「良医」と「名医」はどう違う？医学部入学から引退までの医師人生の節目節目で、「良医」はどんな選択をするか？「家庭医療の父」が、半世紀におよぶ診療・学究生活の中で丹念に集めてきた古今東西の医師の「医学の知恵（医の知）」を紐解き、「良医」のあるべき姿を描き出す。

3,960円

医の知の羅針盤

「児童愛護」はいかにして「優生思想」に結びついたのか。 戦前に健康な乳幼児を表彰する、「赤ちゃん審査会」というイベントが大阪府堺市で開催されていたーー貧困者救済事業から社会事業への変遷、太平洋戦争下の1942年までの激動の15年間を、「堺市赤ちゃん審査会　記念写真帖」を通して定点観測する。 ＊＊＊ 本書は、乳幼児保護を目的として戦前に大阪府堺市で開催された「赤ちゃん審査会」の記録写真帖の復刻、およびこのメディア・イベントの社会的背景、担い手、および意義を歴史社会学的に考察した論考の二部からなる。貴重な記録写真とそれに基づく考察を通し、日本の近代化と戦時体制への人々の動員と社会変化を理解することができるだろう。 　具体的には、近代化に伴う「衛生」「健康」概念の普及活動、そして近代的な出産と育児を教育する担い手となった産婆（助産婦）の実践を通して、戦前日本における人びとがどのようにして衛生観念を身につけ日常知としていったのか、そのために国家や医師はどのような手段を用いて乳幼児死亡率の低下と人口増加を達成しようとしたのか、その媒介となった産婆の果たした役割に焦点を当て考察する。 【第I部　「産む」ことをめぐる制度の変遷と赤ちゃん審査会】 第一章　赤ちゃん審査会がめざしたものーくり返された「世界一高い乳児死亡率の防遏」という目標　 第二章　「健康」「衛生」概念の普及とメディア・イベントとしての赤ちゃん審査会 第三章　産院の時代ー1920年代施設型出産の定着から国民医療法による制度化まで 第四章　社会事業と産師法（産婆法）制定運動 【第II部　堺市産婆会主催・赤ちゃん審査会写真帖】 「堺市赤ちゃん審査会　記念写真帖」について お産と育児の展覧会・乳幼児審査会　記念写真帖 第二回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帖 第四回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帖 第五回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帖 第六回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帳 第七回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帳 第八回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帳 紀元二千六百年・第拾壹回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帳 紀元二千六百一年・第拾貮回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帳 大東亜戦争一周年・第拾参回堺市赤ちゃん審査会 記念写真帳

6,380円

赤ちゃん審査会というメディア・イベント…

◆多角的な視点から、コロナ禍における様々な矛盾やコロナ禍で露呈した政治不信やポピュリズムを振り返る◆ 第l部では多角的な視点からコロナ禍における様々な矛盾や感染症対策、マスメテイアの役割等について検討し、第2部はコロナ禍で露呈した政治不信やポピュリズムを分析・考察。 『コロナ禍の経験から何を学ぶか』 　〈編著者〉宇野重規・重田園江・渡辺靖／NIRA総合研究開発機構 【目　次】 宇野重規「まえがき」 ◆第1部 磯野真穂「情緒的で精神的なニッポンの緊急対応」 梶谷懐「生存と自由は対立するか？-中国のゼロコロナ政策から考える木俊彦「コロナ対策ー最適点の探求」 五十嵐文「ディストピアを防ぐメディアの役割」 宇野重規・重田園江・渡辺靖「弱者保護を望んでもロックダウンまでは望まない日本人」 ◆第2部　　 宇野重規「日本人にとっての自由と平等ーその政策的含意」 渡辺靖「日本における政治不信とポピュリズムの行方ー米国との比較から」 重田園江「日本人が政府を信頼しない背景ーNIRA基本調査の結果から」

990円

コロナ禍の経験から何を学ぶか…

人は何歳まで元気に生きられる？ 第一級のエイジング研究者16人が明かす、100年ライフを健やかに生きるファクトブック。 人は何歳まで生きることが可能で、健康寿命はどこまで延ばすことができるのでしょう？そして、老化とはいったい何で、どうすれば制御できるのでしょう？ ライフサイエンス研究の進展により、これまで分からなかった老化の仕組みが次々と明らかになり、社会実装も進みつつあります。 本書は、今誰もが知っておきたいエイジング最前線と、科学的アプローチによる健康寿命延伸のメソッドを紹介します。 第1章　100年ライフを生きるキソ 100年ライフ時代の可能性と元気で幸せに生きる戦略を考えます。 第2章　老化研究最前線 老化制御はどこまで可能か？ 注目のエイジング研究を深堀り。若さを司るサーチュイン遺伝子、抗老化物質として注目度の高いNMN(ニコチンアミド・モノヌクレオチド)などの実力に迫ります。食事や運動による老化制御についても解説します。 第3章　賢人に聞く 健康寿命延伸のサイエンス 老化研究において日本を代表する医師・研究者10名による健康寿命延伸の講義録です。 第4章　スペシャルトーク もっと先に進むために必要なことーー100年ライフの未来予想図 次世代のエイジングでの活躍が期待される精鋭が「2050年の未来予想図」を語ります。

1,980円

老化はこうして制御する 「100年ライフ」のサイエンス…

看護師の仕事をイメージすると病院や診療所で働くナースを思い浮かべることが多いのではないでしょうか。しかし、実際の看護職の働き方は多様で、訪問看護ステーション、助産所、大学などの教育機関、保健所などの行政機関などが挙げられます。一方、女性が多い職種であることから出産・育児、結婚による離職や退職も多いことでしょう。 本書では、多様化する看護職の仕事のありかたを体系的に紹介するとともに、様々なステージで実際に活躍する看護職の方にインタビューも行っています。 看護職を目指す人や看護職からさらにキャリアを広げて活躍したい人の参考になれば幸いです。 chapter1　看護師の職場と働き方事情 chapter2　看護師として働く chapter3　保健師、助産師として働く chapter4　看護師の知識・経験を活かして働く appendix　巻末資料 chapter1　看護師の職場と働き方事情 chapter2　看護師として働く chapter3　保健師、助産師として働く chapter4　看護師の知識・経験を活かして働く appendix　巻末資料

1,650円

看護の現場で活躍できる 看護師のためのキャリアナビ…

●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。 ●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。 ●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。 ●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわかります。 ●直近5回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。 ●重要なキーワードを色つきで表記。解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助けます。 ●コラムでは、知っておきたい知識について解説。 ●各章末には、その章に関する復習問題を掲載しました。

2,640円

栄養教育論　第9版

イラストを多用しわかりやすく解説した教科書。2019年国家試験ガイドラインの変更，2020年食事摂取基準改定に対応。〔内容〕栄養ケア・マネジメントの基礎／ライフステージと栄養ケア・マネジメント／運動・ストレス，環境と栄養管理／他

2,970円

スタンダード人間栄養学 応用栄養学…

3,520円

現代の食品化学第2版

こころの問題を持つ母親への支援をわかりやすく解説！ ●産科医、助産師・看護師、小児科医、精神科医、保健師…母親のメンタルヘルス不調にいち早く気づいて対応してほしい、すべての母子保健関係者に贈る1冊。　 ●どのように「気づく」のか、どこに「つなぐ」のか、どのように「支える」のか、3つの視点から事例を交えて解説。 【目次】 第1章　気づく 第2章　つなぐ 第3章　支える 第4章　実際の対応事例 第5章　メンタルヘルス不調の母親をサポートするための用語集 第6章　有益なスクリーニングツール

3,080円

母親のメンタルヘルス　サポートハンドブック…

アイヌ人口の急激な減少をもたらした感染症。本書は、近世における江戸幕府や松前藩、明治政府による衛生対策（主に天然痘流行対策）について文献史学の手法を用いて実証的に論じ、その意義と変容を検討から、場所請負制とは異なる視点からみた蝦夷地経営の一側面を明らかにする。 凡例 序　章　本書の目的と構成 　第一節　本書の目的 　第二節　考察対象の時代背景 　第三節　本書の視角 　第四節　本書における用語の整理および構成 第一章　種痘実施以前の天然痘流行対策 　はじめに 　第一節　天然痘流行に対するアイヌの慣習と松前藩（藩領期）の対策 　第二節　文政元年の幕府による天然痘流行対策 　第三節　弘化年間における松前藩による天然痘流行対策 　第四節　蝦夷地における幕府や松前藩による天然痘流行対策の影響 　おわりに 第二章　幕府の対蝦夷地政策における種痘 　はじめに 　第一節　第一次幕領期における蝦夷地の天然痘流行対策と種痘 　第二節　幕府による種痘実施の意義 　第三節　幕末の対蝦夷地政策における種痘の特質 　第四節　対露関係と北蝦夷地での種痘の影響 　おわりに 第三章　安政年間の北蝦夷地における種痘 　はじめに 　第一節　北蝦夷地における対露関係と幕府の施政方針 　第二節　北蝦夷地における天然痘流行 　第三節　種痘実施の状況 　第四節　北蝦夷地における種痘実施の意義 　おわりに 第四章　箱館奉行による種痘の再検討 　はじめに 　第一節　箱館奉行による種痘の研究史ーー「山逃げ」にかかる記述を中心に 　第二節　種痘に対するアイヌの「山逃げ」の検討 　第三節　箱館奉行による種痘の実態 　第四節　「山逃げ」の要因 　おわりに 第五章　幕末維新期の北海道における種痘 　はじめに 　第一節　幕末維新期の天然痘流行と種痘 　第二節　種痘に対する箱館裁判所や開拓使の意向 　おわりに 第六章　北海道における種痘法制制定過程 　はじめに 　第一節　北海道における種痘施行規定の制定過程 　第二節　北海道における種痘法制の確立 　おわりに 終　章 主要参考文献 初出一覧 あとがき 人名索引 事項索引

5,940円

北海道天然痘流行対策史…

22,000円

食品安全管理における微生物学的検査…

●看護職にとって欠かせない保健・福祉の概念・知識を簡潔に説き明かし、「個」だけでなく、「集団」「社会」の視点からも健康問題を見る目を育てます。 ●「総論」「方法論」「各論」の三部構成で広範な公衆衛生の世界をわかりやすく整理。「総論」では、公衆衛生の理念や歴史、現在の公衆衛生システムの特徴など、基本的事項について明快に説明します。 ●「方法論」では、疫学・統計の基本とその活用方法を掲載。あわせて「地域」「集団」などを対象とした公衆衛生活動の実践方法についても紹介します。 ●「各論」では、親子・高齢者など対象別の関わり方や、精神保健・学校保健・歯科保健・産業保健など分野別の公衆衛生を解説しています。 ●巻頭特設ページをリニューアルし、看護師国家試験に重要な統計データを厳選&調べ学習や町歩き実習等に活用できるワークページを追加しました。また、本文随所に看護につながる視点や統計データ等の考え方のヒントを追加し、能動的な学習を促します。 ●序章「なぜ看護者が公衆衛生を学ぶのか」を新設。意義を理解した上で学ぶからこそ理解が深まります。 ●「障害者保健福祉」 「食品保健」の章を新設、健康日本21（第三次）やワクチン等の解説をアップデートし、こども家庭庁の解説を追加するなど、現代社会の動向に沿って新しいトピックスを反映しています。 ●1年生からの学修を想定し、公衆衛生活動をイメージしやすいよう図表や実写動画をさらに充実させました。

3,630円

公衆衛生　第7版

理想的なチーム医療をすすめるために、現場でのマナーとコミュニケーションスキルをチェック！

1,320円

医療スタッフのためのマナーなるほどブック…

9,680円

保健医療の経済評価第4版…

今なお猛威をふるう新型コロナウイルス感染症（ＣＯＶＩＤ-１９）の世界的流行によって、国際的な感染症対策のあり方は再考を迫られ、新たな境地に達している。新型コロナウイルスに対する各国の対処方法が国や地域ごとによって大きな差異が生じている一方、グローバルな感染症対策を主導すべきＷＨＯは、その対応をめぐって各国からの批判の的とすらなっている。国際的な感染症に対するグローバル・カバナンスをその歴史的経緯から丁寧に紐解き、今後のグローバルな感染症対策の方向性を提示した今必読の一冊。

3,520円

グローバル保健ガバナンス…

本書の初版発行以来、約１０年の間に、体育・スポーツ・健康科学に関連する新しい内容が加わり理解すべき事柄も変化してきた。本書はそうした変化を踏まえ、今日の健康づくりに関しての考え方や実践のしかたをわかりやすく解説している。

2,200円

健康・スポーツ科学入門改訂版…

この本の目的は、読者に疫学の原理と概念について、その概観を提供することである。その際、集団ベースの方法と個別の患者ケアの相補的な関係を示せるよう試みた。

3,850円

医学がわかる疫学第3版…

ケアマネジャーや介護福祉士等の福祉職および保健・医療職に向けて，栄養学のエッセンスを平易に解説。地域共生社会における多職種連携による栄養ケアの知識を整理した。

2,860円

福祉・保健・医療のための栄養ケア入門…

2,310円

三訂　食品衛生学実験…

●本巻は、保健師国家試験出題基準（平成26年版）の次の内容に対応しています。 　・疫学（1．疫学の概念　2．疾病頻度の指標　3．曝露効果の指標　4．疫学調査法　5．スクリーニング　6．疾病登録　7．主な疾患の疫学　8．疫学と公衆衛生看護） 　・保健統計（1．統計学の基礎　2．人口統計　3．保健統計調査　4．情報処理） ●公衆衛生看護を実践するうえで必要となる、疫学・保健統計の適用場面を具体的に解説します。

3,080円

疫学・保健統計学 第3版…

食品衛生学のテキストとして好評を得た前書『新・食品衛生学第二版』を食品衛生法の改正（2018年）に対応した内容に改訂し、また最新のデータを掲載して発行。新たな内容は、残留基準およびポジティブリストの新たな対象になった飼料添加物、動物用医薬品の解説など。教科書、職場での参考書に最適。歴代食品衛生学会会長が執筆。付録として巻末に食品安全基本法、食品衛生法を掲載。目次：第1章　食品衛生の概念と食品衛生行政 　第2章　食中毒発生状況　　第3章　微生物性食中毒　　第4章　寄生虫性食中毒　　第5章　自然毒食中毒　　第6章　化学性食中毒　　第7章　食品添加物　　第8章　食品の汚染指標細菌　　第9章　食品の腐敗　　第10章　食品の微生物制御　　第11章　食品の安全をめぐるそのほかの話題【放射性物質、食物アレルギー、遺伝子組換え食品、BSE（牛海綿状脳症）、発がん物質、内分泌撹乱化学物質（いわゆる環境ホルモン）、器具・容器包装】　　第12 章　HACCP】　　付録1．食品安全基本法　　付録2．食品衛生法

3,080円

新・食品衛生学　第三版…

ヨーガの伝統と、予防・治療の機能性をらせん原理で具体的に解き明かす 本書のトレーニングの最重要課題は、本当にきちんと立つこと。重力に頼って直立しているとさまざまな不調がでてくる。 自分の筋肉で支える作業ができると、不調も改善されていくし、最大の予防になる。 「直立」を筋肉で支えるには、人体に的確にらせんを張り巡らせることで可能になる。 そのトレーニングが伝統的なヨーガには多数含まれ、「らせん原理」で説明すればより効果的なヨーガになる 本書には、356点の写真や図が掲載されている。「問題ある姿勢」を示したり、ひとつの動きに2枚の写真を載せたりと、解剖学的に正しい状態を伝えることに重点が置かれている。さらに、『プロメテウス解剖学』と同じ画家を起用し、ポーズをとる人間の写真に解剖図を書き込んでいる。この図により、人体の内側がどうなっているか、らせん原理がどのように働いているかが非常にわかりやすい。

5,280円

人体らせん原理とハタヨーガの融合　メディカルヨーガ…

食品の腐敗・変敗に関係する微生物や病原微生物について、問題形式で理解を深める格好の書。全107問を、基礎から制御・殺菌、分析、HACCPシステムまで解説。 1．微生物の基礎／2．生菌数・大腸菌（衛生指標菌）／3．食品の腐敗／4．微生物の増殖と増殖制御／5．食品有害微生物の知識／6．食品含有微生物の制御と殺菌／7．有害微生物の培養・観察と腐敗の判定／8．HACCPシステム／ほか

2,200円

よくわかる　食品有害微生物問題集…

皆さんが外来で主治医として継続診療している患者さんには、フレイルな高齢者で「複合疾患」「多様な価値観」をもっておられる方が増えてきていると思います。複合疾患に関してはほとんどの患者さんが何らかの心疾患をもっておられます。不整脈といえば，前号特集で取り扱った心房細動は、この複合疾患の1つとして多くの総合内科医もケアする機会があります。一方、本特集で扱う心室頻拍（VT）は、そのような機会は少ないかもしれませんが、普段みている患者さんがVTになったときに、総合内科医は何ができるでしょうか。例えば、フレイルな高齢者に植込み型除細動器（ICD）を入れるかどうか？　という命題です。ご自身が長年主治医としてみている患者さんだったら、どうされますか… 　超専門的な分野でも、主治医である非専門医、コンサルトを受けた専門医、その他、意思決定にかかわる人たちが協働してともに考え、いっしょに悩むことが重要と考えます。目の前の「高齢」「複合疾患」「多様な価値観」の患者さんの、ジレンマを感じる意思決定に際し、「これでよかった」と思ってもらえる意思決定になるような支援が不整脈診療でも重要と考えます。 　今回の2号にわたる特集の構成にあたっては，このような観点も大切にしました。エキスパートから学びつつ，皆さんの目の前の患者さんにどうやったら還元していけるかを考えるきっかけになれば幸いです。

5,060円

Hospitalist(Vol.9 No.4)

住民が在宅療養生活を継続する上で安定的・継続的な訪問看護提供体制を構築するため、日本看護協会は訪問看護従事者の確保に向けた事業や「看護小規模多機能型居宅介護（看多機）」の普及推進等を進めています。 『令和4年版　看護白書』では「訪問看護のさらなる推進」について特集。「訪問看護総合支援センター」や「看多機」の実践、新卒訪問看護師をはじめとする人材育成、専門性の高い訪問看護師の活動、ICT（情報通信技術）の活用による看護の質向上や組織の活性化、新型コロナウイルス感染症への対応、住民の多様なニーズに合わせて多角的なサービス展開を進めている先進的な事例などを紹介します。

3,960円

令和4年版　看護白書

本書は４章から成り、第１章では、分子栄養学の基礎として特に重要な遺伝子の構造・発現・調節ならびに遺伝子産物であるタンパク質の構造とはたらきについて分かりやすくまとめている。第２章では、糖質、脂質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルの代謝と、それら栄養素が様ざまな転写因子などを介して生体・細胞の機能を調節していることを解説している。第３章では、栄養摂取と密接な関係をもつ生活習慣病に焦点を当て、病態発症機構について分子生物学的な解説を行っている。第４章では、分子生物学的手法・技術の栄養学を含めた各分野への応用についての紹介として、バイオテクノロジー技術およびそれと関連する遺伝子組み換え作物や食品について記している。全編を通して、図や表を見ながら、なるべく容易に理解できるよう配慮している。

2,530円

分子栄養学

1,760円

枕と寝具の科学

多彩な結核の臨床像を整理し，関連病態として遭遇する機会の多い非結核性抗酸菌症，肺アスペルギルス症についてまとめた好評書，待望の最新改訂版．デラマニドやベダキリンといった耐性結核に対する新薬の登場，LTBI（潜在性結核感染症）について，IGRA（インターフェロンーγ遊離試験）の保険適用，日本結核病学会などによる各種指針など，この領域の著しい進歩を盛り込み，今後の結核診療に一層役立つ内容へUp to Date．付録として掲載写真をweb上で公開．

10,120円

結核Up to Date[Web付録つき]（改訂第4版）…

専門医とホスピタリストの対話から内分泌疾患を学ぶ 内分泌という生体機能は体のすべてにかかわることを基本としています。それゆえに、日々の患者の変化が内分泌疾患と関連がないか、常に念頭においておかなければなりません。総合内科を受診する患者は多種多様な主訴をもって来院しますが、その症状や病態に何らかの内分泌異常が潜んでいる可能性を疑う必要があります。内分泌は、ホスピタリストにとって最もチャレンジングな領域の1つであり、些細な糸口から内分泌疾患を見抜くスキルはホスピタリストに求められる重要な能力の1つです。 内分泌疾患をマスターする近道は、専門医との対話から学ぶことです。今回の内容は、専門医として日頃ホスピタリストやプライマリ・ケアの先生方から受けているコンサルトの経験がもとになっており、また多くのホスピタリストからお寄せいただいた悩みやリクエストも参考にしています。専門医の先生方にはできるだけ多くの視点から診療のヒントをご提供いただき、「ホスピタリストとの対話」を意識して、内分泌診療のエッセンスをまとめていただきました。 内分泌学の発展にとって、ホスピタリストからの疑問は、それがたとえ小さな疑問であっても、重要なシーズでありリソースでもあります。ホスピタリストと対話を重ねることは、専門医にとってもその成長に欠かせません。 本書を参考に、専門医との対話を積み重ね、内分泌疾患の診療スキル向上に努めていただきたいと願っています。内分泌データを科学的にとらえるとともに、内分泌視点をもって総合診療を行うこと、内分泌診療にもジェネラル視点をもつこと、この両者の重要性が伝わることを切に望みます。

5,060円

Hospitalist(Vol.9 No.2) 内分泌疾…

小児集中治療室（PICU）に入院中の子どもに面会する場面で、きょうだいはどのような体験をしているのでしょうか。看護師である著者がきょうだいと両親、医療者に行ったインタビューで得られたナラティブデータの緻密な分析から、患児のきょうだいを支援する手掛かりを模索します。 ■ 第1章　プロローグ〜入院児のきょうだいへの支援 　1．子どもの入院がきょうだいに及ぼす影響ときょうだいへの支援 　2．きょうだいの面会制度の変遷 　3．日本国内のきょうだい面会の状況 　4．きょうだいの面会を妨げるもの 　5．入院児との面会がきょうだいに及ぼす影響 　6．小児集中治療室入院児と面会するきょうだいへの支援を検討する意義 ■ 第2章　きょうだいの居場所をつくる〜小児集中治療室入院児と面会するきょうだいに対する医療者の支援 　1．入院児と面会するきょうだいに対する医療者の支援 　2．【きょうだいの居場所をつくる】という現象を構成するカテゴリー ■ 第3章　面会の場で医療者に求められるきょうだいへの支援 　1．きょうだいを含めた家族の時間につなげる支援 　2．きょうだいの居場所をつくる働きかけ 　3．居場所をつくるための環境づくり ■ 第4章　きょうだいを主役にする〜小児集中治療室入院児と面会するきょうだいへの働きかけ 　1．入院児と面会するきょうだいへの働きかけときょうだいに生じる変化 　2．【きょうだいを主役にする】という現象を構成するカテゴリー ■ 第5章　入院児との面会によるきょうだいへの支援 　1．入院児と面会するきょうだいに必要な働きかけ 　2．きょうだいへの支援における医療者の役割 ■ 第6章　きょうだいを含めた家族への支援 　1．家族としての闘病体験の共有を支援する 　2．きょうだいの面会が両親に及ぼす影響 　3．きょうだいからのサインを捉えた働きかけ 　4．きょうだいを含めた家族に対する支援の展望 ■ Appendix　　Grounded Theory Approachを用いた研究の道程 　1．Grounded Theory Approachを用いた研究への挑戦 　2．研究目的とリサーチ・クエスチョン 　3．データ収集 　4．データ分析 　5．倫理的配慮

2,970円

入院している子どもの「きょうだい」を支援する…

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