精神科医の「1日5分で楽になる」子育て NHK「あさイチ」「ウワサの保護者会」などで紹介され、大反響の子育てスキル『PCIT（Parent Child Interaction Therapy）親子相互交流療法』を初書籍化！ PCITは、子どもの心や行動の問題、育児に悩む親のためのプレイセラピーと行動療法に基づいた心理療法で、アメリカで開発されました。 特に2〜7歳においては多くの科学論文でその効果が証明されています。 現在では、ヨーロッパ、オーストラリア、台湾など世界に広がっています。 日本でもメンタルクリニック、療育施設、児童相談所などで採用されています。 一生懸命に子育てしているのに、どうして上手くいかないのだろうと思うことがありませんか。 「言うことを聞かない」「乱暴」「落ち着かない」などの子どもに悩み、育児困難を感じている保護者の皆さん、ぜひ、このPCITのスキルを試してみてください。 子どもとの関係がよくなって、大声を出さなくても怒らなくてもきちんとしつけができるようになります！ 論より証拠！ エビデンスに基づいたPCITのスキルが家庭でもできる！ 「1日5分の特別な時間」を精神科医の先生が案内します。

1,540円

1日5分で親子関係が変わる！育児が楽になる！PCITから…

転職か独立か…地方か都市か…会社に残るか辞めるか…それぞれのライフステージにおいて、仕事と人生を調和させ、より充実した毎日を送るためのキャリアの築き方。自分が納得して選ぶから、どんな生き方も正解になる！１５年間、２０００人以上のキャリアと向き合いわかった幸せのヒント。

1,650円

30代共働き夫婦が「キャリアデザイン」に本気で取り組んだ…

シンプルなデザインに流行をかくし味として取り入れ、「カッコいい服をラクに、早く作りたい」という願いを叶えてくれる本。「手作り」と気づかれにくい布地を選び、外に着て行ける服、人にほめられる服を25点。5サイズ、縫い代込みの実物大パターンつき。

1,870円

手作りっぽく見えない服…

1,100円

まるごとぜんぶ立川の本…

「中田敦彦のYouTube大学」で紹介され大反響!! 「9つの知能」で子どもの才能を見つけ、「集中(フロー)状態」でぐんぐん伸ばす! 史上最年少プロ棋士・藤井聡太さんが幼児期に受けた教育として、 一躍脚光を浴びた“モンテッソーリ教育”。 最も脳が発達する幼児期に受けることで、抜群の集中(フロー)力が育ちます。 ただの好奇心やこだわりも、フロー状態に入ることで、 誰にも負けない才能に育っていきます。 とはいえ、子どもにどんな能力があり、どの部分を伸ばしてあげればよいか 悩む親は多いもの。 本書では、ハーバード大学の心理学者ガードナー氏が唱える「多重知能理論」をベースに著者が日本人向けにアレンジした「9つの知能」で運動、学力、クリエイティビティ、コミュニケーション能力など子どもが持つさまざまな能力を見ていきます。 さらに、「9つの知能」を伸ばすオリジナルのメソッドを40種類紹介。 どんな家庭でも、楽しく、かんたんに子どもの才能を伸ばすことができます。 子どもの「困った行動」も、「才能の芽」に見えてくるため、 「はじめて子育てが楽しいと思えるようになった」 「子どもにイライラすることが少なくなった」 「怒ることがなくなったので、自分もラクになった」 こんな喜びの声も多数届いています。

847円

【謝恩価格本】モンテッソーリ教育×ハーバード式 子どもの…

高騰し続けるなかで人気の衰えないイチゴ。 家庭のベランダや庭で、プランターひとつから栽培する方法を解説します。 宮崎さんは「イチゴテック」代表として、農業コンサルタントを行う傍ら、 youtubeでイチゴや野菜づくりについて発信し、現在フォロワーは20万人を超えます。 農法自体はスタンダードですが、細やかでわかりやすい理論的な説明が人気を集めています。 この1冊があれば自宅で完熟イチゴが頬張れる！

1,650円

プランターでかんたんイチゴづくり…

シリーズ累計発行部数100万部突破！心身ともに健康であるために最も重要な『自律神経』をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作！ メンタルとも深い関わりがあり、乱れていると身体の不調を感じる人も多く、これまでも注目を浴びてきた自律神経。 人間の生命活動における働きの中で重要な“自律神経”とは、そもそもどういうものなのか、 また、“乱れてしまう”と出てくる症状の話や、即効性もある超カンタンな整え方、 さらに最近多い『ネットで自分の症状を調べると不安になる』という悩みの対処法まで、 初心者にもわかりやすく、専門医が全て解説します。 原因不明の頭痛、肩こり、腰痛、不眠、過呼吸、めまい、動悸、息切れ、吐き気、慢性的な倦怠感など、 病院で検査しても血液検査は正常だし、原因がよくわからない… という不安を抱える人の症状の改善にも貢献できる一冊です。 はじめに 第1章　自律神経ってどんなもの？ column　同じ痛みが続いたときは 第2章　自律神経を整える生活習慣 column　スマホで自律神経の状態がわかるアプリ「CARTE」 第3章　自律神経を整える食生活 column　善玉菌を増やす最強の菌とは 第4章　自律神経を整えるメンタル力 column　過呼吸になりそうと感じたときの対処法 第5章　自律神経を整える運動

935円

眠れなくなるほど面白い　図解　自律神経の話…

2万人が超柔軟になったメソッドを初公開! 物理的&心理的ブレーキを外せば、 世界最速で硬い体が柔らかくなる。 今、ストレッチの世界は、新たな時代を迎えています。 'ストレッチ1.0'は、'グイグイギュッギュッ'という柔軟体操の時代であり、「努力と根性」がキーワードでした。名門器械体操部では開脚した選手の背中に飛び乗り、股関節の筋を切る、という儀式もあったほどです。 その後、'ストレッチ2.0'の時代になります。これは現在主流のストレッチの考え方で、キーワードは「痛気持ちいい」「無理しない」「じっくり」「ゆっくり呼吸する」などです。間違ってはいませんが、それだけでは柔軟性を獲得するまでに長い時間を要します。 そして本書で紹介するのが、'ストレッチ3.0'の世界。 これは「筋膜リリース」と「PNFストレッチ」という2つの科学的アプローチから最速で体を柔らかくする正攻法の手法です。 ごく一部のプロフィギュアスケーター、新体操選手、チアダンサーだけが知っている、いわば「柔軟革命」です。 そのスゴさは本書のメソッドを実践してもらえれば、すぐに実感できます。 さあ、あなたも自分史上最高の柔軟性を手に入れましょう。

786円

【謝恩価格本】自分史上最高の柔軟性が手に入るストレッチ…

【時間がないなら、整体に通わなくてもいい！ セルフケアから健康に】 予約のとれない人気ヘッド整体店 「眠活ヘッド整体Dr.HEAD」オーナー みんみん先生の秘伝書が1冊に。 忙しい毎日でもちゃんとぐっすり寝たい！ そんなあなたに向けた 日常のがんばらないセルフケア集です。 朝起きたとき、通勤中、仕事中、寝る前に……と、ながらでOK！ 日常に組み込みやすいズボラなヘッドマッサージ＆全身整体を多数紹介しています。

1,760円

ぐっすり眠れる頭蓋骨はがし…

推しのぬいぐるみ＝「推しぬい」を手作り！ ボディは持ち運びや着せ替えがしやすい15cmサイズ、大きめの22cmサイズ、うつ伏せに近いポーズでこちらに顔を向けている、「寝ころび」（大・小）のあわせて4種類が作れます。 22cmサイズは、中にぬいぐるみ用の骨格を入れることで座ったりポーズを決めたりできる「ポージングぬい」になります。また「寝ころび」は中に洗濯ばさみを入れることで、「くっつきぬい」に大変身！ 髪型は、派手めのツンツンから刈り上げ、オールバック、ボブ、ケモ耳まで、17種類。前髪や横髪を組み合わせれば、オリジナルの髪型も表現できます。 洋服は基本のTシャツ、ズボン、スカートと、ジャケット、サロペット、フード付きケープなど全10種類。帽子や靴も作れます。 実物大型紙付き！大きな写真とていねいな解説で、手芸初心者でも失敗せず、世界でひとつだけの、推しぬいが必ず手に入ります！ 《もくじ》 世界一かわいい推しぬいを作ろう！ PART1 ぬい作りの準備をしよう PART2 ボディの作り方 PART3 髪型の作り方 PART4 洋服の作り方

1,760円

かんたん！ かわいい！ はじめての推しぬい＆ぬい服…

美しい山暮らしの中で見つけた、小さな暮らしと小さな幸せ 2022年から山小屋で暮らし始めた作家の小川糸さん。物語を紡ぎ、暮らしを整え、土に触れる小さな暮らしを実践しています。山小屋での春夏秋冬の季節の移ろいはとても美しく、どの瞬間もキラキラと輝いています。コロナ禍を経て、暮らしの足元を見直した小川糸さん。山小屋を建てることを決め、一念発起して車の免許を取得。山暮らしに向けて舵を取りました。季節の果物や野菜で保存食をつくり、自分の手で暮らしをつくる小川さんは、新たな場所で輝いています。小川糸さんの味わいある暮らしのエッセイや家時間の工夫、季節の食材を使ったレシピもご紹介します。

1,540円

別冊天然生活 小川糸さんの春夏秋冬を味わうシンプルな暮ら…

がん治療を受ける患者さんを悩ます食欲不振。本書はがん患者さんに向けた栄養指導で定評のある国がん東病院の監修による本で、食欲不振のメカニズムから、症状別の食事のポイント、おすすめレシピまで、オールカラーで紹介します。悩まずに作れる献立例も多数掲載しています。 Part 1 がん治療を受けた患者の悩みとメカニズム Part 2 悩み別 朝・昼・夕の食べやすい献立 Part 3 悩み別 食べやすい食事レシピ

1,870円

国がん東病院発　抗がん剤・放射線治療をしている人のための…

1,100円

まるごとぜんぶ藤沢の本…

※『anan No.2416』『anan No.2416増刊』『anan No.2416 Special Edition』は表紙のみが異なり、そのほかの内容はすべて同一です。 SPECIAL COVER ボーイフレンド キヨ 絶対王者たる理由。 いま惹かれるモノ・ヒト・コト。 ときめき カルチャー2024 【惹かれる気持ちエッセイ1】 文・一穂ミチ 【トキメキカルチャー1】 心ゆさぶるアニメ 永瀬 廉（King & Prince） 【トキメキを作る人1】 野木亜紀子×塚原あゆ子 【トキメキカルチャー2】 まなざしが変わるドラマ 神木隆之介 【いま惹かれる人1】 菜々緒 【トキメキを作る人2】 大根 仁 【トキメキを作る人3】 大森時生 あの人の日常を潤す 惹かれるカルチャーファイル 志田未来／本田康祐（OWV）／山根千佳／佐藤有里香 池田直人（レインボー）／荒川（エルフ）／犬山紙子／福室莉音 菊池風磨（timelesz） THE DOCUMENTARY. ーーエンターテイナーとしての生き様。 The Boyfriend UTOPIA　FOR　EVERYONE 〜すべてが優しい世界〜 【惹かれる気持ちエッセイ2】 写真、文・加賀 翔（かが屋） 【いま惹かれる人2】 伊藤万理華 【トキメキカルチャー3】 王道バディもの 反町隆史×杉野遥亮 【トキメキカルチャー4】 まるでダチ芸人 マユリカ 惹かれるClose up 萩原利久 無邪気さと危うさ、それゆえの鮮烈さ。 『ボーイフレンド』Special DAI×SHUN 愛の軌跡。

779円

anan No.2416 Special Edition

「ネガティブになりすぎない人」は、自分の感情とどう向き合っているのか。 その答えをメンタルアップのプロにより、ネガティブな感情との付き合い方を解説します。本書では、ネ ガティブになりやすいシチュエーションと、その際にいかに「感情の置き場所」を変えるための考え方を 90項目で紹介します。

1,738円

ネガティブな自分のゆるし方…

人生後半の準備をはじめて気づいた余裕・余力・楽しみの作り方。ひとり暮らし、まもなく４０代。仕事も暮らしも老後も不安があるけれど。

1,738円

人生は折り返し地点からがきっとたのしい…

美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。 第1章　好みの味を見つけよう 第2章　家庭で楽しむ世界チャンピオンの味 第3章　こだわりの店でオーダーするために 第4章　抽出方法で広がる味の世界 第5章　プロの味に近づこう 第6章　コーヒーを極めよう

1,518円

理由がわかればもっとおいしい！　コーヒーを楽しむ教科書…

アタイのこともっと知りたい？クロミの歴史、グッズ、コスチューム、名言、誕生秘話、ｅｔｃ…

1,760円

クロミのヒミツ

漢方の処方によく使われる生薬と漢方薬の事典。 漢方の元となる生薬図鑑では、 119の主な生薬について、元となる植物を、 写真と細密なイラストで紹介。 薬効や処方だけでなく、生薬に対する知識や理解を より深めることができます。 不調やトラブルに対する漢方処方は、 体質や病邪からみています。 どんな体質の人がその症状に陥りやすいのか どこに原因があるのか、どの漢方薬を処方するのか。 およそ30の症状について個別に解説しています。 専門家による「証」を基準とせず、 体質で判断できるので、 一般の方にもわかりやすい内容です。 漢方薬については、298処方の 適応症状、体質、分量、出典などを紹介。 漢方を学ぶ人だけでなく、 漢方薬局や漢方処方に興味のあるすべての方に おすすめの一冊です。 はじめに 本書の使い方 1章　漢方とは何か 　漢方の基本 　体を構成する気・血・水 　五臓と六腑 　不調の原因となる三因 　体質と起こりやすい症状 2章　生薬図鑑 　生薬図鑑の見方 column　 3章　症状と漢方処方 4章　よく使われる漢方薬 　漢方を知ろう 　よく使われる漢方薬一覧表 　よく使われる漢方薬の見方 　内服薬 　外用薬 参考文献・URL この本で取り上げているエキス剤製剤元会社一覧 さくいん

3,300円

生薬と漢方薬の事典

味噌、醤油、酒…と世界的に日本の発酵食が注目され、海外でも発酵食づくりがさかんです。この本では、日本だけでなく世界各地で麹つくりの学校を主宰してきた著者が編み出した、どこでも誰でもできる麹つくりの方法を伝授します。コツを押さえれば、少量の米と身近な道具で、都会の小さな台所で初心者でも失敗なく米麹がつくれます。甘酒、乳酸発酵甘酒、菩提もとのどぶろく、麹パウダーのつくり方、稲麹からの麹つくり、種継ぎの方法も紹介します。英訳付き はじめに 1.麹とは？ 麹が日本の食文化をつくってきた 麹菌の生態を利用する 麹つくりは酵素つくり 酵素が発酵食品の味を決める 自分で麹をつくる意味 2.麹をつくる 道具 タイムスケジュール 米を蒸す 1　洗い　〜米を洗う 2　浸漬　〜水に浸けて吸水させるかし〜指で米を摺りつぶし、粉になるかをチェックする〜 3　ザル上げ　〜水を切る　 ザル上げした米を蒸し器に入れる 4　蒸し　〜米を蒸す 抜けがけ法 5　蒸し上がり〜米を充分に蒸せたかチェック ひねりもち 　　種麹をつける〜米1粒に胞子1粒〜 6　蒸し取り〜蒸し米を取り出し、粗熱をとる 　　バットを滅菌する 乾燥しやすい環境では「埋け飯」に 扇風機で冷ましてはダメ？ 7　種切り　〜種麹を振る 8　包み込み　〜包んで保温し発芽を促す　＜発芽期＞ 　　切り返し〜温度・湿度を均一に保つ〜 温度が上がりすぎたら？ 菌糸を成長させる 9　盛り　〜1回目の手入れ　＜菌糸成長期＞ 　　麹が湿っぽい・発育が悪い場合 麹が乾燥する・硬くなった場合 10　仲仕事　〜2回目の手入れ 11　仕舞仕事　〜3回目の手入れ 12　最高温度をチェック　＜酵素蓄積期＞ できあがり 13　完成 14　出麹　〜容器から取り出す 15　枯らし　〜乾燥させる 麹菌の生態　〜原理を知る 3.麹を使う 甘酒 乳酸発酵甘酒 菩提もと／どぶろく 塩麹 麹パウダー 番外編 もうひとつの麹つくり 田んぼの稲麹から麹をつくる 麹からの種を継ぐ　〜種麹をつくる おわりに 麹菌の入手先

1,430円

麹本

人気ブログ『千日のブログ　家と住宅ローンのはてな？に答える』の著者が明かす、知らずに後悔する前に読むべき住宅ローンの取扱説明書。「家がほしい」「借り換えたい」人は知っておきたい、確実に「トクする」ノウハウ。

1,650円

住宅ローンで「絶対に損したくない人」が読む本…

今日から、すぐに使えるかわいい絵カードを図鑑みたいにたっぷりつめこみました。 かわいいイラストたちは、お子さんがパラパラめくるだけでも楽しめます。 絵カードは 教えるのが難しい言葉の概念を伝えたり、 生活習慣を身に着けるのにとっても役立ちます。 発達支援の手立てとしても使うことができます。 絵カードを使って、親子で楽しくコミュニケーションをとるだけで 言葉と生活習慣はぐんぐん育ちます。 さまざまな場面で役立つ絵カード、ぜひ一度使ってみてくださいね。 ＊本書はカードをコピーして使いやすいよう、しっかり開く製本をしています。 　そのため、本の背がカバーを取ると見えてしまいますが、商品の不良などではありません。 もくじ ●はじめに ●絵カードの使い方 ●絵カードの作り方 ●いろいろ役立つ　〇 × いいね！カード ●生活習慣と言葉が育つ絵カード 　気持ち 　状態・体調 　からだ 　あいさつ 　食事 　食材・料理 　お風呂 　手洗い・うがい・はみがき 　トイレ 　身支度 　お手伝い 　家族・友達 　天気 　防災・安全 　おでかけ 　あそび 　時間・時計 　しぐさ・うごきいろいろ 　幼稚園・保育園 　小学校 　 ●いろいろ使える名詞の絵カード 　のりもの 　お金 　色 　いきもの 　行事 　職業・仕事 　国旗

1,870円

せいかつ絵カードずかん ことばと習慣がぐんぐん育つ！ 入…

続々重版につき、ついに5万部突破！ 2021年11月29日（月）放送 TBS「100%!アピ〜ルちゃん」にてフリーアナウンサーの竹内由恵さんが使用！ 1日1ページ、見たままマネするだけの離乳食！ レシピは離乳食アプリ人気No.1「手作り離乳食」から。 子どもの育ちにとって、大切な離乳食。 何をどのようにあげたらいいかわからない・・・。 大切なことはわかっているけれど、悩みや疑問がたくさんあって困る・・・。 レシピはネットや本でたくさん見るけど、ほしいのは献立なんだよね・・・。 そんなお母さん、お父さんのために絶対役立つ1冊ができました！ 1日1ページ、「見たままマネするだけ」でOK。 各期の離乳食のポイントや注意事項なども離乳食教室を多数開催している中村美穂先生がしっかり解説しています。 また、2019年3月に厚生労働省から公表された最新の「授乳・離乳の支援ガイド」にも準拠。 最新の情報にあわせた内容を紹介しています。 本書の内容は厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」に沿って制作していますが、 赤ちゃんは成長・発達の個人差が大きく、消化機能やその時の体調によっても状態が変わりますので、進め方や量、形態はあくまで目安とお考えください。 離乳食について、心配を感じる時は必ずかかりつけ医に相談し、赤ちゃんの様子を見て無理なく進めてください。 *本書に掲載されているレシピはアプリ「手作り離乳食」から抜粋しています。書籍化に伴い一部表記や内容を変更している箇所があります。 *本書は厚生労働省策定「授乳・離乳の支援ガイド」（2019年改訂版）に基づいて制作しています。 *赤ちゃんが食物アレルギーと診断されている、または疑いのある場合は、必ず医師と相談の上進めてください。 【離乳食のきほん】 なんのために離乳食を食べさせるの？ 栄養バランスから献立を考えよう . 旬の食材を使おう！ 離乳食の4 ステップ早見表 乳幼児期の食物アレルギー 離乳食に必要なアイテムリスト 離乳食調理のキホン ラクするポイント 赤ちゃんが時期ごとに食べられる食材リスト 【初期　5〜6カ月ごろ　前半】 この時期のタイムスケジュール、1食分の目安量、簡単なおかゆの作り方 （献立）1 日目〜 28 日目 イベントレシピ 〈初期〉5、6ヵ月ごろ（後半） この時期のタイムスケジュール、1食分の目安量、この時期の主食の作り方 （献立）1 日目〜 28 日目 イベントレシピ 【中期　7〜8カ月ごろ　前半】 この時期のタイムスケジュール、1 回分の目安量、この時期の主食の作り方 （献立）1 日目〜 14 日目 イベントレシピ 〈中期〉7、8 ヵ月ごろ（後半） 1 食分の目安量etc. （献立）1 日目〜 14 日目 イベントレシピ 【後期　9〜11カ月　前半】 この時期のタイムスケジュール、1 食分の目安量、手づかみ食べに挑戦しよう！ この時期の主食の作り方 （献立）1 日目〜 14 日目 イベントレシピ 〈後期〉9、11 ヵ月ごろ（後半） 1 食分の目安量、基本的な軟飯の作り方 （献立）1 日目〜 14 日目 イベントレシピ 【完了期　1歳〜1歳6カ月】 この時期のタイムスケジュール、1食分の目安量、おやつの手作りレシピ （献立）1 日目〜 14 日目 イベントレシピ

1,650円

365日マネするだけ離乳食 離乳食はこの1冊でまるごと解…

チョコレートを食べる＆お茶を飲むだけ！？さらに最強の『痩せる歯磨き』も紹介！ テレビ出演でも話題の肝臓専門医が教える、“1週間で代謝がアップして勝手に痩せる”今まで聞いたこともない最新の超メソッドを大公開！ 世の中には筋トレ法や痩せる食事術などもたくさんありますが、「なかなか長続きしない」「何をやっても痩せない…」という声も多くあります。 それは、頑張って続けていてもすぐに結果が出ないものが多い、ということに加え、 過度な食事制限によるストレスで一度爆発してしまうとそれ以降は元の食事に戻ってしまう、といった理由が挙げられます。 そんな痩せたいけどなかなか結果がでない……という人に向けて 40年以上脂肪肝などの内臓脂肪を研究してきた名医が考案した全く新しい『自動痩せプログラム』を紹介します。そもそも人間がなかなか痩せない最大の理由は『脂肪肝』にあります。 人間が痩せるために必要な『代謝機能』を司るのが肝臓ですが、そこに脂肪がたっぷり付いた脂肪肝になると肝臓の機能は半減し、 結果として糖などを脂肪としてため込みやすい体になってしまいます。本書ではそんな脂肪肝をたった1週間で改善し、 若い頃のような食べても太らない代謝機能をよみがえらせるすごい方法を紹介します。 つらい運動やきつい食事制限は一切必要無し！特定のお茶やチョコレートを食べて、『やせる歯磨き』をするだけで劇的に体が変わります。 さらに、内臓脂肪を落とすことで、糖尿病、高血圧、脂質異常症などの生活習慣病もあっという間にまとめて改善！ 炭水化物もお酒も好きなものを楽しみつつ、でも脂肪肝を改善し、しっかりと痩せていく無理のない方法を図解、イラストでわかりやすく解説します。

990円

1週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法…

道具を使わなくてもできる「ゆびあみ」は子どもも大人も楽しめる、やさしい手芸です。簡単な動きのくりかえしなのではじめてでもスイスイあめちゃいます。また、ゆびを曲げたり伸ばしたりすることで脳への刺激があり、脳が活動的になるといわれています。こどもの思考力を育むのと同時に、夢中になってあむことで集中力や記憶力のアップも期待できます。この本では、かわいい小物４０点を紹介します。

1,100円

考える力を育てる♪はじめてのゆびあみ…

1,870円

文具女子博パーフェクトガイド（2022）…

「予約の取れない店」として知られる和食店・「賛否両論」。 創意に溢れた普段の料理はもちろん、そのエッセンスをぎゅっと詰め込んだおせちも大人気。 スタッフ総出でおせちを仕込む風景は、同店の師走の風物詩となっています。 店主の笠原将弘いわく、「年々進化を続けている」同店のおせち。 年に一度のメニューであっても、よりおいしく、より美しい仕上がりに、 と試行錯誤を繰り返して、現在のスタイルにたどり着きました。 本書ではそんな「賛否両論」のおせちのすべてを、余すところなく紹介。 「祝い肴3種」をはじめとする、伝統的なおせちから、年末年始、そしてふだんの食卓でも活用したい 「ちょっとごちそう」の数々まで、笠原流おせちのすべてがここに詰まっています。 ■内容（目次より） おせちとは 第1章　《昔ながらのおせち》 　数の子 土佐あえ、田作り、黒豆、カステラ卵、栗きんとん、昆布巻き、ぶりの柚庵焼き、松風焼き、紅白なます、 　松前漬け、筑前煮、海老芋含め煮、京人参の梅煮、たたきごぼう、えびのうま煮、酢かぶら　　など 第2章　《ごちそうにもなるおせち》 　鴨ロース、和風ローストビーフ、鶏の八幡巻き、牛タンのやわらか煮、かにしんじょう、ぎせい豆腐、あん肝のうま煮、 　たこの西京漬け、煮帆立、ひらめの昆布〆、鯛のきずし、いくらのしょうゆ漬け　　など 第3章　《盛り込み》 第4章　《雑煮、そのほか》 　基本の雑煮、京風雑煮、沖縄風雑煮　　など ＊巻末に「おせち作りのスケジュール」つき 目次 おせちとは 第1章　《昔ながらのおせち》 　数の子 土佐あえ、田作り、黒豆、カステラ卵、栗きんとん、昆布巻き、ぶりの柚庵焼き、松風焼き、紅白なます、 　松前漬け、筑前煮、海老芋含め煮、京人参の梅煮、たたきごぼう、えびのうま煮、酢かぶら　　など 第2章　《ごちそうにもなるおせち》 　鴨ロース、和風ローストビーフ、鶏の八幡巻き、牛タンのやわらか煮、かにしんじょう、ぎせい豆腐、あん肝のうま煮、 　たこの西京漬け、煮帆立、ひらめの昆布〆、鯛のきずし、いくらのしょうゆ漬け　　など 第3章　《盛り込み》 第4章　《雑煮、そのほか》 　基本の雑煮、京風雑煮、沖縄風雑煮　　など ＊巻末に「おせち作りのスケジュール」つき

1,870円

「賛否両論」　おせちの本　完全版…

家庭料理の基本は栄養バランスのよい献立。 でも「献立が立てられない」という悩みを持つかたが多いのも事実。 その悩みに応えるべく、 人気料理人・野崎洋光さんが季節の食材を生かした49の献立をご紹介します。 春夏秋冬の単品料理も合わせて計266レシピ掲載する、 季節の家庭料理決定版です。 段取りのタイムスケジュール表や、「作りおきできる」マーク、 作り方のポイントに黄マーカーを引くなど、作りやすい工夫も満載です。 【目次】 第一章 春の献立/第二章 夏の献立/第三章 秋の献立/第四章 冬の献立 【著者について】 東京・南麻布「分とく山」総料理長。1953年、福島県生まれ。 従来の考え方にとらわれない自分の料理哲学を、 やわらかな語り口で分かりやすく説く料理人として人気。 つねに家庭料理の大切さ、家庭でしか作れないおいしさを唱えている。 『和のおかず決定版』『和食のきほん、完全レシピ』(いずれも世界文化社刊)など、著書も多数。

1,089円

【謝恩価格本】野崎洋光　春夏秋冬の献立帳…

個人差を超えて、赤ちゃんの睡眠について言えることをまとめました。育児という分野は、とかく精神論や個人の経験談だけで語られがちです。それでは、赤ちゃんによって向き不向きが出てしまいます。そこで本書では、個人の経験談にとどまらず、多くの赤ちゃんに効果のある方法を追究しています。本書の睡眠トラブル解決法は、可能な限り医学書や医学論文に基づいているので、きっとお役に立てると思います。

1,430円

家族そろってぐっすり眠れる 医者が教える赤ちゃん快眠メソ…

なかしましほさん6年ぶりの新刊！ ツイッター、その他SNSで大人気のお菓子＆おかずレシピ、未公開の“短くてすぐに作れるレシピ”が大集合 焼き菓子や冷たいお菓子、おかずやごはんのレシピを2020年からツイッター（現X）でつぶやき、そのレシピの簡潔さ（短さ！）、誰が作ってもびっくりするくらいのおいしさで大人気を博しているfoodmoodのなかしましほさん。そのほかSNSで紹介したもの、新作レシピも集め、この1冊にぎゅっとまとめました！ なかしまさんといえば、いちばん人気は「焼き菓子」。大いにバズったスコーン、ふつうのクッキー、おからブラウニー、バターカステラ。そのほか ホットケーキなどの「フライパンおやつ」、コーヒーゼリー、豆花（トウファ）、プリンなどの「冷たいおやつ」、「パンおやつ&おかずパン」、韓国料理を中心とした「おかずとごはん」まで、バラエティ豊かに60レシピを掲載。 どれもツイッター感覚で、少ない材料と手順でさっと作れ、味はもちろんすべて保証つき！　ツイッターからさらにおいしく改良されたレシピもたくさん。「作り方のコツ」をプラスすることで、よりおいしく作っていただけるようになっています!! 【1章】焼き菓子 【2章】フライパンおやつ 【3章】冷たいおやつ 【4章】パンおやつ＆おかずパン 【5章】そのほかのまいにちのおやつ 【6章】おかずとごはん 【column】飲みもの／おいしいアイデア

1,650円

なかしましほのツイートレシピ…

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