47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、 まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない！　そんな食いしん坊心で、 「47都道府県・全県グルメガイド」を作りました。 ガイド役は、各県に暮らす食通たち。 それぞれの県から2カ所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップ、 在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露。 その数、450軒以上。 まるで図鑑のように、おいしいものが並びました。 伝統的な郷土料理、地元で愛されるB級グルメ、新進気鋭のレストランのコース、 本格的な異国料理、おいしい喫茶とスイーツ。 それは新しいもの、昔ながらのもの、季節限定のものまで、 そこに行かなければ味わえない美食ばかりです。 道中では、街並みを楽しんだり、豊かな自然を感じたり、 歴史に思いを馳せたり、アートに触れたりもできるでしょう。 食事も観光も丸ごと楽しめる、旅の案内に使ってほしい一冊です。 巻末の「日本全国本当においしいお取り寄せ」では、 食卓をちょっと豊かにするような日本各地の名品を、 お取り寄せ賢者のみなさんに紹介していただいています。

1,579円

Hanako特別編集　47都道府県、おいしいもの図鑑。…

【湯河原「飯田商店」開店15周年記念出版】　 ・東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー 　TRYラーメン大賞の総合1位を4連覇。殿堂入りを果たす。 ・食べログ「全国ラーメン・つけ麺TOP20」の1位を独走継続中。 ◆彗星の如く登場してたちまち「日本一のラーメン」に。 　湯河原「飯田商店」はいかにして誕生したのか？　 ◇なぜ、駅から離れたアクセスの悪い場所で開店し、 　いまもなお地元にこだわり続けるのか？ ◆なぜ、TRYで総合1位を獲得したにもかかわらず、 　2019年に突然休業してラーメンを一新したのか？ 知られざる「飯田商店」の秘密を店主本人が自ら明かす！　 序　章　僕の「ラーメン美味求真」 ／ラーメンとは何か。王道の味をとことん追求する 第1章　25歳。借金1億円からのスタート ／日本料理を志すも、家業の借金返済のためにラーメン店を始める 第2章　感謝。一杯のラーメンが人生を変えてくれた ／「支那そばや」佐野実さんの「らぁ麺」で我に返る 第3章　32歳。「らぁ麺屋 飯田商店」開店 ／「お客様は来てくださらないもの」を実感 第4章　大躍進。客数ゼロから300人へ ／東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー大賞総合1位を4連覇。殿堂入りを果たす 第5章　決断。ラーメンを一新する ／自分の味を求めて。ラーメンのど真ん中に挑むことを決意 第6章　つけめんは、お蕎麦屋さんへの挑戦状 ／蕎麦粉に負けない、小麦粉のおいしさを伝えたい 第7章　愛情。弟子と、おやさいご飯 ／弟子に求めるのは「本気」と「嘘のない」こと 第8章　感涙。僕が泣いたラーメン ／ラーメンを知れば知るほど先達の仕事に感動する 第9章　夢。もっと多くの人に本気のラーメンを ／飯田商店ブランドを世界に 最終章　座談会「本物とは何か」 ／商いの原点とは。本物とは。

1,870円

本物とは何か

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 「たかが、駅そば」とはもう言わせない！ 早い、安い、そしてここまで旨い！！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 駅そば研究の第一人者である著者が、一都三県の駅そば（鉄道駅構内および駅から徒歩圏内で営業するファストスタイルのそば店）の中から“五感を揺さぶられた”名店だけを100軒厳選した、駅そばファン必携の一冊。途中下車してでも絶対に食べたくなる駅そばが、必ず見つかります。 駅そばYouTubeが大人気のU字工事の巻頭インタビューや、著者ならではのうんちくが満載のコラム、行きたい店がすぐに探せる便利なインデックスなども本書ならでは。読めば、身体が出汁を欲すること間違いなしの一冊です。 「きっと本書に掲載したどの店も、読者の皆さんの五感を揺さぶる訴求力があると信じている。五感を総動員して一杯のそばを味わい、それぞれのオリジナルストーリーを紡ぎ出していただければ、筆者としてこれ以上の喜びはない。 　そして私自身も、今後もさらなる“本当に美味しい駅そば”を求めて、人生という長旅を楽しんでいく所存である」（著者・まえがきより） 【主な内容】 ＜U字工事スペシャルインタビュー＞ 俺たちの駅そば愛 ＜はじめに＞ 本当に美味しい駅そばを追い求めてーー鈴木弘毅 ＜第1部＞厳選！　本当に旨い 東京の駅そば 新田毎（秋葉原駅）／かのや（新橋駅）／そば処かめや（神田駅）／常盤軒（品川駅）／加賀（初台駅）／しぶそば（池上駅）／豊しま（飯田橋駅）…ほか ＜第2部＞厳選！　本当に旨い 神奈川・埼玉・千葉の駅そば 本陣（衣笠駅）／味奈登庵（横浜駅）／川村屋（関内駅）／弥生軒（我孫子駅）／諭吉そば（松戸駅）／味の里（南流山駅）…ほか ＜コラム＞ （1）長い停車時間が生んだ駅そば （2）ホームでそばを食べられなくなる！？　運営事業者はミクロ化傾向 （3）駅そばは、東と西とで大違い！？ （4）同じチェーンでも、店舗ごとにある違い （5）駅そばの券売機を使いこなそう （6）人気店はもれなく美味しい！？　美味しい駅そばを見分けるコツ 第1部　厳選！　本当に旨い 東京の駅そば 新田毎（秋葉原駅）／かのや（新橋駅）／そば処かめや（神田駅）／常盤軒（品川駅）／加賀（初台駅）／しぶそば（池上駅）／豊しま（飯田橋駅）…… 第2部　厳選！　本当に旨い 神奈川・埼玉・千葉の駅そば 本陣（衣笠駅）／味奈登庵（横浜駅）／川村屋（関内駅）／弥生軒（我孫子駅）／諭吉そば（松戸駅）／味の里（南流山駅）……

1,320円

駅そば名店100選【首都圏版】…

2,090円

世界の食卓から社会が見える…

1,100円

森のカフェと緑のレストラン　東京・神奈川・千葉・埼玉セレ…

1,137円

SAUNA　BROS．（vol．9）

純喫茶の第一人者による、大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記 パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、大阪府内に存在する名喫茶を紹介しています。 丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。 お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。 全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、大阪純喫茶の文化を綴ります。 ◇収録内容◇ 【プリン】 喫茶 ドレミ（プリンローヤル） 喫茶マヅラ（プリンアラモード） 喫茶 玉一 珈琲専門店 リヴォリ 梅田珈琲館 YC 【パフェ／サンデー】 純喫茶スワン 阿倍野店（ドリームサンデー） King of Kings（チョコレートパフェ） オーシャン（プリンパフェ） 白泉堂（ソフトクリーム） 珈琲館ビクター（フルーツパフェ） 【アレンジトースト】 喫茶ルプラ（アップルシナモントースト） 珈琲艇CABIN（ブルーチーズとクリームチーズのハニートースト） 珈琲店スパニョラ（モンブラントースト） Cafe はたち（小倉ホイップトースト） 純喫茶 コーヒールンバ（3色トースト） 【フレンチトースト／フルーツサンド】 アラビヤコーヒー（フレンチトースト） 喫茶＆グリル 幸の屋（フレンチトースト） 喫茶ココ（フレンチトースト） トロイカ＆リビエラ（フルーツサンド） 喫茶RiO（チョコバナナサンド） 【ホットケーキ／チーズケーキ】 喫茶サンシャイン（ホットケーキ） 純喫茶 アメリカン（ホットケーキ） ザ・ミュンヒ（チーズケーキ） コーネル（チーズケーキ） 【コーヒーゼリー／デザートドリンク】 伊吹珈琲店（コーヒーゼリー） 喫茶 アドリア（コーヒーゼリー） 珈琲苑 水車（コーヒークープ） コーヒーサロン チロル（チョコボン） 喫茶ニューワールド（いちごフロート） コラム1 マッチコレクション コラム2 シュガーポットコレクション コラム3 ミックスジュース＆キューピット コラム4 店主の思う、純喫茶とあまいもの コラム5 純喫茶を彩るもの コラム6 スプーンの柄 純喫茶の風景 ***********************

1,760円

純喫茶とあまいもの 大阪編…

中京テレビの制作により毎週火曜よる7時〜日本テレビ系全国ネットで放送中の『ヒューマングルメンタリーオモウマい店』。番組スタッフが日本全国を駆けまわり発掘した個性的すぎる店主さんや、おもてなしがスゴすぎる飲食店が1冊になりました！本誌には番組おなじみの『味のイサム』『野沢屋』『茂三郎』の名物店主の撮りおろしカットのほかに惜しまれつつも閉店してしまった『ミンミン』、『スパゲティ 夢の中へ』のオシドリ夫婦の現在も収録。さらに番組スタッフによる制作のウラ側や、ドキドキわくわくな魅惑の断面グラビアなどが詰まった番組ファン必見の1冊です。これまでに番組で放送された100店舗以上が掲載された『オモウマい店番組公式ファンBOOK』を片手に全国の‘オモてなしすぎてウマい店’を巡る旅に出かけてみませんか？

1,430円

ヒューマングルメンタリー　オモウマい店　番組公式ファンブ…

名建築、古民家、花と緑の空間、美しいアート、芸術作品のような庭園など、美景を望む、くつろぎの東海のカフェ＆レストランを紹介します。

1,100円

絵になる店東海版

1,100円

森のカフェと緑のレストラン　信州　長野・松本・安曇野・上…

「僕らにとって一番辛いのは、忘れられてしまうことです」 酒場取材40年の「酒とつまみ」創刊編集長が聴き歩いた生の声。 コロナに翻弄された酒場の記録。 当面の間、休業いたします。 緊急事態宣言、まん延防止等重点措置、休業、時短営業、ソーシャルディスタンス、酒類提供禁止、人数制限、90分、感染対策、テイクアウト、お弁当、ランチ、検温、消毒、アクリル板、マスク飲食、ノンアル、酒類提供午後7時まで、飲食店8時閉店、持続化給付金、雇用調整助成金、営業自粛協力金… 酒場の主たちは何を考え、どう過ごしてきたのか。 【目次】 コロナに翻弄された酒場を追いかけて 第1部　酒を出せない酒場たち -2021年 夏〜冬ー 　もつやき ばん ［祐天寺］ 010 　サンルーカル・バー ［神楽坂］ 022 　まるます家 ［赤羽］ 034 　煮込みや まる。 二代目鳥七 ［荻窪］ 046 　宇ち多 ゛［立石］ 058 　BAR WOODY ［吉祥寺］ 070 　みますや ［神田］ 080 　バーデン バーデン ［有楽町］ 092 　ぬる燗 ［浅草］　104 　燗酒屋がらーじ ［国分寺］　114 　水新はなれ 紅 ［浅草橋］　126 　鳥平 ［錦糸町］ 138 　もつ焼 高賢 ［駒込］ 150 　Bar たか坂 ［銀座］ 162 　大黒屋 ［横浜・野毛］ 174 　なか川 ［神田］ 186 　市民酒蔵 諸星 ［横浜・新子安］ 198 　魚貞 ［幡ヶ谷］ 210 　婆娑羅 ［三鷹］ 222 　カエサリオン ［代々木上原］ 234 　秋田屋 ［浜松町］ 246 第2部　コロナ禍は3年におよび -2023年 秋ー 　祐天寺の名店はコロナを乗り切れたのか　268 　バーが忘れられる危機をどう乗り越えたのか　278 　焼きとんチェーンはコロナとどう付き合ったか　287 　120席の本格派ドイツ・レストランの生き残り策とは　297 　浅草・観音裏の酒肴のうまい酒場に変化はあったか　306 　あとがき　315 コロナに翻弄された酒場を追いかけて 第1部　酒を出せない酒場たち -2021年 夏〜冬ー 　もつやき ばん ［祐天寺］ 010 　サンルーカル・バー ［神楽坂］ 022 　まるます家 ［赤羽］ 034 　煮込みや まる。 二代目鳥七 ［荻窪］ 046 　宇ち多 ゛ ［立石］ 058 　BAR WOODY ［吉祥寺］ 070 　みますや ［神田］ 080 　バーデン バーデン ［有楽町］ 092 　ぬる燗 ［浅草］　104 　燗酒屋がらーじ ［国分寺］　114 　水新はなれ 紅 ［浅草橋］　126 　鳥平 ［錦糸町］ 138 　もつ焼 高賢 ［駒込］ 150 　Bar たか坂 ［銀座］ 162 　大黒屋 ［横浜・野毛］ 174 　なか川 ［神田］ 186 　市民酒蔵 諸星 ［横浜・新子安］ 198 　魚貞 ［幡ヶ谷］ 210 　婆娑羅 ［三鷹］ 222 　カエサリオン ［代々木上原］ 234 　秋田屋 ［浜松町］ 246 第2部　コロナ禍は3年におよび -2023年 秋ー 　祐天寺の名店はコロナを乗り切れたのか　268 　バーが忘れられる危機をどう乗り越えたのか　278 　焼きとんチェーンはコロナとどう付き合ったか　287 　120席の本格派ドイツ・レストランの生き残り策とは　297 　浅草・観音裏の酒肴のうまい酒場に変化はあったか　306 　あとがき　315

2,200円

酒場とコロナ

今年で23年目を迎える、東京で最も歴史あるレストランガイドです。 「東京最高の名物料理」を発表します！ 創刊から24年。東京で最も歴史のあるレストランガイドが今年、「東京最高の名物料理」を発表いたします。 “いつまでも存在し続けてほしいほど美味しい料理”はどのレストランのどんな料理なのか。 それを発表することで、より皆様にレストランへ足を運ぶことのきっかけになってほしいという思いからです。 もちろん、日本を代表するグルメ界のトップライター、評論家5名が実名で、約1年以内にオープンした新店の中から、最も評価に値する17店を選び、「今年の注目店」として徹底的に討論する名物座談会は健在です。 さらに必携となったレストランガイド、どうぞお買い求めください。

2,420円

東京最高のレストラン2025…

大人気の京都グルメカタログの最新版が登場！ 京都通が案内する隠れた名店から、最新の話題店、外せない王道京都グルメまで、約300軒を厳選セレクト。朝食にランチ、晩ごはん、おやつも、この一冊でとっておきの店が見つかります。

1,430円

京都おいしい店カタログ25-26年版…

人気シリーズ東京版、5年ぶりの改訂出来 さあ今日は、どんな古民家カフェに会いに行こう ・変わりゆく街・東京の路地に残る、42軒の古民家カフェをご紹介。 ・文筆家・喫茶写真家の川口葉子さんが美しい文と写真で綴る、古民家と店主の珠玉の物語。 ・2019年版から新収録14軒、再掲カフェも再取材・最新情報に。 古民家カフェの屋根の下には、建てられた当時のゆるやかな時間の流れがまだ音楽の残響のように漂っていて、訪れる人々は無意識のうちにその豊かな響きを聞き取っているのかもしれません。（はじめにより） 築50年以上の建物のかつての姿は、長屋や銭湯、養蚕農家など。カフェに生まれ変わったその軒下で、珈琲の香りを楽しみながら、古民家の記憶をたどる旅へでかけてみませんか。

1,760円

今日も、東京　古民家カフェ日和…

2,750円

高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ公式BOOK極上バンド…

今年は判型をハンディタイプにしページも大増ページに。2023年後半から最新オープンを中心に話題のカフェを徹底取材。人気インスタグラマー6151さんの連載、おひとりプロデューサーまろさんほかカフェラバーの没入カフェを180軒紹介。

1,100円

東京カフェ2025

「manincafe」のIDで全国を旅する姿をインスタにポストし5万人超のフォロワーがいる編集者岡本仁。老舗居酒屋からバーまでお気に入りの118軒を写真とともに紹介。

2,530円

ぼくの酒場地図

TBSテレビの人気番組 「バナナマンのせっかくグルメ！！」から、番組初の公式ブックが登場！ これまで番組で放送された全国のグルメを巡る10のモデルコースのほか、印象深い放送回を振り返るとともに、出演者やスタッフのインタビュー企画など、番組ファン必見の1冊となっています！ 【本書の主な内容】 ●せっかくグルメTRIP 過去の放送回のなかで、ロケでの訪問回数が多い10エリアをピックアップ。番組で紹介された飲食店などを「聖地巡礼」できるモデルコースをご紹介します。誌面のQRコードを読み込むと、各エリアの美しい景色や臨場感あふれるグルメを見ることができ、旅に出たくなること間違いなし！ ●「バナナマンのせっかくグルメ！！」制作現場をのぞき見！ 巻頭特集では、番組のロケとスタジオ収録に密着。バナナマン日村さんと街の人々との触れ合いや、設楽さんを中心ににぎやかな収録現場の模様をお届けします。普段は見ることのできない番組の裏側はどうなっているのか！？新しい発見や番組のこだわりを存分に知ることができます。 ●麺グルメ発見伝 モデルコースで紹介した10のエリアからは、ラーメンにパスタ、うどんなど、特におすすめの麺グルメを厳選してご紹介！気になるお店があれば、モデルコースをアレンジしてみるのもおすすめです。 ●その他企画 過去の名シーンをPLAY BACK！…日本各地のグルメを紹介してきた番組だからこそ、ロケやスタジオでさまざまな名シーンが生まれています。心温まる瞬間や、偶然が生んだおもしろエピソードなど、名場面の数々をご紹介。 「日村ロボ」を徹底解剖！…全国のグルメを調査するために、ある日突然街角に現れる日村ロボ。「どれくらい大きいの？」、「どこから声がするの？」など、その知られざる秘密に迫ります！ せっかくグルメファミリーFile…ロケやスタジオに多数登場し、番組ではおなじみのせっかくグルメファミリーであるギャル曽根さん、関口メンディーさん（ EXILE / GENERATIONS ）、木村昴さんへのインタビューを実施！3人の番組への想いが溢れるインタビューとなっています。 この他にも楽しい企画が目白押し。「バナナマンのせっかくグルメ！！」の歴史を振り返るファンブックとして、また、各地の絶品グルメをたどる聖地巡礼旅にも便利なガイドブックとして、楽しい情報が満載の1冊となっています。

1,375円

バナナマンのせっかくグルメ！！ オフィシャルまんぷく旅ガ…

フードイラストレーター、ケイリーン・フォールズが案内する、日本のグルメ＆カルチャーガイド。海外にはない日本の食文化やお店の魅力を、愛情を込めて描き上げたフードイラストでご紹介。当たり前の料理も、違った角度から知ることで新たな魅力に気づけます。文章は和文・英文を併記。

1,650円

日本のいいもの　おいしいもの…

1,100円

森のカフェと緑のレストラン　石川　富山　福井嶺北…

SAUNA is PEACEFUL!! サウナの素晴らしさや魅力を、すべてのサウナ好きに伝えるサウナ雑誌「SAUNA BROS.」。その最新号「SAUNA BROS.vol.8」が7月3日（水）発売に決定！ すべてが自由ですべてがピースフルな“サウナ”の魅力をすこしでも多くの方に伝えたいと、ただただ、サウナが好きな編集部員が、愛情と熱量だけで制作している「SAUNA BROS.」。これまでにリリースした「SAUNA BROS.」vol.1〜7は、サウナを愛するみなさまからお陰様でご好評をいただいています。 最新号「vol.8」では、満を持して、サウナの母国である北欧・フィンランドでの撮影＆取材を敢行！　創刊号以来、表紙を飾っている武田玲奈さんとともに「森と湖の国」を訪れました。湖水地方では、白樺の若葉が揺れる暮れなずむ湖畔で、サウナ小屋から湖へダイブ！　ヘルシンキなどの都市部でも、長い歴史を持つ公衆サウナから最新のアーバンな施設までさまざまなサウナを体験。心身ともに心地よさに包まれ、多幸感に満ちたその表情が、「本場」の魅力を何よりも語ってくれています。表紙、大自然の風景を交えたロンググラビアとともに、訪れた施設の詳細なリポートも交えた“総力特集”をお届けします。 もちろん、これまで同様に日本国内の最新＆注目サウナもアツく、深く、幅広く取材。夏に旅行で行きたいリゾート気分も味わえるサウナや、新しく誕生した＆リニューアルされたサウナ、「ご近所ではないけれど、旅でもない」……思い立ってぶらっと1日のんびりするのにぴったりなサウナなど、まさにこの夏にもおすすめの全国各地のサウナをご紹介しています。 また、今号も、サウナを愛する人たちにズラリとご登場いただきます。アーティストに俳優、アスリート、そしておなじみのサウナ好き著名人も続々登場。パリ2024オリンピックイヤーならではの特別企画も!? どの特集、グラビアでも、施設のポイントを写真で見て楽しめるように、ダイナミックに掲載をするとともに、施設の裏側や担当者からのコメントなどのディープポイントも細かく解説。男性のサウナ好きも、女性のサウナ好きも、そして“上級者”もビギナーも楽しめる特集が盛りだくさん。 この一冊があれば、今年の夏の“サ活”“サ旅”がさらに楽しくなること間違いなし！ ＜綴じ込み付録＞ 今号で訪れた人気サウナ施設のロゴなどの超レアステッカー ■ラインアップ ●COVER GIRL＆SPECIAL GRAVURE 武田玲奈 at フィンランド ●30ページ総力特集 「サウナの母国、フィンランドへ」 〜森と湖の国。15施設をめぐり、「幸福」に包まれた7日間〜 ・自然とひとつになる歓び。“別次元”の心地よさの秘密 ・多様性と寛容。サウナの“真髄”を徹底リポート ●サ旅、ぶらっと遠出など……この夏行きたい！ 注目のサウナ施設 奄美温泉 大和 ハナハナビーチリゾート（鹿児島／奄美大島） 白樺リゾート 池の平ホテル（長野） 星野リゾート　青森屋（青森） Nature Sauna（鳥取） サウナ＆カプセルホテル ルーマプラザ（京都） スゴイサウナ 赤坂店（東京） 各務原 恵みの湯（岐阜） 潮騒の湯（茨城） etc. ●SPECIAL SHOOTING！ 有岡大貴（Hey! Say! JUMP）×中川大志 at 豊島園 庭の湯（東京） 友野一希（フィギュアスケーター） at 御船山楽園ホテル らかんの湯（佐賀）、サウナサン（長崎） etc. ●SPORTS&SAUNA COLLABORATION 池田太（サッカー女子日本代表監督）×佐々木則夫（日本サッカー協会/女子委員会 委員長）at 東京ドーム天然温泉 Spa LaQua（東京） 大八木弘明（駒澤大学陸上競技部総監督）at 駒澤大学陸上競技部「道環寮」 ●INTERVIEW＆COLUMN マグ万平「マグ万平の、のちほどサウナで」（MRO）atサウナセンター新大久保（東京） 清水みさと「清水みさとの、サウナいこ？」（JFN系／AuDee）atサウナヘヴン草加（埼玉） ●SAUNA BROS.WEB連動！ 特別版 黒羽麻璃央 at 91°SAUNA（東京） 岡田結実 at TOTOPA 都立明治公園店（東京） 千葉ロッテマリーンズ“サウナ部” ●サウナ熱とみんなの愛情が凝縮！　共感できる情報が満載 「サウナ好き 37人に聞きました！」 （内容は変更になる場合があります）

1,137円

SAUNA　BROS．（vol．8）

2023年発売「京都 昼の100選 最新版」は、『京都ガイド本大賞2024』にて『リピーター賞』を受賞しました。 今回、前作に続き、京都の「夜」にスポットをあてた「京都 夜の100選 決定版」を発刊する運びとなりました。和食、フレンチ、イタリアン、中華、エスニックなどのディナー、飲みなど計100軒を厳選。ここ3年以内にオープンしたニューカマーを中心に、昔ながらの老舗までピックアップしております。またラグジュアリーなお店はもちろん、手の届きやすい価格帯までカバーしており、接待や記念日、普段使いにも最適なラインナップ。 京都での夜のお店探しにお持ちいただきたい保存版の1冊です。 和食（割烹・日本料理・上等居酒屋） レストラン（イタリアン・フレンチ・イノベーティブ・エスニック） 中国料理 カレー 洋食・とんかつ老舗店 日本酒居酒屋 ワイン酒場 老舗酒場／バーなど

1,200円

あまから手帖　京都夜の100選 決定版…

これは僕が四十八歳で初めて勤めたデリヘルのドライバー、セクシーキャバクラ＆キャバクラ従業員の体験記です。強面の店長や自分の子どもみたいな年齢の若い女の子と男性従業員に囲まれながら、日々の生活のため、へとへとになって働いています。仕事の内容や業界のルールなど、夜の世界で働きたい人には参考になるはずです。

880円

キャバクラ店員へとへと裏日記…

大好評につき［公式副読本2］制作決定！！ 「正直不動産×全宅ツイ」 奇跡のコラボ！！ メガヒットドラマ原作『正直不動産』 公式副読本、第2弾!! 「不動産トラブル」「売買」「賃貸」「 業者取引」-- 大人気漫画『正直不動産』が取り上げてきたテーマのうち 24テーマを、宅建業者のX（旧Twitter）集団「全宅ツイ」が深掘り、 消費者が得する神情報を授ける画期的な書、再びッ!! 【編集担当からのおすすめ情報】 2022年3月30日に発売された[『正直不動産』公式副読本1]は、 発売初日に重版が決定し、部数が倍になりました。 その大好評を受けて、[『正直不動産』公式副読本2]が 発売決定!! プロ宅建業者による一般消費者へのアドバイスが満載ーー 他に一切類を見ない本書を見逃す手はありません。

1,760円

不動産業者に負けない24の神知識2-『正直不動産』公式副…

笑いと涙に包まれた結婚式のシーンと、 そこに至るまでのプランナーたちのストーリー 私たちが考える「いい結婚式」とはどんな結婚式か。 そして、ウェディングプランナーの存在価値とはどういうものなのか。 現場の最前線で活躍するウェディングプランナーはもちろん、パティシエ、ドレスコーディネーターなど、結婚式を支える“プロフェッショナル”たちの想いと情熱が詰まった一冊。 【目次抜粋】 Planner's Story 1 新郎新婦の「やりたい」に、プロの視点で提案。ふたりの想像以上の結婚式を創り上げる Planner's Story 2 大好きな新郎新婦に、想いを込めて贈る「テーマシート」 Manager's Story プランナーを経て、支配人へ。伝え続けたいのは「介在価値」の大切さ Planner's Story 3 「共感する力」を活かし、新郎新婦に成り代わって、大切な想いを届ける Planner's Story 4 会場見学前の「電話」から、幸せな1日へつながる関係づくりが始まる Planner's Story 5「なぜ」を追求して新郎新婦への理解を深め、紡いだ「私の言葉」で人の心を動かす Planner's Story 6 結婚式は自分の気持ちに向き合う場。「気づき」と「伝える」を実現させる Planner's Story 7 「新郎新婦の希望を100％叶える」--それはプロの仕事ではない Planner's Story 8 ふたりならではの個性、結婚式の価値観を引き出し「コンセプト」となるフレーズを贈る Planner's Story 9 10年の経験を積んだいまも、新郎新婦から学びを得て、成長を続けられる Planner's Story 10 結婚式本番、想定外のアクシデントが起きたとしても必ず「最高」の結婚式を実現させる

1,650円

ウェディングプランナーになりたいきみへ4　~ウェディング…

日本全国の「麺」の人気店、話題のメニューを紹介する『週刊大衆』人気連載『はんつ遠藤の極うま麺』が待望の書籍化！　18年にわたりラーメン、そば、パスタなどさまざまな麺をとりあげてきた中でも、安定した人気をほこる「うどん」に特化し、近年、首都圏にある人気店120店以上のそれぞれの看板メニューを厳選紹介します。“嫌いな人はいない”ジャンルでありならが、それゆえかガイド本がほとんど出ていない“うどん”の名店。すべての麺マニア必携、必読の1冊です。

1,650円

首都圏「極うま うどん」食べないと一生後悔する!!　13…

世界でも珍しい、日本の飲み屋文化「新宿ゴールデン街」。一つの家族の物語から 戦後の混乱の中から「新宿ゴールデン街」誕生と命名に関わった祖父・萩原清光、1948年にゴールデン街に誕生したバー「双葉」三代のママたちーー清光の妻・操、娘・幸子、孫・初江。 そのルーツは、明治の殖産興業の時代、桑都・八王子で「武相の製糸王」と呼ばれながら生糸恐慌で没落した曽祖父・萩原彦七に始まった。 一家族の歴史をたどりつつ、近代化を支えた生糸産業、また敗戦後の混乱も学生運動もアングラ芸術も高度成長もバブルもその後の停滞も、常にその裏面に底流のようにあった豊かな飲み屋文化を描きだす。ママたちがバーという窓から覗いた、“生きた日本現代史”。

2,420円

新宿ゴールデン街 〈双葉〉女三代記…

登録者90万人を誇る人気YouTubeグルメサイト『黙飯チャンネル』で紹介されている全国の飲食店を一挙紹介。鉄人店主編、個性派店編、爆盛り店、働く男達が恋した労働飯編、行列ラーメン編、チャンネルには載せられなった書籍限定店編、黙飯チャンネル運営者インタビュー編に章立てて掲載。食べごたえたっぷりの絶品料理や、店主の想い、お客さんの声など、ボリュームマシマシ、読み応えたっぷりでご紹介。グルメガイドとしても、読む調味料としても絶品。ぜひご賞味あれ！

1,540円

黙飯　男のグルメガイド…

1,100円

自然を満喫　森さんぽ　東海版…

《特集》スイーツパンとおつまみパン 朝ご飯にもランチにも、おやつやお酒のあて、ちょっと小腹が空いた時にも食べられる菓子パン・そうざいパンは、世界に誇れる日本のパン文化。 さまざまな具材を組み込んだアレンジパンは、プレーンな食事パン以上に、私たちの食生活に浸透しています。 228号では、話題のパン店の、菓子パン・そうざいパンを徹底取材。 見た目も、味も、食感も、進化が止まらない菓子パン・そうざいパンをレポートします。 ○進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン　　　　　　 Think（シンク）／エスタージュ／ガーデン ハウス クラフツ／ベーカー アオヤギ／ビストロ ベーカリー タツミ／ブラン ア トウキョウ／na（ナ）／シコン ベーカリー／グッド ステイ グッド ・この店のドーナツに注目！ ・ミルクスティック（ミルクフランス）のバリエーション ・個性派明太フランス ○サワードウブレッドが売りの個性派マイクロベーカリー ドウイスト／ブロード／ベイクストア／ベッカライ ノイス ○パリで大成功！ 日本の菓子パン・そうざいパン アキ・ブーランジュリー 〈NEW OPEN　人気ベーカリー、新たなステージへ〉 マサオキ ベーカリー／製パン 雅 ○私のサンドイッチの発想と組み立て方 33（サンジュウサン）／ベーカリー バンク／サンドイッチとワイン 憂鬱な木曜日／ヤキチ 平尾店 ・人気店のアイデアサンドイッチ 〈NEW OPEN〉 モリ ヨシダ ほか

1,650円

cafe-sweets(カフェースイーツ) vol.22…

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