孤立死や無縁社会という言葉が毎日口にされる現在の日本。今こそ人とのつながりを自らの手で築く必要が痛感されている。この時代の声に応え、全国で常時５０以上のコミュニティづくりに携わる著者が初めて明かす、住民参加・思考型の手法と実際。「デザインしないデザイン」によって全員に参加してもらい結果を出すには？話の聴き方から服装にいたるまで、独自の理論を開陳する。ビジネスの場でも役立つ、真に実践的な書。

946円

コミュニティデザインの時代…

獣医師としてネコを日々診察していると、同じ年齢なのに体の状態がまったく異なるケースに出くわします。 とくに「中年」といえる7歳からのケアは、ネコの寿命を大きく左右します。 本書では、主にシニア期を迎えたネコを対象とし、かけがえのないネコと飼い主が最後まで悔いなく幸せに生きるために知っておきたい秘訣を解説します。 第1章 ネコの老いとは？ 第2章 シニアネコの健康管理 第3章 シニアネコがかかりやすい病気 第4章 シニアネコに適した食餌と環境 第5章 シニアネコのボディケアとお世話 第6章 別れのとき

1,100円

ネコの老いじたく

1　栽培植物とは何か 2　根栽農耕文化　 バナナ・イモ 3　照葉樹林文化　 クズ・チャ 4　サバンナ農耕文化　 雑穀・マメ 5　イネのはじまり　 一〇億の食糧 6　地中海農耕文化　 ムギ・エンドウ 7　新大陸の農耕文化　 ジャガイモ・トーモロコシ あとがき

1,012円

栽培植物と農耕の起源…

ふっくら、もちもち、パリパリ……パンといってもさまざまな食感、形状のものがありますが、そのパンの特徴を活かして美味しく焼くには、科学の力が欠かせません。生地をこね、寝かせ、叩き、形を整えて焼く、どの工程にも、科学的に重要な意味があります。また、焼き上がったパンをより美味しく食べるにも、科学の知識がポイントに！　本書はパンを食べるのが好きな人のための、よりパンを美味しく食べるための1冊です。 第1章　パンの基礎知識 第2章　パンの科学史 第3章　パンの材料を科学する　 　--四つの“主役”と四つの“脇役” ・四つの主役 　小麦粉／イースト／塩／水 ・四つの脇役 　糖類／油脂／卵／乳製品 第4章　パン製法の科学 　--材料と技の出会い 第5章　パン作りのメカニズム 　「こねる」と何が変わるのか？／なぜパン生地に「発酵」が必要か／作業の物理性／最終発酵の重要性／焼成のメカニズム 第6章　パンの「美味しさ」を生む科学 　美味しさはどこから来るのか？／パンをより美味しく食べる科学 第7章　パンのよもやま話 第8章　種類豊かな欧米のパン パンの基礎知識 パンの科学史 パンの材料を科学する パン製法の科学 パン作りのメカニズム パンの「美味しさ」を生む科学 パンのよもやま話 種類豊かな欧米のパン

1,100円

パンの科学　しあわせな香りと食感の秘密…

世界各地で観測されている異常気象は、自然界に多大な影響・変化を及ぼし、人々の日常生活をも脅かしている。数々の事例を気象予報士の立場でわかりやすく解説しながら、私たちに何ができるのか、今後の課題と解決策を考察していく。雑誌『世界』で大好評だった二年間の連載にコラムを加え、まとめた一冊。 はじめに 1章 変調(二〇二〇年一〜一二月号) 1 アラビア海の最強サイクロン 2 多発する巨大ハリケーンと熱波 3 動物たちの受難と生存への努力 4 前代未聞の異常な気象 5 生きものたちの変調 6 コロナがもたらす人道危機 7 夏のはじめの異常気象 コラム1 気象予報士が見ているもの 8 極地の混乱 9 干ばつと豪雨ーー極端になる水の循環 10 オーバーヒートする地球 11 もっとも暑かった夏ーー続発する森林火災 12 海の変調ーー環境への未知数の影響 2章 異常気象の先(二〇二一年一〜一二月号) 13 気象観測の先人たち コラム2 「ミスター・トルネード」と呼ばれた男 14 気候変動クロニクル 15 異常事態が常態に？ 16 凍りつく出来事 17 新技術は地球を救うか？ 18 天空の異変1 19 観測が明らかにする気象の現在 20 リズムが乱れる生物たち 21 両極端の地球 22 温暖化は世界遺産も蝕む 23 温まる地球と終末時計 24 暗く熱くなる地球 あとがき

902円

いま，この惑星で起きていること 気象予報士の眼に映る世界…

【第36回 講談社科学出版賞 受賞！】 今、地球の磁場が徐々に弱まっている ーーこれは地磁気逆転の前兆なのか？ 　 その謎を解くカギは、新・地質年代「チバニアン」が握っていた！ 「チバニアン」申請チームを牽引した著者による徹底解説！ 地質年代「チバニアン」--地球史に、初めて日本の地名が刻まれた。 その決め手となったのは、千葉の地層から見つかった「地磁気逆転」の痕跡。 かつて地球には、磁石が南を指す時代があったのだ。 なぜ地磁気は逆転するのか。次はいつなのか。 そのとき、地球はどうなってしまうのか。 最新研究で、地球科学最大の謎にどこまで迫れるか？ 磁石の発見からチバニアン誕生までを紐解く！ ■おもな内容 第1章　磁石が指す先には　--磁石と地磁気の発見 第2章　地磁気の起源　--なぜ地球には磁場が存在するのか 第3章　地磁気逆転の発見　--世界の常識を覆した学説 第4章　変動する地磁気　--逆転の「前兆」はつかめるか 第5章　宇宙からの手紙　--それが、謎を解くヒントだった 第6章　地磁気逆転の謎は解けるのか　--なぜ起きるのか、次はいつか 第7章　地磁気逆転とチバニアン　--その地層が、地球史に名を刻むまで ・地球が「巨大な磁石」である理由 ・地磁気の弱化でネアンデルタール人が絶滅した？ ・気候変動にも地磁気が関係？ ・隕石衝突が地磁気逆転の引き金になる？ ・「チバニアン」誕生の舞台は奇跡の地層だった ……地磁気の起源からチバニアン誕生秘話まで

1,210円

地磁気逆転と「チバニアン」　地球の磁場は、なぜ逆転するの…

陸上植物が生まれてから約5億年といわれるが、その長い時間、植物と病原菌は生死をかけた「果てしなき戦争」を繰り広げてきた。スパイさながらの防諜戦、大量破壊兵器とそれを迎撃するミサイル、感染すると細胞がアポトーシスする「自爆機構」など、植物と病原体の分子レベルの闘いは、きわめてダイナミックである。本書では、そんな植物と病原菌の関係にフォーカスを合わせ、その驚くべき攻防の舞台裏を解説する。 序章　植物と病気と人間社会 第1章　植物の宿敵たち 第2章　植物病原菌はどうやって病気を起こすのか 第3章　植物はどうやって病気から自らの身を守るのか 第4章　植物と病原微生物のはてしなき「軍拡競争」 第5章　植物と微生物の寄生と共生をめぐる「共進化」 第6章　植物の病気から生まれた科学的な発見 執筆者（五十音順、括弧内は執筆担当部分を示す、略歴は2020年5月時点） 一瀬勇規（第3章 3─1、3─2） 岡山大学大学院環境生命科学研究科教授（遺伝子細胞工学）。専門分野は、植物病原細菌の病原性と植物の抵抗性研究 大島研郎（第6章） 法政大学生命科学部応用植物科学科教授（植物ゲノム医科学）。専門分野は、ファイトプラズマや植物病原細菌のゲノム解析および病原性メカニズムの研究 久保康之（第2章 2─2、あとがき） 摂南大学農学部教授（植物病理学）。専門分野は、植物病原糸状菌の感染器官形成や病原性の分子生物学研究 高野義孝（第3章 3─3、3─4） 京都大学大学院農学研究科教授（植物病理学）。専門分野は、植物病原糸状菌と植物の相互作用に関する研究 竹本大吾（第5章） 名古屋大学大学院生命農学研究科准教授（植物病理学）。専門分野は、植物の病害抵抗性機構、植物共生糸状菌の共生確立機構、病原糸状菌の病原性機構などの研究 柘植尚志（第2章 2─1） 中部大学応用生物学部教授。専門分野は、糸状菌の植物に感染する能力（病原性）とその進化に関する研究 中屋敷均（まえがき、序章、第1章、コラム） 神戸大学大学院農学研究科教授（細胞機能構造学）。専門分野は、植物や糸状菌を材料にした染色体外因子（ウイルスやトランスポゾン）の研究 増田税（第4章 4─2、第4章 コラム） 北海道大学大学院農学研究院教授（植物病原学）。専門分野は、植物とウイルスの相互作用に関わるエピジェネティクス制御の研究 吉田健太郎（第4章 4─1） 神戸大学大学院農学研究科准教授（植物遺伝学）。専門分野は、植物と病原糸状菌の相互作用における分子機構と進化の研究 植物と病気と人間社会 植物の宿敵たち 植物病原菌はどうやって病気を起こすのか 植物はどうやって病気から自らの身を守るのか 植物と病原微生物のはしてなき「軍拡競争」 植物と微生物の寄生と共生をめぐる「共進化」 植物の病気から生まれた科学的な発見

1,430円

植物たちの戦争　病原体との5億年サバイバルレース…

宇宙論からはじまり、いま話題のダークエネルギー、ダークマターから、我々に身近な銀河、銀河系、星、太陽、星間物質、銀河間物質、さらに最新注目されているブラックホールや宇宙生物学の研究、ロケットや小惑星探査機といった宇宙開発の歴史と未来、天文教育まで、第一線で活躍する研究者が詳しく解説。 天文学の全体が概観できる、読んで見て楽しめるカラー事典。 第1章　宇宙論 第2章 ダークエネルギー 第3章　ダークマター 第4章　宇宙の大規模構造 第5章　銀河 第6章　銀河系 第7章　星 第8章　太陽 第9章 太陽系 第10章 太陽系外惑星 第11章 ブラックホール 第12章 巨大ブラックホールと 活動銀河中心核 第13章 星間物質 第14章 銀河間物質 第15章 宇宙生物学 第16章 観測技術 第17章 飛翔体による宇宙探査と宇宙開発 第18章 天文学の教育と普及

2,970円

新・天文学事典

曲作りは「五線譜上のサイエンス」だ！ フランスで最も栄誉ある音楽勲章を最年少受章した著者が、書き下ろし新曲を例に基礎の基礎からやさしく手ほどき！。 すぐに聞ける音源付き！ 「作曲とは数学である」──そのこころは？ 「和音」と「不協和音」はどう違う？ 「明るい曲」「暗い曲」は、どうやってできる？ ユーミンと童謡に意外な共通点が！ すべてのメロディとハーモニーは「計算」から生まれる！ 狙いどおりの楽曲を生み出す“足し算”と“かけ算”とは？ 豊富な音源を用いて気鋭の音楽家がわかりやすく解説する「作曲のロジックとテクニック」。 本書読者のための特別付録として、新譜『Gunung Kawi』を公開（ハイレゾ対応）。 【もくじ】 第1楽章　作曲は「足し算」である──音楽の「横軸」を理解する 第2楽章　作曲は「かけ算」である──音楽の「縦軸」を理解する 第3楽章　作曲のための「語彙」を増やす──楽器の個性を知るということ 第4楽章　作曲の極意──書き下ろし3曲で教えるプロのテクニック 第1楽章　作曲は「足し算」である──音楽の「横軸」を理解する 第2楽章　作曲は「かけ算」である──音楽の「縦軸」を理解する 第3楽章　作曲のための「語彙」を増やす──楽器の個性を知るということ 第4楽章　作曲の極意──書き下ろし3曲で教えるプロのテクニック

1,100円

作曲の科学　美しい音楽を生み出す「理論」と「法則」…

本書を読めば高校生でもファインマン物理学の真髄がわかる！　ファインマンという天才は何を知り、何を伝えようとしたのか？ 1．いきなり？　第5巻「量子力学」を読んでみる 2．量子力学のミステリー 3．ファインマン流の相対性理論 4．シュレディンガー方程式の登場 5．ファインマン経路積分とは何か

1,320円

「ファインマン物理学」を読む　普及版　量子力学と相対性理…

自然の本質は「変化」です。「変化」を調べる数学である解析学は、その誕生から自然科学と共に歩んできました。代数学、幾何学と並ぶ数学の中心的研究分野である解析学は、奇跡の19世紀を経て、20世紀になりさらに深化と抽象化が進みました。本書は、解析学の黎明から、ニュートンとライプニッツによる微分の誕生、フーリエ、コーシー、リーマンたちの仕事を経て、複素解析、さらに量子力学に至る解析学を俯瞰します。 自然という書物は数学のことばで書かれている（ガリレオ・ガリレイ） 自然の本質は「変化」です。人類は「自然がどのように振る舞うのか、どのように動くのか」を知りたいと願ってきました。代数学、幾何学と並ぶ数学の中心的研究分野である解析学は、「変化」を調べる数学です。解析学は、その誕生から自然科学と共に歩んできました。 変化するものは、数や図形といった動かないものに比べて、格段に調べにくく、まして「変化」そのものは、捕らえどころがありません。その「変化」を数学者たちは天才的なアイディアによって、本質を見極め定式化してきました。 　解析学が本格的に活動を始めるのは、17世紀に微分法が発見され、ニュートン力学が誕生してからです。以後、堰を切ったように研究が進められ、解析学によって自然現象が次々に解明されてきました。そして奇跡の19世紀を経て、20世紀になりさらに深化と抽象化が進みました。 　本書は、アルキメデスによる解析学の黎明から、ニュートンとライプニッツによる微分の誕生、フーリエ、コーシー、リーマンたちの仕事を経て、複素解析、さらに量子力学に至る解析学を俯瞰します。 解析学の黎明 微分の誕生 微分は積分も可能にした ニュートン以降、フーリエまで 実数と関数 微分方程式 複素解析 量子力学

1,430円

はじめての解析学　微分、積分から量子力学まで…

理系学生伝説の参考書『物理数学の直観的方法』の著者による、画期的な経済数学の入門書。理系と文系の中央位置から、双方を視野に入れる独自のアプローチで直観的な理解の道を拓いていきます。本書「マクロ経済学編」では、現代経済学の最重要理論であり「二大難解理論」の一方の「動学的マクロ均衡理論」を一気に理解することを可能にします。 理系学生伝説の参考書『物理数学の直観的方法』の著者による、画期的な経済数学の入門書。 現代の経済学は、物理学に基づく高度な数学を取り入れているため、難解なイメージがあります。本書では、理系と文系の中央位置から、双方を視野に入れる独自のアプローチを取っているため、直観的な理解の道を拓くことができます。 経済数学の二大難解理論である「動学的マクロ均衡理論」「ブラック・ショールズ理論」。この2つの理論の頂上部分を直観的に理解することで、今まで難物だった他のこまごまとした数学技法を、ちょうど一番高い2つの山からそれより低い山を見下ろす要領で、精神的に呑んでかかって楽に理解できるようにします。 本書「マクロ経済学編」では、二大難解理論の一方で、経済学の最重要理論である「動学的マクロ均衡理論」を一気に理解することを可能にします。 本書では、専門課程の学生のための本格的な数学的部分を後半部分に集中させることで、前半部分は一般読者でも読めるように工夫されています。そのため経済学部の学生が本書を数学の難所突破の特効薬として使うのはもちろん、一般読者の方々も、本書を数少ないこれらの一般向けの解説書として使うこともできます。 第1章　初級編 1．経済学は物理の思想からどう影響を受けて発達したか 2．「二大難解理論」以前のケインズ経済学 3．米国の経済思想と動的マクロ理論の登場 第2章　中級編 1．フェルマーの原理に隠された動的理論の本質 2．「最速降下線」によるさらに高度な部分の理解 第3章　上級編 1．動的マクロ理論の各モデル 2．各モデルの具体的内容 3．ラグランジュ乗数とハミルトニアンの関連性 第4章　経済学部で知っておくべき微分方程式の基本思想 第5章　固有値の意味 第6章　位相・関数解析

1,320円

経済数学の直観的方法　マクロ経済学編…

言葉に詰まること＝悪いこと？自ら吃音に悩み続けてきた医師が綴る、自分を受け入れ、他者を受け入れるヒント。

880円

吃音の世界

お酒と長く楽しくつきあえる人は「栄養」を味方につけていた！　アルコールの代謝には、実は多くの栄養素が使われていることをご存じでしたか。お酒を飲むということは、それだけで「栄養不足」を引き起こしてしまうのです。だからこそ、どんな栄養を摂りながら飲むかがポイント！　日本の栄養療法の第一人者である著者が、二日酔いや翌朝のだるさといった不調から気になる病気まで、お酒の「困った」を解消する飲み方、食べ方を初公開します。

1,144円

お酒の「困った」を解消する最強の飲み方…

「スポーツ栄養学」は30年ほど前から著しく進歩し、食事の質や摂取の仕方によって、コンディションやパフォーマンスに大きな違いが生じることが明らかになった。 競技種目や年齢層、性別はもちろん、練習期、試合前日、試合当日、試合後、減量中、増量中、ケガからの回復期などで、とるべき食事や栄養のタイミングはすべて異なる。 プロアスリートだけでなく、ジュニアからシニアまで、よりよい結果を出すための栄養・食事術をQ&A形式で詳細に解説する。 【主な内容】 Q 好き嫌いが多く栄養が偏りがちです。改善するにはどうしたらいいですか? Q 筋肉をつけるためには、やはり肉を食べないといけませんか? Q どのような食事をすれば、骨をきたえることができるのでしょうか? Q 腱や靭帯を強くするにはどうしたらいいですか? Q スポーツをする人は、できるだけ体脂肪を減らしたほうがいいのでしょうか? Q 食が細く、栄養が足りているか不安です。なにか工夫できることはありますか? Q ケガや故障でスポーツができない間、食事で気をつけることはなんですか? Q かぜなどの体調不良を予防したり、回復を早める食事法はありますか? Q 食物アレルギーで食事が制限されています。どう対応したらいいでしょうか? Q 無理なく減量するために、食事で気をつけなければいけないことはなんですか? Q 無理なく体重を増やす食事のむずかしさはどこにありますか? Q 朝食をしっかりとる時間がないときはどうしたらいいですか? 【目次】 はじめに 第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか 第2章 スポーツをする人はなにをどう食べたらいいのか 第3章 競技種目の特性、期分け、性別、年齢階層によって 食事・栄養のとり方はどう違うのか おわりに 【著者プロフィール】 樋口満(ひぐち みつる) 1949年生まれ。早稲田大学スポーツ科学学術院名誉教授。アクティヴ・エイジング研究所顧問。教育学博士。名古屋大学理学部化学科卒業。東京大学大学院教育学研究科修士課程修了。 専攻は健康スポーツ科学、スポーツ栄養学。ハンガリー体育大学名誉博士。日本スポーツ栄養学会・日本体育学会名誉会員。第20回秩父宮記念スポーツ医・科学賞功労賞受賞。 著書に『体力の正体は筋肉』『女は筋肉 男は脂肪』など多数。

924円

スポーツする人の栄養・食事学…

ウイルスという言葉を知らない人はいないだろう。ただ、実はその定義は曖昧である。目に見えない極小の存在で、生物の細胞内でしか増殖できないため、通常は生命体とはみなされない。それでも、独自のゲノムを有し、突然変異を繰り返す中で、より環境に適した複製子を生成するメカニズムは、生物の進化と瓜二つだ。本書では、最先端の進化生物学を応用し、その謎の正体に迫る。「恐ろしい病原体」というイメージを刷新し、生命観が一変する好著。

990円

ウイルスとは何か

パスタ、うどん、蕎麦、ラーメン……。今や、さまざまな麺を毎日のように口にする、世界中で愛される麺。その秘密を、麺の素材の科学や調理の科学という視点で解き明かす1冊。つるっとした口当たり、もちっとした食感、ソースやたれと絡んで美味しさが引き立つ理由が、材料の性質や麺を作る工程で起こる化学反応からわかります。食品メーカーで研究を積んだ経験と、大学の研究室でさまざまな食品の風味や香り、食感などのデータを蓄積している著者ならではの、麺類をおいしくするコツの提案もたくさんあります。スパゲッティの時短調理、うどんの食感をよくするために身近なあるものを入れる方法、即席麺を高級料理店の味にする驚きの技などを、科学的な裏付けと共に紹介します。 第1章では、美味しさを作る素となる、小麦粉や蕎麦粉、片栗粉、タピオカ、米粉といった素材の性質などを科学的に解説します。また、その素材が麺になった歴史的背景などにも触れます。 第2章では、パスタ、中華麺、うどん、きしめん、冷や麦、素麺、日本蕎麦、ライスヌードルなど世界の麺について、麺の形状や性質、麺として作られていく過程で起こっている科学について解説します。 第3章では、麺のすぐれた栄養バランスについて紹介し、糖質、脂質、タンパク質、および微量栄養素が穀物ごとにどういう特徴があるのかを解説し、その特徴からおすすめの食べ方も提案します。 第4章では、科学的特徴と実験データから得られた、麺を美味しく食べるための裏技を紹介します。家庭でもすぐできる、簡単なコツばかりで、それを編み出すために使用した、香り、風味、うまみ、食感などを科学的に測定・分析する最新技術についても触れます。 第5章では、おいしさを追求するプロセスに必ずある失敗例を取り上げます。 【主な内容】 第1章　小麦粉、蕎麦粉、米粉ーー麺を作る粉の科学 　小麦粉／蕎麦粉／米粉／片栗粉／タピオカ 第2章　こんなにある！　おいしい麺いろいろ 　素麺と冷や麦の違いとは？／各地のうどんときしめん／中華麺／パスタ／日本蕎麦／ 　冷麺は蕎麦粉から／ライスヌードル 第3章　麺の栄養学 　三大栄養素と微量栄養素／タンパク質のアレルギー／遺伝子組み換え作物とは 第4章　科学の力で麺をおいしく 　麺をおいしくゆでる／素麺をおいしく食べる／重曹のかわりを探してーーうどんの食感／ 　かきまぜタイミングで即席麺をおいしく／チルドうどんと電子レンジ／冷凍麺のおいしさの秘密／ 　スパゲッティをゆでるとき塩を入れますか？／日本蕎麦の香りとのど越し／ 　ラーメンの脂をまろやかに　ほか 第5章　麺の科学NG集 　うどんだって蒸し調理で時短に？／麺をスープに、スープを麺に？　ほか

1,100円

麺の科学　粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ…

日本の気候は、5000万年前の超温暖期から3000万年前の寒冷化、2300万年前のモンスーン開始による梅雨の誕生、エルニーニョ多発の時代、260万年前の氷期など、さまざまな変化を経験してきた。そうしたなかで、日本は列島を形成し、日本特有の温暖湿潤で美しい四季をもつ気候となってきた。5000万年前には大陸の一部だった日本が、大陸から分かれ始めたのは約4000万年前、日本列島が現在の位置になったのは約1500万年前だが、その長い時代の変遷の中で、日本の気候はどのように変化してきたのだろうか？　気候は、日本だけでは語ることはできない。日本の気候の成立には、ヒマラヤ山脈の誕生によるモンスーンの開始や黒潮と対馬海流の成立も大きく関わっている。本書では、地球全体の気候変動、日本列島の地質学的な変化と気候の変化を関連づけて明らかにしていく。 主な内容 第1章　　超温暖期とその後の寒冷化　日本列島以前の気候 第2章　　モンスーン時代の到来　梅雨の始まり 第3章　　日本列島誕生と気候への影響 第4章　　地球温暖化アナロジーの時代 第5章　　第四紀氷河時代の日本 第6章　　日本特有の気候の成立

1,100円

日本の気候変動5000万年史　四季のある気候はいかにして…

39歳でアルツハイマー型認知症と診断されて8年、全国を飛び回り、300人を超える認知症当事者と対話し続けている著者だから書けた当事者の「本音」。 認知症になっても「なにもわからなくなったり」「なにもできなくなったり」するわけではない。 周囲の「やさしさ」が当事者を追い詰め、やがてすべてをあきらめさせられていく。 症状をさらに悪化させる「ストレス」という最大のリスク。 いまだに専門家の間でも根強い「偏見」を脱し、診断されてもよりよく生きていくために必要なこととはなにか。 「なにができて」「なにができなくて」がわかれば、できないことを補うために「どう工夫すれば」いいかが考えられる。 認知症当事者700万人時代を迎え、すべての人のすぐ隣にある世界を知るためのガイド。

935円

認知症の私から見える社会…

（章立てと主な項目） 第一章　日本は「大地変動の時代」に突入　 「海の地震」と「陸の地震」／正断層と逆断層／日本列島で地震が起きない場所はない／変動期は今後も続く 第二章　2035プラスマイナス5年、南海トラフ巨大地震の激甚さ なぜ2030から40年の発生を予測できるのか／津波は「ビッグウェーブ」ではない／根室沖巨大地震にも注意を 第三章　20の火山がスタンバイ状態　 巨大地震の後には噴火が／「3・11」直後から増えたスタンバイ状態の火山／噴火の三つのモデル／富士山噴火が南海トラフ巨大地震と連動したら 第四章　富士山噴火をシミュレートする　 （1）火山灰　 （2）溶岩流　 （3）噴石と火山弾　 （4）火砕流　 （5）泥流　 第五章　地球温暖化は自明でない　 「異常気象」の「異常」は人間にとっての異常／地球は氷期に向かっている／温暖化は自明ではない／異常気象と偏西風／地球のバランス・システム「地球惑星システム」 第六章　減災の意識を持つ　 知識は命を救う／指示待ちではなく自発的になるには／正常性バイアスを知る／「空振り」を受け入れる姿勢を持つ／個別「ハザードマップ」の重要性を知る 第七章　ポストGAFAを見据えて　--必要となる思考、知識、教養 戦略的な勉強を／知識、アウトプット、教養のサイクル／好きなことより、できること／人生で出くわす「偶然」を楽しむ／スキマにこそ醍醐味が／京都大学の教育法／難しい本は書いた人が悪い／時間を4つに分ける／読書はもっとも効率のいい勉強の手段 第八章　地球46億年の命をつなぐ　 「長尺の目」で見る、ということ／ユクスキュルが唱えた「環世界」／アトランティス大陸は実在した？／大噴火は文明を消滅させる／地球科学的な時間と空間を

1,034円

揺れる大地を賢く生きる 京大地球科学教授の最終講義…

アイザック・ニュートンの代表作『プリンシピア 自然哲学の数学的原理』の全訳を全3巻で復刊。 出版当時から難解と言われた「プリンシピア」を、現代の科学者が「内容そのものの解明理解を目的」として翻訳。巻末注には、微積分の定理を使った別証明、原典では省略された証明の内容、現在の視点から見た物理的概念の解説がまとめられている。 最終巻となる第3編「世界体系」では、前2編で述べられた理論を、惑星、衛星、彗星などに適用し、太陽系内の諸現象が「万有引力」の法則によってまとめられる。 また、全巻の結びとして書かれた「一般注」では、「私は仮説をつくらない」という有名な言葉とともに、自家の神学が説かれている。 【本書の内容】 第3編 世界体系 　哲学における推理の規則 　現象 　命題 　　月の交点の運動 　一般注 訳者注 索引

1,650円

プリンシピア　自然哲学の数学的原理　第3編　世界体系…

世界は広いが、それぞれの生き物が生きることができるのは、ほんの小さな場所である。チーターは開けた草原にしか棲めないし、モンシロチョウはもっぱらキャベツ畑を飛んでいる。生き物の居場所は、なぜ決まっているのだろう。これまで餌や配偶者の存在などの理由が考えられてきたが、実は天敵がいないことが何よりも大事だ。様々な生き物を例に、生き残るための巧妙な知恵を紹介する。

1,155円

生き物の「居場所」はどう決まるか…

弾く人も聴く人も、科学の視点で音楽を楽しもう！ ピアノ、バイオリン、トランペット、マリンバ……「魅惑の響き」はどう作られるのか？ 楽器の個性を生み出す「倍音」とは？ 音色を美しくする「共鳴」とは？ バイオリンの最重要パーツ「魂柱」とは？ 楽器の素晴らしさを引き出すコンサートホールの条件は？ そして、プロが考える「最高の楽器」とは？ フランスで最も栄誉ある音楽勲章を最年少受章した著者が楽器の秘密を解き明かす！ 〈もくじ〉 プレリュード──音楽は「五線譜上のサイエンス」 第1楽章　作曲の「かけ算」を支える楽器たち──楽器には5種類ある 第2楽章　楽器の個性は「倍音」で決まる──楽器が奏でる「音」の科学1 第3楽章　楽器の音色は「共鳴」が美しくする──楽器が奏でる「音」の科学2 第4楽章　「楽器の最高性能」を引き出す空間とは?──コンサートホールの音響科学 第5楽章　演奏の極意──世界的ソリスト10人が教えるプロの楽器論 ※本書は、1979年刊行のブルーバックス『楽器の科学──角笛からシンセサイザーまで』（橋本尚著）とは内容が異なります。

1,100円

楽器の科学　美しい音色を生み出す「構造」と「しくみ」…

「宇宙の果て」に科学はどこまで迫っているのか。　「ビッグバン」や「インフレーション」は本当にあったのか？　「ダークマター」「ダークエネルギー」とはいったい何なのか？　最新の宇宙物理学から見えてきた我々の住む宇宙の姿と、そこに残された大きな謎を詳細に解説する。 ●宇宙は有限なのか？　無限に続くのか？ ●宇宙の外側にはなにがあるのか？ ●宇宙が始まる前はどうなっていたのか？ ここ数十年で急速に発展した天文観測技術は、太古の昔から人類が追い求めてきたこの問いに対して、一定の答えを与えられるようになった。 「相対論」と「量子論」を基にした現代宇宙論は、宇宙の果てにどこまで迫れるのか？ 最新の観測から見えてきた我々の住む宇宙の姿と、残された大きな謎を最先端の研究者が解説！ 【宇宙観を覆す新常識】 ・「ビッグバン」「インフレーション」の証拠はここまで揃った！ ・人類は宇宙の「果て」までの96パーセントを見ることができている ・スペースシャトルの中はじつは無重力ではない!? ・銀河と銀河の間の空間には1000万度を超える高温のガスがある！ ・宇宙は暗いけれど黒くはない？　→　本当の宇宙の「色」を本書のカバーで確認しよう！ 【本書の目次】 第1章　宇宙の果てとはなにか 第2章　時空の物理学ーー相対性理論 第3章　宇宙はどのように始まったのかーービッグバン宇宙論の誕生 第4章　宇宙はどうしてビッグバンで始まったのか？--時空の果てに迫る 第5章　宇宙の進化史ーー最初の星の誕生まで 第6章　星と銀河の物語 第7章　観測で広がる宇宙の果て 第8章　最遠方天体で迫る宇宙の果て 第9章　宇宙の将来、宇宙論の将来

1,100円

宇宙の「果て」になにがあるのか　最新天文学が描く、時間と…

ADHD（注意欠如多動性障害）、アスペルガー症候群、自閉症…「子どもの発達障害」に薬よりも早く確実に効くのは、生活リズムの改善だった！　たとえば、睡眠時間を見直すことで、1週間で多動が改善したケースもある。「薬に頼らない精神科医」として活動する著者が、家庭でも実践できる自律神経にいい生活習慣のヒントを解説する。

1,078円

「子どもの発達障害」に薬はいらない…

アイザック・ニュートンの代表作『プリンシピア 自然哲学の数学的原理』の全訳を全3巻で復刊。 出版当時から難解と言われた「プリンシピア」を、現代の科学者が「内容そのものの解明理解を目的」として翻訳。巻末注には、微積分の定理を使った別証明、原典では省略された証明の内容、現在の視点から見た物理的概念の解説がまとめられている。 第2編では、流体力学の諸問題が説かれている。 ニュートンはまず、抵抗が速度に比例するものとして、あるいは抵抗が速度の自乗に比例するものとして問題を取り扱った。ついで、重力の作用の下での流体の釣り合いについて論じ、流体内における波動の研究がこれに続き、それから惑星運動の原因とされたデカルトの「渦動論」の検討へと進み、二、三の簡単な命題によってみごとにこれを否定した。 【本書の内容】 第2編 抵抗を及ぼす媒質内での物体の運動〕 　第1章 速度に比例して抵抗を受ける物体の運動 　第2章 速度の自乗に比例して抵抗を受ける物体の運動 　第3章 一部分は速度の比で，また一部分はその自乗の比で抵抗を受ける物体の運動 　第4章 抵抗媒質内における物体の円運動 　第5章 流体の密度および圧縮 ； 流体静力学 　第6章 振子の運動および抵抗 　第7章 流体の運動，および投射体に働く抵抗 　第8章 流体内を伝わる運動 　第9章 流体の円運動 訳者注 索引

1,650円

プリンシピア　自然哲学の数学的原理　第2編　抵抗を及ぼす…

社会科学を塗り替えつつあるゲーム理論は、「人と人のつながりに根ざした理論」である。環境問題、三国志、恋愛、いじめなど、多様なテーマからその本質に迫る入門書。

990円

高校生からのゲーム理論…

簡単に「宇宙」と言うが、 結局そもそも「宇宙」って何なのか？ 宇宙とは何か、あなたは説明できますか？ 宇宙論の研究者が贈る、宇宙とは何かに迫る全6講。 我々が見ている世界は真実か？ この宇宙は特別な存在なのか？ 観測の外はどうなっているのか？ そもそも時間とは何か？空間とは何か？ 人間はどうして宇宙を知りたいと思うのか？ くめども尽きない謎・疑問の数々を解き明かす 文系でもわかる宇宙論講義。

990円

宇宙とは何か

この奇妙な数のことを、人類はどこまで理解しているのかーー。 ●悪徳高利貸が1年を無限に分割して瞬間ごとに利子をとると、元利合計はどうなる？ ●当たる確率が1/nのくじをn回引いたとき、それでも全部はずれる確率は？ ●「理想の結婚相手と結婚できる戦略」を用いたとき、理想の相手と結婚できる確率は？ 「やつ」はどうして、こんなにあちこちに顔を出すのか？ はるか昔から、洋の東西を問わず、不思議な性質をもつその数は知る人ぞ知る存在だった。 やがて天才オイラーがその数の本質を見抜き、「宝石」ともいわれる奇跡的な数式を完成させた！ 人類がほとんど何もわかっていない超越数のなかで「π」とともにかろうじて知られてきた「e」、 指数関数から複雑系にまで存在感を示し、代数と幾何の垣根さえも軽々と超えてしまう、 その摩訶不思議な魅力を堪能して、数学の面白さを再発見しよう！ 本書の目次 第1章　人間の脳を裏切る指数関数 第2章　高利貸の究極の夢 第3章　eが登場する3題噺 第4章　e^xの微分 第5章　この世では見えない愛の絆 第6章　数学界の5人の戦士 本書の目次 第1章　人間の脳を裏切る指数関数 第2章　高利貸の究極の夢 第3章　eが登場する3題噺 第4章　e^xの微分 第5章　この世では見えない愛の絆 第6章　数学界の5人の戦士

1,210円

世界は「e」でできている　オイラーが見出した神出鬼没の超…

生殖補助医療、遺伝子検査、ゲノム編集、再生医療、安楽死……。先端医療の発展により生老病死のあり方が大きく変化し、現在進行形でさまざまな倫理的問題が生まれている。自分たちのこととして問題に向き合うためには？　「何を問えばいいのかをきちんと知ることがだいじ」と説く著者が基本的なことがらを網羅し、議論の基盤を提供する。 生命倫理・科学論の第一人者と考える正しい問いかけから政策立案まで。 《目次》 はじめに 生老病死をめぐる新しい悩みの例──脳死 本書のねらいと内容 本書の読み方 第一章 生ーー新しい命をどう迎えるか 人はいつ生まれるか──体外受精がもたらした新しい悩み もう少しくわしく──宗教による違いと日本人の生命観 生殖補助医療──子を授かるための悩み もう少しくわしく──生殖補助医療に法律はいらないか 子宮移植も登場、でも……──先端医療に頼らない選択肢も考えよう 命を選ぶという業（1）──着床前診断 命を選ぶという業（2）──出生前診断 もう少しくわしく──出生前診断と妊娠中絶のつながりの実際 性と家族のあり方──LGBTと生殖補助医療 第二章 病ーー先端医療の明暗 臓器移植が抱える業（1）──脳死移植vs生体移植 もう少しくわしく──生体移植をどう規制したらいいか 臓器移植が抱える業（2）──さらなる提供源を求めて 再生医療という希望 もう少しくわしく──再生医療はどう管理されているか 遺伝子を調べる時代の備え（1）──正しい知識と態度を養う 遺伝子を調べる時代の備え（2）──「マイゲノム」の意味と価値 もう少しくわしく──ゲノムデータと個人情報保護 遺伝子の治療と操作の是非 もう少しくわしく──生まれる前にゲノム編集？ 心の病は、脳の病か──外科手術で精神疾患を治せる？ 第三章 世のため人のため……？--医学研究と私たちとの関わり 実験台になる──医療技術開発の当事者として もう少しくわしく──人間を実験台にするのは学問の自由？ 個人情報の利用と人工知能──どこまでゆだねてよいか もう少しくわしく──人工知能を使うと何が心配か 動物に負わせる苦──動物実験と動物保護 もう少しくわしく──日本ではなぜ動物実験の管理規制が緩いのか 生命を人の手で創る？──合成生物学の問いかけ もう少しくわしく──生命を操る研究を誰がしてよいか 生命操作と軍事・テロ──非人道的利用をどう防ぐか 第四章 老と死とその先ーー人生の終わりと送り 老いは病か、老化防止は医療か 延命治療中止という選択──日本とフランスの例から考える 安楽死は許されるか 死後も医療に活きる 死者と生者の「包括ケア」を もう少しくわしく──ほんとうの「ゆりかごから墓場まで」を求めて 第五章 問いかけに答えるために 自分で決められるためには──インフォームド・コンセントは何のため？ 宗教の影響をどう考えるか 法律は必要ない？　法律にしてはいけない？ もう少しくわしく──フランス式〈答えを決める原理〉を参考に 語り合う場を創る──みなが考え決める主体になるために あとがき

880円

先端医療と向き合う（945;945）…

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