海外渡航がより一般的になる中，渡航中に影響を受けやすい慢性疾患患者などのケアにおいて重要性が高まるトラベルメディスン（渡航医学）。しかし一般のプライマリケア医にはまだ十分に浸透していないのが実情です。 本書は，渡航に伴う健康リスク，対策，渡航後の体調不良への対応などをトラベルメディスン専門医が解説するとともに，慢性疾患を有していたり注意が必要な渡航者の対策を各分野の専門医が記述。また，巻末には情報収集に便利なwebサイトのリストや各種英文フォームを収載しており，一般医によるトラベルメディスンの実践にすぐに役立つ内容となっています。 1章 総論 　1 トラベルメディスンとは 　2 渡航前診療の基本 　3 産業医に必要なトラベルメディスンの知識 　4 航空機旅行に伴うリスクと対策 　5 海外の高所と健康対策 　6 ダイビング 　7 時差障害（時差ぼけ） 　8 ワクチンで予防できない感染症 　9 ワクチンで予防できる感染症 　10 海外に薬を持参する際の注意点 　11 現地の医療機関の受診方法 　12 海外渡航時に必要な書類 　13 渡航後診療 2章 慢性疾患を有した渡航者 　1 循環器疾患 　2 呼吸器疾患 　3 精神疾患 　4 腎臓疾患 　5 糖尿病 　6 免疫不全患者 　7 消化器疾患 3章 注意が必要な渡航者 　1 小児 　2 妊婦・授乳婦 　3 その他，注意が必要な渡航者 4章 資料編 　1トラベルメディスン関連webサイト一覧 　2各種フォーム

5,170円

診療所で診るトラベルメディスン【電子版付】…

日本一ゆるい研修医のためのライフハック本、爆誕！ストレスマネジメントの専門家が、 キャリアの疑問から医療職との人間関係、医師のバーンアウト問題までをぶった切る！ ストレスにさらされながらも、しなやかに適応する術、「健康生成論」の実践を専門とする筆者が、 初期研修生活のライフハックから医師人生におけるストレスへのマネジメントについて、ときに学術的、ときに超主観的につづります。 日経メディカルOnlineにて同タイトルで好評連載中のコラムが、書き下ろし補講コラムや特別対談を加えてついに書籍化。 ■主な内容 第1講　研修生活、基本のキ編 　2日目　研修初日にすべきたった1つのこと 　4日目　4月のこじらせを乗り切る5箇条！ 　6日目　研修だるい…もしかして、五月病かも？ 　補講コラム(1)　頑張るほどつらくなるのはなぜ？、ほか 第2講　コミュニケーション編 　10日目　看護師さんと仲良く働くための3ポイント！（実践編） 　12日目　クラッシャー上級医って、パワハラでしょ？（問題のある上級医対応入門編） 　補講コラム(2)　筆者、実は愚痴らなくなった？！、ほか 第3講　仕事論編 　19日目　もしかしてあなたも？ 困ったデキレジモドキ 　20日目　ようやく慣れたと思ったら、次の科ローテかよ！ 　22日目　真面目ちゃんが燃え尽きるとき 　補講コラム(3)　20歳代は「ものさし」をつくる時期、ほか 第4講　これからのキャリア編 　27日目　人間関係はゆるくいこう！ 　28日目　日々の研修に割くパワーは80％でいい、ほか 特別対談(1)匿名研修医座談会「初期研修のホントと今どき研修医のホンネ」 特別対談(2)柏木秀行×鈴木瞬「新時代を燃え尽きずに働いていくために」

2,970円

研修医のための人生ライフ向上塾！…

栄養コーチングを加え演習も充実の改訂版 栄養カウンセリング、栄養コーチングの基本的技術を習得し、特定保健指導を含めた個人栄養教育のスキルが身につく。講義と演習がリンクするわかりやすい教科書。 1．栄養教育におけるカウンセリングの位置づけ 2．栄養教育に必要な栄養カウンセリングスキル 3．栄養カウンセリングに必要なカウンセリング理論 4．心理アセスメント 5．栄養教育に関係が深い疾病や健康に関する保健行動 6．カウンセリングに必要な食行動理論 7．ライフステージと食行動の特徴 8．栄養カウンセリングの応用 9．栄養カウンセリングのための実習プログラム

2,860円

栄養カウンセリング論　第2版…

「医師＝臨床一筋なんでしょ？」「結婚・出産はどうしよう」…働き方は自由な発想で選び取れる！先輩医師のキャリアを知り，臨床・研究・教育・第4の道という選択肢を深堀りすれば，めざしたい道がみえてくる！ ＜キャリアストーリー編 15人15色のキャリア＞ はじめに：自分なりのキャリアの見つけ方 Dr.吉川のキャリアストーリー 悩み多きアウトロー医師人生 Dr.宮部のキャリアストーリー 一つの市中病院にとどまる循環器内科医のキャリア Dr.岸野のキャリアストーリー 仕事・結婚・出産、優先順位はどんどん変わる Dr.清水のキャリアストーリー 紆余曲折を経て診療所の開業をめざす理由 Dr.伊東のキャリアストーリー 方向性なんてどんどん変えればいい Dr.佐々木秀悟のキャリアストーリー 「海外留学」「時短勤務」経験から考える医師のキャリア Dr.佐々木貴紀のキャリアストーリー 大学に入局して研究するのはもう古い？ Dr.佐藤のキャリアストーリー 臨床医がアカデミアで働くということ Dr.上山のキャリアストーリー ロールモデルを見つけ、自助努力を惜しまず、そして. . Dr.具のキャリアストーリー 出会いを大切に機嫌よく過ごそう Dr.倉井のキャリアストーリー 好きなこと得意なことをつぶやき続ける Dr.志水のキャリアストーリー 後輩指導で自分が大切にしていること Dr.本田のキャリアストーリー グローバルに活躍できるドクターになり、日本を盛り上げたい Dr.齋木のキャリアストーリー やりたいことをやってきた紆余曲折のキャリアを振り返る Dr.園田のキャリアストーリー 専門分野はなかなか決まらない：やりたいことの考え方 ＜総論編＞ 1章 なぜいま医師にキャリアプランが重要か 2章 どのような選択肢があるか：臨床と研究、教育、第4の道 3章 自分なりのキャリアとは：判断軸となるもの 4章 医師として最初に直面するキャリア選択：研修先を決めるポイント 5章 これからのキャリア戦略：臨床、研究、教育、第4の道 6章 女性医師のキャリアの考え方

2,750円

医師免許取得後の　自分を輝かせる働き方（キャリア）…

一般人向けの栄養学関連読み物の英文を題材にして、栄養学に関連した英語を学ぶ教科書。一般向けの英文だから、簡単な英語でスラスラ読める。栄養学の基礎も身について一石二鳥！　用語説明も充実しているので、辞書を引く必要なし。英文の長さや問題の量、本全体のページ数に至るまで、スッキリ学べる手ごろな分量になるように配慮しました。

1,980円

やさしい栄養英語

本書は，3極（欧・米・日）における医薬品の規制に関する国際調和会議のプロセスで育まれたレギュラトリーサイエンスの食品版です．農業，食糧（料），健康など地球規模の課題を取り上げ，食の安全を読み解くことを試みました．国際社会がこれらの課題と向き合う時の考え方や食の伝統を知り，文化や健康科学としての「食」について理解し，本邦の立ち位置を考察し，「食」のリスク・アセスメントへの理解の深耕に努めました． 第1章　グローバル視点の食糧課題とリスク評価 第2章　コーデックス委員会 第3章　世界保健機関 第4章　欧州食品安全機関 第5章　米国食品医薬品局 第6章　日本の食の安全を守るために 第7章　EFSAにおける食品ヘルスクレーム 第8章　サプリメントを評価するー米国 第9章　食品表示制度ー日本 第10章　アジア諸国および地域 第11章　地理的表示 第12章　公正な食品の取引のために 付録　PRISMA 声明とチェックリスト

2,640円

世界から読み解く食の安全…

新基準に完全対応！消費者庁が定めた食品表示基準、通知、Ｑ＆Ａに準拠。新たに全加工食品に義務化された、原料原産地表示の内容も収載しています。実務直結のＱ＆Ａ、厳選５２４問！

4,400円

食品表示基準対応　早わかり食品表示Q＆A…

食品衛生・環境衛生の実習書。管理栄養士課程の国試ガイドラインおよびモデル・コアカリキュラムに対応。〔内容〕微生物・細菌，食品衛生化学実験（分析，洗浄など），環境測定（水質試験，生体影響試験など）／付表（各種基準など）／他

2,750円

スタンダード人間栄養学 食品・環境の衛生検査…

これまでの学問的基礎内容の充実に加え、学校給食や福祉施設給食、配食サービス、食品企業での衛生管理の実際も見えるよう加筆して改訂。フルカラーでわかりやすい。栄養士実力認定試験、管理栄養士国家試験ガイドライン、日本栄養改善学会提案のモデルコアカリキュラム準拠。 【重版修正にて，2018（平成30）年6 月公布の法改正による条番号などの変更については，公布日より1 年以内，2 年以内，3 年以内の施行により条番号が異なってくるため，本文では3 年以内施行となる最終の形となるよう変更した．】 第3版刊行後，5年が経過し，この間，食の安全性の問題としては，東日本大震災における原子力発電所の原子炉の破壊で大量に放出された放射線物質による農畜水産物の汚染，ヒラメ，馬肉摂取による新たな寄生虫による食中毒の発生，生食用牛肉・レバー摂取による腸管出血性大腸菌による集団食中毒の発生，大手食品企業の廃棄食品の処理業者による横流し事件など，食の安全・安心を揺るがす問題が起こった． また，食の安全性確保に向けて，農畜水産物の汚染問題に対応して「食品中の放射性物質に係る基準」の設定，生食用牛肉・レバー摂取による食中毒に対応して「牛の生食用食肉の規格基準」と「表示基準」が設定，ヒラメ・馬肉摂取による寄生虫食中毒に対応して，これらの寄生虫が新たに食中毒の病因物質として指定された．さらに2015年6月には，食品を摂取する際の安全性および一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を確保するため，食品衛生法，JAS 法，健康増進法の食品の表示に関する規定を統合して食品の表示に関する包括的かつ一元的な制度として「食品表示法」が制定された． 一方，2015年2月には管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）が改定され，2015年9月には管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラムが提案された．第4版では，上述のような食の安全性の問題や食品保健行政の変化に対応するために，また，管理栄養士国家試験出題基準に含まれる項目を網羅するために， 食品衛生に関連する最新の知見や動向も盛り込みながら，随所に加筆修正を行った．したがって，第4版は，栄養学分野だけでなく，食の安全性を取り扱う多くの分野における教科書あるいは参考書として活用していただける，より充実した内容になった．また，食品衛生に興味をもつ一般消費者や食品製造に携わる方々 にとっても，より理解しやすい参考書としてご利用いただけるものと考える．（まえがきより）

3,080円

食べ物と健康，食品と衛生　食品衛生学　第4版…

中絶は殺人なのか、それとも許されるべき行為なのか？　妊娠中絶をめぐる英語圏での哲学的議論から、代表的な論文を翻訳・紹介する。 罪のない胎児を殺す妊娠中絶は道徳的に不正である──こうした中絶反対派の主張に対して、中絶許容派の哲学者たちは自分の身体に対する女性の権利を主張したり、胎児は生物学的なヒトではあっても道徳的主体とは言えないとする議論などを提示してきた。英語圏での論争から代表的な論文を紹介し、この問題が含む原理的な難題を示す。 はしがき 1. ジョン・ヌーナン（太田徹訳） 歴史上ほぼ絶対的な価値 2. ジュディス・ジャーヴィス・トムソン（塚原久美訳） 妊娠中絶の擁護 3. バルーク・ブロディ（藤枝真訳） 妊娠中絶に関するトムソンの議論 4. ジョン・フィニス（小城拓理訳） 妊娠中絶の是非ーージュディス・トムソンへの応答 5. マイケル・トゥーリー（神崎宣次訳） 妊娠中絶と新生児殺し 6. メアリ・アン・ウォレン（鶴田尚美訳） 妊娠中絶の道徳的・法的位置づけ 7. ジェーン・イングリッシュ（相澤伸依訳） 妊娠中絶と「ひと」の概念 8. R. M. ヘア（奥野満里子訳） 妊娠中絶と黄金律 9. ドン・マーキス（山本圭一郎訳） なぜ妊娠中絶は不道徳なのか 10. ロザリンド・ハーストハウス（林誓雄訳） 徳理論と妊娠中絶 11. スーザン・シャーウィン（江口聡訳） フェミニスト倫理学のレンズを通して見た妊娠中絶 編者解説（江口聡） 人名索引 事項索引

3,850円

妊娠中絶の生命倫理

本書は、管理栄養士・栄養士をめざす学生の皆さんが実際の栄養教育・栄養指導場面等をイメージして、指導の在り方・進め方に関する理解を深め、指導技術の修得を図ることを目的として制作し、2017年に初版を出版した。個人指導（7テーマ）、集団指導（10テーマ）に分け、テーマごとに指導案の事例を示し、さらに行動変容技法やカウンセリング技法の活用例、指導効果を高めるための教材例等を掲載したことにより、学生・教員双方にとってわかりやすく、実践に役立つ教科書としている。 　初版から5年が経過し、この間、本書で出典として活用している栄養ケアプロセス、日本人の食事摂取基準、日本食品標準成分表、ならびに各種疾病の診療ガイドライン等が改訂されている。 　そこで今回、それらの改訂をふまえつつ、より一層の内容の充実を図るために、指導案の内容や教材・資料等について全体的な見直し・修正を行った。特に、集団栄養指導編の第3章、第5章、第10章については、指導の流れや要点がよりわかりやすいように指導案の内容を改訂し、それに伴い、教材・資料の入れ替えも行っている。 1　個別栄養指導編 　　　　　 個別栄養指導の概要 Chapter1　妊娠高血圧症候群(PIH)者への指導　 Chapter2　食物(卵)アレルギー児の母親への指導　 Chapter3　特定保健指導(肥満改善)　　 Chapter4　2型糖尿病患者の指導　　 Chapter5　安定期の慢性閉塞性肺疾患(COPD)患者への指導　　 Chapter6　誤嚥性肺炎に対し不安を感じている在宅患者への指導　 Chapter7　脳卒中後遺症による左上下肢機能障がい者への指導　 2　集団栄養指導編 　　　　　 集団栄養指導の概要 Chapter1　妊婦・授乳婦を対象とした指導 「マタニティスクール」 Chapter2　幼児を対象とした指導 「食育教室」 Chapter3　中学生を対象とした指導 「家族のためのお弁当づくり」 Chapter4　高校生を対象とした指導 「減塩ルネサンス運動」 Chapter5　大学生アスリートを対象とした指導 「水泳選手への指導」 Chapter6　成人(一次予防)を対象とした指導 「健康づくりセミナーにおける食生活講座」 Chapter7　勤労男性を対象とした指導 「居酒屋教室」 Chapter8　成人(二次予防)を対象とした指導 「血糖管理のための食事」 Chapter9　成人(三次予防)を対象とした指導 「透析患者の高カリウム血症予防・改善教室」 Chapter10　高齢者を対象とした指導 「キラキラシニアライフを目指して」

2,860円

改訂 実践に役立つ栄養指導事例集…

話題のIT系キーワードを解説する「60分でわかる！」シリーズの最新ラインナップです。昨今のAI技術は株式や医療といった分野にも進出してきており、処理能力を活かした診断や検出だけでなく対話や技術開発でも実績を出し始めています。本書では、AIが医療分野でどういった役割を担うのかを「検査」「診察」「手術」「薬」「介護」などの7テーマに分け、それぞれイラスト付きでわかりやすくまとめて解説しています。

1,210円

60分でわかる！　AI医療&ヘルスケア　最前線…

「地域づくり」の推進を柱に、第3版では「施策化」や「政策形成」に関する内容の充実を図るとともに、それらのプロセスや方法をPDCAサイクルに沿って述べ、「ネットワークづくり」「事業化」「社会資源の開発・活用」などについても実践事例とともに示した。 また、事例検討やロールプレイングの方法などを「演習」として加えたほか、新規項目としてSDGsについても言及している。

4,070円

これからの保健医療福祉行政論　第3版…

162人がコロナ禍に揺れた激動の2020年を語る！　 2020年1月の中国・武漢への自衛隊の災害派遣から、第3波が来る12月までの約1年間にわたる、医療・ケア現場の様子と日々の暮らしを綴ったレポート。医療従事者としての使命感、未知のウイルスへの恐怖心、差別・偏見に対する怒りや悲しみ、大切な人への思いなど、看護職であり生活者でもある1人の「人」としての姿を垣間見ることができます。

2,860円

新型コロナウイルス ナースたちの現場レポート…

歯科大学で学ぶほとんどの内容は国家試験対策といっても過言ではなく、歯科医師として必要な知識や技術は、卒業後の研修会やセミナーなど生涯研修で学んでいることが現状である。そのため、いざ開業して個人事業主になった際に経営やマネジメントに悩む歯科医師は多い。本書は、歯科界を生き抜くために必要な情報が簡潔にまとまっており、特に将来開業を考えている若手歯科医師のキャリアを導く指南書としてオススメの一冊である。 Chapter1　ステップアップ編 Chapter2　マネジメント編 Chapter3　リーダーシップ編

7,700円

Dr.マルオの歯科大学では教えてくれない ヒト・モノ・カ…

2,640円

多職種連携を高めるチームマネジメントの知識とスキル…

しなやかで、へこたれない看護師になろう！ 《本書の特長》 　本書では、主にポジティブ心理学の技法を使って、看護師の心のセルフケアをしていきます。自分の思い込みに気づき、ありのままの自分を受け止め（マインドフルネス）、自分に思いやりをもつ（セルフ・コンパッション）ための技法を紹介しています。8つのレッスンとワークをとおして自分が楽しいことや自分の良いところを探し、すべてのことに感謝できる自分を発見していきます。 Lesson1　なぜ看護師は自分を助ける方法を知ったほうがよいのか 　1看護師自身の健康と幸せを考える 　2レジリエンスとは 　ワークしてみよう！　1逆境を思い出す 　　　　　　　　　　2資源を掘り起こす Lesson2　ポジティブ心理学とは 　1ポジティブ心理学の目的 　2ポジティブ心理学によるアプローチ法 　ワークしてみよう！　1最高の自分を知る 　　　　　　　　　　2人生の満足度を高める3つの活動 Lesson3　私たちの思い込み 　1ネガティブスパイラル 　2SPARKレジリエンス 　ワークしてみよう！　1あなたのオウムくん Lesson4　ありのままを受け止めよう（マインドフルネス） 　1マインドフルネスとは 　2マインドフルネスの実践 　ワークしてみよう！　1レーズンエクササイズ 　　　　　　　　　　　2呼吸の瞑想 　　　　　　　　　　　3ボディスキャン Lesson5　自分に思いやりをもとう（セルフ・コンパッション） 　1セルフ・コンパッションとは 　2セルフ・コンパッションを高めよう！ 　ワークしてみよう！　1慈悲の瞑想 　　　　　　　　　　　2セルフ・コンパッションの声を出してみよう！ 　　　　　　　　　　　3自分で自分を抱きしめてみよう！ Lesson6　楽しいことを見つけよう 　1ポジティブな感情とは 　ワークしてみよう！　1気分転換は何ですか？ 　2ポジティブ感情の効果 　ワークしてみよう！　2ポジティブな感情を喚起することに目を向ける 　3価値を見出す質問（アプリシエイティブ・インクワイアリー） 　ワークしてみよう！　3こんな病棟で働きたい！ Lesson7　自分の良いところを見つけよう 　1強み（ストレングス）とは 　ワークしてみよう！　1得意なことを探してみよう 　2強みを生かす 　ワークしてみよう！　2強みを使ってみよう Lesson8　すべてのことに感謝しよう 　1感謝の良いところ 　2感謝の実際 　ワークしてみよう！　1 3つの良いこと

2,420円

看護師のための「困難を乗り越える力」…

保育所・幼稚園のみならず、さまざまな現場で活躍する保育士等の仕事は、子どものいのちを預かる仕事でもある。そのため、保育士等には、常日頃から、子どもの心身の健康状態を把握し、早期に対処することが求められる。『小児保健実習』『新訂 小児保健実習』を前身とする本書は、保育現場で必要とされる知識・技術を中心に整理しつつ、内容を見直しながら改訂を重ねている。最新のデータに更新したほか、新制度への対応、こころのケアや虐待など、今日的な事項も盛り込んで充実を図った好評テキスト。 第1章　子どもの保育と保健・養護 第2章　子どもの成長発達 第3章　子どもの日常生活の養護 第4章　健康状態の把握と支援 第5章　感染の予防 第6章　事故防止と安全 第7章　集団保育における健康管理 第8章　集団保育における健康教育 第9章　保育者を目指す学生としての自己管理

2,420円

子どもの保健・実習

全国地域医療教育協議会監修の，地域医療の必携書！ 令和4年度改訂版のコアカリに対応し情報もアップデート．へき地医療，多職種連携，地域包括ケアシステムなど基本的要素を網羅し，現在・未来の日本医療に欠かせない地域医療を体系的に学べます． 医学・医療系学生の皆さんの学習や，教員・指導医の皆さんの実習指導など幅広く活用いただけます．問題文も豊富に収録し、医学部を目指す受験生にも面接・小論文対策としておすすめです．

4,950円

地域医療学入門　改訂第2版…

好評いただきました『デンタルハイジーン別冊』の内容をそのままに、『デンタルハイジーン別冊傑作選』として新たに書籍化！！ 自信を持って“アシスタントワーク”に取り組むために、臨床上のポイントをビジュアルに解説！ ◆“チェアサイドのアシスタントワーク”の基本を、治療の内容に沿って、写真やイラストでビジュアルにわかりやすく解説！ 「より安全、円滑、快適なアシスタントワーク」を行うためのポイント、「陥りやすいミス」や「どうしてもうまくできない」といった悩みを解消するヒントが満載です。 ◆基礎を固めて、臨床のスキルアップに必要な「観察力」「想像力」「実際に対応できる力」を養うために、最適な一冊です。 ◆治療や作業の方法の確認に、そして陥りやすいミスの解決や自院のシステムの応用に、新人からベテラン、すべての歯科衛生士に必携の書！ 【目次】 　はじめに Introduction　アシスタントワークをマスターしよう！ 　本書で使用するアイコン Chapter1　アシスタントワークに必要な基礎知識 　1．医療従事者に必要な接遇 　2．ユニット周りの器材の名称・役割 　3．カルテ・問診票の不足を補う 　4．歯式の書き方・保険用語とその略称 Chapter2　準備と片づけ 　1．診療の準備 　2．診療の後片づけ 　3．洗浄・消毒・滅菌 Chapter3　歯科治療のアシスタントワーク 　1．ユニットへの誘導 　2．治療の種類・流れ・必要な器材 　3．ポジショニング・姿勢 　4．ライティング 　5．バキュームテクニック 　6．スリーウェイシリンジ 　7．器具の受け渡し 　8．フォーハンドテクニック 　9．ラバーダム防湿 　10．麻酔時のアシスタントワーク 　11．外科処置時のアシスタントワーク 　12．顕微鏡（マイクロスコープ）使用時のアシスタントワーク Chapter4　補綴物製作の　アシスタントワーク 　1．印象材の種類・取り扱い 　2．トレーの試適 　3．石膏の取り扱い 　4．シェードテイキング 　5．装着材料の種類・取り扱い 　6．余剰セメントの除去 　7．歯科技工指示書を知っておこう 　索引 　編著者・執筆者一覧

3,520円

デンタルハイジーン別冊傑作選 ポイントを押さえてスキルア…

基礎栄養学の内容を中心に、関連項目を積極的に取り入れ、栄養学の周辺領域を合わせて体系的に、効率よく身につけられるよう解説。管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠し、管理栄養士やフードスペシャリストの資格取得にも役立つ構成となっている。第6版では日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応するとともに、各種の統計資料を更新した。 ーー 主要目次 -- 1　栄養の概念 2　栄養と健康・疾患 3　栄養学の歴史 4　摂食行動 5　消化・吸収と栄養素の体内動態 6　炭水化物の栄養 7　脂質の栄養 8　たんぱく質の栄養 9　ビタミンの栄養 10　無機質（ミネラル）の栄養 11　水・電解質の代謝 12　エネルギー代謝 13　食事摂取基準

2,750円

栄養学

主要目次：分析化学の基礎（データの取扱い／基礎理論／容量分析，重量分析，吸光光度分析の原理）／食品成分の分析（定性分析／定量分析）／物質の精製（溶媒濃縮／抽出と二相分配／クロマトグラフィー／電気泳動とアフィニティークロマトグラフィー／物質単離）／機器分析（質量分析／分光分析／スペクトルによる有機化合物の構造解析）

2,750円

食品分析化学（新スタンダード栄養・食物シリーズ18）…

応用栄養学をはじめて学ぶ栄養士養成の学生のために，各章のはじめにはキーワードチェックリストを設けている．各ライフステージごとの特徴と栄養課題について平易な表現と親しみやすいイラストで解説している．また，「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に準拠した内容であり，改訂後のポイントについても分かりやすく示した． 1章　栄養ケアマネジメントの理解 2章　食事摂取基準策定の基礎的理解 3章　妊娠期 4章　授乳期 5章　乳児期 6章　幼児期 7章　学童期 8章　思春期 9章　成人・更年期 10章　高齢期 11章　運動・スポーツ時の変化と栄養 12章　環境と栄養

2,640円

応用栄養学　第3版

学会抄録、レビュー・総説、医学論文、症例報告、各種資料作成。わかりやすい文章を短時間で書く秘訣教えます。

2,200円

医療・福祉で役立つ『効果的な文章の書き方』入門講座第2版…

本書は医師、ヨーガ研究者、ヨーガセラピスト、看護師、その他の医療従事者のための初の本格的なヨーガの解説書です。ヨーガの医学的有効性を検証したバイオメディカル研究を体系的・包括的に紹介し、研究がもたらすエビデンスの意味を解説し、推奨される実践と臨床応用を提案します。 23 の章で構成されており、1 部は入門的な3 つの章から成り、ヨーガ、ヨーガセラピー、ヨーガの精神生理学の基礎研究について述べています。2 部から7 部は疾患別のヨーガセラピーについて述べています。8 部は2 つの章から成り、ヨーガセラピーの実際的問題、さらにヨーガの将来とその方向性について述べています。全ての章は、ヨーガ、ヨーガセラピー、ヨーガ研究の各分野で国際的に指導的立場にあり、高い学術的実績に基づき選ばれた61名の寄稿者により執筆されています。 本書の特徴 ・科学とヨーガセラピーの実践が一冊に ・様々な疾患におけるヨーガの科学的根拠を再検証する ・ヨーガを治療に活用したい専門家のため、研究の知見と実践的意義を包括的に要約 ・ヨーガのバイオメディカル研究の第一人者が各章に寄稿 ・ヨーガセラピーが信頼に足る専門的領域になることを後押しする ・ヨーガの実践に伴う問題を疾患別にヨーガセラピストが簡潔に解説する 本書は、治療的介入としてのヨーガに関心を持つヨーガセラピスト、理学療法士、医師、心理学者など様々な医療従事者にとって必須の書となります。

8,800円

医療におけるヨーガ　原理と実践…

「標準看護学講座」の流れを汲む「よくわかる専門基礎講座」シリーズ。 幅広い内容の「公衆衛生」では、各分野の専門家により、医療従事者に必要な情報をコンパクトにまとめた。 人口統計などはもちろん、新型コロナウイルス感染症に関する医療および衛生行政・地域保健面の最新情報など、激しく変化する社会情勢の概況を1冊で理解できるようにした。 演習課題、看護師国試既出問題で国試対策にも最適の1冊！ 【目次】 第1章　健康の概念と公衆衛生学 第2章　人口統計と保健統計 第3章　衛生行政と地域保健 第4章　疫学 第5章　母子保健 第6章　学校保健 第7章　成人保健 第8章　高齢者保健 第9章　感染症 第10章　食品衛生 第11章　国民栄養 第12章　環境保健 第13章　社会保障と社会福祉 第14章　精神保健と障害者保健 第15章　産業保健 第16章　国際保健

2,750円

よくわかる専門基礎講座 公衆衛生 第15版…

全単著から実証研究として歴史的意義あるものをテーマごとに整理・収録。この30余年に起こった変化ーー人口高齢化、技術進歩、医師数と医療費、終末期医療などーーは医療現場に何をもたらしたのか。それぞれの時点での将来予測の当否、現在の視点からの解題を加えて収録。80年代後半から現在までの研究分野の軌跡を描く学術的価値の高い研究書。

5,500円

医療経済・政策学の探究…

コアカリキュラムAランクの内容を押さえ，要点を簡潔にまとめた「読みやすく教えやすい」教科書．食事摂取基準の主要な表と，単元別過去問抜粋を掲載し，これ一冊で勉強ができる．〔内容〕食事摂取基準の基礎的理解／成長，発達，加齢／妊娠期／授乳期／新生児期・乳児期／幼児期／学童期／思春期／成人期／更年期／高齢期／他

3,300円

応用栄養学（第4版）

●理学療法士・作業療法士がキャリア形成を学ぶために，必要とされる最新の知識や考え方を，具体的にわかりやすく解説した入門書！ ●マネジメント力をアップさせるための基礎知識として，医療保険制度や介護保険制度の仕組みとその動向，病床機能別・介護保険サービスの事業形態別にみるセラピストの役割，統計データからみる医療・介護分野の将来，セラピストが知っておくべき医療倫理などを紹介． ●管理職として職場をマネジメントする際に必要とされる，リハビリテーションの質の管理，医療安全や感染管理，医療・介護における情報管理も詳しく解説． ●最終章では，様々な領域でトップランナーとして活躍する9名の理学療法士・作業療法士が登場．卒後の就職から，現在の活躍に至るまで，各トップランナーの詳細なキャリアパスを紹介．若手セラピストにとって，今後のキャリア形成に大きく役立つ必読の一冊！ 第1章　マネジメント力をアップさせるための基礎知識 第2章　自分をマネジメントする 第3章　職場をマネジメントする 第4章　キャリアパスの紹介

3,300円

理学療法士・作業療法士のためのキャリアマネジメント入門…

体の中に７０種類ほど存在し、いろいろな働きをするミネラルをわかりやすく紹介。

1,540円

トコトンやさしいミネラルの本…

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