キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフのペティナイフが買えるショッピングサイト

●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的　■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長260mm 80g 背厚2.0mm8734610

4,752円

EBM 江部松商事 E−pro　PLUS　ペティーナイフ…

28,920円

ペテ (ジャングル) グランドシェフSP TypeIII…

商品は写真の10番、1点のみです。ホテル＆レストランで好評をいただいている EBMスペシャル・イノックスと同素材・同製法（ブレード）で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。【刃渡り】 15cm 【全長】 267mm 【重量】 66g 【背厚】 1.5mm

8,326円

EBM スタンダード・イノックスペティーナイフ 15c…

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。商品情報刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス鋼 M1208

8,533円

KATAOKA 片岡製作所【Brieto/ブライト】M…

名称変更につき、現在「ペティナイフ」「パーリングナイフ」が混在しております。どちらも商品は同一です。刃渡11cm　全長22cm　28g 刀身材質：　ステンレススチール　ハンドル材質：ポリプロピレン（耐熱温度：100℃）スイス製ビクトリノクスのナイフは、人間工学に基づき、軽量で誰にでも使いやすいデザイン。独自の高品質ステンレス鋼を最適な硬度に熱処理し、刃付けのの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。  必ずお読み下さいビクトリノックスのナイフは、人間工学に基づき計量で誰でもあつかいやすいようにデザインされました。切れ味が良くて長持ちする、そのうえ手入れが簡単なナイフです。生産は全てスイスの本社工場の厳しい品質管理の下で行われています。

1,600円

VICTORINOX　ビクトリノックス　パーリングナイフ…

商品名：AB5470 関孫六しろねずペティ 120mm 包丁貝印内容量：1個JANコード：4901601181708発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*030-4901601181708商品説明・途切れのない凸リブライン：高い切離れ効果を実現 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。・ステンレス単層材サビにくくメンテナンスがしやすい。・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

67,486円

【送料込・まとめ買い×30個セット】AB5470 関孫六…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：13904 サイズ(cm)：15 全長(mm)：263 質量(g)：63 背厚(mm)：1.8 正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃ ※洗浄機対応 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【メーカー・ブランド】正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集009】【#101】

5,345円

正広プラ柄MV鋼ペティーナイフ 15cm 13904…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：15全長(mm)：270重量(g)：70背厚(mm)：2.0【KK9N0D18P】エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

7,289円

遠藤商事エコクリーンTKG PRO ペティーナイフ 1…

ペティナイフ洋包丁日本鋼【堺包丁】【堺刃物】包丁 180mm 庖丁堺菊守河村刃物株式会社堺日本製国産堺菊守プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。堺菊守　日本鋼仕様銘：堺菊守刃：日本鋼柄：黒合板特徴：普及版の全鋼牛刀。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。切れ味〇　硬さ〇　研ぎ易さ〇　用途：家庭用〜本職用（鋼系）こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆっくりご覧くださいませ！ 1

8,000円

ペティナイフ洋包丁日本鋼【堺包丁】【堺刃物】包丁堺…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：12 サイズ(cm)：238 全長(mm)：60 質量(g)：1.7 背厚(mm)：グリーンこれからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御注文の際は、色を御指定ください。 ※エコクリーン【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

7,558円

エコクリーン TKG PROペティーナイフ 12cm グ…

【特長】 ●大きめの握りやすいハンドルは、スピーディーに食材を移すのに最適です。 ●使いやすさを追求した理想的な重量バランスになっています。 ●自動洗浄機に使用可能です。【仕様】 ●容量(ml)：177 ●容量(L)：0.2 ●すくい部幅(mm)：83 ●全長(mm)：254 ●色：クリア ●長さ(mm)：130 【材質／仕上】 ●ポリカーボネート(PC) 【入数】 ●1個他のサイズはこちら在庫のない商品は検索に表示されない場合がございます

2,505円

【スタンプラリー】ニューウェルブランズ 2882 ER…

※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら！ No.516 牛刀 330mm 購入はこちら！ No.515 牛刀 300mm 購入はこちら！ No.514 牛刀 270mm 購入はこちら！ No.513 牛刀 240mm 購入はこちら！ No.512 牛刀 210mm 購入はこちら！ No.518 牛刀 195mm 購入はこちら！ No.511 牛刀 180mm 購入はこちら！ No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら！ No.583 中三徳 160mm 購入はこちら！ No.580 小三徳 140mm 購入はこちら！ No.525 筋引 360mm 購入はこちら！ No.524 筋引 330mm 購入はこちら！ No.523 筋引 300mm 購入はこちら！ No.522 筋引 270mm 購入はこちら！ No.521 筋引 240mm 購入はこちら！ No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら！ No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら！ No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら！ No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら！ No.534 パーリング 80mm 購入はこちら！ No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら！ No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら！ No.552 洋出刃 240mm 購入はこちら！ No.550 洋出刃 165mm 購入はこちら！ No.527 筋引型サーモン360mm 購入はこちら！ No.526 筋引型サーモン300mm 購入はこちら！ No.687 サーモンナイフ 360mm 購入はこちら！ No.686 サーモンナイフ 300mm 購入はこちら！ No.697 ウェーブナイフ 360mm 購入はこちら！ No.696 ウェーブナイフ 300mm 購入はこちら！

12,030円

(正規品) 左利き用 Misono ミソノ No.533…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)：12カラー：ブルー全長(mm)：230質量(g)：44背厚(mm)：1.3 【包丁特集003】【包丁特集009】【#101】

2,012円

カラーセレクトペティーナイフ両刃 12cm ブルー …

ツヴィリングペティーナイフ 30651-130（両刃） AHVA601 JANコード 4009839192753●メーカー品番:30651-130●サイズ(cm):13●全長(mm):245●重量(g):93●背厚(mm):1.6■材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。■全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。■ドイツ製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

10,080円

ツヴィリングペティーナイフ 30651-130(両刃)…

【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。両刃【仕様】●外寸：260mm●重量：66g●厚み：背1．7mm●材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●刃渡り：15cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社　ミソノ刃物　ミソノ　440　モリブデン鋼　ペティーナイフ　No．833　15cm　ペティーナイフ　15cm　16クロム　ハイステンレスモリブデン鋼　4991100　No．833　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R8812Nプロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える

14,025円

【お取り寄せ】ミソノ刃物ミソノ 440 モリブデン鋼 …

●MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。●永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用しています。※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

12,470円

マサヒロ｜正広正広作 MV-S ペテー150mm #1…

サイズ約幅38.5×奥行2.2×高さ4.8（cm）刃渡り：24（cm）重量約 190g内容量1本材質ステンレス、木生産国ブラジル製食器洗い乾燥機使用不可注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●黒い刃と木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズです。●大きな肉を切り分ける際に適したカービングナイフです。●ローストビーフやチキンなどを取り分ける際におすすめです。●先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。●キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンで活躍する本格派ナイフです。●ハンドルにはリベットが施されており、耐久性に優れています。●ハンドルは解剖学に基づき設計されており、持ちやすくて使い心地も抜群です。おすすめポイント熱処理を施した黒いステンレス鋼刃大きな肉を切り分ける際に適したカービングナイフです。生肉、ロースト肉、ステーキ肉など様々な肉をカットするために開発されており、先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。ローストビーフやチキンなどを取り分ける際におすすめです。シュラスコブラックシリーズブラジルのバーベキューといえば「シュラスコ」。アウトドア、レストラン、家庭など様々なスタイルで日常的に親しまれているブラジル肉料理です。黒い刃と木のハンドルが特徴的なシュラスコブラックシリーズは、キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンで活躍するブラジル製の本格派ナイフです。商品詳細耐久性に優れたハンドル木製ハンドルはリベットが施されており、快適に扱えるだけでなく、耐久性に優れています。衝撃に強いため、アウトドアに最適です。またハンドルは、解剖学に基づき設計されており、持ちやすくて使い心地も抜群です。サイズシリーズ紹介骨すき包丁刃渡り14.9cmカービングナイフ刃渡り24cmスライサーナイフ刃渡り29cm牛刀刃渡り19.3cmブッチャーナイフ刃渡り24.1cm中華包丁刃渡り17.5cm関連キーワード：木製ハンドル丈夫耐久性本格持ちやすいアウトドアキャンプバーベキュー BBQ 肉用ローストビーフチキン鶏肉南米ブラジル黒人気便利調理用品料理道具台所用品キッチンアイテムキッチングッズキッチンツールキッチン小物キッチン雑貨調理器具キッチン用品実用的 LH15924 LH15499 関連商品はこちらスライサーナイフ 29cm シュラスコブラック6,600円ブッチャーナイフ 24.1cm シュラスコブラ6,600円中華包丁 17.5cm シュラスコブラックト7,260円骨すき包丁 14.9cm シュラスコブラック 3,960円牛刀 19.3cm シュラスコブラックトラモ5,280円ボーニングナイフ 15cm ノマードトラモン5,500円ミートナイフ 20cm ノマードトラモンティ6,600円ミートナイフ 18cm ノマードトラモンティ5,500円ブッチャーナイフ 25cm ノマードトラモン6,600円包丁コンポジットペティナイフ 12cm 白9,350円フルーツナイフ 7.4cm リーフトラモンテ770円ペティナイフファブールライフステンレス製 828円

5,940円

カービングナイフ 24cm シュラスコブラックトラモン…

貝印 Broad Beans ペティー 120mm AB5602JANコード：4901601388237【商品詳細】お洒落で手軽に使えるペティーナイフ。卓上使いや皮むきに最適なサイズで使いやすい。カラー焼付け塗装で汚れにくくお手入れ簡単。≪スペック≫■材質刀身：ステンレス刃物鋼(シリコーン樹脂塗膜加工)柄：ポリプロピレン(耐熱温度110度)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

1,310円

貝印 Broad Beans ペティー 120mm AB…

【商品説明】マサヒロ　14702　正広作MV−Pペテー120黄4978857147024類似商品はこちらマサヒロ正広 14704 正広作MV−Pペテ5,783円マサヒロ正広 14502 正広作MV−Pペテ4,796円マサヒロ正広 14714 正広作MV−P牛刀14,747円マサヒロ正広 14713 正広作MV−P牛刀11,965円マサヒロ正広 14711 正広作MV−P牛刀7,328円マサヒロ正広 14710 正広作MV−P牛刀6,402円マサヒロ正広 14723 正広作MV−P 三6,233円マサヒロ正広 14302 正広作MV−Pペテ5,039円マサヒロ正広 14717 正広作MV−P筋引9,183円マサヒロ正広 14718 正広作MV−P筋引11,965円マサヒロ正広 14706 正広作MV−P骨透7,018円マサヒロ正広 14708 正広作MV−P骨透7,018円

5,039円

(LINEクーポン有)マサヒロ正広 14702 正広作…

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）【商品詳細】刃渡り：180mm 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼原産国：日本製 ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！片岡製作所一覧包丁・ナイフその他本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）

7,040円

片岡製作所　Brieto-M11PRO　ペティ180mm…

グレステン Mタイプぺティーナイフ（細） 012WSM 12cm AGL8802 JANコード 4562207320313●メーカー品番:012WSM●サイズ(cm):12●全長(mm):242●重量(g):64●背厚(mm):1.5●材質：ブレード--グレステン鋼ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンTMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

13,290円

グレステン Mタイプぺティーナイフ(細) 012WSM…

商品情報商品名：TBCL オールステンレス庖丁シリーズペティーナイフ 15cm幅×奥行×高さ(mm)：270×-×メーカー：[特記事項]背厚：1.4江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。材質・素材：刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼重量：102g配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4535840000065包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気よく検索されるキーワード包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気

6,477円

TBCL オールステンレス庖丁シリーズペティーナイフ …

商品は写真の14番、1点のみです。鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。【刃渡】8cm 【全長】204mm 【g】95g 【背厚】2.5mm 材質：刃／モリブデンバナジウム鋼ハンドル／POM（ポリオキシメチレン）製

12,870円

ビクトリノックス GMぺティーナイフ 8cm 7.720…

ペティーナイフ 014WK 14cm Wタイプグレステン●刃渡寸法:14cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味,持続性,強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

11,968円

ペティーナイフ Wタイプグレステン 014WK 14c…

商品情報商品名：響十鎚目シリーズペティーナイフ KS－1108 12cmメーカー型番：7630600JANコード：4906496708085入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：240サイズ(内寸mm)：-重量：75g材質：ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○刃渡り：12cm商品について●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚：2.3mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

10,693円

響十鎚目シリーズペティーナイフ KS－1108 12…

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス柄使用で衛生的MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用してます。◆安心のマサヒロ品質衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。◆ペテー包丁野菜・果物などの皮むきや小細工に用いる。■　仕　様　■サイズ（約）：全長263×幅30mm刃渡り：150mm母材厚：1.8mm重量：60g刃身素材：ステンレスマサヒロオリジナル材 MBS-26硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状：差し込み型サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。）ハンドルの材質：ポリアミドエラストマー樹脂（抗菌剤入り）耐熱温度：−40℃〜120℃[13904]マサヒロ調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞ペティナイフ

6,880円

マサヒロ正広作 MV-P ペテー包丁 #13904 正…

シェフナイフペティナイフ日本製セット説明1セット内容：貝印関孫六漆黒シリーズシェフナイフ 180mm AB5192 ＆ペティナイフ 120mm AB5190シェフナイフペティナイフ日本製セット説明2製品特長：サビに強く、衛生的シェフナイフペティナイフ日本製セット説明3製品特長：刃から柄まで継ぎ目のないオールステンレス構造により、汚れが溜まりにくく、洗浄や乾燥がしやすい設計シェフナイフペティナイフ日本製セット説明4製品特長：指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインシェフナイフペティナイフ日本製セット説明5製品特長：熱湯消毒食器洗浄機や食器乾燥機にも使用可能黒チタンコーティングを施している貝印のキッチン包丁。調理時や洗浄時など水分が付着しやすい環境でもサビに強く、衛生的に使用できることを目的としています。

16,165円

貝印関孫六ペティナイフ日本製包丁漆黒 120m…

【メーカー名】 ●片岡製作所【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。【仕様】 ●全長：257mm ●重量：100g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国：日本【関連商品】片岡製作所 MCPK150M マスターコックペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150P マスターコックペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150Y マスターコックペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150W マスターコックペティ 150mm 片岡製作所 MCPK150B マスターコックペティ 150mm

5,533円

片岡製作所 MCPK150G マスターコックペティ 1…

【令月　紅　ペティーナイフ　両刃　CR-001　12cm】 ●サイズ：刃渡り120mm/全長227mm　背厚1.5mm ●重量：67g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼複合材 ●材質（ハンドル）：積層強化木 ●材質（口金・中子）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用。 ■13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 ■ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。

4,950円

令月　紅　ペティーナイフ　両刃　CR-001　12cm　…

○●Swiss Classic(スイスクラシック)●○1本のナイフで全ての料理をこなすのはとても困難なことです。ビクトリノックスでは、作業や調理方法に合わせた最適なナイフを提案します。“スイスクラシック”シリーズのキッチンナイフは、人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。■ブレードの長さ:11cm　独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。　※スイス本社工場で厳しい品質管理の下で生産され、軽量で切れ味が良く、誰にでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

1,420円

包丁・ナイフ VICTORINOX(ビクトリノックス) …

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