カーボンファイバ・金箔 牛刀240 牛刀8寸 筋引240 筋引8寸 牛刀210 牛刀7寸 筋引210 筋引7寸 牛刀180 牛刀6寸、高級な包丁の柄の取り換え。 グルーや接着剤で取り付けることも出来ます。 材料：カーボンファイバ・金箔 、白牛角、白銅 包丁柄サイズ：全長約137mm 口輪：約17mm x 23mm 柄尻：約20.3mm x 26.3mm 穴深さ：約110mm 中子：約12.6mm x 3mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】 使用状況：新品未使用品 注意事項： モニターの発色により実際と異なる場合があります。 天然水牛柄は割れ易いので十分注意して取り付けしてください。 中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。カーボンファイバ・金箔 牛刀240 牛刀8寸 筋引240 筋引8寸 牛刀210 牛刀7寸 筋引210 筋引7寸 牛刀180 牛刀6寸、高級な包丁の柄の取り換え。 グルーや接着剤で取り付けることも出来ます。 材料：カーボンファイバ・金箔 、白牛角、白銅 包丁柄サイズ：全長約137mm 口輪：約17mm x 23mm 柄尻：約20.3mm x 26.3mm 穴深さ：約110mm 中子：約12.6mm x 3mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 【商品の状態】 使用状況：新品未使用品 注意事項： モニターの発色により実際と異なる場合があります。 天然水牛柄は割れ易いので十分注意して取り付けしてください。 中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。

9,900円

カーボンファイバ・金箔 白牛角 牛刀240 牛刀8寸 筋…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 赤 RYS-16R規格:[270mm RYS-16]全長415mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応赤（R）[ASC:R=A/R=050/P=0008500][04-1138-0325][ASC:R=A/R=050/P=0009000]

7,722円

包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 赤 RYS-…

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●庖丁は両刃、右仕様となります ●ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁 ●ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ 【仕様】 ■サイズ：全長305mm　刃渡り180mm ■重量：155g ■材質：高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル…黒強化木 【材質・仕上げ】 ●高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル：黒強化木 【サイズ】 ●全長305mm　刃渡り180mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●155g 【関連商品】 Misono 三徳庖丁 No.781 Misono 牛刀 No.712 Misono 牛刀 No.713 Misono 牛刀 No.714 Misono 牛刀 No.715 Misono ペティナイフ No.731 Misono ペティナイフ No.732 Misono ペティナイフ No.733    

38,923円

Misono 牛刀 No.711

【仕様】 規格：24cm 全長：375mm 質量：180g 背厚：2.5mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 　　　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。 ●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,505円

TKG-NEO（ネオ）カラー 牛刀（両刃） 24cm 【…

[キーワード]富士 FC-62 Narihira #5000 牛刀 180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 おろし器 ヤクミ 薬味 カトラリー関連商品藤寅作 牛刀 180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品...富士 FC-61 Narihira #5000 三徳 170mm 料理...富士カトラリー FC-1051 三徳 165mm 料理 調理 調理器具...4,368円4,532円4,536円富士 FC-361 刀秀作 MV鋼 出刃 165mm 料理 調理 調理...富士 FC-363 刀秀作 MV鋼 柳刃 240mm 料理 調理 調理...富士カトラリー FC-1052 菜切 160mm 料理 調理 調理器具...4,536円4,536円4,536円関孫六　いまよう　牛刀180mm 洋包丁 包丁...富士 FC-1632 藤十郎MV鋼本割込牛刀180 料理 調理 調理器...関孫六 茜 牛刀 210mm #000AE2908 洋包丁 包丁...4,986円3,308円3,960円藤寅作 薄刃 165mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品...藤寅作 三徳 170mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品...関孫六 桃山 牛刀180mm #000AE5148 洋包丁 包丁...4,368円4,368円5,100円

4,532円

富士 FC-62 Narihira #5000 牛刀 1…

『本匠兼正黒合板ツバ付牛刀 210mm』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 牛刀包丁 商品紹介 良質なハガネ(日本鋼)を使用した高級洋包丁 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、 水に強い性質と構造を備えています。 サイズ・重量 商品サイズ全長:335ミリ刃渡り:210ミリ刃幅:43ミリ刃身厚:2ミリ 商品説明 JANコード:4956856133026原材料ブレード材質 SK-6高炭素刃物鋼 ハンドル材質 黒合板強化木 製造国:日本 発売元:株式会社北正※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 『通常5-12営業日前後に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』『本匠兼正黒合板ツバ付牛刀 210mm』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 牛刀包丁

10,170円

本匠兼正黒合板ツバ付牛刀 210mm送料無料【楽天倉庫直…

バナジウムステンレス鋼。樹脂ハンドル。

3,355円

カンダ｜Kanda 匠技越乃昇龍 牛刀 TK-02…

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：18cm■サビに強いモリブデン鋼　炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上しサビが出にくくなります。■切れ味の抜群、刃持ちの良さ　一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる包丁になっています。■和包丁のような片刃仕上げ　洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。　※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。　※片刃のため、右利き仕様となっております。■INOXシリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・洋出刃（21、24cm）・三徳（18cm）・骨スキ（丸型15cm、角型15cm）※数字は刃渡りサイズです。（實光刃物）　堺600年の歴史　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

12,250円

實光｜JIKKO 堺實光 INOX 牛刀 18cm ＜A…

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています堺菊守和式シリーズ・ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。・和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。・材質：刃物部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/紫檀柄■サイズ(cm)：27■全長(mm)：420■質量(g)：220■背厚(mm)：3.0

16,744円

堺菊守 和式 牛刀(両刃)紫檀柄 27cm 包丁牛刀包丁…

商品情報商品名：朴鞘 牛刀330mm用メーカー型番：5826800JANコード：4582155860525入り数：1サイズ(外寸mm)：-サイズ(内寸mm)：-重量：-材質：朴商品について●対応背厚：2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

3,630円

朴鞘 牛刀330mm用/業務用/新品/小物送料対象商品…

※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口金付口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。ハンドル耐腐触性に優れた積層強化木使用。刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込　ハンドル/積層強化木

12,240円

送料無料！！【片岡製作所】片岡製作所 KP-1106 響…

●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的　■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡21cm 全長340mm 150g 背厚2.0mm8734100　

6,182円

EBM 江部松商事 EBM　E−pro　PLUS　牛刀　…

●サイズ(cm)：21●カラー：イエロー●全長(mm)：335●質量(g)：120●背厚(mm)：1.9【特長】●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靭性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質：刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) 耐熱温度：105℃※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 商品情報 サイズ全長(mm)：335質量(g)120カラーイエロー AKL3002　

3,564円

関兼次刃物 カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-YE…

●仕様：　21cm　ピンク●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：21 343 170 2.0 ピンク●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。4905001119668類似商品はこちらATK4310 TKG PRO 抗菌カラー 牛9,416円ATK438 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀9,416円ATK4312 TKG PRO 抗菌カラー 牛9,416円ATK4311 TKG PRO 抗菌カラー 牛9,416円ATK437 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀9,416円ATK4327 TKG PRO 抗菌カラー 牛14,327円ATK4321 TKG PRO 抗菌カラー 牛13,711円ATK4315 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK433 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀8,797円ATK434 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀8,797円ATK4313 TKG PRO 抗菌カラー 牛12,197円ATK4329 TKG PRO 抗菌カラー 牛14,327円

9,416円

ATK439 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21 ピ…

■商品説明●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。■直径・サイズ334■深さ■重さ170g■容量●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

17,690円

ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-21 21cm …

牛刀 M1104 24cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレスステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。●刃部とハンドル部の溶接による一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

9,009円

牛刀 ブライトM11PRO M1104 24cm…

材質 刃体：ハガネ複合材（刃材：炭素鋼　合わせ材：ステンレススチール） 柄：積層強化木 サイズ詳細 約41×335×18mm、刃渡り：約210mm、重量：約177g 生産国 日本切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ハガネ三層鋼：刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。 ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。・サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら送料無料 貝印 関孫六 桃山 牛刀 210mm8,800円送料無料 貝印 関孫六 桃山 牛刀 180mm6,930円送料無料 貝印 関孫六 桃山 牛刀 180mm7,700円

7,920円

送料無料 貝印 関孫六 桃山 牛刀 210mm 新生活 …

商品概要●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 24cm●刃渡:240mm日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 24cm●刃渡:240mm●日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行●商品名:堺孝行 日本鋼（ツバナシ） 牛刀包丁 24cm●刃渡:240mm●日本鋼＜ハガネ＞を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.   [洋包丁]堺孝行 日本鋼［ツバナシ］ 牛刀包丁 24cm

8,057円

【業務用】堺孝行 日本鋼 ツバナシ 牛刀包丁 24cm【…

商品概要刃渡り：270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。刃渡り：270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 牛刀刃渡り：270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 牛刀【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

51,810円

グランドシェフSP TYPE-I 牛刀 270mm業務用…

商品は写真の22番、1点のみです。 人間工学にもとづいたバランスの良い18-10ステンレスハンドルにより、 今までにない衛生的で、握り易く、使いやすい庖丁です。 【刃渡】20cm 【全長】340mm 【g】273g 【背厚】2.7mm (1)刃の材質はステンレスクローム、モリブデンバナジウム鋼から作られています。 (2)柄は、18-10ステンレス (3)ベテラン技師により1本1本を手造りで作っております。 (4)研磨は1本1本を熟練工により刃付しております。 (5)ハンドルのとりつけはすき間のあかないように完全にとりつけています。 また、共柄仕様の為、従来の製品に比べ大変衛生的です。

31,482円

ウ゛ォストフ クリナー 牛刀 SG 4589 20cm【…

商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm F-238G 緑 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-238G ●英語商品名:Tojiro Color MV Gyuto Knife 270mm Green ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:緑 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:410/ ●重量:225g ●板厚み:背:3.0 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:27cm JANコード：4960375012380

59,209円

【10個セット】トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm …

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

7,350円

牛刀 180 黄

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：465●質量(g)：250●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-330●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら開業支援 当店にお任せください！開業支援 当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援 当店をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

10,243円

マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-330 ブ…

商品の仕様●外寸(mm)：309 ●重量:164g●板厚/厚み：背:2.0●材質：モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機：○●刃渡り：18cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

4,030円

EBM E-PRO モリブデン 牛刀 18cm ブルー…

特長 ●オールステンレス一体構造 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：310 ●サイズ(cm)：18 ●重量(g)：150 ●背厚(mm)：2.0 ●材質：刀身：モリブデン特殊鋼 質量・質量単位 ●175.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】ANL0401

4,356円

遠藤商事（TKG）　富士カトラリー　成平　牛刀　FC−6…

杉本 全鋼 牛刀 36cm 2136 ASG02036 JANコード 4905001235146●サイズ(cm):36●メーカー品番:2136●全長(mm):525●重量(g):435●背厚(mm):2.9●材質：高級炭素鋼■杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認（電話/メール確認等）をお願いする場合がございます。

99,580円

杉本 全鋼 牛刀 36cm 2136 ASG02036【…

商品の仕様●外寸(mm)：403 ●重量：278g●板厚/厚み：背：2.2●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：120℃●刃渡り：27cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

13,319円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 27cm レ…

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ180mm個装サイズ：33.9×6.6×2.9cm重量個装重量：240g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。fk094igrjs

5,432円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 牛刀 18…

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-21 21cm ブラック ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-21 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-21 21cm Black ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:170g ●板厚み:背:1.8 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4994808072214

28,030円

【2個セット】長谷川化学工業 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 …

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：18 全長(mm)：315 質量(g)：150 背厚(mm)：2 カラー：ピンク ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

7,644円

TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cm ピンク AT…

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