食材を選べば、がんの不安は消える！がんの予防の第一は、がん細胞を発症させにくい食材を日常的に食べることです。効果的な食材同士を組み合わせた食事が摂れれば、細胞の遺伝子は正常に保たれ、長じても健康でいられるのは自明の理。日本で最初に「食べ合わせ学」を提唱した著者が、予防効果のある食品とその成分を具体的に提示、理想的な食べ合わせを伝授します。あわせて、予防に最強の料理２０品を紹介。美味しく食べて健康寿命を延ばすには？

858円

この「食べ合わせ」が、がんにならない…

ガロア群を見れば、すべてが判る！　2次方程式の解の公式は、バビロニアですでに知られていた。3次方程式の解の公式は、カルダノ（タルターリャ）が発見した。4次方程式の解の公式は、フェラーリが作った。5次以上は解の公式が作れないことを、アーベルが証明した。しかし、5次以上でも解ける方程式はいくらでもある。なぜなのだろう？　20歳の若さで死んでしまったガロアが、それを明らかにし、どのように考えたのか。 ガロア群を見れば、すべてが判る！ 悲劇の天才ガロアは、どのように考えたのか 2次方程式の解の公式は、バビロニアですでに知られていた。 3次方程式の解の公式は、カルダノ（タルターリャ）が発見した。 4次方程式の解の公式は、フェラーリが作った。 5次以上は解の公式が作れないことを、アーベルが証明した。 しかし、5次以上でも解ける方程式はいくらでもある。なぜなのだろう？20歳の若さで死んでしまったガロアが、それを明らかにした。 ガロアは、1811年パリ郊外のブール・ラ・レーヌに生まれた。12歳になり、パリのルイ・ル・グラン校に入学すると、そこで数学の才能を見せるようになる。特にルイ・ル・グラン校の高等数学のリシャール先生に、大きな影響を受けた。17歳の時、憧れのエコール・ポリテクニークを受験し失敗するが、はやくも18歳で最初の論文をパリ科学学士院に提出する。しかし、この論文はコーシーが紛失し、行方不明になってしまう。1832年5月30日の決闘の前夜、ガロアは親友シュヴァリエへの8ページの手紙に、彼の代数方程式の解の研究を書き遺した。 第1章　方程式を「代数的に解く」とは 第2章　置換と群 第3章　対称式と解の公式 第4章　ガロア理論事始め 第5章　ガロア群の正規部分群 第6章　正規部分群と方程式の代数的解法 第7章　方程式に関するガロア理論 第8章　その後の群

1,210円

ガロアの群論

最高のコンディション、ダイエット、アンチエイジング、 病気予防、ボケ防止、眠育、睡眠薬との賢いつきあい方…… 日本人が知らない「理想の眠り」への決定版！ 睡眠とは単なる休息ではなく、あらゆる生命現象の基盤であるーー。 世界最高峰といわれるスタンフォード大学睡眠生体リズム研究所所長が、「脳の老廃物を洗い流す『グリンパティック・システム』」などの睡眠研究の最前線から、「寝具は『通気性』で選ぶ」といったすぐに役立つトピックまで、眠りにまつわるあれこれを、この1冊に網羅。 さらに、女性・子ども・高齢者の睡眠問題や、知らないと危ない「睡眠障害」や「睡眠薬」についても解説。 ベストセラー『スタンフォード式最高の睡眠』を著し、「睡眠負債」という概念を日本に紹介した睡眠研究の第一人者が、前著に書けなかった部分も満載し、日本人が知らない正しい睡眠常識をすべて紹介します。 第1章　間違いだらけの睡眠常識 第2章　「睡眠負債」をいかに解消するか 第3章　生体リズムが熟睡のカギ 第4章　「仕事中の眠気」の恐るべきリスク 第5章　女性、子供、高齢者のための睡眠常識 第6章　熟睡できる環境のつくり方 第7章　「睡眠障害」について知っておきたいこと 第8章　「睡眠薬」との賢いつきあい方

990円

スタンフォード大学教授が教える 熟睡の習慣…

「漢方」は仕事に効く！ 忙しい人ほど、身体の調子が悪くても簡単には仕事を休めません。そんなときこそ、漢方の出番です。漢方は科学に則って発展した日本の伝統医学であり、西洋医学では対処しづらい’’病気未満の不調’’の解消を得意としています。本書では、働くあなたに身近な8つの症状を西洋医学と漢方医学の両面から診断し、治療法を解説します。ビジネスマンは身体が資本です。大きな問題になる前の小さな健康上のトラブルを解決することで、あなたは仕事のパフォーマンスを高く保つことができるでしょう。コンビニのエナジードリンクに頼るのではなく、「漢方」を生活に取り入れて、いつまでも健康に働けるベストな身体を手に入れましょう！

924円

仕事に効く漢方診断

モデルや芸能人だけでなく、健康やアンチエイジングを心がけている医師の中にも、朝に特製ジュースを飲む人は多い。本書では「老けない人は何を食べているのか」の著者が、見た目もからだも老けない特製ジュースを考案。目的別に必要な栄養素とその食材の働きについて解説しながら紹介する。

1,100円

老けない人の朝ジュース…

「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！　こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎。なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？　ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？　なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？　毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。 「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！ こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎 なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？ ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？ なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？ 冷えた味噌汁はなぜまずい？ など、毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。楽しみながら味のすべてがわかる、味の入門書決定版！ ＜こんな疑問に答えられますか？＞ ●鼻をつまむと味がわからなくなるのはなぜ？ ●薬はなぜ苦い？ ●80℃のお風呂には入れないのに、なぜ80℃のお茶は飲める？ ●「あとから辛くなる」のはなぜ？ 1．5つの基本味ーー甘味、塩味、酸味、苦味、うま味 2．味の仲間ーー辛味、コク、渋味、その他 3．味総合 4．味と口腔感覚ーー温度、食感、咀嚼 5．においと味 6．味と年齢 7．味と体 8．酒の味 9．食材から見た味 10．味の雑学

1,144円

味のなんでも小事典

■出版社 : 現代社 ( 在庫あり ) 定価 本体 : 1,456円 (税別) ■ F.ナイチンゲールの論文集である 『ナイチンゲール著作集・全3巻』（現代社）から取り出した珠玉の言葉を、 どの章をとっても ナイチンゲール の頭脳に形成された疾病観・健康観・看護観 などの構造が浮かび上がってくるよう 12章に配列構成。 看護職者だけでなく、病気と健康に関心を寄せるすべての人々に読まれることを念頭に置いて、本書は編集されている。 第1章・病気とは何か・健康とは何か 第2章・看護とは何か 第3章・病人の看護について 第4章・健康の増進と疾病の予防について 第5章・看護婦について 第6章・看護婦の訓練・教育について 第7章・医師と看護婦の役割について 第8章・病院について 第9章・地域看護について 第10章・看護管理・マトロン・シスターについて 第11章・自然の法則・神の法則について 第12章・ナイチンゲールの夢・看護婦の夢

1,601円

ナイチンゲール言葉集…

高校受験、大学受験、TOEIC、資格試験、昇任試験などで「絶対に結果を出したい」人は多いでしょう。もちろん、勉強には努力が不可欠で、それなりに苦労もあります。努力せずに結果を出すことはできません。しかし、せっかく勉強するなら「勉強した分だけきっちり結果を出したい！」ものです。それには、「正しい勉強の仕方」を知る必要があります。正しい勉強の仕方を知らず、やみくもに勉強しても効率が良くありません。そこで本書では、確実に結果を出せる、正しい勉強の技術を解説します。 ■第1章 脳の活性を促進する技術 ■第2章 計画する技術 ■第3章 理解力を高める技術 ■第4章 論理的思考力を高める技術 ■第5章 学習速度を劇的に上げる技術 ■第6章 集中力を手に入れる技術 ■第7章 モチベーションを高める技術 ■第8章 記憶の達人になる技術 ■第9章 ノートを使いこなす技術

1,100円

勉強の技術

ウイルスのイメージは変わりつつある。ウイルスが生物のゲノムの中に入り込み、生物の進化にとって重要な役割を果たしてきたことが明らかになってきたからだ。さらに巨大ウイルスの発見で、ウイルス研究は新段階を迎えた。ウイルスとはどんな形をし、どんな種類があり、どんな働きをしているのか。インフルエンザやノロウイルスといった身近な存在に触れながら、新しいウイルス像を解説する。（ブルーバックス・2013年1月刊） 生物進化にウイルスが深く関わっていた？ ウイルスのイメージは変わりつつある。ウイルスが生物のゲノムの中に入り込み、生物の進化にとって重要な役割を果たしてきたことが明らかになってきたからだ。 さらに巨大ウイルスの発見で、ウイルス研究は新段階を迎えた。ウイルスとはどんな形をし、どんな種類があり、どんな働きをしているのか。 インフルエンザやノロウイルスといった身近な存在に触れながら、新しいウイルス像を解説する。

1,100円

新しいウイルス入門

1,037円

自分に奇跡を起こす超パワー開発法…

腸の不調にはヨーグルトがいい？野菜をたくさんとれば便秘に効く？炭水化物はできるだけ控えるべき？和食は最高の長寿食だ？その“常識”が、腸と脳の老化を早めていた！？腸が健康な人はボケにくい！！腸と脳には深いつながりがあった！２つのストレスをいっぺんに取る簡単習慣。

911円

専門医が教える「腸と脳」によく効く食べ方…

本書は共著のスタイルで書かれています。 前半は、幼少期からのアトピーに苦しみ、皮膚科でのステロイド療法で身も心も壊された青年の、アトピー闘病記です。体験者でなければ語れない、壮絶なる脱ステ記録と、多くの本から知り得る事が出来た、患者目線でのアトピー解消に役立つノウハウをお伝えしています。 後半は、自然療法としての治療家の立場から見た、アトピー性皮膚炎の原因と解消法を具体的に解説しています。 アトピーは単なる皮膚病ではありません。 本書を読む事で、あなたにも必ずアトピーの本質や、解消法が見えて来ると思います。

2,200円

【POD】アトピー脱ステ　地獄録…

「パラドックス」とは、正しく見える前提や論理から，納得しがたい結論に行きついてしまう問題のことです。日本語では「逆説」や「背理」などと呼ばれます。 　パラドックスについての研究は，古代ギリシャにまでさかのぼります。これまでに名作ともいえる有名なパラドックスがいくつも誕生し，その解決策が研究されてきました。 　本書は、パラドックスの基本から名作パラドックスの解決策、挑戦の歴史、最新の思考法まで，わかりやすく解説。奥深い論理の世界を楽しみたい方に最適の入門書です。 ※本書は2019年発行『パラドックス』をニュートン新書として発行したものです。 序文 序章:パラドックスは問題をはらんでいる? 第1章: パラドックスとその解決策を考える新しい方法 1 はじめに：パラドックスの基礎を成す直観 2 主観確率の登場:物事を信じる度合いについて 3 主観確率を使用してパラドックスを分析する 4 主観確率とパラドックスの解決策 5 結論 第2章: パラドックスの解決策 1 イントロダクション：直観の再教育としての解決策 2 解決策タイプ1：先制攻撃,あるいは逆説的実体への疑問 3 解決策タイプ2：「異質なものを除外する」アプローチ,あるいは欠陥のある仮定の指摘 4 解決策タイプ3：ここからそこへは到達不可能とする,または推論の妥当性の否定 5 解決策タイプ4：「すべてよしとする」アプローチ,あるいは反直観的な結論を含め,パラドックスのすべての部分が問題ないと主張する方法 6 解決策タイプ5：迂回する：代わりとなる概念をつくる 7 解決策タイプ6：潔く結果に向き合う：パラドックスを受け入れる 8 どの解決策をどの状況で用いるべきか 9 結論 第3章：パラドックスを見失ったのか?　パラドックスの解決策の成功(と失敗) 1 はじめに：歴史から学ぶ 2 ドクサ（doxa）からパラドクサ（paradoxa）へ：西洋哲学におけるパラドックスの起源について 3 A（アリストテレス）からZ（ゼノン）,そしてそれを超えた解決策の代替概念 4 新しい科学,新しいパラドックス 5 パラドックスへの解決策に対する科学的進歩理論からのモラル 結論 用語集 注釈 参考文献 関連資料

1,200円

パラドックスとは何か…

１９５０年代以降、科学技術振興政策によって大量に生まれた「博士」には、なんと就職先がなかった…。かつては「オーバードクター」と呼ばれた彼らのために「ポスドク」という働き口が用意されたが、これも不安定で低収入、しかもその先に研究機関や企業での就職が保証されているわけではない。かくて「博士余剰」問題は未解決のままだ。こうした博士の就職難により大学院進学者も減少、これでは日本の科学技術研究の未来も危ぶまれる。しかしまだ遅くない。日本社会よ、博士をもっと活用しよう！博士の活用は科学技術の発展、そして不況にあえぐ日本の再生につながるはずだ。博士余剰問題を統計データと取材に基づいて考察し、具体的な解決策を提言する希望の書。

1,320円

博士漂流時代

生命の神秘が集約された「発生」の驚異！　卵というたった一つの細胞が受精して分裂を繰り返し、骨、筋肉、皮膚、内臓をつくり、複雑な構造の成体となる。この「発生」の仕組みと謎に挑む生物学の最新成果。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。（ブルーバックス・2003年5月刊） ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。 第1章 動物の体と形づくり 第2章 細胞分化のメカニズム 第3章 体をつくる最初の情報 第4章 胚誘導ーーコミュニケーションの始まり 第5章 体軸をつくる「分子」 第6章 器官形成ーー部分のパターンをつくる誘導 第7章 ガンと老化 第8章 再生医学の可能性

1,034円

新しい発生生物学

毒の強さで決定した独自ランキング！ 日本の街中にも、海外のジャングルにも、そして広い海にも棲息する、さまざまな有毒動物。 その生物毒にはいくつかの種類があるが、本書では毒の種類は問わずに、「注入された量が同じならば、何が一番強烈か?」という観点で、注目したい動物の順位付けを行った。そのランキングを50位から1位の順に紹介。豊富な事例や著者の遭遇体験なども掲載している。 ※2008年発行のベストセラー『猛毒動物 最恐50』を改訂したもの。写真を刷新、近年の情報を加えた ※ランキングは「どの生物の毒が強いのか？」という目安の1つを示したもので、実際の危険度とは異なる

1,100円

猛毒動物 最恐50 改訂版…

「薬学」は素晴らしい学問であり、「薬剤師」は社会で最も重要な医療職の一つである。 薬学を勉強する者、薬剤師は、知識や情報を得、「想像」したうえで、どう応用していくかを自分の頭で考え「創造」していくことが大切なのだ。 10年後、20年後の「医療」と「介護」を見据えよう。 薬剤師が、患者や生活者のみならず広くこの地球に過ごしているすべての人から、真に頼られる人材になることを期待する。 50年以上薬学教育の世界にいた著者が、大学学長ならではの目線で、薬学をテーマにしたモノづくり、大学教育、新しい薬剤師像などを俯瞰した。

1,210円

「想像」が「創造」を生む　薬学教育と薬剤師…

＜b＞テレビで話題の血管の名医が教える、正しい病院選び&医師のかかり方!＜/b＞ 血圧治療で認知症に!? ただのむくみだと思ったら白血病だった!? 腰痛の原因は脳の誤作動ってホント!? 適切な治療を受けられずに病院を渡り歩く「病院難民」が急増中! その原因は医師の誤診だけでなく、患者自身の思い込み(自己診断)にもあるようです。 本書では、総合内科専門医・池谷敏郎が病院&医師選びのポイントを徹底指南! 頭痛や腰痛、白血病からがんまで、あなたの身体の不安を解決します。 ＜b＞↓以下の項目の中で、ひとつでも思い当たるものがある人は今すぐにこの本を読んでください!＜/b＞ ・かかりつけ医がきちんと話を聞いてくれない ・自分の体調を医師にうまく伝える方法がわからない ・医師の診断が信じられず、ほかの病院にかかったことがある ・長いこと通院しているのに、症状が改善されない 【目次より抜粋】 ＜b＞第一章 神経や心に、体はコロリとだまされる＜/b＞ 足が冷たい…「ウソ冷え」難民/心臓が痛い……「狭心症もどき」難民/腰が痛い……「ストレス性腰痛」難民 ＜b＞第二章 希望や知識の偏りが、現代人を難民にする＜/b＞ 熟睡できない……「不眠症」難民/もっといい治療法があるはず……「がん」難民/頭痛ぐらいで……「頭痛放置」難民 ＜b＞第三章 「なんちゃって専門医」「プライド高き専門医」にご用心＜/b＞ 目の充血が治らない……「なんちゃって眼科」捕虜/急にボケてしまった……「つくられし認知症」捕虜/薬がどんどん増えていく……「薬漬け」捕虜 ＜b＞第四章 「難民」にならない病院選び・医師とのつき合い方＜/b＞ 一人の患者に時間をかけられない裏事情/いい「かかりつけ医」を見極める五つのポイント/がん検診、何を何年おきに受けるべきか ＜b＞第五章 健康寿命を延ばす体のメンテナンス法＜/b＞ 血管の老化が、全身の老いにつながる/足のむくみや冷え性を改善「ふくらはぎ体操」/「なんちゃって糖質制限」のススメ 【著者プロフィール】 医学博士、東京医科大学客員講師、総合内科専門医、循環器専門医。1962年、東京都生まれ。東京医科大学卒業後、同大学病院第二内科に入局。 1997年、池谷医院理事長兼院長に就任。臨床の現場に立つ傍ら、内科、循環器科のエキスパートとして、雑誌、新聞への出演、講演を行うなど多方面で活躍中。 著書に『図解「血管を鍛える」と超健康になる!』(三笠書房)、『自律神経を整える「医者のじぶんごはん」超実践版』(講談社)などがある。

946円

その診断を疑え!

ビジネス、日常生活、人間関係で「間」の悪さゆえに苦い経験をした人は多いはず。本書は「間」のよさ、悪さは自律神経のバランスに起因するものであり、工夫次第で「間」をよくすることができると説く。

748円

「間」の悪さは治せる！…

物理は自然現象を支配する法則で、物理法則と無関係な人はいません。身近な機械やシステムでも、物理学の知識を使わないでつくられたものなどありません。しかし「物理が大好きだった」という声をあまり聞かないのはなぜでしょう？ ほとんどの人は、中学や高校で物理を学んでいるはずにもかかわらず……。そこで本書では、物理に「なじみがない」「忘れた」「苦手だった」という人でもわかるように、徹底した図解で物理を解きほぐします。 ■第1章 力学 ■第2章 仕事とエネルギー ■第3章 熱力学 ■第4章 電気 ■第5章 電磁気 ■第6章 波

1,100円

大人が知っておきたい物理の常識…

まぎらわしい「職場のうつ」を正しく理解することが、回復への大事なステップ。リワークプログラムで自信がつき、不安なく復職できる。復職と再発防止を目標に「職場のうつ」に取り組む臨床医が解説する、回復への道筋。

880円

うつ病になっても会社は辞めるな…

3,300円

全訳経絡学

1,540円

笑いの脳科学

ほぼ確実にリバウンド。ＢＭＩ１８．５未満の死亡リスクは倍。実は小太りが一番長生き。摂食障害が専門の精神科医が、過剰な「やせ礼賛」文化を理詰めで斬る！

924円

ダイエットをしたら太ります。…

京都大学霊長類研究所が総力を上げたサル学 「美女ザル、美男ザルはいますか?」素朴な疑問から、脳科学まで、京都大学霊長類研究所が総力を挙げたサル学の本。100の疑問で、最新のサル学がわかる。 第1章　霊長類研究の夜明け 第2章　進化と形態について 第3章　生活と社会 第4章　人間とのかかわり 第5章　認知と思考 第6章　生理と病気 第7章　遺伝とゲノム 第8章　霊長類研究所

1,430円

新しい霊長類学

干潟やマングローブの生き物とふれあいながら沖縄の自然を楽しむ！感じる！学ぶ！

1,100円

シオマネキのダンス

1,047円

知っておきたい有機化合物の働き…

はじめにより 　40歳を超えると、人の名前や本のタイトル、地名など、固有名詞が出てこないことがたびたび起こるようになります。 　これが認知症の始まりなのかどうかは、第1章で詳しく解説するとして、老化が始まっていることは確かです。 　多くの方は、この「固有名詞」が出てこない症状に、脳の老化を恐れるようになり、しかも現実に、仕事にも支障をきたしたりします。 　本書は第1章で、この「固有名詞が出てこない状態」に関して、それは認知症の始まりなのか、から説明を始め、「なぜそのような状態になるのか」ということ、「どうすれば、そのような状態を元の状態にまで戻すことができるのか」を毎日の食事の内容から、運動、脳を鍛えるトレーニングまで詳しく解説します。 　しかも、ご紹介する内容はすべて簡単で、今日からすぐに行えるものばかりです。 第1章 　40歳を過ぎると固有名詞が出てこなくなった！ 第2章　「頭がいい」と言われる老人になるためには？ 第3章　頭がしっかりとした老人になるためには？ 第4章　脳を大切にするために脳に詳しくなろう 第5章　脳寿命を延ばす10の方法

1,100円

固有名詞が出てこなくなったら認知症の始まりですか？脳寿命…

サメの顎が退化した耳小骨、トカゲの眼のなごりの松果体、舌にのこる「二枚舌」の痕跡、男にもある「子宮」、サメ肌から生まれた歯など、祖先とは機能を変えたり、失ったりした器官をみれば、ヒトの進化の道をたどることができる。人体には「ユネスコ世界遺産」に負けない「自然遺産」がある。さあ、このガイドブック片手に、人体遺跡めぐりの旅に出よう！　（ブルーバックス・2006年12月刊） 退化器官でたどるヒト4億年の歴史 耳の中にサメの顎がのこっている！？ 頭の中にはトカゲの眼のなごりが！？ 男にも「子宮」がある！？ 昔は「二枚舌」だった！？ 口の中のサメ肌って！？ サメの顎が退化した耳小骨、トカゲの眼のなごりの松果体、舌にのこる「二枚舌」の痕跡、男にもある「子宮」、サメ肌から生まれた歯など、祖先とは機能を変えたり、失ったりした器官をみれば、ヒトの進化の道をたどることができる。 人体には「ユネスコ世界遺産」に負けない「自然遺産」がある。さあ、このガイドブック片手に、人体遺跡めぐりの旅に出よう！ 第1章 「退化」の進化学 第2章 上陸してーー4億年前から 第3章 哺乳類からーー2億年前から 第4章 サルとなってーー7000万年前から 第5章 類人猿よりーー3000万年前から 第6章 木からおりてーー700万年前から 第7章 ヒトになるーー250万年前から 第8章 男と女のはざまーー誕生前から

1,078円

「退化」の進化学

地球上の生物は必ず細胞をもち、そこにはＤＮＡがあり、人間も例外ではない。すべての生物のゲノムには、生命の起源からの歴史が書き込まれている。生物は皆仲間であり、人間も生きものの一つなのだ。しかし、生命の時代とも言われる二十一世紀、生命科学研究が飛躍的に進展する中で、果たして科学技術文明は正しい方向に向かっているだろうか？もう一度、日常の感覚、生きもの本来の感覚から、「生きているとはどういうことか」を、捉え直す時期に来ているのではないだろうか。「生きる」「変わる」「重ねる」「考える」「耐える」「愛づる」「語る」という七つの動詞をキーワードに、生命を基本とする知の可能性をさぐる。

836円

ゲノムが語る生命

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