サイズ 刃渡り：約152mm 素材 デュアルコアVG10＆VG2 【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細はこちら ご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。 第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。旬 ユーティリティーナイフ 15cm 包丁 ステンレス デュアルコア 木製鞘 日本製 Shun Dual Core Utility & Butchery 6" Model VG0019

68,590円

旬 ユーティリティーナイフ 15cm 包丁 ステンレス …

商品は写真の16番、1点のみです。 バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。 刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 【刃渡】9cm 【全長】195mm 【g】74g 【背厚】1.5mm

23,513円

ウ゛ォストフ クラシックアイコン パーリングナイフ(両刃…

トップカトラリー 調理用ナイフ MADE IN GERMANY軽量で細かな作業にも適したペティナイフドイツのナイフメーカー「TOP CUTLERY」のペティナイフ。ステンレス鋼が使用されたブレードは細かな鋸刃状となっており、野菜や果物に食い込み簡単にカットすることができます。ハンドルはプラスチック製で軽量のため取り回しやすく、細かな作業にも適した作り。ハンドル後端にはストラップホールがあり、そのままフックなどにかけて保管することも可能。※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。ペティナイフの詳細全長約18.5cm刃渡り約8.5cm刃厚約1mm重量約18gブレード材ステンレスハンドル材プラスチック[739][d01310296132203860739]ペティナイフ トップカトラリー 調理用ナイフ 食材カット ノコギリ刃 MADE IN GERMANY ペティーナイフ 果物ナイフ パーリングナイフ 小型包丁 皮むき包丁 果物包丁 ユーティリティナイフ 果物用ナイフ レプマート repmart 激安通販 激安販売狩猟・アウトドア ＞ ナイフ ＞ 日用刃物 ＞ 調理用刃物 ＞ ペティナイフ[トップカトラリー]狩猟 アウトドア [ナイフ/日用刃物/調理用刃物/ペティナイフ]【TOP CUTLERY ぺティナイフ 調理用 マイクロ鋸刃 ドイツ製 TC17343B】ドイツのナイフメーカー「TOP CUTLERY」のペティナイフ。ステンレス鋼が使用されたブレードは細かな鋸刃状となっており、野菜や果物に食い込み簡単にカットすることができます。ハンドルはプラスチック製で軽量のため取り回しやすく、細かな作業にも適した作り。ハンドル後端にはストラップホールがあり、そのままフックなどにかけて保管することも可能。狩猟・アウトドア ＞ ナイフ ＞ 日用刃物 ＞ 調理用刃物 ＞ ペティナイフ田中一之刃物製作所 ペティナイフ 誠貴作 10号積層鋼モーラナイフ クラシック 1891 3本セット 赤 FT01574三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼RAPALA フィレナイフ Soft Grip シャープナー付き希望の方は、注文時に必ず、「メール便」を選択してください。このバナーのある商品は、注文時選択した場合のみ、送料250円(税込)で発送可能※マーク無し商品と同梱の場合770円(税込)※保証無しのメール便、または定形外郵便で発送（発送方法は選べません）支払い方法に代金引換はお選びいただけません。入金確認後、1週間以内の発送となります。「配達指定日」の対応できません。→→→詳しくはこちらを必ずご確認ください。 

740円

TOP CUTLERY ぺティナイフ 調理用 マイクロ鋸…

商品の仕様●外寸(mm)：228 ●重量:75g●板厚/厚み：背:2.0●材質：モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機：○●刃渡り：12cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

28,477円

【まとめ買い10個セット品】 EBM E-PRO モリブ…

商品概要●商品名:堺孝行 S/S PC柄カラー ペテナイフ 12cm●刃渡:120mm〔ハンドルの特徴〕●ハンドル:POM樹脂●抗菌剤:ポリアルファーBN(1)耐熱性に優れています。ABSやP・P樹脂に比べ150℃位の耐熱性が有り変化しません。(2)耐科学性に優れています。一般的な酸（消毒剤）や油などに変化しません。(3)耐疲労性に優れています。洗浄機などの乾燥熱の状態から、厨房での使用時の温度との変化を繰り返しても変化しません。(4)抗菌剤を配合してあります。ポリアルファーという抗菌剤を5%配合してあります。ポリアルファーは抗菌作用のあるもので、殺菌作用はありません。S/Sカラー包丁シリーズS/Sカラー包丁シリーズの特徴柄の材質にはPOM樹脂を使用し耐熱温度150度です。木柄と違い、水による膨張や乾燥による柄の劣化がありません。S/Sカラー　牛刀包丁（赤・黄・青・黒・緑・白）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 S/Sカラー　筋引包丁（黒）肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 S/Sカラー　ペテ（赤・黄・青・黒・緑・白）野菜、果物の皮むきや細工用。 S/Sカラー　三徳包丁（赤・黄・青・黒・緑・白） S/Sカラー　巾広菜切（赤・黄・青・黒・緑・白） ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12302 レッド[赤]【024-0200953-001】堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12302 イエロー[黄]【024-0200953-002】堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12302 ブルー[青]【024-0200953-003】堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12302 ブラック[黒]【024-0200953-004】堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12302 グリーン[緑]【024-0200953-005】堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12302 ホワイト[白]【024-0200953-006】

6,186円

堺孝行 S／S PC柄カラー ペテナイフ 12cm 12…

【メール便対応可3個まで】 柑きつ類の厚皮や薄皮をスムーズにカットします。※本商品はお取寄せの場合、納期に概ね【5日〜10日前後】お時間をいただきます。ご了承の上お買求めいただけますようお願い申し上げます。 商品情報 サイズ縦72×横32×高23mm重量22g材質刃部：ステンレス鋼、本体：ポリプロピレン BKTD301　

649円

下村工業 【味わい食房】夏みかんカッター シトラー AN…

▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ＜ユーティリティナイフ＞ ■全長：22cm ■刃渡り：11cm ■刀幅：2.2cm ■重量：95g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■材質：刃物用ステンレス（鍛造） ＜革サヤ＞ ■サイズ：縦3×横24.5×高2.5cm(cm) ■材質：牛革 ■重量：25g ■コメント： オールステンレス一体型包丁の先駆けとして、世界中で愛されるGLOBAL。そのデザインと切れ味をアウトドアでの調理シーンにも提供するため、GLOBAL CAMPは生まれました。快適な作業と美味しい料理が、屋外でも楽しめます。 ユーティリティナイフは、食材の皮むきやスライス、切り分けなど、屋外での調理シーンで幅広い用途に使うことができます。 刃付けは鋭い切れ味が長続きするハマグリ刃を採用。刀身からハンドルまで薄くコンパクトで、アウトドアへも持ち出しやすいサイズです。 付属の革サヤ（牛革製）に入れることで、ナイフを傷つけず安全に持ち運べます。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※本品は調理専用です。薪割りや火起こし等、調理以外の目的には使用しないでください。 ※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※Black seriesはメラミンスポンジやクレンザー、スチールウール等を使用すると色が薄くなったり、表面が傷つく恐れがあります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品： ▲お肉料理に最適なカトラリー。ギフトにも！ ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲グローバル包丁を全て見る ▲アウトドアアイテムを全て見る▲ギザ刃のセレーションナイフはこちら ▲ミニカッティングボードはこちら ▲詳しくはこちらをクリック

11,000円

【特典あり】 GLOBAL CAMP グローバル キャン…

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 ペティナイフ150mm （桐箱入り） サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 　※左右どちらの手でも使えます。 用途：野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り・かぼちゃ等の硬い野菜等にはご使用にならないで下さい。 刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ●食器等の硬いものが当たる、硬い魚の骨が当たる、刃をこじる（刃を左右にねじる）等は、刃が欠ける原因になりますので、お取り扱いにご注意ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■ペティナイフは洋包丁の中でももっとも小さいサイズ。 包丁自体の形状は、三徳包丁等と比べると刃幅が狭く、先が尖っているのが一般的です。果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、細かな飾り切りなどに最適。 また重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめです。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。 表面には梨地を施し、高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ（黒）』『焼桐仕上げ（赤）』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

46,090円

【金次郎 ペティナイフ 刃渡り150mm（桐箱入り）】 …

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 220■板厚(mm) ： 背:1.3■重量 ： 40g■材質 ： ステンレス刃物鋼、ABS樹脂JANCD:4997565305779【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

4,913円

EBM ニューエーデルワイス No120 ペティーナイフ…

【メール便対応可5個まで】 【特徴・仕様】果物用のナイフに。用途ナイフ仕様ステンレス仕様燕三条製仕様食洗機対応柄110mm頭サイズ(約)95×17頭ギザギザNo.PR6101　

227円

スタイリッシュ デザートナイフ No.PR6101…

【メール便対応可3個まで】 12cm　全長245mm　80g　背厚1.5mm最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。AGL19012　

9,860円

HOMMA ホンマ科学 グレステン Wタイプ ペティーナ…

【堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　ペティナイフ　両刃　15cm　青　56003】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●重量：85g ●背厚：1.5mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：POM樹脂（耐熱温度150℃） ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。 ■モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。

7,900円

堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　ペティナイフ…

※商品は画像の23番1点になります。 【寸法】全長258mm 【重量】102g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0305-0201 TKG-78-0311-0201

21,780円

クラッシック ペティーナイフ 大 4522-14　14c…

【仕様】 全長：260mm 質量：55g 背厚：1.8mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。 ●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

4,440円

TKG-NEO （ネオ）カラー ペティーナイフ（両刃） …

商品の仕様●頁：0574●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

7,023円

【 ペティナイフ 】【 ホワイト・サムぺティナイフG［ゴ…

【特長】 ●カップと柄を全周溶接しているため、液だまりがなく衛生的です。 ●注ぎ口が付いているため適量小分けに最適です。 ●オールステンレス製のため、滅菌処理が可能です。 【仕様】 ●径(mm)：125 ●深さ(mm)：80 ●全長(mm)：379 ●容量(ml)：500 ●柄の長さ(mm)：250 ●食品衛生法適合 【材質／仕上】 ●ステンレス（SUS304） 【入数】 ●1個 他のサイズはこちら 在庫のない商品は検索に表示されない場合がございます

11,399円

MONOVATE HS-0.5-250 ステンレス柄杓(…

3,800円

カトラリーセット 3点セット スプーン フォーク ナイフ…

【商品説明】●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。類似商品はこちら4906496805098 片岡製作所 マスタ2,939円4906496805999 片岡製作所 マスタ2,939円4906496806392 片岡製作所 マスタ2,939円4906496805692 片岡製作所 マスタ2,939円4906496806699 片岡製作所 マスタ2,939円4906496805371 片岡製作所 マスタ3,516円4906496805388 片岡製作所 マスタ3,324円4906496805975 片岡製作所 マスタ3,516円4906496805678 片岡製作所 マスタ3,516円4906496806675 片岡製作所 マスタ3,516円4906496805074 片岡製作所 マスタ3,516円4906496806378 片岡製作所 マスタ3,516円

2,939円

【1個入】4906496805395 片岡製作所 マスタ…

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長17.5cm刃渡り7cm重量53g用途果物の皮むき専用のとても便利なナイフです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁 牛刀 27cm剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm

18,700円

スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-24 PRO …

洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信有り。 刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。 オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。 果物の皮むきや小さめの野菜のカットに適します。 【商品仕様】 材質・仕様 刃身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 サイズ：全長約236mm・刃渡り約125mm（65g） ※刃物の取扱や保管には十分ご注意ください

3,980円

燕技pro ペティ包丁 TBW-203 刃渡り約12.5…

・主な素材: ステンレス・カラー展開: ブルー、ブラック・カテゴリ: 多機能野菜スライサー・サイズ: 通常・スタイル: モダンシンプル・主な素材: ステンレス・カラー展開: ブルー、ブラック・カテゴリ: 多機能野菜スライサー・サイズ: 通常・スタイル: モダンシンプル

4,276円

スライサー じゃがいも フライドポテト 千切り 細切り …

商品の仕様●サイズ：全長(mm)210●刃渡り(mm)：100●メーカー品番：3044SP●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質：ハイカーボンステンレス製●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0561】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

3,096円

WTシルバーポイント グレープフルーツK 3044SP【…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼■ ナイフシリーズ耐熱120度の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100度以下の設定)■ 両刃■ 外寸 ： 228■ 製品重量(g) ： 75■ 板厚・厚み ： 背 2.0■ 刃渡り ： 12cm■ 洗浄機 ： ○■ 材質 ： モリブデン鋼特殊樹脂 【包丁特集009】 【#113】

2,551円

EBM E-PRO モリブデン ペティーナイフ 12cm…

SEARCH WORD：セラミックナイフ ペティナイフ イージーバターナイフ セラミックナイフ ペティナイフ バターナイフ セラミック ナイフ knife 包丁 キッチン 台所 調理 キッチン雑貨 キッチンツール クッキング 料理 食事 食卓 家事 折り畳み 折りたたみ 折畳 コンパクト 折り畳みナイフ 折りたたみナイフ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー レジャー 商品概要：セラミックナイフ。セラミックナイフは、金気がないので、食べ物を美味しく保ち、長期間研ぐ必要がありません。ぺティナイフとして、パンや野菜を切るにも適しています。セラミックナイフは、金属製ナイフと異なり、次のような特徴があります。＜特徴＞●金気がないので、食物を酸化せず、美味しさを保ち、臭いも付きません。●錆びず、切れ味が長期間長持ちします。お手入れが簡単。●ぺティナイフとしても手頃なサイズで便利です。●お手入れがとても簡単。酸・アルカリ・塩分などに侵されることがなく、長期間砥がないでも、錆びず、切れ味が保たれます。●金気（金属イオン）を発生しないので、素材の食品、特に繊細な味のお刺身や新鮮な果物の味を損ないません。商品仕様：■メーカー：メテックス■JANコード：9914100000055■商品名：セラミック バターナイフ セラミックナイフ ペティナイフ キッチン ■型番：JENFCK-OR■サイズ（約）：幅2.5 × 長さ11（19） × 奥行1.5cm■重量（約）：25g■材質：刃：ジルコニア、ハンドル・カバー：ABS■原産国：中国■製品について：商品の仕様、デザイン、色、パッケージ仕様などは予告なく変更となる場合がございます。画像はイメージです。商品の値は表記内容と差異がある場合がございます。あくまでも目安としてご確認ください。※商品概要、仕様、サービス内容及び企業情報などは商品発表時点のものです。※最新の情報に関しましては、メーカーサイトをご覧ください。※発売前予約商品についてはメーカーの商品製造数により納期が遅れる場合やご注文キャンセルをお願いする場合がございます。

1,309円

【即日出荷】セラミック バターナイフ セラミックナイフ …

●両刃●左きき用●背厚：2.0mm外寸(mm)全長：225 重量73g

8,637円

正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 ペティーナイフ 12c…

【関兼次　カラーセレクト　ペティナイフ　両刃　15cm　3012-BL　ブルー】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長260mm） ●重量：48g ●背厚：1.3mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。 ■「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。

2,574円

関兼次　カラーセレクト　ペティナイフ　両刃　15cm　3…

「木の風合いが素敵な新潟県三条のペティナイフ。｣ 毎日の暮らしにあわせた使いやすい「包丁工房タダフサ」のナチュラルでやさしいデザインの本格派の包丁です。 包丁のハンドルには特許技術から生まれた抗菌炭化木を使用、刃の部分はSLD鋼・ステンレスを使用しさびにくく良く切れる3層構造となっています。 また、研ぎ直しのメンテナンスサービスも行っておりますので安心です。 万能125mmはぺティと呼ばれる小さい包丁でジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど細かい作業に向いているサイズです。 商品詳細 サイズ 長さ:228mm刃渡り:125mm 重さ 55g 材質 ブレード：ステンレス/SLD鋼　完全3層 ハンドル：抗菌炭化木（栗材） 生産国 日本 包丁のお手入れ ・ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ・食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 ・最初は切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。3か月に1回は砥石で研いでください。 対応サービス 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 こんなギフトにおすすめ 【引越し祝い】【新築祝い】【結婚祝い】【引き出物】【誕生日プレゼント】【庖丁工房 タダフサ 万能125mm ぺティ HK-3】 庖丁工房 タダフサ 万能125mm ぺティ HK-3 「木の風合いが素敵な新潟県三条のペティナイフ。｣ 毎日の暮らしにあわせた使いやすい「庖丁工房タダフサ」のナチュラルでやさしいデザインの本格派の包丁です。 包丁のハンドルには特許技術から生まれた抗菌炭化木を使用、刃の部分はSLD鋼・ステンレスを使用しさびにくく良く切れる3層構造となっています。 また、研ぎ直しのメンテナンスサービスも行っておりますので安心です。 万能125mmはぺティと呼ばれる小さい包丁でジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど細かい作業に向いているサイズです。 サイズ（約） 長さ:228mm刃渡り:125mm 重さ 50g 材質 ブレード：ステンレス/SLD鋼　完全3層 ハンドル：抗菌炭化木（栗材） 生産国 日本 包丁のお手入れ ・ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ・食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 ・最初は切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。3か月に1回は砥石で研いでください。

12,100円

【庖丁工房 タダフサ 万能125mm ぺティ HK-3】…

『chef’s Stile ディバースソフトグリップふっ素ペティナイフ125 FN-149』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ ソフトグリップ 商品紹介 ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単 手に優しくフィットするソフトグリップ サイズ・重量 刃の種類：両刃 商品説明 JANコード 4582681001492原材料：表面加工:ふっ素樹脂加工材質刀身:ハイカーボンステンレス鋼口金・エンドキャップ:ステンレス鋼ハンドル:ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）製造国：中国注意事項 食洗機対応不可 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『chef’s Stile ディバースソフトグリップふっ素ペティナイフ125 FN-149』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ ソフトグリップ

1,028円

chef’s Stile ディバースソフトグリップふっ素…

■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ267■深さ■重さ96g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

7,790円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 1…

TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。※抗菌サイズ(cm)12全長(mm)238質量(g)60背厚(mm)1.7材質モリブデンバナジウム鋼

4,750円

【遠藤商事 TKG】TKG PRO プロ 抗菌 カラー …

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