疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。日本人の食事摂取基準（2020年度版）の内容に準拠。臨床栄養指導、管理栄養士国家試験対策、臨地実習など幅広い用途で活用できる！

3,520円

改訂6版　臨床栄養ディクショナリー…

2,640円

日本版重症患者の栄養療法ガイドライン…

5,720円

臨床化学検査技術教本…

管理栄養士の役割は、患者がこれまで培ってきた食習慣をベースに、疾患や症状の改善を目指してサポートしていくことである。理想的な食事内容を一方的に押しつけず、患者とともにできることを考えるためには、病態や治療の理解が欠かせない。本書では、臨床でとくに重要な12病態の栄養療法を取り上げる。

3,080円

病態別栄養療法まるわかりガイド…

1,760円

人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集…

1,320円

ヘルスケア・レストラン（2024　10）…

体内時計を研究する時間生物学が盛んになっている．2017年ノーベル生理学医学賞では時計遺伝子が受賞テーマになった．本書では，時間生物学の観点から栄養学を捉え，体内時計と食事・栄養の関連について，マウス，ヒト，臨床での最新の知見を紹介し，その応用や展望まで述べる．研究手法も紹介し，疾病，ライフステージ，スポーツ，社会生活における時間栄養学を解説する． Part1　時間栄養学概論 1章　体内時計の基礎と時間栄養（柴田重信） Part2　時間栄養学の研究手法 2章　時間栄養学の測定法と方法論（マウス，ヒト）（田原　優） 3章　データ解析手法とデータリテラシー（青山晋也・佐々木裕之） Part3　時間と栄養 4章　マクロニュートリエント（青山晋也） 5章　ミクロニュートリエント（大池秀明） 6章　食事のタイミングと時間栄養（原口敦嗣） 7章　機能性食品と時間栄養 （大石勝隆） 8章　腸内細菌と時間栄養（佐々木裕之） 9章　食品加工と時間栄養（古谷彰子） 10章　睡眠と時間栄養（志内哲也） Part4　病気と時間栄養学 11章　ヒト疫学調査と時間栄養（山崎聖美） 12章　糖尿病と時間栄養（田原　優） 13章　慢性腎臓病と時間栄養（辰巳佐和子） 14章　循環器疾患と時間栄養（中岡隆志） 15章　肥満と時間栄養（今井佐恵子・梶山静夫） 16章　口腔疾患と時間栄養（中西　博） 17章　術後療養と時間栄養（佐藤暢夫・野村岳志） Part5　ライフステージと時間栄養学 18章　小児・学童期と時間栄養（竹内日登美・中出美代・原田哲夫） 19章　働き盛りの健康維持増進に対する時間栄養学の可能性（吉崎貴大・東郷史治） 20章　高齢者と時間栄養（高橋将記） Part6　運動と時間栄養学 21章　スポーツ栄養と時間栄養（村田浩子） 22章　スポーツパフォーマンスと時間栄養・運動（安藤加里菜） 23章　時間運動と健康（金　鉉基） Part7　社会生活と時間栄養学 24章　シフトワークと時間栄養（永井成美） 25章　週や月のリズムと食・栄養（駒田陽子） 26章　季節性リズムと食・栄養（安尾しのぶ） Part8　時間栄養学の展望 27章　時間栄養学のパースペクティブ（柴田重信） コラム　話題の研究テーマ 新しい時差ボケ「食事性の時差ボケ」（柴田重信） 獣医学における時間栄養学（横田伸一） 家畜栄養学ののびしろ「時間栄養学」（勝俣昌也） 給餌タイミングによる魚類肉質制御（平坂勝也）

6,050円

時間栄養学

低栄養は、現疾患悪化、合併症増加、QOL低下を招き、生命予後短縮につながるため、リスクのある患者を早期発見・介入する必要がある。患者個々の食生活を踏まえ、疾患や症状に寄り添い、食の専門家としてサポートする管理栄養士に欠かせない一冊。介護保険施設の管理栄養士にもおすすめ。栄養補助食品を用いたレシピはダウンロードして患者・家族に渡せる。

3,080円

低栄養まるわかりガイド…

最新の国際規格に完全対応！安全のための報告事項のほか、植込み型医療機器に求められるMRI適合性への対応について記載を追加。MRI装置・周辺機器・医用材料などに関わるすべての方へMRIの安全教育と検査管理認証制度対応に必携のテキスト。

6,050円

MRI安全性の考え方　第3版…

医療の土台をなすともいえる栄養療法について，基礎から実践までの「A to Z」を，レジデントや看護師・管理栄養士などの医療スタッフ，学生に向けてわかりやすくひもときます．前半では栄養ケアプロセス（ステップ1〜4）の各過程のポイントを「演習問題」や図表をまじえながら解説しつつ，経口・経腸・静脈栄養の具体的な運用について学びます．後半には炎症性腸疾患や糖尿病など，25の「病態別栄養管理」を掲載．さらに「Q&A」，「症例検討（16例）」を設け，「疾患」と「栄養」の関係を理解しながら，より幅広い視野で栄養療法を把握することができます．「病院食にはどんな種類があるの？」「3分粥，7分粥はどう違うの？」といった初学者の疑問に応える内容も含まれているので，栄養や食事について何も知らないまま臨床現場に来てしまった……なんていう方にもうってつけのテキストです． 第1章　栄養療法の重要性 　（1）栄養障害と栄養療法のプロセス 　（2）栄養療法のポイント 第2章　栄養アセスメントの実際 　（1）栄養アセスメントとは 　（2）栄養障害のフィジカルアセスメント 第3章　栄養管理の実際 　（1）アクセスルートの選択 　（2）投与量の決定方法 　（3）栄養療法のモニタリング，アウトカム評価，再プランニング 　（4）代謝性合併症のモニタリングとその対策 第4章　栄養管理に必要な検査 　（1）栄養療法に必要な検査1 　（2）栄養療法に必要な検査2 第5章　経口栄養 　（1）摂食嚥下機能の評価 　（2）食事栄養オーダーの方法，食事箋に記載すべき内容 　（3）院内の給食システムの運用 　（4）病院食 　（5）栄養指示指導 第6章　経腸栄養剤の使い方 　（1）経腸栄養剤の種類 　（2）経腸栄養法の合併症と対策 第7章　静脈栄養輸液の使い方 　（1）輸液療法とは 　（2）輸液の目的 　（3）体液管理 　（4）栄養補給 　（5）高カロリー輸液の種類 　（6）中心静脈栄養法の合併症 　（7）中心静脈栄養法の管理 　（8）高カロリー輸液用の総合ビタミン製剤 　（9）高カロリー輸液用の微量元素製剤 　（10）まとめ 第8章　病態別栄養管理 　（1）炎症性腸疾患（1クローン病，2潰瘍性大腸炎） 　（2）短腸症候群（SBS） 　（3）虚血性腸炎 　（4）消化管がんの周術期 　（5）肝疾患（1肝硬変，2肝炎） 　（6）胆嚢・胆管疾患（1胆石症，2胆嚢炎） 　（7）膵疾患（1急性膵炎，2慢性膵炎） 　（8）糖尿病（2型，1型） 　（9）高血圧 　（10）心不全 　（11）脂質異常症 　（12）慢性呼吸不全，慢性閉塞性肺疾患（COPD） 　（13）急性腎障害・慢性腎臓病（透析） 　（14）甲状腺疾患（1甲状腺機能亢進症，2甲状腺機能低下症） 　（15）貧血 　（16）妊婦の鉄欠乏性貧血 　（17）クリティカルケア（外傷，多臓器障害，熱傷） 　（18）敗血症 　（19）フレイル 　（20）オーラルフレイル 　（21）褥瘡 　（22）サルコペニア 　（23）骨粗鬆症 　（24）リフィーディング症候群 　（25）がん化学療法中 第9章　Q&A 第10章　症例検討 第11章　臨床栄養の周辺分野 附・資料

3,740円

レジデント・医療スタッフ・学生のための 臨床栄養入門…

3,630円

ポケットマスター臨床検査知識の整理　臨床免疫学…

「食」を多様な視点でとらえ、多職種とのつながりを広げ、リハ栄養の実践に活かす ●日本リハビリテーション栄養学会編集。大好評の学会誌シリーズ「リハビリテーション栄養」第15弾。 ●「食」は食事だけでなく、食行動、食べるための環境、個人の価値観など、多くの視点で捉えることができる。 ●食事だけでなく、口腔、食環境、薬剤、リハ、退院支援、地域活動など多職種が食のキーワードで繋がる機会は多い。 ●リハ栄養で重要な機能や活動、参加すべてに食はかかわっており、食を通じた幅広い視点を持つと、多職種との繋がりが広がり、リハ栄養の実践に結び付く。 ●本号では、「食べることに関連する生理機能」「食事と文化・環境」「食べることの支援」の3つのテーマで構成され、日ごろから現場で悩むことが多い食思不振や味覚異常の問題から、地域による食文化の違い、食支援の実際など、多職種が関心を寄せる内容について執筆いただいている。 【目次】 【食べることに関連する生理機能】 　(1)高齢者の食欲不振 　(2)味覚障害 　(3)排泄と食事 　(4)時間栄養学 【食事と文化・環境】 　(1)食とSDGs 　(2)日本人の食文化 　(3)食品多様性 【食べることの支援】 　(1)摂食嚥下障害者に対する食支援 　(2)病院・施設における食支援 　(3)地域における食支援 連載 リハビリテーション栄養論文紹介(14) 【リハ栄養研究の勘所(9)】 　読み手を引きつける英語論文をどう書くか 原著　脊髄損傷患者における入院中の体重減少率とADL改善との関連─多施設後ろ向きコホート研究─

3,080円

リハビリテーション栄養第8巻第2号 食とリハビリテーショ…

超高齢社会では，病院，施設，在宅においても栄養管理の専門家である管理栄養士の切れ目ない支援が必要となる。 管理栄養士の新しいケアシステム「栄養管理プロセス」の実践・活用のための入門書，最新版。

2,860円

栄養管理プロセスー理論・活用・症例ー…

4,840円

続・楽しく学んで好きになる！心電図トレーニングクイズ（2…

7,150円

ビジュアル治療食300第3版…

栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおいた好評テキスト最新版！ ●栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおいた好評の臨床栄養学実習テキストが改訂第14版として刊行。 ●「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき栄養計算を行った献立例を掲載。 ●各医学会の最新治療ガイドライン・診療ガイドに対応した栄養食事療法についてわかりやすく解説。 ●「理解すべき点」「習得すべき点」を、各章の冒頭に“学習のねらい”として掲載。 【目次】 Part 1　栄養ケアの概要 Part 2　栄養ケアの基礎 Part 3　疾患別の栄養ケア

3,080円

トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第14版 栄養ケア…

2,860円

演習で学べる在宅栄養支援…

3,300円

CPXポケットマニュアル…

「薬剤師による薬局栄養指導」＆「薬局での薬剤師と管理栄養士の協働」のノウハウが満載！薬局での栄養・食事指導に先進的に取り組む薬剤師、管理栄養士が、疾患ごとの指導を徹約解説。疾患・症状対応、おすすめ３３レシピ付き。

3,960円

今日からはじめる薬局栄養指導…

57,200円

臨床検査学電子辞書　Ver．2．6…

2,200円

ポケットマスター臨床検査知識の整理　臨床血液学第2版…

●日本リハビリテーション栄養学会が監修した，話題の「リハビリテーション栄養」を学ぶうえでバイブルとなりうる必読の一冊！ ●リハビリテーション栄養の基礎知識から臨床での適切な栄養介入まで，幅広い内容を網羅． ●セッティング別（急性期病棟，地域包括ケア病棟，回復期リハビリテーション病棟，施設・療養型病棟，在宅）のリハビリテーション栄養や，疾患・障害別（廃用症候群，脳卒中，頭部外傷，脊髄損傷など22項目）のリハビリテーション栄養についても詳しく解説． 第1章　リハビリテーション栄養の基礎 第2章　リハビリテーションの基礎 第3章　栄養素の基礎 第4章　サルコペニア 第5章　フレイル 第6章　リハビリテーション栄養ケアプロセス 第7章　リハビリテーション栄養診断 第8章　サルコペニアの摂食嚥下障害と老嚥 第9章　口腔とリハビリテーション栄養 第10章　リハビリテーション薬剤 第11章　周術期のリハビリテーション栄養 第12章　リハビリテーション栄養チーム 第13章　セッティング別リハビリテーション栄養の実践 第14章　主な疾患・障害のリハビリテーション栄養 第15章　リハビリテーション栄養実践に役立つ資料

3,740円

リハビリテーション栄養ポケットマニュアル…

本領域をリードする神経筋超音波研究会により，神経筋疾患における超音波検査の基礎から各疾患における評価法をわかりやすくまとめた．エコーの原理，機器の使い方，プローブのあて方のコツのほか，疾患ごとのエコー所見の読み方を豊富な画像，Web動画，および詳細な解説で理解できる．末梢神経・筋疾患の標準的な超音波検査方法を学びたい方のための入門書．

8,800円

神経筋疾患の超音波検査実践マニュアル（Web動画付）…

2,860円

医動物学第2版

2,530円

日本版重症患者の栄養療法ガイドラインの謎！？…

リハビリテーション診療の対象者の多くに低栄養や過栄養などの栄養障害がある超高齢社会の現在、リハビリテーション治療で高い効果を上げるために、栄養状態を正しく診断し、的確な栄養療法を行うことが肝心である。リハビリテーション診療にかかわる医師、専門職にとって必須の知識となる栄養の基礎知識から栄養療法、対処法までをバランスよく、コンパクトにまとめたテキスト。

3,520円

リハビリテーション医学・医療における栄養管理テキスト…

大人とは異なるこどもの栄養管理の実際を、ポイントやコツを交えてわかりやすく解説。小児栄養管理の基本戦略を組み立てるための一冊。

3,850円

チームで実践！！小児臨床栄養マニュアル…

実際の帳票類を通して給食運営管理の全体像を把握し，体系的に学ぶ実習書。 食事摂取基準，食品成分表ほか，法令等の改正にも対応した改訂版。

2,860円

改訂　給食経営管理論実習…

管理栄養士養成課程の教科書。多様な症例に対し，栄養診断を行い，栄養・食事計画（献立作成）の立案から実践までの一連の過程を学ぶ。

2,310円

ステップアップ　臨床栄養学実習…

疾患・病態別の栄養管理の基礎から臨床まで、この一冊でわかりやすく解説！ ●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！ ●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。 ●傷病者の病態と栄養状態に応じて行う栄養管理を、Nutrition Care Process（NCP)の手順に沿って学ぶテキスト。 ●疾病治療の基本、栄養管理の基本、NCPの基本を解説し、メインとなる病態栄養の部分は器官系統別で各疾病の成り立ちと栄養治療を踏まえて、NCPを展開できるよう、1疾患の概要2栄養評価3栄養治療4モニタリングで展開した。栄養診断コードの例も示している。 ●同シリーズ姉妹本「第8巻 臨床栄養学実習」と組み合わせることで、より効果的に学習が深まる！ 【目次】 Chapter 1　疾病治療の基礎 Chapter 2　傷病者，要介護者および障がい者の栄養管理 Chapter 3　傷病者，要介護者および障がい者に対する栄養管理の実践 Chapter 4　病態に応じた栄養管理の実践 Chapter 5　ライフステージ別の病態に応じた栄養管理の実践

4,400円

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラ…

このサイトのデータは 2024/12/22 18:37:21 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。