腸の汚れとガンの進行は比例する！ 煮あずきで便秘を改善し、宿便をデトックスして腸をすっきりきれいにすれば、体中の血液も浄化されて、ガンの予防そして 克服も可能になる！ なぜ煮あずきが良いのか、どうやって作ればいいのか等々、著者の体験に基づいた情報が満載の1冊。

1,210円

新装版　腸をきれいにする奇跡の「煮あずき」　余命3ヵ月の…

『猫の學校』第2弾！　室内で暮らす猫の平均寿命は現在約15歳。老いを迎えた猫とどうつき合っていくか、やがておとずれる永遠の別れをどのように受け止めればいいのか。多くの老猫をお世話し、17匹の最期を看取ってきた「猫のプロ」が、人も猫も最期の瞬間まで幸せに暮らすための秘訣を伝授する一冊。 ▼第1時限　猫の「老い」を學ぶ 何歳からが老猫か／猫に対する意識の変化／食の質の向上／過ごしやすくなった環境／動物医療の進歩／ご長寿猫の特徴／猫が老いるということ／からだに表われる老い／行動や動作に表われる老い／老猫の食事／食べやすくする工夫／老猫が食べなくなったら／お氣に入りの場所を快適に／室内が安全であること／半歩先の配慮を心がける／猫にも人にも心地よい環境／老いは実りの季節 ▼第2時限　老猫の「キュア」と「ケア」を學ぶ キュアとケア、それぞれの役割／老猫に多い病氣／病院での治療か、家庭での看護か／東洋医学は老猫に向いている？／生命力の働きを知る／病氣と健康は表裏一体／老猫は治療を望んでいるか／お祝いできる死もある／検査結果より大事なもの／延命は本当に倖せか／老いと病氣の見分け方／福助がくれたレッスン ▼第3時限　猫たちの「旅立ち」から學ぶ 「猫の生涯保障」というシステム／新参猫と先住猫／腰パン王子の誕生／玖磨の秘密／猫楠舎の猫たち／倖せの恩返し／お金よりも時間と心をかける／母性と父性のバランスをとる／心配より信頼が大事／老猫への寄り添い方／老猫が望むものはなんだろう／ごめんね、ドド／さよならのレッスン／お別れのシミュレーション／霊園・火葬業者を探しておく／猫楠舎のお葬式／それぞれのさよなら1ミンのケアレッスン／それぞれのさよなら2ズズの旅立ち／それぞれのさよなら3特別でないりゅうりゅうの最期／それぞれのさよなら4華との13日間 ▼第4時限　猫たちが遺した「いのちの意味」を學ぶ 猫たちの死の受け止め方／急逝したココの死をどう受け止めたか／旅立ちのあとのグリーフケア／モントン姉妹とミョウコウさん／ミョウコウさんの旅立ち／自分のからだや心、魂と向き合う／「ねこのわ」の取り組み／死について語ろう／森のデスカフェ／桃太郎のミッション

902円

猫の學校2　老猫専科

認知症に脳トレは効きません。 いまのところ、認知症が治る薬もありません。 でも、「認知症になる＝絶望」ではありません。 認知症1000万人時代を迎えようとするいま、 認知症とともに、「よりよく生きる」備えをするための一冊。 認知症という言葉が当たり前の時代になっても、 意外なほど、認知症に対する誤解は数多い。 たとえば、「認知症に効く」と言われる食品、サプリ、健康法・・・、 これらのものは、実際に効くというデータはまったくないのに、なぜか「善意」の名のもとに大手をふって流通している。 一方で、認知症になった人々は、「世間のお荷物」「なにもわからない人」「なにもできない人」・・・・ そうした負のレッテルが、本人と家族を追いつめる。 でも、認知症になったからといって、「なにもわからなくなるわけではない」 「なにもできなくなるわけではない」。 備えがあれば、認知症とともに生きていく方法はある。 かつて、日本初の認知症専門の訪問診療を行い、現在では外来を通じ、 日々認知症の人々と向き合う医師。 彼だからこそわかってきた真実をもとに、 本人も周囲も納得できる生き方を考える。 上野千鶴子氏推薦！ 「認知症になっても人生は終わりじゃない 認知症になっても私は私… 認知症に対する恐怖心がなくなった！ こんな先生に看てもらいたい」 【目次】 第1章　認知症予防の真実 （1）認知症の人々はたくさんいるの？ （2）「○○すれば認知症にならない」は本当ではない （3）国が「認知症予防を」と言っています （4）予防がダメならどうする？ 第2章　認知症“診断”の真実 （1）なぜ認知症診断は難しいのか （2）自分が自分でなくなる不安 （3）なぜ、なんども同じことを言うのか （4）認知症になれば「本人は幸せ」か 第3章　認知症という“症状“の真実 （1）なぜ認知症の人が「さっきも言ったでしょ」と言われると怒るのか （2）暴言・暴力は認知症の「症状」ではない 第4章　認知症の“治療”の真実 （1）薬の真実 （2）早期発見の大切さ （3）暴れることの真実 （4）せん妄とは 第5章「認知症と生きる」真実 （1）認知症を悪化させないためにはどうすればいいのか？ （2）大事なのは本人とのコミュニケーション （3）自立・自律して生きられる？

968円

認知症の人が「さっきも言ったでしょ」と言われて怒る理由　…

「有限体」をご存じでしょうか？ 決闘による壮絶な最期を迎えたことで知られる数学者、エヴァリスト・ガロアが最初に発表したことから、「ガロア体」ともよばれる有限体は、四則演算が定められた有限集合です。 私たちが慣れ親しんでいるふつうの数の世界では、1 を繰り返し足していくと、2、3、4、…と、新しい数がどんどん生まれていきます。しかし、有限体がつくり出すのは、たとえば1 + 1 = 0 が成り立つ世界です。 そこは、0 と1 だけの2 個の数の世界で、素数2 によってつくりだされます。このような数の世界は、個々の素数ごとに広がっていて、たとえば素数3 は、1 + 2 = 0 の世界をつくります。 数の個数が有限個に限られた有限体の世界でも、数論、代数や幾何など、深みのある数学が展開します。 ガロアが見出し、進化させた「新たな素数の世界」とは、どのようなものなのでしょうか？ 本書では、有限個の数の世界＝有限体の中に無限に数学が広がっていることを紹介します。 【もくじ】 〈第1部　1+1=0の世界──素数のふしぎなはたらき〉 第1章　ふしぎな国のふしぎな計算 第2章　四則演算からの風景 第3章　0と1の幾何学 第4章　美しい平方数の世界 第5章　方程式からの眺望 第6章　平方数を超えて 第7章　「有限個の数の世界」と「ふつうの数の世界」 〈第2部　ガロアが創った新しい世界──数の進化を考える〉 第8章　ガロアの虚数 第9章　p乗の魔法 第10章　有限体上の楕円曲線 【著者紹介】 西来路文朗（さいらいじ・ふみお） 1969年、広島県生まれ。大阪大学大学院理学研究科博士課程数学専攻単位取得退学。博士（理学）。専門は整数論。賢明女子学院中学校・高等学校の教諭を経て、現在、広島国際大学看護学部看護学科教授、広島大学客員教授。著書に『Liberal Arts 基礎数学』（京都廣川書店、青木宏光氏との共著）がある。 清水健一（しみず・けんいち） 1948年、兵庫県生まれ。岡山大学理学部数学科卒業。博士（理学）。専門は整数論。賢明女子学院中学校・高等学校の教諭を経て、現在、岡山大学客員教授、岡山理科大学非常勤講師。著書に『大学入試問題で語る数論の世界』『美しすぎる「数」の世界』（ともに講談社ブルーバックス）がある。 二人の共著による『素数が奏でる物語』『素数はめぐる』（いずれも講談社ブルーバックス）も好評。

1,100円

有限の中の無限　素数がつくる有限体のふしぎ…

そもそもなぜ顏があるのか？　顏は何をしてきたのか？ 太古の生物の体の最先端に、餌を効率よく食べるために 「口」ができたときに、顏の歴史は幕を開けた。 その後の激動は、いかにしてあなたの顔をつくったのか？ 思わず鏡を見たくなる、顏に刻まれた進化の妙！ ●顔にもイモムシのような「節」がある ●ウマはなぜ馬面？ ネコはなぜ丸顔？ ●ヒトに最も顔が似ている「意外な動物」とは？ ●「オトガイ」はなぜホモ・サピエンスの象徴なのか？ ●厳寒の地ではなぜ毛が薄くなるのか？ ●鼻毛はヒトの大発明！ ●進化した霊長類ほど目立つようになる「白眼」の意味 ●アジア人には「横顔」がない？ ●徳川将軍家にみる「貴族顏」ができるわけ ●日本の若者は世界で最も歯並びが悪い ●未来人の顏はどうなるのか？ 人類進化研究の第一人者が解きあかす顏の「意味」を 知れば、自分の顔をもっと慈しめるかもしれない。 序章　顏とは何か 第1章　動物の顏の進化 第2章　顏の人類学 第3章　ヒトの顏はなぜ違うのか 第4章　ヒトの顏はどう進化したか 第5章　日本人の顏

1,100円

「顔」の進化　あなたの顔はどこからきたのか…

第1章　マンガ・糖尿病は怖い　マンガ／西アズナブル 第2章　1問1答でわかる! 糖尿病の基本 第3章　こんなに変わった! 最新治療 第4章　すぐできる! 予防法

924円

糖尿病が怖いので、最新情報を取材してみた…

脳の健康のために何かやっていますか？ 肝臓の数値を気にしたり、血圧を毎日測る人がいても、脳の健康状態を意識している人は少ないはずです。脳は身体の中でも最も大切な臓器であるのに。 近年、身体の寿命ははどんどんのびているのに、脳の寿命はのびていません。このアンバランスをどうにかしたい、ということで本書は書かれました。 著者の新井氏は順天堂大学名誉教授で、同大医学部でアルツハイマーに治療に専心してきた、脳の専門医です。脳の働きについてはまだ20％ほどしかわかっていないと言います。それほど謎の臓器なのです。 本書では、まず、その脳の謎から説き起こし、なぜ、脳が老化するかについて解説します。 その後に、本題である「脳の健康寿命」をいかにしてのばすかを詳述していきます。そのためにどうすれば良いのかを、「18の心得」としてまとめました。 「お酒はタバコよりも脳に害をなす」とか、「認知症に聞く食べ物はない」とか、けっこうショッキングな項目もありますが、ほとんどは普通の事柄です。要は、それを実行できるかどうです。 その実践編では、運動はどのようにやれば効果的であったり、睡眠と脳の関係に関しても触れます。ゲーム（トランプ、麻雀、将棋、囲碁）なども脳には良いのですが、「脳トレ」はあまり効果がないそうです。 最後に、「脳に良い食事」、「サプリメントは効くのか？」について話して、終わります。 人生が100年までの射程に入ってきたいま、これは必読の書です。

880円

脳寿命を延ばす　認知症にならない18の方法…

化学の象徴とも言われる六角形の芳香環。身近な物質にも広く存在するが、カーボンナノチューブやカーボンナノベルト、フラーレンなどのように、最先端の科学でも注目され続けている。大手製薬メーカーで創薬開発者だった著者が、六角形の物質の魅力にとりこになった化学者たちのエピソードを踏まえながら、芳香環のおどろくべき性質を紹介する。多くの日本人化学者たちが活躍する有機化学合成の最前線が楽しくわかる画期的入門書 化学の象徴とも言われる六角形の芳香環。身近な物質にも広く存在するが、カーボンナノチューブやカーボンナノベルト、フラーレンなどのように、最先端の科学でも注目され続けている。芳香環が持つユニークな性質を利用して、さまざまな応用がされており、その可能性は無限大。六角形の物質の魅力にとりこになった化学者たちのエピソードを踏まえながら、芳香環のおどろくべき性質を紹介していくことで、自然に有機化学の知識が身につく1冊

1,100円

すごい分子　世界は六角形でできている…

幸ちゃんはなぜモルが分かるようになったのか 化学式が苦手、モルがわからないというのは、闇雲に丸暗記しようとするから。あなたも主人公の幸ちゃんといっしょに、色気や食い気も総動員して、楽しく化学を勉強してみませんか！ 1．つくばの人 2．原子と分子 3．原子量と分子量 4．実験してみよう 5．周期表 6．原子価と電子配置 7．イオン結合 8．共有結合と金属結合 9．化学反応式の作り方 10．モルとは何か 11．1モルの質量 12．気体1モルの体積 13．アボガドロ数 14．化学反応式の中の「モル」 15．気体のモル応用編 16．液体のモル応用編 17．化学が好きになる

1,210円

マンガ　化学式に強くなる…

知っているようで実は知らないことだらけ。 植物にまつわる60のナゾに、専門家集団が最新の研究成果をもとに徹底回答！ ・ダイコンの辛さが場所によって違うのはなぜか？ ・吉田兼好の『徒然草』に出てくる落葉の描写は正しいのか？ ・葉の縁のギザギザにはどんな役割があるのか？ ・植物細胞で世界最大のものはなにか？ ・樹木の根がアスファルトを持ち上げられるのはなぜか？　 ・大気中の二酸化炭素濃度の上昇は、植物にどんな影響を及ぼすのか？ 日本植物生理学会のWEBサイト（https：／／jspp.org/）の人気コンテンツ「植物Q&A」には日々様々な植物にまつわる質問が寄せられ、植物科学の研究者がボランティアで回答しています。 本書では小学生から大学院生、趣味で植物を育てるひとから植物に関わる職業のひとまで、幅広い人からこれまでに寄せられた3000を超える質問とその回答の中から60問を厳選。 植物に興味がある大人の方はもちろん、小中学生の自由研究のテーマ探しにもピッタリです。 ※本書には2007年刊行の『これでナットク！　植物の謎』および2013年刊行の『これでナットク！　植物の謎　Part2』の内容も一部抜粋、改訂のうえ盛り込みました。

1,100円

植物の謎　60のQ＆Aから見える、強くて緻密な生きざま…

大胆なイメージ化により、難解な概念を短時間でマスターする！ ベクトル解析、フーリエ変換、複素積分など、理工系学生の前に立ちはだかる数学の「10の難所」をカバー。試験前に途方にくれる幾多の学生を救い、「難解な数学的手法の意味が、目からウロコが落ちるように理解できた」「はじめて腑に落ちた」と絶大な支持を得た不朽の名著の新書版！ 第1章　線積分、面積分、全微分 第2章　テイラー展開 第3章　行列式と固有値 第4章　eiπ＝-1の直観的イメージ 第5章　ベクトルのrotと電磁気学 第6章　ε-δ論法と位相空間 第7章　フーリエ級数・フーリエ変換 第8章　複素関数・複素積分 第9章　エントロピーと熱力学 第10章　解析力学

1,188円

物理数学の直観的方法　〈普及版〉…

躁うつ病や統合失調症はもとより、いまや「発達障害」も一般名称化した。もはや「心の病」は特殊ではない風潮の一方、医療現場では何が変わり、何が変わらず、何が起こっているのか。最前線を走り続ける現役医師が、精神医療「内部」の諸問題、精神医療と「外部」事象との問題、精神医療と心理社会的な問題との関連を批評・露呈させる。 第1章　医療の中の精神科 第2章　流行の病 第3章　精神病院の風景 第4章　精神鑑定のウソ 第5章　カウンセリングと精神分析 第6章　ヒステリーと神経症 第7章　精神療法のワナ 第8章　精神疾患の治療法 第9章　特異な精神症状

1,034円

精神医療の現実（1）

自然界の真理の発見を目的とする基礎科学は、応用科学と比べて「役に立たない研究」と言われる。しかし歴史上、人類に大きな恩恵をもたらした発見の多くが、一見すると役に立たない研究から生まれている。そしてそのような真に価値ある研究の原動力となるのが、自分が面白いと思うことを真剣に考え抜く「探究心」だーー世界で活躍する物理学者が、少年時代の本との出会いから武者修行の日々、若手研究者の育成にも尽力する現在までの半生を振り返る。これから学問を志す人、生涯学び続けたいすべての人に贈る一冊。

1,056円

探究する精神 職業としての基礎科学…

人体37兆個、すべての細胞内でドラマが起こっている！　そして、侵入者＝ウイルスの視点から見てみると…？　生命観がガラリと変わる！ どのように誕生し、どう進化してきたのか？ 巨大生物も微生物も、単細胞生物も多細胞生物も、あらゆる生物は細胞からできている。 脂質の膜で覆われたその内部では、いったい何が起きているのか？ DNAを格納し、増殖の場となる。 タンパク質をつくり出し、生命現象の舞台となる。 そして、ウイルスが感染し、病気を生じさせる現場にも……。 5つの主要パーツのしくみとはたらきを徹底的に掘り下げながら、生物に最も近い存在＝ウイルスの視点も交えて語る新たな生命像。 〈本書の主役となる5つの主要パーツ〉 あたかも、ウイルスに侵入してくれと言わんばかりの構造をしている【細胞膜】。 ウイルスに容易に乗っ取られてしまうタンパク質合成装置＝【リボソーム】。 ウイルスに瓜二つのエネルギー工場＝【ミトコンドリア】。 新型コロナウイルスにもまんまと利用される輸送システム＝【細胞内膜系】。 そして、細胞の“司令塔”たる【細胞核】にいたっては、ウイルスによって生み出された！？ 細胞の機能としくみ、その一生はなぜ、現在の私たちを構成するあのような細胞となったのか？ そして、その進化の過程でウイルスが果たした役割とは？ ──気鋭のウイルス学者が、「侵入者目線」で新たな細胞像を解き明かす、傑作サイエンスミステリー。 〈もくじ〉 プロローグ　細胞とはなんだろう 第1章　細胞膜──細胞を形づくる「脂質二重層」の秘密 第2章　リボソーム──生命の必須条件を支える最重要粒子 第3章　ミトコンドリア──数奇な運命をたどった「元」生物 第4章　細胞内膜系──ウイルスに悪用される輸送システム 第5章　細胞核──寄生者が生み出した真核細胞の司令塔

1,100円

細胞とはなんだろう　「生命が宿る最小単位」のからくり…

地球46億年気候大変動の謎に迫る・地球を「生命の星」に変えた大酸化イベントはなぜ起きたのか？　・温室効果ガスは現在のなんと6倍！　白亜紀の超温暖化を引き起こした犯人は？　・1000年以上大気から二酸化炭素を隔離する驚異の熱塩循環とは？　・最短で数年で10℃以上の寒冷化が起きた「意外な理由」　・「温暖化が進めば、海面が10〜60m上昇」最新シミュレーションの中身 最先端研究でわかった気候変動を支配する「地球のからくり」 隕石が絶え間なく降り注ぐマグマオーシャンの時代から 全球凍結したスノボールアース、恐竜が繁栄した超温暖化時代、 そして氷期、間氷期を繰り返す、直近の260万年にいたるまで 地球の気候は激しく変動してきた。 一見すると無秩序に激しく変動しているように見えるが、 その変化には一定のリズムや規則性があることがわかってきた。 鍵を握るのが、地球の公転軌道の変化がもたらす「ペースメーカー」と 地球の表層における「炭素循環」だった！ 気候変動のからくり 太古の気温を復元する 暗い太陽のパラドックス 「地球酸化イベント」のミステリー 「恐竜大繁栄の時代」温室地球はなぜ生まれたのか 大陸漂流が生み出した地球寒冷化 気候変動のペースメーカー「ミランコビッチサイクル」を証明せよ 消えた巨大氷床はいずこへ 温室効果ガスを深海に隔離する炭素ハイウェイ 地球表層の激しいシーソーゲーム

1,320円

地球46億年　気候大変動　炭素循環で読み解く、地球気候の…

脳に傷を負った当事者と、高次脳機能障害を専門とする医師が「見えない障害」とともに生きるためのヒントを考え抜く。人生を左右するお困りごとの数々と対処法。

1,100円

壊れた脳と生きる

「パラドックスは人を迷わす不思議な手品のようなものだ」と経済学者であり、マジシャンでもある著者は語ります。そして「論理を正しく展開し、見かけ上の矛盾を明らかにすれば、どのようなパラドックスも解決する」と。この『名作パラドックス』では、数学、論理学、哲学、社会科学、物理学など、さまざまな分野の逆説を出題し、理解を助ける背景の提示とともに、一つずつ丁寧に解説します。 　Part2では論理、幾何、計算、物理の逆説問題を収録。著者の案内に沿って、興味のおもむくままに思いを巡らせてマインドの思い込みや常識をゆるめてみてください。今までと違った景色が見えるはずです。 第8章　帰納法 　8.1　すべての馬は同じ色 　8.2　青い目の島民 　8.3　びんの小鬼 　8.4　ワタリガラス 第9章　幾何学 　9.1　分数次元 　9.2　アリストテレスの車輪 　9. 3　回転するコインのパラドックス 　9.4　起き上がりこぼしの階段 　9.5　ブロック積み 　9.6　輪ゴム上の蟻の冒険 第10章　演算 　10.1　消えた1 ドルのトリック 　10.2　微分のパラドックス 　10.3　2は1に等しい 　10.4　発散級数の足し算 　10.5　自然数の和 第11章　古典物理学（執筆：ニコラス・ローリタ） 　11.1　マクスウェルの悪魔 　11.2　ブラウン・ラチェット 　11.3　ファインマン・スプリンクラー 第12章　特殊相対性理論（ 執筆：エイダン・チャトウイン・デイビーズ） 　12.1　論理的な意味合い 　12.2　同時性の相対性 　12.3　双子のパラドックス 　12.4　納屋とポールのパラドックス 　12.5　デワンとベランのパラドックス（ベルの宇宙船） 　12.6　エーレンフェストのパラドックス 　12.7　サプリーのパラドックス 第13章　量子力学（執筆： マイケル・コフリン、マット・クック、エイダン・チャトウイン・デイビーズ) 　13.1　二重スリット実験 　13.2　シュレーディンガーの猫 　13.3　チューリングのパラドックス（量子ゼノン効果） 　13.4　アインシュタイン＝ポドルスキー＝ローゼンのパラドックス 第14章　発明か発見か 　14.1　グラント・サンダーソンのエッセイと詩 表記法ガイド 寄稿者について

1,520円

名作パラドックス Part2 物理編…

免疫学の第一人者が教える、感染予防のために「私たちができること」 新型コロナウイルス大流行の今こそ「知識のワクチン」を！ テレビや新聞、インターネットには、毎日のように「免疫力を高める」とか「がんを免疫で治す」といった情報が流れているが、免疫学的に見ると、その大部分は科学的エビデンスが欠けている。残念なことに、こうした怪しげな情報に、多くの人たちが惑わされて、かえって健康を損ない、ときには寿命を縮めているケースさえある。　 その最たるものが、ワクチンに対する過剰な忌避感情・恐怖症だ。医学的にもっともエビデンスのある「免疫力増強法」は、ワクチン接種である。ところが、ワクチンの副作用を過剰に煽る人たちがいて、彼らの多くが医師や医学博士という肩書を持つことから、その主張はもっともらしく聞こえ、それなりの支持を獲得している。しかし、彼らの主張を子細に見てみると、ワクチンや免疫機構に関する初歩的な事実が見落とされ、しばしば医学的に誤った主張がなされている。こうした情報に翻弄されると、健康被害を受けかねない。もちろん、ワクチンは万能ではなく、効果が不十分である場合や、副作用が出ることもある。しかし、そのようなことを考慮しても、多くの感染症ではワクチン接種は有効で、ほとんどの人に利益をもたらす。 一方で、巷に氾濫している免疫力強化をうたう健康食品の多くには暗示効果以上のものはなく、摂取してもからだの免疫力はほとんど変わらない。健康食品は精神安定剤以上のものではない。免疫系全体の能力を上げるためには、むしろ、血流やリンパ流量をよくすることのほうが役に立つ（本書では、その科学的エビデンスや具体的な方法について、解説している）。そして、なるべくストレスをなくすことだ。「信じるものは救われる」と言うが、健康食品や民間療法の多くは「信じても救われない」。そのようなものに頼るよりも、からだの働き方を科学的に理解して、それに伴ったものの考え方、生活の仕方を実践することが賢明である。 本書では、近年注目を集めている「がん免疫療法」についても取り上げている。これまで抗がん剤以外に打つ手がなかった「がん」に対して、「がんワクチン」が使われ、効果をあげつつある。加えて、さらに最近、免疫チェックポイント療法、CAR-T療法など、劇的な効果をもたらす「がん免疫療法」が注目されている。 このほか、本書では、そもそも免疫力を科学的に測定することは可能なのか？　また免疫力を科学的に高める方法は存在するのか？　がんや高血圧などの病気をワクチンで治療することが可能なのか、など数多くの疑問に対して、科学的に誠実に解説した。 第1章　病原体の侵入・拡散を防ぐからだのしくみ 第2章　ワクチンとはなにか 第3章　ワクチンを接種する前に知っておきたいこと 第4章　感染症別ーワクチンの現状と問題点 第5章　免疫記憶とはなにか？ 第6章　がん免疫療法は「不治の病」を克服できるのか？ 第7章　「夢の新型ワクチン」研究最前線 第8章　「免疫力を強くする」のウソ・ホント

1,210円

免疫力を強くする　最新科学が語るワクチンと免疫のしくみ…

スズメバチにうまく擬態しきれないアブ、他種のメスに求愛してしまうテントウムシのオス。一見不合理に見える生き物たちのふるまいは、進化の限界を意味しているのか。それとも、意外な合理性が隠されているのだろうか。１９７０年代に生物学に革新をもたらした「ハンディキャップ理論」「赤の女王仮説」から、教科書には載っていない最新仮説までたっぷり紹介。わたしたちの直感を裏切る進化の秘密に迫る！

946円

すごい進化

われわれは、どんなときに「あ、わかった」「わけがわからない」「腑に落ちた！」などと感じるのだろうか。また「わかった」途端に快感が生じたりする。そのとき、脳ではなにが起こっているのかー脳の高次機能障害の臨床医である著者が、自身の経験（心像・知識・記憶）を総動員して、ヒトの認識のメカニズムを、きわめて平明に解き明かす刺激的な試み。

968円

「わかる」とはどういうことか…

世界標準の理科の内容を押さえた一話読み切り型のコラム教科書。 大人の科学教養も身につくと大好評の既刊に最新情報をアップデート！ 1章　植物が生きるためのしくみ 2章　植物のなかま分け・進化 3章　地震のしくみ 4章　火山のしくみ 5章　地層と大地の歴史 6章　細胞／動物の感覚と運動 7章　動物が生きるためのしくみ 8章　動物のなかま分け・進化 9章　水蒸気と雲 10章　天気の変化 11章　生物の成長とふえ方 12章　生物の遺伝のしくみ 13章　地球の運動と天体の動き 14章　太陽系と宇宙 15章　自然と人間

1,364円

発展コラム式　中学理科の教科書　改訂版　生物・地球・宇宙…

世界は広いが、それぞれの生き物が生きることができるのは、ほんの小さな場所である。チーターは開けた草原にしか棲めないし、モンシロチョウはもっぱらキャベツ畑を飛んでいる。生き物の居場所は、なぜ決まっているのだろう。これまで餌や配偶者の存在などの理由が考えられてきたが、実は天敵がいないことが何よりも大事だ。様々な生き物を例に、生き残るための巧妙な知恵を紹介する。

1,155円

生き物の「居場所」はどう決まるか…

食による脳や身体の成長が、人類の進化にどうかかわってきたのか、また「食」の革命が人類と世界をどう変えたかを明らかにする。 ●約400万年〜約200万年前　アウストラロピテクス　脳容積は現生人類の35% ●約240万年〜約140万年前　ホモ・ハビルス　狩りをして肉を食す。脳が劇的進化 ●約150万年　アフリカに出現　ホモ・エレクトス　石器の使用などを始める食への欲求を司るブロードマン10野が発達した集団が自然淘汰の戦いに打ち勝つ 脳内のブロードマン10野が発達したヒトは、あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきた。そして雑草、酵母を栽培化して、イネ、ムギ、パン、酒をつくり出してきた。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡から大航海時代を支えた保存食、じゃがいも飢饉らによるバイデン政権の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。 ●人類の脳は肉食で大きくなった ●ヒトは雑草を進化させて食料を生み出した ●塩が古代文明を支えた ●古代ローマ人が愛した調味料ガルム ●イスラムが生み出した蒸留酒の世界 ●最初は危険と思われたトマト ●食の工業化が人口爆発を引き起こした

1,210円

「食」が動かした 人類250万年史…

陸上植物が生まれてから約5億年といわれるが、その長い時間、植物と病原菌は生死をかけた「果てしなき戦争」を繰り広げてきた。スパイさながらの防諜戦、大量破壊兵器とそれを迎撃するミサイル、感染すると細胞がアポトーシスする「自爆機構」など、植物と病原体の分子レベルの闘いは、きわめてダイナミックである。本書では、そんな植物と病原菌の関係にフォーカスを合わせ、その驚くべき攻防の舞台裏を解説する。 序章　植物と病気と人間社会 第1章　植物の宿敵たち 第2章　植物病原菌はどうやって病気を起こすのか 第3章　植物はどうやって病気から自らの身を守るのか 第4章　植物と病原微生物のはてしなき「軍拡競争」 第5章　植物と微生物の寄生と共生をめぐる「共進化」 第6章　植物の病気から生まれた科学的な発見 執筆者（五十音順、括弧内は執筆担当部分を示す、略歴は2020年5月時点） 一瀬勇規（第3章 3─1、3─2） 岡山大学大学院環境生命科学研究科教授（遺伝子細胞工学）。専門分野は、植物病原細菌の病原性と植物の抵抗性研究 大島研郎（第6章） 法政大学生命科学部応用植物科学科教授（植物ゲノム医科学）。専門分野は、ファイトプラズマや植物病原細菌のゲノム解析および病原性メカニズムの研究 久保康之（第2章 2─2、あとがき） 摂南大学農学部教授（植物病理学）。専門分野は、植物病原糸状菌の感染器官形成や病原性の分子生物学研究 高野義孝（第3章 3─3、3─4） 京都大学大学院農学研究科教授（植物病理学）。専門分野は、植物病原糸状菌と植物の相互作用に関する研究 竹本大吾（第5章） 名古屋大学大学院生命農学研究科准教授（植物病理学）。専門分野は、植物の病害抵抗性機構、植物共生糸状菌の共生確立機構、病原糸状菌の病原性機構などの研究 柘植尚志（第2章 2─1） 中部大学応用生物学部教授。専門分野は、糸状菌の植物に感染する能力（病原性）とその進化に関する研究 中屋敷均（まえがき、序章、第1章、コラム） 神戸大学大学院農学研究科教授（細胞機能構造学）。専門分野は、植物や糸状菌を材料にした染色体外因子（ウイルスやトランスポゾン）の研究 増田税（第4章 4─2、第4章 コラム） 北海道大学大学院農学研究院教授（植物病原学）。専門分野は、植物とウイルスの相互作用に関わるエピジェネティクス制御の研究 吉田健太郎（第4章 4─1） 神戸大学大学院農学研究科准教授（植物遺伝学）。専門分野は、植物と病原糸状菌の相互作用における分子機構と進化の研究 植物と病気と人間社会 植物の宿敵たち 植物病原菌はどうやって病気を起こすのか 植物はどうやって病気から自らの身を守るのか 植物と病原微生物のはしてなき「軍拡競争」 植物と微生物の寄生と共生をめぐる「共進化」 植物の病気から生まれた科学的な発見

1,100円

植物たちの戦争　病原体との5億年サバイバルレース…

イギリスのお茶の間で人気の物理学者、ジム・アル＝カリーリ氏は、現代物理学の基本的な概念とされる空間、時間、エネルギー、物質は、私たちが今生きているこの世界を理解するうえで必要不可欠だと説いています。 　本書ではそれを知るために、物理学の三本柱である「相対性理論」「量子力学」「熱力学」を用いてわかりやすく解説しています。世界のあらゆる現象はなぜこの三つで説明できるのか、私たちの身の周りの身近な例やたとえ話で紹介していきます。物理学に対して苦手意識をもっていた人も興味が湧く1冊です。 序章 第1章　偉大なる覚醒 未知の世界 進歩のメカニズム 単純性の追求 第2章　スケール 普遍性 対称性 還元主義 普遍性の限界 第3章　空間と時間 物理学者から見た空間と時間 アインシュタインの特殊相対性理論 アインシュタインの一般相対性理論 宇宙の拡張 第4章　エネルギーと物質 エネルギー 物質と質量 物質の構成要素 物質とエネルギーの歴史 第5章　量子の世界 量子力学への入門 前述の内容に関する考察 エンタングルメント、観測、デコヒーレンス 第6章　熱力学と時間の矢 統計学と熱力学 時間の方向 決定論とランダム性 つまり時間とは何か 第7章　統一 場の量子論 量子重力の探求 弦理論 ループ量子重力理論 第8章　物理学の未来 暗黒物質 暗黒エネルギー インフレーションと多元宇宙 情報 ER＝EPR 物理学の危機に対する懸念 楽観的になる理由 第9章　物理学の有用性 物理学、化学、生物学の接点 量子革命は続く 量子コンピューターと21世紀の科学 第10章　誠実さと疑い 物理学者のように考える 理論と知識 真実とは 人間そのものである物理学 謝辞

1,899円

世界は物理でできている…

わたしたちの生活は、ありとあらゆる物質に囲まれています。 たとえば、朝起きて蛇口をひねれば、きれいな水を手に入れることができ、家族のお弁当用に、フライパンで卵を加熱して卵焼きを作ったり。準備が整ったら、今日はどんな格好で学校や会社に行こうかと、カラフルな洋服ダンスを眺める人もいることでしょう。 一方で、より俯瞰的な視点で見れば、自宅やオフィスの外壁には強固なコンクリートが、窓にはガラスが使われていたりします。 寒い季節には、酸化鉄のしくみによって発熱する携帯カイロにお世話になりますし、コンビニでご飯を買えば、近年では有料になったプラスチック製のレジ袋の有無を必ず聞かれます。 はたまた大切な人に一世一代の告白を行うシーンのお供は、輝かしいダイヤモンドリングかもしれません。 ここまでのストーリーで、すでに水、火、繊維、染料、レンガ、コンクリート、ガラス、鉄、プラスチック、ダイヤモンド……という多様な物質や素材が登場していることに、みなさんは気がつかれたでしょうか？ そうです、まさにわたしたち人間の生活、しいては人生は「化学」によってつくられているといっても過言ではないのです！ 人類の発展やそれにひもづく世界史と切り離せない「科学」。 その中でも「化学」は、この世界を構成する物質や、わたしたちの衣食住、人類による技術革新に大きく影響を及ぼしている存在です。 本書では、わたしたちの生活に根づいている素材・物質を取り上げます。誰もが見聞きしたことのある原始的なものから、初耳のものまで、生活の延長線上にある身近な疑問を切り口に、化学のプロがやさしく丁寧に解説する1冊です。 それら素材・物質の誕生や発展にフォーカスしつつ、本書では大人として最低限知っておきたいサイエンス教養も楽しく身につけることができます。 さあ、奥深き化学の世界を、いっしょに冒険しましょう！ はじめに　読者のみなさんへ 1章　水　「氷は0℃」と思っていませんか？ 2章　水と衛生　古代ローマ人のお風呂愛はお湯より熱かっ！？ 3章　火　「大気」と「空気」はどう違う？ 4章　金属　小魚にはカルシウムは含まれていな！？ 5章　セラミックス　粘土を焼くと、なぜ硬い土器になるの？ 6章　ガラス　クレオパトラもガラスビーズを眺めていた？ 7章　ダイナマイト　家庭用コンロのガスが臭いのはなぜ？ 8章　染料　アイシャドーと口紅、化粧品はどこで生まれた？ 9章　医薬品　使いすぎるとどの抗生物質も効かなくなるって、ホント？ 10章　農薬　世界80億人の命を、化学肥料が支えている？ 11章　合成繊維　ストッキングの糸は、細いのになぜ強いのか？ 12章　プラスチック　紙おむつの吸収力がすごいのはどうして？ 13章　石油　石油、ガソリン、灯油、軽油、重油……違いは何？

990円

化学で世界はすべて読み解ける…

国際化の時代を生きるための常識「数学の力」を身につける。論理的に考えて相手に説明するには数学の力が必要不可欠。3学年の内容を統合し、「数量（代数）」と「図形（幾何）」に相互のつながりを持たせて、中学数学の体系を一本化。ゆとり教育で形骸化した「証明」を重視しながら、“生きた題材”を活用して、一気に読み通せる面白さを実現した検定外中学数学教科書。 【本書の内容】 5章　2次方程式と2乗に比例する関数 　5・1　式の展開と因数分解 　5・2　平方根と2次方程式 　5・3　2乗に比例する関数 6章　相似と円 　6・1　相似な図形 　6・2　円の性質 7章　三平方の定理と空間図形 　7・1　三平方の定理とその応用 　7・2　空間図形 8章　場合の数と確率・統計 　8・1　数えることと順列・組合せ 　8・2　確率と統計 【上巻の内容】 1章　数と文字式 2章　1次方程式と1次関数 3章　平面図形の定義と作図 4章　平面図形の基礎的性質 5章　2次方程式と2乗に比例する関数 　5・1　式の展開と因数分解 　5・2　平方根と2次方程式 　5・3　2乗に比例する関数 6章　相似と円 　6・1　相似な図形 　6・2　円の性質 7章　三平方の定理と空間図形 　7・1　三平方の定理とその応用 　7・2　空間図形 8章　場合の数と確率・統計 　8・1　数えることと順列・組合せ 　8・2　確率と統計

1,166円

新体系・中学数学の教科書　下…

数学が苦手？ それは「錯覚」です。 ーーカオス理論の権威が説く、「本当は誰もが好きになれる数学の世界」！ 【数学の「本質」を知れば、新しい世界が見えてくる】 多くの人は、数学という学問を誤解しています。 難しい、とっつきにくい、役に立たない…… 数学に対するこうしたイメージは、すべて「錯覚」です。 人々の「素朴な思い」から生まれた学問なので、 段階を踏んでいけば、誰にでも理解できるはずなのです。 本書では、「測定」「計算」「論理」という基本から 数学が持つ本質的な構造と役割を問い直していきます。 数学の階段を登っていくと、あなたの想像を超える広い世界が見えてくるでしょう。 数学が嫌いな人は、数学がちょっと好きになるはずです。 もともと数学が好きな人は、 これまでとは違う視点から、新しい数学の魅力を感じてもらえるはずです。 ◆本書の内容 プロローグ　「数学嫌い」は錯覚である　〜「数学とはどんな学問か」を考える前に ステップ1　「数学のはじまり」を知ってみる　〜数学は人間の想念そのものである ステップ2　「数学の本質」に触れてみる　〜数学はもっとも誠実な学問である ステップ3　「数学の最初のつまずき」を解消する　〜苦手意識はここから始まる？ ステップ4　「数学のおもしろさ」を感じてみる　〜意味が分かれば見える世界が変わってくる エピローグ　　数学とはどんな学問か？　〜数学の階段を登ると見えてくるもの 私にとって心安らげる場である数学が、多くの人々に「とっつきにくい」と思われていると聞くと、 寂しいような、ちょっと不思議な気持ちになります。 なぜなら、数学は誰にでも理解できる、誰にでも好きになれる学問だと思っているからです。 数学は、誰に対しても平等で、誠実な存在なのです。　　　　　　　　---「はじめに」より

1,100円

数学とはどんな学問か？　数学嫌いのための数学入門…

「抜いても抜いても生えてくる、粘り強くてしぶとい」というイメージのある雑草だが、実はとても弱い植物だ。それゆえに生き残りをかけた驚くべき戦略をもっている。厳しい自然界を生きていくそのたくましさの秘密を紹介する。

968円

雑草はなぜそこに生えているのか…

一年間で五〇キロの減量に成功した著者が到達した結論。それは、ダイエットは楽しく知的な行為であり、ロー・リスク、ハイ・リターンの最高の投資であるということだった。必要なのはメモ帳一冊。それだけで運動不要、持続可能なダイエットは始められる。そして重力から解放された後は経済的、社会的成功が待っているのだ。過去のすべてのダイエット本を無力化する、究極の技術と思想が詰まった驚異の一冊。

770円

いつまでもデブと思うなよ…

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