女性が男性とデートをし、見返りに金銭的な援助を得る「パパ活」。援助交際と呼ばれていた時代と比べカジュアルになったためか、若者の間では「パパ活ブーム」が起こっている。そんな中で、パパ活女子を紹介する「交際クラブ」がにわかに脚光を浴び始めた。著者は、実際に交際クラブの運営会社に勤務し、クラブに登録しようとする女性やパトロン候補の男性と面接を行った経験を持つ。 本書では、交際クラブの舞台裏とともに、クラブに集まる男女の実態を紹介。また、彼ら彼女らの人間性を掘り下げるべく、個別インタビューを実施した。パパとなる男性たちは、何を求めていたのか。パパと性的関係を持つことになるパパ活女子たちは、何を売っていたのか。現代のリアルなパパ活事情に迫る、渾身のルポルタージュ。

1,540円

ルポ　パパ活

著者の漫画家、さかもと未明さんは、約10年前に難病である膠原病を発症し、完治することがなく、さらに体調が悪化していくことに絶望の日々を送っていた。そんな彼女はシャンソンを歌うことに目覚め、CDを録音するまでに。さらには、パリのモンマルトルにあり、ピカソやユトリロなど著名な画家や作家、シャンソン歌手が集ってきたキャバレー・シャンソニエである「ラパン・アジル」と出合い、生きる力を取り戻していく。 彼女の「ラパン・アジル」との出合いと再生の物語を主軸に、200年以上の歴史を誇り、今なお芸術的な輝きを放ち続ける「ラパン・アジル」の歴史と今日の姿を多数のビジュアルとともに紹介する。2024年7月に開幕するパリ五輪で、パリの街への関心が高まる時期の発刊であり、モンマルトルのガイドブックとしての側面も見逃せない。 発売：ワニブックス　発行：ワニ・プラス

2,420円

命の水 - モンマルトルーーラパン・アジルへの道 -…

ヨーロッパの人たちにとってのカフェは、文化や歴史に根付きくらしの一部です。本書は、ヨーロッパ10カ国14都市、31のカフェを舞台にした、珈琲と人生にまつわる物語を写真とともに紹介するフォトエッセイ。思慮に富んだ心地よくも奥深いお話を、美しい写真とともに紹介します。

1,650円

ヨーロッパのカフェがある暮らしと小さな幸せ…

一都三県を審査対象にしたラーメンアワード本 『TRY（トライ）ラーメン大賞』初の全国版が発売！！ ラーメンに精通したTRY審査員6名が、 一都三県以外（TRY圏外エリア）で、 「ここは絶対に食べてほしい！」という店を選出し、 北海道から沖縄までのラーメンを掲載。 ※本書はランキング形式ではありません そして、「まだまだある！　地方の推し店座談会」や 「TRY受賞店から独立した地方の有力店」企画では、 知られざる地方のラーメンをあらゆる角度から紹介。 そのほか、お出掛けせずに自宅でお店と同じ味を楽しむ 「TRY受賞店のお取り寄せラーメン」、 「自宅ラーメンを最後の1滴まで楽しむ“ちょい足しアイデア”」 などを収録。 さらには、「TRY×TRY全国版コラボ企画」として、 本書オリジナルのお取り寄せラーメンセットを 2022年10月末頃に限定発売予定！！ TRY殿堂入り店の『とみ田』と『飯田商店』× 地方の有力店2軒の初コラボとなる お取り寄せラーメンセットがお楽しみいただけます。 ＜TRY×TRY全国版コラボ企画＞ ・中華蕎麦 とみ田（千葉県） × Japanese Ramen Noodle Lab Q（北海道） ・らぁ麺 飯田商店（神奈川県）　× 佐賀ラーメン いちげん。（佐賀県） 本書を手にとってラーメン一杯のために旅に出てみるのもよし、 自宅に居ながらお店で提供するものと同じクオリティの ラーメンをお取り寄せしてみるのもよし、 自分の心の赴くまま、”ラーメン”をご堪能ください！ ■「TRY（トライ）」とは？ Tokyo Ramen of the Yearの略称。 「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という呼びかけのもと、 『TOKYO★1週間（現在は休刊）』 誌上で2000年よりスタートし、 今年で23年目を迎えるラーメンアワードMOOK。 本年度は、2022年10月20日発売予定。

1,320円

TRYラーメン大賞全国版　特選！　日本全国の本当に旨い一…

九州のファミリーレストランでトップシェアを誇るジョイフルのファンブックが登場! 豊富なメニューを取り揃え、美味しい＆楽しい時間を提供してくれるジョイフルの魅力をギュッと詰め込みました。 肉の旨味が際立つ牛肉100％のハンバーグや、ベストな炊き上がりを追求したライスなど、いつ行ってもジョイフルが美味しいヒミツに迫ります! また、こだわりのメニュー開発秘話や、ジョイフル宣伝部長のロバートの秋山竜次さん、タレントのスザンヌさんによる“ジョイフル愛”が止まらないインタビューも必読! 付録は期間中、何度でも店舗会計総額から10％OFFになるパスポート。通うほどお得になる、この本でしか手に入らない限定付録です。 【10％オフSPESIALパスポート有効期限：2025年4月21日(月)まで】

990円

Joyfull FAN BOOK

1,650円

幸福の黄色いカレーを食べられるお店…

『孤独のグルメ』原作者の最新エッセイ！町田、吉祥寺、下北沢、渋谷、新宿ｅｔｃ．さまざまな街で麦ソーダ（ビール）を飲みながら、人生に思いを馳せる。東京の街と食と酒を綴った大人の絵日記。巻末に登場店舗の「巡礼ガイド」を収録！

1,540円

麦ソーダの東京絵日記…

全国のドライブインに通い、店主が語る店や人生の話にじっくり耳を傾けるーー手間と時間をかけた取材が結実した傑作ノンフィクション。解説　田中美穂ロードサイドの風景から、戦後のあゆみが見えてくる全国各地に足を運び、店主の話をじっくり聞く。人生と時代を記録する、傑作ノンフィクション！道路沿いにひっそりと佇み、食事を提供するドライブイン。それは道路建設に沸き、クルマや観光旅行が普及した昭和に隆盛し、現在は徐々に消えつつある。そんな全国各地のドライブインに通い、店主の話にじっくり耳を傾けると、人の歴史、店の歴史、日本の戦後史が見えてくる──。足を使い、時間をかけた取材が見事に結実した、傑作ノンフィクション。解説　田中美穂【目次】まえがきプロローグ酪農とドライブインの町ーー直別・ミッキーハウスドライブイン　1 ハイウェイ時代かつてハイウェイ時代があったーー阿蘇・城山ドライブイン　東海道はドライブイン銀座ーー掛川・小泉屋　クルマで巡る遍路道ーー高知・ドライブイン27千日道路の今ーー奈良・山添ドライブイン　2 アメリカの輝き一九六六年のピザハウスーーかつて都心にドライブインがあった　グッド・オールディーズーー平塚・ペッパーズドライブイン　オレンジ色の輝きーーエイアンドダブリュ沖縄株式会社　沖縄で感じるハワイーー本部町・ドライブインレストランハワイ　3 花盛りの思い出観光バスはどこまでもーー能登・ロードパーク女の浦　レトロなオートレストランーー群馬・ドライブイン七輿　トラック野郎のオアシスーー福島・二本松バイパスドライブイン　ドライブインのマドンナーー千葉・なぎさドライブイン　4 移りゆく時代にきたぐにの冬ーー青森・わかばドライブイン　目的地はドライブインーー栃木・大川戸ドライブイン　一本列島の夢ーー児島・ラ・レインボー　採掘のあとにーー筑豊・ドライブインかわら　5 店を続けること霧に包まれた道ーー津山・ドライブインつぼい　雪に覆われた道ーー南魚沼・石打ドライブイン　海辺ーー岩手・レストハウスうしお　川辺ーー小山・ドライブイン扶桑　エピローグ戦後ーー鹿児島・ドライブイン薩摩隼人　あとがき　令和とドライブインーー文庫版あとがき　解説　不思議な静けさ　　田中美穂

990円

ドライブイン探訪

東京の本当においしいラーメン店を厳選紹介する「ラーメンWalker東京」の2025最新版。 超お得なクーポン＆限定麺の巻頭企画をはじめ、話題店の中から選りすぐりの一杯を紹介する「新店ダービー」やエリア潮流の深堀り特集など、ラーメン好きにはたまらない一冊だ。 また、今年は人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」が装い新たにリニューアル！審査方法を一新し、日本ラーメン界のプロ集団・百麺人とラーメンWalker編集部が厳正なる審査を実施。2024年を代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰する。 そのほか、エリア別に探せる大ボリュームのカタログなど盛りだくさんの内容だ。 【巻頭企画】お得なクーポン＆限定麺 5連発 【特集1】開催！新店ダービー東京杯 33店 【特集2】金・銀・銅賞を発表！ラーメンWalkerグランプリ東京2024 【特集3】あの一杯をもう一度！丸長リ麺バー 【特集4】魅力を紐解く！全国ラーメンチェーン列伝 【インタビュー企画】有田哲平（くりぃむしちゅー）／阿達慶&千井野空翔（ジュニア） 【エリア別カタログ】東京の旨い店217軒 【路線図MAP】ほか

990円

ラーメンWalker東京2025 ラーメンウォーカームッ…

SAUNA is PEACEFUL!! サウナの素晴らしさ・魅力をすべてのサウナ好きに伝える、サウナ雑誌「SAUNA BROS.」のvol.4が誕生！ すべてが自由ですべてがピースフルな“サウナ”をすこしでも多くの方に伝えたいと思い、ただただ、サウナが好きな編集部員が、愛情と熱量だけで制作した「SAUNA BROS.」。 これまでにリリースしたSAUNA BROS.vol.1〜vol.3は、サウナを愛するみなさまから高評をいただき、完売する書店も続出。おかげさまで重版するにまで至りました！ 今回は、サウナTRIPと称して、”この夏、本当に行きたい！”サウナをピックアップ！　 そのほか、有名なサウナから、近年オープンしたサウナ、さらにはローカルに愛される銭湯サウナなど、幅広く、ディープに紹介！ 施設のポイントを、写真を見て楽しめるようにダイナミックに掲載すると共に、施設の裏側や担当者からのコメントなどのディープポイントも細かく解説し、男性サウナーも女性サウナーも楽しめる特集となっています。 そのほか、サウナメディアや著名人、サウナ好きレジェンドの紹介や新企画なども！ ＜とじ込み付録＞ 人気サウナ施設やSAUNA BROS.ロゴ、公式キャラクター・ピースくんの超レアロゴステッカー ＜ラインアップ＞ ●COVER GIRL＆SPECIAL GRAVURE 武田玲奈 at 稲積水中鍾乳洞（大分） ●特集1 今、本当に行きたい！　サウナTRIP 星降る山荘 七時雨山荘（岩手） The Sauna（長野） REBUILD SAUNA（大分）　etc. ●特集2 真のサウナ体験を届けたいーー。ウェルビー＆SaunaLabの想いと、サウナの“これから” ウェルビー栄 ウェルビー今池 SaunaLab Nagoya（以上、すべて愛知） インタビュー・米田行孝氏 ●SPECIAL GRAVURE & INTERVIEW　注目のサウナでリアルドキュメント 原田泰造×有岡大貴（Hey! Say! JUMP）　at ROOFTOP おのののか×塩浦慎理　at HUBHUB日本橋人形町 真山りか　安本彩花　星名美怜（私立恵比寿中学） at　スパメッツァおおたか 竜泉寺の湯 ●特集3 古き良き、優しい空間へサウナ＆タイムTRIP 「ノスタルジックサウナ写真集」掲載施設を大特集！ 久慈サウナ（岩手） サウナセンター（東京） サウナきさらづ　つぼや（千葉） サウナピア（愛知） 大垣サウナ（岐阜） サウナシャン（大阪） ナニワサウナ（愛媛） ホテル ニューニシノ（鹿児島） サウナサン(長崎) 大山サウナ（沖縄） スペシャルコメント・マグ万平 ●特集4 ご近所でもサウナTRIP！ 〜TOKYOの人気施設から探る！　銭湯サウナの魅力〜 立川湯屋敷梅の湯 天然温泉 久松湯 弁天湯 テルメ末広 堀田湯　etc. ●特集5 注目！　サウナ番組特集 ヒャダイン×濡れ頭巾ちゃん　「サウナを愛でたい」（BS朝日） やついいちろう「旅するサウナ」（BS-TBS） 清水みさと×岩田リョウコ「清水みさとの、サウナいこ？」（JFN21局、AuDee） ●特集6 今回もやります！　サウナ好き37人に聞きました！ （内容は変更になる場合があります）

1,137円

SAUNA　BROS．（vol．4）

1,650円

1年目から成功する不動産投資改訂版…

サウナの素晴らしさや魅力を、すべてのサウナ好きに伝えるサウナ雑誌「SAUNA BROS.」のvol.7が誕生！　 すべてが自由ですべてがピースフルな“サウナ”をすこしでも多くの方に伝えたいと思い、ただただ、サウナが好きな編集部員が、愛情と熱量だけで制作した「SAUNA BROS.」。 これまでにリリースしたSAUNA BROS.vol.1〜vol.6は、サウナを愛するみなさまからご好評をいただき、完売する書店も続出。おかげさまで重版するにまで至りました！ 今回の表紙は、スカイスパYOKOHAMA（神奈川県）。今号も武田玲奈がカバーを飾ります！ また、すぐにでも行きたい最新の“感動系サウナ”を大特集！　TOJIBA（長野県）、湯屋 FUROBAKKA（富山県）、SPA&ごはん ゆるうむ（茨城県）など全国のサウナが登場。さらに、ウェルビー栄（愛知県）、天然温泉 湯どんぶり栄湯（東京都）、The Sauna（長野県）、リラクゼーションスパ アペゼ（愛知県）など、リニューアルしてさらにパワーアップした人気施設も。京都にスポットを当てた銭湯特集など、忙しい日々を忘れてリラックスできる全国のサウナを幅広くご紹介します！　この1冊で最高の“GOOD SAUNA LIFE”を見つけてください。 施設のポイントを、写真を見て楽しめるようにダイナミックに掲載すると共に、施設の裏側や担当者からのコメントなどのディープなポイントも細かく解説し、男性のサウナ好きも女性のサウナ好きも楽しめる特集が満載！ そのほか、サウナメディアや著名人の紹介、サウナ好きアスリートのインタビューや新企画など、盛りだくさんの内容でお届け！ 〈とじこみ付録〉 人気サウナ施設や「SAUNA BROS.」ロゴ＆公式キャラクター・ピースくんの超レアロゴステッカー 〈ラインアップ〉 ●COVER GIRL＆SPECIAL GRAVURE 武田玲奈 at スカイスパYOKOHAMA（神奈川県） ●誕生！　すぐに行きたい“感動系サウナ” TOJIBA（長野県） 湯屋 FUROBAKKA（富山県） SPA&ごはん ゆるうむ（茨城県） etc. ●有名施設が進化！　さらに充実、さらにアツい ウェルビー栄（愛知県） 天然温泉 湯どんぶり栄湯（東京都） The Sauna（長野県） リラクゼーションスパ アペゼ（愛知県） etc. ●SPECIAL GRAVURE & COLUMN 有岡大貴（Hey! Say! JUMP）×浅香航大 at カプセルホテル＆サウナ ジートピア（千葉県） フィギュアスケーター　友野一希 ●“サ旅”を楽しむ！ Part1.〜京都銭湯SAUNAの温故知新〜 五香湯 旭湯 山城温泉 etc. Part2. 〜駅から近すぎサウナ　station to sauna〜 高畠町太陽館（山形県） 日本まん真ん中温泉 子宝の湯（岐阜県） DOAI VILLAGE（群馬県） ●長期休業＆改装前に……もう一度訪ねたいあの空間 神戸クアハウスの軌跡と奇跡ーー ●人気サウナ番組をPICK UP！ ・ヒャダイン×濡れ頭巾ちゃん「サウナを愛でたい」（BS朝日） 　at 筑紫野 天拝の郷、筑紫の湯、源泉掛け流し温泉久留米 游心の湯（福岡県） ・サバンナ高橋×えなこ「サバンナ高橋の、サウナの神さま」（TOKYO MX） at 戸越銀座温泉（東京都） ・清水みさと「清水みさとの、サウナいこ？」（JFN系列19局ネット／AuDee） at サウナ東京（東京都） ・マグ万平「マグ万平の、のちほどサウナで」（MROラジオ） at みやこ湯（東京都） ●SAUNA BROS.WEBで好評連載　特別版 黒羽麻璃央 岡田結実 ●みんな知りたい！　共感できる情報満載！「サウナ好き37人に聞きました！」 （内容は変更になる場合があります）

1,137円

SAUNA　BROS．（vol．7）

ユーザー投票で決定した、日本が誇る「おいしいお店」を掲載！ レストランの国民投票として有名な「The Tabelog Award」の最新受賞店を掲載した、唯一の公式ガイドブックです。 月間利用者数1億人を超える、国内最大級のレストラン検索・予約サイト「食べログ」で、ユーザーに最も評価された店を発表する年間レストランアワード「The Tabelog Award」は、毎年大きな話題を呼んでいます。 本書はその唯一の公式本で、1月31日に発表された「Gold」、「Silver」、「Bronze」の受賞店を掲載するとともに、部門賞である「Best New Entry」「Best Regional Restaurants」も紹介します。 ＊各部門の定義は以下のとおりです。 「 Gold 」：この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店 「 Silver 」：一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店 「 Bronze 」：レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店 「 Best New Entry 」：アワード発表以降の初ノミネート店のうち、ユーザー投票での得票数が多かったお店 「 Best Regional Restaurants 」: 都市部以外のエリアにあるお店のうち、時間をかけてでも食べに行く価値があるとユーザー投票で得票の最も多かったお店 特に「この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店」と位置付けられる「Gold」受賞店については、お店のスペシャリテをはじめとしたシズル感溢れるビジュアルと、料理人へのインタビューをたっぷりと盛り込んで紹介。 サイト上のお店紹介では知りえない、作り手側からのコメントをお楽しみいただけます。 ＊全店舗情報に、食べログの店舗ページにリンクする二次元バーコードを掲載しています。

2,970円

The Tabelog Award 2023　公式本…

1,329円

Saunassa（Vol．3）

1,080円

森のカフェと緑のレストラン　札幌・千歳・富良野・ニセコ…

韓国に行ったら絶対食べたい！ ソウルで愛される定番グルメのコミックエッセイ 韓国では『グルメ漫画家』の代表者といわれている著者による、ソウルの老舗グルメを紹介するコミックエッセイ。「100年先まで残したい」とソウルっ子が愛してやまない美味しいお店が満載！ ガイドとしてはもちろん、韓国の食文化にも楽しく触れることができます。 日本版限定、登場するお店を掲載した「SEOULマッチプMAP」付き！

1,430円

今日もニャムニャムニャム…

〈おしゃべり好きな大阪人のコーヒーブレイクを支える、知られざる喫茶店のヒストリー〉 〈日本一喫茶店の多い大阪のコーヒー史を辿る一冊〉 江戸時代より「天下の台所」として栄え、近代以降も東京に並ぶ大都市として、特に「食」に関しては京都に勝るとも劣らぬ文化をもつ大阪。本書は、明治維新よりさまざまな業態を生み出し、全国に影響を与えた大阪のコーヒー史を軸に、大阪の喫茶店の系譜を紐解く一冊です。時代ごとに著名な喫茶店、焙煎業者、カフェなどをキーワードにしてその関連性を明らかにしつつ、「日本一喫茶店の多い街」の個性溢れる過去と現在に迫ります。

2,200円

大阪 喫茶店クロニクル…

スイーツ界で話題の「Bean to bar (ビーントゥバー)」チョコレートを徹底解剖！ ★チョコレートが大好きな方　 ★ビーントゥバーにチャレンジしたい方　必読の一冊 チョコレートの歴史に始まり、赤道地帯で栽培されているカカオの生育方法、カカオ豆の種類、チョコレートの味わい方、保存方法、レシピなど、チョコレートにまつわるすべてを図解で説明。 産地ごとに異なるカカオ豆の特徴や、豆を仕入れて挽くことから始めるチョコレートのレシピを読みながら、世界中のチョコレートを食べたくなること必至！ （内容） 1．チョコレートの歴史 2．チョコレートの流通 3．チョコレートの産地（28か国紹介） コートジボワール/ガーナ/マダガスカル /タンザニア/コンゴ民主共和国/ドミニカ共和国/グレナダ/セントルシア/トリニダード・トバゴ/キューバ/エクアドル/ベネズエラ/ブラジル/コロンビア/ペルー/ボリビア/ホンジュラス/ニカラグア/メキシコ/コスタリカ/パナマ/ハワイ/インドネシア/フィリピン/ベトナム/パプアニューギニア/インド/オーストラリア 4．チョコレートの選び方 5．チョコレートの味わい方 6．チョコレートのレシピ（全24レシピ） 基本のガナッシュの作り方/小麦粉を使わない、チョコレートとアーモンドのバントケーキ/ピーナッツのジャンドゥーヤを使ったチョコレートスフレ/海塩を使ったメープルシロップとチョコレートのフォンダン/ダークチョコレートの焼きチーズケーキ /ザッハトルテ/ダークチョコレートとスタウトのケーキ /チェリーとチョコレートのムースバルサミコソース添え/新鮮なコリアンダーとレモンを使ったチョコレート/ワイルドガーリックのトリュフ/違いを楽しむトリュフ/チョコレートづくしのスイス風ブリオッシュ/シャンティクリームを使ったプロフィットロール/赤ワインのガナッシュを使ったチョコレートマカロン/ブルーベリーとホワイトチョコレートのタルトレット/ホワイトチョコレートとペカンのブロンディ/塩キャラメル、紅茶、イチジクを使ったブラウニープディング/縞模様クッキー/カカオ分100％チョコレートを使ったダックラグー/ズッキーニ入りキューバ風トマトソフリート/グアテマラ風スパイシーカカオドリンク/違いを楽しむフォンデュ/ジンジャーとフェンネルのアイスクリーム/チョコレートと蜂蜜のソルベ/クリケッツ・オブ・ザ・ナイト チョコレート用語集 索引

3,520円

CHOCOLATE

■吉田 羊 待望の初エッセイ！　「美味しい」世界へようこそ 　2022年で俳優デビュー25周年を迎えた吉田 羊さんの初単行本！　2015年から『おとなの週末』で連載を続けた「ヒツジメシ」がついに1冊になりました。 　日々の食体験を通して、下積み時代から現在までを振り返ります。懐かしい思い出のお店、また、ふるさとや母の味、そして今気になる街や味をめぐりながら、仕事のこと、大好きな人や街のことなどを綴ります。 　吉田 羊さんの食の思い出を追体験しながら、ある時はほっこりしたり、ある時は「あるある」とうなずいたり……。また、女子が気になる美と健康などについても触れます。 　単なる美味の食レポにとどまらず、食体験を通して吉田 羊さんの姿が垣間見え、読み物としても楽しく、グルメガイドとしても役立つ1冊です。 【目次】 第一章　羊の原点 第二章　好きな味　好きな街 第三章　女子はどん欲　スイーツも、美も健康も、女子力も 第四章　元気が出る店　熱気とパワーをお届け 第五章　仙台から福岡まで ヒツジの「口福」探し旅 第六章　「大人の店」って、いいなあ

1,760円

ヒツジメシ

国境を越えて遺体や遺骨を故国へ送り届ける「国際霊柩送還」という仕事に迫り、死とは何か、愛する人を亡くすとはどういうことかを描く。第10回開高健ノンフィクション賞受賞作。(解説/石井光太)

682円

エンジェルフライト 国際霊柩送還士…

1,650円

ブライダルのお仕事（2026）…

1,080円

緑と水辺のごちそうドライブ　関西版…

居酒屋めぐりの第一人者・太田和彦氏が集大成として書いた新書（『日本の居酒屋──その県民性』）を、増補して文庫化。居酒屋をめぐって47都道府県を踏破した著者が、居酒屋を通して県民性やその土地の魅力にせまる。

880円

居酒屋と県民性　47都道府県ごとの風土・歴史・文化…

1,080円

おいしい肉の店首都圏版（2024）…

月刊誌『Meets Regional』の人気連載「予約一名、角野卓造でございます。」の書籍化第2弾！ 俳優・角野卓造の酒場放浪記であり、襟を正してのれんをくぐる気鋭の割烹から50年以上通う老舗まで全36軒を巡った一冊に。ひとり酒を愛し、予約を入れる電話では「角野卓造でございます」と律儀にフルネームを伝える。年間60日以上京都でひとり飲むが、「お客さんとして来て、お客さんのまま帰りたい。それを貫きたいと思って」。そんな気ままな旅を楽しむ紫綬褒章俳優の素顔をご覧あれ。

1,628円

続・予約一名、角野卓造でございます。【京都編】…

今年も月刊誌『ミーツ・リージョナル』が出合った“うまい”店だけをまとめた、珠玉の一冊が完成。 ハイキャリアのシェフが今魅せるポスト・モダンフレンチ、ア・ラ・カルトの本気イタリアン、温故知新な中国料理など、2024年要チェックな食のキーワードがてんこ盛り。さらに大阪・京都・神戸の2年以内にオープンした話題店も網羅、全400皿を掲載。 最寄り駅から今夜の晩ご飯も見つかる。最新の“うまい”を知るならマストハブな一冊です！ うまいキーワード2024。 OSAKA 北新地・西天満／梅田／福島／中津／中崎町／天満〜天神橋筋六丁目／南森町／淀屋橋・肥後橋／北浜・堺筋本町／本町／四つ橋／心斎橋／なんば／谷町四丁目〜谷町九丁目／鶴橋／九条／天王寺・阿倍野 KYOTO 三条〜京都市役所前／祇園／四条河原町／神宮丸太町／五条／烏丸御池／二条／西院〜大宮／一乗寺／銀閣寺／七条／京都駅 KOBE 三宮／元町／北野／二宮／神戸／長田／御影／芦屋

1,100円

うまい本　2024

1,650円

欧州カフェ紀行

Kissaten 100 喫茶店のこと。 My Memories 喫茶店の記憶。 YOU 柚木麻子　牧野伊三夫　野宮真貴　大森克己　清水ミチコ ほか Interior 日本全国、空間を楽しむ喫茶店。 Soundscapes いい音のする店。 Non-Coffee Specialties この一杯、を飲むために。 Cups&Saucers 名窯のヴィンテージ器で飲む。 難波里奈 Morning Meals モーニングの魅力。 川口葉子 Sweet Treats 甘い時間。 長田佳子　森岡督行　小谷実由　松本隆 Graphics デザインやグラフィックを考える。 山村光春 Meet the Owners マスターに会いに行く。 菊池亜希子 Sakiko Hirano's Kissaten Foodlog 平野紗季子が出合った、喫茶店、あの味、この味。 LIFE WITH GOOD COFFEE コーヒーの話。 Keywords おいしいコーヒーのキーワード。 My Coffee Life 私のコーヒーライフ。 雅姫　加藤由佳　福本敦子　前田敬子　小谷実由　麻生久美子　石川博子ほか Coffee Hopping Guide 京都・福岡　コーヒー街歩きガイド。 GOOD ROASTERIES & CAFES 新世代ロースタリー＆カフェブック Talking About Good Coffee これからのおいしいコーヒーの話を。 丸山健太郎　小島賢治　大塚朝之　林秀豪 Ready for Coffee プロに教わる、お菓子とコーヒー。 長尾智子　中村樹里子

1,779円

＆Premium特別編集　喫茶店のこと、そしてコーヒーの…

芸術的ピンチョス、炙り生ハム、本場のバスクチーズケーキ… 食いしん坊がスペインを縦横無尽に食べつくす、オールカラー・コミックエッセイ！ 世界遺産の総数、世界第3位！　 有名な現代建築も数多い魅惑の観光地、スペイン。 じつは、地域によって言語や文化が異なる個性豊かで奥深い国。 名産品や郷土料理も驚くほど多様で、 気軽な立ち飲みバルから、星付きレストランまで料理店の種類も幅広く、ハイクオリティな名店ばかり！ 本書では、バルセロナで暮らした食いしん坊で呑兵衛なイラストレーターが、 スペインじゅうの美味しいものを紹介します。 芸術的なピンチョス、最高峰の炙り生ハム、本場のバスクチーズケーキなどなど、 地元っ子が愛する一皿が続々登場！ 「おすすめのお土産」や「ネット活用法」などコラムも大充実。 全編オールカラー！旅行必携のスペイングルメの決定版です！ 【導入・スペインってどんな国？】 はじめに〜スペインってどんな国？ 1章 カタルーニャ州 バルセロナ（1）〜ビーチで味わうシーフード バルセロナ（2）〜立ち呑みバルの体育会ステーキ バルセロナ（3）〜ボケリア市場でつまみ食い散歩 バルセロナおまけ情報 バイス〜カルソッツとネギ祭り サン・サドゥルニ・ダノイア〜カバの街でワイナリーめぐり バルセロナのオススメおみやげ 2章　ガリシア州 サンティアゴ・デ・コンポステーラ＆オウレンセ＆オ・カルバジーニョ〜世界一のタコを求めて ガリシアのオススメおみやげ 3章　バスク州 サン・セバスチャン（1）＆アスティガラガ〜シードラ＆チュレトンレストラン サン・セバスチャン（2）〜美食の街でバルはしご オンダリビア〜芸術的ピンチョスと世界一のスープ ビルバオ〜バルで味わう世界最高の生ハム バスクのオススメおみやげ 4章　バレンシア州 バレンシア（1）〜いざ、パエリア発祥の地へ！ バレンシアおまけ情報 バレンシア（2）〜美食ボデガでバレンシア名物 バレンシアのオススメおみやげ 5章扉　アンダルシア州 セビーリャ〜フラメンコ三昧＆老舗バル セビーリャおまけ ヘレス〜シェリーの街のディープ・フラメンコ バレンシアのオススメおみやげ 6章扉 マドリッド州 マドリッド（1）〜首都はいろいろすごかった マドリッド（2）〜肉食文化をとことん味わう マドリッドのオススメみやげ マドリッドおまけ情報 スペイン旅行の基礎知識 スペイン旅ごはんを楽しむためのネット活用法 スペインのデパート＆スーパー あとがき

1,430円

オラ！スペイン旅ごはん…

「Pレミアム通信」は、＆Premium 創刊からずっと続く食の連載企画です。 おいしいものはもちろん、おいしくなくても愛おしい。そんな食の偏愛者、 根っからの食いしん坊が心を込めてお贈りする、特選うまいものガイドです。 [contents] 005 おいしいもの巡り、まずはこの12軒から。 代官山 小川軒　　ビスポーク　　韓灯　　ドン ブラボー　　qui　 バール ア フロマージュ スーヴォワル　　ON the TABLE CHINESE 洋食ムチュ　　江戸前 芝浜　　　Fry家　　KOMB　　レストラン桂 055 食いしん坊は、西へ東へ駆け巡る。 高倉　　GRIS　　VENTINOVE　　手打ちそば 山里の彩り料理 職人館 YUSHI CAFE 天保堂珈琲　　波羅蜜　　 077 私の大好物、カレーと麺のこと。 ダバ★クニタチ　　コチン ニヴァース　　フォー・ラスカル　　波と風　　潮　　山西亭 099 わたしの食いしん坊手帖から。 洋食おがた　　パンケーキハウス アポック　　湯気　　土家　　桃仙閣 七草　　メツゲライクスダ　　メログラーノ　　きょうや　　パドラーズコーヒー 華都飯店　　フィレモネ　　のみやパロル　　シェフス　　みな美　　 銀座ハプスブルク・ファイルヒェン　　惠土　　御料理山さき　　マルディグラ コティ　　洋食・ワインフリッツ　　ら すとらあだ　　ブランカ　 107 旬を取り寄せて、贈る。手みやげ12か月。 1月　豆半／ル シエル ブルー　2月　東洋軒／とうふ屋うかい　3月　CAINOYA／和菓子悠 4月　いったつみとらどう／カランドネル　5月　山菜料理出羽屋／藁焼みかん　6月　澤谷養蜂園／サヴール 7月　マルガージェラート／うなぎ割烹 桜家　8月　LaLaLa ファーム／宿沢フルーツ農園／てのべ たかだや　 9月　はしづめ製麺／梨屋 与佐ヱ門 10月　つきじ鈴富／小布施堂／チージィーポッシュ　 11月　博多水炊き専門 橙／ナンポルトクワ／のま果樹園　12月　パティスリィ アサコ イワヤナギ／チニャーレ 121 とっておきのおやつ、教えます。 JURI’S TEA ROOM　tarte K　シェリー メゾン ド ビスキュイ　 シェリー メゾン ド パフェ　コンフィズリー エスパス・キンゾー　ナンポルトクワ

1,879円

＆Premium特別編集　おいしいPレミアム通信。…

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