19,800円

ゴルフコース管理ベストマネジメント（上）…

セイヨウタンポポとカントウタンポポの違い、わかりますか。 あざやかな色彩で詳細に描いたイラストで 見分けるポイントがひと目でわかる、野草ガイドの決定版。 リモートワークで時間もできたし、 いつも通る見慣れた道に咲くあの野草のことを調べてみよう。 スミレ、タンポポ、シロツメクサ、ドクダミ、オオバコ。 みたことはあるけど名前がわからない野草。これなんて名前だっけ。 似た花がある。たしかヒメジョオン。 いやハルジオンだっけ。 そんなときに役立つのがこの本。 色鮮やかなイラストで、似たような花の見分け方 (花や葉の形、大きさ、つき方)がすぐにわかる。 さらに、際立つポイントとなる部分は イラストがアップになっていて理解度がぐんと深まる。 タンポポの腕時計、スミレの花ずもう、カラスウリのお面、エノコログサの犬、 シロツメグサの花冠など、野草での遊び方や、 アザミのてんぷら、つくしご飯、ドクダミ茶など 食べ方・飲み方もイラストで説明。 ■目次 イラストで見る植物用語解説 主な植物用語解説 この本の見方 散歩で出会う・早春~春の野の草花 散歩で出会う・初夏~夏の野の草花 散歩で出会う・初秋~秋の野の草花 コラム 野草を味わう、野草で遊ぶ 索引 ■著者プロフィール 金田初代(かねだ・はつよ) 茨城県生まれ。東洋大学卒業。 出版社を経て、植物など自然関係のフィルムライブラリー（株）アルスフォト企画に勤務。 山菜・野草・ハーブ料理や園芸・野菜の栽培なども手掛け、 2004年から4年間、時事通信社が地方新聞社に配信した「花のいろいろ」を連載した。 著書に『季節を知らせる花』(講談社)、『美味しい山菜・野草の見分け方・食べ方』、 『一日ひとつの花図鑑』(以上PHP研究所)、『野菜を育てよう』(主婦の友社)、 『持ち歩き 野草・雑草の事典532種』(西東社)、監修に『一日一花を愉しむ 花の歳時記366』(西東社)など多数。

1,760円

道草の解剖図鑑

本書は、ゴルフ場の芝草として現在入手可能な各草種の基本的な情報から応用管理まで、最新の情報を網羅しています。草種の選定と利用、土壌と土壌改良材、ゴルフ場ターフ管理の要点、病虫害・雑草管理とＩＰＭ、環境保全への配慮とＢＭＰ（ベストマネジメントプラクティス）の立案、人事管理、予算計画、財務管理、機材の自社購入とリースプログラムの優劣から資材の在庫管理まで、今日のゴルフ場コース管理に必要なノウハウがすべてまとめられています。

19,800円

ゴルフコース管理ベストマネジメント（下）…

狭い庭をいかすアイデアを、玄関回り・庭・ベランダなどの場所別、ナチュラル風や英国風などのタイプ別、花の彩りを考えた季節ごとに多数紹介。また、花の植え方や手入れ法、ウッドデッキや花壇の作り方まで、はじめてでも簡単にできる庭づくり入門書の決定版です！

1,650円

決定版　はじめての庭づくり百科…

「庭」にはその国や地域の文化が色濃く反映する。東アジアの庭を、絵画はどう描いたのか。庭に先立つ周囲の建築は、庭とどのような関係を結ぶのか。そこには、作庭家の意図をその文化がどう捉え評価したかという、社会的位置づけがあらわれてくる。中国韓国研究者の視点も交えて、新たな視点で庭という空間を読み解く。 Chapter1　庭園としての都市ー東南アジアの都城理念にみるコスモロジー　大田省一 Chapter2　中国庭園にみられる多様な廊とその役割　高木真人 Chapter3　仇英筆「金谷園・桃李園図」と明代蘇州の庭園雅集文化　植松瑞希 Chapter4　共鳴する庭園と絵画─和歌が介在する風景　井戸美里 Chapter5　描かれた花鳥と庭ーー大徳寺大仙院花鳥図再考　並木誠士 Chapter6　Rivalry for Cultural Supremacy: Construction of Architectural Space and Its Representation in 19th-century Choosn Society　Kim Soojin Chapter7　Zhuozheng yuan and its Owners:The Making, Sharing, and Interchanging of Fame　Sylvia W. S. Lee Chapter8　The Politics of Ideal Landscapes in Joseon Dynasty Korea　Cho Kyuhee

3,300円

東アジアの庭園表象と建築・美術…

「設計者は、植栽の維持管理のことにもう少し関心を持って計画してもらいたい」「植栽を健全に維持管理していくには、住まい手の維持管理への理解が大きい」という考えのもと、植栽の維持管理の基礎的な知識からはじめ、目的、それにともなう実践と技術、維持管理者の役割、環境にやさしい自然管理方法などにわたる内容となっています。植物を植えた後に必要となる剪定・整枝、潅水、施肥などで植物の育成をコントロールすれば維持管理の作業も軽減できることや、敷地の接道条件別の植栽・維持管理計画案、ライフステージに応じたリフォーム案なども図面とともに紹介。実務にも役立つ内容です。

2,970円

エクステリア植栽の維持管理…

旧家の座敷、料亭の床の間、道具商のウィンドウ、美術館のエントランスなど、街には様々な場があります。それぞれの場に出向いて花を活けるというしごとの最初は、場の空気を見ることなのかもしれません。空気に即した花材を採り、器を選び、すでにそこに在るものとの調和を考えたしつらえをすることが花の職人に求められるしごとです。

2,750円

花政のしごと

コケの育成方法から苔ボトルの作成マニュアル、コケ図鑑までー見るだけでも楽しめるコケ入門書の決定版。

1,650円

苔ボトル

季節を問わず人気のフラワーリース。花で永遠を表すリースにはどのような表現方法があるのでしょうか。ドアリース、テーブルリース、クリスマスリース。花材やスタイルによってそのイメージを変化させられます。 ウェブサイト「植物生活」に寄せられた、たくさんの素敵なフラワーリースのデザインを収集して、それぞれの意図や背景、方法論をシンプルに量をもって解説しています。 本書では、個性あふれるデザイナーたちが、“今”ならではの感覚でリースを制作する方法やクリエイションを提案しています。 ■目次 CHAPTER 01　植物生活 technical works ドライフラワーになる素材で作るリース ツル性植物の鳥の巣リース ナチュラル素材のハーフリース 香りを重視したリース 木の実リースの作り方 フライングリースの作り方 ナチュラルキャンドルリースの作り方 季節の花のフレッシュリースの作り方 幸運を呼ぶ馬蹄形リース、ホースシュー CHAPTER 02　植物生活 originals フラワーリースそれぞれの形 CHAPTER 03　植物生活 individuals 作家紹介 植物生活とは ************************ CHAPTER 01　植物生活 technical works ドライフラワーになる素材で作るリース ツル性植物の鳥の巣リース ナチュラル素材のハーフリース 香りを重視したリース 木の実リースの作り方 フライングリースの作り方 ナチュラルキャンドルリースの作り方 季節の花のフレッシュリースの作り方 幸運を呼ぶ馬蹄形リース、ホースシュー CHAPTER 02　植物生活 originals フラワーリースそれぞれの形 CHAPTER 03　植物生活 individuals 作家紹介 植物生活とは

2,420円

フラワーリースの見本帖…

斎庭（ゆにわ）、御嶽（うたき）、楽園（パラダイス）、無何有郷（ユートピア）、庭園（ガーデン）、境内、仙境、公園など、「建築」の外にある、さまざまな外部空間“にわ”について、磯崎新と藤森照信が、建築、都市という視点から、縦横無尽に語り合った建築口伝第３弾。

3,740円

磯崎新と藤森照信の「にわ」建築談義…

3,300円

育てて愉しい蘭の本

もうすっかり定着している家庭菜園。でも、作ったからにはできるだけたくさんの野菜をじょうずに育て、収穫したいもの。また、多少形は悪くてもおいしく育てたいと思うのが人情。この本は、よく育てられている代表的な野菜70種の作り方を、畑の準備から収穫まで写真とイラストでわかりやすく解説。野菜作り全般の基礎知識も掲載しているので、はじめて作る人でも安心して育てることができる。掲載野菜は、トマト・ミニトマト、ナス、キュウリ、などの果菜類13種、イチゴ、スイカ、メロンの果物類3種、インゲン、エダマメなどの豆類5種、ジャガイモ、ニンジン、ダイコンなどの根菜類10種、ハクサイ、キャベツ、レタスなどの葉茎菜類28種、チンゲンサイなどの中国野菜4種に加え、バジル、セージなどのハーブ7種の全70種。

1,628円

はじめてでも失敗しない野菜づくりの基本100…

新しい品種と人気の花が満載！カラーリーフプランツもたくさん載っています。

1,650円

色・季節でひける花の事典820種…

よく見かけるあの花がアフリカではこんなに大木!?　この花の呼び名はアフリカでも同じ!?　遠くて近いアフリカのカラフルな魅力満載。

2,200円

アフリカに咲く熱帯の花、笑顔の花…

うちで育てるから便利で経済的!! すぐに食べるから新鮮でおいしい!! たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。 しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている 画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。 大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、 達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！ その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、 香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。 おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。 そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？ ・香草ってなんだ ・必要な道具 ・あると便利な道具 ・タネから育てる ・苗から育てる ●オレガノ 　　牛肉とズッキーニ オレガノオイル焼き ●クレソン 　　クレソンのポテサラ／クレソンと肉団子のスープ ●サフラン 　　黄色のパエリア／イカ サフラン炒め煮 ●セージ 　　豚肉とジャガイモ セージ炒め／キノコのセージバターパスタ ●タイム 　　とり手羽ロースト タイムの香り ●チャイブ ●ディル 　　ディルと刺身のサラダ／エビとカブ炒め ディル風味 ●パクチー 　　アジア風 揚げ春巻／チキンライス アジア風／コリアンダーとクミンの肉団子 ●バジル 　　バジルとカブ タコのサラダ／タイ風バジル炒め／バジルペースト ●パセリ 　　アサリとパセリ リゾット風／パセリの白和え ●ミント 　　ミントのカクテル ●ルッコラ 　　大根と柑橘 ルッコラのサラダ ●ローズマリー 　　イワシの竜田揚げ ローズマリーの香り／ローズマリー フライドポテト ●ローリエ 　　ポトフ／ローストポーク ●シソ、エゴマ 　　大根サラダ／エゴマのしょうゆ漬け ●サンショウ 　　実ザンショウの佃煮 ●ミョウガ 　　ミョウガの万能薬味／ミョウガの甘酢漬け ・園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた ・生活の木 薬香草園って？ ・パクチー畑でお料理を ・コンパニオンプランツって ・キッチンで育てています ・香草のふやし方いろいろ ・虫がきたよ ・病気?!　どうする ・香草の保存方法いろいろ ・香草カレンダー

1,320円

うちの香草 育てる 食べる 薬味とハーブ18種…

「試しては枯らし、枯らしては試す」-都会の小さなベランダで営まれる植物の奇跡に一喜一憂、右往左往。小さな生命たちのサイクルを愛おしみながら、今日もせっせと水をやる。名著『ボタニカル・ライフ』に続く、四季折々の植物歳時記。

803円

自己流園芸ベランダ派…

1,122円

花と木の文化史

私が運営する神谷農園には、毎年、日本中、世界中から多くの人が農業を学ぶためにやってきます。その方々に私が必ずお話しすることが「命をつなぐ」ということです。人の体というのは、その人が口にするものでできています。当然、どんなものを食べるかということに、その人の健康状態は大きく左右されます。そして、人が食べるもの、特に農作物は、太陽、水、土壌の力によってできあがります。つまり、農業というのは、命をつないでいくための最も重要な営みであり、また、どんな野菜を作るかということが、人の命の質に大きく影響してくるのです。 これからの時代に必要な、新しい農業を始めたいと考えている方、いまの栽培方法を見直したい方、自分で無農薬の野菜を作りたいという方は、ぜひこの本をお読みいただき、それぞれに合ったかたちで実践していっていただきたいと思います。 第一部　農業の過去・現在・未来　　　神谷成章 1農業との出会い　2これからの農業のあり方　　3農業は土づくりから始まる4命をつなぐ野菜を作る 第二部　家庭菜園を始めよう　　　神谷保徳 1　農業の基礎知識をおさえよう　 1土について　　2．肥料について　3．現代の農業　4．これからの農業　 2　実際に畑づくりを始めよう　 1．土づくり　2定植・管理・収穫 　神谷農法Q＆A 　資材Q＆A

1,650円

命をつなぐ野菜をつくる神谷農法…

自然をたくさん取り入れる雑木の庭やナチュラルガーデンは、SDGsの考えから、地球に優しい環境づくりとして再び人気。それぞれのお庭の施工実例とデザインの考え方、おすすめの植木など情報満載の一冊。

1,650円

ナチュラルガーデン＆雑木の庭…

ターフの初期育成やターフ管理の基本原則について、総合的に分かりやすく解説をしているだけでなく、ターフ内の雑草防除や病害防除、虫害防除を、今後、専門的に学びたい人のためにも十分な内容が盛り込まれている。

16,500円

ターフグラスマネジメント…

2,530円

近代造園史

1,870円

BISES共感のエナジー

2,090円

華と刻　ハーバリウム設計図アレンジメントテクニックブック…

近年大注目の北海道ガーデン。 個性あふれる12ガーデンの景色や花々を美しい写真でご紹介。 ガーデン併設のレストランメニューやおみやげ、各種体験など、お庭以外の楽しみ方も。 巻末には各ガーデンへのアクセスや、ガーデンめぐりモデルルートなど情報も満載です。 さあ、誰もが幸せになる魅惑の庭園へ出かけましょう。

1,760円

北海道ガーデン　完全ガイド…

ハーバリウムの基本的な作り方はもちろん浮遊固定させるテクニックや、ライトアップテクニック、さらに使用する花材を自分で作ったり、リメイクする方法まで掲載。これであなたもすぐにハーバリウムのプロになれる！ イントロダクション ハーバリウムの楽しみ方 作品ラインナップ Basis Herbarium ハーバリウムの基本 基本の道具 花材 ボトル 基本の作り方 一輪挿しの作り方 Column 01　 さまざまな花材 Flower Herbarium 花のハーバリウム 空間静止技法 Column 02 ブリザーブドフラワー Leaf Herbarium 葉のハーバリウム 二層にする（カラーオイル）技法 Column 03 ドライフラワー Fruit Herbarium 実・くだもののハーバリウム ライトアップアレンジ Column 04 ハーバリウムオイルを使う理由 Others Herbarium 異種混合のハーバリウム Column 05 ハーバリウムの楽しみ方を応用しよう！ Useful Book お役立ち帳 花選びのポイント カラー別テクニック SNSにアップしてみよう ワンランクアップアレンジ ハーバリウムQ＆A 取扱いの注意点・使用資材のテスト方法 ディプロマ取得可能教室 Artist File 　 基本のポイントと注意点 花・・・・ドライとプリザーブドフラワーのハーバリウム 葉・・・ハーブや葉脈標本などのグリーンを楽しむハーバリウム 実・・・ドライフルーツやシナモンのハーバリウム 種・・・美しい種子を使った個性的なハーバリウム ドライフラワーの作り方、浮遊技術、ドライフルーツの作り方、液漏れ、色にじみ防止法、ディプロマ取得の道のりなど

1,430円

煌めくハーバリウム

1,430円

ペットボトルと牛乳パックを使って楽しむ窓辺de採れたて！…

コケのアレンジ ボトルアレンジ ・ボトルアレンジの作り方 小さな器のアレンジ ・小さなコケアレンジの作り方 苔玉のアレンジ ・苔玉アレンジの作り方 本格テラリウムアレンジ ・アクアテラリウムの作り方 コケ植物を知ろう ・コケとはどんな植物か？ ・コケ植物の分類 ・コケのライフサイクル ・コケの観察に出かけよう コケの図鑑20 シラガゴケ、ハイゴケ、スギゴケ、スナゴケ、シノブゴケ、シッポゴケ タマゴケ、ホウオウゴケ、ヒツジゴケ、フジノマンネングサ、ヒノキゴケ コツボゴケ、カマサワゴケ、コカヤゴケ、クロカワゴケ、ギンゴケ、ミズゴケ カヅノゴケ、ゼニゴケ、ジャゴケ ・地衣類とは？ ・コケ植物ではないコケ ・コケリウムに取り入れたい植物 コケの育て方 ・器と道具 ・用土と素材 ・コケの入手 ・置き場所 ・植えつけ ・水やりと施肥 ・繁殖の方法

1,760円

コケリウム - コケでつくるはじめてのテラリウム -…

インドアグリーンを楽しみたい人に向け、グリーンを取り入れた素敵なお宅やカフェ、ショップの実例、スペース別の飾り方アイデアを写真で紹介。定番の植物から多肉、エアプランツといった今話題の植物まで、大きさ、種類別に多数掲載し、性質や栽培法をわかりやすく解説しました。 Part1　グリーンのある毎日 Part2　自分に合ったグリーンの選び方 Part3　インテリアの主役になる大きなグリーン Part4　アクセントになる中くらいのグリーン Part5　省スペースで楽しめる小さなグリーン Part6　グリーンの飾り方アイデア Part7　かんたん＆かわいい多肉植物、サボテン、エアプランツ Part8　グリーンが主役のコンテナガーデン Part9　センスを学びたいショップガイド Part10　元気に育てるために知っておきたい基礎知識 大きさ別索引

1,540円

はじめてのインドアグリーン　選び方と楽しみ方…

日の当たるメインスペース／玄関まわり／日陰／デッドスペースー庭の場所やスタイルに合わせて楽しむ宿根草ガイドの決定版。

1,540円

庭をきれいに見せる宿根草の選び方・使い方…

料理でいうところの“時短”、ファッションならば“着回しコーディネート”や“高見せ”。 こうしたテクニックは、限られたコストと時間でバリエーションのあるフラワーアレンジメントを作らなければならないフローリストにも役立つのでは？ そんな発想から、本書では、劇的にフラワーアレンジメントのバリエーションが増やせるテクニックとして“時短”“花材選択”“高見せ”のセオリーを解説します。 第1章「時短 〜一手間で見た目を素早く変えるテクニック〜」では、花の向き、グルーピング、ステムの長さ、植生などに着眼した一手間でフラワーデザインを素早く“時短”でトランスフォームさせるテクニックをはじめ、花器デコレーション、手作りオブジェによる変化のバリエーションなど、25パターンのフラワーアレンジメントを紹介。 第2章「花材選択 〜限られた花材で多様にアレンジするテクニック〜」では、花材を花15種枝葉12種に限定し、それらを“適切に選択”してデザインした38パターンのフラワーアレンジメントを紹介。 キーパーにある限られた花材で日々さまざまな要望に応えなくてはならないフローリストにとっては、今すぐ実践したくなるデザインが目白押しです。 第3章「高見せ 〜身近な素材でコスパ良くクオリティを上げるテクニック〜」では、普段の生活で見落としがちな道端の草、枯木、石などにフィーチャーし、それらも立派な花材になり得ることを21パターンのフラワーアレンジメントで紹介。 限られたコストで“高見せ”が必要な時に有用なテクニックとなっています。 著者は、モデル、役者、グラフィックデザイン、フォトグラファーと、フローリストの枠を超えて活躍している後藤清也氏。 紹介しているフラワーアレンジメントはもちろん、写真やイラストも後藤氏が手がけています。 ■目次抜粋 ◇Chapter1　時短 〜 一手間で見た目を素早く変えるテクニック 〜 ・“向き”で見た目を時短チェンジ ・“グルーピング”で見た目を時短チェンジ ・“ステムの長さ”で見た目を時短チェンジ ・“植生の強調”で見た目を時短チェンジ ほか ◇Chapter2　花材選択 〜 限られた花材で多様にアレンジするテクニック 〜 ・私のフラワーキーパーにある花材 ・花 バラ（スタンダード）／バラ（スプレー）／カーネーション（スタンダード/スプレー）／ガーベラ／ダリア／ヒマワリ／アジサイ／トルコキキョウ／アルストロメリア／キク（スプレー）／アスター／シンビジウム／ユリ／アマランサス ・枝もの スモークツリー／ユーカリ／バラの実／ハスの実／キイチゴ／トクサ ・葉もの リキュウソウ／ドラセナ／レザーファン／チランジア／ミスカンサス／アスパラガス ほか ◇Chapter3　高見せ 〜 身近な素材でコスパ良くクオリティを上げるテクニック 〜 ・“イネ科の草”で高見せ　 ・“枯木”で高見せ ・“ツル”で高見せ ・“落ち葉”で高見せ ほか *************************

2,420円

プラスアクション！ 劇的フラワーデザイン…

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