※発売が2021年3月に決定しました。 〈日本の繊細な園芸文化の代表「花菖蒲」の品種を体系的に網羅〉 〈現代の品種改良の第一人者、積年の集大成〉 日本の古典園芸花として江戸時代から人気の高い花菖蒲の名花を紹介。本編となる品種紹介ページでは、古典園芸種や昭和の名花のみではなく、平成に入り生み出された現代の花菖蒲も多く採り上げ、品種系統別、生産年代順に掲載。野生の花菖蒲の姿や国内の人気品種のほか、外国品種なども掲載しその花姿の比較を可能とします。加えて、花菖蒲が園芸花として成立するまでの歴史と、その後の歩みをたどるエッセイも掲載。愛好家、育種家必読の一冊です。

3,520円

現代花菖蒲図鑑

やすらぎを与えてくれる雑木ガーデンを手作りするための解説書。木漏れ日の美しい庭、緑の風がそよぐ庭など、雑木の庭の最新実例とともに、雑木の選び方、植え方、剪定の仕方、レンガワークなどのDIYも詳しく紹介しています。巻末には雑木ガーデン作りに役立つ「雑木＆植物カタログ」も掲載。

1,320円

決定版　雑木ガーデンの作り方…

スーッと爽快でやみつきになっちゃうハッカ。実はこれ、365日、どんなとき・どんな場面でも使えるスグレモノって知っていますか？フェイスパックやバスタイム、乾燥対策や嫌な臭い消し、虫よけにも！今すぐ役立つ知恵が満載

1,320円

毎日、ハッカ生活。

ターフの初期育成やターフ管理の基本原則について、総合的に分かりやすく解説をしているだけでなく、ターフ内の雑草防除や病害防除、虫害防除を、今後、専門的に学びたい人のためにも十分な内容が盛り込まれている。

16,500円

ターフグラスマネジメント…

環境志向の高まりや景観や歴史を重視する社会のニーズの変化に合わせて，造園の分野は飛躍的に拡大している。本事典では学術，行政，実務の多様な側面から造園の基本的知識を集大成し，その新たな全体像を提示する。〔内容〕原論／歴史／風景・景観計画／都市・地域計画／公園緑地計画／生きものと生態系の保全／自然環境の再生と植生管理／植栽デザイン／緑地機能／造園空間の整備／行政計画・制度（国土交通省・環境省・文化庁）／調査・実験・分析手法／他。

24,200円

造園大百科事典

本書は、好評既刊『ハーブとスパイスの図鑑』をベースに内容をコンパクトにまとめ直し、いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した本です。 香りに敏感な私たち日本人は、古くから料理や素材の香りを大切にしてきた伝統があります。 ですが、世界各地で使われてきたハーブやスパイスについてはまだまだ、使いたくても使いこなせていない、という人も多いのではないでしょうか。 ハーブとスパイスは古くから料理の香りづけはもとより、健康、美容にも役立てられてきました。 本書は、そんなハーブとスパイスの魅力を初心者向けにやさしく解説した図鑑です。 個別のハーブとスパイスの特徴を、美しい写真とともに解説したうえで、フレッシュハーブやドライスパイスを使いこなす、おいしく手軽なレシピも掲載。 さらに、料理だけでなく、美容や健康にもハーブとスパイスを役立てて、毎日を楽しく豊かにする情報やメソッドが満載です。 ハーブとスパイスの世界を存分にお楽しみください。 Part 1 ハーブとスパイス115種 Part 2 ハーブとスパイスの簡単レシピ Part 3 ハーブとスパイスを暮らしにも！ Part 4 ハーブとスパイス基本の“き”

1,017円

【マイナビ文庫】ハーブとスパイスの図鑑ミニ…

1,980円

技と美の庭京都・滋賀…

デザイン性や用途、素材に応じたフラワーアレンジメントの発想法と、用途に応じた基本のアレンジメントの作り方、製作時に必要なテクニックを掲載。 150以上のフラワーアレンジメントの作例を掲載し、一部には制作者の発想意図がわかりやすいデザイン画を合わせて紹介することで、よりわかりやすいテクニックブックとなっています。 素材も生花、プリザーブドフラワー、ドライフラワー、アーティフィシャルフラワーと幅広く展開。 フラワーデザインを学ぶ人には参考書的な使用方法、フローリストの商品展開を考える人にはアイデア集としても役立つ一冊です。 自分らしいフラワーアレンジメントを作りたい方への教科書としておすすめ。 ■目次 はじめに ◇第1章　フラワーアレンジメントの発想のための5つのファクター アレンジメントの発想のための 5つのファクター FACTOR [01] 用途 FACTOR [02] シチュエーション FACTOR [03] 器 FACTOR [04] アレンジメントのスタイル FACTOR [05] コスト 5つのファクターを使ったデザイン決定プロセス アレンジメントのデザイン画を描く ◇第2章　基本のアレンジメントの作り方 アレンジメントを作るための準備 基本のアレンジメント1　縦型1点集中 基本のアレンジメント2　縦型多点 基本のアレンジメント3　横型1点集中 基本のアレンジメント4　円型 基本のアレンジメント5　ミックススタイル ◇第3章　縦型1点集中のアレンジメント実例集 ◇第4章　縦型多点のアレンジメント実例集 ◇第5章　横型1点集中のアレンジメント実例集 ◇第6章　円型のアレンジメント実例集 ◇第7章　ミックススタイルのアレンジメント実例集 ◇第8章　複数の器で魅せるアレンジメント実例集 季節の花を使ったアレンジメント索引 制作者一覧 *************************************** はじめに ◇第1章　フラワーアレンジメントの発想のための5つのファクター アレンジメントの発想のための 5つのファクター FACTOR [01] 用途 FACTOR [02] シチュエーション FACTOR [03] 器 FACTOR [04] アレンジメントのスタイル FACTOR [05] コスト 5つのファクターを使ったデザイン決定プロセス アレンジメントのデザイン画を描く ◇第2章　基本のアレンジメントの作り方 アレンジメントを作るための準備 基本のアレンジメント1　縦型1点集中 基本のアレンジメント2　縦型多点 基本のアレンジメント3　横型1点集中 基本のアレンジメント4　円型 基本のアレンジメント5　ミックススタイル ◇第3章　縦型1点集中のアレンジメント実例集 ◇第4章　縦型多点のアレンジメント実例集 ◇第5章　横型1点集中のアレンジメント実例集 ◇第6章　円型のアレンジメント実例集 ◇第7章　ミックススタイルのアレンジメント実例集 ◇第8章　複数の器で魅せるアレンジメント実例集 季節の花を使ったアレンジメント索引 制作者一覧

2,420円

フラワーアレンジメントの発想と作り方…

種をまき、苗を植え、愛情を込めて育てる。やがて念願の花が咲いて、実がついて……。あなたは、それだけで満足していませんか？　「どうして？　植物を育てることこそ、ガーデニングの醍醐味でしょう？」。確かにそうではありますが、もっと欲張ってみませんか？　植物は、育てる喜びや、姿の美しさだけにとどまらない多面的な魅力にあふれています。それを知らないでいるなんて、植物好きとしてはとてももったいないこと。 　たとえば絢爛たるバラは、エディブルフラワー（食べられる花）でもあり、薬効でも知られています。ローズピンクのビネガーは食卓に香りと彩りを添えてくれます。大人には、古代ローマ人も愛飲したというローズワインを。香りを長く閉じ込めておけるモイストポプリは玄関に、美しい姿をとどめたいならハーバリウムの中で花開かせましょう。 　本書は、「食べられる」「飲み物にできる」「家事や健康、暮らし全般に役立つ」 「香りで癒やされる」「クラフトで作品にできる」など、さまざまな視点から庭で育てた植物の活用術をご紹介しています。いずれも手軽な方法で、自宅で楽しめるものばかり。あなたのお庭では、今、どんな花が咲いていますか？　そのお花を咲いて終わりにせず、何かに活用できないか、どうぞこの本で調べてみてください。あなたのボタニカルライフの深みが増すはずです。目的別索引＆五十音順索引付き。

1,760円

「暮らしとからだに効く植物の名前」300がよくわかる図鑑…

菜の花、椿、朝顔、水仙ーひと月ひと花の「なげいれ指南」。白洲正子が唯一認めた天才花人が、四季折々の「花の心」といけかたを、花鋏の使い方、器選びからやさしく教える花伝書２４カ月。『芸術新潮』好評連載、待望の単行本化。

4,620円

川瀬敏郎 今様花伝書

古くて新しい栽培術！　古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。（ブルーバックス・2009年2月刊） 長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。 第1章　家庭菜園とは何か 第2章　家庭菜園を知るための農法 第3章　野菜作りの基本 第4章　作物栄養の基礎知識 第5章　病害虫から作物を保護する 第6章　コンパニオンプランツ 第7章　植物の生理・生態を利用した栽培技術 第8章　上手な家庭菜園 終章　未来への展望

1,034円

伝承農法を活かす家庭菜園の科学…

植物が生まれ変わる瞬間を詰め込んだ至高の一冊が誕生！ ドライボタニカルが好きな方はもちろん、 手軽に植物との暮らしに挑戦してみたい方、植物の新たな一面を知りたい方、季節に合わせてドライボタニカルを楽しみたい方、必見です！ フレッシュな状態では味わえないドライボタニカルならではの楽しみ方で 植物とともに豊かな時間を過ごしませんか？ 植物の“水分を抜く”ことで生まれる新たな世界ーーーそれがドライボタニカルです。 花・枝・葉・実などドライにすることで楽しみ方は無限に広がります。 気楽にお手入れができて長い期間にわたり楽しめるドライボタニカル。 生きている頃とはちがった美しさを放つ植物もあれば、 変わらない美しさのままでドライにすることができるものも。 フレッシュなときよりもドライのほうが同じ種類でも色や形が変わり、植物の個性がより顕著にあらわれます。 その移ろいゆく変化を美しい写真と丁寧な解説でたっぷりと紹介しています。 Instagramフォロワー9万人超の ドライボタニカル専門オンラインショップ「土と風の植物園」による、 季節（春・夏・秋・冬・通年）に合わせた140種の撮りおろし写真が満載！ 季節ごとのアレンジメントは、作り方が動画でわかるQRコード付き。 ＜もくじ＞ PART1　フレッシュからドライへ美しき変化 春・夏・秋・冬・通年に分けて、乾燥前・乾燥後の比較写真を中心に植物種と、それぞれの季節に合わせたアレンジメントや楽しみ方を紹介。 PART2　ドライボタニカルQ&A 「ドライボタニカル」とは何か？ といった基本や取り扱い方をQ&A形式で丁寧に解説。

2,420円

ドライボタニカル　フレッシュからドライへ移ろいの記録…

〈育てて欲しいおすすめの品種や刈り込み、整枝剪定からアレンジメントまで。コニファーの魅力を紹介します〉 〈コニファーの第一人者が教えてくれるおすすめの品種と育て方や活かし方、また楽しみ方までを一冊に〉 観賞用の針葉樹「コニファー」の魅力を伝える一冊。コニファーは、公園や庭の樹木として普及が進み、近年では鉢植えや寄せ植えの主木にもよく見かけます。多彩な葉色、様々な樹形、剪定の楽しみ、清々しい香りなどで人気を集め、また育てているコニファーを飾り付けて手軽にクリスマスツリーにしたり、リースやキャンドルアレンジメントの材に用いたりすることができるのも魅力です。コニファーを日本に広めた第一人者で、コニファーを愛してやまない著者が、育ててみたいおすすめの品種や、栽培方法、刈り込みと整枝剪定、コニファーを活かした楽しみ方などを紹介します。

2,310円

コニファー 楽しみ方と育て方…

1,650円

アイデアと工夫がいっぱい！DIYの庭づくり…

日本人が昔から愛した 春夏秋冬の草花の魅力を紹介! 植物の名前の由来から、歴史の知識、観察のポイントまで、写真で詳しく解説! 道端で見つけた草花を、すぐに色から探せる「色別索引」付き! 身近に生えている雑草や、名もなき草花。 知られざるその歴史を紐解けば、 昔から変わらない人々の暮らしや、 今は見られない景色が浮かび上がってきます。 本書では、古来から日本の暮らしに根付いた身近な植物を、 その歴史や、人々の暮らしとの関わりとともに丁寧に解説。 飢饉時には、やむにやまれず毒草を食べていたり、 実は「アサガオ」として詠まれていた植物は現代でいうキキョウだったり、 知ればあっと驚くマメ知識が満載! かつては江戸に生えていた、驚くべき植物たちを図解する 「大江戸植生図説」も特別収録! あなたも、今週末は本書を片手に 歴史を感じる、草花さんぽに出かけてみませんか? 【Contents】 第1章 街・人里で見られる雑草・草花 第2章 野原で見られる雑草・草花 第3章 林・里山で見られる雑草・草花 第4章 水辺で見られる雑草・草花 【著者】 岩槻秀明 宮城県生まれ。気象予報士。千葉県立関宿城博物館調査協力員、千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員などを務める。自然科学系ライターとして植物や昆虫、気象など、身近な自然に関する書籍・雑誌の執筆などを行っている。 また、「わぴちゃん」の愛称で、テレビやラジオなどのメディアにも多数出演。

1,650円

江戸東京草花図鑑

和の芸術いけばなを英語で世界に伝える！ 室町時代に成立した「いけばな」は、その時代時代の変化に応じた花形を創出しつつ、多くの人々に受け入れられていきました。この長い歴史を持つ「和の芸術」は、現在では海外でも高い人気を誇っています。 本書では、鮮やかな写真とともに、ビギナー向けの生け方や花材のエピソードまで、四季に応じた作品を、日本語と英語の対訳で解説しています。

2,200円

和英対訳　いけばな　花の話を聞くとき…

ちょっとした野菜を楽しく育てて、おしく食べる！ 身近なものでささっとはじめる！ 今日から育ててみませんか？

314円

今日から育てるキッチン菜園読本…

1,650円

初心者でも育てやすく、飾るだけで絵になる　大人が楽しむ多…

江戸時代中期にはすでに品種の紹介本があったカエデ、モミジ。日本を代表する庭木であり、自然な趣の庭が好まれる今、その魅力が再発見されています。多彩な品種、利用の仕方、栽培のコツを月ごとに詳しく解説しました。

1,045円

カエデ、モミジ

作庭家として活躍しながら、日本全国と海外の日本庭園を調査研究してきた著者が、自ら作庭した代表的な日本庭園を紹介。写真と解説によって、作庭の趣旨と日本庭園の魅力に触れることができます。楽しみながら日本庭園を作り上げるポイント、日本庭園の見方を知ることができます。 「自分の庭を自分で造る、これは最も理想的であり楽しいものである。日本庭園には、池庭、枯山水、茶庭、雑木の庭、石庭など、いろいろなスタイル（様式）がある。それらの中から、自分の人生観や家のデザインに合っているものに決定するのだが、造った後のことを考えて、庭のテーマやデザインを決めることが重要である。日本文化は、見習い、学習し、体験や稽古や修業を長く続けないと見極めができない文化であり、日本庭園造りもそうである。本書で私は、作庭した実際の例を紹介しながら、読者が自分自身でも庭造りができるように、その要点をできるだけ具体的に解説した。」（「あとがき」より抜粋） ウィーンのシェーンブルン宮殿内に造った茶庭 日本庭園の歴史と文化 第1章　アプローチとエントランス 第2章　坪庭と枯山水 第3章　茶庭と雑木の庭 第4章　室内庭園、ベランダ庭園 日本庭園の庭造り あとがきに代えて─庭造りの魅力

3,300円

庭師の匠が説く　日本庭園の魅力…

クリスマスに限らず、今では1年間、日々の暮らしやホームパーティーで人気の高いフラワーリース。 デザイン性や用途、素材に応じたリースの発想法と、用途に応じた基本のリースの作り方、製作時に必要なテクニックが掲載。 150以上のリースの作例を掲載し、一部には制作者の発想意図がわかりやすいデザイン画を合わせて紹介することで、 よりわかりやすいテクニックブックとなっている。 自宅で日常的に楽しめたり、来客をもてなすためのテーブルリース、ドア飾りや壁にかけて楽しむリース、 生花からドライフラワーになるまで長く飾ることができるものなど、素材も生花、プリザーブドフラワー、 ドライフラワー、アーティフィシャルフラワーと幅広く展開。 フラワーデザインを学ぶ人には参考書的な使用方法、 フローリストやフラワーリースの商品展開を考える人にはアイデア集としても役立つ一冊。 自分らしいリースを作りたい方への教科書としておすすめできる。

2,200円

フラワーリースの発想と作り方…

早春の鉢花として長く愛されてきたクンシラン。花色や草姿のバリエーションもふえ、ますます楽しみが広がっています。美しい花を毎年咲かせるための上手な栽培術を紹介します。

1,045円

クンシラン

4,180円

生垣図鑑

1,540円

カジュアルに楽しむ手のひら盆栽…

ここ数年、人気が高まっているスワッグ（壁飾り）。 ドライになる花材を使えば長い間インテリアとして楽しむことができるので、ドライフラワー人気ともにいまや定番人気となり、生花店でもオーダーの需要が高まっています。 いつものブーケに比べて、カジュアルな雰囲気にも作りやすいので、男性からのギフトオーダーも多いそう。 本書では、プロのフローリストやお花のプロを目指す人、そして、フラワーレッスンに通うような花好きの人に向け、春夏秋冬の花材を使った、様々なデザインのスワッグ約85作例を紹介。 フレンチスタイルのフラワーデザインが好評な著者による、ニュアンスのある配色のデザインから、お正月はお飾りのように楽しめるしっとりとした和のデザインのものまでバリエーションに富んだラインナップ。 秋冬なら、最初はフレッシュな状態で愉しみ、徐々にドライになっていく様を、そしてそのままドライの状態で愉しめるもの、春ならキッチンやダイニングなどにさりげなく飾るのにぴったりな、フレッシュな花材をつかったもの、またフレッシュの壁飾りはウェディングの会場装花にも。 実物が豊富な季節は、店頭販売用にもぴったりなドライの花材を使ったもの等々…。 美しい作例写真に、技法をわかりやすく解説したページも設けた、スワッグの保存版です。 ■目次抜粋 ◇1　Fresh→Dry ミモザ＋アジサイ／バラ＋アオモジ＋ローズマリー／スモークツリー＋セルリア／ルリタマアザミ＋ビバーナム・ティナス　ほか ◇2　Dry→Dry アジサイ＋グレビレア／キングプロテア＋ストレリチア／ユーカリ＋プロテア＋ブルーアイス／バラ＋ムギワラギク　ほか ◇3　Fresh→Fresh チューリップ＋ミモザ／ムスカリ＋ドライモス／ラナンキュラス＋ミツマタ／クレマチス＋ビバーナム・ティナス　ほか ******************************************* 1　Fresh→Dry ミモザ＋アジサイ／バラ＋アオモジ＋ローズマリー／スモークツリー＋セルリア／ルリタマアザミ＋ビバーナム・ティナス　ほか 2　Dry→Dry アジサイ＋グレビレア／キングプロテア＋ストレリチア／ユーカリ＋プロテア＋ブルーアイス／バラ＋ムギワラギク　ほか 3　Fresh→Fresh チューリップ＋ミモザ／ムスカリ＋ドライモス／ラナンキュラス＋ミツマタ／クレマチス＋ビバーナム・ティナス　ほか

2,750円

フローリストのためのスワッグデザイン…

プラタナス、イチョウ、ケヤキ、サクラ……街の木は、多彩な働きによって都市生活を支えている。「緑の日傘」で猛暑の路面温度は何度下がる? 日本の街路樹は、なぜこぢんまりしているのか。世界の街路樹事情や歴史的なエピソードも交えながら、人を、社会を、もっと豊かにする「身近な緑」の本当の魅力を伝える。 はじめに 第1章　街路樹と日本人 　1　街路樹とは？ 　2　日本の街路樹の歴史 　3　世界からみた日本の特色ーー「透かし剪定」という文化 　4　多面的・複合的な機能 第2章　都市の緑はいま 　1　街路樹の「姿」をつくる人たち 　2　「ぶつ切り」が横行する制度的な背景 　3　緑の地域史をふり返る 　4　大きな樹冠を維持しているコミュニティ 　5　無電柱化・歩道拡幅のための伐採はやむを得ないか 第3章　枝を見る　木を知る 　1　身近な緑と顔見知りになる 　2　木の「自然な姿」とは？ 　3　街路樹の周りはどうなっているか 第4章　東京五輪マラソンコースを歩く 　1　喫緊の課題は「暑さ対策」 　2　マラソンコースの街路樹 　3　「樹冠最大化」のためのシステムづくり おわりに 図版提供一覧m

1,870円

街路樹が都市をつくる…

コップと土と種があればはじめられる！ いちばん簡単な野菜づくり 野菜を作ってみたいけど、家庭菜園はハードルが高い… そんな人におすすめなのが「コップ栽培」です。 育て方はコップに土を入れて種をまくだけ！　 キッチンに置いておけば、その場で収穫してすぐに料理に使えます。 品種によっては何度も収穫できるので、食費の節約にもなります。 豊富な写真で丁寧に育て方を解説。 初心者でも安心です。 ベランダで作る「プランター栽培」と合わせて40 種類以上を紹介。

1,210円

コップひとつから始める　ゆる〜い野菜づくり…

1,650円

ポタジェとバラのある庭…

1,430円

家庭菜園やさしい有機栽培入門…

愛らしい球状の「ポンポン咲き」、豪華な花型の「ダリア咲き」、中心がドーム状に盛り上がる「アネモネ咲き」など、従来のキクのイメージを一新するお洒落でバラエティ豊かなスプレーマム（スプレーギク）品種の数々。プランターやガーデンで手軽につくれ、切り花にすればテーブルアレンジや花束にして楽しめます。やさしい（ときにズボラな）つくり方から、日持ちする切り花の飾り方、コンテスト出品を目指すレベルアップ編までを紹介します。

1,760円

はじめてのスプレーマム…

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