商品情報商品番号：4888100商品名：骨スキ14 5cm ツバ付丸型スウェーデン鋼ミソノ(No142)メーカー：ミソノ Misono寸法/容量/重量：××mmその他：-～商品について～優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4960316142138

15,690円

包丁 ミソノ 骨スキ 14.5cm ツバ付丸型 スウェー…

商品情報商品名：EBM E－pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーンメーカー型番：8735440JANコード：4548170141322入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：280サイズ(内寸mm)：-重量：135g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印　可能：HACCP刃渡り：15cm商品について●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃●背厚：2.1mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

6,216円

EBM E－pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グ…

[商品名]　Brieto-M1165 菜切(片刃) 18cm[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法]　[ 180 x 310mm 185g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 180 x 310mm 185g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

14,520円

☆ 調理小物 ☆Brieto-M1165 菜切(片刃) …

商品の仕様●ツバ付最上品（A)●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：140mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

18,390円

杉本骨スキ ツバ付最上品（A） 140mm【 骨スキ ガ…

ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市 昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Shun 旬■商品名：　Gokujo Boning and Fillet Knife ■シリーズ名：　Classic ■メーカー型番：　DM0743 ■材質：　VG-MAXスチール ■硬度：　約60-61 ■刃渡り：　約16cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。　その中でも一番人気の代表的なClassicシリーズは、34層ダマスカス仕上げで「旬」のロゴが描かれた美しいブレードに、パッカーウッド材で出来たD型エボニー・カラーのハンドルは手にピッタリとフィットするように設計されています。 こちらのアイテムはブレード部分が湾曲しているタイプの骨スキ用ボーニングナイフです。

42,980円

旬 Shun　16cmボーニングナイフ 骨スキ包丁　Cl…

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。スペック* 重量：160g* 材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本

8,390円

片岡製作所 M182 Brieto-M11 PRO 武光…

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 【仕様】 ●永年業務用で高い評価を頂いている当社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用しています。

15,120円

正広作 MV-S 骨透(角) #13606…

　ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 世界的に有名なスウェーデン・ステンレス刃物鋼を使用し、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です。研ぎ直しなどのメンテナンスも容易に行っていただけます。品番 種類 サイズ 34061 中華包丁＃6 （480g±225*110） 34061 中華包丁＃7 （570g±225*110）

35,200円

(大阪・堺製) 有楽 中華包丁＃6 (480g±225×…

正広 日本鋼 ローズ 骨スキ 角 確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。　 ■刃渡り 150mm ■重量 125g ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 ローズ ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 （ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

6,688円

【ギフト対応可】【正広】 日本鋼 ローズ 骨スキ 角 選…

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装・■サイズ(cm)：15■カラー：グリーン■全長(mm)：285■質量(g)：115■背厚(mm)：2.5

5,298円

龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン 包丁 ス…

15cm　全長265mm 160g　背厚2.3mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7202　

9,757円

JIKKO 實光 【堺實光】STD抗菌PC　骨スキ東（片…

●サイズ267(mm)●重量：148g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼●刃渡り：15cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

16,293円

堺實光 INOX 骨スキ丸型 15cm 業務用 5803…

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。 【仕様】 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

9,417円

正広作 MV黒合板 骨透(角) #14006…

商品情報名称サバキ包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約105mm包丁の幅最大約32mm厚み約3mm（刃の中央部分で）柄の長さ約115mm重量約80g鋼の種類青紙1号利き腕左右共通（両刃）磨の有無黒打ち用途骨付き肉や魚をさばくための包丁です。包丁の背の部分が少し厚めに作られていて、骨から肉をきれいに剥がすことができます。舟行包丁より厚く、出刃包丁より薄いつくりです。そして、刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので、抜群の切れ味が長持ちいたします。※魚や鳥の太い骨など、固いものを断ち切るのには向きません。無理に切ると刃こぼれの危険がございます。ご注意くださいませ。土佐打刃物とは？森林にかこまれた高知県は、古くから木材伐採用の打ち刃物が作られ、鎌倉時代・江戸時代を通じて高い技術が確立していきました。現在も主に包丁、鎌、鉈（なた）、斧（おの）、鍬（くわ）などが盛んに作られています。土佐打刃物の特徴高温に熱した鉄・鋼を叩いたり延ばして自由に形を作り、多様な用途に対応することができます（自由鍛造）。また、農業・林業などに端を発するため、切れ味だけでなく、耐久性や手入れのしやすさも特徴の一つです。お手入れ使用後は洗剤で汚れを洗い流し、乾いたタオルなどで水分を完全に拭き取って乾燥させた状態で保管してください。しばらくお使いにならない場合は、錆防止のため、刃物用のお手入れ油やサラダ油などを軽く塗り、新聞紙などで包んで保管されることをお勧めいたします。製造地高知県お届け常温便（送料無料です）でお届けさせていただきます。※北海道（500円）・東北地方（220円）・沖縄地方（1800円）へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。※クール便でお届けする場合は、クール料金300円が必要になります。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。サバキ包丁 105mm 青紙1号 黒打 両刃 化粧箱つき 送料無料 さばき包丁 捌き 忠義作 土佐打刃物 軽量 包丁 ほうちょう 自由鍛造 japanese knife 骨付き肉や魚をさばき、肉を骨からきれいに剥がすことができるサバキ包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので、抜群の切れ味が長持ちします。 【伝統ある土佐打刃物の逸品「サバキ包丁」】 高知県の東部から中部で作られる、一定の条件を満たした刃物を土佐打刃物といいます。森林にかこまれた高知県は、古くから木材伐採用の打ち刃物が作られ、鎌倉時代・江戸時代を通じてその高い技術が確立しました。お届けするのは、土佐打刃物の職人が、鉄と鋼を叩いて一から手づくりしたサバキ包丁。骨付き肉や魚をさばき、肉を骨からはがす作業に使います。また、刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので、抜群の切れ味が長持ちいたします。 土佐打刃物職人が鉄と鋼を叩き手づくりしたサバキ包丁 高級鋼青紙1号を使用しているので抜群の切れ味が長持 包丁の背が少し厚めで、骨から肉をきれいに剥がせる 職人が一丁ずつ手作りしたサバキ包丁をお探しの方 切れ味が鋭いうえに長持ちするサバキ包丁をお探しの方 骨付き肉や魚をさばく、プロ仕様の包丁をお探しの方 職人が真っ赤に熱した鉄と鋼を叩いてつくった、文字通り手作りのサバキ包丁（さばき包丁）です。包丁の背の部分が少し厚めに作られていて、骨から肉をきれいに剥がすことができます。舟行包丁より厚く、出刃包丁より薄いつくりです。さらに、刃の部分には高級鋼の青紙1号を贅沢に使っているので、抜群の切れ味が長続きします。ただし、魚や鳥の太い骨など、固いものを断ち切るのには向きません。無理に切ると刃こぼれする危険がございますのでご注意ください。 【在庫がある場合】ご注文日から3〜4営業日で発送1

7,190円

サバキ包丁 105mm 青紙1号 黒打 両刃 化粧箱つき…

[商品名]　マスターコック MCGK-240 牛刀(両刃) ブルー[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[寸法]　[ 240 x 372 x 2.2mm 165g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 240 x 372 x 2.2mm 165g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度115度 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

9,768円

☆ 調理小物 ☆マスターコック MCGK-240 牛刀(…

※商品は画像の26番1点になります。 【寸法】全長265mm 【重量】150g 【背厚】2.2mm ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 店舗用識別コード：TKG-77-0301-0601 TKG-78-0307-0601

13,090円

ブライトM10プロ 骨スキ M1009 15cm 【業務…

◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長：145mm ◇母材厚：2.5mm ◇重量：175g ◇刀身材質：メーカーオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】使用 ◇ハンドル材質：積層強化木 ※メーカー取り寄せ商品となります。 納期がかかりますので予めご了承ください。

14,515円

正広　MV口金シリーズ（ステンレス）骨透（丸）左用【品番…

●外寸1：260●重量：185g●板厚厚み：背:2.5●材質1：スウェーデン鋼●刃渡り：14.5cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃

20,359円

4888100 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ丸…

商品の仕様●全長(mm)：312●質量(g)：260●背厚(mm)：3●メーカー品番：420TM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

26,026円

グレステンTMタイプ ガラスキ 420TM 20cm【 …

商品情報商品コード：aa1-7382450商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 グリーンEBMコード：7382450TKG商品コード：8-0326-0603メーカー：MASTER COOK寸法：長さ：263、背厚：4、刃渡：150型式：MCHK150お届け数(合計)：1重量：0.09kg商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果：抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496806460

4,114円

骨スキ マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

7,674円

テイケイジイ TKG PRO(プロ)骨スキ(片刃) 15…

●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長：253mm ●刃渡り：145mm ●重量：140g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：47×283×21

9,040円

【メール便】正広作 MV黒合板 骨透(丸) #14008…

【商品説明】■高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番■信頼のロングセラーです【仕様/規格】■サイズ：全長265mm、刃渡り150mm■本体重量：155g■素材・材質：鋼材…AUS-8（ステンレス）・柄材…黒合板・口金…ステンレス

11,975円

(LINEクーポン有)関兼常 KC-734 Gransh…

【タマハガネ　竹　ボーニングナイフ　16cm　TK-1119】 ●サイズ：刃渡り160mm/全長300mm　背厚2.2mm ●重量：170g ●材質（刃）：モリブデン・バナジウム鋼割込 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用。 ■ハンドル部は18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。 ■最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

11,440円

タマハガネ　竹　ボーニングナイフ　16cm　TK-111…

両刃こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

11,728円

【マサヒロ】マサヒロ 正広作 ツバ付 モリブデン鋼 骨ス…

商品の詳細 サイズ 全長390mm 背厚4.5mm 重量 335g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

101,625円

堺實光 紋鍛 ( 青鋼 ) 骨切 ( 片刃 ) 24cm…

商品情報商品名：正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cmメーカー型番：0589400JANコード：4978857011080入り数：1サイズ(外寸mm)：252サイズ(内寸mm)：-重量：183g材質：日本鋼刃渡り：15cm商品について●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

9,318円

正広作(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm/業務用/…

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0601 TKG-78-0326-0601

7,110円

マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 …

商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：イエロー●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150イエロー

5,360円

マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 …

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 ガラスキ ＃13024●メーカー品番：#13024●JANコード：4978857011240商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：304mm■刃渡り：180mm■重量：310g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：60×321×22●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

19,085円

正広 正広作 口金付 ガラスキ ＃13024 #1302…

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