知識ゼロでも大丈夫。 お金をかけないワインの楽しみ方、教えます。 老若男女たくさんのお客さんにおすすめのワインの紹介してきたAmazonソムリエが、あなたにとっての「本当に美味しいワイン」を見つける方法を伝授。 ボトルえらびの基本から、食事との合わせ方、季節に合わせた美味しい飲み方、飲みきれないときの保存方法まで、ワインを最大限に楽しむ方法をわかりやすくご説明します。 気になったワインはすぐに購入できるQRコードつき。 さらに、シチュエーションに合わせたおすすめワイン、プロが認めた1000円以下でも絶品のワインなど、お得情報も満載です！ LESSON 1 美味しいワインって、どんなワイン？ STEP1：ワインの種類を知る STEP2：手頃なワインを飲んでみる STEP3：好みのブドウ品種を知る PLUS α：お気に入りポイントを見つける LESSON 2 テーマに合わせて選ぶと、ワインはもっと楽しい THEME1：ワインのルーツを楽しむ〜味覚で歴史をたどる旅〜 THEME2：自宅でトリップ気分〜産地に想いを馳せながら〜 THEME3：ワインで味わう春夏秋冬 THEME4：料理で選ぶ、この1本 THEME5：おつまみとワインの美味しい関係 LESSON 3 教えてAmazonソムリエさん！ こんなワインを探しています。 Qツナ缶に合うワイン Q女子会におすすめワイン Qコンビニ弁当に合うワイン Q「ワインの質が高い」ってどういうこと？ Q結婚記念日のヴィンテージワイン Q結婚祝いの名入れワイン Q夜寝る前のリラックスワイン Qビジュアル系のバンドマンへプレゼントワイン Q.クリスマスのおしゃれワイン Qボジョレー・ヌーヴォーって、なんですか？ Q大学ゼミの卒業祝いワイン Qモエ・シャンドンっぽくて安いスパークリングワイン Q週末のバーベキューワイン Q友人に贈る猫にまつわるワイン Q取引先に贈るお歳暮ワイン Q体にいいワイン Q二日酔いしないワイン LESSON4 自宅でワインを楽しむために知っておきたい8つのこと POINT1：ワインは飲みたい日の3日前に届くように POINT2：美味しく飲むための温度は何度？ POINT3：グラスはできれば3種類 POINT4：美味しいワインの注ぎ方 POINT5：デキャンタージュしたら美味しくなる？ POINT6：ワインはゆっくり口に含んで一呼吸 POINT7：コルクが折れたら茶こしを持って POINT8：飲みきれないときの保存法は？

1,650円

Amazonソムリエが教える　美味しいワインのえらび方…

1,320円

（知識ゼロからの）ワイン入門…

レストランでワインを注文するとき緊張しませんか？▼「YES」と答えた人は、まず本書を読んでください。選ぶときのポイントやテイスティングの方法など、飲むために知っておきたい基本的な情報をわかりやすく解説し、ワインをあなたにとって親しみやすいものにします。▼フランス・イタリア・アメリカ・チリ・日本といった各生産国のおすすめ銘柄ガイドを見れば、飲みたいワインがすぐに見つかり、明日からのワイン選びもぐっと楽になるはず。▼「シャンパーニュ（シャンパン）と呼べるのはシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインのみ」「ボジョレー・ヌーヴォーは厳しい国の規定に対する人々の抗議によって解禁日が定められた」「カビたブドウから高級な甘口ワインがつくられている」など、知って楽しい雑学知識も満載！　読むだけでワインが飲みたくなること間違いなし。▼ワインを楽しむ自分に出会える、「ワイン入門」の入門書。▼文庫書き下ろし。

649円

ワインが楽しく飲める本…

1,650円

ワインは愉しい

世界最高のワイン評論家ロバート・パーカーが主要産地の美味・低価格の「バリューワイン」のみを徹底紹介。ご家庭でのワイン選びからレストランやワインセラーの仕入れにまで最適な、全ワイン愛好家必携のガイドブック。

3,080円

ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める世界のベスト・バリ…

チリワインの世界各国への輸出量のうち、第一位はアメリカ、第二位が英国、日本は第三位で、チリにとっても重要な輸出国のひとつになった。 日本への輸入ワインは長年第一位の栄光の座を占めて来たフランスを抜いて第一位になった。 なぜこんなに日本人に受け入れられたのか？その理由は安いだけ？品質は？農薬は？衛生面は？味は？ チリワインを飲んだことはあっても、その歴史や土壌、地勢や気候など、今まで気にもしてなかった人への新たな楽しみ方とチリワインの全てが詰まった一冊。 手軽に買えるチリワインは、ワインの種類が豊富すぎてどれを選んだら良いかわからない！ 本書はそんな方のために、各ワイン生産地の特色から70の主要ワイン生産者までも網羅しているので、知っていると日々のワイン選びにも役立つ。 はじめに チリという国ー地勢と気候 チリワインの歴史 ブドウ ワイン法 ワイン生産地大区分 北部　ピスコの国 中央部　セントラルヴァレー（ワイン王国） 南部　ビオビオ アコンカグア　ACONCAGUA VALLEY カサブランカ　CASABLANCA VALLEY サンアントニオアとレイダ　SAN ANTONIO & LEYDA マイポ　MAIPO VALLEY ラペル　RAPEL カチャポアル　CACHAPOAL VALLEY コルチャグア　COLCHAGUA VALLEY クリコ　CURICO VALLEY マウレ　MAULE　VALLEY 南部　ビオビオ イタタ　ITATA VELLEY ビオ・ビオ　　BIO BIO VALLEY マジェコ　　MALLECO VALLEY 旧来の生産地区分に対する新動向 主要ワイン生産者 チリワインの文献 ワイン用語 知っておくと便利（チリのワインと食事のための用語）

1,980円

チリワイン

ワインの世界をシンプルに たった5つのキーワードで 今日からあなたも「ワイン通」。 記念日ワインの選び方から、ソムリエを味方につける 決めゼリフまで、ワインの極意をシンプルに伝授。 価格帯別おすすめワイン表、最新版「ヴィンテージチャート」付き！ 品種の違いや選び方、はたまたレストランでの作法など、 「複雑すぎる」「自信がない」という人必見！ 誰よりもワインを知り尽くした著者が、シンプルかつユニークに本音で語るワインの世界。みんなの前でイイ格好したい人も、家飲みを充実させたい人も、必読・納得の保存版ガイドブックです。

858円

30分で一生使えるワイン術…

ワインの基本はフランスAOC（原産地呼称統制）！色・香り・味わいの特徴、テロワール、ブドウ品種や合わせる料理を、興味深い歴史とともに学べる「ひとつ上をめざす愛好者」向き。付録に、EU法の解説、用語解説など。オールカラー。

2,970円

旅するように学ぶ　フランスAOCワインガイド…

イン・ヴィノ・ヴェリタスーワインの中に真実を。今から１０年前、この言葉に導かれて自家醸造１００％の本格的ワイナリーが誕生した。本書は誕生から現在に至るまでの刻を追いながら、独自の「イズム」を貫く二人の創設者に迫る。

1,760円

ワイナリーカーブドッチの刻（とき）…

田舎風パテ、チーズフォンデュ、赤パプリカのはちみつ風味、小えびのクリーム煮、鶏レバーペースト、豚肉のタプナード焼き、いちじくの赤ワイン煮…簡単だけど、フランチの魔法がいっぱいのレシピです。

1,650円

フランスから届いたワインのおつまみ…

1,540円

大阪ワイン物語

もっとおいしく、もっと自由に、もっと気分よく…… 家飲みがますます楽しくなるワインとの付き合い方！ ……ワインのことがわからない、どう食事と合わせたらいいかと悩んで迷っている方の参考になればうれしいですし、何より、楽しくおいしく、飲んで食べることが広がればいいなと思っています。（「はじめに」より） 「自然派ワインの聖地」とも呼ばれ、 130年以上続く酒屋の初めての本

2,310円

鎌倉　鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん…

男の武器になるワインの知識＆実践法をこの１冊で完全マスター！「知識ゼロ」からでも大丈夫！ワイン入門書の決定版。気鋭の美人ワインコンサルタントが伝授！「選び方」「マナー」「楽しみ方」まで完全網羅。超実践的ノウハウ満載！

990円

男のためのハズさないワイン術…

ワイン法とは何か？　それは、なぜ必要なのか？ ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、 その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。 ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。 ワイン法とは何か？ 　第一章　ワイン法とは何か？ 　第二章　ワイン法の成り立ち ワイン法を知る 　第三章　ヨーロッパのワイン法 　第四章　ワインの定義 　第五章　原産地呼称を知る 　第六章　EUのラベル表示規制 日本の現行法はどうなっているか？ 　第七章　日本における栽培・醸造をめぐる法的規制 　第八章　日本のラベル表示規制 　第九章　ワインの流通に関する法規制 ワイン法と世界 　第十章　国際化するワイン法

2,640円

はじめてのワイン法

グラスの中で出合った香りを的確に表現するためのテイスティング用語を厳選。香りを聴く、香りを描く、香りに尋ねる。ワインの香りの国を旅する人へのガイドブック。

1,540円

アロマパレットで遊ぶ…

世界のワイン生産国の中で一般の人にはあまり馴染みの薄い、ニュージーランドのワイン産業が直面している、課題と問題点を把握し、ワイン産業の今後の展開方向について試論的なフレームワークを提示した。

3,080円

ニュージーランドのワイン産業…

試飲論、古酒と収集、ボルドー、カリフォルニア、ワインと言葉、テロワール…話題満載、機略縦横のクレイマー・ワールド！自選コラム集。

2,860円

マット・クレイマー、ワインを語る…

もっと楽しい一杯のために。フランスワインにまつわる３３のエピソード。

1,980円

フランスワイン33のエピソード…

急速な進歩を遂げ、いまや世界レベルに近づきつつある日本ワインの魅力的な造り手たちを紹介しながら、各地の主要ワイナリーとその銘柄、日本ワインの現状と課題を分かりやすく解説。プロ・アマ問わず、ワイン選定やワイナリーめぐりに必携のガイドブック、待望の最新版。全国ワイナリーリスト、主なブドウ品種紹介を収録。

2,310円

新・日本のワイン

2,090円

闘う葡萄酒

本書は会社の仕事とは関係ありません。また、人生においても特段必要のないことばかりかも知れません。しかし、人生の目標のひとつである、紳士、淑女を目指すためには、一流のマナーはもちろんのこと、クラシック音楽や絵画、古典文学の知識と並んで会席料理の知識、フランス料理の知識は必須といえます。興味深い料理・ワイン・レストランについて、作り手ではなく、食べ手として、プロでなくアマチュアの視点で興味深い有益な内容を載せてみました。

1,980円

教養としての料理・ワイン・レストラン…

ブドウ栽培、醸造、テイスティング…、基礎知識も、披露したいウンチクも２００文字でポイント解説。使える、身につく、厳選５００ワード。

1,320円

ワインの用語500

最新データに情報更新。ＥＵの新ワイン法も掲載。世界のワイン法、主要ワイン生産地とボルドーワインの格付けが１冊にまとまったハンドブックの改訂新版登場。

1,320円

アペラシオンと格付け改訂新版…

本書でお伝えしたいことは、ただ１つ。ワインに興味はあるけれど、沢山ありすぎて選べない人が、特別なワイン知識を必要とせずに、楽しみながらワインを選び、毎日をさらにハッピーに変化させることです。知識がなくたって、「美味しい物は、美味しい」「楽しい物は、楽しい」のです。友達と、家族と、恋人と、美味しい！を共有できたら、こんなに素晴らしい人生はありません。

1,540円

知識ゼロでも美味しいにたどり着くハッピーワイン選び…

ソムリエ試験対策のための教本シリーズのひとつ。年度改訂版。CBT試験が導入され出題範囲が広がったため、従来よりも100問追加し500問を収録。

1,980円

ワインの試験問題集 2020/21…

こんな見方からワインを考える本があったのか！ ◆アルゼンチン共和国大使推薦！ ブドウが根を張る土壌で重要なのが地質。 ワインの銘酒フランスの「ロマネ・コンティ」を作るブドウ畑は、恐竜が生息した白亜紀・ジュラ紀時代の石灰質の地層がひらがる。これと同じような地層からなるアルゼンチンでは、フランスに負けないワインができる！ こうしてできたワインには心がある話など、ワイン好きの読者も知らないお話がギュッと一冊になった！ 第1章　アルゼンチンとアルゼンチン・ワイン 第2章　ワインの味を決める要素 第3章　ワインの心 ◆ワイン通になれるコラムも多数

1,430円

ワインは恐竜の時代がお好き　アルゼンチンの大自然から生ま…

近年のワインのトレンドといえば「オレンジワイン」。オシャレなレストランでは、すでにスパークリング・赤・白に続き、オレンジワインがオンリストされている。NYタイムズ紙の2018年ベストブックにも選出された、世界で唯一の「オレンジワイン入門書」の日本語翻訳版。

3,300円

オレンジワイン 復活の軌跡を追え！…

味わったワインの記録や感想を書き留める保存版ワインティスティングノート。自分流のワインの歴史を綴っておくことで、特別なお客様、特別な日のために最適なワインがすぐ頭に浮かんでくる。巻頭ページでは、輝かしいソムリエ賞受賞歴を誇る大越基裕氏が、ワインラベルの読み方といったベーシックな情報や用語解説から、より精度の高いテイスティングコメントを作り上げるための記入方法などをコーチング。 ワインを美味しく飲むために 　ワインのラベルの読み方 　ワインの理想的保存方法 　温度 　ワイングラスの種類 　抜栓 　デカンタージュ 　ワインの疲れ 　健康に良いワイン ワインを味わう 　赤ワイン：主な葡萄品種 　白ワイン：主な葡萄品種 　TASTING NOTES 利用方法と目的 　TASTING NOTES コメント例 ワイン用語集

1,980円

WINE　NOTE

本書は３つの主要な部分から成り立つ。第１章は序説で、ワイン産地としてのボルドーについて知っておくべき一般的な説明をおこなった。第２章はアペラシオンごとに各シャトーを紹介し、各アペラシオンについても簡単な説明もそえた。最後に第２章で紹介しきれなかった生産者をアルファベット順に追加して「シャトー名追録」としている。ボルドーの約４０００のシャトーから慎重に、約１０００の生産者を選びだし、最高の格付けシャトー、有名ではないが目をつける価値のあるところ、ドメーヌや協同組合も含めた。

3,960円

ボルドー・ワイン第2版…

基本のぶどう７種とおすすめ名産地をズバリ紹介。

1,320円

女性のためのスタイルワイン…

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