ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。 1フランス　2ロワール渓谷　シャンパーニュ　3アルザス・ロレーヌ　4ブルゴーニュ＆ボージョレ　5コート・ドール　6シャブリ／ジュブレ・シャンベルタン　7モレ・サン・ドニ／シャンボール・ミュジニィ／ヴージョ／ヴォーヌ・ロマネ　8コルトン／モンラッシュ　9コート・シャロネーズ／マコネ／ボージョレ　10コート・デュ・ローヌ　11ジュラ・サヴォワ／ラングドック・ルーション　12プロヴァンス＆コルス　13ボルドー　14サンテミリオン／南西地区　　15イタリア　16ピエモンテ　17ヴぇねと州／トスカーナ州　　18スペイン　20ポルトガル　21ドイツ　22スイス／オーストリア　23ハンガリー／ギリシャ　24スロベニア／クロアチア　25ルーマニア／ブルガリア　　25アメリカ　28カナダ／ニュージーランド　29オーストラリア　31南アフリカ　32チリ／アルゼンチン　33日本／北海道　34山梨／長野　　資料編36メドック地区の格付けワイン　38イタリアD.O.P.(D.O.C.G)一覧　41フランスセパージュ　42シノニム一覧　44代表的ワイン産地のワイン法と品質分類　48フランスのブランデー産地　　49白地図

2,420円

地図で識る世界のワイン　ソムリエ・ワインエキスパート試験…

「はじめて学ぶシリーズ」の目的は、これから品質管理やQCサークル活動を学ぼうとされる方に、わかりやすい解説で基本を理解いただくことにあります。 　本書は、Q＆A方式やストーリー仕立ての解説、実際の活用事例の紹介などにより、はじめて課題達成型QCストーリーを学ぶ方にとって、わかりやすく、そして楽しく学べる入門書です。 第1章　課題達成型QCストーリーを理解するためのQ＆A 第2章　QCサークル活動とテーマ解決活動 第3章　課題達成型QCストーリーの構成 第4章　事例による課題達成型QCストーリーの各ステップ 第5章　課題達成型QCストーリーで用いられるQC手法 第6章　課題達成型QCストーリーによる適用事例

2,200円

課題達成型QCストーリーの基本と活用…

電池の進歩により、バッテリを電源とするエレクトロニクス機器が増えており、安定的な電源システムの構築にバッテリマネジメントの重要性が高まっている。バッテリマネジメントを理解するには、電池の知識に加え、回路設計やシステム制御の各知識を理解する必要がある。これら複数の学問体系にまたがる新しい分野を誤解なく習得できるよう、本書にて専門用語を整理しわかりやすくまとめた。カルマンフィルタのプログラムも掲載。 第1章　電池とバッテリマネジメントの概要 　1.1　電池の様々な応用分野 　1.2　化学電池の概要 　1.3　電池の外部特性 　1.4　バッテリ電源システム 　参考文献 第2章　化学電池の基礎 　2.1　鉛蓄電池 　2.2　リチウムイオン二次電池 　2.3　電解液における主な現象 　2.4　電解液の電流電圧特性 　2.5　電極界面の反応 　2.6　電池の電流電圧特性 　参考文献 第3章　バッテリマネジメントの基本構成 　3.1　保護・安全確保のための制御 　3.2　性能確保のための制御 　3.3　電池寿命確保のための制御 　3.4　リチウムイオン電池の充電方法 　3.5　BMSの具体的な構成 　3.6　バッテリシステムの応用例 　参考文献 第4章　電池のためのシステム工学 　4.1　システム工学のあらまし 　4.2　システムのモデリング 　4.3　システムの記述 　4.4　システム同定によるモデリング 　4.5　カルマンフィルタによるシステムの状態推定 　4.6　システムとして見た電池 　参考文献 第5章　電池のモデリング 　5.1　電池モデルの基本構成 　5.2　ブラックボックスモデリング 　5.3　グレーボックスモデリング 　5.4　物理現象を考慮した電池モデルのまとめ 　5.5　連続時間システム同定の電池への応用 　5.6　付録：ファラデーインピーダンスの展開 　参考文献 第6章　電池の状態推定 　6.1　電池の状態推定 　6.2　モデルに基づくSOC推定 　6.3　今後の課題 　参考文献 索引 コラム 　・リチウムイオン電池 　・電池の歴史

3,740円

バッテリマネジメント工学…

唯一無二の研ぎの技術、 新たな包丁理論の提言 多くの一流料理人から絶大な評価を得ている伝説の包丁職人。 テレビ番組が組まれるほど。現在、予約は400本待ち。 「研ぐな！減らすな！」──50年、包丁と向き合い続けた中で生まれた その独自の包丁理論と技術を語った。

2,860円

研心　坂下勝美の包丁…

私たちは毎日、家や職場や学校などでなにげなく過ごしていますが、じつは身のまわりには危険なものがたくさん潜んでいるといえます。といってもここでは包丁や自動車やその他の重量物など、物理的、機械的に危険な物を話題にするわけではありません。毒物・燃焼物・爆発物のような、化学的危険物質について見ていきます。 キッチン・食卓に始まりバス・トイレ、リビングにベランダ、家の外では職場や学校、公園やキャンプ場から近所の工場跡地まで、日常的に「危険物」と思っていないものにも潜む危険について、なぜ、どのように危険なのかを化学的に解説していきます。 思わぬ事態に遭遇しないためにも知っておきたい知識も満載ですが、身近にある化学の話題の面白さも実感できる一冊です。 目次 序章　危険物とは 第1章　食卓の危険物 第2章　バス・トイレ・洗面所の危険物 第3章　リビングに潜む危険物 第4章　薬品・化粧品の危険物 第5章　ベランダ・園芸の危険物 第6章　学校・オフィスの危険物 第7章　公園・キャンプの危険物 第8章　工場・跡地の危険物

1,980円

身のまわりの「危険物の科学」が一冊でまるごとわかる…

問題の本質は「なぜ？」を適切に繰り返すことで見えてきます。物事を論理的にとらえ、ミスやトラブルの原因を的確に追究したいビジネス人必読。「なぜ？」の問いに答えていくだけの、誰にでもできる究極の問題解決手法をわかりやすく解説します。

825円

問題解決力がみるみる身につく実践なぜなぜ分析…

デジタルが変える製造業の未来 ◆変革を迫られる製造業、その最前線を紹介 　効率化・自動化が進められている製造業においてもDXは欠かせません。技術の向上、業務の効率化で競争力を高める上でも、生産・品質管理／研究開発・設計、在庫管理・調達・物流の各段階のDXは必須です。 　また、地政学リスクによるサプライチェーンの混乱、エネルギー問題、地球環境保全など、グローバル競争が激しくなる現在、日本の製造業は経営判断のもととなるデータを正しく把握する必要性に迫られています。 　本書は、日本の製造業を取り巻くグローバル環境と課題から、デジタルツインを活用した研究開発、コンピューティショナルデザインと3Dプリンターによる部品設計、デジタル化によって進化するトレーサビリティといった先端事例まで、監修者であるNTTデータをはじめとする識者による解説と、企業の実例を通して紹介します。 巻頭対談　2035年のモビリティのかたち 　　　　　循環型社会におけるDXの本質的な価値とは Part1　製造業の最新トレンドとDX進展のポイント 　・経済安全保障を見据えた「ジャスト・イン・ケース」 　・データ連携基盤は製造業をどう変えるか 　・ソフトウエアファースト時代が生み出す新たな価値 Part2　生産・品質管理／研究開発・設計のDX 　・デジタルツインがもたらす生産・研究開発の変革 　・進化するコンピュテーショナルデザイン Part3　サプライチェーン（在庫管理・調達・物流）のDX 　・EVシフトで変わるトレーサビリティの重要性 　・関税減免のプラットフォーム「JAFTAS」 　・グローバルサプライチェーンのリスクに備える 　・素材産業サプライチェーン 　・[コラム] DX時代の成長を左右する人材育成 Part4　製造業のエネルギー最適化／カーボンニュートラル 　・GHG排出量可視化でカーボンニュートラル実現へ 　・自動車業界とエネルギー業界の未来 　・物流クライシスに対応するサステナブルSCM

1,980円

製造業DX

マイクロソルダリング技術の標準的な参考書となるよう、マイクロソルダリング技術及びその関連技術を体系的に紹介する。

4,400円

標準マイクロソルダリング技術(第4版)…

アフリカでの手洗いの普及、ボルネオでの生物多様性保全活動、海洋プラスチック問題への挑戦ーー。 世界の衛生・環境・健康に貢献するSDGsビジネスを実践し、世界売上高1000億円を突破したサラヤ。 更家悠介社長が次世代に向けて、「地球市民」の視点で切り開く地球環境時代のビジネスを語る。 第1章：感染症と戦い続けてきたサラヤ 第2章：SDGsの取り組みがビジネスのカギになる 第3章：ボルネオゾウ救出に学んだ自然保護の考え 第4章：はるかアフリカの大地で手洗い普及へ 第5章：医療現場の感染予防に寄与 第6章：カロリーゼロの甘味料で全ての人に健康を 第7章：美しい海を未来に残すために 第8章：2025、大阪・関西万博への思い 第9章：私の経営観

2,750円

地球市民宣言　ビジネスで世界を変える…

「なぜ、いま、企業にサステナブル経営が求められるのか」 「そもそも国際認証が必要とされるのか」 「経済合理性」ばかりを最優先させた企業の経済活動は、環境破壊、人権問題など負の遺産を生む。そうしたプロセスを見える化するツールが国際認証です。本書では、国際認証が誕生した背景と考え方、サプライチェーンが国際認証を取得するための要件、企業がサステナブルなビジネスに取り組むときに必要な「心構えや考え方」「基礎知識」を解説します。 ・「 国際認証」という言葉は聞いたことがあるが、まだ知識がない人 ・サステナビリティ部門に所属している人 ・ 調達部門、製品開発部門、品質保証部門に所属しているため「サステナブル調達」の知識を必要としている人 ・ 経営企画、広報部門、IR部門（投資家向け広報）の担当で、社内外への説明や情報発信をする立場にある人 ・ すでに「海外に委託工場」があったり、海外進出を考えている経営者 ・これから認証取得を考えている人 などの方々に。 プロローグ　露呈する「経済優先の社会」の歪み 第1章 〈基礎知識編〉なぜ、「サステナブル経営」が必要なのか 第2章 〈基礎知識編〉サステナブル調達を実践するために　　　　 第3章 〈基礎知識編〉「世界でも通用する「国際認証のしくみ」を知る 第4章 〈実践編〉行政・企業の「取り組み」と「サステナブル」調達最前線 第5章 〈実践編〉国際認証を取得するメリット・デメリット 第6章 〈実践編〉国際認証の取得ステップ 第7章 〈実践編〉8つのサステナブル・ラベルの意味・役割を知る エピローグ　サステナブル基準の選択が生み出す、いまと未来

2,750円

サステナブル調達を成功させるための国際認証の教科書…

我々はモノに囲まれて生活している。モノは化学物質である。化学物質の原料は、多くの場合、蒸留技術によって、分離・精製される。しかし、化学原料を直接、目にすることは、ほとんどない。したがって、蒸留技術に直接ふれることも、ほとんどない。しかし、化学物質の製造には必須の技術である。

3,960円

蒸留技術大全

デカール付録付き! メガミデバイス初の模型作例集! コトブキヤの大ヒット美少女プラキットシリーズ「メガミデバイス」。 月刊ホビージャパンにて掲載してきた模型作例に本書新作を交え一冊にまとめた模型作例集です。メガミデバイス第1弾「WISM」から第12弾「朱羅 九尾」までをモチーフとした作例を収録。 メガミデバイスの指南書として保存性の高い内容にまとめます。 付録:メガミデバイスドレスアップ水転写デカール (汎用瞳、マーキング)

2,420円

メガミデバイスモデリングコレクション…

ものづくり企業が、粗利９０％＋価格主導権を握った戦略思考。

3,080円

経営トップの技術戦略と知財戦略…

心理学を商品開発にどう生かすかを具体的に紹介しながら、デザインのヒントを紹介する。デザインの初心者だけでなく、中・上級者にも「デザイン心理学」の理解に興味を持ち続けてもらえるよう、オムニバス的な形式を採用した。

2,420円

よくわかるデザイン心理学ー人間の行動・心理を考慮した一歩…

「アカネ」や「菜々」など可愛らしいキャラクターのマンガをベースに合格に必要な知識を最短で学べるよう工夫。解説部分は、著者と聞き手（みる君）との会話形式で楽しく学習できる。 登場人物の紹介 序章「法律入門」 第1話 「法律入門」 第1章　特許法（出願段階） 第2話 企業経営と特許権 第3話 法上の発明 第4話 職務発明 第5話 先行技術調査 第6話 出願書類 第7話 明細書・特許請求の範囲の記載 第8話 発明の単一性 第9話 国内優先権制度 第10話 出願公開と出願審査の請求 第11話 特許要件 5 第12話 拒絶理由通知への対応 第13話 拒絶査定不服審判 第2章　特許法（権利活用段階） 第14話 特許権の設定登録 第15話 特許権取得のメリット 第16話 実施権 第17話 特許権の技術的範囲 第18話 侵害への対応等 第19話 侵害警告への対応 第20話 特許無効審判等 第21話 知財管理担当者に求められる能力 第22話 契約の締結 第23話 外国出願 第24話 実用新案 第3章　意匠法 第25話 意匠って何？ 第26話 産業財産権と不正競争防止法 第27話 意匠法特有の制度 第28話 意匠登録出願 第29話 意匠の登録要件 第30話 意匠の類否判断 第4章　商標法 第31話 商標とは？ 第32話 商標登録出願 第33話 商標の登録要件 第34話 商標権の管理と活用 第35話 商標権の効力と類否判断 第36話 侵害警告への対応と審判等制度 第5章　著作権法 第37話 著作権法の仕組み 第38話 著作権法の保護対象 第39話 著作物の例 第40話 著作者 第41話 著作者その2 第42話 著作者人格権 第43話 著作（財産）権 第44話 著作（財産）権その2 第45話 著作隣接権 第46話 保護期間など 第47話 侵害への対応 第48話 肖像権など 第49話 営業秘密と不正競争防止法 第50話 独占禁止法・種苗法・弁理士法・地理的表示保護制度（GI） 索　引

2,640円

マンガで学ぶ知的財産管理技能検定3級最短マスター…

契約類型ごとに実務に資する解説と多数の契約書例を収録した三巻本シリーズ プログラム・データ取引に係る先端分野について、契約類型ごとに関連法規や各種ガイドライン、関連判例などを解説したうえで、基本例としての契約書例と契約の実態を踏まえた多数の参考例を収録する。大阪弁護士会知的財産法実務研究会の研究成果を三巻本としてまとめあげた関係者必携の書。

6,050円

知的財産契約の実務　理論と書式　先端技術・情報編…

広範な問題が扱われる一方で、専門性が日々高度化する計算力学分野で常識的とされる項目を解説。固体、構造、流体の各解析分野を横断して取り扱い、理解をさらに深めるための例題と理論解、また具体的な数値を扱う問題と計算結果を示した。計算力学の基本的な考え方や重要なポイントを明確に理解し、実際に役立つ技術として体得するためのテキスト。

3,960円

いまさら聞けない計算力学の定石…

長年，多くの大学・高専で採用実績のある教科書の改訂版． 多くの図を用いた親しみやすい丁寧な解説で材料力学の基本がしっかり理解できます． 今回の改訂では，カステリアーノの定理を追加して，すべての問題に詳細解答をつけました．わかりにくかった箇所にも補足説明を加え，全体を見直しました． 図をすべて描き直し，レイアウトも一新にさらにわかりやすくビジュアルに生まれ変わりました． 森北出版Webサイトの［ダウンロード］から入手できるWeb版補遺には「モールのひずみ円と平面応力のフックの法則」を掲載しています．

2,860円

やさしく学べる材料力学第3版…

あらゆる信号を扱おうとするセンサ・マイクロマシンの物理的存在は物質に回帰し，機能は場との関係を通して発揮されているとの考えから，一般には異なる科目で学ぶ物性や場の内容をセンサ・マイクロマシンの主題のもとにまとめた。 1.　序論 1.1　センサ・マイクロマシンの信号・エネルギー変換機能 1.2　センサ・マイクロマシンの機能を生み出す源：物性と場 1.3　センサ・マイクロマシンと物性 1.4　センサ・マイクロマシンとナノテクノロジー 1.5　本書の構成と活用法 2.　身近なセンサ・マイクロマシン 2.1　身の回りで活躍するセンサ・マイクロマシン 2.2　マイクロセンサと物性および場 2.3　マイクロアクチュエータと物性および場 2.4　センサ・マイクロマシンの代表的な事例 　2.4.1　半導体ダイアフラム型圧力センサ 　2.4.2　静電型マイクロミラーデバイス 演習問題 3.　物質を構成する結晶構造と原子 3.1　原子の結合と結晶構造 3.2　結晶面とミラー指数 3.3　X線による結晶構造の観察 3.4　物質（原子）内の電子状態と電子物性 3.5　原子内の電子状態 3.6　電子状態と波動方程式 　3.6.1　時間に依存しない波動方程式 　3.6.2　時間に依存する波動方程式 3.7　電子の波動性とエネルギーバンド構造 3.8　原子内の電子の配置 演習問題 4.　原子から結晶構造，そして物性へ 4.1　原子による結晶構造の形成 　4.1.1　原子中の電子状態と原子間の結合 　4.1.2　原子間結合による結晶構造形成 　4.1.3　結晶内原子のエネルギー状態と物性 4.2　物性と状態変換 　4.2.1　状態変換 　4.2.2　系のエネルギーに基づく考察 4.3　物性の結晶異方性 　4.3.1　弾性特性の結晶異方性 　4.3.2　ピエゾ抵抗効果の結晶異方性 　4.3.3　圧電特性の結晶異方性 　4.3.4　Siの結晶異方性エッチング 演習問題 5.　物質の接触，接合とデバイス機能 5.1　接触によるエネルギーバンド構造の変化 5.2　接合によるデバイス機能の実現 　5.2.1　金属どうしの接合 　5.2.2　金属と半導体の接合によるショットキーダイオード 　5.2.3　p型，n型半導体の接合によるpn接合ダイオード 　5.2.4　金属/絶縁体/半導体の接合によるMOS構造 　5.2.5　接合による各種デバイス機能 演習問題 6.　電磁気的物性と場，そしてデバイス機能へ 6.1　電場と磁場 6.2　電場 　6.2.1　誘導体と電場 　6.2.2　電場のベクトル量による考察 　6.2.3　電場のスカラー量による考察 6.3　静電場による発生力 6.4　静電型センサ・マイクロマシン 　6.4.1　静電容量型センサ 　6.4.2　静電マイクロアクチュエータ 6.5　圧電型センサ・マイクロマシン 　6.5.1　圧電基本特性 　6.5.2　圧電センサ 　6.5.3　圧電マイクロアクチュエータ 6.6　磁場 　6.6.1　磁性体と磁場 　6.6.2　磁界，磁場に関するベクトルとスカラーの表現 6.7　電磁場を利用したセンサとアクチュエータ 　6.7.1　電磁場による力の発生とモータ 　6.7.2　電磁場による起電力発生とセンサ 　6.7.3　マイクロ磁気デバイス，そして電磁マイクロモータ 　6.7.4　ホール効果とホールセンサ 演習問題 引用・参考文献 演習問題解答 あとがき 索引

2,970円

センサ・マイクロマシンの基礎…

「業務課題改善計画の達成」「作業標準の管理」というテーマを丁寧にわかりやすく紹介する。

2,200円

課題と目標がわかって動ける！ 作業標準の管理と改善力の育…

「油脂製品の知識」改訂新版が出来上がりました。本書の最初の出版は、今を去る40年前の昭和52（1977）年に遡ります。その後、数次の改訂を経ましたが一番近いもので1993年でした。その後、数次の改訂を経ましたがいちばん近いもので1993年でした。その後時間の経過とともに油脂化学の現状と照らしてみると少しずれが生じておりました。本書の入門書としての性格から、新人の方、営業の方のニーズに何とか答えておりましたが、多くの方々のご支援ご協力を得て、25年ぶりの改訂と成りました。 　今回の執筆にあたっては、油脂関連会社の第一線でご活躍の日本油化学会　ライフサイエンス・産業技術部会の皆様に全面的にご協力いただき、東京海洋大学教授の後藤直宏先生の編集により発刊となりました。ぜひご関係者の皆様の座右の書としてご活用ください。

3,465円

油脂製品の知識　改訂新版…

中堅文具メーカー「ノーリツ文具」のホチキスの製造ラインで働く橘さとみ。ある日、そんな主人公に葛飾工場の生産管理課・副課長という辞令がくだる。持ち前の明るさで業務に励むなか、原因不明の理由で生産設備がストップ！生産管理１年目のさとみは、はたしてこのトラブルを乗り越え、製品の納入期限を守れるのか？

1,760円

マンガでやさしくわかる生産管理…

製造業がDX(Digital Transformation)を推進するうえでもっとも重要な「DXでお金の流れを変え、意思決定の速度と精度を高める」方法を原価管理と管理会計の視点で丁寧に紹介する。

2,420円

図解！本気の製造業「DX推進のお金の流れと原価管理」…

『装甲騎兵ボトムズ』外伝『青の騎士ベルゼルガ物語』模型作品集！ 　ボークスにて精力的に立体化が進む『装甲騎兵ボトムズ』外伝『青の騎士ベルゼルガ物語』。プラキットをはじめ、レジンキットなどで1/24、1/35スケールにて展開している本作の、立体作品をまとめた作例集が発売決定。「HJメカニクス06」で製作した作例に加え、そこで掲載できなかったプラキットおよびレジンキットを本書用新作として収録予定です。

2,970円

装甲騎兵ボトムズ外伝 青の騎士ベルゼルガ物語3D…

おいしさは、「美味しい！」と言うだけではその価値を伝えることはできません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おいしさを見える化してみんなで共有化する、その価値を分かち合う、そしてお客様に伝えてマーケティングを成功させる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしさのプロに必要な「おいしさを伝えるためのコトバ」を集めた一冊です。 　おいしさの基本は科学です。まず、おいしさの感じ方を「生理学、脳科学」で説明します。そして、おいしさを構成する要素を「食品化学」で説明します。 おいしさを伝えるのは言葉です。約660語抽出したおいしさの言葉を分類して解説します。そしてこの単語を組み合わせるおいしさの文法を、優れたおいしさ表現の文章を分析しながら解説します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　おいしさをビジネスにつなげるのはマーケティングです。マーケティングの理論に基づき、ターゲッティング、商品、売り場、EC、プロモーションなど様々な場面でおいしさを見える化する方法論を示します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　おいしさを見える化するには、分析的においしさを味わう必要があります。最後に、いくつかのおいしさのトレーニングを紹介します。 　ソムリエさんのワインのおいしさ表現は、他の食品に比べると圧倒的に見える化されています。それは、ワインの世界にはおいしさを表現するための、辞書と文法が出来上がっているからです。本書を手に、すべての食品に対して、ワインと同じようなおいしさ表現ができる未来を目指しましょう！ 「おいしい料理や食品の力で人々を幸せにするビジネスに携わる」すべての方にお勧めします。

3,520円

おいしさの見える化　風味を伝えるマーケティング力…

製作手順の多いクルマ模型やカーモデル。 ピカピカでキレイなクルマ模型はモデラーの憧れですが、とてもめんどくさいイメージを持っていないでしょうか？下処理工作からデカール貼り、最終組み立てまで、油断が許されない難しい工作が続きます。でも、そこであきらめてしまうのはもったいない！ 本書ではクルマ模型製作の技法とコツをカーモデルの達人高橋浩二氏が伝授。クルマ模型製作の指南書として、また、古今の名車の模型完成品アーカイヴとしてもお楽しみいただける一冊です。

4,070円

クルマ模型ってめんどくさい！！…

染まり方にはこんな化学の仕組みで決まっている、意外なところで天然染料が関わっている等々、染色の専門家としては珍しく理系のバックグラウンドを持つ著者が自らの知見に基づいて、一般向けに解説している。

1,760円

おもしろサイエンス　天然染料の科学（B＆Tブックス）…

球形の電球ガラス容器の中に華麗なミニチュア帆船を入れた、360°どこからでも鑑賞できるボトルシップの作り方を解説します。 本書は基礎編と実践編の二部構成で、基本編は初めての方でもボトルシップの仕組みを理解できるように基本的な事項を説明し、実践編は人目をひく精緻なボトルシップを作るための具体的な製作方法とノウハウを説明します。 基本編は、帆船にまつわる船の発展の歴史を概観し、ボトルシップ製作に必要な帆船の構造、ボトル製作手順、使用する材料とツール、治具の自作方法などを解説します。 実践編は、コロンブスの航海の旗艦として有名なサンタ・マリア号とルイ14世時代のバロック期随一の美しさと評されたフランスの第一等戦列艦ソレイユ・ロワイヤル号の2例を題材に、船体とパーツの製作から電球ガラス容器に組み立てるまでのすべての製作工程を詳細に解説します。 趣味としての木製帆船模型の製作は「キングオブホビー」とも言われ、製作には熟練した技術と長い時間が必要ですが、その点ボトルシップは技術・時間・費用・飾るスペースなど、どれをとっても省エネで手軽に楽しめる趣味と言えます。本書を活用すれば、どのような帆船でも思い通りにボトルシップを製作することができるようになります。 ■目次 ーー　基本編　-- 1. ボトルシップの魅力　 2. 船の歴史　 　2-1　人類は5万年前に船で海を渡った 　2-2　エジプトの「太陽の船」は現存する最古の船 　2-3　地中海の覇権を争ったフェニキア・ギリシア・ローマ 　2-4　高性能船でヨーロッパを席捲したバイキング 　2-5　「太陽が沈まぬ帝国」を築いた外洋帆船 　2-6　スペイン無敵艦隊を破り七つの海を制したイギリス 　2-7　帆船史上最強を誇った戦列艦 　2-8　ティークリッパーの全盛と急激な衰退 　2-9　アメリカズカップと空飛ぶヨット 3. ボトルシップの作り方　 　3-1　帆船の構造と各部名称 　3-2　ボトルシップの基本的な作り方 　3-3　ボトルシップの製作手順 　3-4　スケールダウン 4. 材料とツール 　4-1　材料 　4-2　ツール 　4-3　組み立て治具の自作 ーー　実践編　-- 5. サンタ.・マリア「Santa Maria」の製作　 　5-1　製作準備 　5-2　船体の製作 　5-3　パーツの製作 　5-4　組み立てとリギング 　5-5　容器と固定方法 　5-6　最終組み立て 6. ソレイユ・ロワイヤル「Soleil Royal」の製作 　6-1　製作準備 　6-2　船体の製作 　6-3　パーツの製作 　6-4　組み立てとリギング 　6-5　容器の製作 　6-6　最終組み立て 付録1　フォトエッチングによるエッチングパーツの作り方 付録2　参考文献

2,420円

電球でつくるボトルシップ…

ファン必見の設定画とアニメ用スケッチを掲載！ 人気2作品のプラモデル製品を振り返ります！ 『太陽の牙ダグラム』を大ヒットさせ、リアルロボットというジャンルを定着させた?橋良輔監督の作品から、『装甲騎兵ボトムズ』と『機甲界ガリアン』をピックアップし、当時のプラモデル製品をプレイバックします。 大河原邦男さんによる設定画と塩山紀生さんによるアニメ用スケッチも掲載し、タカラのプラモデルと形状を比較することで、アニメと模型の関係を豊かに楽しめる誌面になる予定。また、当時、タカラに在籍していた商品開発スタッフにインタビューしています。 特集作品 『装甲騎兵ボトムズ』 『機甲界ガリアン』

2,640円

ホビージャパンヴィンテージ VOL.9…

“におい”を題材とした系統的な化学の教科書であり，基本的な有機化学をもとに人が“におい”を感じる仕組みを説明。また，実際のにおい分析の様子や，分子の構造とにおいの関係などのテーマについて，著者の研究例をもとに解説。 ◆読者対象◆ “におい”について興味を持っている方や“におい”に関係した仕事をなさっている方など，少しでも“におい”と接点のある皆様にぜひ読んでいただきたい書籍です。 におい分子というミクロの視点から出発して，におい分子が繰り広げている様々な“におい”についての現象を，におい分子の性質から理解することができるようになります。 “におい”の研究をどうやって進めていったらいいのか，そのヒントを得ることもできると期待しています。 具体的には，以下のような方々に読んでいただけることを想定しています。 ・“におい”の研究に興味のある高校生，大学生，大学院生，社会人 ・“におい”に関係する仕事についている研究者・技術者で，化学の基本から勉強したいと考えている方 ・においに関する仕事に携わっている方やこれからにおいに関する仕事に携わる予定の方 　特に，食品や飲料などに使う「フレーバー」および，化粧品や生活用品などに使う「フレグランス」の研究・開発に携わる方 ・“におい”のことはよくわからないけど，“におい”について知りたいと思っている方 本書によって，“におい”の世界の扉を開けてほしいと願っています。 ◆書籍の特徴◆ 本書の特徴は，“におい”の元である“におい分子”に軸を置いて，“におい”をとらえていることにあります。 におい分子は，有機分子です。つまり，におい分子を理解するには，有機化学的な視点で，におい分子の特徴を理解することが重要です。 読者の皆さんは，これまでに有機化学というものに多少なりとも触れられたことがあると思います。しかし，そこには“におい”の記述が少しはあるものの，“におい”を感じることと，におい分子がどう関係しているかは，書かれていません。この有機分子と“におい”との関係は，それほど難しいことではありません。有機分子の基本的な性質を理解していれば十分です。 本書をはじめから順に読み進んでいくことで，“におい”に関する見方が一変することと思います。本書は，におい分子の化学的な性質から出発した，“におい”の化学の入門書であり，専門書でもあります。

2,090円

香料化学

このサイトのデータは 2024/12/25 01:17:57 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。