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商品情報商品名：堺實光 INOX 三徳庖丁 18cmメーカー型番：5802900JANコード：4974158510246入り数：1サイズ(外寸mm)：299サイズ(内寸mm)：-重量：162g材質：モリブデン鋼刃渡り：18cm商品について●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

13,618円

堺實光 INOX 三徳庖丁 18cm/業務用/新品/小物…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)：17 全長(mm)：300 質量(g)：150 背厚(mm)：2 【メーカー・ブランド】富士カトラリー / フジカトラリー / FUJICUTLERY / ふじかとらりー / 【包丁特集003】【包丁特集008】【#101】

2,846円

成平三徳庖丁 17cm FC-61…

※サプライヤー直送品　刃物の命ともいえる刃研ぎは、受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験を元に時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。ハンドルは、気品ある槌目模様、深みある銀の色調。変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にする事で長時間使っても疲れにくい構造です。サイズ三徳包丁:全長約314mm(刃渡り約180mm)、ペティナイフ:全長約270mm(刃渡り約150mm)個装サイズ：12.7×36.0×3.0cm重量三徳包丁:約150g、ペティナイフ:約95g個装重量：530g素材・材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼生産国日本fk094igrjs

26,040円

三徳包丁ペティナイフ包丁セット燕三条オールステン…

【商品説明】継ぎ目のない一体構造で、衛生的に使えます。食器洗い乾燥機対応。【サイズ(mm)】全長285×奥行45×全高24【材質】刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄:18-8ステンレススチール【生産国】中国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印ポップスターシリーズペティナイフ 12cm三徳包丁 16.5cm穴あき三徳包丁 16.5cm

2,750円

貝印ポップスター三徳 16.5 ステンレス三徳包丁…

■WMF独自のパフォーマンスカット（PC）テクノロジー採用緻密に計算された鋭い角度で切削をし、鋭い切れ味と耐久性を向上させたテクノロジー。 ■ナイフが握りやすくさらに快適にリベット付きのモールド成形ハンドルは高品質プラスチック製で、シームレスな構造のため、非常に衛生的です。ナイフ全体で重量のバランスが取れているため、手にしっかりと収まります。 ●サイズ刃渡り：約15.0cm 全長：約28.0cm 幅：約4.0cm ●重量：約168g ●素材本体：高級刃物用鋼材（クローム、モリブデン、バナジウムなど）柄：プラスチック ●原産国：ドイツ

22,880円

WMF シュピッツェンクラスシェフナイフ PC 15c…

衛生的なステンレス一体設計、食洗機OK製造国：中国商品サイズ（約）：幅29.4×奥行き4.5×高さ1.5cm材質：モリブデンバナジウム鋼、ステンレス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

2,136円

タフコシェルビー穴明三徳包丁 Z-2358 (代引不可…

【※送料高額のため北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】サビに強く、切れ味も長持ちする、オールステンレスの本割込包丁シリーズです。サイズ170mm個装サイズ：34.6×12.8×2.4cm重量個装重量：190g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。fk094igrjs

6,493円

富士カトラリー FUJICUT 7000 三徳 170m…

特殊:B0033292G0コード:4943691857002ブランド:Global規格：G-57商品カラー: シルバー商品サイズ: 高さ1.5、幅4.5、奥行き28.5商品重量:161000この商品についてサイズ:全長28cm、刃渡り16cm本体重量:165g本体:刀身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジウム入)、柄/18-8ステンレス原産国:日本刃付け:両刃(右利き左利き兼用)用途:肉、野菜、魚切り食器洗浄機使用不可ブレードの材質ステンレス鋼ブランドGlobal色シルバーハンドル材質ステンレス鋼ブレードのエッジプレーンこの商品についてサイズ:全長28cm、刃渡り16cm本体重量:165g本体:刀身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジウム入)、柄/18-8ステンレス原産国:日本刃付け:両刃(右利き左利き兼用)用途:肉、野菜、魚切り食器洗浄機使用不可発送サイズ: 高さ34.5、幅8.5、奥行き2発送重量:270こちらは、万能包丁。肉、野菜、魚切りに使用できます。日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。海外でも「santoku」で、広く知れ渡っています。お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた多用途にお使い頂ける包丁です。メーカーによる説明GLOBALとは1983年の販売開始から、国内海外で広く愛され続けるオールステンレス包丁。キッチンを美しく。「切る」を快適に。料理が楽しくなることを目指し誕生しました。多彩なラインナップから、自身のライフスタイルや個性に合わせた包丁選びをしたい方におすすめです。GLOBALの特徴伝統のブラックドットプロダクトデザイナー耕民氏を招聘して生まれた、伝統のブラックドット。ハマグリ刃GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良くなめらかな切れ味です。幅広いラインナップ万能から専門(パンチーズ)包丁まで幅広いラインナップで自分にあった一本を探したい方におすすめです。万能包丁とペティーナイフ、シャープナーなど定番商品から厳選したセット商品も人気があります。メーカーの研ぎ直しシャープナーでも切れ味が戻りづらくなった場合は、メーカー研ぎ直しをご利用ください。金属工業では専門の職人が包丁の状態を見ながら手作業で刃付けをし直すので、購入当初のような切れ味に回復できます。また、目視できなくなったロゴの再印字や包丁全体の研磨メンテナンスも行うため、表面のくすみや汚れなども落ち、見た目もよみがえります。普段はシャープナーや砥石でお手入れを行いながら、定期的に研ぎ直しを利用することで、包丁をより快適な状態で維持することができます。G-46　三徳18cmG-2　牛刀20cmG-5 菜切り18cmG-9　パン切り22cmG-4 文化18cmG-3　スライサー21cmカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.4 5125つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,195価格 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000種類万能包丁万能包丁菜切りパン切り万能包丁スライサー特徴三徳とは、日本の万能包丁であり、肉魚野菜の3種類の食材を1本で調理できて徳をするということが名前の由来と言われています。どんな食材にも使いやすく汎用性が高いので、豊富な種類があるGLOBALシリーズの中でも最も人気が高く、自宅用プレゼント用問わず、多くの方に選ばれている包丁です。また、国内定番品の中では、三徳は18cmと16cmの2種類の刃渡りがありますが、刃渡り18cmのG-46は丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材に適したサイズです。西洋の万能包丁である牛刀。万能包丁の中でも、刃先をまな板に当てたまま、前に押し出すように切る「押し切り」がしやすいほか、刃元から切っ先まで刃の全体を使い手前に引いて切る「引き切り」にも適しています。そのため、ブロック肉の切り分けやスライスのみならず、刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。また、国内定番品の中では、牛刀は20cmと18cmの2種類の刃渡りがありますが、刃渡り20cmのG-2は丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材に適したサイズです。十分な重さと長方形の刀身、直線的な刃先を活かして大振りな根菜類、嵩のある葉物野菜などの「千切り」「突き切り」に最適です。硬めのパンに向いているパン切り包丁。波刃が深いので、バゲットやカンパーニュなどの表面が硬くて滑りやすいパンにも刃が入りやすく、ザクザク切っていくことができます。もちろん、柔らかいパンにも使え、刃渡りの長さを活かして、食パン一斤のような大きいパンをきれいに切り分けるのにも適しています。文化は、三徳包丁と牛刀の形を合わせ持った万能包丁であり、持ち手が刀身に対して斜めについていることが大きな特徴の包丁です。そのため、まな板と刃先を平行に保ちながら斜め下方向に突くように切る「突き切り」に適しており、例えばキャベツの千切りなども他の万能包丁と比較して、手が疲れず楽に行えます。切っ先は牛刀のように尖っているので、肉の筋切りなどの作業もしやすい一方、刃元は三徳包丁のように幅があるので、葉物野菜や根菜のような嵩のある食材にも向いています。ブロック肉の整形が主ですが、刀幅が狭く、刃渡りが長い点を利用して、前後させずに一気に「引き切る」柳刃の代用として刺身にも適しています。刃渡り18cm20cm18cm22cm18cm21cm食材肉魚野菜肉魚野菜野菜パン肉魚野菜肉魚セット商品の有無有り GST-A46　三徳2点セット、GST-B46三徳3点セット、GST-C46三徳4点セット有り GST-A2　牛刀2点セット、GST-B2牛刀3点セット、GST-C2牛刀4点セット ✕無し✕無し✕無し✕無しサイズ違いの有無有り G-57　三徳16cm) 有り G-55　牛刀18cm) 有り GS-5　菜切り14cm) 有り GS-61　ベーグルサンドイッチナイフ16cm)✕無し✕無しGS-3　ペティーナイフ13cmGS-5　菜切り14cmGS-38 皮むき9cmGS-11 フレキシブル15cmGS-61　ベーグルサンドイッチナイフ16cmGS-10　チーズナイフ14cmカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.7 8,1955つ星のうち4.6 244価格 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800 8,800種類ペティーナイフ菜切り皮むきフレキシブルナイフベーグルサンドイッチナイフチーズナイフ特徴ペティーナイフとは、小型の万能包丁です。 GS-3はGLOBALのアイコン的存在として、GLOBAL誕生当時から多くのお客様に愛用され続けている、非常に人気の高い包丁の1つです。握りやすい形状のハンドルで、食材を手に持って皮をむくような使い方はもちろんのこと、細身ながらも刃元は刀幅があるので、まな板の上でも使いやすい包丁です。食材の大きさや切り方などに応じて大型の包丁と使い分けると、より便利に使うことができます。小振りな根菜類、柔らかい葉野菜などの「突き切り」に安定性があります。握り込みやすい形状のハンドルと細身の刀身の皮むき。用途が同じGS-58がまな板の上での作業に適した皮むき包丁であるのに対し、GS-38は刀身が細身で、刃渡りが1cm短いのでキウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いています。また、野菜の煮崩れを防ぐための面取りやにんじんじゃがいものシャトー切り、尖った切っ先を活かしたフルーツカービングなどの飾り切りにも適しています。細かく繊細な作業をするには欠かせない1本です。刀身の厚みが薄くしなります。それだけ薄く切り分けることが可能です。「引き切り」もカッターナイフを使っているような感覚で出来ます。コンパクトサイズのパン切り包丁。G-9 パン切り22cm と比較して、刃渡りが16cmと短めのため、ベーグルやサンドウィッチ、マフィンなど小ぶりで柔らかめのパンに向いています。もちろん、バゲットのような硬めのパンを切ることも可能です。切っ先は丸みを帯びているため、卓上でパンを切り分けるのにも安心して使えます。チーズ切り分け専用のナイフです。白カビタイプのソフト系チーズに最適です。刃渡り13cm14cm9cm15cm16cm14cm食材肉魚野菜野菜野菜果物肉魚野菜果物パンチーズセット商品の有無有り GST-B46三徳3点セット、GST-C46三徳4点セット、GST-B2牛刀3点セット、GST-C2牛刀4点セット ✕無し有り GST-C46三徳4点セット、GST-C2牛刀4点セット ✕無し✕無し✕無しサイズ違いの有無✕無し有り G-5 菜切り18cm) 有り GS-58　皮むき10cm)✕無し有り G-9　パン切り22cm)✕無し

17,466円

グローバル三徳刃渡り 16cm G-57…

●外寸1：300●重量：165g●板厚厚み：背:2.6●材質1：ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：17.5cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃

19,539円

7631300 響十鎚目シリーズ万能 KS−1114…

商品の特長〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六（兼元）の代表的刃文である「三本杉」（三本目が杉の木のように高くなった刃文）をシンボリックに表現しています。関孫六　10000CL〜刀鍛冶の誇りが息づく、関孫六の伝統をよりしなやかに、エレガントなデザインと共に〜〇鋭い切れ味はそのままに、使用するすべての人にやさしく柄に白合板を採用しました。★白合板である積層強化木はそれぞれ木の特長を活かしておりますので木目、カラーは画像と異なる場合があります。〇コンポジットだからこそ実現した、高級刃物鋼による機能性と洗練されたデザイン性溢れる包丁です。※複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術の事で、母体自体を溶融せず、接合時の拡散現象により、強い強度が得られます。機密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です。〇鋭い切れ味と耐久性に優れた三層鋼の刃と美しく、技術をともなった優美さをお楽しみください。〜包丁の選び方〜洋包丁　：主に両刃付（例外あり）○三徳型（万能包丁）　：肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型（洋包丁）　：魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。〇筋引包丁（洋包丁・刺身）　：身幅の狭い刃身が直線状に長く、両刃であるのが特徴です。大きな肉の塊を切り分けるのに適した包丁ですが、その形状から最近ではスライサーや刺身包丁としても活用できます。和包丁　：主に片刃付（例外あり）○出刃包丁（魚用）　：刃元が厚く、魚の三枚おろし、背びらき、小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。○刺身包丁（柳刃包丁）　：刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細い小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られています。片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。〇菜切包丁（野菜包丁）　：両刃の包丁で、野菜の面取り、刻み、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。〇船行包丁（舟行）　：漁師が漁にでる際に、簡単な調理やエサをきざむために使用していた包丁で、三枚おろしに適しています。〇鎌形包丁（薄刃包丁）　：関西型の薄刃包丁で、切っ先は飾り切り、へぐ、そぐといった作業に使用します。刃元は野菜の皮むきやくりぬきに使います。中央部は桂むきや面取り、きざみと使い分けています。〇薄刃包丁（菜切包丁）　：両刃で薄い野菜専用の包丁。アゴは、関西型は角張り、関東型は丸みを帯びています。刃の薄さを利用して野菜の菜切りや細切りができます。商品サイズ本体　：約270×45×20mm刃渡り　：約145mm母材厚　：約2.0mm重量　：約120g 品質表示刃体　：ステンレスクラッド複合材（切り身　：ハイカーボンステンレス刃物鋼）（側金　：ステンレススチール) 口金、尻金　：ステンレススチール柄　：積層強化木刃付形状　：両刃付け使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。●さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。●冷凍食品や硬いもの（カニ・骨等）を切ると刃こぼれしますので使用しないでください。●火の側に置かないでください。●商品裏面に包丁研ぎのポイントが記載されております。月に1〜2回研ぐようにしていただければ切れ味が長持ちします。●商品画像は出来るだけ現物と同じになるよう撮影しておりますが、若干色味が違う場合もございます。備考日本製 MADE IN JAPAN 商品コード 4901601364064 【ご注意ください】一部商品が他店舗との共通在庫のため、最新在庫が反映されていない場合がございます。一時的な在庫切れの場合は、追って納期をご連絡いたします。お使いのパソコンモニターなどの環境によって、実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。あらかじめご了承いただけますよう、お願いいたします。本製品のデザイン・仕様等はリニューアルに伴い予告なく変更する場合があります。現行品・リニューアル品と混在してお届けする場合がございます。あらかじめご了承いただけますよう、お願いいたします。【ECO梱包について】お安くご提供するため、メーカーからのダンボール箱を再利用させていただく場合がございます。ご了承ください。関孫六　KAI　包丁　ナイフ　刀匠　たくみ　洋包丁　和包丁　料理　調理　【0305】関孫六〜上位ラインナップ〜 10000ST 10000CL ダマスカス 15000ST

8,099円

関孫六 10000CL 小三徳145 三徳包丁（万能包丁…

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。◆特殊ステンレス刃物鋼微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。◆レイザーエッジ職人により研ぎ上げられた刃付けです。◆エルゴノミックハンドルエルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。◆ABS樹脂軽量、食品衛生性に優れています。◆対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。◆自動食器洗い乾燥機の使用可能■　仕　様　■刃渡り：180mm[16887481]ヘンケルス調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞三徳包丁

4,140円

ヘンケルス HI スタイルエリートピーチ三徳包丁180…

商品のご紹介タイプ：筋引包丁サイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】16クロム・ステンレスモリブデン鋼備　考：ご購入前にご確認ください切り口が冴える。切り味が冴える。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆にくさ、研ぎやすさが向上。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした技術の結晶です。一歩進んだ品質とフォルム、さらにその使いやすさは、プロの意見を大きく取り入れ、プロの立場になって作り上げられた理由の逸品です。プロに応える本格高級ブランド、ミソノ440シリーズです。こちらのシリーズのラインナップ種類サイズ(刃渡) リンク牛刀 18cm 商品詳細はこちら>> 21cm 商品詳細はこちら>> 24cm 商品詳細はこちら>> 27cm 商品詳細はこちら>> 30cm 商品詳細はこちら>> 筋引 24cm 商品詳細はこちら>> 27cm 商品詳細はこちら>> ペティ 12cm 商品詳細はこちら>> 13cm 商品詳細はこちら>> 15cm 商品詳細はこちら>> 骨スキ角 14.5cm 商品詳細はこちら>> 三徳 18cm 商品詳細はこちら>> スタッフよりこのたびは「ミソノ 440」シリーズのページをご覧いただきましてありがとうございます。ミソノ440は、「毎日使うからこそストレスなく切りたい」という方にすすめたい一本です。切れ味の良さはもちろん、錆びにくくて扱いやすいのがうれしいポイント。忙しい現場でも家庭でも、ガシガシ使って、サッと洗って、またすぐ使える安心感があります。研ぎ直しもしやすいので、はじめて“ちゃんとした包丁”を選ぶ方にも相性◎。手に取るたびに「道具がいいと料理がラクだな」と実感できます。

37,620円

ミソノ 440 筋引 No.822 _ 刃渡27cm M…

【外寸】495 【材質】ステンレス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,480円

ステンレス補助柄付大型万能包丁 34.5cm(代引不…

■サイズ：全長195mm■材質：ステンレス刃物鋼・分解して洗えます。・食洗機対応

1,790円

【EBM】オールステンレスキッチンバサミ【送料無料】【メ…

サビに強いステンレス3層鋼、食洗機に対応。スキ加工と刃付けには新技術を採用し鋭い切れ味を実現関孫六茜シリーズ。また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。本体サイズ(cm)：29.3×4.8×1.8 素材・材質：刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金/ステンレススチール重量(g)：138　　生産国：日本※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。サビに強いステンレス3層鋼、食洗機に対応。スキ加工と刃付けには新技術を採用し鋭い切れ味を実現関孫六茜シリーズ。また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。本体サイズ(cm)：29.3×4.8×1.8 素材・材質：刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金/ステンレススチール重量(g)：138　　生産国：日本

3,600円

貝印　関孫六　茜　三徳包丁　165mm…

サビに強く、衛生的高級感あるチタンコーティング握りやすいハンドルデザイン指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています継ぎ目のないオールステンレスハンドル刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒食器洗浄機や食器乾燥機にも使用できます

9,042円

貝印関孫六匠創漆黒三徳 165mm 包丁三徳包…

商品名：AB5457 関孫六いまよう小三徳 145mm 包丁貝印内容量：1個JANコード：4901601175738発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*003-4901601175738商品説明・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。・フィット感に優れた積層強化木柄・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

12,148円

【送料お得・まとめ買い×3個セット】AB5457 関孫六…

特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃カラーホワイト全長(mm)305質量(g)125背厚(mm)2

3,283円

【遠藤商事 TKG】TKG TKG-NEO ネオカラー…

持ちやすいサイズと形状のハンドル※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。持ちやすいサイズと形状のハンドル

1,060円

グレース　小三徳包丁…

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。刃渡り18cm・銀抗菌刃。サイズ刃渡り:180mm個装サイズ：37.0×7.3×2.3cm重量80g個装重量：136g素材・材質刃部:チタン合金柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本広告文責（ホライズン・03-5843-9512)fk094igrjs

4,034円

フォーエバー銀チタンハイブリッド包丁三徳包丁ディン…

商品内容刃渡　160mm 全長　285mm 仕様　63層ダマスカス鋼砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。スプーンShopでは、お買い上げ商品（調理包丁）の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽にこちらまでお問い合わせください。 <名入彫り込みをご希望の方は注文フォームの記入欄にご記入下さい。> ウォーターシャープ（包丁研ぎ）「両刃専用」も取り扱っております。水で研ぐ水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。安全設計手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。回転砥石回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。水洗い汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。

14,240円

ALFACT 万能包丁 160mm 63層ダマスカス鋼 …

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。商品の特徴【ペティナイフ 125mm】サイズ：全長23.5×幅3×高さ1.5cm、重量：約0.077kg素材・材質：刀身/67層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール（耐熱温度100度）原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：可【三徳 165mm】サイズ：全長29×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.156kg素材・材質：刀身/67層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール（耐熱温度100度）原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：可【牛刀 180mm】サイズ：全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.147kg素材・材質：刀身/67層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール（耐熱温度100度）原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：可プロも認める最高の切れ味が長く続くステンレスを重ねた美しいダマスカス層熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドルペティナイフ

5,469円

選べる3size 三徳包丁包丁ペティナイフダマスカ…

17,251円

TUS三徳セット【メイチョー】…

異彩を極めるまるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中でも一線を画した、「異彩を極める」シリーズです。 D型シェイプハンドル。和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。メイプル材天然木を黒染めしているので、1本1本紋様が異なり、同じものは2本ないものとなります。ブレード鋼材MC66パウダースチール硬度約66 刃渡り約18cm 生産国日本刃付け本刃付け冷硬処理クリオデュアダマスカス133積層のダマスカス紋様対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。ハンドル素材メイプル材シェイプD型装飾エンドキャップ、モザイクピン食洗機使用不可

57,200円

【公式】*一色仕様ロゴ* MIYABI 雅 5000MC…

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。　Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノの自信作です。本物こそが伝える確かな手応え。ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.112 牛刀 210mm 購入はこちら！ No.118 牛刀 195mm 購入はこちら！ No.111 牛刀 180mm 購入はこちら！ No.181 三徳庖丁 180mm 購入はこちら！ No.183 中三徳 160mm 購入はこちら！ No.180 小三徳 140mm 購入はこちら！プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。プロ用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により「龍」の彫刻入りもあります。天空を目指す飛龍の輝きは、EU・スウェーデン鋼庖丁の鋭い切れ味にぴったり。あなただけのステイタスをお確かめ下さい。さりげなく、あなたの個性が。「花」の彫刻入り。家庭用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により写真のような「花」（松竹梅）の彫刻入りもあります。さりげなく、あなたの個性が生きる、あなただけの庖丁を。より永くご愛用頂くために ●EU・スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取って頂ければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身。味わいがでます。 ●魚や鳥の骨などを切る場合には、骨スキ（鳥魚庖丁）や洋出刃などをお使い下さい。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、叩いたりすることは避けて下さい。 ●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などできりますと大きく刃欠けする原因になります。 ●庖丁をお砥ぎになる場合には、裏表とも砥石にベタに当てないで、背部を砥石から少し上げてお砥ぎになれば、容易に砥げます。

13,880円

(正規品) Misono ミソノ No.180 小三徳 …

商品情報商品名：ミソノスウェーデン鋼ツバ付三徳庖丁 No.183 16cmメーカー型番：4886000JANコード：4960316183131入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：275サイズ(内寸mm)：-重量：140g材質：スウェーデン鋼刃渡り：16cm商品について●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃●背厚：2.0mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

14,117円

ミソノスウェーデン鋼ツバ付三徳庖丁 No.183 …

食洗機対応で、お手入れが簡単業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。ハンドルは、軽量で扱いやすく、耐久性と耐熱性に優れています。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単です。※お使いのモニターの性能により、実際の色と見え方が異なる場合がございます。※記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合があります。予めご了承ください。※ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずご確認の上、お買い求めくださいますようお願いいたします。サイズ30.4×5.7×2.5cm個装サイズ：31×6×3cm重量161g個装重量：161g素材・材質ステンレス鋼ポリプロピレン樹脂仕様両刃刃渡り:17.8cm食洗機:対応生産国中国fk094igrjs

2,613円

カラー三徳包丁 178mm ホワイト SLKF408WT…

特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃カラーレッド全長(mm)305 質量(g)125 背厚(mm)2

3,852円

TKG－NEO（ネオ）カラー三徳 17cm レッド…

10,391円

AOKI 青木刃物製作所 11228 イノックス抗菌 …

特長●燕三条製の高品質包丁●オールステンレス仕様●モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼使用●食器洗浄機対応165mm：種類三徳／刃渡り 160mm／刃形状両刃／食器洗浄機可※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

4,597円

WIZ'A ウィザ　KPオールステンレス　三徳包丁　16…

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