が教える　緑肥で土を育てる…

多くの産地でナシの経済寿命は30年とされる中、著者は樹勢強化と適切な着果管理で、30年を過ぎた老木園でも4トンのナシをとっている。しかも、難しい技術は必要ない。養水分のポンプ役となる多くの予備枝による樹勢強化、熟練技が要る「捻枝」の代わりに誰でもできる「枝折り」による棚付け、スピード重視の予備摘果と「1果そう1果」にこだわらずに果実の肥大を見極めた仕上げ摘果による着果管理、秋から取り掛かってパートの人にも任せられる剪定のやり方など、樹の力を最大限に発揮させる高い収量を平易な技術で実現する、常識破りのナシつくりの極意を1冊に収める。

2,200円

だれでもできる　限界突破のナシつくり…

1,870円

ガッテン農法　いい土を育てる…

◆農業ダニ類のなかでもっとも重要な位置を占めるハダニについて，基礎科学と応用科学の両面からわかりやすく解説する，「ハダニ類のすべてがわかる」一冊． ◆防除のために重要となるハダニの行動・生態・天敵などの生物学的な基礎知識をしっかりカバー． ◆モデル生物としての重要性，外来種問題，遺伝子解析技術の向上による新しい知見，実験手法を盛り込むことなどの最新の情報を提供． 【主な目次】 第1章　Q&A 第2章　分類と系統進化 　2.1　ハダニ上科の特徴 　2.2　各属の紹介 　2.3　系統進化 第3章　形　態 　3.1　概　説 　3.2　顎体部 　3.3　胴　部 　3.4　脚 　3.5　皮　膚 　3.6　感覚器 　3.7　神経系 　3.8　呼吸器系 　3.9　消化器系 　3.10　生殖器系 　3.11　出糸腺 第4章　生活史 　4.1　生活ステージ 　4.2　発育と増殖 　4.3　性決定と性比 　4.4　共生微生物 　4.5　休　眠 第5章　生理・生化学 　5.1　食性と消化酵素 　5.2　寄主植物の誘導抵抗性と制御機構 　5.3　情報化学物質 　5.4　ホルモン 　5.5　糸 　5.6　農薬作用機構 第6章　行動・生態 　6.1　集団構造と分散 　6.2　天敵と捕食回避 　6.3　繁殖行動 　6.4　生活型と社会性 第7章　遺　伝 　7.1　染色体と単為生殖 　7.2　ゲノム 　7.3　順遺伝学と逆遺伝学 第8章　農業被害と防除 　8.1　野菜・花卉類における被害と防除 　8.2　果樹類における被害と防除 　8.3　薬剤抵抗性発達とその管理 第9章　外来種 　9.1　ハダニにおける外来種の事例 　9.2　植物防疫法と侵入を警戒するハダニ類 第10章　実験法 　10.1　採集法と飼育法 　10.2　標本作成法 　10.3　SEM標本作成法 　10.4　画像処理による食害解析 　10.5　画像処理による行動解析 　10.6　薬剤感受性の検定方法 　10.7　非破壊・古い標本DNA抽出方法，標本の保存 　10.8　RNA抽出 　10.9　ゲノムDNA抽出 　10.10　タンパク質抽出 付録　ハダニ分類表

4,950円

ハダニの科学

花を育てたいなら、どんな場所でも花と緑でいっぱいにしたいものです。とはいえ、環境がある程度整っていても、花をたくさん咲かせるには、どんな植物を選び、どう使うかを知る必要があります。そこで活躍するのが、宿根草です。宿根草でベースをつくると、四季を通じて植物を楽しむ環境がつくれます。 　また、庭やベランダで植物を育てたいと思っても、都会や住宅地の多くは、植物栽培に最適な場所であるとはいえません。そんなときにも、数えきれないほどの種類がある宿根草が、活躍します。 　住宅地では建物が密接していたり方角が悪かったりすることが多いため、多くの場合、日陰や半日陰で光量が足りず、普通の草花は育てられません。 　逆に、近年の異常とも思える温暖化で、特にベランダやコンクリートに囲まれたところや日当たりがよすぎるところでは、高温多湿で一般の草花はよく育ちません。 　また、庇のあるところでは、乾燥がひどく、通常の管理では水やりが追いつきません。雑草が生えやすい広いスペースには、カバープランツがおすすめですが、なにを植えてよいのかわかりません。 　これらの場所では、むりに植物を育てても、すぐに枯らしてしまうことになってしまいます。しかし、「困った」場所でも、植物選びや栽培の工夫をすれば、「花と緑のある場所」にすることが可能です。植物好きは、どんな場所でもなにかを育てたいのです。 　本書では、主に宿根草を利用して、花と緑いっぱいにする植物選びと咲かせ方、「困った庭」を解決する1冊です。 はじめに 宿根草で花と緑をいっぱいにすれば、庭の「困った」や「悩み」を解決できる！ 季節が感じられる宿根草を使いこなそう Chapter 01 コンテナ植えで華やかに Chapter 02 花いっぱいのスペースにしたい！ Chapter 03 日陰の場所でも植物を育てたい Chapter 04 暑さに負けずに植物を育てたい Chapter 05 乾燥地でも植物を育てたい Chapter 06 ローメンテナンスな庭にしたい Chapter 07 多湿の庭で植物を育てたい Chapter 08 やせ地、荒れ地でも植物を育てたい Chapter 09 雑草に負けないグラウンドカバーを育てたい Chapter 10 つる植物を使いこなしたい Chapter 11 宿根草栽培の基礎知識

1,870円

咲かせたい！　四季の宿根草で庭づくり　日陰・酷暑・悪条件…

夏は涼しくて、冬は暖かい、ナチュラルな「雑木の庭」スタイルが、今とても注目を集めています。これからの快適な住環境には欠かせない、雑木の庭作りをさまざまな実例を挙げながら紹介します。狭い庭や日当たりが悪い庭などでも「雑木の庭」作りは可能で、面積やそれぞれの環境にあわせた「雑木の庭」実例を設計図もふくめて十数例紹介します。実際に「雑木の庭」を作り、その環境に暮らしている方々の感想も、これから庭づくりを考えている読者には参考になるはずです。毎年1度手入れするだけでOKな「雑木の庭」の維持管理方法も、初心者にもわかりやすく解説。また、個人の庭で使いやすい、約30種の雑木を解説し、生育をおさえながら管理する方法なども紹介します。〈内容〉●雑木の庭の愉しみ●雑木の庭実例10●雑木の庭空間を作るメリット●雑木の庭の作り方、設計のポイント●雑木の庭の管理法(剪定、病害虫対策など)●狭さを生かす雑木の庭作り

2,090円

新版　これからの雑木の庭…

★　鑑賞にやくだつ「全国日本庭園MAP」つき ★　浄土式、枯山水、書院造…時代で変わる鑑賞のコツ ★　野原の小川を示す「遣水」、 　　あの世を託した「中島」、 　　結界の役割を持つ「橋」… 　　構成要素の鑑賞のコツ ★　庭園の歴史と変遷、構成要素に託された意図を 　　写真と平易な解説で。 　　奥深い庭園の世界にご案内します。 ◇◆◇　著者からのコメント　◇◆◇ 「庭」とは、古くは祭祀や儀式を行うための 神聖な場所をさしたといわれます。 日本の政治はおもに天皇を中心とする 朝廷によって行われてきましたが、 まさに朝廷の「廷」は庭に由来するのです。 早朝、白砂を敷いて浄化された庭に皇族が集まり、 儀式を行ったことがその語源とされます。 いっぽう日本各地で発掘される 「環状遺跡」と呼ばれる巨石を円状に並べた 古代の遺構がありますが、 これらは古来、神が宿ると信じられてきた 巨石（磐座）を中心に古代人が祭祀を行った場所で 「にわ」と呼ばれていました。 京都のルーツ・平安京が開かれると、 皇居である大内裏に接して日本最古の 寝殿造り系庭園である神泉苑が作られますが、 この庭も儀式のための神聖な場所でした。 というのも泉があり、 古来泉はあの世とこの世の出入口と認識され、 魑魅魍魎（ちみもうりょう）が吹き出して この世に天変地異や疫病をもたらすと 信じられたからに他なりません。 そこで天皇は、雨ごいなどの儀式を この庭で行わせました。 つまり、民衆に害を与える魑魅魍魎を コントロールする力こそ「王権」であり、 それができるからこそ天皇として君臨できるといった 寸法だったようです。 このように見てくると、庭とはただ単に 自然を楽しみ癒される対象というよりも、 むしろ日本人の精神の発祥に関わる神聖な存在であることが 垣間見えるのです。 本書は、従来の庭園のガイドブックに 数多く見られるような、 その造形的魅力の解説に加え、 さらにこうした庭園の本質的な意味について、 平易な文章でまとめたものです。 これまでの庭園の解釈に加え、 新たな視点をもって庭に対峙した時、 そこにさらなる魅力を感じていただければ、 本書のもくろみははたされたことになります。 ※本書は2020年発行の 『日本庭園のひみつ 見かた・楽しみかたがわかる本 鑑賞のコツ超入門』 を新版として発行するにあたり、 内容の確認と必要な箇所の修正を行ったものです。

1,991円

日本庭園のひみつ 見かた・楽しみかたがわかる本 鑑賞のコ…

「コンパニオンプランツ」と呼ばれる相性のよい野菜同士を近くで育てると、 病害虫の被害が減り、収量アップ、味が良くなる、といったメリットが！ 本書は、相性のよい88の組み合わせと栽培方法を紹介する、 植え合わせワザの決定版。 第1章 一緒に植えるとよく育つ　野菜別コンパニオンプランツ トマト×ラッカセイ／トマト×バジル／トマト×ニラ／ナス×ショウガ／ナス×インゲン／ナス×ダイコン／キュウリ×ナガイモ／カボチャ×トウモロコシ／スイカ×長ネギ　ほか 第2章 順番に植えるとよく育つ　リレー植え栽培 エダマメ→ハクサイ／スイカ→ホウレンソウ／トマト→チンゲンサイ／キュウリ→ニンニク／ダイコン→キャベツ　ほか 第3章 周りに植えるとよく育つ　果樹のコンパニオンプランツ 柑橘類×ナギナタガヤ／ブドウ×オオバコ／ベリー類×ミント／カラント類×ベッチ／イチジク×ビワ　ほか

1,870円

育ちがよくなる！ 病害虫に強くなる！ 植え合わせワザ88…

パルダリウムとアクアテラリウムのすべてがわかる！ 水槽の中に緑の風景を作り出すパルダリウムやアクアテラリウムの注目度が高まっています。関連する商品も多く販売され、以前より手軽に楽しめるようになりましたが、生物を扱うこともあり多少のコツは必要です。アクアリウム専門誌「月刊アクアライフ」に掲載されたパルダリウムやアクアテラリウムのコツをたくさん盛り込んで皆さんにお届けする保存版です。本書を参考に充実したグリーンライフを! INTRODUCTION ・パルダリウム、アクアテラリウムの世界 ・パルダリウム、アクアテラリウムって何？ ・パルダやアクアテラにはさまざまな楽しみ方がある chapter01 29点の作品紹介 ・パルダリウムアレンジ chapter02 16点の作品紹介 ・アクアテラリウムアレンジ chapter03_16の制作例 ・パルダ＆アクアテラを作ってみよう ・制作＆管理の手引き ・Lecture01_陸地の作り方 ・Lecture02_陸地への給水 ・Lecture03_あると便利な道具 ・Lecture04_植物の取り扱い ・Lecture05_パルダリウムとアクアテラリウムの管理法 chapter04_パルダリウム＆アクアテラリウム植物図鑑 ・使用しやすい植物とは ・日本産のコケ植物 ・日本産のシダ植物 ・日本産の小型着生ラン ・着生ラン／ジュエルオーキッド ・ベゴニア／サトイモ科 ・その他の植物 ・水草 ・タイプ別コケの育成方法 ・パルダリウムで花を楽しむ ・熱帯植物育成Q＆A ・飼ってみたい動物たち chapter05_愛好家訪問、フィールド採集 ・愛好家訪問 ・自然での採集とトリートメント ・景色をハントして水槽に ・使いやすいグッズカタログ

1,870円

新装版 パルダリウムとアクアテラリウム…

本報告書では、「新たな⾷料・農業・農村基本計画の策定」のほか、持続的な⾷料供給の実現に向け、コストを考慮した価格形成に係る環境整備等を内容とする「合理的な価格の形成のための取組を推進」、令和6(2024)年10⽉に施⾏されたスマート農業技術活⽤促進法に基づく取組等を内容とする「スマート農業技術の活⽤と今後の展望」の三つを特集として記述しています。また、トピックスでは、令和6(2024)年度における特徴的な動きとして、「農林⽔産物・⾷ 品の輸出促進」のほか、「みどりの⾷料システム戦略の進展と消費者の⾏動変容」、「⼥性活躍 の推進」、「農福連携の更なる推進」、「令和6年能登半島地震等への対応」の五つのテーマを 取り上げています。特集、トピックスに続いては、世界の⾷料需給の動向や我が国における⾷料供給の動向等を内容とする「世界の⾷料需給と我が国の⾷料供給の確保」、担い⼿の育成・確保や農地の動向、地域計画の策定等を内容とする「農業の持続的な発展」を記述しています。また、新たに「農林⽔産物・⾷品の輸出促進」や、⾷品産業や⾷品アクセスの確保等を内容とする「⾷ 料安全保障の確保のための持続的な⾷料システム」を章⽴てするとともに、みどりの⾷料システム戦略の推進等を内容とする「環境と調和のとれた⾷料システムの確⽴・多⾯的機能の 発揮」や、農村⼈⼝の動向や農村における活⼒の創出等を内容とする「農村の振興」を記述 しています。さらに、これらに続けて、「災害からの復旧・復興や防災・減災、国⼟強靱化等」の章を設け、合計で七つの章⽴てとしています。

3,245円

令和7年版食料・農業・農村白書…

2,640円

日本農業技術検定2級テキスト（1）改訂新版…

米粉（こめこ）はニッポン農業の救世主になれる！ 　 かつてブームとなり、その後、食味や調理のしにくさで下火となった米粉。 その奇跡の復活劇が、大阪の下町から始まっています。 製粉業者、製粉機メーカー、農業技術者、行政・・・ 日本の農業を復活させたい、 そのひとつの想いでつながる人々を描くノンフィクション。 私たちの食卓の未来を変える希望の物語です。 1章　米粉100％のパン屋さん 2章　米粉を知る 3章　2002年大阪発　米粉開発プロジェクト 4章　米粉ブームの到来と挫折 5章　静かなる米粉の逆襲 6章　米粉の味方　日本の品種改良のチカラ 7章　世界の食料が危ない時代へ 8章　米粉から「KOMEKO」へ 9章　米粉の未来

1,980円

米粉はミライ！

ハーブは古来より、薬や料理、儀式に欠かせないものであり、私たちは植物とともに生きてきました。現代においてもそれは変わりません。本書では、そんなハーブ100種類以上の植物学的特徴や用途、歴史、逸話を紹介します。 CHAPTER 1　ハーブとその使用法／CHAPTER 2　木と灌木／CHAPTER 3　多年草のハーブ／CHAPTER 4　花の咲く一年草と二年草／CHAPTER 5　そのほかのハーブ／用語集／索引／謝辞

4,290円

世界のハーブ

1990年に『獣医病理組織カラーアトラス』が上梓され、2007年には症例を追加し、肉眼写真も加えた『動物病理カラーアトラス』が出版されました。いずれも精選された写真と的確な説明文からなり、動物の病理学を初めて学ぶ学生諸君ばかりでなく、日本獣医病理学専門家協会（JCVP）の会員資格試験受験を目指す諸氏、獣医病理学の指導的立場にある中堅の研究者に至るまで幅広い層に利用されてきました。『動物病理カラーアトラス』の出版からすでに10年が経ち、獣医病理学の教科書やアトラスで取り上げるべき病気もだいぶ変わってきました。この度改訂した本版では、確実に学ぶべき基本的な病変については前版のまま、あるいは若干手を加えて掲載していますが、近年新たに問題となった感染症や品種特異的疾病などについては新しく項目を設け書き下ろしました。（「序」より一部抜粋） ・約1,160点の肉眼および組織写真を掲載　 ・60名のエキスパートにより解説された最新の情報　 ・獣医師国家試験、JCVP会員資格試験に必携の1冊

18,700円

動物病理カラーアトラス　第2版…

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