第1章 ストレスとはなにか？ ストレスの意味 ストレッサーにはさまざまなものがある ストレスは身体の防御反応 適度なストレスはよい結果をもたらす よいことでもストレスになる 急性ストレスと慢性ストレス ストレス研究の歴史（ストレス学説発表以前） ストレス研究の歴史（ストレス学説発表） ストレス研究の歴史（精神的ストレス研究の発展） 第2章 ストレス反応のしくみ 身体は常に一定の状態に保たれている ホメオスタシス（恒常性）を維持するしくみ 自律神経系の働き 体温調節のしくみ 交感神経は緊急時に働く 副交感神経は休息をうながす 内分泌系の働き 免疫系の働き ストレス反応の特徴 ストレス反応には3つの時期がある ストレス反応の経路 ストレスによる内分泌系の働き コルチゾールによる影響 コルチゾールはブドウ糖の生成を促進する ストレスによる自律神経系の働き 自律神経失調症とは？ アドレナリンとノルアドレナリンの働き ストレスホルモン分泌の特徴 ストレス反応の3つの時期との関連 ストレスで免疫機能が低下する ストレスでがんになりやすくなる 第3章 身体的なストレス反応 ストレス関連性疾患とは？ 原因がはっきりしない症状はストレスが原因？ 慢性的な疲労やストレスは過労死につながることもある ストレスの初期症状 ストレスによる行動の変化 ストレスで胃が痛くなる理由 ストレスは心臓や脳の血流を悪くする ストレスで血糖値が上昇する ストレスによる口の渇き ストレスと頭痛 ストレスによるめまいや耳鳴り ストレスでトイレ（尿意）が近くなる ストレスでお腹の調子が悪くなる ストレスで不眠症になる ストレスは白髪の増加や脱毛を促進する ストレスと食欲の関係 ストレスと高血圧 ストレスによる腹痛 ストレスと肩こり ストレスで呼吸困難なったり過呼吸になる ストレスによる性機能障害 性的欲求の障害 性的興奮の障害 オーガズム障害 性交痛 ストレスによる勃起不全 ストレスは老化を促進する 第4章 精神的なストレス反応 精神的なストレス関連性疾患 脳が感情や心の状態を決める 神経伝達物質とは？ おもな神経伝達物質の働き 不安は代表的な精神的ストレス どうして不安を感じるのか？ ストレスによる不安障害 強いストレスを受けるとストレス障害になる ストレスとうつ病 どうしてうつ病になるのか？ ストレスとセロトニンの関係 セロトニンと生体リズム 睡眠に必要なセロトニンとメラトニン セロトニンはリズム運動で増やすことができる ストレス関連性疾患になりやすい性格 ストレスが原因のがんになりやすい性格 第5章 ストレスの対処法 ストレスは対処の仕方によって変化していく 涙を流すとストレスが解消される 笑いでストレスを解消する ストレスの対処方法 ストレスの少ない環境に改善する ストレスを増大させる考え方をやめる ゆがんだ考え方を明らかにする ゆがんだ考え方を修正する プラスのことだけ見るようにする 身体をリラックスさせる 行動でストレスを解消する ストレスは周囲のサポートで変わる

1,100円

マンガでわかるストレス対処法…

「オス化」「卵子老化」に怯え、生理の辛さに泣き、「私らしい」妊娠・出産を夢想する……ああ、なんで女ばかり気苦労が多いのか？　「みんな医学的根拠のない情報に振り回されすぎ！」と警鐘を鳴らすのは、産婦人科医・宋美玄先生。「恋してなくても女性ホルモンは出る」「子宮はそう簡単には冷えない」「出産をイベント化しないで」などなど、自らも35歳で高齢初産を経験した著者が語る、女心とカラダにまつわる画期的人生論！ ホルモン、妊娠・出産、セックス、プレ更年期。女性誌もネットも誤解だらけ。 人気女医が一刀両断「その悩み、きっと思い込みです！」 「オス化」「卵子老化」に怯え、生理の辛さに泣き、「私らしい」妊娠・出産を夢想する……ああ、なんで女ばかり気苦労が多いのか？　「みんな医学的根拠のない情報に振り回されすぎ！」と警鐘を鳴らすのは、産婦人科医・宋美玄先生。「恋してなくても女性ホルモンは出る」「子宮はそう簡単には冷えない」「出産をイベント化しないで」などなど、自らも35歳で高齢初産を経験した著者が語る、女心とカラダにまつわる画期的人生論！

924円

女のカラダ、悩みの9割は眉唾…

ライオンの子殺し、トンボのタンデム飛行、カッコウの托卵…なるほどそういうことだったのか！自然界の進化のしくみは、驚きと発見の連続、そのダイナミズムをこの1冊で味わう。

1,232円

図説読み出したらとまらない！ヒトと生物の進化の話…

新型コロナウイルスへの対応も長期戦が予想されるなか、緊急対応的な言説ではなく、じっくりと腰を落ち着けた考察・説明・検証が必要となっている。神戸大学医学部感染症内科教授である著者が、各国の流行状況の違いについて、流行の波について、感染対策について、検査について、マスクについて、治療について、緊急事態宣言の考え方について、諸活動と感染について、などなどの項目を、数字の意味や読み解き方、状況判断やコミュニケーション、専門家のあるべき姿、政府対応の問題点などの視点を絡めじっくりと丁寧に考察する。巻末対談では「８割おじさん」こと西浦博教授（京都大学）に丁寧に話を聞く。

1,056円

丁寧に考える新型コロナ…

はじめに ポール・マッカートニーはなぜ若い？ 第1章 なぜ、人は老いていくのか 老化という現象 加齢による消化管の変化 腸の機能低下 加齢による筋量・筋力の減少 第2章 老いの程度を決定する「見た目」 「見た目」に関する2つの調査 東洋医学の望診（視診）に対する考え方 腸内環境も「見た目」に影響を与える 第3章 「老いない人」は何を食べているか ミック・ジャガーのスリムの秘密 玄米を中心とした食生活、喜多嶋修 玄米菜食主義を説いた石塚左玄 玄米菜食からマクロビオティックスへ ミス日本スマイル賞を受賞した赤須知美の食事 オーガニック・ライフのすすめ 第4章 腸ストレスこそ老いの原因 腸ストレスとは何か 腸内フローラを改善する 腸内環境をコントロール 第5章 腸を健康にする食べ方で老いを防ぐ 様ざまな食材で腸の働きをよくする 腸内にもっとも多く棲むビフィズス菌の力 腸管免疫を維持して病気を防ぐ 腸の退化・老化による慢性炎症と便秘について 免疫力を高めるのに必要な栄養素グルタミン グルタミンはどのような食材から摂るか 免疫に関する様ざまな食品や食材を知ろう 第6章 老いを防ぐには健康的な生活も必須 適度な運動が腸管運動を促進する ストレスの根本を考える 副交感神経を活発にする 思い出し法でストレスフリーの生活へ 第7章 健康長寿と呼ばれる地域の食の秘密とは 本来、日本人が食べていた大麦（もち麦）の力 愛媛県で大腸癌の死亡率が低いわけ あるスペイン人の食生活 クレタ島の伝統的な地中海型食生活 山梨県の棡原地区はなぜ健康長寿だったのか 沖縄の「ぬちぐすい」という文化 なぜ、長野県は日本一の長寿地域になったのか 和食のよさを見直そう 長寿食で使われる食材やその成分・効用を知る あとがき

858円

老いない人は何を食べているか（854）…

「頭がいい」常識が変わった！　AIが碁や将棋の世界で人間に勝利し、多くの仕事がAIに取って代わられようとしている時代。人間らしい「頭のよさ」とは何か？　どんなにAIが進歩しても必要とされ続ける「頭のよさ」とはどういうものか？　現役の脳神経内科医が、自らの臨床経験や最新の脳科学研究等をもとに、これからの時代に求められる頭の鍛え方、能力の磨き方を指南する一冊。

1,012円

AI時代に「頭がいい」とはどういうことか…

いまの若い人たちが昔より背が高くなり、顔だちも美しくなったことをどう説明したらいいだろうか。従来は、骨の形は変らぬものだと信じられていたが、最近の研究によって、人骨も変化してきていることがわかってきた。私たちの祖先は短躯であったか、長頭であったか。近年発掘された各時代の人骨によって日本人の体型を跡づける。

1,034円

日本人の骨

本書で扱う問題は、面倒な計算や公式の暗記は不要。ほとんどが小学生で習う知識で解くことができます。楽しみながら解く７章５２問。いずれも、簡単な問題で「しくみ」を理解し、解き進めれば、自然に「構造」に迫れるようになっています。１日１題！１冊終える頃には、数学を使って物事の構造を見抜く力ー数学的思考力が身につくでしょう。

968円

1日1題！大人の算数

「現地」を訪ね、「現物」に触り、「現場」の人と議論する。この「３現」をモットーに半世紀、著者は全国のさまざまな生産現場を訪ね歩いてきた。技術力は高いにもかかわらず、苦境に立たされる日本の技術。八方ふさがりの状況に活路を見出し、生き残る道をさぐる、ハタムラ版「街道をゆく」である。

836円

技術の街道をゆく

ファミレス、コンビニ、居酒屋、ファストフード…食事選び、もう迷わない！

1,078円

太らないのは、どっち！？…

老後の備えとして、お金はもちろん大切。しかし、健康はもっと大切です。老後の思わぬ出費の第2位が「医療費」というデータもあります。40代以降の人が、若い頃のままの食事を続けるのは、健康上無理がある。ある程度の年齢になってたら、老後を見据えて、食生活を見直してほしいと提言する著者による、“食生活のリセット＆リスタート”の提案です。

1,100円

病気にならない人は何を食べているのか…

本書は高校で習う「生物基礎」の内容をカバーしています。基本となる考え方はなるべく網羅し、本質的な説明に重点を置きました。本書の中心テーマは、生物の共通性と多様性、および生物進化です。また、細胞小器官、細胞、器官、個体、群集、生態系と階層をなす構造にも注目しています。重要なポイントは繰り返し説明したので、生物の基礎知識はこれでバッチリです！

1,496円

カラー図解でわかる高校生物超入門…

有史以来，人類は感染症と戦ってきました。天然痘，コレラ，スペイン風邪・・・・・・。これらの感染症のパンデミックは，人類に存亡の危機をもたらしてきたといっても過言ではありませんが，ワクチンの発明などの医学の発展により，パンデミックのもたらす混乱と荒廃は近年，ほとんど忘れられていました。しかし，新型コロナウイルス感染症の莫大な人的および経済的犠牲に遭って，改めてウイルスの生態や，パンデミックの起こるメカニズムについて知る必要が出てきました。 本書は，ウイルスがどのように出現するか，人間の免疫システムがどのようにそれと戦うか，また，ワクチンや抗ウイルス薬が機能する仕組みや開発の現状，公衆衛生学上どのような感染症対策が有効かについて，わかりやすく説明します。 今知りたいことがすべて盛り込まれた，「知識による予防」に最適な1冊です。 はじめに 第1章　古代から18世紀まで続いたパンデミックの克服 第2章　病気を引き起こす微生物の発見と，近代ワクチンの始まり 第3章　ウイルスとパンデミックの発生 第4章　私たちの免疫 第5章　パンデミックの拡大と緩和 第6章　抗ウイルス療法 第7章　ワクチン 終わりに

1,569円

ウイルス、パンデミック、そして免疫…

福島第一原発事故をめぐる日本当局への海外からの批判は、日増しに強まっている。「事故ゼロ」というファンタスティック（幻想的、夢想的）な非現実主義の立場から、原発を推進し、あるいは容認して、ついには３・１１フクシマの悲劇を招いた挙げ句の、事故後の不透明な情報開示、国内外への対応の遅滞ー。世界第２の核大国フランスの徹底的な現実主義の厳しい視線に晒されて、今、私たちが本当に改めるべき理想論、妄論の体質を、パリ在住二十余年のジャーナリストが、フランスの原発関係要人への取材を基に問う。

924円

原発大国フランスからの警告…

肥満→高血糖でボケるリスクが高まること、知ってますか！？アルツハイマー病を予防＆改善する「糖質制限食＋α」の最新医学。「もの忘れ」か「病的なボケ」かがわかる診断テスト付き。

924円

アルツハイマーは脳の糖尿病だった…

1,430円

歯は人生を左右する

「飲み込み力」が低下していなくても、誤嚥性肺炎は起こる！　原因は、眠っている間に起こる「不顕性誤嚥」。それを防ぐには「口腔ケア」が効果的なのです。介護施設で口腔ケアを実施したところ、肺炎が4割減ったという報告もあります。本書では、単なる歯磨きではない、「病気にならない」口腔ケアのヒントをお教えします。

1,100円

肺炎は「口」で止められた！…

現代物理学の最もめざましい成果は、極小の世界を扱った量子論と、極大の世界を論じたアインシュタインの相対性理論であるといえる。本書ではこの二つを手がかりに、私たちの身の回りの世界からそれらを取り囲んでいる宇宙まで、どれほど奇妙で驚きに満ちたものであるかを、実例を挙げつつわかりやすく解説する。多重宇宙、量子コンピュータ、量子テレポーテーション、ビッグバン理論、ブラックホール、タイムトラベル、インフレーション宇宙、ダークエネルギーなど、話題のトピックも満載。

924円

量子論で宇宙がわかる…

836円

腎臓病の話

ネアンデルタール人は現生人類と交配したか？　ジュラシック・パークの夢は実現するか？　古代DNA研究が解き明かした生命進化の謎の数々を、わかりやすく紹介する。化石のささやきに耳を澄ませる生物学者たちの奮闘をつたえる好著！ ネアンデルタール人は現生人類と交配したか？ ジュラシック・パークの夢は実現するか？ 古代DNA研究が解き明かした生命進化の謎の数々を、わかりやすく紹介する。 化石のささやきに耳を澄ませる生物学者たちの奮闘をつたえる好著！ ●第29回講談社科学出版賞受賞 第1章　ネアンデルタール人は現生人類と交配したか 第2章　ルイ十七世は生きていた？ 第3章　剥製やミイラのDNAを探る 第4章　縄文人の起源 第5章　ジュラシック・パークの夢 第6章　分子の進化 第7章　カンブリア紀の爆発 第8章　化石タンパク質への挑戦

946円

化石の分子生物学

世界一の熱帯雨林をもつ東南アジアを皮切りに、南北アメリカ大陸、環ヒマラヤの大斜面からヨーロッパを経て、失われたアフリカの森までー四〇年間にわたり地球を縦横に歩いてきた生態学者は、世界の森の今を、人と自然の営みの関係をどう見ているか。エコツーリズムの各国報告や森をめぐる世界の動きを豊富な写真をまじえて語る。

858円

世界森林報告

疲労は万病を知らせるサイン。体を動かした後の良い疲れならいいのですが、悪い疲れは要注意なのです。 血流が悪くなると肩こりや腰痛、だるさを引き起こします。さらに深刻な病気の初期症状という場合もあり、長く続くようならおざなりにできません。 とくに働きざかりの50代は、人間関係の悩みやストレスが疲労を倍化させることが多いのです。自律神経研究の第一人者である著者は、40歳から「10年後の私なら自分にどうアドバイスをするか」を考えて、行動してきたといいます。辿り着いた結論は、「自律神経を整えるのが最善の道」。 人生の後半と前向きに向き合えば、おのずと呼吸が変わり、血流も腸内環境も改善していくのです。つまり、自律神経をコントロールできれば、人生もコントロールできるということ。そうすれば、悪い疲れは起こりません。本書では、その方法を明解に詳しく解説します。

1,023円

名医が実践する「疲れない」健康法…

わずか数十年前には、地球以外で、生命が存在できる場所は具体的に想像できませんでした。 ですが、高度な観測機器や探査機の登場によって、今その歴史が動き、テレビや新聞、雑誌などでも盛んに新たな発見が取り上げられるようになり、地球外生命体の話題に触れる機会が増えてきました。 本書では、最新の研究や探査を基に、ここ数年で急にホットな話題になった地球外生命体発見の可能性をわかりやすく解説し、誰もが知りたいと思う地球外生命体の謎に迫ります。 第1章　相次いだ地球外生命体関連の重大発表 第2章　なぜ地球外生命体関連の発表が続いたのか？ 第3章　宇宙の成り立ちと探査の歴史 第4章　なぜ最近まで系外惑星を観測できなかったのか？ 第5章　沸き起こった地球外生命体ブームー異世界の生命体 第6章　これからの地球外生命探査

935円

地球外生命体

フルーツとジュースで体の奥底から毒素が吹き出す究極の健康法。「断食」がもたらすリセット＆デトックス。大昔、私たちの祖先は主としてフルーツを食べて生きていた！

1,210円

たった3週間！体内大掃除ができる奇跡の「フルーツ断食」…

「白衣の天使」から健康管理のエキスパートへ！本書は、看護職が法によって専門職として徐々に認知されてきたフランスの事情を紹介しながら、看護の歴史を辿り、その教育制度や職務内容の変遷について解説してゆく。ウイルス疾患や臓器移植の増加、高齢化社会など看護職を取りまく環境が変化しているなか、必携の入門書。

1,046円

看護職とは何か

冷え性・肩こり・疲れ…「毎日、なんとなく不調」が、あずきを食べるだけで、驚くほどラクになります！血液サラサラ効果・高血圧予防・むくみ解消。食物繊維と豊富なビタミン類も含まれているから美肌効果も期待できます！腸がきれいになり、宿便・便秘ともサヨナラ。

990円

あずき博士が教える「あずき」のチカラはこんなにすごい！…

いまは好きなものはなんでも食べられる時代である。しかし、私たちは、なんでも食べているから病気になるのだ。体内で「自然性をよみがえらすことができる食べ物」、すなわち穀類と野菜に秘められた「自然の力」を引き出す「穀菜食」が、私たちの体を根本からつくり直してくれる。健康のカギは、栄養万点の副食ではなく、「穀菜食」を中心とした主食にこそある。五穀の恵みを、本書で体感していただきたい。

880円

穀菜食で病気にならない体をつくる…

最近発見された「パンドラウイルス」という巨大ウイルスは、これまでのウイルスと姿が大きく異なっている。ひょっとしたら、これまでに全く知られていない新たな生命の形なのではないか。現在、生物の世界は3つのグループ（ドメイン）に分けられることになっているが、ウイルスはそれにあてはまらない。しかし、今後、新たな「第4のドメイン」が付け加わることになるかもしれない。生物とは何かを問いなおすミステリー。 　2013年7月、「超巨大ウイルス」に関する第1報が、科学誌『サイエンス』に掲載された。発見当初は「新しい生命の形」というニックネームが与えられていたというこの巨大ウイルスは、論文では「パンドラウイルス」という名が付けられていた。むろん、その名の由来はギリシア神話の「パンドラ」である。 　当初、このウイルスが「新しい生命の形」と名付けられたのには理由があった。その姿が、それまでのウイルスとは大きく異なっていたからだ。かといって、これを生物とみなすにはあまりにもウイルス的であった。ウイルスでもない。生物でもない。だとしたら、これまでに全く知られていない新たな生命の形なのではないか。そもそも、「生物」とはいったい何なのだろうか？ 　現在、生物の世界は3つのグループ（ドメイン）に分けられることになっているが、ウイルスはそれにあてはまらない。しかしもしかしたら、新たな「第4のドメイン」が付け加わることになるかもしれない。そんな議論が巻き起ころうとしている。 　巨大ウイルスには、パンドラウイルスのほか、ミミウイルス、ママウイルス、メガウイルス、ピトウイルスなどが発見されている。本書は、そんなウイルスたちと、彼らにまつわる生物たちの話である。 はじめに 第1章　超巨大ウイルスの発見 1-1　ミミウイルスの発見 1-2　そもそもウイルスとは何か 1-3　続々と発見される巨大ウイルス 1-4　パンドラウイルスとは何か 1-5　眠りから覚めた超巨大ウイルス 第2章　第4のドメインとは何か 2-1　核細胞質性巨大DNAウイルス 2-2　生物の分類とrRNA遺伝子 2-3　3ドメイン説 2-4　第4のドメインと新たな提案 2-5　迷走する議論　〜ウイルスは生きている？生きていない？〜 第3章　「生きている」とはどういうことか 3-1　生物とは何か、細胞とは何か 3-2　ウイルスが先か、細胞が先か 3-3　ウイルス工場とヴァイロセル 3-4　細胞核は生きている？ 3-5　ミトコンドリアと葉緑体 第4章　新しい初期生命進化論へ 4-1　細胞核と巨大DNAウイルスとの関係とは 4-2　巨大DNAウイルスと生物の進化 4-3　アンフォラ（壺）型ウイルスの進化・私案 4-4　巨大DNAウイルスが語りかけるもの おわりに 参考文献

946円

巨大ウイルスと第4のドメイン　生命進化論のパラダイムシフ…

ウンチ化石がもたらす壮大なサイエンスロマン 「生痕化石(せいこんかせき)」と呼ばれる、太古の生物の足跡、這い痕、巣穴、糞(ウンチ)などの化石。 恐竜ティラノサウルスの骨格に比べればひどく地味だが、その研究からは生物の歴史、地球の歴史、そして宇宙の未来までが見えてくる。 じつはウンと深く、蘊蓄(ウンチく)と含蓄に富む知(チ)的なストーリーを秘めているのだ。ティラノサウルスや首長竜のウンチ化石だってチ的に解釈するぞ。 さらに生痕化石はわれわれが毎日通る道沿いの地層に隠れている可能性もある。 著者は、生痕化石の研究によって壮大な「サイエンスのチ的地平」を切り開く若き古生物学者。地層をブラブラする科学的な楽しみもあわせてガイドする。 読めば開くサイエンスの扉 ●生痕化石とはいったい何なのか? ●ウンチ化石から何がわかるのか? ●ティラノサウルスと首長竜のウンチを見てみれば ●動物のカラダとウンチの大きさの「公式」は? ●生痕化石を見つけるための「地層ブラブラ」ポイント 目次から 第一章 生痕化石とは何か? なぜ、今ウンチ化石なのか 第二章 ウンチ化石からわかること どんな種類のウンチ化石が見つかっているのか?/ ゴカイのウンチの中で新たな鉱物ができる? 第三章 ティラノサウルスと首長竜のウンチに挑む ウンチもデカくて派手なティラノサウルス 第四章 ウンチ化石研究者が目指しているもの 生痕化石のフラクタル次元/ウンチ化石研究の今後 第五章 生痕化石が地球の未来を語る? ウンチ化石研究者による大胆過ぎる未来予想図 第六章 地層ブラブラ:身近な楽しみとしての生痕学 自分のウンチを生痕化石として残すには/妄想ウンチ学 各章末のコラム 日本最古の脊椎動物のウンチ化石/千葉セクションで見られるウンチ化石/ 恐竜と首長竜は違う/ウンチ調査の現場から/地層とは?/地質年代とは? 【著者略歴】 泉賢太郎(いずみ けんたろう) 古生物学者。千葉大学教育学部准教授。博士(理学)。1987年、東京都生まれ。2015年、東京大学大学院理学系研究科地球惑星科学専攻博士課程修了。 専門は生痕化石に記録された古生態の研究など。別名「ウンチ化石ハカセ」。著書に『生痕化石からわかる古生物のリアルな生きざま』(ペレ出版)。

880円

ウンチ化石学入門

難聴や耳鳴りは体の不調を訴える警告信号 「年をとれば、誰でも耳が遠くなる」は大きな誤解。難聴は動脈硬化や騒音が原因だった。うつや認知症にもなりかねない「耳のトラブル」を防ぐ方法を教えます。

921円

「耳の不調」が脳までダメにする…

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