11,000円

ボルドー・魅惑のワイン…

カラー版、フランスの酒食をめぐる痛快エスプリ紀行。フランス食材とワインで楽しむ、ユニークな和風レシピを掲載。

1,320円

食とワインのふらんす探検隊…

全２０州、優秀な９５７生産者と高品質なワインだけを評価しランキング。イタリアワインガイドの決定版。イタリアでは１０万部を発売。プロフェッショナルもビギナーも、手放せなくなること間違いなし。

8,800円

イタリアワインランキング…

味に奥行きのある酒の王者ワイン、華麗な名花リキュールを集め興味深いエピソードを添えて紹介する待望の続編。

1,281円

洋酒を読む本（続（ワイン＆リキュ-ル篇））…

おいしい店を探しているあなたに。東京・近郊　味のガイド。

3,737円

世界のワイン＆チ-ズ事典（’89-’90年版）…

「シャンパン・サーベル」の使い方は？葉巻の選択、保管、サービスを知っていますか？気鋭のソムリエによる最新ワイン情報。全Ａ．Ｏ．Ｃ．名に至るまで内容はぎっしり、しかもポケットサイズ。ソムリエたるもの必携の実用手帖。

2,776円

メモア-ル・デュ・ヴァン…

過去の試験を徹底分析し、その傾向と対策を章ごとにまとめました。各チャプター冒頭では出題率や出題傾向をデータで整理。学習内容に対応した重要過去問題をパートごとに掲載。本番試験のシミュレーションと習熟度のチェックが、精緻かつスピーディにできます。

4,378円

ワイン受験講座（2012）…

黄金色にキラキラと輝くシャンパーニュ。かつては、お祝いの席など特別な日のお酒でしが、第一次ブームを経て、最近では仕事帰りに楽しむ女性が増え、カジュアルなお酒へと変わってきました。そこで、季節の多彩な日本の象徴である二十四節気を切り口として、日々の季節の移ろいを楽しむ為の二十四種類のシャンパーニュの銘柄紹介と「特別な日」だけではないシ ャンパーニュの愉しみ方をエッセイにまとめました。 二週間に一度、がんばった自分に、そしてこれからもがんばる自分の活力の源泉としての一冊。二十四節のパートすべてに著者がパリ、ランス、軽井沢等で撮り下ろした写 真が掲載されます。(用語解説・購入情報収録) まえがき / 立春（朝食のかおり） / 雨水（Fleur de Rose エリカ） / 啓蟄（オーベルジュ論） / 春分（プレステージュ・シャンパーニュ） / 清明（桜、燕、空の青） / 穀雨（磨りガラス） / 立夏（変えなくてよいもの、変えて行かねばならないもの） / 小満（現代の街並に迷い込んだ、朝の贅沢な曲線美） / 芒種（虫の声、雨のサイン） / 夏至（Fete de la musique 音楽の祭日） / 小暑（パリ祭の日） / 大暑（カーブの中の水たまり） / 立秋（レコルタン・マニュピュランの醍醐味とは、そのテロワールを頂くということ） / 処暑（Le vie est belle！素敵な人生ね！） / 白露（ヴァンダンジュ・ランチ） / 秋分（1976年、私のバースデー・ヴィンテージ） / 寒露（ロゼが似合う男の話） / 霜降（旅支度） / 立冬（温かそうなシャンパーニュ） / 小雪（混ぜる文化） / 大雪（人間界の冬は愉し） / 冬至（Rose de saignee） / 小寒（新しい一年の季節のイメージ） / 大寒（deja-vu） / 用語解説　付記1（グラン・クリュ地図）　付録2（シャンパーニュ輸入元情報） / あとがき

1,540円

シャンパーニュの二十四節気…

イメージ図で記憶にしっかり定着！シンプルな独自の学習法を公開！ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。

3,124円

ワイン受験イメージトレーニング（2013）…

長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮しました！テキスト＋過去問題＋別冊白地図。ワイン受験の決定本。

4,400円

ワイン受験講座（2014）…

イメージ図で記憶にしっかり定着！シンプルな独自の学習法を公開！ワイン受験の総まとめに最適！！ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。

3,300円

ワイン受験イメージトレーニング（2014／2015）…

1,100円

Wine　Style「家飲み」ワインを極める！…

長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮しました！テキスト＋過去問題＋別冊白地図。ワイン受験の決定本。

4,400円

ワイン受験講座（2015）…

あなたの生活を彩る楽しく学ぶ美食学。

2,090円

ワインとチーズ、おいしい食卓…

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。イメージ図で記憶にしっかり定着！シンプルな独自の学習法を公開！

3,300円

ワイン受験イメージトレーニング（2015／2016）…

「ソムリエ」ほかＪ．Ｓ．Ａ．呼称資格試験において、高い合格率で毎年最多の合格者をだすワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」。本書は、その高度なノウハウを凝縮した受験対策の決定本です！

4,400円

ワイン受験講座（2016）…

ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。

4,180円

基礎から学ぶ田辺由美のワインブック（2017年版）…

ワインを愛するすべての人に！１３３年の歴史を持つ老舗ワイナリー・ルミエールで甲州の葡萄とテロワールに学び、世界トップレベルの醸造家たちと熱い友情を交わすなかで、ひとりのワイン醸造家・塚本俊彦が築いた、日本のワイン造りの軌跡と礎の書。

3,300円

ルミエール・ワインの香り…

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