毎年人気の日帰りドライブぴあ！今年も関西エリアから日帰りで楽しめるドライブコースを観光・グルメ・買物などテーマごとに紹介！

1,100円

日帰りドライブぴあ 関西版 2026-2027…

■今、ほんとうの贅沢は「地方」にある！　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何でもある「大都市」から、そこでしか得られないレアな経験ができる「地方」へーー。世界や日本の富裕層の価値観の変化とともに、日本の「地方」に次々と美食の名店が生まれている。海外の星付きレストランで修業したシェフや、東京で予約の取れない人気店を経営していたシェフが、あえて辺鄙な場所で地元の食材を使った店を開く例が相次ぎ、その店をめがけて世界から美食家や富裕層が殺到しているのだ。本書では、世界の富裕層の価値観や行動を紹介するとともに、彼らが訪れている地方のデスティネーションレストランのストーリーを紹介。また今後、人気が爆発するであろう次世代の注目株の地方や店も網羅している。巻末には、「一生一度は行きたい日本のデスティネーションレストラン200軒」のリストと、読者限定特典の「柏原秘密リストプラス250軒」ダウンロード特典もあり。ガストロノミーツーリズムの最前線がわかるとともに、今すぐ、美食の旅に出かけたくなる！

1,980円

日本人の9割は知らない 世界の富裕層は日本で何を食べてい…

知多半島のおいしいもの食べに行こう！デーマ・ジャンル別で半田・常滑・東海・大府・知多・東浦・阿久比・武豊・美浜・南知多の10エリアのおいしいお店を徹底紹介！！

1,100円

まるごとぜんぶ知多半島グルメ…

離婚後、晴れて独身にもどった“わたし”（著者）。新たなパートナー作りに踏み出すも上手く行かず、手を伸ばしたのは“女性用風俗”。「すごくよかった」という興奮と「これは性的搾取ではないか」という後ろめたさが同時にやってくる。 性的なことは親密な間柄でのみ行われると思っていたけれど、お金を払えばその「親密さ」を飛ばすことができた。じゃあ、さっきのわたしは何にお金を払ったんだろう。 女性の性欲は本当に男性のそれと違うのか。女性の欲望が蔑ろにされている一方で男性の欲望は蔑まれていないか。他者を「書きたい」という欲望は危ういものなのか。正しさと欲望の間に横たわるものを見つめ、対話し、考える。 セラピスト、オーナー、辞めた人……。著者が女性用風俗にかかわる人に取材しながら、自身の体験を綴る、渾身のルポエッセイ。 まえがきー 一線を越える　 1　女性用風俗に行くと決める　 2　「推し」のセラピストができる　 3　女性用風俗を深掘りする　 4　女性用風俗関連書を読む　 5　セラピストに話を聞く　 6　女性用風俗の本を書くと決める　 7　運営する側に話を聞く（Kさん・Yさん／女性用風俗店M運営） 8　女性オーナーに話を聞く（朝倉さん／FIRSTCLASS東京エスコートサービスオーナー） 9　セラピスト兼プロデューサーに話を聞く（槙島蒼司さん／greed代表） 10　スタッフを辞めた人に話を聞く（エミさん〈仮名〉／会社員） 11　女性用風俗を扱うマンガの作者に話を聞く（東ねねさん／マンガ家） 12　「ホス狂い」ライターに話を聞く（佐々木チワワさん／ライター） 13　男性用風俗で働く　 14　女性セラピストに話を聞く（みゆきさん／「VERONA」セラピスト） 15　男性用風俗で働く人に話を聞く（椎名こゆりさん／デリバリーヘルス勤務） 16　わたしは2万円で何を買ったのかを考える　 ※掲載情報は取材・執筆当時のものです

2,200円

人恋しくて女性用風俗に行ったあとで考えたお金とケアと欲望…

大人気の麻辣湯（マーラータン）ブームをけん引する『七宝麻辣湯』のファンブックが登場です! 　 日本で初めて麻辣湯の専門店を手がけ、各店舗で行列ができるまでに育て上げた「神の舌を持つ男」石神秀幸氏が代表を務める「七宝麻辣湯」全面協力のもと、やみつきになるスパイシーさと薬膳のヘルシーさをあわせもつこのトレンドフードの奥深さに徹底的に迫ります! 「興味はあるけど注文の仕方が難しそうで……」とためらっている方にもわかりやすいように、トッピングやスープの種類、おすすめのカスタマイズまでしっかりご案内いたします。知られざる店舗限定メニューや深いサイドメニューの世界まで、七宝麻辣湯好きにとって見逃せない情報が盛りだくさん。 そして本誌限定の特別付録として、追加トッピング1品無料のスペシャルパスポート付き! 期間中何度でも使えてほかのクーポンとの併用も可能、行けば行くほどとにかくお得な特典です! 【特典内容】 〈本誌限定特別付録〉 追加トッピング1品無料 SPECIAL PASSPORT 使用期限：2026年12月21日 【ご利用上の注意】 ● ご注文時にお選びいただく追加トッピングが対象です。 ● 追加できるトッピングの種類は店舗によって異なることがあります。 ● 本パスポートをご注文時にスタッフにご提示ください。 ● お会計後の割引はいたしかねます。 ● 他の割引、クーポン類との併用が可能です。 ● 期間中、何度でもご利用が可能です。 ● モバイルオーダー、デリバリー、セルフレジではご利用できません。 ● 複写されたものや転売されたものは使用できません。 ● 現金との引き換えはできません。 ● 再発行はできません。 ● オークション等での転売および第三者への転売はお控えください。 ● 特典内容は予告なく変更になる場合があります。

1,320円

七宝麻辣湯 FAN BOOK

牛丼チェーン店舗数日本一! 牛丼といえばやっぱり「すき家」! 期間中何度でも使える! お得なパスポートつきFAN BOOKが登場! 【SPECIAL PASSPORT】 「とろ〜り3種のチーズ牛丼」「牛カレー」などの お好きな牛丼・カレーのトッピングが70円引き または みそ汁(単品)無料 【有効期限 2027年3月31日まで】 〈ご利用方法〉 ●お会計時にQRコードをご提示ください 　 【SPECIAL PASSPORT ご利用上の注意】 〈ご利用上の注意〉 ●1会計で「トッピング70円引き」と「みそ汁(単品)無料」のパスポートを併用することはできません。 ●お子様牛丼・お子様カレーは対象外です。 ●セットメニューのみそ汁は対象外です。 ●デリバリー、すき家公式アプリからのご注文は対象外です。 ●複写されたものや転売されたものは使用できません。 ●現金との引き換えはできません。 ●再発行はできません。 ●店舗休業等で一時的にご利用いただけない場合がございます。返金等の補償はできかねますので予めご了承ください。

1,210円

すき家 FAN BOOK

情報番組「サタプラ」の超人気コーナー『ひたすら試してランキング』の公式MOOKが登場！ 清水麻椰アナが選ぶ、最高の一品はコレだ！ MBS制作・TBS系列全国ネットの情報番組「サタプラ」の人気コーナー「ひたすら試してランキング」をテーマとした公式MOOKが発売されます。 「ひたすら試してランキング」はMBS 清水麻椰アナウンサーが、 サタプラ独自の方法で 毎回1つのテーマに沿った商品を長時間かけて徹底調査するコーナー。レトルト食品や調味料から家電、生活用品まで、忖度なしの検証結果で発表されるランキングの影響力は絶大で、放送後にスーパーやコンビニの棚が空になる現象もしばしば。 今回、2020年7月のコーナー開始以来260回を超える放送を重ねてきた中で、清水麻椰アナウンサーがとくに素晴らしかった商品を厳選して「ベスト・オブ・ベスト」を掲載。コーナーに登場したプロの料理人が選ぶ逸品や、ロケ現場密着取材、大変だった調査ベスト10、手みやげ&プチギフトにおすすめの逸品などの読み物企画も満載し、「ひたすら試してランキング」の魅力を誌面で紹介していきます。

1,320円

ひたすら試してランキング　ベスト・オブ・ベスト…

【執筆者（50音順、敬称略）】青木さやか／朝井リョウ／朝比奈秋／稲田俊輔／上坂あゆ美／宇垣美里／織守きょうや／温又柔／古賀及子／高橋ユキ／似鳥鶏／能町みね子／平野紗季子／ブレイディみかこ／宮島未奈／村瀬秀信／柚木麻子

1,760円

ロイヤルホストで夜まで語りたい…

1,320円

最寄りの本 溝の口

生粋のサウナ好きとして知られ、日本はもちろん、世界中のサウナや温泉を巡ってきた清水みさとさんと、トラベルカルチャー誌「TRANSIT」のコラボレーション企画が実現。清水さんがこれまでに訪ねた30カ国以上のサウナ&温泉旅を、TRANSIT的視点で編集したサウナのガイド本を発売します。フィンランドやエストニア、ドイツなど、清水さんが各国から厳選した充実のサウナ案内はもちろん、アイスランドにて撮り下ろした巻頭グラビアページ&旅のエッセイ、サウナの歴史や基礎知識をイラストや図解で読み解くTRANSITらしい読み物ページ、日本で楽しめる世界のサウナ一覧表など、単なるサウナと温泉の紹介に止まらない、読めばサウナの旅に出たくなる一冊です！ ＜取材企画＞ 写真＝藤原慶 文＝清水みさと 大地はいつも満ち足りて/アイスランド 太陽のもとに身を寄せて/フィンランド 静かに漕いで、遠くまで/エストニア 手放して、自然のなかへ/ラトビア サウナを通して見える世界/リトアニア ＜特集企画＞ ・サウナってなんだ？ 文＝こばやしあやな 写真＝こばやしあやな/村瀬健一 ・サウナのチカラ 文＝こばやしあやな イラスト＝アレッサンドロ・ビオレッティ ・サウナのギモン 文＝こばやしあやな ・サウナの入り方おさらい 文＝こばやしあやな イラスト＝アレッサンドロ・ビオレッティ ・サウナ用語解説 文＝清水みさと ・サウナにまつわる世界の言葉 ・Column　なぜサウナへ向かうのですか？ 井桁弘恵/YO-KING/木竜麻生/クマタイチ ・LUHTAと過ごす湖畔での一日 写真＝藤原慶 文＝清水みさと ・サウナが生まれる国エストニア 写真＝藤原慶 文＝清水みさと ・サウナと職場のいい関係 写真＝藤原慶 文＝TRANSIT イラスト＝栗山リエ ・サウナを仕事にした人たち 米田行孝（ウェルビー）/ととのえ親方/野田クラクションベベー/新保朋子・卓也（黄金湯）/笹野美紀恵 ・世界のサウナ見聞録 ・世界サウナ文化史 文＝TRANSIT イラスト=堀道広 ・世界のサウナのあたりまえ 漫画＝タナカカツキ ・世界サウナ珍紀行 アルゼンチン/タイ/中国/メキシコ 文=TRANSIT 写真＝柳橋弘紀 ・世界のサウナを知るためのBOOK ・清水みさと選 世界のサウナガイド フィンランド/スウェーデン/デンマーク/ノルウェー/アイスランド/イギリス/オランダ/ドイツ/スイス/イタリア/オーストリア/ハンガリー/ポーランド/スロバキア/ジョージア/エストニア/ラトビア/リトアニア/トルコ/カザフスタン/スリランカ/シンガポール/モンゴル/韓国/ アメリカ 文＝清水みさと ・新日本サウナ紀行 ・日本近代サウナクロニクル ・清水みさとの日本珍サ旅 写真・文=清水みさと ・日本のサウナ 76選 イノベーター/サウナ特化型/銭湯/スーパー銭湯/自然没入型/絶景/秘境/ハーブ/温泉/二刀流/宿/サウナ飯/クリエイティブ 文＝清水みさと ・清水みさとの偏愛アイテム 文＝清水みさと

2,300円

TRANSIT特別編集号　清水みさとの世界のサウナをめぐ…

空と緑の都市に咲くあだ花か、アーバンライフの幻想か。 マンション広告のコピーに託された〈東京〉の正体を読む。 「本の雑誌」連載および「手のひら1」掲載「マンションポエム東京論」、「手のひら2」掲載「どこまで東京？」を全面改稿、書き下ろしを大幅に加え、再構成。

2,970円

マンションポエム東京論…

あの感動をもう一度！徹底調査！大熱狂を生んだ万博レストラン、実はこのお店です！万博パビリオンレストランを出店していた関西のお店をご紹介！

1,210円

万博グルメ食べに行こ！…

「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、 韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。 著書・初のガイドブックです。 地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、 なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。 やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど 韓国料理の奥深さが伝わります。 ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。 買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。 1章　ごはん 2章　おやつ 3章　市場 4章　テイクアウト＆お買い物 5章　おみやげレシピ

1,925円

なかしましほ　ソウルのおいしいごはんとおやつ…

『銭湯図解』で話題の画家・塩谷歩波が建築の図法で描く、唯一無二の空間。 都内近郊の“純喫茶図解”18軒をオールカラーで収録！眺めて、読んで楽しいイラストエッセイ集 アンティークの調度品にシェードランプの薄明り、個性あふれる床タイル、妖しく微笑むトーテムポール……。都心には、建築やインテリア、メニューの隅々にまで店主のこだわりが詰まった魅力あふれる純喫茶がひしめき合っています。 そんな純喫茶の魅力を、画家・塩谷歩波さんが建築の図法で描き、実際に足を運んで食べたメニューや店主へのインタビューなど、イラストと写真、文章でお届けします。著者の緻密で温かい絵に思いを巡らせながら、純喫茶に足を運んでみませんか？ 第1章　ノスタルジックな純喫茶 西荻窪 それいゆ／蔵前 らい／渋谷 茶亭羽當／神保町 ラドリオ／津田沼 珈琲屋からす／高円寺 珈琲亭七つ森 第2章　豪華絢爛な純喫茶 上野 Coffee Shopギャラン／銀座 トリコロール 本店／上野 喫茶 古城 第3章　音を楽しむ純喫茶 渋谷 名曲喫茶ライオン／阿佐ヶ谷 ヴィオロン／吉祥寺 バロック／新宿 らんぶる 第4章　ひとクセ光る純喫茶 神保町 さぼうる／阿佐ヶ谷 gion／吉祥寺 くぐつ草／御茶ノ水 穂高／都立家政 Coffee＆Lunch つるや

1,650円

純喫茶図解

1,100円

水辺のカフェと青空レストラン　首都圏版…

大人のための極上の珈琲店「上島珈琲店」から初の公式FANBOOKが登場! 上質で丁寧。こだわり抜かれた空間で、極上の一杯を愉しめる「大人のための喫茶店」、上島珈琲店から初のFANBOOKが登場。 誌面では珈琲、そして喫茶店という空間に並々ならぬこだわりを持つ上島珈琲店の、知ればもっと好きになる人気の秘密をご紹介。はじめて訪れる人も、通い詰めている人も、もっと上島珈琲店を好きになる1冊です。 本誌限定の豪華付録は、期間中、何度でも使えるお会計から10％オフクーポン「上島珈琲店PREMIUM PASSPORT」。読書をしながらのゆったり滞在も、ちょこっとテイクアウトもお得に楽しめるスペシャルな特典です。 【本誌限定の豪華付録】 期間中、何度でも使える! お会計から10％オフ ※有効期限:2027年2月28日

1,210円

上島珈琲店 FAN BOOK

1,100円

まるごとぜんぶ相模原の本…

おいしくてトレンドのTOKYO170店あまりを紹介する、ガイドブック。 さらに大特集の「東京ディズニーリゾート」は、圧巻の76ページ！ 1冊で両方楽しめちゃう、最強のガイドです！ 食べたい、行きたいお店ばかり！ アクセスしやすさも重視した、最旬約170店を紹介。 ・東京駅・丸の内＆日本橋 ・銀座＆築地 ・新宿＆新大久保 ・渋谷＆原宿・表参道 ・浅草＆上野 ・六本木＆麻布台 ・羽田空港 大特集では、「東京ディズニーリゾート」を効率よく楽しめる情報がいっぱい！ 最新情報、プランニング術、攻略法まで満載。 初心者でも安心、リピーターも満足！！ 東京ディズニーランド、東京ディズニーシーの アトラクションはもちろん、グルメもたっぷり掲載しています！ あなたの”夢”を叶える旅がますます近づきます。 オールカラー144p

1,980円

おいしいTOKYOガイド＆more　”夢”を叶える旅へ出…

本当は内緒にしたいとっておき32 一歩足を踏み入れれば、心地よさに包まれる癒やしのお店を、カフェ好きイラストレーター・れいんさんがコツコツ取材をして、ていねいに書き下ろしました。パンやチーズの焼き色や、アンティーク洋食器の絵柄、パスタの麺1本1本など、細かな描き込みまで楽しいイラストガイドブックを持って、東京のカフェめぐりに出かけましょう。 パンがおいしいベーカリーカフェ、くつろげる古民家カフェ、一見の価値がある名建築カフェ、本とコーヒーを楽しめるブックカフェ、眺めの素晴らしいカフェ、ノスタルジックな昭和レトロカフェ。 個性的な東京カフェ32軒を、写真よりもおいしそうなイラストで緻密に描き上げるイラストレーター・れいんさんがナビゲート。ページをめくるごとに、おいしそうなカフェメニューにごくりと喉がなり「ここ、行ってみたい！」という衝動に駆られるに違いありません。 巻頭ページに大まかなカフェのロケーションがわかる全体MAPを、巻末に路線別のお店索引を付けたので、行きやすいエリアのカフェからどんどん足を運んでください。 《CONTENTS》 ◎Chapter1　パンが主役のベーカリーカフェ GARDEN HOUSE CRAFTS（代官山）／ペリカンカフェ（田原町）／パーラー江古田（新桜台・江古田）／カタネカフェ（代々木上原）／コンビニエンスストア高橋（練馬春日町） ◎Chapter2　心落ち着く古民家カフェ カヤバ珈琲（日暮里・根津）／縁側カフェ（竹ノ塚）／TENEMENT（広尾）／松庵文庫（西荻窪）／藤香想（要町）／木花日和（永福町） ◎Chapter3　眺めに癒やされるカフェ 野外テラス 水の音（武蔵五日市）／CONNEL COFFEE（青山一丁目）／築地本願寺カフェTsumugi（築地）／CASICA TABLE（新木場）／CAFE MEURSAULT（浅草） ◎Chapter4　美しい名建築カフェ カフェ八角塔（三田）／アンリ・シャルパンティエ　銀座メゾン（銀座）／和國商店（東村山）／つるや（都立家政）／Cafe 1894（二重橋前） ◎Chapter5　本と過ごすブックカフェ BUNDAN（駒場東大前）／胡桃堂喫茶店（国分寺）／写真集食堂めぐたま（恵比寿）／本と珈琲　梟書茶房（池袋）／眞踏珈琲店（神保町） ◎Chapter6　昭和レトロなカフェ ラドリオ（神保町）／Cafe香咲（外苑前）／トリコロール本店（銀座）／新宿らんぶる（新宿）／さぼうる（神保町） ◎Column1　おすすめのベーカリー MORETHAN BAKERY（西新宿5丁目） ◎Column2　カレーが好き！ 木花日和（永福町）／眞踏珈琲店（神保町）／CAFE MEURSAULT（浅草） ◎Column3　私のカフェスケッチ

1,870円

イラストでめぐる　魅惑の東京カフェガイド…

『ひとり晩ごはん』シリーズの最新版が約2 年ぶりに登場！ 梅田（キタ）となんば（ミナミ）を1冊でお届けしてきた同シリーズが、今回は梅田編・なんば編の2 冊に分けて同時発売。ゆえに情報はより深く広く、生活圏にもジャストフィット！ 食べたい気分で選べるジャンル別の店をはじめ、駅チカ施設のショップリスト、気さくな老舗・名店の味など…目移り必至のラインアップ。カバンに忍ばせて、晩ごはん選びに大いに役立てたい一冊です。 ひとりが楽しい晩ごはん。 梅田ひとり晩ごはんMAP 今日なに食べる？の最適解。 定食／白米／とんかつ／焼肉／サラダ／アジアごはん／鮨／中華／深夜食堂／洋食／夜喫茶／カレー／うどん／そば／韓国料理 梅田の駅直結！ グルメゾーンでふらっと晩ごはん。 KITTE大阪／阪神百貨店／グラングリーン大阪ショップ＆レストラン／グランフロント大阪／ルクア大阪／阪急三番街／ホワイティうめだ／EST 買って帰りたい！百貨店のデリ ひとり晩ごはんがある街。 中崎町／中津／船場【船場センタービル】 キタで50年以上！老舗の味。

1,149円

ひとり晩ごはん　梅田…

「カレーなる本棚(R)」や「めしとも」でおなじみの食料品専門店北野エース。その魅力をぎゅっと詰め込んだ『北野エースFANBOOK』がついに登場! こだわり抜いた全国のおいしいものが集まる“食のセレクトショップ”として、多くのファンに愛される北野エースの世界に迫ります。 人気商品や働く人たちの紹介はもちろん、バイヤーの推しコメント、北野エース好きによるリアルな口コミ、人気PB商品を使ったアレンジレシピ、接客の秘密や店舗ができるまでなど、読んだその日から使える情報が満載。しかも、店舗とWEBSHOPで使える読者限定10％OFFパスポートがついてきます! 【特典内容】 店舗でも! WEBSHOPでも使える! 10％OFF SPECIAL PASSPORT 有効期限 2027年1月22日 〈注意事項〉　 (店舗で使用する場合) ・1,080円(税込)以上の購入で有効 ・1日1回使用可能 ・付属のパスポートを対象店舗のレジにてご提示ください ・対象店舗でのみ使用可能 ・複写、転写での使用不可 ・一部対象外の商品があります ・精算後のクーポン適用は不可 ・内容は予告なく変更させていただく場合があります ・紛失の際の再発行はできません ・他サービス、他割引との併用不可 (WEB SHOPで使用する場合) ・3,240円(税込)以上の購入で有効 ・ご購入の際は会員登録が必要になります ・ご購入手続きの際、クーポンコード入力欄にクーポンコードをご入力ください ・WEB SHOPでのみ使用可 ・一部対象外の商品があります ・精算後のクーポン適用は不可 ・内容は予告なく変更させていただく場合があります ・他サービス、他割引との併用不可 【利用可能店舗】※一部変更、追加の可能性がございます。 サッポロファクトリー店、三井アウトレットパーク仙台港店、MIDORI長野店、CIAL桜木町店、港南台バーズ店、あざみ野ガーデンズ店、玉川高島屋S.C.店、エキュート大宮店、調布パルコ店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、エミテラス所沢店、ラシック店、上小田井店、各務原インター店、則武新町店、垂水店、西明石店、ピオレ姫路店、広島T-SITE店、さんすて福山店、なんばパークス店、ららぽーとEXPOCITY店、福岡パルコ店、アミュプラザくまもと店、沖縄リウボウ店、リウボウ豊崎食品館店

1,320円

北野エース FAN BOOK

1,100円

森のカフェと緑のレストラン　多摩　八王子・青梅・檜原村・…

≪特集≫フール・セック研究 日常のおやつに、ちょっとしたプレゼントに、季節の贈答にと、多様なニーズにこたえるパティスリーの焼き菓子。 さまざまな需要があるからこそ、女性だけでなく男性にも、子どもだけでなくシニアにも喜ばれる、バラエティ豊かなラインアップが求められます。 233号では、クッキーを中心とするフール・セックを総力取材。和テイストのクッキー、お酒にも合う塩味系、フランス菓子店でも扱いはじめたアメリカンクッキーなど、今注目したいアイテムを集めました。甘いもしょっぱいも兼ね備えたフール・セックの世界をお届けします。 〇フール・セック研究 甘い系＆塩味系クッキーの多彩なバリエーション リフェンリ／レガレヴ／タイスケエンドウ／パティスリーエチエンヌ／トレカルム／パティスリー ブーランジェリー プレファレンス／エンメ／ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ 人気店のクッキー缶＆フール・セック詰合せ リフェンリ／レガレヴ／タイスケエンドウ／パティスリーエチエンヌ／トレカルム／パティスリー ブーランジェリー プレファレンス／エンメ／ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ カフェタナカの“限定”クッキー缶 「アトリエうかい」に学ぶ、和素材＆塩味のクッキー ル・ビスキュイ・アラン・デュカスが提案する“料理仕立てのビスケット” パリで人気沸騰中！　アメリカンタイプのソフトでチューイーなクッキー 〇今、このアイテムに注目！ サルカラが提案するマドレーヌの新しいかたち ブリック ベイク ベイカーズ by パティスリー イーズの進化系フィナンシェ パティスリー エマリュールのバラエティ豊かなバターサンド 「デリーモ」江口和明さんに聞くSNS運用の基本と応用 NEW OPEN アンドーナツ パティスリー リュンヌ カフェタナカのサントメプロジェクトを密着取材 新年を彩るスイーツおせち2026 新連載 サルカラ 大井博司さんが考える ボーダレスなお菓子　みたらしリ・オレ ほか

1,650円

cafe-sweets(カフェースイーツ) vol.23…

世界一の美食家が教える、食の新常識。コスパに振り回されない外食思考法、店選び、食べ方、哲学、歴史、シェフの仕事術まで。

1,980円

美食の教養

どんぶりの中に広がる宇宙に夢中になる。そんなめん好きな3名が、独断と偏見で選んだ京都、大阪、神戸にある珠玉のうどん、ラーメン、そば。名店のいぶし銀の1杯から、新進気鋭の攻めた1杯まで、「食べたい理由があるめん」を見どころたっぷり、読みどころたっぷりに紹介している1冊です。 読めば、まだ見ぬ宇宙に出会えるはず。そして、きっと食べに行きたくなるはずです。 京都・大阪・神戸 めんライフ2026 うどん Udon interview 祝退院！パイオニアに聞く大阪讃岐うどんの現在地。 き田たけうどん（大阪・難波） ラーメン Ramen Column 常連が継いだ、ここにしかないみそラーメン みそラーメンさつき（神戸・兵庫） そば

1,300円

京都大阪神戸　めんライフ…

待望の全面刷新改訂版が登場！！森の中にひっそりと佇む緑に囲まれた幸せな空間のカフェ＆レストランを紹介します。

1,100円

森のカフェと緑のレストラン関西版Vol.2…

料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定」の参考図書。レストランサービスに携わる方々は、皆様この1冊からスタートします。レストランサービスのプロの方々、プロを育てている方々、プロを目指す方々に、長年ご愛読いただいている1冊です。初心者から上級者まで、レストランサービスに従事する方にとって必要となるサービス全般の知識と技能を「読みやすく」「解りやすい」内容で学んでいくことができます。 日常的にサービスに携わっている方の参考として、技能検定の参考図書、専門学校や職業訓練施設の教科書、社内のスキルアップ研修用のテキストと、幅広く長年ご愛顧いただいております。 国家資格「レストランサービス技能検定」認定機関である日本ホテル・レストランサービス技能協会の監修です。 『基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル』と併せてご活用いただくことで，より充実した学習が可能となっています。 第1章　食材の基礎知識 第2章　飲料の基礎知識 第3章　西洋料理のメニューと使用する器具 第4章　接客の基本 第5章　宴会とレストランサービス 第6章　食文化 第7章　施設管理 第8章　苦情対応と遺失物の取扱い 第9章　食品衛生および公衆衛生 第10章　安全衛生

4,840円

西洋料理　料飲接遇サービス技法…

毎年人気の日帰りドライブぴあ！今年も東海エリアから日帰りで楽しめるドライブコースを観光・グルメ・買物などテーマごとに紹介！

1,100円

日帰りドライブぴあ 東海版 2026-2027…

「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という 呼びかけのもと、雑誌『TOKYO★1週間』で始動したTRYラーメン大賞。 26年目を迎えるTRYが本年度の最高の一杯を発表します。 第26回 TRYラーメン大賞において、 「TRY新店大賞」に輝いた店とは……? そして、「TRY大賞」の栄光を掴んだ店とは……? 本年度は掲載数が279杯と増加！ TRY史上初の試みとして、ラーメンに造詣の深い9名のTRY審査員が 満点を入れた店がわかるように！　 担当審査員が全員1位を入れた満票店も！？ また、店舗データには、いまもっとも知りたい「予約」「支払」アイコンを掲載。 予約の可否や、支払い方法について一目瞭然になっています。 各受賞店の紹介に加えて、TRY限定のお取り寄せラーメンの情報、 TRY殿堂入り店の最新動向レポート、大人気の「TRY審査員’s ROOM」、 「SUSURUの初めて〇〇した一杯！」などを掲載し、 読み応えのある充実した一冊になっています。 殿堂入り店や受賞店の店主に伺った「店主推し！　今年一番唸った一杯」のコラムも必読！ ※審査員の評価を尊重し、編集部で順位の操作をすることはありません。 ※広告クライアントへの忖度によって、順位が変動することなども一切ありません。 ※電子版では紙の書籍と内容が一部異なるページがあります。

1,100円

第26回　業界最高権威　TRYラーメン大賞　2025-2…

NISA、iDeCоで投資に興味を持った人、必見！ 次は低予算から始める不動産投資⁉ 大家歴23年の著者が運命を感じた 「買い物件」はどれだ!! 目次 プロローグ　予算は500万円、再び修羅の道へ！　 1軒目　399万円　庭付き水付きエモ物件　前編・後編 2軒目　280万円　狭小白アリ物件　 3軒目　150万円　付き？憑き？デザイナーズ物件　前編・後編 4軒目　499万円　傾むきのプロ貸家物件　 5軒目　350万円　思い出残置物物件　 6軒目　250万円　マジもん古民家物件　前編・後編 7軒目　　 1円　2000平米の負動産物件　前編・後編 番外編その1　1680万円　現金一括のワケあり新築物件　前編・後編 8軒目　550万円　石碑がある物件　 番外編その2　480万円→家賃7万円　MAD　DIY物件　 9軒目　480万円　リノベ済み！サイディング外壁物件　 最終決断　ついに投資用の中古一戸建て、決定!!　 エピローグ　投資不動産、契約成立

1,485円

現役大家の500万円以下中古一戸建て投資不動産巡り…

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