商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：240mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

43,120円

銀三（匠練） 切付刺身 240mm 實光包丁(堺包丁) …

商品の仕様●メーカー品番：021TM●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：155●背厚(mm)：2■グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で 耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】

15,570円

グレステンTMタイプ プロティナイフ 021TM 21c…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ●鋼の中では最高級と言われる「安来　青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。『堺　寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来青鋼二鋼　■サイズ：刃24cm、全長400mm■質量：290g■背厚：5.5mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

60,245円

送料無料 包丁・ナイフ 堺實光　紋鍛　（青鋼） 身卸（片…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴■製品サイズ(約):全長235×幅25×高さ15mm■重量(約):65g■材質:刀身:ステンレスクラッド複合材(芯材:モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材:18-0ステンレス鋼) 口金・鋲:18-0ステンレス鋼 ハンドル:ポリアセタール■原産国:中国■JANコード:4976790423687 ステンレス割り込み三本鋲本通し包丁ハンドル部は三本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防きます。ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95〜1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵。鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができます。クラッド鋼で曲がりにくく折れにくい。(強靭性)刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性が向上。 F-2368

2,940円

【お得な2個セット】毘剣 ステン割り込み3本鋲ペティーナ…

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃■直径・サイズ350■深さ■重さ150g■容量●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

7,000円

ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 5.2003…

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：白二鋼・本露研・水牛桂柄●生産地：日本

72,721円

カンダ 神田上作 出刃 240mm 129010…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：380●質量(g)：150●背厚(mm)：4●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】　関連商品SA雪藤 柳刃21cmSA雪藤 柳刃24cmSA雪藤 柳刃27cmSA雪藤 柳刃30cmSA雪藤 柳刃33cmSA雪藤 柳刃36cm

15,039円

SA雪藤 柳刃 24cm【和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁…

ステンレス製で切れ味抜群。【商品仕様】●商品サイズ(幅×奥×高)(mm):18×250×30●製品重量:106g●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス22970　

1,103円

tafuco タフコ ペティナイフ Z-2297…

業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です。

16,751円

【カンダ】カンダ 特選 神田作 柳刃270mm…

【商品説明】■朝日虎■砥石に油を染み込ませて使用します。砥石に強度があり型崩れがしにくいです。■用途：バリ取り、面取り、刃物研ぎなど手作業で行う研磨

1,793円

松永トイシ 4963188127104 油砥 朝日虎 白…

2,930円

操作簡単 てこの原理 業務用 家庭用 スムーズに剥げ く…

【メール便対応可3個まで】 刃渡り15cm　全長260mm　質量55g　背厚1.8mm特長：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃ATK7911　

3,212円

Total Kitchen Goods 【TKG】NEO…

38,445円

青木刃物製作所 180mm　切付出刃　特上 03193…

■サイズ：210×70×H20mm（砥石のみ）●抗菌加工された商品です。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

8,938円

砥石・仕上砥石 抗菌砥石　クリーンセラ　♯4000　仕上…

● 商品名 ： ビタミンアイランド　マルチスライサー&ピーラーセット ● 商品コード ： a25lr376469-R ●こちらの商品の注文単位は 2個以上 でのご注文となります。 ● 注文条件 ： 3000円以上でご注文受付となります。 ● 在庫について ： 　在庫の確認後にご注文確定のご連絡をさせていただきます。 ● お届け日について ： 　名入れなしのご注文の場合、通常2?4営業日で出荷いたします。 ● 名入れ・熨斗・包装について ： 　よくある質問をまとめました。お問い合わせの前に、 こちら をご覧ください。 ● 名入れ、大量注文について ： 　名入れ・大量注文のご相談、お見積り、商品選定は、 こちら を利用ください。 ※価格は商品1つあたりの価格で表示しております。※当店は、ロット販売を中心に展開しておりますので、ご注文時には必ず【ご注文単位】をご確認の上、カートに商品をお入れください。ご注文時に単位が異なる場合は、当店より別途ご連絡をさせていただきます。 ● 商品名 ： ビタミンアイランド　マルチスライサー&ピーラーセット ● 商品コード ： a25lr376469-R ● ご注文単位 ： 2個以上 ● 商品PR文 ： 野菜をキレイにカットできる便利なスライサーセット ● 個装サイズ ： 9.5×26×9.5cm ● セット・梱包内容 ： スライサー・千切り・つま切り・おろし・三徳ピーラー・安全ホルダー・収納ケース(23.5×8.5×8.8cm)・容器×各1 ● 材質 ： プレート類・収納ケース:ABS樹脂、刃:ステンレス鋼、安全ホルダー:ポリプロピレン、受け容器:AS樹脂、ピーラー:ポリプロピレン・ステンレス刃物鋼 ● 原産国等 ： 国産・国内メーカー品 ● 適量出荷単位 ： 20 ● 最少出荷単位 ： ● 備考コメント ： 包丁使いが苦手でも、野菜をキレイに美味しくカットすることができます。スライサー・千切り・つま切り・おろしの4種類セットです。使用後は専用のケースにスッキリ収納することができます。、 ■ノベルティ・販促品・粗品販売のお店がどっとこむ！のご紹介 【お店がどっとこむ】では、ノベルティ・販促品・粗品・記念品を業界トップの40,000点以上揃えております。 ノベルティ・記念品のおけるプロがお客様のニーズに応えた、商品のご提案をすることも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。 【ビジネス向け】 展示会配布用、ご成約記念品、企業PR、営業販促、表彰記念品、創立・設立記念品、年末年始あいさつ、イベントグッズ 【飲食店向け】 名入れ皿、名入れグラス、名入れ湯呑、名入れ箸、名入れ灰皿 【教育機関向け】 卒業・卒園記念品、表彰記念品、オープンキャンパス配布用 【個人様向け】 結婚・出産記念品、ホールインワン記念品、同人グッズ作成 幅広い商品ラインナップで、様々なお客様のニーズにお応えしております。 上記以外にも、店舗運営に欠かせない店舗装飾品（春・夏・秋・冬・正月・バレンタイン・ハロウィン・クリスマス）など店舗販売促進グッズの販売も行っております。

2,056円

＼ 販促品 ノベルティ グッズ　調理器具 / 【ビタミン…

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170141346【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

7,079円

EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブ…

■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ300■深さ■重さ135g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

4,271円

トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-241G…

●型番：093AK5182●サイズ410(mm)34(mm)22(mm)●重量：190g●板厚：2.5(mm)●材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：約270mm●製造生産国：日本●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

19,428円

SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 270mm【左き…

商品の仕様■規格 21cm No.04065■刃渡210mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

42,900円

堺孝行 シェフ薄刃包丁21cm No.04065…

●メーカー名：シャプトン / SHAPTON●商品名：シャプトン 刃の黒幕 ＃8000 仕上 メロン K0710●メーカー品番：K0710●JANコード：4944509307108商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：210×70×15（mm）■原産国：日本●備考■刃の黒幕シリーズは刃物の種類と材質により砥石を細分化し、刃物それぞれにあった研削力・砥ぎ感触、仕上がりを追求した砥石です。■天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上がりを実現します。●写真注意※画像はイメージです。

7,781円

SHAPTON シャプトン 刃の黒幕 ＃8000 仕上 …

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0126】スタンダード（STD）抗菌PC（ツバ付）6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄（耐熱温度150℃）となります。7 ペティ（両刃） [ CHPC-01 ]8 牛刀（両刃） [ CHPC-02 ]9 筋引（両刃） [ CHPC-03 ]0 三徳（両刃） [ CHPC-04 ]a 菜切（両刃） [ CHPC-05 ]b 骨スキ角（両刃） [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁（モリブデンバナジウム鋼）TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌（100℃ 20 分にも対応）● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀（両刃） [ CHEA-01 ]2 ペティ（両刃） [ CHEA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHEA-03 ]4 骨スキ（片刃） [ CHEA-04 ]5 薄刃（両刃） [ CHEA-05 ]6 三徳包丁（両刃） [ CHEA-06 ]

3,690円

TOJIRO Color　F-162R　骨スキ　150m…

商品の詳細 サイズ 全長300mm 背厚2.0mm 質量 170g・歴史に培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼。 ・カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。

28,236円

正本 ツバ付文化包丁 両刃 (18cm) AMS-J1 …

●セット内容／刃渡り21cm刺身包丁・刃渡り16cm出刃包丁各1本・刃部:ステンレス刃物鋼・ハンドル:天然木・口金:ABS樹脂・［日本製］●箱サイズ／39.1×18.2×3cm・80サイズ・435g伝統と最新テクノロジーの融合、関藤平シリーズ。折れず、曲がらず、良く切れるという刀造りの信念が受け継がれています。

5,500円

関藤平 鎚起 刺身・出刃包丁2本セット 32056…

【商品説明】軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。●超軽量●切れ味抜群●スタイリッシュ●抗菌ハンドル●食器洗浄機対応トラモンティーナの世界戦略製品『ニグマブラックナイフ』。家庭用として一般的な万能包丁。サイズ:全長295mm 刃渡り約160mm本体重量:95g材質:ステンレス、PVB樹脂、ポリプロピレン(抗菌仕様)生産国:ブラジル【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。トラモンティーナ ニグマ ブラックナイフピーリングナイフ 刃渡り7.5cmステーキナイフ 刃渡り11.5cmユティリティナイフ 刃渡り14cm三徳包丁 刃渡り16cmブレッドナイフ 刃渡り18cm牛刀 刃渡り20cm三徳包丁/牛刀/皮むきナイフセット

7,920円

トラモンティーナ ニグマ ブラック 三徳包丁 16cm …

この商品のバリエーション ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長180mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長210mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長240mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長270mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長300mmミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長240mm スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。 商品情報 品名：ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長240mm サイズ（mm）：全長240 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら

68,200円

ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長240mm…

パンくずが出にくいウェーブ刃のパン切。スタイリッシュなフォルムで丸みのあるハンドルは角がないので手馴染みがよく、女性の手でもしっかりと握りやすい!大理石調のハンドルはインテリアに溶け込むモダンなデザインです。ご家庭で使いやすいサイズで設計しました。サイズ約33×3.1×2.4cm個装サイズ：30.5×8×2.8cm重量約180g個装重量：312g素材・材質刃:モリブデンバナジウム鋼（日本製）ハンドル:ABS樹脂口金:18-8ステンレス生産国中国広告文責:三山木子有限会社Tel 06-6345-7927fk094igrjs

1,626円

【送料無料】富士カトラリー　マードル　キッチンナイフ　パ…

【商品説明】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃【外寸】300 【材質】安来鋼3号【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

11,459円

兼松作 日本鋼 薄刃包丁 16.5cm(代引不可)【送料…

TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 ペティナイフ (ブラック) 120mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約120mm 【全長】 約230mm 【製品重量】 約50g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入

4,180円

TOJIRO Color　F-250BK　ペティ120m…

特長：中仕上げ、仕上げ用砥石です。S45C〜SKD11まで幅広く対応可能です。用途：金型用研磨砥石、中仕上げ用。仕様：粒度(#)：320色：青長さ(mm)：100幅(mm)：6厚さ(mm)：3砥石の硬さ：ソフトタイプ　●代表画像について 商品によっては、代表画像を使用している場合がございます。 商品のカラー、サイズなどが異なる商品をイメージ画像として 使用させて頂いている場合がございます。 必ず、商品の品番と仕様をご確認のうえ、ご注文お願いいたいます。 　●北海道・沖縄・離島・一部地域の送料について 別途追加で送料がかかる場合がございます。 送料がかかる場合は、メールにて送料をご連絡させて頂き、 お客様にご了承頂いてからの手配となります。 　●お買上げ明細書の廃止について 当店では、個人情報保護と環境保護の観点から同封を廃止しております。 お買上げ明細書が必要な場合は、備考欄に「お買上げ明細必要」と 記載お願いいたします。 当店からの出荷の場合は、同封にて発送させて頂きます。 （※メーカー直送の場合は、PDFデータをメールさせて頂きます。） 　注意事項 ※商品名に【2個セット】等、数量の明記がない場合は1個での販売となります。

9,021円

チェリー 金型砥石 YHZ (20本入) 320# ( …

商品は写真の1番、1点のみです。 バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。 刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 【刃渡】23cm 【全長】365mm 【g】228g 【背厚】2.6mm

39,006円

ウ゛ォストフ スペシャルグレード 牛刀 4582-26S…

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