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【燕人の匠（えんじんのたくみ）とは】新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、現代の匠たちへ受け継がれています。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。【商品詳細】全長：約295mm 刃渡り：約170mm 重量：約110g 材質：刀身／ステンレス刃物鋼、柄部／ポリプロピレン＋ナイロン原産国：日本製 ■燕人の匠をもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！よこやま一覧「よこやま」の商品一覧

2,475円

よこやま燕人の匠［桜吟］三徳包丁170mm ETO-…

●肉・魚・野菜に使える万能型 ●両刃 ●研ぎ直し可能　 ●食洗器OK　 ●オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単　 ●小型タイプで手が小さい方などが扱いやすいサイズ感　 ●手にフィットするハンドル　 ●継ぎ目のないオールステンレス一体型成型【仕様】 ■製品サイズ (W)×(H)×(D)mm：40 × 242 × 14 ■製品重量 (g)：78 ■パッケージサイズ (W)×(H)×(D)mm：63 × 320 × 20 ■パッケージ重量 (g)：117 ■材質：刀身/ステンレス刃物鋼（両刃）ハンドル/ステンレス鋼【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

1,680円

高儀オールステンレス小型三徳包丁シルバー包丁両刃…

14,325円

ツヴィリング三徳包丁(小)140 38877-141 …

【商品説明】オールステンレスペティナイフ継ぎ目のないオールステンレス製なので、目詰まりがなく衛生的。サラダやフルーツの調理に最適です。包丁の刃付けは日本です。メーカー型番:31802サイズ:刃渡12.5cm材質:刃…ステンレス刃物鋼、柄…18-0ステンレス本体重量:約180g生産国:中国包丁贈答引き出物お歳暮お中元ギフト送りもの類似商品はこちら直送・代引不可プレミオオールステンレスペ2,823円K51003637 直送代引不可・他メーカー14,970円K50302814 直送代引不可・他メーカー2,830円直送・代引不可プレミオオールステンレスパン3,469円直送・代引不可プレミオオールステンレス三徳3,469円B1067565 直送代引不可・他メーカー同2,444円直送・代引不可プレミオオールステンレス三4,256円直送・代引不可プレミオオールステンレス三徳5,031円K50602818 直送代引不可・他メーカー4,116円K50502916 直送代引不可・他メーカー3,474円K50303427 直送代引不可・他メーカー2,588円K50404854 直送代引不可・他メーカー3,020円

2,295円

【個数：1個】K60105466 直送代引不可・他メー…

サビに強いステンレス3層割込一体型で洗いやすく衛生的なハンドル●刃の種類：両刃パール金属オールステンレス割込 3層ブレード三徳包丁切れ味長持ち耐久性水に強い丈夫シンプルおしゃれスタイリッシュ洗いやすい使いやすい衛生的サビにくい一体型お手入れ簡単食洗機可三徳包丁商品情報製品サイズ全長29.5×幅4.5×高さ2cm製品重量約0.123kg素材・材質刀身/ステンレスクラッド複合材(芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)、ハンドル/ステンレス鋼原産国中国食洗機可否可 FN-112

2,332円

リバティーコーポレーション包丁三徳オールステンレス…

仕様：●メーカー…ツヴィリングJ.A.ヘンケルス●型番…10055-880●シリーズ…ヘンケルス（HENCKELS）●全長…300mm●刃長…180mm●重量…140g●材質…刃：特殊ステンレス鋼、　　　　　　ハンドル：デュラウッド●耐水性・耐食性・衛生面に特に優れています。商品画像に関する注意事項：●画像に数字等の情報が入っている場合は、　品番末尾が対象商品の画像となります。

7,805円

エスコ (ESCO) EA912HC-12 180mm …

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているナイフブランドMiyabi（雅）　国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　三徳包丁 ■ブランド：　Miyabi　雅　/　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Hollow Edge Santoku Knife ■シリーズ名：　Kaizenシリーズ ■メーカー型番：　34194-183 ■刃渡り：　約18cm ■材質：　VG10スーパースチール ■硬度：　約60 ■生産国：　日本（岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴：　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているMade in JapanのナイフブランドMiyabi（雅）。　その中でもこのKaizenシリーズは、「雅」のロゴが描かれた64層のダマスカス模様のブレードに、柄の部分にも「雅」の刻印が刻まれたマイカルタ製のハンドルのモデルです。こちらのアイテムは日本の三徳包丁。　ディンプル(窪み）が付いているのでお野菜などをカットした際に、切った食材が刃から離れやすいようになっています。

40,980円

雅 Miyabi　18cmディンプル三徳包丁　Kaize…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」軽くて錆びない、切れ味にこだわった銀チタン刃包丁です。サイズ300×46×20mm個装サイズ：36.7×7.3×2.3cm重量77g個装重量：132g素材・材質刃部:チタン合金、柄:ポリプロピレン樹脂仕様両刃生産国日本fk094igrjs

4,714円

フォーエバー銀チタンハイブリッド包丁三徳包丁 180…

商品の仕様●外寸(mm)：全長：300 ●重量:69g●板厚/厚み：背:1.2●材質：刃：銀含有チタン合金ハンドル：抗菌・耐熱ポリプロピレン ●抗菌：○●洗浄機：○●刃渡り：18cm■● 銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。● 刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。● いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。● 両刃● 刃渡り：18cm● 背厚：1.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

6,032円

銀チタン三徳庖丁 F-7010(GHT-18)18cm…

【商品詳細】持ちやすいサイズと形状のハンドル。錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼メーカー名:貝印生産国:中華人民共和国内容量:165CM【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

19,746円

【単品17個セット】 AZ5053 グレース穴あき三徳…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV黒合板柄波刃三徳＃14039●メーカー品番：#14039●JANコード：4978857140391商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：294mm■刃渡り：175mm■重量：156g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ（mm）：64×328×20●備考■主に冷凍切に、使います。■業務用。●写真注意※画像はイメージです。

6,734円

正広正広 MV黒合板柄波刃三徳＃14039 #14…

●【貝印 Nyammy(ニャミー)シリーズ】●サイズ：29.5×4.9×1.6cm 刃渡り＝16.5cm●素材・材質：刃体＝ステンレス単層鋼、柄＝ポリプロピレン●重量：105g●生産国：中国・色：灰猫カラー・材質：ステンレス鋼・ブランド：貝印(Kai Corporation)●【貝印 Nyammy(ニャミー)シリーズ】ねこ好きさんじゃなくても欲しくなる、かわいいねこのキッチングッズ!刃体はお手入れのしやすいシリコーンコーティング刃ねこの足跡が1cm刻みになっていて、切る時の目安に使えます。・色：灰猫カラー・メーカー：貝印(Kai Corporation)・付属品：本体・素材：ステンレス鋼・商品重量：105 グラム・家庭洗い：手洗いのみ・刃渡り：16.5 センチメートル・梱包サイズ：37.1 x 7.3 x 2.6 cm; 105 g・梱包重量：0.14 キログラム

6,435円

【3個セット】貝印 KAI ねこの三徳包丁 16…

刃渡り17cm　全長290mm　150g　背厚2.0mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。ATK8901

6,715円

TKG 遠藤商事【TKG】NEO（ネオ）三徳（両刃）／…

27,859円

剣型三徳 33層ダマスカス鹿柄刃渡り：160mm 【E…

商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：165●背厚(mm)：2●メーカー品番：881●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0313】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

13,780円

ミソノ440 三徳庖丁 No.881 18cm【洋包丁 …

チーズや豆腐、ジャガイモなどを波型に切るとつかみやすくオススメです。切り口をキレイな波型にスライスできます。じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。お店みたいなカッティングが家で簡単手軽に完成です。サイズ F サイズについての説明 F 素材ステンレス色シルバー備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

1,890円

ステンレスナイフ木製インド波型カッター波型キ…

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。スペック* 全長：293mm* 刃渡り：175mm* 刃厚：2.0mm* 重量：160g* 材質…・刀：ステンレス正広オリジナル材、 MRS-30・ハンドル：積層強化木、抗菌剤入

8,100円

【エントリーでP10倍!24日20:00-27日9:59…

小三徳庖丁 14cm ツバ付モリブデン鋼ミソノ（No.580）●刃渡寸法:14cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ,モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス13クローム,モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

9,038円

小三徳庖丁モリブデン鋼ミソノツバ付（No.580…

商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：170●背厚(mm)：2●メーカー品番：081●ミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。●耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。●材質：刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0313】

14,533円

ミソノ 440PH 三徳庖丁 No.081 18cm【業…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。商品の特徴●製品サイズ(約)／全長295×幅50×20mm●製品重量(約)／62g●材質／刀身：銀含有チタン合金　刃の形状：両刃　ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度100℃)●原産国／日本 ●ふわっと軽いチタン刃に、銀イオンの抗菌効果をプラスしました●軽量で強度が強い素材として、航空機や医療器具などに使用されているチタンを使用した包丁●刃全体に、菌の増殖を抑制する銀抗菌作用を付与しました●食品包丁として重要な、衛生面を保持します●チタンは酸化被膜に覆われているので、水や塩分に反応することがなく、たとえ海水であっても錆びることがありません●食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です●チタンの比重は、鉄やステンレスの約半分ほどです F-2418

8,790円

【お得な2個セット】TOUCH st チタン包丁180m…

■商品説明■商品名：ウィステリア三徳庖丁(両刃) FC-680 ブラックメーカー品番：9-0326-2601お届け数：1JANコード：4543225006809メーカー品番：FC-680特記事項：●材質:刀身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリプロピレン樹脂●水研ぎで本刃付けを施した刀身。●サビに強くお手入れが簡単な包丁です。-●品番:FC-680●カラー:ブラック●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8●材質:刀身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリプロピレン樹脂●水研ぎで本刃付けを施した刀身。●サビに強くお手入れが簡単な包丁です。【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

1,848円

ウィステリア三徳庖丁(両刃) FC-680 ブラック/…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV-P 三徳型165mm ＃13923●メーカー品番：#13923●JANコード：4978857139234商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：285mm■刃渡り：165mm■重量：110g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パッケージサイズ（mm）：62×298×20●備考■錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用しました。■衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

6,790円

masahiro 正広作 MV-P 三徳型165mm ＃…

ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　三徳包丁 ■ブランド：　Zwilling / Bob Kramer ボブ・クレーマー　（J.A. Henckels　J.A.ヘンケルス） ■商品名：　Cumulus Santoku Knife ■メーカー型番：　1022475 ■サイズ：　刃渡り約18cm、全長30.5cm ■重量：　191g ■材質：　SG2スーパー・ステンレススチール　（ロックウェル硬さ63） ■生産工場：　岐阜県関市 (Made in Japan) ■注意事項：　ブレードのダマスカス模様は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　お手入れは手洗いをして下さい。（食洗機不可） ■商品特徴：　世界最高の包丁職人ボブ・クレイマー氏がプロデュースしたCumulus（「積雲」の意味）シリーズは、その名の通り101層の美しいダマスカス模様のブレードに、ホワイトリネン・マイカルタ製のハンドルの逸品です。こちらのモデルは日本の三徳包丁です。

92,980円

Zwilling ツヴィリング　ボブ・クレイマー　Cum…

小型万能包丁 150mmの詳細サイズ約 L27 mm(全長)刃渡り：約 150 mm 重さ約 150 g 素材刀身：DPダマスカス複合材（芯材：コバルト合金鋼）ハンドル：積層強化材（金属部：18—8ステンレス鋼) 生産国日本配送情報同梱区分【1001】発送目安0 〜 2 営業日配送料金一部地域を除き送料無料※一部地域//北海道：+200円 / 沖縄：+1,800円 /離島地区：別途お見積り発送OP【日時指定】可　※最短をご希望の場合は指定せずにご購入ください。【代引配送】可 (手数料 324円)【後払決済】可 (手数料 324円)【同梱配送】可（同一同梱区分に限る）【領収書】可　※書類は同梱配送のみ割引対応送料割引同一同梱区分の商品も送料無料でお届けします！注意事項エビデンスメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています検索用_類義語おすすめ業務用冷凍ステンレス大きい一人暮らしおろし長持ち包丁アウトドアキッチンツール家庭用軽い小型台所小さいお勧めとぐウェアキッズ用キッチンウェアクチコミクッキングペティ使い分け使う刃物切り初心者包丁研ぎ石台所道具呼ぶ大きく子供用包丁安い安いよく切れる家用小サイズ料理曲線柳刃包丁研置く肉切り包丁良い角度買い長く骨すき包丁麺切包丁

18,480円

小型万能包丁 150mm 燕人の匠おすすめ業務用冷…

商品説明★ ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい★ ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単スペック* サイズ(小数点第1位まで):全長29.5×幅4.5×高さ2cm* 重量(kg):約0.156kg* 素材・材質:表面加工/ふっ素樹脂加工、刀身/ハイカーボンステンレス鋼、口金・エンドキャップ/ステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂(表面:熱可塑性エラストマー)(耐熱温度80度)* 原産国:中国* 刃の種類:両刃* 食洗機可否:不可

1,200円

【エントリーでP10倍!24日20:00-27日9:59…

着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ165mm個装サイズ：32.2×6.5×2cm重量個装重量：230g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。fk094igrjs

5,749円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」三徳 16…

■刃長：165mm ■刃厚：3.0mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼（MBS） ■ハンドル材：積層強化木抗菌剤入 ■重量：150g ■中子形状：半中子

8,448円

正広　ステンレス庖丁シリーズ10688　ステンレス　万能…

●【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。●【デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。●3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。●【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。●サイズ:全長280×刃幅46×柄の高さ20mm、刃渡り145mm、板厚2mm●素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス●重量:131g、生産国:日本●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼

32,063円

【10個セット】貝印 KAI AB5162 小三徳包丁…

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す、日本伝統文化の結晶です。刀身には日本の刃物技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰です。 ■サイズ：　全　長：約305mm 　刃渡り：約165mm ■重　量：約125g ■材　質：　刀　身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）　　桂　：ポリプロピレンハンドル：朴木 ■梱　包：化粧箱入 ■販売元：株式会社よこやま（新潟県燕市） ■製造国：日本（新潟県燕市） ■備　考：波紋には個体差があるため、画像と同一にはなりません。　　　　　また、画像の食材等は付属しません。

17,600円

燕人の匠三徳包丁 165mm…

●8色のハンドルカラーでキッチンにアクセントを。●どんなキッチンシーンにも合うように8色のハンドルを用意しました。●全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルは、手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。●自動食器洗い乾燥機の使用可能です。●特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。●レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。●エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。●ABS樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。●包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、仕様を変更することがございます。商品情報刃渡り140mm生産国日本対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能 16817-441

3,379円

ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリン…

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