【商品情報】●熟練の技術で仕上げられた高品質な牛刀。●黒合板のハンドルが手に馴染み、長時間の使用でも疲れにくく、しっかりとした切れ味を持続します。●肉や魚、野菜など幅広い食材を扱える万能包丁です。【商品仕様】●サイズ（約）：270×400mm●材質：モリブデン鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]カンダ KD 神田作 黒合板牛刀 27cm キッチン用品 キッチン 台所 食器 食事 雑貨 包丁 包丁立て スタンド 肉料理 魚料理 新生活 便利 刃物 調理 キッチン用品 キッチン 台所 食器 食事 雑貨 包丁 包丁立て スタンド 肉料理 魚料理 新生活 便利 刃物 調理

17,119円

カンダ KD 神田作 黒合板牛刀 27cm キッチン用品…

牛刀 21cm ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ（No.112）●刃渡寸法:21cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノスウェーデン鋼シリーズ手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。

17,299円

牛刀 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ （No.112） …

サイズ（cm）18全長（mm）310質量（g）150背厚（mm）2.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

2,648円

成平 牛刀 FC－62 18cm （ANL0401）…

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 21cm APU02021 JANコード 4905001015670●サイズ(cm):21●全長(mm):340●重量(g):220●背厚(mm):3.0●材質：パウダーハイス三層鋼■SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。■溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。■金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

25,390円

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 21cm APU…

EBMの一覧はこちらJANCD:4002293458229【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

26,400円

EBM 牛刀 4582 16cm 2736400

27cm　全長400mm　225g　背厚2.4mm特長と品質：刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8 ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。ANV02002　

13,755円

KAI 貝印 【堺南海】牛刀／AS−2　27cm…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】※ヴォストフの商品リニューアルの為リニューアル後の商品が発送される場合がございます。新型 旧型はご選択いただけません。 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

31,043円

ヴォストフ クラッシックアイコン 牛刀 10304301…

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃【外寸 (mm)】 304【重量】 156g【材質】 モリブデン鋼含有特殊ハガネ 抗菌材入りPOM樹脂柄 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

15,950円

【ポイント20倍】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス …

牛刀 CT-5021 21cm 紫丹柄ツバ付 正本●刃渡寸法:21cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●ツバ付紫丹柄,最高級炭素鋼

22,572円

牛刀 CT-5021 紫丹柄 ツバ付 正本 21cm…

●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的　■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡18cm 全長310mm 135g 背厚2.0mm8734040　

5,654円

EBM 江部松商事 E−pro　PLUS　牛刀　18cm…

継ぎ目が無くて衛生的なオールステンレス。日本製刃材の高い切れ味。食洗機対応です。 生産地：中国 素材・成分：刃材：刃物用ステンレス鋼 / 柄：ステンレス鋼 ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。継ぎ目が無くて衛生的なオールステンレス。日本製刃材の高い切れ味。食洗機対応です。 生産地：中国 素材・成分：刃材：刃物用ステンレス鋼 / 柄：ステンレス鋼 ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。

1,961円

THERMOS　サーモス　ファインエッジ　ステンレス小牛…

商品の仕様●33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

29,904円

牛刀 33層槌目ダマスカス 杉原モデル 刃渡り：210m…

25,696円

青木刃物製作所 190mm　剣型牛刀 彩石　樫漆 079…

●規格(cm)：21●カラー：ホワイト●全長(mm)：340●質量(g)：160●背厚(mm)：2●ナリヒラプロオールステンレス包丁シリーズ(カラーシリコンリング付)●材質：刃身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼、リング/シリコンゴム※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード：・8-0325-1102●規格(cm)：21●カラー：ホワイト●全長(mm)：340●質量(g)：160●背厚(mm)：2●ナリヒラプロオールステンレス包丁シリーズ(カラーシリコンリング付)●材質：刃身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼、リング/シリコンゴム●カタログコード：・8-0325-1102

4,703円

TOJIRO ナリヒラプロS牛刀 FC-3004 21c…

商品名令月 紅 牛刀 包丁 270mm 商品説明肉や魚のカットに適している大きめの包丁です。 材料にこだわって製造した、令月シリーズの上位モデルです。 積層強化木のハンドルは見た目の美しさに加え、耐久性・耐水性に優れた性質を持っています。 丸みを帯びた赤茶色ハンドルが特徴的。 刀身に複合材を使うことで、 切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。 藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの包丁です。 サイズ約全長410mm（刃渡り270mm） 材質（刃身）モリブデンバナジウム鋼複合材 （心材）モリブデンバナジウム鋼 （側材）13クロームステンレス鋼 （ハンドル）積層強化木 （口金）18-8ステンレス鋼 原産国日本製（燕三条） メーカー富士カトラリー

14,472円

『令月 紅 牛刀 包丁 270mm CR-009』【魚包…

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。スペック* 材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼

10,690円

片岡製作所 M173 Brieto-M11 PRO 武光…

正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番14981 cm21 全長340 g143 背厚2

24,750円

正広 MV－H ディンプルシェフ 21cm 14981（…

　ギフト対応について　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping 富士カトラリー NarihiraPRO」S」 牛刀 270mm ブラック FC-3106BKおすすめ【富士カトラリー NarihiraPRO」S」 牛刀 270mm ブラック FC-3106BK】 fk094igrjs 着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ270mm個装サイズ：43.7×7.5×3.1cm重量個装重量：360g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本 製品詳細 商品名：富士カトラリー NarihiraPRO」S」 牛刀 270mm ブラック FC-3106BKカラー・サイズ名称：1888415JANコード：4543225031061 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

10,381円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 牛刀 27…

商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】435mm 【g】335g 【背厚】2.6mm

29,832円

ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 牛刀 No.515 30c…

440 260g●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

10,863円

EBM E-pro PLUS 牛刀 30cm ブルー…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：320●質量(g)：160●背厚(mm)：1.9●メーカー品番：AS-7●堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)●特長と品質●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0332】関連商品堺南海 牛刀 〔剣先〕 AS-7 18cm堺南海 牛刀 AS-4 21cm堺南海 牛刀 AS-3 24cm堺南海 牛刀 AS-2 27cm堺南海 牛刀 AS-1 30cm

11,460円

堺南海 牛刀 (剣先) AS-7 18cm【西洋包丁の包…

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

20,018円

なないろ剣型牛刀 金パール 刃渡り：190mm 【厨房館…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：406●質量(g)：258●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2●メーカー品番：MGK-270●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】関連商品抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180ホワイト抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180ピンク抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180グリーン抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180イエロー抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180マリンブルー抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180レッド抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180ブラウン抗菌カラー庖丁 牛刀 18cmMGK-180ブラック抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210ホワイト抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210ピンク抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210グリーン抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210イエロー抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210マリンブルー抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210レッド抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210ブラウン抗菌カラー庖丁 牛刀 21cmMGK-210ブラック抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240ホワイト抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240ピンク抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240グリーン抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240イエロー抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240マリンブルー抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240レッド抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240ブラウン抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmMGK-240ブラック抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270ホワイト抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270ピンク抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270グリーン抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270イエロー抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270マリンブルー抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270レッド抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270ブラウン抗菌カラー庖丁 牛刀 27cmMGK-270ブラック

20,747円

抗菌カラー庖丁 牛刀 27cm MGK-270 ホワイト…

商品は写真の1番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】21cm 【全長】330mm 【g】120g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

5,957円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK210 ホ…

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な、令月シリーズの上位モデルです。刀身に複合材を使うことで、切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。サイズ365×50×17mm個装サイズ：42.5×7×3cm重量245g個装重量：300g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:積層強化木口金:18-8ステンレス鋼生産国日本fk094igrjs丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な、令月シリーズの上位モデルです。刀身に複合材を使うことで、切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

10,335円

富士カトラリー 令月 紅 牛刀 240mm CR-008…

商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： 牛刀包丁 サイズ： 【刃渡り】270mm【全長】405mm【背厚】2.5mm 重　量： 約200g 素　材： 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂 特　徴： 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【抗菌効果】抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 備　考： 抗菌/耐熱温度：115度 ご購入前にご確認ください　

10,443円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀(両刃) MCGK2…

●サイズ：30cm（全長433mm）/背厚2.5mm ●重量：240g ●材質（刃身）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。

11,700円

TKGプロ　業務用　牛刀　両刃　30cm　ATK-39[…

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)牛刀(両刃) 21cmメーカー品番：9-0329-0202お届け数：1JANコード：4905001118166その他仕様：●背厚(mm):2特記事項：●TKG-NEO(ネオ)シリーズTKG ネオ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用 に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の 鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を 取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけ ます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ 易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、 モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性 (ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等 すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。サイズ：●全長(mm):335●質量(g):160【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

9,966円

TKG-NEO(ネオ)牛刀(両刃) 21cm/業務用/新…

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】393mm 【g】285g 【背厚】2.9mm 材質：ダマスカス鋼鍛造

30,030円

響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1103 27cm【包…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：410 ●重量:240g●板厚/厚み：背:2.5●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：27cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.5mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。　

9,251円

EBM E-pro PLUS 牛刀 27cm ピンク【厨…

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