こころの症状や障害を抱えながら、みずから通院することが難しく、支援につながりにくい人たちが、地域には数多く暮らしています。 そうした人たちの住まいを医師等が訪問し、治療を提供するのが訪問診療です。そこでは訪問看護師、精神保健福祉士、ケアマネジャーなど多くの支援者が協力し合い、患者さんの“生活の質”を高めるかかわりを行っています。 本書では、訪問診療の実際を、さまざまな事例に基づいて具体的に紹介します。精神科地域支援のヒントが詰まった1冊です。 ［第1部　訪問診療の基本］ 第1章　精神科訪問診療とは 第2章　訪問診療の始め方 第3章　訪問診療でのかかわり 第4章　訪問診療と多機関連携 ［第2部　支援の現場から］ 第5章　障害が重たい人の生活を地域で支える 第6章　日常生活が少しでもよくなるように支援する 第7章　粘り強く関係を構築する 第8章　支援の枠組みを作る 第9章　関係構築の失敗 第10章　主体的なかかわりを引き出す 第11章　家族を支援する

2,530円

暮らしを診る こころの訪問診療…

がん化学療法・放射線療法と栄養サポート

1,980円

ニュートリションケア2022年7月号 (15巻7号)…

保健指導にとって最も重要な場面である「面接」、その成否の鍵をにぎるのが「質問力」。「標準的な質問票」に沿って質問力を向上させる具体的なメソッドを紹介。面接における質問の実際を「ロールプレイ」を通して学び、さらに、性格タイプに合わせたアプローチ法を解説する。

2,970円

質問力でみがく保健指導…

2,640円

栄養管理の基本

▼若手医師・医学生向けシリーズ書籍「日経メディカルCadettoブックス」の第1弾。 ▼病院の中で社会人としてうまく立ち回り、患者の前で医師らしく振る舞うために、最低限押さえておきたい「123のお作法」をピックアップ。 ▼全国の指導医からの熱いメッセージを、『日経メディカル』編集部が総力を挙げてまとめました。 ≪目次≫ 患者対応のお作法 困った患者へのお作法 家族・遺族へのお作法 臨床推論のお作法 当直のお作法 緊急時のお作法 救急車に関するお作法 社会人としてのお作法 文書のお作法 処方のお作法 カルテのお作法 新入りとしてのお作法 先輩・上司へのお作法 他院の医師へのお作法 他職種とうまくやるためのお作法 見た目のお作法 学会でのお作法 宴会のお作法 バイトのお作法 SNSのお作法

3,520円

病院ではコレが常識！ 医師のお作法123…

5,060円

Hospitalist（Vol．5　No．4（2017）…

2,420円

栄養学第5版

栄養士・管理栄養士をめざす学生のために書かれた，初の文章作成入門．「ノート」「レポート」「手紙・メール」「履歴書・エントリーシート」そして「卒論」と，大学に入ると必ず直面する「文章の書き方」について，書く目的から形式，そして実際の書き方まで基本を網羅して解説する．見開き1テーマとし，図とイラストをふんだんに使いながらポイントをわかりやすく示すとともに，栄養士・管理栄養士課程ならではの文例もたくさん掲載し，実践的な内容になっている．．手元に置いて必要なときにめくるハンドブックとしても，文章の書き方をひととおり知っておくための参考書としても，たいへん役に立つバイブルのような1冊． ◆1章　講義ノート術 1．ノートを書く目的 2．高校と大学の授業・ノートの違い 3．講義ノートのいろいろなスタイル 4．講義内容を理解する1　要点を押さえる 5．講義内容を理解する2　構造化：骨組み 6．講義内容を理解する3　構造化：肉づけ 7．ノートに具現化する 8．ノートは3回復習しよう ◆2章　レポート術 1．レポートを書く目的 2．レポートと感想文との違い 3．レポートの種類 4．レポートの構成と書式 5．「目的」「方法」の書き方 6．「結果」「考察」の書き方 7．「結論」「感想」の書き方 8．「参考文献」の書き方 9．「論証型レポート」作成の流れ 10．「論証型レポート」の構成と書き方 11．レポート特有の表現 ◆3章　手紙・メール術 1．手紙・メールを書く目的 2．手紙の構成 3．「前文」の書き方 4．「末文」「後付け」の書き方 5．「主文」をうまく書くポイント 6．手紙の形式とマナー 7．はがきの形式とマナー 8．封筒の形式とマナー 9．メールの構成 10．メールの書き方とマナー 11．敬語を正しく使う 12．クッション言葉を利用する ◆4章　履歴書・エントリーシート術 1．履歴書・エントリーシートを書く目的 2．履歴書の構成と書き方1 3．履歴書の構成と書き方2 4．エントリーシートとは何か 5．まずは自己分析から 6．「自己PR」の書き方 7．「学生時代に力を入れたこと」の書き方 8．自己分析の次は企業分析を 9．「志望動機」の書き方 10．履歴書・エントリーシートのマナー 11．添え状の構成と書き方 ◆5章　卒業論文術 1．卒業論文を書く目的 2．卒業研究から論文作成への流れ 3．卒業論文の構成 4．「表題」の付け方と「要旨」の書き方 5．「目次」の書き方 6．「序論」の書き方 7．「本論1 研究方法」の書き方 8．「本論2 研究結果」の書き方 9．「本論3 考察」の書き方 10．「結論」の書き方 11．「謝辞」「参考文献」の書き方 12．卒論表現術1 事実と意見の区別 13．卒論表現術3 図表の利用

2,200円

図解 栄養士・管理栄養士をめざす人の文章術ハンドブック…

コロナ禍医療逼迫の背景に体系的情報システムと医療機能の分化、連携体制構築の遅れがあることを明らかにし、今後の課題を示す。 諸外国に比し感染者数がはるかに小さかった日本で医療逼迫が生じたのはなぜなのか。危機下に露わになったサージキャパシティの小ささ、プライマリケア部門の対応力の弱さの背景には、これまでその必要性を指摘されながら改善が進まなかった医療機能の分化と連携体制構築の遅れがあった。医療介護サービス提供体制の課題を改めて問う。

3,850円

ネットワーク化が医療危機を救う…

2,860円

みんな、かつては研修医だった。医師が答える医師たちの悩み…

食品多糖類の物理化学的性質に基づき食品に利用される各種の多糖類の乳化・増粘・ゲル化の知識をわかりやすく解説した。 ネバネバの食文化／食品多糖類の基本的性質／植物性食品多糖類／植物性樹液由来の食品多糖類／海藻由来の食品多糖類／微生物産生食品多糖類／その他の食品多糖類／混合系の食品多糖類

5,280円

食品多糖類

近年，食品が免疫機能に及ぼす作用に注目が集まっている。日本食品免疫学会が総力を挙げ，食品や免疫に関する基礎から食品免疫研究の最新知見まで，約220のトピックを各2頁で解説。主な読者対象は食品学・免疫学分野の学生や研究者，機能性食品等を開発する食品メーカーの研究員など。〔内容〕食品の意義／消化管の機能／免疫の働き／免疫の病気／腸内細菌と免疫／免疫調節食品・成分／食品機能の評価法／食品の免疫調節作用／制度と現状

13,200円

食品免疫学事典

目先の転職のためでも仕事を休んで就学するのでもない、今の職場で働きながら学ぶからこそ得られる価値とは。業界の最前線に身を置きながら経営学を学んだ成果と経験を語る。

2,750円

MBAが考えるヘルスケア経営…

食生活と健康に直接関係するさまざまな食品について，素材としての特徴や栄養・健康機能に関わる成分を中心にまとめた教科書．管理栄養士国家試験ガイドラインにそった内容で，主要な食品の保存法や加工法の原理についても記述．各章末には練習問題付．食品成分表や食品表示法，食事摂取基準などに準拠し，最新の内容となるように全面的に見直した． 1．序論 2．農産食品 3．畜産食品 4．水産食品 5．微生物利用食品 6．加工食品とその素材 7．機能性食品とその素材 8．食品の保存および加工技術 9．21世紀の食品産業 付表：食品成分表，おもな食品の可食部100gあたりのアミノ酸組成／ほか

2,970円

食品学各論（第3版）

日本一ゆるい研修医のためのライフハック本、爆誕！ストレスマネジメントの専門家が、 キャリアの疑問から医療職との人間関係、医師のバーンアウト問題までをぶった切る！ ストレスにさらされながらも、しなやかに適応する術、「健康生成論」の実践を専門とする筆者が、 初期研修生活のライフハックから医師人生におけるストレスへのマネジメントについて、ときに学術的、ときに超主観的につづります。 日経メディカルOnlineにて同タイトルで好評連載中のコラムが、書き下ろし補講コラムや特別対談を加えてついに書籍化。 ■主な内容 第1講　研修生活、基本のキ編 　2日目　研修初日にすべきたった1つのこと 　4日目　4月のこじらせを乗り切る5箇条！ 　6日目　研修だるい…もしかして、五月病かも？ 　補講コラム(1)　頑張るほどつらくなるのはなぜ？、ほか 第2講　コミュニケーション編 　10日目　看護師さんと仲良く働くための3ポイント！（実践編） 　12日目　クラッシャー上級医って、パワハラでしょ？（問題のある上級医対応入門編） 　補講コラム(2)　筆者、実は愚痴らなくなった？！、ほか 第3講　仕事論編 　19日目　もしかしてあなたも？ 困ったデキレジモドキ 　20日目　ようやく慣れたと思ったら、次の科ローテかよ！ 　22日目　真面目ちゃんが燃え尽きるとき 　補講コラム(3)　20歳代は「ものさし」をつくる時期、ほか 第4講　これからのキャリア編 　27日目　人間関係はゆるくいこう！ 　28日目　日々の研修に割くパワーは80％でいい、ほか 特別対談(1)匿名研修医座談会「初期研修のホントと今どき研修医のホンネ」 特別対談(2)柏木秀行×鈴木瞬「新時代を燃え尽きずに働いていくために」

2,970円

研修医のための人生ライフ向上塾！…

健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN（Evidence based nutrition：科学的根拠に基づく栄養）。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携！ EBNってなに？ この情報、あなたはどうみる？ 情報の“確からしさ”を意識しよう！ これだけはおさえておきたい疫学・統計用語 エビデンスを探して、読んでみよう！ EBNを実践しよう！ 素朴な疑問にエビデンスベースドで答えよう！

2,750円

管理栄養士・栄養士のための　やさしく学べる！EBN入門　…

訪問看護師の秋山正子さんが開設した「暮らしの保健室」。誰でも無料でさまざまなことを相談でき、そこにいるだけでホッと安心できる場所として、その活動はすっかり定着し、今では全国に多くの「暮らしの保健室」ができています。 本書は大好評で入手困難になった『コミュニティケア臨時増刊号「暮らしの保健室のはじめかた」』の内容を大幅に修正・追加して60ページ増のバージョンアップ。「暮らしの保健室」とは何か？　開設するために必要なものは？　運営を続けていくために工夫することは？　などを詳細に解説します。さまざまなタイプの「保健室」35施設からの報告も参考になります。

3,080円

「暮らしの保健室」ガイドブック…

ハイフレックス型授業の資料作りを手助けする，基本・オリジナルな図・表，公的データを多数掲載。図表だけでなく重要と思われる法制度に関する記述等に関するものまで幅広く網羅しており，資料集の資料を起点に学生の問題意識を喚起させ，予習を必要とする反転授業などで「理論・学説・解説・説明」を講義時に後付けさせやすくなる。 保育士養成カリキュラムガイドラインに準拠した目次に沿って，図表71点＋法令・基準・コラムをテキストより利用しやすい大きさで配置。 ●授業目的公衆送信補償金制度について ●保育に関連する各種ガイドラインについて 第1章　子どもの心身の健康と保健の意義 第2章　子どもの身体的発育・発達と保健 第3章　子どもの心身の健康状態とその把握 第4章　子どもの疾病の予防及び適切な対応

2,420円

子どもの保健〈資料集〉…

“きちんと読める” が正解への近道！設問構造を理解して着実に正解へとたどり着こう ●OT実地問題の「読解」に特化した初めての問題集。国家試験と医歯薬出版模試の過去問から頻出問題を厳選。 ●1．簡潔にまとまった「テーマ別ポイント」で領域の基礎知識を把握！ 2．「設問構造の確認」で情報を整理し、着目すべきポイントを洗い出す！ 3．設問からの情報や選択肢に基礎知識を結びつけ、 “ わからない” をなくす！ この3ステップで長文問題や疾患名がない問題も完全攻略。設問にマーキングしながら読めば、目だけでなく「手」でも文章を整理することになり、流し読みにならずに思い込みや読み間違いを減らすことができる。 ●豊富なイラスト・図表で、疾患や作業療法のイメージもしっかり掴みながら、“ なんとなく” ではなく“ 着実に” 正解へとたどり着こう！ 【目次】 第1講　脳血管障害 第2講　高次脳機能障害/神経難病 第3講　脊髄損傷 第4講　認知症 第5講　統合失調症 第6講　うつ病 第7講　摂食障害 第8講　パーソナリティ障害 第9講　神経症性障害，ストレス関連障害および身体表現性障害/アルコール依存症 第10講　注意欠如・多動性障害/自閉スペクトラム症 第11講　作業場面の分析

2,970円

読める！解ける！ OT国試「実地問題」読解力トレーニング…

本書「まえがき」より 　日本では長い間，菓子といえば果物であり，江戸時代には，果物は水菓子と呼ばれていた．すなわち，菓子と同じように，甘味のある嗜好品として用いられていた．つまり菓子の祖先は果物である． 　菓子の代名詞は砂糖であるが，菓子の歴史の中で砂糖の普及は比較的新しく，これに対して原始古代のころから作られていたのが飴である．砂糖についての信仰や民俗が少ないのに対し飴にかかわるものは全国的に分布する．飴とは，主に穀物や芋などのでん粉と麦芽を原料とする麦芽飴である．菓子の初めが木の実や果物であったことから，甘いものが菓子であるとされた． 　人々が生を受けてから土に戻るまで，種々の行事があるが，必ず菓子が配されている．出生の祝い，初節句，誕生祝い，七五三の祝い，入学・卒業祝い，成人祝い，就職祝い，結婚祝い，快気祝い，賀の祝いなどがあり，これらには餅や饅頭などの引き菓子が使われている．季節の移ろいを告げる菓子，人と人の交流を拡大する菓子，社会儀礼での菓子，喜びや悲しみに心通わせる菓子，団結の和を拡げる菓子，恋を囁く菓子，泣く子をあやす菓子などが生活の中に溶け込んでいる．これだけ多くの祝事に使われ愛されている菓子に微生物変敗があれば広くその影響が及ぶ可能性がある． 　菓子の微生物による変敗の難易は菓子自体の水分，糖濃度によって基本的には規制されるが，原料，製造工程からの微生物の汚染の多少，熱処理の程度，保存料使用の有無，さらには菓子保存中の温度，湿度と外部からの二次汚染の様相によって変化する．このことは菓子の微生物による変敗は人間が関与していることを示している．菓子変敗は特に湿度に大きく関係し，カビ，酵母，細菌が増殖する．ことに菓子の保存中の湿度条件は保存性に重要な関連をもち，吸湿により外気の水分が菓子の表面に凝縮すると，まず表面にカビが生育し，さらに酵母，細菌の侵害がおきる． 　微生物による菓子変敗は一定の規則に従って生成するので，原因解明および標準対策の設定は菓子業界全体に貢献すると考えられる．色々な菓子や様々な条件の下で効果的であることが立証されている方法は，基本的な関係に従って収集し分類されるならば，同一または異なった条件の下での他の食品や，様々な条件において効果的であると立証された方法と比較することができる．したがって，この基本的原理は，合理的な思考の方向および健全な判断の形成を示すものとなる．菓子もこのような，昔の身土不二の形態から，現代の欧風型に変化してきている． 　菓子変敗と防止対策についてできるだけ多くの事柄を紹介するように努めたが，行き届かない点や不十分な点も多く残っていると思う．また，著者が間違って理解している点があるかもしれない．この点については読者の方々からのご意見やご批判を頂きたいと思っている． 　本書が菓子変敗の機構に注意を喚起し，この分野で研究する端緒になれば著者の望外の喜びになるであろうと信じている．

6,820円

菓子変敗の科学　-　微生物的原因とその制御…

医療従事者に求められる衛生・公衆衛生学必須の知識を簡潔にまとめた最適のテキスト。改訂第2版では、図表を多用し、2色刷りとするなど理解を助ける工夫が施されている。

4,950円

衛生学・公衆衛生学

マインドフルネスは「気づき」であり，「気づき」は，今この瞬間に自分で評価をくださずに，意志を持って注意を払うことで深まっていきます。 本書は，あなたがあたかもマインドフルネスというテーマについて一度も聞いたことがなく，それについて何も知らず，なぜマインドフルネスを人生に組み込んでいくことが良いことなのかということも知らないという想定で作られています。 マインドフルネスの中心となる「気づき」について見ていき，どうやってそれを日常生活の中で深めていくことができるかということを学び，またストレスや疼痛，病気への対処など，マインドフルネスのいろいろな健康への効果について簡単に触れていきます。そしてマインドフルネス・ストレス低減法を通じて，医学的な問題にどうマインドフルネスの実践を役立てていくかということにも触れていきます。 本書の各章は，読者に考えてもらい実践してもらうことを促すために短く簡潔に述べられるようデザインされていますが，付属のガイドつき瞑想の練習用CDに従ってプログラムを進めることによってマインドフルネスをさらに深めることができるでしょう。

3,080円

マインドフルネスのはじめ方…

食品化学は、食品の性質や変化を生化学的に考える学問である。従って、その反応や変化が難しく感じられてしまい、理解できない場合も多いようである。難しく感じるのは、その反応がどのように起きているのか、食品の中で何が変化しているのかといったことをイメージできないことが、理解を難しくしている原因であることが多い。よって、筆者らはこの問題を少しでも解決すべく、付属ＣＤに反応式や変化を関連する挿絵や図表をカラーで示し、食品化学を理解しやすくなるよう本書を作成した。

2,750円

パソコンで学ぶ食品化学…

4,400円

茶の機能と科学

2,970円

新・要点チェック歯科技工士国家試験対策（5）…

世界的な業績のある疫学者が、新型コロナ論文を題材に疫学の基礎から応用をわかりやすく解説。基本用語から最先端技法まで網羅する！ ランダム化比較対照試験、前向きコホート研究、症例対照研究など、疫学で使われる研究デザインとは？　世界を代表する医学専門誌に掲載された新型コロナ論文を読み解きながら、疫学の考え方を非医療者も理解できるようわかりやすく解説する。データと論理と知性の力によって無数の人々の生命を救う、疫学の成果と課題を知るために。 まえがき 1　基礎編ーー疫学の基本事項 　1　疫学とは 　2　疾病頻度の指標 　3　関連性の指標 　4　因果性の競合的解釈 　5　偶然 　6　バイアス 　7　交絡 　8　研究デザイン 　9　ランダム化比較対照試験 　10　前向きコホート研究 　11　後向きコホート研究 　12　症例対照研究 　13　地域相関研究と時系列研究 　14　システマティック・レビューとメタアナリシス 2　応用編ーー新型コロナの疫学論文を読み解く 　1　ランダム化比較対照試験［ワクチン］ 　　「これは勝利である」--ファイザー社mRNAワクチンの有効性 　2　後向きコホート研究［ワクチン］ 　　リアルワールドエビデンスの「マジック」--イスラエルの集団接種 　3　前向きコホート研究［ワクチン］ 　　Covid-19ワクチンによる「発症」予防と「感染」予防 　4　症例対照研究［ワクチン］ 　　急速に蔓延するデルタ株との闘い 　5　後向きコホート研究［治療］ 　　コロナ時代の最初の巨大な研究スキャンダルーー血圧降下薬・ヒドロキシクロロキン・イベルメクチン 　6　ランダム化比較対照試験［治療］ 　　パンデミックの時こそ、緊急性と科学性を両立させるーーデキサメタゾン あとがき 索　　引

2,970円

疫学

PDCAサイクルに基づく栄養教育・指導の流れに豊富な事例を盛り込んだ解りやすい内容。日本人の食事摂取基準（2020年版）対応。

2,310円

改訂　栄養教育・指導実習…

2,750円

来て！助産婦さん

管理栄養士国家試験対策を考慮し，出題基準（ガイドライン）に準拠した内容で学習しやすいように章立てを構成．かつ食品の本質を簡潔に，網羅的に学べるように基本的で重要な項目について説明した．日本食品標準成分表，食品表示法、食事摂取基準など，関連する法令の改正などにあわせて，内容を最新のものにした．第3版では，とくに食品機能についての内容を充実させた． 1.人間と食品 2.食品の主要成分 3.食品中の嗜好・有害成分 4.食品の栄養価 5.食品の機能と表示 6.食品成分の化学変化 7.食品の物性 8.食品のおいしさの総合評価：官能評価 9.食品成分表

3,300円

食品学総論（第3版）

管理栄養士国家試験の出題基準に準拠。健康寿命，QOLを高める栄養学に着目。各ライフステージ，運動，環境等の特徴と実践に繋がる栄養処方を多くの図表と平易な文章で解説。 各章の最初に，その章の重要ポイントに関する練習問題を提示し，より興味を持って臨めるよう工夫されている。 最新の指針等に対応した改訂第2版。

3,300円

改訂　スタディ応用栄養学…

このサイトのデータは 2025/07/04 08:38:34 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。