日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン。桜吟シリーズ。 プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。 ■材質　刀身：ステンレス刃物鋼（心材：モリブデンバナジウム鋼） 　　　　ハンドル：POM樹脂（金属部：18-8ステンレス鋼） 　　　　まな板：桐 　　　　ロールシャープナー：本体／ポリプロピレン、砥石／アルミナセラミック ■サイズ　全長：約23.5cm、刃渡り：約13cm ■重量　約75g　　 ■生産国　日本

6,380円

燕人の匠 ［桜吟］ペティナイフ130mm ETO-500…

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【仕様】 ●重量：140g ●材質：刀身：日本鋼、打刃物 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 M1007 M10 PRO ペティ 150mm 片岡製作所 M1008 M10 PRO ペティ 120mm 片岡製作所 M917 M9 PRO ペティ 180mm 片岡製作所 M907 M9 PRO ペティ 150mm 片岡製作所 M908 M9 PRO ペティ 120mm

6,620円

片岡製作所 M176 M11 PRO 武光 日本鋼 ペテ…

堺菊守和式シリーズ ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。 和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。 スペック ブランド　 河村刃物 シリーズ　 和式 サイズ　 全長（mm）：280 背厚（mm）：2 質量（g）：60 容量　 - 材質　 刃物部：モリブデン・バナジウム鋼　柄部：紫檀柄 生産地　 - その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：AKKA701 JANコード：4582226902154

12,166円

堺菊守 和式 ぺティナイフ 両刃 紫檀柄 15cm（AK…

商品の仕様●頁：0584●品番：02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら

76,285円

【まとめ買い10個セット品】堺刀司ぺティーナイフ 12.…

●サイズ:3×23×1.9cm、刃渡り12cm●生産国:中国●素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス●パッケージ重量: 0.1 kg●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼●やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! ●【食器洗い乾燥機対応】ポップスターペティ 120mm

6,362円

【5個セット】 貝印 KAI AB5112 ポップスター…

自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁シリーズ 継ぎ目のない一体型ステンレスの包丁なので、お手入れが簡単で清潔に保てます。オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、ハンドルを空洞にすることで軽量化しています。グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」に連続で選出されています。商品：MOKA ペティナイフ 包丁 13cm ナイフ 調理器具 ステンレス品番：fs-mk-04カラー：シルバー素材：刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼 ハンドル:18-8ステンレススチールサイズ：サイズ:約244×26×17mm 刃渡り:約130mm 重さ:約67g詳細：日本製 地域ブランド「関の刃物」取得備考 ※納期情報をご確認ください。（前後する場合があります。） ※品切れの場合はご容赦ください。 ※実物に近づけて撮影しておりますが、モニターの設定等によりお色が実物とは異なって見える場合がございます。

7,150円

サンクラフト MOKA ペティナイフ 包丁 13cm ナ…

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】240mm 【g】70g 【背厚】1.8mm 《抗菌カラー包丁の特長》 ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。 また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。

10,989円

ハセガワ 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MPK-12 …

商品の仕様●全長(mm)：255●質量(g)：70●背厚(mm)：1.8●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0329】関連商品TKG-NEO〔ネオ〕ペティナイフ 12cmTKG-NEO〔ネオ〕ペティナイフ 15cm

6,000円

TKG-NEO(ネオ)ペティーナイフ 15cm【ECJ】…

●外寸1：261●重量：93g●板厚厚み：背:2.0●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：15cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●1辺(mm)：70●2辺(mm)：300●3辺(mm)：30●重量(g)：170●製品重量(g)：93

3,646円

8812000 EBM E−PRO モリブデン ペティー…

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：75●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：773●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0311】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノUX10シリーズ ペティーサーモンNo.77112cmミソノUX10シリーズ ペティーサーモンNo.77213cmミソノUX10シリーズ ペティーサーモンNo.77315cm

21,300円

ミソノUX10シリーズ ぺティーサーモン No.773 …

モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌ハンドル衛生管理対応（HACCP対応）刃渡15cm 全長267mm 96g 背厚1.7mm■ブレード・・・●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用 ●ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり ■ハンドル・・・抗菌剤配合の特殊樹脂 ●抗菌…食中毒に関する細菌に効力を発揮します。●耐熱120℃… 食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK ●耐薬品性…中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK ●耐久性… 耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。3165850　

6,589円

EBM 江部松商事 抗菌　スペシャル・イノックス　ペティ…

刃の部分には切れ味が長持ちし、錆びにくいモリブデンバナジウム鋼を使用しています。さらに両サイドからステンレスで挟み込んでいるため、より錆びにくく、お手入れが簡単です。ハンドル部分には落ち着いた深みのある赤の積層強化木を採用しました。木のぬくもりが感じられる丸みを帯びたハンドルが手になじみます。口金が付いているので水や雑菌が溜まることを防ぎ、衛生的にお使いいただけます。■サイズ25×17■素材刀身／モリブデンバナジウム鋼複合材(心材：モリブデンバナジウム鋼、側材：13クロームステンレス鋼)、ハンドル／積層強化木、口金・中子／18-8ステンレス鋼【特長】キッチン用品、便利グッズ、フライパン、多用途【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。カクセー 令月紅ペティナイフ牛刀包丁菜切包丁三徳包丁

4,477円

カクセー CR-001 令月紅 ペティ120mm 切れ味…

【商品説明】●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。●両刃【外寸】248 【材質】グレステン鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

11,466円

グレステン Wタイプ ペティーナイフ 012WK 12c…

『chef’s Stile ブラックオールステンレスふっ素ペティナイフ125 FN-152』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ 一体型ハンドル 商品紹介 洗いやすいオールステンレス ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単 一体型で洗いやすく衛生的なハンドル サイズ・重量 刃の種類：両刃 商品説明 JANコード 4582681001522原材料：表面加工:ふっ素樹脂加工刀身:ハイカーボンステンレス鋼ハンドル:ステンレス鋼製造国：中国注意事項 食洗機対応可能 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『chef’s Stile ブラックオールステンレスふっ素ペティナイフ125 FN-152』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ 一体型ハンドル

1,658円

chef’s Stile ブラックオールステンレスふっ素…

【CC】キッチン>包丁・まな板>ステンレス一体型包丁業務用・家庭用の厨房用品からキッチン・生活雑貨まで幅広くお取り扱い中！清潔なオールステンレス構造の成平ペティナイフです♪メーカー藤寅工業商品外寸(mm)全長260mmその他オールステンレスの一体構造タイプの包丁です。ステンレスは錆びにくく大変使いやすいです☆ペティナイフは野菜や果物の皮むきや小細工に使用するのに適していますよ♪材質・原材料オールステンレス一体構造重量・内容量85gキッチン雑貨>調理ツール>包丁

2,475円

富士カトラリー 成平 オールステンレス一体型 ぺティナイ…

【製品特徴】■手に馴染む天然木の持ち手、職人に刃付けされた鋭い切れ味が特徴の包丁シリーズ関藤平classicのセット。普段使いは勿論、ギフトにも最適※食器洗い乾燥機使用不可※冷凍食品、魚の骨など硬いものを無理に切ると刃こぼれ、ヒビ、折れの原因になりますのでおやめ下さい。【製品仕様】●刃渡り：三徳/165mm、刺身/180mm、出刃/165mm●材質：刃/ステンレス刃物鋼、口金/18-0ステンレス、柄/天然木●原産国：中国(刃付け：日本)●箱：365×34×155mm ※商品の仕様・対応をご確認の上、ご購入ください。 `yaxell`ヤクセル`調理器具`調理用品`キッチン`台所`ナイフ`包丁`セット ※この説明文は楽天市場店の記載内容です。URLはhttps://item.rakuten.co.jp/emedama/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。 ▼ご注意▼以下の商品は、当商品と互換性に関係なく表示されます。互換性は別途ご確認の上ご注文ください● 商品の返品について

9,900円

ヤクセル 320703 関藤平 包丁 3本セット クラシ…

■商品名 ツヴィリング ZWILLING ツインセルマックス MD67 ペティナイフ 130mm 30887-130 ■商品説明 技術と素材を追求した、ツヴィリング最高峰ナイフ。 職人技の極みであるダマスカス紋様は、ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた美しい133積層構造で、同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用しています。 アーチ型ハンドルには鮮やかで透明感のある赤いマイカルタを使用。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツヴィリングのシンボルマークが彫られています。 ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しい、細部にまでこだわり、職人技と素材を突き詰めた美しく優雅なラグジュアリーモデルです。 ・MC66パウダースチール：硬度約66。分子が微細なため、粗い不揃いな炭素を含まず刃付きが良くなります。優れた切れ味とその持続性をそなえています。 ・CRYODUR：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。 ・刃付け：本刃付け。 ・アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 ・マイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。 ・原産国：日本 ・食洗機使用不可 ・対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ・包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに 掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもございますが、あらかじめご了承願います。 ■商品仕様 【素材】 鋼材：MC66パウダースチール 柄：マイカルタ 【サイズ】 刃渡り：約130mm 【原産国】 日本 ■注記 【在庫切れについて】 ・他店舗でも販売中の為、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 ・ご注文のタイミングによっては、メーカー廃番や長期欠品となる場合もございます。 【不良品について】 ・商品到着後3日以内にご連絡をお願いいたします。原則として同一商品への交換となります。 ・不良箇所の画像を添えてご連絡いただけますと、スムーズなご対応が可能です。 ・外箱や梱包材は返送時に必要となる為、なるべくお届け時の状態のままで保管してください。 ・3日間を過ぎた場合、返品・交換等はご対応できかねます。 ・お客様都合による返品・交換等は一切ご対応しておりません。

31,680円

ツヴィリング ZWILLING ツインセルマックス MD…

特長. 13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合する ことにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 しました。. 複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、 折れにくく仕上がっています。. ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を 採用しています。. 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に 抜群の耐久性を誇ります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)15 全長(mm)260 質量(g)80 背厚(mm)1.8

5,025円

TKG－NEO（ネオ）DP口金付 ペティー 15cm…

商品の仕様●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）●頁：0570●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

93,005円

【まとめ買い10個セット品】【ペティナイフ】【堺菊守 S…

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。 ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、砥ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特徴は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものといえるでしょう。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、 高純度ピュアステンレス鋼使用の ミソノUX10シリーズ No.781 三徳包丁180mm購入はこちら！ No.711 牛刀180mm購入はこちら！ No.712 牛刀210mm購入はこちら！ No.713 牛刀240mm購入はこちら！ No.714 牛刀270mm購入はこちら！ No.715 牛刀300mm購入はこちら！ No.731 ペティナイフ120mm購入はこちら！ No.732 ペティナイフ130mm購入はこちら！ No.733 ペティナイフ150mm購入はこちら！ No.741 骨スキ角型(鳥魚包丁)145mm購入はこちら！ No.721 筋引240mm購入はこちら！ No.722 筋引270mm購入はこちら！ 切れ味の鋭さを一段と高める ミソノの高度な伝統技術。 ■サブゼロ処理 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■本刃付け 伝統的なプロの技術者によって、天然砥による本格的な刃付けが施してあります。砥ぎなおしも容易です。 何よりも使いやすい形を追求すると斬新なデザインになりました。 UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズを徹底的に追求しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状など、すべて使いやすさから生まれたファインなデザインが鮮やかです。 洋銀を使用した、ツバとリベットが時代を先取り。シャープな高級感を表現！ UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。 切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。しかもツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。 自然に手にフィットする黒強化木ハンドル。本物にふさわしいハイタッチ感覚です。 UX10のハンドルは最高級品にふさわしい高品質の黒強化木を使用しました。 硬くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用する程、愛着あふれるハイタッチな味わいです。

13,560円

(欠品中・納期未定)(正規品) ミソノ UX10シリーズ…

【メール便対応可1個まで】 黒（B） 商品情報 サイズ全長：275mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付　はがれにくいウレタン焼付け塗装生産地中国 ALY8914　

2,547円

SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー ペティ…

TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。※抗菌サイズ(cm)12全長(mm)238質量(g)60背厚(mm)1.7材質モリブデンバナジウム鋼

4,861円

【遠藤商事 TKG】TKG PRO プロ 抗菌 カラー …

商品の仕様●全長(mm)：230●質量(g)：44●カラー：イエロー●背厚(mm)：1.3●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質：刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度：105℃●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品カラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3011-RD12cmレッドカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3011-YE12cmイエローカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3011-GR12cmグリーンカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3011-BL12cmブルーカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3011-BK12cmブラックカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3012-RD15cmレッドカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3012-YE15cmイエローカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3012-GR15cmグリーンカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3012-BR15cmブルーカラーセレクト ペティーナイフ(両刃)3012-BK15cmブラック

2,218円

カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 3011-YE …

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):315 ●質量(g):72 ●刃渡り(mm):125●背厚(mm):1 ●ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。●切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。ブレードからハンドルまで一切つなぎ目の無い一体構造になっている為、洗いやすく衛生的です。 ■材質：ステンレス,ステンレス,ステンレス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

1,738円

プレミオAS ペティナイフ(両刃)　31805　12.5…

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO（本刃付）Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ（オールゼロクリア加工）業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ（ゼロクリア加工）ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀（両刃） [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ（両刃） [ CHFA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHFA-03 ]4 洋出刃（片刃） [ CHFA-04 ]5 ガラスキ（片刃） [ CHFA-05 ]6 骨スキ（両刃） [ CHFA-06 ]7 菜切（両刃） [ CHFA-07 ]8 万能（両刃） [ CHFA-08 ]9 サーモンスライサー（両刃） [ CHFA-09 ]0 柳刃（片刃） [ CHFA-10 ]a 蛸引（片刃） [ CHFA-11 ]b 和風出刃（片刃） [ CHFA-12 ]c 小出刃（両刃） [ CHFA-13 ]

6,308円

ブライト-M11プロ　M1107　ペティ　150mm【E…

●包装のご案内はこちら● 堺菊守 サーモン型(口金付) ペティーナイフ 120mm (MS-112)【堺菊守】特殊ステンレス鋼・両面に楕円のくぼみがあり、食材と包丁との間に空気層を取り込むため、食材が引っ付きにくくなっています。 商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ サーモン型（口金付） アイテム ペティーナイフ サイズ 120mm 　 2025 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自分用 家族堺菊守 サーモン型(口金付) ペティーナイフ 120mm (MS-112)★ギフト対応のご案内はこちら★

20,102円

堺菊守 サーモン型（口金付）ペティーナイフ 120mm（…

F-2351 毘雄 ひゆう ダマスカス67層　ペティナイフ120 /　パール金属 仕様 サイズ：（約）全長235×幅25×高さ15mm（ブレード板厚/2.5mm） 材　質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国　/ デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。 ※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。 ※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。 芯材は硬く、耐摩耗性に優れた高硬度ステンレス鋼を使用し、ステンレス67層の多層クラッド複合。 ダマスカス包丁の独特の模様が美しくスタイリッシュ。見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトが、誰でも簡単に極薄スライスできます。ぜひ動画もご覧下さい！ パール金属　包丁 熱湯対応 ハンドルもステンレス ステンレス一体型 清潔 衛生的 丈夫 長持ち スコパ おしゃれ シンプル ナチュラル 北欧 セレブ 季節の贈り物に 父の日 母の日 敬老の日 孫の日 御中元 敬老の日 ハロウイン クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き菓子 快気祝い プチギフト お誕生日 七五三 進学内祝 入学内祝プロが選ぶダマスカスの包丁。切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。 刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。 芯材は高硬度ステンレス鋼＝硬さ、耐摩耗性、焼もどし抵抗性などを向上させた鋼です。 切り株の年輪のように美しくスタイリッシュな刃。見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトも誰でも簡単に極薄スライスできます。ぜひ動画もご覧下さい！ → シリーズはこちらから

5,869円

ダマスカス67層 ペティーナイフ120 毘雄 ひゆう F…

【CC】キッチン>包丁・まな板>ぺティナイフさびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼の庖丁メーカーEBMカラー・味・種類ホワイト商品外寸(mm)全長：228その他刃渡り：120mm、背厚：2.0mm◆プロ仕様、両刃、口金付、食器洗浄器・温風殺菌対応（100度以下の設定）◆サビに強く耐久性に優れたモリブデン鋼使用。◆耐熱120度の特殊樹脂ハンドル。◆軽く刃付けしてありますが、御使用前に砥石で研いでいただく事をお薦めします。材質・原材料刃身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂(耐熱温度120度)重量・内容量75g生産国日本キッチン雑貨>調理ツール>包丁

2,446円

EBM E-PRO モリブデン ペティナイフ 12cm …

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i 牛刀 [ CHCC-01 ]j 筋引 [ CHCC-02 ]k ペティナイフ [ CHCC-03 ]o 筋引サーモン [ CHCC-07 ]p ペティサーモン [ CHCC-08 ]4 三徳包丁 [ CHCA-04 ]5 ウェーブナイフ [ CHCA-05 ]a 牛刀サーモン [ CHCA-11 ]b 筋引サーモン [ CHCA-12 ]c ペティサーモン [ CHCA-13 ]0 骨スキ（丸）西型 [ CHCA-10 ]6 サーモンナイフ [ CHCA-06 ]7 パーリングナイフ [ CHCA-07 ]8 ペティナイフ [ CHCA-08 ]g 骨スキ角型 [ CHCB-04 ]h 三徳包丁 [ CHCB-05 ]n 牛刀サーモン [ CHCC-06 ]l 骨スキ角型 [ CHCC-04 ]m 三徳包丁 [ CHCC-05 ]9 骨スキ（角）東型 [ CHCA-09 ]

11,954円

ミソノ　モリブデン鋼　ぺティサーモン　120mm 571…

こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

1,650円

【ビクトリノックス Victorinox】ビクトリノック…

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