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海の精国産有機玄米使用・塩麹は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる魚の塩麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く煮物や煮込み、炒め物：材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として＜ムソー株式会社＞わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。それはどんな食べものや料理だったでしょうか。そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：麹塩麹玄米麹海の精国産有機玄米こうじ万能調味料ペースト旨味送料無料 ■内容量：170g ■原材料名：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年、開封後：キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■保存方法：常温。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

998円

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・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約840gのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても【原材料】大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) 【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月【開封後の保存方法】密封して冷蔵庫で保存【調理法・使用方法】 <材料>(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g　・醤油360ml　・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの)　・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2、本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3、常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 373kcal／タンパク質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】大豆【販売者名・輸入者名】オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

1,045円

●【オーサワ】【2022年6月新商品】オーサワのひしおこ…

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864円

粒の残らない粉末タイプ米粉こうじ玄米粉こうじ選べ…

＼香煙の商品を使った簡単レシピをご紹介／【今日のおばんざいレシピ】＼メルマガでレシピ配信も！／▼▽まずはこちらを獲得！▽▼クーポン有効期間：5/8(金)15:00 ～ 5/18(月)09:59 ＼期間限定SALE★他にもお得な商品多数★／ ▼こちらのページでレシピ紹介中【商品名】九州生まれのささっと粉末塩麹【名称】塩麹パウダー【原材料】米麹（米（国産）、麹菌）、食塩【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【製造者】株式会社オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 319kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質 2.0g / 炭水化物 68.6g / 食塩相当量 12.78g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※保管温度によって色味が変わる可能性がございますが、品質に問題はございません。 ※商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。【使い方】下味として肉や魚などさまざまな料理にお使いいただけます。【原産国】日本【区分】食品【広告文責】株式会社オーガランド　（0995-55-5311）【香煙商品一覧】【血合いだし香煙】【基本のだし香煙〜優〜】【うまみだし香煙〜醇〜】【香煙のだし塩〜縁鰹〜】【塩麹粉末】【香煙のだし納豆〜椀〜】【おさかなパウダー】【香煙のだし味噌〜郷〜】【鰹節職人が7日間燻した指宿すも〜くナッツ】【九州育ちのやさしいだしフレーク】【九州育ちのやさしいだしパック】【まるごときのこスナックしいたけ】【真昆布パウダー】【おきのだし】【しいたけパウダー】【トマトパウダー】【国産きくらげ粉末】【つまみまくるみだし醤油仕立て】【幸みちる日本のめぐみ海藻】【昆布粉末】【ぬか床日和】【きんの粉なっとう米ぬかプラス】【タモギタケ粉末】【おかゆパウダー】【笑顔育む国産まいたけ粉末】【関連ワード】塩麹パウダー麹パウダー麹塩麹無添加塩麹粉末塩麹粉末塩麹塩こうじ塩麹無添加無農薬糀麹国産麹無添加麹無農薬送料無料セット国産米麹調味料季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントクリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬敬老日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディーホームパーティー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事 > 御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け業務用御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれてます常温個包装上品上質高級お取り寄せ人気老舗おすすめインスタこんな方に一人暮らしお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん親戚奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚

1,180円

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ヨーグルトや牛乳をもっとおいしく食べる糀。米糀と米だけで作られた自然の甘さです。米糀がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。砂糖を一切使用しない自然の甘み。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合います。ヨーグルトにのせたり、豆乳や牛乳に混ぜたり、パンに塗ってお召し上がりください。甘酒のつくりかた本品1袋を湯呑にあけ、電子レンジ（500W）で30秒ほど加熱した後、お湯を60ccほど加えれば甘酒になります。お好みで食塩を少し加えたり、すりおろし生姜を少し絞って加えると更においしくなります。 ■名称米糀加工品 ■原材料名米糀、米／酸化防止剤（ビタミンC） ■内容量 180g （30g×6袋入り） ■保存方法直射日光を避け涼しい所に保存してください。 ■賞味期限製造日より120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意お米の胚芽が茶色の繊維状に残る場合がありますが、品質には影響ありません。 ■製造者株式会社伊豆フェルメンテ昭和7年創業伊豆フェルメンテ商品ラインナップはこちらにっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。よく一緒に購入されている商品はこちら利根川商店元祖味噌だれの素 130g スタ812円日本蜂蜜レンゲ印ローヤルゼリー添加アルゼン948円山高味噌業務用あま酒 1kg1,274円類似商品はこちら伊豆フェルメンテヨーグルトや牛乳をもっとおい741円伊豆フェルメンテ純あま酒 1kg771円伊豆フェルメンテ純あま酒 350g × 122,709円～伊豆フェルメンテ純あま酒 1kg × 2個、1,419円～伊豆フェルメンテあま酒の素 1Kg × 5袋6,233円～伊豆フェルメンテお湯を注いですぐ飲めるあま酒3,308円～ヤマト福山商店糀パウダー 200g1,050円ますやみそ生糀仕込みますやの甘酒 500m5,596円～ヤマト福山商店糀パウダー 200g × 2袋1,980円～

316円

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3,452円

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【商品説明】伊勢惣みやここうじ業務用 1kg 箱盛り板こうじをほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、甘酒、塩こうじ、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手作り味噌にはこちらが便利です。【伊勢惣みやここうじ業務用麴糀 1kg 国内産米手作り味噌甘酒べったら漬塩麴醤油麹バラこうじ手作りこうじ国内産低温乾燥送料無し送料無送料込み送料込】伊勢惣ご購入の場合はこちらご利用ください。品名伊勢惣みやここうじ業務用 1kg 商品内容伊勢惣みやここうじ業務用 1kg×2袋原材料米（国産）、麹菌保存方法直射日光をさけて保存してください。メーカー名株式会社伊勢惣〒174-0065　東京都板橋区若木1-2-5 TEL：0120-22-4130 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

3,380円

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『コメトキ～米と生きる暮らし～』の米こうじ全国から厳選した個性豊かな7種類の米麹を販売中。その中の玄米こうじを超微粉砕加工してキャップ付きにしました。食卓で、職場で、旅行先でいろんな料理にさっと一振りかけるだけで毎日麹生活♪ 全て国産米を使用し、国内の信頼できるメーカーで製造していますので品質には自信があります。同梱チラシにクックパッドのQRコードを記載していますのでいろいろな料理に活用してください。米こうじに関するお悩みはチラシに記載のコメトキ公式LINEからお気軽にお問い合わせください。お米は健康食品です。「発酵食品マイスター」「発酵食健康アドバイザー」の店主が皆様の米こうじライフを全力でサポートいたします。コメトキの米こうじで「米と生きる暮らし」を初めてみませんか。商品玄米米こうじパウダー200g 名称：米こうじ原材料：米麹（米（国産）、麹菌）内容量：200g 保存方法：冷暗所、湿度の少ない場所に密閉して保管。栄養成分表エネルギー：370kcal たんぱく質：7.6 脂質：2.5g 炭水化物：79.0g 食塩相当量：0.03g ※推定値玄米米麹パウダー 200g 玄米こうじ黄麹国産米使用乾燥玄米米こうじパウダーレシピ付きノンアルコール無添加無塩送料無料玄米こうじ黄麹キャップ付きいろんな料理にさっと一振りレシピ付き『コメトキ～米と生きる暮らし～』の米こうじ全国から厳選した個性豊かな7種類の米麹を販売中。その中の玄米こうじを超微粉砕加工してキャップ付きにしました。食卓で、職場で、旅行先でいろんな料理にさっと一振りかけるだけで毎日麹生活♪ 全て国産米を使用し、国内の信頼できるメーカーで製造していますので品質には自信があります。同梱チラシにクックパッドのQRコードを記載していますのでいろいろな料理に活用してください。米こうじに関するお悩みはチラシに記載のコメトキ公式LINEからお気軽にお問い合わせください。お米は健康食品です。「発酵食品マイスター」「発酵食健康アドバイザー」の店主が皆様の米こうじライフを全力でサポートいたします。コメトキの米こうじで「米と生きる暮らし」を初めてみませんか。商品ラインナップ玄米米こうじパウダー200g 名称：米こうじ原材料名：米麹（米（国産）、麹菌）内容量：200g 賞味期限：製造から180日（残存期間が3か月以上の商品を発送します）保存方法：冷暗所、湿度の少ない場所に密閉して保管。加工者・販売者：七座堂　福井県福井市三郎丸町22-2-9 栄養成分表エネルギー：370kcall たんぱく質：7.6l 脂質：2.5gl 炭水化物：79.0gl 食塩相当量：0.03gl ※推定値 2

1,380円

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201710 商品名きぼうのあめこうじ 2.7kg （900g×3袋）商品説明国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わいとなっています。甘酒作りはもちろん、塩こうじや醤油こうじなど、様々な発酵食品に利用できます。原材料米（秋田県産米）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　371kcal タンパク質　7.6g 脂質　　　　3.1g 炭水化物　　82.1g 食塩相当量　0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ雑穀腸活ダイエットジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

4,440円

きぼうのあめこうじ 900g×3袋大容量麹水乾燥米…

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腸活美容サポート無添加あめこうじ 900g×3袋 …

国産原料使用ひしお味噌（なめ味噌）が手軽につくれる ■甘酒、醤油、水などを混ぜて醗酵させる。一週間ほどで食べられるが、熟成させるほど旨みが増す【原材料】大麦（岡山産）、丸大豆（国産）、麹菌【調理法・使用方法】甘酒、醤油、水を混ぜ、発酵させ「ひしおもろみ」として【アレルゲン】大豆　　リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

2,830円

ひしおの糀 550g×2個

賞味期限 3ケ月以上保存方法直射日光、高温多湿を避け保存下さい内容量 500g 原材料米こうじ(国産) 説明伝統の技法でつくられた佐野の麹。手造りみそ・塩こうじ・甘酒・漬物づくりにご利用下さい。　麹を乾燥させ長期間の保存ができるようにしてあります。麹の力をしっかり残してありますので、味噌造り、塩こうじ、甘酒、漬物など様々にご利用しただけます。また乾燥させた分、重量的には生こうじよりもとてもお買い得となっております。用途【塩麹の造り方】乾燥こうじ 200g　食塩60g　水(目安)300cc 1. 米麹をよくほぐし、塩を加え、よく混ぜ合わせます。 2. タッパー等の容器に入れ、水を加え、1晩寝かせます。水の量は、麹がひたひたになるくらいがちょうどです。(ジップロックも可。手でモミモミと混ぜ、そのまま熟成できるので便利です。 3. 翌日、水分を吸っているので水を足します。(麹がちょうど浸るくらい足してください。水を足しすぎても少なすぎても発酵がうまく進みません。) 4.そのまま常温で5日〜10日ほど発酵させます。(1日に1回混ぜ合わせます。水は足しません。) 5.その後、冷蔵庫で保管して1ヶ月位で使い切ってください。【上手な甘酒のつくり方】炊飯ジャーでおいしい・簡単!　甘酒づくり材料　麹200g　米一合強 1．お米1合強を3合分の水で炊き上げ、お粥にします。 2．炊飯ジャーのフタを開け、60度くらいまで冷ましたあと、よくほぐした麹を加え、混ぜ合わせます。 3．保温にセットして、炊飯釜の蓋を開けたまま濡れ布巾をかけ、50〜60度の温度で約6時間ほど置くと出来上がりです。(途中2回ほどかき混ぜてください。置く時間は甘みを見ながら調節してください。) 4．水を加えお好みの濃さに整え、温めてお召し上がりください。夏は冷やしてどうぞ。 ※80度以上の高温がつづくと麹の酵素が消えてしまい、糖化作用が起きなくなりますのでご注意ください。 ※出来あがりに塩をほんの少々加えますと甘みが一層引き立ちます。 ※お好みで生姜やレモン汁を加えても美味しく召し上がれます。

1,259円

《半乾燥　米こうじ　500g》米麹　糀　味噌づくり　塩麹…

純白の米麹に仕上がる種麹（もやし）酵素力の強い菌株配合、麹の白さを保ちます。本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。種麹（もやし）とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作ることができません。長白菌は菌糸が長く非褐変性白麹菌のため、白い色のまま変色する事が少ないので甘酒、白甘味噌、淡色味噌などを作る時におすすめです。 ※画像はイメージです菱六について山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹（麹菌） SR-108 ■内容量 100g × 3袋 ■保存方法種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者株式会社菱六 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 菱六のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらノースコースト有機アップルサイダービネガー 5,178円菱六種麹改良長白菌 100g 1,687円菱六醤油用旭菌醤油用小袋粉状 20g ×1,326円類似商品はこちら菱六種麹 SR-108 100g 1,727円菱六種麹長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六種麹改良長白菌 100g 1,687円菱六種麹長白菌 20g 485円菱六種麹改良長白菌 20g 495円菱六種麹長白菌 100g 1,687円菱六種麹長白菌 20g 1,000円菱六種麹改良長白菌 20g 1,000円

5,426円

【マラソン限定クーポン配布中】菱六種麹 SR-108 …

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オーサワジャパンオーサワの有機玄米塩こうじ有機玄米こうじを使用した醗酵調味料！玄米こうじならではの旨みと甘み！漬物や煮物！炒め物などに！オーサワの有機玄米塩こうじの特長 ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす ■有機JAS認定商品オーサワの有機玄米塩こうじの原材料名有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、食塩(天海の塩)、麹菌オーサワの有機玄米塩こうじの調理法・使用方法 ●具材の1割程度を目安にご使用ください。 ●野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせてください。 ●水を切った豆腐にまぶして冷蔵庫で3日間ほど置き、塩こうじ豆腐などにも。オーサワの有機玄米塩こうじの栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 111kcal／タンパク質 2.2g／脂質 0.7g／炭水化物 24g／食塩相当量 10.4g 【アレルゲン】無オーサワの有機玄米塩こうじの開封後の保存方法冷蔵庫で保管しお早めに召し上がりください。商品名オーサワの有機玄米塩こうじ内容量 200g 保存方法直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存してください。使用期限開封前常温で5ヶ月広告文責有限会社横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカーオーサワジャパン株式会社製造・区分日本・醗酵調味料 JANコード 4932828061443 注意事項・予告無くパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

8,165円

オーサワの有機玄米塩こうじ 200g 10個セット【送料…

商品情報名称塩麹パウダー生産地日本原材料米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩内容量 150g保存方法直射日光を避け、冷所に保管販売者株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　324kcalたんぱく質　5.93g脂質　0.66g炭水化物　73.7g食塩相当量　9.95g（この表示値は目安です）賞味期限製造日より1年半【おすすめのご利用用途】お歳暮お歳暮ギフト御歳暮歳暮お年賀年賀御年賀高級ギフト人気おすすめ詰め合わせランキング人気人気ランキングおしゃれ内祝ギフトセットセット贈答品プレゼントお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶お見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶記念日誕生日父の日母の日敬老の日記念品ゴルフコンペコンペ景品景品賞品粗品年始挨拶お誕生日お祝いバースデープレゼント【慶事】内祝い出産内祝い結婚内祝い快気内祝い快気快気祝い引出物引き出物引き菓子引菓子プチギフト結婚式新築内祝い還暦祝い還暦祝入園内祝い入学入園卒園卒業七五三入進学内祝い入学内祝い進学内祝い初節句就職内祝い成人内祝い名命退職内祝いお祝い御祝い出産祝い結婚祝い新築祝い入園祝い入学祝い就職祝い成人祝い退職祝い退職記念七五三記念日お祝い返しお祝御祝い御祝結婚引き出物結婚引出物結婚式快気内祝いお見舞い全快祝い御見舞御礼長寿祝い金婚式【季節の贈り物】母の日父の日敬老の日敬老祝いお誕生日お祝いバースデープレゼントクリスマスプレゼントバレンタインデーホワイトデーお中元お歳暮御歳暮歳暮お年賀年賀御年賀法要記念品父の日ギフト母の日ギフト配りものごあいさつプチギフト御返し【ちょっとした贈り物に】ギフト暑中見舞い暑中見舞残暑見舞い贈り物粗品プレゼントお見舞いご挨拶引越ご挨拶贈答品贈答手土産手みやげ退職【仏事、法事等に】お供御供お供えお盆初盆新盆お彼岸法事仏事法要香典返し志年忌法事引き出物仏事法要一周忌三回忌七回忌お悔やみ命日御仏前お供え初盆お供え物お彼岸【いつでも】ご自宅で楽しめるお取り寄せグルメお取り寄せお取り寄せスイーツご当地ご当地グルメお家グルメグルメ BBQ バーベキュー飲み会お花見忘年会新年会歓迎会かわいいおしゃれ喜ばれるセットおやつお菓子珍味乾き物常備菜レトルト食品ランチインスタント和菓子洋菓子食べ物食品喜ばれるお盆セット高級帰省帰省土産土産手土産母の日プレゼントお菓子御菓子子供かわいいクッキーチョコチョコレート小学生高級本命義理大量お配りプレゼント物チョコ以外退職お礼退職祝い女性男性プチギフトお礼メッセージ上司父定年お礼の品お世話になりました送料無料実用的母の日ギフトスイーツ母誕生日誕生日プレゼント男性女性母親父親引越し祖父祖母おじいちゃんおばあちゃんキャンプアウトドア旅行行楽スポーツ観戦釣り運動会お茶菓子遠足道の駅【送料無料】塩麹パウダー米麹塩岡山 150g 粉末塩麹食品塩こうじ乾燥国産調味料米こうじ無添加発酵食品簡単!!便利!!もみこむだけで食材が美味しく柔らかく。万能調味料塩麹がパウダーで登場!! ■調味料界に革命!?あの万能調味料が便利なパウダーで登場!!お肉にササッとふりかけるだけ!!簡単、便利、美味しい食材をもっと美味しく柔らかく■今、巷で話題の発酵食品「塩麹」。塩麹は、昨今さまざまなテレビ番組で取り上げられ、一気に有名になりました。一時期は手に入れるのが困難になるぐらい爆発的に売れ、その人気は今もなお続いています。■塩麹の発酵パワーはココだすごい!!【お肉を柔らかく】酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用して柔らかくなります。塩麹にも同様の酵素が含まれているといわれており、タンパク質をアミノ酸に分解して旨味やお肉を柔らかくするのです。【旨味成分がたっぷり】塩麹に使われる麹には、麹菌がつくりだした酵素と呼ばれる物質がたくさん含まれており、糖やアミノ酸やグルタミン酸などを作り出し食材に甘味や旨味をもたらします。こうした酵素の作用に乳酸菌や酵母の働きで生まれる味も加わって、最終的には多くの味覚要素が合わさった味となる為、食材を普通に食べた時より多味で深く美味しく感じられるようになるのです。【美容と健康にも】発酵食品である塩麹には、ビタミン（B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））、乳酸菌なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、塩麹として出来上がった時点で栄養豊富。日々の食事に取り入れることで、美容に健康に、いきいきとした毎日をサポートします。■毎日の食事に取り入れたい万能調味料の発酵食品塩麹ですが・市販品は結構高いけど自分で作るのは面倒・塩分が気になる・発酵し過ぎてアルコール臭が…・麹の粒感が気になる・独特の匂いが苦手・食品添加物（エチルアルコール）が入っているそんなお悩みを解消!!お肉にササッと振りかけるだけ！塩麹パウダー簡単、便利、美味しい塩麹パウダーは麹に塩味をつけた調味料です。従来の液体のものより軽量化・利便性アップ！振りかけるだけで、お肉に下味をつけると同時においしく柔らかくしてくれる優れモノ！お料理の幅がぐっと広がります。簡単●振り掛けるだけの簡単調理●つけおき時間はたったの15分●料理初心者でも味付けがピシッと決まる便利●無臭だからいろいろな料理に使える●パウダーだからベタつきなし●常温保管ができ開封後も保存期間が長い美味しい●酵素が生きているから固い肉が柔らかく●塩分量控えめで旨味UP●魚や野菜でも食材の美味しさを引き出す■しかも！食品添加物・保存料不使用酒精（エチルアルコール）無添加原材料は岡山産の米麹と沖縄産の塩のみ！創業100余年の麹専門メーカーが創りました■製造のこだわり【安心安全】昔ながらの製法に世界基準の安全・衛生基準対応米問屋として創業し100余年、麹屋として60年以上の麹専門メーカーが製造してます。ISO22000を取得し、国際標準規格で製造ラインを管理しており、世界に通用する安全・衛生管理を行っています。添加物は一切使用せず、地元岡山、広島の材料だけを使い、職人技で丁寧に仕上げてます。【伝統製法】伝統的な発酵熟成技法で職人が心を込めて手作りしています。長毛菌は、麹同士が固まりやすくなるため、大量生産用の機械ではこの硬い麹同士の結びつきをほぐすことが出来ません。そこで、大量生産用の機械で作られた麹は、長毛菌を改良した短毛菌という扱いやすいものを使います。手間や時間はかかりますが甘みの出やすい長毛菌を40年以上採用し、甘みと旨味にこだわります。・江戸時代から伝わる「長毛菌」という菌を使用しています。【美味しさ】美味しさの秘訣は粒の細かさにあり！岡山県産の米麹沖縄県産の塩職人が4日間かけて作った麹を、熱くなりすぎないように細心の注意を払いながら熱をかけて、200メッシュという微細な粉末にしています。お肉への浸透率が高く、舌触りや水への溶けやすさが数段アップします。・粉末の大きさ表示「メッシュ」についてメッシュとは食品を粉末加工する際に通すフィルターの目の細かさの単位で、1インチ（25.4mm）あたりの目の数で示します。数字が大きくなるほど粉は小さくなり微粒子化します。一般的な小麦粉が100メッシュに対し、塩麹パウダーは200メッシュというきめの細かさで、舌触りのよいパウダーに仕上げています。■約300gのお肉に対して塩麹パウダー15gで15分。もみこむだけで食材が美味しく柔らかく揚げたてポテトフライにササッとかけるだけ。塩分控えめでグッと旨味がUP！■アレンジレシピ麹の働きで甘さを引き立らせてくれるのでスイーツ作りにも！ドリンクやスープのちょっとした味付けにも手軽に使える！・パンケーキ・麹がゆ・きな粉もち・麹和え・野菜の麹漬け・刺身醤油に毎日の料理が楽しくなる！■毎日の料理が楽しくなる！“生きてる酵素”でもっと美味しくもっと便利に■お肉だけじゃない！いろんな料理に「おいしい魔法」をかけよう■使用上のご注意◎ご使用前に袋をよく振ってお使いください。味が均一になります。◎湿気は変質の原因となりますので、乾いた清潔なスプーンをご使用ください。◎袋から直接振り入れると、袋のチャック部分にかみこんで閉まらなくなる恐れがあります。◎色が濃くなる場合がありますが、品質には問題ございません。 2

9,200円

＼まもなく終了！朝まで21%OFFで9200円→7268…

■容量：170g■原材料：有機玄米、塩■賞味期限：製造日より360日■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保管　　M■配送方法：常温☆有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料。 ☆魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。 ☆ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます。（分類：加工食品/調味料　1/味噌）※JANコード：4931915001522 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

713円

■【ムソー】（海の精）有機玄米塩麹170g…

▼価格改定のご案内この度、2026年5月1日より改定させていただくこととなりました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。詳しいご案内はこちら＞＞金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。 ●ご使用例● 同量の水で伸ばしてお使いください。鮭やタラなら、切り身100gに対して白糀大さじ1（15g）と水大さじ1（15g）を混ぜて漬けて下さい。冷蔵庫で一晩漬けて完成です。焦げやすいのでキッチンペーパーなどで拭ってから焼いて下さい。お味噌汁には、味噌と白糀を半々に合わせて使うと、上品な味わいに♪ 【特定原材料等28品目不使用】【塩分10％】名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、玄米、食塩／アルコール内容量 1kg 賞味期限製造から9ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存製造者（株）ヤマト醤油味噌製造者住所〒920-0331石川県金沢市大野町4丁目イ170番地

1,566円

ヤマト醤油味噌金沢　白糀漬の素　1kgスパウト…

※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。     発酵調味料で健幸生活  ■ 育てる調味料・塩麹キット塩麹をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キット、まずはお試しサイズから！大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹とオーストラリアで2年間天日干しした天然塩のセットとなります。ご自宅で準備していただくものはお水と混ぜるスプーンだけ。キットのなかに入っている、作り方の説明と動画での説明を観ながら、どなたでも簡単にできる発酵調味料「塩麹」が作れます。洗い物も手順もなるべく省けるようにマチ付の保存袋もお付けしています。手順に添って仕込んだらあとは1日1回スプーンで混ぜるだけ、夏場で早くて3日・冬場は1週間～10日の発行期間で出来上がります。 ※発酵完了の目安は、米麹を潰したときに指のハラで簡単に潰れる程度です。発酵後は、冷蔵庫で半年間保存できます。 ※発酵後、米麹の粒が残りますが、そのままお召し上がりいただけます。(粒感が苦手な方はフードプロセッサーなどで潰してもOK）あなたの手で仕込みご自宅で育てることで、我が家の味になりあなたやご家族仕様の万能調味料になります。ご使用方法はいつも使っている塩の代わりに使うだけ、お料理の味付けはもちろんお野菜の塩もみなどの下処理やお肉の下味に使うだけで手軽に発酵食品をプラス出来て旨味や甘味を引き出す調味料です。  ■ 先人から継承される麹のチカラ麹の国の菌「国菌」であり、日本の食文化を支えてきました。味噌や醤油、日本酒などは麹がなくてはつくれません。その麹をつかい、塩を塩麹、醤油を醤油麹に。麹のチカラで、発酵させた万能調味料が発酵調味料です。日本人に脈々と継承されてきた【麹】は、腸内環境のことなど誰も知らなかったはるか昔から、日本人の食生活を支えてきており、先人の智慧の結晶が、今わたしたちの腸の健康を支えています。  ■ からだこころ健幸協会時短で簡単にできる発酵調味料で腸内環境を整えることで、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ "健幸" になってほしい。そんな思いで「からだこころ健幸協会」を設立しました。「発酵調味料への想い」健やかに暮らすために、こころとからだに栄養を届けるための食事は欠かせません。しかしながら、昨今、家事・育児・仕事…女性にはたくさんの役割があり、家族や自分のために、からだによい食事を作りたいけど、時間がなくて作れない。ただただお腹を満たすための食事に、ジレンマや罪悪感を抱いている方もいるのでは。そんな方に取り入れてほしいのが、麹のチカラで発酵させた「発酵調味料」です。発酵調味料は食材の栄養価やうま味を一気に引き上げてくれるだけではなく、美味しくからだによい料理を、簡単に時短でつくることができます。あなたの手でつくったお料理で、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ【健幸】に導くことができます。商品名育てる調味料・塩麹キット名称発酵調味料キット原材料・内容米麹（米（大分県産）・麹菌）・天日塩保存袋＋作り方説明書内容量 260g ※それぞれの内容量は説明書に記載商品コード J0000000994007 賞味期限商品到着後、2週間以内に仕込んで下さい。出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がり下さい保存方法要冷蔵（10℃以下）発酵完了後、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください。栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：220kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：1.3g、炭水化物：45.6g、食塩相当量：22.9g 販売者合同会社からだこころ健幸協会大分県杵築市大字大内4622-2 ＜製造者＞阿部三郎商店大分県速見郡日出町1171-2 区分食品米糀米麹米こうじ米コウジこめ糀コメ麹こめコウジコメこうじこめこうじコメコウジ塩麹塩糀塩こうじ塩コウジしお麹シオ麹しお糀シオ糀しおコウジシオこうじシオコウジしおこうじ麹菌糀菌こうじ菌コウジ菌こうじきんコウジキン生糀生麹生こうじ生コウジ手作り麹手作り糀手づくり糀手づくり麹発酵食品無添加非加熱腸活国産米旨味調味料時短料理柔らかくなる健康食御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスお歳暮御歳暮御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物御供お供え物御霊前香典返しお土産帰省土産ゴールデンウィーク GW バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スウィーツプレゼント御礼お礼謝礼御返しお祝い返し御見舞御礼ギフト

4,480円

自分だけのオリジナル発酵調味料お試しサイズ育てる調味…

【内容量】1L×3本【賞味期限】製造日より9カ月。開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。【原材料】蛋白加水分解物、砂糖、塩こうじ、清酒、醸造酢、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密栓の上、冷蔵庫(10℃以下)で保存。【お召上がり方】肉200gを本品50gで1〜2時間程度付け込んでから焼いて頂くと、柔らかく仕上がります。焼いた鶏肉、又は焼きながら本品を適量つけて頂くと、こうじの良い香りがします。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）メーカー名麺素原産国名日本産地直送兵庫県商品説明塩こうじ使用。漬け込むと旨味が増し、お肉が柔らかくなります。きれいな焼き色が付き、照りも加わって食欲をそそります。塩こうじが鶏肉を柔らかく仕上げ、鶏肉のうまみを引き出してくれます。◆味づくり一筋の専門メーカーの麺素(めんそ)◆日本で最初のインスタント調味料だしの素「麺素」に始まり、味づくり一筋の専門メーカーとして昔ながらの天然の鰹節や昆布などの旨味を抽出し、お客様のニーズにお答えするため個性ある商品の開発につとめていらっしゃいます。安全上のお知らせ開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい宅急便：常温着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。こちらの商品は一部地域が配送不可となります。配送不可北海道配送不可沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

4,110円

【業務用】麺素焼鳥のたれ塩こうじ 1L×3本調味料…

国産原料100%　味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約840gのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても【原材料】大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

8,734円

オーサワのひしおこうじ 300g ×10個…

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。〇用意する道具・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ・計量カップ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れるひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成！ 5.発酵させるひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください＜名刀味噌本舗＞名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名：麹糀ひしお味噌ひしおの糀名刀味噌本舗ひしおひしおこうじひしお麹国産醤麹手作り自家製 ■内容量：550g×2個セット ■原材料名：大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 373kcal／タンパク質 15.8g／脂質 5.6g／炭水化物 64.9g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,315円

麹糀ひしお味噌ひしおの糀 550g 2個セット名…

12,000円

【ふるさと納税】仲宗根糀家　酵素甘こうじ　600ml×…

よく一緒に購入されている商品八海山酒造ねり酒粕 300g 3個酒粕 1,690円みたけ発酵ぬかどこ 1kg 1個ぬか床 1,180円＼しろくまパッケージがかわいい！手作り塩こうじキット／コメトキの塩こうじ手作りキット3種セット。食べ比べて、自分のお気に入りを見つけてください。オリジナルのかわいいパッケージはギフトやお土産にもおすすめ！【セット内容】 1.育てる塩麹あめこうじレッド岩塩　4595059271014 2.育てる塩麹白雪印沖縄海水塩　4595059271021 3.育てる塩麹クエンさんモンゴル天日湖塩　4595059271038 【作り方】 1. 水を入れる：容器（しおこぐま）の帽子のてっぺんまで水を入れ、塩と米麹がよく混ざるように揉んだり振ったりします。 2. 毎日揉む：直射日光の当たらない常温（約25℃）に置き、1日1回、20〜30秒ほど優しく揉んであげてください。 3. 熟成させる：夏場は約7日間、冬場は約10日間ほどで発酵が完了します。 4. 冷蔵庫へ：味見をして、角が取れたまろやかな塩味を感じたら完成のサイン！出来上がり量285g。そのまま冷蔵庫で保存して、毎日の料理にご活用ください。原材料名：米（国産）、塩、麹菌栄養成分表示：エネルギー 294.1kcal,たんぱく質 5.3g,脂質 1.0g,炭水化物 61.2g,食塩相当量 24.4g,※推定値（塩?を仕込む前の状態）保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：コメトキ原産国、製造国：日本商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードコメトキ育てる塩麹アソート 3種セット各1個詰め合わせ塩こうじ手作りキット食べ比べあめこうじ秋田県産レッド岩塩鉄分白雪印麹沖縄海水塩ミネラルクエンさん白麹モンゴル天日湖塩旨味米麹こうじ 100% 国産米使用天然塩厳選菌活腸活習慣無添加発酵美容自家製調味料育てる楽しみキッチン自由研究食育親子体験健康インナーケア腸内環境改善万能調味料料理隠し味肉柔らかく旨味引き出すギフト贈答贈り物プレゼントまとめ買い備蓄ランキング人気業務用卸大容量お得ポイント消化送料無料配送無料福袋特集こだわり原料安心安全品質長期保存常温内祝いお返しプチギフト手土産お取り寄せグルメ通販専門レシピ活用下ごしらえ時短ドレッシングアレンジ美味しい生活自然派志向エシカルライフ発酵食品毎日体験型商品類似商品はこちらコメトキ育てる塩麹クエンさんモンゴル天2,280円コメトキ育てる塩麹クエンさんモンゴル天1,180円コメトキ育てる塩麹クエンさんモンゴル天6,980円コメトキ育てる塩麹クエンさんモンゴル天3,780円コメトキ育てる塩麹クエンさんモンゴル天1,780円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩6,980円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 32,280円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩2,280円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 11,180円

2,280円

【マラソン限定！最大2000円OFF】コメトキ育てる…

国産・有機米のみを使用した米こうじ。自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。おいしい甘酒の素の作り方米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。【使用上のお願い（必ずお守りください）】本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。 ■品名こうじ ■原材料名米（国産） ■内容量 500g ■賞味期限製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品商品ラインナップはこちらにっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。よく一緒に購入されている商品はこちら海の精あらしお 500g1,553円福来純純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円幸田商店米の粉 450g378円類似商品はこちら有機JAS マルクラ有機米使用乾燥玄米こう1,303円マルクラ国産乾燥白米こうじ 500g1,063円有機JAS マルクラ有機米使用乾燥玄米こう6,923円マルクラ国産乾燥白米こうじ 500g × 4,601円マルクラ国産乾燥玄米こうじ 500g786円有機JAS やさか共同農場有機乾燥米こうじ 1,944円有機JAS やさか共同農場有機乾燥米こうじ 1,855円～マルコメプラス糀乾燥米こうじ 300g ×5,085円伊勢惣みやここうじ 500g1,027円

1,366円

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万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩栄養成分表示：(小さじ約一杯(3g)当たり)：エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.15g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ株式会社商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードマルコメ生塩糀パウダー生塩麹パウダー塩麹パウダープラス糀パウダー生塩糀塩麹 100g 麹パウダー塩糀パウダー国産米塩麹米こうじパウダー塩こうじパウダー生塩糀 100g マルコメ塩糀塩麹調味料糀パウダー塩糀国産米倍速塩麹プラス糀生塩糀国産米塩こうじ麹調味料米こうじ塩麹マルコメ塩麹塩こうじ調味料生塩糀国産米プラス糀調味料生塩糀パウダー国産米マルコメ生塩麹塩麹糀プラス糀塩麹塩糀こうじ米こうじ塩糀塩麹パウダー国産米塩麹パウダー調味料麹塩糀国産米塩麹パウダー塩こうじ糀生塩糀パウダー倍速米麹パウダー倍速生塩麹こうじ調味料プラス糀塩糀パウダー倍速塩こうじ塩麹パウダーマルコメ米塩糀パウダー塩こうじパウダー倍速プラス糀生塩麹生塩糀こうじマルコメ塩こうじ塩麹パウダー 100g 生塩糀パウダーマルコメ類似商品はこちらマルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g7,480円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g4,280円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,680円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,380円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g791円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,718円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5004,380円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5002,816円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,357円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

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決済から30日前後で発送 ※10月〜12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2〜3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます林醤油本店は日本食にかかすことができない、酢、醤油、味噌など様々な調味料を作っている100年蔵です。地元で「マルハヤシ」と親しまれて100年。ずっと変わらぬ、ふるさと島原の味。【塩こうじ（麹・糀）】塩の代わりに使うと食材のうま味やコクが出るので、肉やお魚に漬け込んでご使用いただけます。【醤油こうじ（麹・糀）】温野菜や揚げ物、煮物や中華料理にオススメです！もちろんお肉やお魚に漬け込んでもOK! 【甘酒（あまざけ）】祖母から伝授された製法でつくり、神社に奉納してきたあまざけを、うれしい“飲みきりサイズ”で提供。原材料は国産の米と米麹のみで一度味わえばファンになる人多数の手作りあまざけです。創業100年の醤油屋で受け継がれてきたほっとする味わい。返礼品詳細名称塩こうじ（麹・糀）・醤油こうじ（麹・糀）・甘酒（あまざけ）原材料名【塩こうじ（麹・糀）】米、米麹（国産）、食塩（国産）【醤油こうじ（麹・糀）】米麹、醤油（大豆、小麦を含む）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、甘草）【甘酒】米、米麹（国産）アレルギー表示大豆、小麦内容量・塩こうじ（麹・糀）130g×2本・醤油こうじ（麹・糀）130g×2本・甘酒（あまざけ）100g×2本消費期限・塩麹、醤油麹：6ヶ月・甘酒：2カ月保存方法要冷蔵（10℃以下） ■配送方法：冷蔵事業者合資会社　林醤油本店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

14,000円

【ふるさと納税】 BE182 百年蔵の手作りこうじ（麹・…

赤毛米の麹で作られています。寒麹とは… 米麹と塩、もち米を原料として作られる秋田発祥の万能調味料です。・お肉お魚を漬け込む・きゅうりなどお野菜に和えて浅漬け・お塩の替わり・なんか物足りない、味が決まらない時などにちょっぴり加えるだけで、旨味が増して美味しくなります。まさに万能調味料スタンドパウチでスプーンいらず! 使う分だけ出して使えます。【使い方】漬け込む食材の重さに対して、10％の量の寒こうじを使います。例：約100gの鶏肉には10gの寒こうじそのほか、スープや煮物、炒め物などを味付けする際のアクセントや隠し味的に加えても美味しいです。商品説明名称トロトロ赤毛寒こうじ産地北海道産内容量 200g×1パック原材料名餅米（北海道産）、ザラメ、塩、米麹（北海道北広島市産赤毛米使用）賞味期限製造日から1年保存方法直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存発送温度帯 5月～10月：冷蔵 11月～4月：常温提供者平山商店ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら【地場産品に該当する理由】区域内で生産された赤毛米を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して製造した米の麹である（告示第5条第2号に該当）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

6,000円

【ふるさと納税】トロトロ赤毛寒こうじ 200g×1パック…

650円

しょうゆ麹 180g 時短簡単お肉を軟らかく漬け丼…

有機玄米こうじを使用した醗酵調味料　玄米こうじならではの旨みと甘み　漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用　 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた　 ■調味料として使用することで素材の味を引きだす【原材料】有機玄米(島根・滋賀・北海道産他)、食塩(天海の塩)、麹菌リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

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オーサワの有機玄米塩こうじ 200g ×10個…